Когда покупать гусей на лето

Опубликовано: 22.04.2024

К решению разводить гусей каждый приходит по-разному. Кому-то нравится их вкусное мясо; кому-то калорийная, но полезная печень; кому-то питательные яйца. Да и качественный пух, и перо тоже могут стать неплохой статьей дохода. Поэтому разведение птицы вполне подходит для бизнеса или дополнительного заработка.

Итак, желание заняться гусеводством появилось. В связи с этим у начинающих возникает много вопросов.

Домашние гуси и что о них нужно знать фермеру
Уход за индюшатами: как и чем кормить с первых дней

Решаем первоочередные задачи

Во-первых, улаживаем вопрос с соседями. Решение зависит от того, где вы живете:

частный сектор города,
или деревня.

Гусь — птица крикливая. Если вы живете в городе, то не каждому соседу это понравится. Зачем, как говорится, вам лишние неприятности и напряженности. Лучше тогда откажитесь от этой затеи и заведите другую птицу.

Если вы живете в деревне, то вопросов не должно возникнуть. Там есть место, свободный выпас. Создать условия для содержания намного проще.

Во-вторых, в первый год не надо ставить масштабных целей. Тем более если вы начинающий птицевод. Первый год лучше попробовать, присмотреться, понять нравится ли вам это занятие. Гуси разводят много грязи. За ними нужно постоянно убирать, подчищать. Может оказаться, что это не ваше и лучше заняться разведением другой птицы. Например, куры тоже требуют постоянной уборки, но за счет того, что они гребутся убирать за ними намного проще.

В-третьих, обустроить гусятник. Гусь неприхотливая птица, не боится низких температур, но домик у нее все же должен быть.

Обустройство гусятника

Гусей можно держать в любой приспособленной хозяйственной постройке. Но можно соорудить и специальный гусятник.

Каким должен быть гусятник

сухим,
с хорошей вентиляцией, но без сквозняков,
чистым,
светлым,
просторным.

Мероприятия по выполнению основных требований

Исходя из этих требований, место, где будет стоять гусятник не должно подтапливаться при весенних паводках. Размещать его лучше с южной стороны. Так он лучше будет освещаться и прогреваться.

Хорошо если полы будут сделаны из досок и подняты над уровнем грунта на 20 см. Тогда почвенная вода не будет попадать вовнутрь.

Площадь гусятника должна соответствовать количеству птицы. Норма 1 гусь — 1кв. метр. При несоблюдении ее воздух в гусятнике будет невыносимым не только для людей, но и для самих гусей. В такой смрадной атмосфере начнут активно размножаться болезнетворные микробы. В результате к ним начнут цепляться разные болезни.

Пол гусятника укрывают подстилкой. Для нее используют следующие материалы:

стружку,
подсолнечную лузгу,
опилки,
сено,
порубленные початки кукурузы,
сфагновый торф.

Она утепляет пол, подсушивает помёт, тем самым улучшая воздух в гусятнике. На год для одного гуся требуется около 40 кг насыпного материала. Подстилка не должна быть влажной и желательно всегда чистой. Для этого ее нужно чаще менять. Не допускайте загрязнения пера. Перо — важный элемент терморегуляции организма гусей. Чистое перо позволит избежать многих заболеваний.

На зиму на пол хорошо бы насыпать гашеной извести, а наверх настелить теплую подстилку (торф, сено, солому). Когда помет накапливается ее обновляют, понемногу добавляя подстилочный материал. По весне получится прекрасное удобрение для огорода.

Для обогащения гусиного навоза минеральными веществами на подстилку иногда насыпают минеральные удобрения, например, суперфосфат. Он не только улучшает будущий навоз, но еще повышает сухость воздуха.

В птичнике устанавливают гнезда. Их должно быть в достаточном количестве. Рассчитывают так, чтобы на гнездо приходилось не более трех гусынь. Не ставьте их у холодной стены, а также напротив прямых солнечных лучей. Приблизительные размеры:

высота — 50 — 55 см,
длина — 60 — 65 см,
ширина — 40 см,
высота порожка — 1 см.

Подстилка используют обычную, только меняют ее чаще. Лучше обновлять вечером. Тогда утром гусыня будет нестись в чистом гнезде.

Приспособления для кормления и поения гусей

В месте, где будет обитать птица должны стоять емкости для корма и воды. Их можно сделать самому.

Для строительства кормушки можно использовать доски, старые трубы, другие подсобные материалы. Только при их изготовлении надо учитывать, что одному гусю для комфортного принятия пищи требуется не менее 15-ти сантиметров. Тогда не будет давки при кормлении. Устанавливают или подвешивают кормушку над полом на высоту 20—25 см.

Под поилки приспосабливают любые емкости — это может быть ведро, бочка, или выварка. Зимой надо следить, чтобы вода в поилке не замерзала.

Температурный режим и освещенность гусятника

Гусь — холодоустойчивая птица. Она может без проблем существовать в гусятнике даже при минус 10 градусах. Ей не страшны и кратковременные понижения до минус 25 градусов. Но если гусей содержат для племенного разведения, такие условия неблагоприятно скажутся на яйценоскости гусынь. Поэтому желательно чтобы в гусятнике было тепло. Для этого тщательно утепляют стены.

Плюсовые температуры и искусственное освещение в гусятнике позволят ускорить начало несения яиц гусынями. Они несутся при продолжительности дня в 14 часов. Значит, надо удлинить день искусственно. Для этого оставляем включенным свет с 6-ти утра до 8-ми вечера. И действуем так, пока естественный световой день не станет равным 14-ти часам.

