Чем поднять иммунитет у коровы
Опубликовано: 27.04.2024
Здоровье коровы - основа прибыли
О способах поддержания иммунитета коров, средствах лечения и профилактики болезней рассказал главный ветеринарный врач ООО «Крок-УкрЗализБуд» Александр Слатвинский.
Александру Михайловичу, кажется, что высокопродуктивные коровы имеют низкие защитные силы и иммунный статус, а также склонны к разного рода стрессовым факторам. Расскажите, пожалуйста, как вам удается поддерживать иммунный статус ваших подопечных?
- Формирование и поддержание иммунитета коров - это комплекс мероприятий, которые следует проводить начиная от рождения телят. Телята появляются на свет без собственного сформированного иммунитета, а получить его могут от матери с молозивом, которое содержит большое количество иммуноглобулинов, белков, витаминов, микро-и макроэлементов, ферментов и др.
Иммунитет теленка полностью зависит от состояния матери, качества получаемого молозива и условий, в которых будет содержаться новорожденного теленка.
Следует отметить, что в первые часы после отела молозиво коровы имеет наибольшее количество иммуноглобулинов, а эпителий кишечника телят еще не сформирован, через который способен их впитывать в достаточном количестве (со временем проникновения антител уменьшается). Поэтому от того, как быстро телята получат первую порцию молозива, зависеть их иммунное состояние. Последний срок первого выпаивания должен составлять максимум три часа после отела, а количество випоеного молозива не должно быть меньше 5% массы теленка. В течение суток следует делать выпойки телят 3-4 раза.
Качество молозива, его состав зависят от правильности подготовки коровы к сухостойному периоду, отела и последующей лактации. Чем дольше до отела корову доить, тем более низкого качества будет молозиво.
Желательно, чтобы сухостойных период у коров длился не менее двух месяцев. За это время они восстановят силы после лактации и накопят необходимые для развития плода питательные вещества. Коровам на сухостое в первый период после отела и в период лактации для поддержания жизнедеятельности обязательно даем витаминно-минеральную добавку на основе патоки. Этот препарат очень полезен для нормального развития плода. Иммунная, нервная и гормональная системы коров взаимосвязаны между собой, поэтому сбой в одной из них приводит к снижению продуктивности животных и к проблемам с воспроизведенной и другими функциями организма. Для поддержания иммунного статуса следует своевременно проводить профилактику инфекционных болезней, тщательно формировать рационы, добавлять в корм витамины и минеральные смеси.
Как на вашем предприятии проводят профилактику инфекционных болезней и поддерживают стабильность эпизоотической ситуации?
Прежде всего с целью удержания вспышек инфекционных болезней и ограничения использования антибиотиков, проводим вакцинацию скота. Вакцинопрофилактика направлена на выработку у коров иммунитета против тех или иных болезней. Схема вакцинации для каждого хозяйства специфическая и зависит от эпизоотологии. Мы вакцинируем скот от распространенных болезней, таких как инфекционный ринотрахеит, вирусная диарея, вирусная синтенциальна инфекция, парагрипп 3, лептоспироз, сибирская язва, колибактериоза и т.д.. Вакцинопрофилактику проводим по стандартным схемам, рекомендованным компаниями - производителями вакцин.
Следующим важным этапом для предупреждения распространения инфекций является соблюдение санитарно-гигиенических требований и проведения мероприятий дезинфекции. Текущую дезинфекцию в телятниках, коровниках, стойлах проводим еженедельно. Сначала делаем механическую чистку, потом в присутствии животных задувает специальной пушкой дезинфицирующий порошок, крторый подсушивает поверхность, убивает бактерии, вирусы, грибки, а также улучшает здоровье скота. Пустые помещения обрабатываем известняком и каустической содой (летом, когда есть возможность выгнать скот в загон).
На выходе из доильного зала ставим коровам ванны для копыт: сначала промывочную, а за ней - с дезинфицирующим 10%-ным раствором медного купороса или формалина. Каждые 10 дней растворы чередуем: сначала ставим в ванны раствор медного купороса, который выступает как противогрибковое средство, через декаду заменяем его на формалин, который имеет протибактериальний эффект.
Дезинфекция коровникаВажно также проводить дезинсекцию помещений. В весенне-летний период актуальной проблемой является эктопаразиты, особенно мухи и комары. Для обезвреживания насекомых используем химические методы, которые сейчас являются наиболее эффективными и относительно недорогими. Для защиты поголовья от мух применяем препараты «Агита» и «Флайбайт». Наносим их щеточкой на места, привлекающие мух (окна, перегородки, трубы) таким образом, чтобы скот не мог достать. Самих коров один раз в квартал обрабатываем препаратом «Байофлай Пур-Он» в количестве 10 мл на животное. Этот препарат нравится тем, что не имеет каренции на молоко. Методом опрыскивания обрабатываем телят от кровососущих насекомых препаратами «Себацил», «Бутокс», «Дельтаметрин» и другие.