Обычно гуси начинают нестись в самом конце зимы. Но при таком освещении яйценоскость может наступить гораздо раньше (ближе к концу января).

Размещение гусей летом

Всё что сообщалось выше это важно и нужно в том случае, если вы решили заняться разведением гусей всерьез. Если же вы только начинающий и это пробный опыт, то обычно гусят покупают в марте-апреле, а к осени определяются, стоит этим делом заниматься или нет.

Весной и летом гуси могут оставаться на улице. На хозяйственной территории, где они будут находиться, надо отгородить вольер, а в нем соорудить небольшой навес. Под ним располагают емкости для еды. Тогда она не будет размокать в случае дождя. Под этим же навесом гуси смогут укрыться от непогоды.

Для комфортного существования птицы в вольере надо поставить емкости с водой, в которых она могла бы поплескаться. Это могут быть простые оцинкованные корыта и выварки. И тогда можно обойтись без водоема.

Породы гусей

Прежде чем начинать разведение гусей, надо определиться с тем, какую породу вы хотите завести. Для домашнего разведения хорошо подходят: Кубанская, Линдовская, Холмогорская, Серая и Легарт.

Таблица 1. Популярные породы гусей, которые разводятся в домашних хозяйствах.

Оперение серо-бурое. Сверху по всей длине от клюва до хвоста проходит характерная коричневая полоска. Ее называют ремень.

Относится к легким породам. Вес гусака — 6 кг. Вес гусыни — 4,5 кг.

Несет в год — до 85 яиц. Одно яйцо весит — около 160-ти грамм. Двухмесячный гусенок имеет вес около трех килограмм.

Относится к тяжелым породам.

Птица красивая, оперение белое, популярна в домашних хозяйствах

Вес взрослого гуся доходит до 10-ти кг. Быстро набирает вес.

Может высиживать яйца.

Наилучшая мясная порода.

Их трудно спутать с другими представителями гусиного племени. Над клювом у них есть нарост (шишка), которая к пятилетнему возрасту достигает максимальной величины — 2 см.

Оперение у них может быть разное — от грязно-серого до белого. Клюв и лапы характерного оранжево-желтого цвета.

Они долгожители — могут прожить до — 17-ти лет (обычно гуси живут около 6 лет).

В год может снести до 30-ти яиц.

Вес — около 12-ти кг.

Выносливые. Способны преодолевать большие расстояния.

Оперение серое. Небольшая головка с толстым коротким клювом. Лапы — оранжевые.

Самец и самочка весят примерно одинаково — около 10-ти килограмм.

Яйценоскость в год — до 45 штук. Вес одного яйца — около 170 грамм. Выводимость гусят очень высокая. Достигает 60-ти %.

Не требовательны к наличию водоема.

Имеют среднее телосложение. Самцы и самки этой породы одинаково тяжеловесны.

Вес их около восьми килограмм.

Оперение белое. Лапки с клювом оранжевые. Имеют отличительную особенность — голубые глаза.

Могут снести 40 яиц в год. Средний вес яйца около двухсот грамм.

Экономная порода. Требуют корма на 20 % меньше, чем другие.

Их гусята очень быстро растут и набирают вес. Уже в трехмесячном возрасте весят 7 килограмм.

Отличаются качественным пухом. Обладают кротким, спокойным нравом, мало гогочут.

Покупка молодняка

Определившись с породой, приобретаем гусят. При покупке можно столкнуться с недобросовестными продавцами. Могут подсунуть гусят не той породы или не совсем здоровых.

Хорошо покупать у заводчика птицы на дому. Тогда есть возможность увидеть материнское стадо. Посмотреть в каких условиях оно содержится. Какие гуси, крепкие ли они, крупные ли, нравятся ли они вам. И потом если продавец не боится всё это показать, то и обманывать, наверное, не будет.

Покупать лучше не суточных гусят, а тех, которым исполнилось дней пять. Стоят они немного дороже, но зато выживаемость их будет несколько выше. Покупая гусят, следуйте таким рекомендациям.

Обратите внимание на поведение гусят. Хорошо если они бодрые и активные, громко пищат, а шейки тянутся вверх.
Пупочек должен быть заросшим без корочек.
Животик подтянутый.
Из ноздрей клювика ничего не выделяется.
Проверьте лапки, нет ли вывиха.

Выращивание молодняка

Если гусята изначально были крепкими, то выкормить и поднять их не трудно. В начале им дают овсяную и пшённую кашу, добавив туда мелкорубленное яйцо. Хорошо скармливать им свежий творог. Почти сразу можно начинать давать стартовый комбикорм. Рацион гусят похож на питание цыплят бройлеров.

Кормят их часто — в день не менее шести раз. С пятого дня жизни можно начинать давать гусятам измельчённую траву — одуванчики, крапиву и всё, что появляется весной. Месячный гусёнок может съесть почти килограмм травы.

Не забывайте о камушках необходимых для переваривания пищи. Поставьте рядом с кормушкой емкость с крупным песком или мелкими камушками.

У гусей всегда должна быть вода. Они пьют очень много. Двухмесячный гусь выпивает до одного литра воды в день.

К осени гуси вырастают и уже тогда можно сделать вывод о том, стоит ли вам этим делом заниматься. Если понравилось, то из этих гусей можно формировать материнское стадо, докупив на стороне одного или двух гусаков. Это нужно для обновления крови и получения здорового потомства.

Пробуйте, экспериментируйте! Не попробовав никогда не узнаешь, подходит ли вам эта птица или лучше заняться чем-то другим.

Кстати, деликатес фуа-гра это и есть гусиная печень. Она очень жирная, но не вредная для наших сосудов. Врачи говорят, что в ней жир представлен полиненасыщенными жирными кислотами. А они как раз снижают присутствие плохого холестерина в организме. В результате улучшается кровообращение, работа мозга, повышается тонус.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Сегодня продолжим рассказывать про выращивание гусей в домашних условиях для начинающих. В предыдущих статьях мы поставили цели и узнали про виды гусей. Так же определились с породой домашних гусей . Идем покупать гусят?

Как выбрать молодняк гусей

К сожалению, на современных рынках достаточно часто можно встретить недобросовестных продавцов, которые реализуют не здоровый молодняк. Поэтому для того, чтобы обезопасить себя от потерь, следует заранее ознакомиться с информацией.

Как правильно выбирать маленьких гусят, на что обращать внимание?

Если же вы новичок в птицеводстве? То лучше всего отправляться на птичий рынок со знающим человеком, который уже сталкивался с выращиванием гусей и знает как выглядят здоровые гусята.

Если же придется самостоятельно выбирать птенцов? То руководствуйтесь следующими аспектами.

Покупка гусят

перед покупкой следует точно знать, какую породу вы покупаете. Эта информация необходима для того, чтобы с первых дней правильно кормить гусят и держать их в нужных для конкретной породы условиях;
лучшим местом для приобретения молодняка является фермерское хозяйство. Птичьи рынки рекомендуется избегать, так как именно там наблюдается большой процент больных особей, не добросовестных реализаторов;
покупать следует гусят которым уже исполнилось 5 — 7 дней, не более. Только что вылупившиеся птенцы очень плохо переносят транспортировку, и во время доставки до дома могут заболеть. Более взрослые гуси уже имеют свой характер и привычки, с которыми новому хозяину будет трудно сладить;

внешний вид играет одну из главных ролей. Молодые особи имеют на тельце пушок желтого цвета. Следует внимательно осмотреть гусенка на внешний вид. Пушок должен быть чистым и мягким, без наличия скорлупы или иных посторонних элементов;
оценивается внешнее состояние пуповины. Она должна уже быть заросшей, без наличия корочки. Особое внимание уделяется клоаке. Следует заглянуть под хвостик, нет ли там следов каких либо выделений. Клоака должна быть чистой и закрытой оперением;
осматривается животик, у здорового птенца он не должен провисать;
выбор следует останавливать на самых активных особях. Если птенцы не реагируют на внешние незнакомые звуки, голос человека, при этом сидят и прикрывают глаза, стоит заподозрить, что птички уже больны;
даже молодые птенцы должны хорошо и уверено стоять на лапках. Если же по какой — либо причине гусенок заваливается или постоянно хочет сесть, не рекомендуется приобретать такую особь. В этом случае он может не только погибнуть сам, но и заразить здоровых птиц на ферме, что приведет к падежу голов.

Обратите внимание! После того, как были подобраны здоровые и внешне ухоженные птички, следует поинтересоваться у продавца о наличие прививок молодняка. Все уколы должны делаться по соответствующему возрасту.

Условия на выращивание гусей в домашних условиях

Как уже говорилось ранее, гуси не требуют особенных условий для жизни. Но тем не менее хозяин должен позаботиться о комфортном пребывании птиц на ферме. Так как от условий зависит результат роста и развития молодняка.

Гусятник

Гусей лучше всего селить в специальный гусятник, на территории которого необходимо создать искусственный водоем. Если же такие условия не возможно реализовать? Тогда допускается поселение в уже имеющийся сарайчик.

Прежде чем заселить молодняк на новое место необходимо обязательно провести обеззараживание домика специальными средствами. Помещение тщательно очищается от грязи. Стеновое покрытие покрывается побелкой.

На пол обязательно укладывается настил. Лучшим настилом для гусей будет служить солома, которая покрывала бы весь пол на 15 — 20 см.

Температура

Если гусята приобретаются в холодное время года, то необходимо позаботиться о подогреве помещения. Молодняк должен содержаться в тепле минимум до 20 дневного возраста.

Температурный режим очень важен для гусей. Если птенцам будет холодно, то они начнут сбиваться в кучку, таким образом будут сдавливать другу друга. При избытке тепла молодняк может просто погибнуть. Оптимальными показателями термометра являются:

28 — 27 градусов по Цельсию в возрасте 1 — 5 суток;
26 — 24 градусов с 6 — 15 день;
23 — 18 градусов с 16 — по 20 день.

Таким образом, температура должна постепенно снижаться до отметки в +18 градусов по Цельсию. Для контроля за температурным режимом в помещении, где содержаться как молодые, так и взрослые особи, должен быть установлен термометр.

Чистота и сухость

Немаловажно соблюдать чистоту и сухость на полу в гусятнике. Поэтому, в месте, где располагаются кормушки и поилки обязательно на полу должна быть решетка. Молодняк очень часто опрокидывает емкости и разливает воду. Поддерживание чистоты и сухости позволить исключить массу заболеваний, связанных с сыростью в помещении.

Малышей гусят нельзя держать всех в одной куче! Особенно, если ферма большая. Они могут подавить друг друга. Поэтому помещение, где живут птенцы необходимо разделить на секции. Можно просто поставить решетчатые стенки. Расчет ведется исходя из количества голов.