Часто приходится выбраковывать коров? Какие в вашем хозяйстве частые причины выбраковки?
- Считаю, что мы имеем небольшой процент выбраковки - обычно он не превышает 5%. Чаще потери поголовья случаются из-за травматизма коров и гепатодистрофии (которая, как правило, возникает из-за некачественного корма).
Однако основной проблемой на сегодняшний день является травматизм животных. Скользкий пол приводит к падению коров, переломов конечностей. Поэтому для профилактики травматизма очень важно укрывать пол специальной мягкой резиной. Она должна лежать хотя бы на переходах - там, где корова заходит в накопитель перед доением и на выходе, когда она выходит в секцию. Через непокрытый бетонный пол коровы счесывают роговой слой копыт до мягких тканей, что приводит к хромоте, соответственно уменьшению производительности и надоев. В запущенных случаях таких коров выбраковываем.
Копыта коровам расчищаем раз в год - пользуемся услугами выездной бригады специалистов по расчистке копыт. На сегодня проблем с копытами у коров НЕТ - деформации и язвы почти не встречаются. Чаще язвы имеют грибковый характер, но наше хозяйство эпизоотически благополучное к грибковым заболеваниям. На все стадо встречается одна, максимум - две коровы с язвой. Лечить лучше всего березовым дегтем. Это старый и очень эффективный метод. Рану сначала подсушивают специальной присыпкой, затем накладывают повязку с березовым дегтем, которую меняют один раз в пять дней.
Чтобы уменьшить процент выбраковки коров из-за гепатодистрофии, тщательно контролируем качество корма, вводим адсорбенты микотоксинов.
Также причиной выбраковки могут быть неизлечимые маститы, но такие случаи встречаются редко. На мастит у нас болеет не более 1% коров.
Как вам удается избегать этой проблемы? Что делаете для профилактики и лечения маститов?
- Маститы могут наносить существенный ущерб молочному хозяйству. Во время болезни у коров ухудшается качество молока, уменьшаются суточные надои, молоко из пораженных частей вымени приходится утилизировать.
Субклиническую и клиническую формы маститов лечим. Используем в основном противовоспалительные средства. Например, «Айнил» - дорогой, но качественный препарат, одной-двух инъекций которого для лечения мастита хватает. Обязательно используем препараты, имеющие малую каренцию. Потому что антибактериальные препараты откладываются в тканях организма и выводятся из него долгое время.
Существенно уменьшился процент коров с маститом в стаде после того, как начали с профилактической целью использовать специальные консерванты. После обработки таким препаратом сосков вымени после доения образуется тонкая защитная пленка, которая предотвращает проникновение бактерий в канал соска (в основном маститы вызывают стрептококки, стафилококки, грибки). Сегодня мы используем препарат на основе глицерина и йода, в ближайшее время планируем попробовать консервант на основе хлоргексидина. Он хоть немного дороже, но по отзывам специалистов, качественный и не такой «жгучий», как препарат на основе йода.
Для профилактики маститов в сухостойный период вводим корове перед запуском внутрицистернально суспензию (куда включены антибиотик пролонгированного действия на 28 дней). Один раз в 10 дней исследуем дойное стадо на субклиническую форму мастита.
Наибольший риск заболеваемости приходится на первый месяц после отела. В этот период у животных наблюдается острый серозный или катаральный мастит, который часто может осложняться послеродовым эндометритом. Поэтому особенно тщательно мы ухаживаем животных после отела.
Расскажите, пожалуйста, подробнее о менеджменте послеотельного периода. Есть ли у ООО «Крок-УкрЗализБуд» особые секреты ухода за коровами в это время?
- Основная наша задача в послеотельный период - быстро восстановить силы и здоровье коровы. После отела несколько часов роженицу не трогаем - даем ей время отдохнуть. Затем проводим дезинфекцию родовых путей, при необходимости вводим противовоспалительные препараты (если есть отек вымени или обнаружены другие воспалительные процессы). Постоянно проводим термометрию. Если температура повышается - даем антибиотики. Особое внимание уделяем родильному помещению - следим за его чистотой, своевременно и тщательно дезинфицируем.