Следует учесть, что на один квадратный метр можно заселить не более 10 гусят, с учетом того, что так они будут жить только до 3 недельного возраста. Если же разведение проводится в южных регионах или в жаркую погоду? В этом случае количество голов на один метр площади уменьшается до 1,5 раз.

По мере слеживания и засорения подстилки (соломы на полу или другого материала), ее необходимо менять на новую.

На прогулку молодых гусят можно выпускать с первых дней жизни! Но при условии, что воздух достаточно нагрелся. К выгулу следует приучать постепенно.

Сначала прогулка проводится в закрытом вольере, чтобы хищные птицы не напали на молодняк. Затем можно приучать гусят ходить по территории фермы, а с возраста в 45 суток уже допускается отпускать птиц на свободный выгул на открытый водоем.

В следующей статье мы расскажем про кормление гусят и вы посмотрите видео "Выращивание гусей в домашних условиях от А до Я", как бизнес.

Ставьте лайк нашим советам.

Не забывайте подписаться на канал "Курочка" , чтобы не пропустить важную информацию для птицеводов.

До встречи, коллеги, удачи вам!

11.11.2019

Календарная весна уже пришла, и хотя зима не спешит уступать ей свои права, наступление тепла неизбежно. А значит, очень скоро стартует и сезон выращивания молодняка сельскохозяйственной птицы. О том, как вырастить здоровых цыплят я уже писал в одной из своих статей. О выращивании молодняка водоплавающей птицы хочу рассказать в сегодняшнем и следующем материалах.

Вопрос самостоятельного выведения птенцов из яиц в своем хозяйстве – это довольно обширная тема, которую мы будем рассматривать чуть позже. А сегодня наш разговор пойдет о выборе гусят при покупке и выращивании их на мясо. Правильнее было бы сначала определиться с породой будущих питомцев, но в реальности на наших рынках и в инкубаторах выбор пород гусей очень невелик, и, скорее всего, вы не сможете приобрести молодняк желаемой породы. Я, например, никогда в свободной продаже не встречал гусей иных пород, кроме легартов, итальянских, крупных серых и китайских белых или серых (кубанские, горьковские). Но даже тот выбор, который представлен на рынке, нельзя назвать племенным молодняком. Зачастую это хозяйственные помеси представителей различных пород гусей в неизвестно каком поколении.

Качественный породистый молодняк найти крайне трудно. Про тулузских, холмогорских, линдовских, тульских бойцовых, ландских (вес их печени достигает 800 г!; фуагра – это из них) и спрашивать не у кого. Да, их можно найти у птицеводов-любителей, на другом конце страны, но молодняк или взрослая пара будет стоить очень дорого. Купить такую птицу не с целью дальнейшего разведения, а просто на мясо – слишком дорогое удовольствие. А поскольку большинство наших читателей выращивают гусят именно на мясо, то подробно останавливаться на выборе породы и рассказывать об их конкурентных преимуществах я не вижу смысла.

По этому поводу у меня будет лишь один короткий совет: если вам нужна гусятина, то выбирайте молодняк из тяжелых пород (например, крупная серая: вес взрослых особей достигает 6 – 9 кг, яйценоскость 30 – 40 шт., в 2,5 месяца гусята весят до 5 кг!); если нужно много гусиных яиц для инкубации или на продажу, то выбирайте из легких пород (например, китайские, вес взрослой птицы не превышает 4 – 5 кг, но несут они до 100 яиц в сезон).

Итак, обсудим, на какие именно параметры следует обращать внимание при выборе гусят. Перво-наперво даем оценку точке реализации, где приобретается молодняк, и самим реализаторам, которые его продают. Лучше всего осуществлять покупку на специализированной ферме, где содержится родительское стадо и происходит инкубация яиц, полученных от своих гусей. Тут, на месте, вы можете посмотреть и на условия содержания птицы, и на саму птицу.

В процессе наблюдения вы составите представление о том, какое поголовье сможет вырасти из купленных птенцов. Кроме того, есть возможность встретиться с ветеринаром этого хозяйства и получить от него консультацию по необходимым ветеринарным обработкам, содержанию и выращиванию гусят. Рекомендую уточнить, какие вакцинации были сделаны родительскому стаду. Особенно поинтересуйтесь прививками от вирусного гастроэнтерита, гепатита и паратифа (это очень важно!). При покупке молодняка на рынке обязательно задайте эти же вопросы!

Если вы все же решили покупать на рынке, то лучше не брать гусят у перекупщиков. Они не смогут гарантировать вам продажу качественных птенцов, а также предоставить необходимую информацию о проведении профилактических пропоек этим гусятам. Покупайте у хозяев, которые разбираются в теме и продают птенцов из личного хозяйства. Уровень их компетенции можно будет оценить уже после нескольких минут беседы. Максимальная цена на гусят наблюдается, обычно, в мае. Поэтому я рекомендую заняться их покупкой либо как можно раньше, либо в июле.

Приобретая суточных гусят, обратите внимание на их поведение. В теплую погоду гусята очень любопытны, стараются щипать подвешенный пучок травы или края коробки, подвижны, «переговариваются» между собой и возбуждаются, вытягивая шеи, при легком постукивании по ящику пальцами. Посмотрите на состояние их живота: в норме он должен быть сухим и мягким, пупок – закрытым, без затвердений. Возле анального отверстия не должно быть никаких загрязнений. Пух у здоровых гусят чистый, пушистый, блестящий, слегка жесткий. Кожа на клюве и лапках без повреждений. Лапки и клюв теплые, без деформаций. У гусят суточного возраста обязательно на клюве должен присутствовать яичный зуб. Если его нет, то гусенок старше, чем вам говорит продавец. Обратите внимание и на помет, в нем не должно быть фрагментов крови, пены, слизи, непереваренных частиц корма. Выбирать следует самых крупных и активных, т. к., скорее всего, они появились на свет первыми, из крупных и качественных яиц, что определяет их наибольшую энергию роста и жизнеспособность.

Купленных гусят перевозить лучше в салоне автомобиля, постоянно контролируя их состояние. Нельзя допускать ни перегрева, ни переохлаждения молодняка. Если поездка длительная (больше 3-х часов), то нужно периодически останавливаться, чтобы не допустить транспортной болезни у птенцов.

Место для гусят выбирают и обустраивают еще до их приобретения. Это должно быть сухое, чистое помещение с температурой не ниже +22 ° С и уровнем влажности около 67 – 75%. В первые 20 дней существования терморегуляция у гусят еще не совершенна, и им необходим ламповый обогреватель или инфракрасная лампа, который будет установлен в одном из углов. Под обогревателем температура должна быть около +30 ° С.

Купленным суточным гусятам в первые три дня нужно давать воду с растворенным в ней одним из препаратов: «Норофлокс 10%», «Энрофлокс 10%», «Энрофлоксацин 10%», «Байтрил». Доза составляет 0,5 мл на 1 л питьевой воды. Это будет надежной профилактикой таких бактериальных заболеваний как сальмонеллез, колибактериоз, микоплазмоз и других кишечных инфекций.

На третий день гусятам желательно сделать инъекцию сыворотки против паратифа. Доза: 1 мл на гусенка.

С четвертого по десятый день в питьевую воду гусятам я добавляю препарат «Нутрил Se» в дозе 2 г на 1 л. Это витаминно-аминокислотный препарат, который снижает влияние стресса на организм, стимулирует иммунную систему, нормализует обмен веществ и пополняет запас витаминов, а в результате – уменьшает падеж поголовья и увеличивает конверсию корма.

С десятого по тринадцатый день в воду для гусят нужно добавить препарат «Трисульфон» в дозе 1 г на 1 литр. Этот препарат имеет широкий спектр действия и эффективно уничтожает возбудителей как бактериальных заболеваний, так и кокцидиоза.

С двадцатого по двадцать четвертый день даем птице препарат «Биосупервит» в дозе 1 мл на 3 л питьевой воды.

На 28 день рекомендую сделать прививку от вирусного энтерита. Болезнь эта может проявляться примерно в четырехмесячном возрасте, она не лечится и имеет высокую летальность среди молодняка.

На 45-й день проводим дегельминтизацию препаратами «Промектин» или «Левамизол». Если вы выбрали «Промектин», то его нужно добавлять в питьевую воду 2 дня подряд в дозе 1 мл на 1 л. Если обрабатываете «Левамизолом», то продолжительность обработки составляет 3 дня, а доза – 4 мл на 1 л.

На 50-й день снова обрабатываем всех гусят «Трисульфоном». Продолжительность пропаивания – 5 дней, доза: 1 г на 1 л. При проведении всех пропаиваний, у птенцов не должно быть никакой другой воды для питья, кроме воды с препаратом.

Еще хочу сказать несколько слов о содержании и кормлении гусят. С двадцатого дня обогреватель в помещении, где содержатся гусята, уже можно убрать, а температуру нужно постепенно снижать (на 0,5 ° С в сутки) до +20 ° С, а с 45 дня до +18 ° С. Гусята двухмесячного возраста уже могут содержаться при температуре +16 ° С.

В солнечную и теплую погоду гусят, начиная с пятого дня, можно выпускать на прогулку. Продолжительность первых прогулок должна составлять не более 30 минут, затем это время постепенно увеличивается. И в двадцатидневном возрасте гусята уже должны весь день находиться на свежем воздухе. Очень хорошо влияет на рост и развитие гусят выпас их на естественных пастбищах. Если такой возможности нет, то необходимо обеспечить постоянное наличие свежей травы в кормушках.

В первый месяц, кроме выпасания, гусят нужно кормить 7 – 8 раз в день. В дальнейшем, с 30-го до 60-го дня, это количество сокращается до 5 – 6 раз. А с двухмесячного возраста гусята получают корм не более 3-х раз в сутки.

В первые 10 дней я кормлю гусят только смесью ячменной и кукурузной крупы, листьями одуванчика или травой молодого ячменя (до фазы выхода в трубку). Потом можно давать специальный комбикорм или составлять его самому из тех кормов, которые есть в вашем хозяйстве. Вполне хорошие результаты дает кормление таким составом: 50% рациона приходится на смесь круп кукурузы, ячменя и пшеницы в соотношении 1:1:0,5 , 5% – отруби пшеничные, 5% – рыбная мука, 15% – морковь, 25% – зелень. Я такой корм даю гусятам вволю. Не вижу смысла как-то их ограничивать в еде. При таком бесконтрольном кормлении у гусят не создается конкуренции за корм, и в стаде нет отстающих особей. Для ориентира могу сказать, что в возрасте 2-х месяцев гусенок съедает около 100 – 150 г зерновой смеси, 20 г рыбной муки, 500 г зелени в сутки.