Для профилактики послеродового эндометрита и пареза даем коровам витаминно-минеральные премиксы, инъекционные витамины, проводим внутриматочную обработку пенообразующим препаратом, антибиотиками широкого спектра действия. Для восстановления тонуса матки вводим окситоцин или прозерин (с 5-го дня после отела).
Для восстановления энергии и пополнения силы некоторые специалисты рекомендуют после отела заливать коровам до 40 л раствора воды с пропиленгликолем. Это эффективная профилактика смещения сычуга, которое случается из за резкой потери коровой веса в процессе рождения теленка (до 70 кг). Но такая процедура требует необходимого оборудования, поэтому пока что ее не применяем.
Осименяют коров в третью охоту. Таким образом даем животному время восстановиться и набраться сил. Если коровы не приходят в третью охоту, применяем схему синхронизации. Вводим естрофан, витамины, Катозал, сурфагону для запуска яичников. С целью профилактики задержки развития эмбриона и эмбриональной смертности делаем на 7-й день после осеменения инъекцию прогестерона 2,5% в количестве 2 мл. Но следует избегать постоянного использования гормональных препаратов, потому что организм быстро привыкает к ним и в дальнейшем уже самостоятельно не справляется.
Если корова не осименяеться, проводим ее лечения (в случае воспалений в основном антибиотиками тетрациклинового ряда). Бесплодие также может быть из-за кисты, спайки, язвы, опухоли. Всего проблемы с воспроизведением у нас не частые, а процент оплодотворения составляет 50-60%.
Важнейшей задачами сельскохозяйственных предприятий является снижение заболеваемости КРС и сохранение репродуктивного потенциала стада. От этого напрямую зависит прибыль сельхозпроизводителей. Функционирование животных в режиме максимальной продуктивности требует поступления в организм животного витаминов, макро- и микроэлементов в значительном количестве.
В современной ветеринарной практике в этом отношении большое значение уделяется витамину Е и микроэлементу селену ( Se ). Витамин Е относится к жирорастворимым витаминам-антиоксидантам. Его наиболее распространённая биологически активная форма – это альфа-токоферол. Это соединение способствует нормальному росту и предотвращает развитие мышечной дистрофии у телят, участвует в поддержании иммунитета животных, способствует нормализации работы нервной и мышечной систем.
Селен – это один из микроэлементов, который участвует в функционировании скелетно-мышечной, репродуктивной, пищеварительной и иммунной систем животных.
В настоящее время считается, что механизм влияния витамина Е и селен на фертильность и репродуктивное здоровье коров основан на проявлении антиоксидантных свойств данными соединениями. Защищая клетки от активных форм кислорода, витамин Е и селен предотвращают повреждения сперматозоидов и яйцеклеток коров, а также эмбрионов.
Недостаток селена может привести к бесплодию, задержанию последа и абортам. Опыты доказали, что дефицит селена прямым образом влияет на аборты, увеличивая их частоту (Hedstrom, et al., 1986). В исследованиях Nektarios D Giadinis et al. (2016) применение селена и витамина Е существенно снизило количество абортов у коров: с 26% до 1,1%.
Помимо защиты клеток от повреждений, витамин Е и селен участвуют в поддержании иммунной функции у коров. Как известно, в течение транзитного периода, за три недели до и три недели после отёла, у коровы наблюдается резкое снижение иммунитета (Рис. 1).
Рисунок 1. Анализ активности нейтрофилов в период отёла от 137 коров голштинской породы ( Kehrli et al., 1994).
Именно во время и после родов наиболее вероятно возникновение инфекции. Первыми к месту попадания бактерий направляются нейтрофилы, а их активность в период отёла снижена. Важную роль в поддержании функции нейтрофилов играет уровень витамина Е и селена в плазме животных. Показано, что активность нейтрофилов у животных, которым давали в период отёла витамин Е, существенно выше, чем у животных, которые в этот период не получали токоферол (Politis et al., 1995). Благодаря стимуляции естественного иммунитета витамин Е не только повышает эффективность оплодотворения, но и уменьшает риск развития мастита у коров после родов. И напротив, н едостаток селена также, как и недостаток витамина Е, приводит к маститам ( Erskine, et al., 1987; Erskine, et al., 1989; Smith, et al., 1984) . Еще более эффективно применение витамина Е совместно с селеном в период отёла. Использование таких комплексных препаратов снижает риск заболевания маститом на 62% по сравнению с коровами, которым не давали этих витаминов и минералов (Smith et al., 1984). В этом же исследовании показано, что витамин Е совместно с селеном снижает риск развития мастита сильнее, чем применение у животных витамина Е или селена по отдельности. Стоит отметить, что, выполняя похожие функции в организме, селен и витамин Е усиливают действие друг друга и могут частично друг друга заменять. К примеру, если в организме коровы достаточное количество витамина Е, то негативные эффекты от недостатка селена не так ощутимы, и наоборот.