Начиная с двух месяцев гусят можно выпускать на водоем. Выпас и содержание на водоемах благотворно влияет на состояние здоровья птенцов и очень удешевляет выращивание гусей, при этом повышая качество мяса и чистоту пера.

Если у вас в ходе ознакомления с данным материалом возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме .

Чугуевец Виталий

Прошу поделиться опытом выращивания гусей. Выгодно ли это? Когда закупать гусят? Какой породы? Рацион на 10 гусей? Как они пасутся — не уходят? Заранее всем спасибо.

Цитата
ответить

Гуси это хорошо, индоутки лучше.

цитата
ответить

Почему? У меня лужок заливной, соток 30, рядом с домом и прудик небольшой. Поэтому на гусей и подумала… может, на индоуток меня сагитируете!

цитата
ответить

Я держу гусей 8 лет, порода Линда белая, мне нравится, мясо нежное и выход у гусынь 3,5–4 кг, гусаки 5,5–6 кг — это чистым мясом, гусят не покупаю, вывожу инкубатором. 1 гусыня несёт 50–60 яиц, процент выводимости 80–90 процентов и по корму гуси травяные, нужно зерно, но меньше, чем другой птице. Ещё будут вопросы, обращайтесь и цена на гусиное мясо 250–300 рублей за 1 кг.

цитата
ответить

А если брать гусятами? Для начала хочу гусят взять. Сколько суточных лучше брать и когда, ну там апрель или май.

цитата
ответить

может, на индоуток меня сагитируете!

Назову вам причины, а вы решайте. Первое — это скороплодность, они отличнейшие наседки…

В нашем климате за год получается три выводка.

Второе это мясо, с ним не сравнится — дичь самая настоящая.Утки весят 3–4 килограмма чистого мяса.

На воле им практически не надо зерна — чуть, когда их закрываешь.И последнее, их практически не слышно.

цитата
ответить

Ну сколько брать, это вам решать, а время, мы в Воронежской области живём, я предпочитаю начало мая, травка начинает зелёная — то, что им надо, ну про уток — это на любителя, но зимуют они проблематично, у них отмерзают ноги, а гуси у меня зимой круглосуточно на уличном содержании.

цитата
ответить

Спасибо. Я живу в Сибири и мне нужна выносливая птичка — морозы до минус 50 бывают.

цитата
ответить

Да не за что, это ваш оптимальный вариант, только щипать гусей долговато, не сказать что очень тяжело, я в один год 110 гусей одна перещипала.

цитата
ответить

Как гуси уживаются с другим скотом? У меня крупный рогатый скот, вьетнамские свиньи, куры и овцы.

цитата
ответить

Нормально, зимуют гуси у меня отдельно, просто огорожено на улице, а летом, после того как вынесутся, это где-то конец мая — начало июня, они уходят на пруд и всё до осени я их вижу только издалека на пруду, еды им хватает и никто из хищников их в воде не достанет.

цитата
ответить

Здорово! Попробую в этом году. Щиплют гусей вроде в ноябре?

цитата
ответить

Да, я начинаю как морозы пойдут, говорят, они должны ледок попробовать и ещё они очень хорошие сторожа, ни одна собака с ними не сравнится, шум от них, не зря говорят гуси Рим спасли.

цитата
ответить

Да, про это я тоже слышала. Сейчас скота не держат почти, и гусей в округе ни у кого нет — посоветоваться не с кем.

цитата
ответить

Да, хозяйство никто не хочет держать, но моя семья этим живёт и меня устраивает, у меня самой в этом году 4 коровы + 3 тёлки стельные, свиней побольше 10, ну а птицу, кроликов я уж не считаю.

цитата
ответить

Ну индоуток хвалят, потому что они тихие и мамы-наседки хорошие, постоянно садятся на яйца и за сезон несколько выводков выводят. Моим родителям они не очень понравились, типа гадят, а кто не гадит. Уточку я сготовила, получилась ням-ням вкусная, а гусаки в весе конечно выигрывают.

цитата
ответить

И не только в весе, по вкусу, конечно, товарищей нет, но это на любителя, а печень у гусей деликатес и на рынке — гуси на ура.

цитата
ответить

Да я то с вами полностью согласна, вы большая молодец! У меня с помещением проблема, я бы «каждой твари по паре завела», люблю я птичку, всю и не только кушать, а больше возиться с ней, разговаривать, убирать у них, чтобы чистенько было, приберешь бывало в птичнике и балдеешь, ходишь каждую птичку осматриваешь, разговариваешь с ней и так на душе хорошо.

цитата
ответить

Ну, мы этот вопрос решили уехали 10 лет назад в деревню глухомань, сейчас здесь осталось 4 дома, воля держи кого хочешь и в каком количестве.

цитата
ответить

А я от коз избавилась в этом году, проблемный скот. Кролики тоже нам не пошли — дохли постоянно в возрасте месяца-двух. Сейчас вот попробую гусей. Держала уже почти всех, останавливаюсь на тех, кто по душе.

цитата
ответить

Я тоже в прошлом году думала кого взять,остановила свой выбор на утках.

1.Оставила три на племя и два селезня,больше вероятность ,что сами выведут и будут их водить.

2.Не так орут весь день.

3.Утки четко знают свой двор,на болото сами уходят и приходят,гуси шатущие бродят по всей деревне,если выпустить.

4.Сейчас почти не осталось пород,которые сами выводят,а держать зиму их ради яиц,да еще инкубатором выводить и потом няньчится с ними,мне это кажется не выгодно.

цитата
ответить

Птичка это беспроигрышный вариант, я уже в этом убедилась. Екатерина, где проживаете? Я-то на Крайнем Севере, вот сегодня мороз минус 43, занятия в школе запретили, а птичник тогда нужно строить теплый-притеплый.

цитата
ответить

Гусям тёплый особо не нужен, у нас на улице гуси, минус 38 градусов было и никто не замёрз.

цитата
ответить

Ну и хорошо, подстилку для гусей какую используете?

цитата
ответить

цитата
ответить

Гуси и утки птицы теплолюбивые! Конечно, они выдержат мороз, но для них это плохо. Обычно всех, которых на мясо, нужно зарезать к Новому Году, а позже мороз выгонит из них весь собранный за лето жир и мясо становится сухим жестким и невкусным! В сарае обязательно зимой чтоб подстилка была из сухой соломы. На вывод никогда не оставляю, покупаю подрощенных гусят в конце мая — были по 350 с оперенными крыльями

цитата
ответить

Да в стайке у меня очень тепло — 5 коров, куча вьетнамок, овцы, еще и инфракрасник стоит на случай больших морозов.

цитата
ответить

Я вот тоже собрался заводить в этом году, у нас в основном породу «Линду» держат. Подскажите, какую площадь помещения надо на одного гуся? И если у меня поля соток 30 огорожено сеткой-рабицей и пруда нет, надо ли им вырыть и какой? Большой ли по площади. Заранее спасибо за ответы.

цитата
ответить

Создайте новую тему, в названии коротко отобразите суть вопроса.

цитата
ответить

Юля, я тоже живу в Новосибирской области, я не выращиваю гусят, а покупаю по 100–150 штук породы Линда. Всегда беру позже всех в деревне, беру в середине июня и во второй неделе ноября начинаю обрабатывать для рынка. В том году средний вес гуся был 4.700 кг, хотя я выращивала на отрубях и траве, корма были дорогие. Хотя все говорили, что на отрубях не вырастишь, но всем врагам на зло вырастила. Неплохо, правда, на рынке крупные хуже идут. Цена за гуся за 1кг 330 рублей, лапки, голова — 150 рублей за 1 кг пух перо 400 рублей за 1кг. Если сядешь и подсчитаешь все расходы и доходы, то посмотришь выгодно ли держать. Гусята 200 рублей суточные.

цитата
ответить

Доброго времени суток!

Так как надоел город и есть дом в Тульской области с землёй чуть больше гектара, решил уехать на следующий год по осени жить в деревню! Хочу сделать фермерское (не в промышленных масштабах) хозяйство с началом разведения гусей. Много читал про породу Линда и решил остановиться на ней. Подскажите что лучше покупать, яйцом и выводить инкубатором, или же молодняком. Люди добрые, если есть кто с данного региона или близ прилегающих городов отпишитесь где можно купить эту красоту. И да, разводить собираюсь как для себя, так и на продажу! Заранее Спасибо!)))))

Среди домашней птицы гуси занимают второе место после кур. Птицы с перепончатыми лапками неприхотливы: разведение гусей в домашних условиях под силу даже начинающим птицеводам.

Гусей выращивают для получения вкусного мягкого мяса, печени, яиц, нежного пуха. Перед началом выращивания этой домашней птицы нужно подумать о выборе породы.

Некоторые виды могут быть агрессивными, их нужно приручать в возрасте до 6 недель. Хозяин должен навещать гусяток несколько раз в день, чтобы подопечные знали его в лицо.

Критерии выбора породы

Породы гусей достаточно разнообразны.

При их выведении учитывали:

Продуктивность, то есть количество получаемого мяса;
Неприхотливость;
Устойчивость к заболеваниям;
Качество пера и пуха;
Яйценоскость;

Для разведения гусей в домашних условиях важны размер птицы и быстрый рост.

К хорошо известным породам для домашнего выращивания относятся:

Крупная серая. Эта разновидность используется для получения мяса, печени, яиц. Птицы могут обходиться без водоема, отличаются быстрым ростом. За 2 месяца молодые гусята набирают около 5 кг. Гусыня хорошо высиживает яйца, внимательна к птенцам. Она приносит до 20 яиц в год. Вес взрослого гуся достигает 8 кг.
Старинной русской породой является холмогорская. Разводится из-за мяса. Гуси этой масти хорошо акклиматизируются и отличаются долголетием (живут до 17 лет). Вес взрослого гусака достигает 12 кг. Гусыня приносит 30 яиц ежегодно. Недостатком породы считается позднее половое созревание.
Тулузские гуси отличаются спокойным нравом, их нетрудно содержать. Импозантные птицы отличаются крупным размером и весьма увесисты. Гусак потянет 10 кг, самка – 6 кг. Несет 30 яиц в год. Французский гусь может жить без водоема, но вода необходима во время размножения. Порода ценится за качество мяса и печени.
Итальянские гуси очень красивы, любят тепло, нуждаются в чистоте и уходе. Мясо и печень обладают высокими вкусовыми качествами. Гусыня приносит до 90 яиц в год.

Как разводить гусей?

Стадо гусей пополняется молодняком двумя способами:

С помощью наседки, которой кладут яйца для высиживания.
Используется инкубатор.

Разведение птенцов наседкой

Этот способ предпочтительнее, потому что естественнее. Одна гусыня высиживает не более 14 яиц, так как они крупные.

При высиживании тело наседки должно полностью накрывать яйца.