Необходимо учитывать, что коровам, находящимся на разных этапах жизненного цикла, требуется различное количество витаминов и микроэлементов. Weiss et al. (1997) установил, что коровы, у которых отёл уже не первый, нуждаются в более высоких дозах витамина Е для предотвращения мастита, чем первотёлки.
Какая дневная норма потребления витамина Е и селена у коров и в каких случаях животные нуждаются в дополнительных дозах токоферола и селена? Что касается оптимального количества потребления витамина Е в день для коров, то на сегодняшний день нет точной цифры, мнения исследователей расходятся. Это можно объяснить тем, что потребность в витамине Е у коров отличается в различные периоды жизни и в различных регионах. В США были опубликованы Рекомендации по питанию высокопродуктивных молочных коров (National Research Council [NRC], 2001). Согласно данному пособию, рекомендуемая доза витамина Е для коровы весом 650 кг составляет приблизительно 1000 МЕ/день в период сухостоя и примерно 500 МЕ/день в день в период лактации. Рекомендуемая норма по потреблению селена для коров (согласно Food and Drug Administration) – 0,3 ppm микроэлемента в день.
Что является источником витамина Е и селена для коров? В естественных условиях основным источником поступления витаминов и минералов для КРС является пища. Селен присутствует в кормовых растениях, однако его количество напрямую зависит от содержания этого микроэлемента в почве. В регионах, где почвы небогаты данным микроэлементом, КРС закономерно страдает от заболеваний, связанных с дефицитом селена. Витамин Е содержится в с вежих зеленых кормах, как правило, в достаточном количестве. Если в рационе КРС преобладают зеленые корма, то потребность в витамине Е будет удовлетворяться. Однако на большинстве ферм животные не могут получать свежие корма круглогодично, в первую очередь по причине сезонного фактора. А концентрированные корма практически не содержат токоферола, так как при изготовлении такого корма витамин Е разрушается. Поэтому животным необходимо давать дополнительный витамин Е, особенно в транзитный период и во время осенне-зимнего сезона, когда преобладают сухие корма. Дополнительный токоферол можно давать животным в виде инъекций, это надежный способ, и он позволяет контролировать дозу витамина, которую получила корова.
БЕЛАГРОГЕН производит раствор для инъекций Дитиокс, который содержит витамин Е в сочетании с селеном. Дитиокс является отличным решением для восполнения потребности в витамине Е, и применяется как в профилактических, так и в лечебных целях, в том числе и для повышения фертильности коров. Намного более мощным иммуностимулирующим средством является препарат Тетравитферон Б производства БЕЛАГРОГЕН, который также выпускается в виде раствора для инъекций и содержит витамин Е в сочетании с витаминами А, D и аскорбиновой кислотой, а также специфическим белковым компонентом - интерфероном бычьим рекомбинантным. Тетравитферон Б целесообразно применять для лечения и профилактики гиповитаминоза и иммунодефицита. В ближайшее время БЕЛАГРОГЕН планирует выпустить витаминно-минеральный комплекс Мультиплекс в виде раствора для инъекций. Данный комплекс будет содержать, помимо витамина Е, витамины А, D , витамины группы В и никотиновую кислоту, а также минералы: магний, кобальт, медь, цинк и марганец. Компоненты Мультиплекса подобраны таким образом, что вместе они усиливают действие друг друга и помогают решить проблему дефицита витаминов и минералов у КРС и других сельскохозяйственных животных.
Таким образом, витамин Е и селен являются незаменимыми компонентами для нормальной жизнедеятельности коров. Особенно важен витамин Е в сочетании с селеном для сохранения нормальной репродуктивной функции как тёлок, так и быков, а также для профилактики послеродовых заболеваний. Удовлетворение потребности в витамине Е и селене у коров позволит сельхозпредприятиям получить максимально возможную прибыль от каждого животного.
Наша иммунная система состоит из нескольких органов. Это:
1. Миндалины и аденоиды.
2. Вилочковая железа – тимус.
3. Лимфатические узлы.
4. Селезенка.
5. Аппендикс.
6. Пластинки Пейе в кишечнике.
7. Костный мозг.
Все они производят или накапливают наши главные клетки-защитники – лимфоциты (белые кровяные тельца).
Как только организм подвергается атаке инфекции, то есть в него проникают болезнетворные бактерии, микробы, вирусы, то лимфоциты начинают вырабатывать