Что надо знать:

Комфорт. Для наседки обязательны комфортные условия. Просторное гнездо устраивается в сухом, хорошо проветриваемом помещении без сквозняков. Если наседок несколько, гнезда лучше отделить перегородкой. Держать наседок лучше отдельно от остального стада. Другие самки не должны садиться на высиживаемые яйца.
Сухость и чистота. Если в гнезде наседки случайно разбилось яйцо, его сразу убирают, вытирают остальные. Подстилка заменяется на сухую.
Наседка сама переворачивает яйца для равномерного нагревания. Она сама ходит есть и пить, возвращается в гнездо. Только если гусыня высиживает яйца впервые, она может задержаться, тогда ее нужно вернуть на место.
Вода в поилке должна быть чистой, ее нужно менять не реже одного раза в сутки. Кормить наседок следует качественным зерном.

Птенцы появляются на 28 день. Самых первых помещают в коробку под лампу. После появления всего выводка птенцы остаются с гусыней. Вечером можно к выводку тихо добавить инкубаторских гусят. Они будут рады материнской заботе.

Инкубатор

Вырастить гусят в домашнем хозяйстве в инкубаторе сложнее, чем цыплят. Яйца гусей содержат жир, они крупнее. Поэтому при вылупливании птенцов из 70% яиц в закладке результат считается хорошим.

Особенности:

Закладываются свежие яйца, не старее 10 дней.
Перед закладкой инкубатор прогревают при 39°.
Отбираются яйца идеально правильной формы.
Мыть яйца перед закладкой нельзя. Их можно протереть перекисью водорода или слабой марганцовкой.
Первые 5 часов обеспечивают температуру 38°, затем 37,8°. Последние два дня 37,5°.
Для равномерного прогревания яйца переворачивают 8 раз в сутки.
Периодически инкубатор проветривается.

Содержание гусят

Если птенцы содержатся без наседки, в помещении нужно соблюдать температурный режим, изменяемый по мере роста гусят:

1-3 день -28°-30°;
3-5 день -25°-28°;
6-7 дни -23°-25°;
8-10 дни — не более 24°;
10 – 15 день — 20°-22°;
15 -20 день — 18°-20°.

Содержание в теплом помещении может длиться до 30 дней в зависимости от сезона и погоды.

Слабые особи содержатся отдельно, им дается усиленное питание. Если гусенок падает, нужно помочь ему встать на лапки, он не должен долго лежать на спине.

Помещение оборудуется по правилам:

Пол с подстилкой.
Лампа с абажуром для равномерного обогрева.
Кормушка и поилка обустраиваются так, чтобы гусята не пачкались.
Обеспечивается круглосуточное освещение птичника.

Через 20 дней гусята живут с молодняком, не более двух птиц на 1 кв.м. Водоплавающие гуси очень любят воду. Наличие водоема улучшает качество жизни гусей.

Кормление птенцов

Сразу после обсыхания птенцов кормят. В первые пять дней питание организуется каждые 2 часа.

Лучше всего подходят:

Размятые крутые яйца с водой и дробленой пшеницей.
Размолотая овсянка и горох, смоченные водой.
Добавляются отруби с зеленью: крапивой, клевером.
Иногда мешанку делают с простоквашей, творогом.
Должны присутствовать рыбий жир, дрожжи.
Необходимы витамины, минеральные добавки.

Нельзя давать клейкие смеси, чтобы не засорялись носовые проходы. При засорении развивается воспаление.

Птичник

Круглогодичное разведение гусей невозможно без удобного птичника. Птицы должны чувствовать себя комфортно, жить в безопасности. На каждую взрослую особь нужно иметь 1 кв. м площади. Теснота и темнота вызывают расклев яиц и потерю перьев. Участок для птичника выбирается сухой и ровный.

При строительстве вольера:

Следует предпочесть дерево.
Внутренняя поверхность стены должна быть гладкой, удобной для мытья.
Стены и потолок белятся.
Крыша утепляется.
Окна должны быть довольно большими, укрепленными для безопасности.
Сооружается солярий для выгула.
Оборудуются места для кормления и поилки. Вода в поилках должна быть свежей, в достаточном количестве.
В вольере или в солярии оборудуются зольные ванны, купание в которых уничтожает паразитов.
Количество гнезд сооружается в соответствии с количеством самок: одно гнездо на две особи.

Гуси неплохо переносят холод, но температура не должна опускаться ниже +5°. В помещении гусятника не должно быть сквозняков, потому что гуси их не выносят.

Для поддержания уровня влаги необходима вытяжка. Естественного освещения недостаточно, наличие электричества строго обязательно. Лампы подвешиваются на 2 м высоты, 60 Вт на 6 кв. м. Освещение должно быть умеренным, однородным.

Гусям необходим выгул. Если поблизости нет никакого водоема, устанавливается емкость с водой для купания.

Отличия летнего и зимнего кормления

Рацион гусиного питания различается в зависимости от сезона. Летом гуси едят зеленую траву, зимой ее нужно заменить силосом. Кормить гусей летом дешевле и проще.

Достаточно давать влажный и зерновой корм один раз в день. Зимой это необходимо делать 3 раза. Зимой необходимы корнеплоды. Зимняя замена зеленой траве – это перемолотая в мясорубке хвоя сосны или ели.

Период выращивания гусей не должен быть очень продолжительным, потому что ухудшается качество мяса. Обычно достаточно 4 месяцев для того, чтобы гусь набрал достаточный вес.

Содержание гусей требует затрат и труда, но приносит хорошие результаты.

Читайте также: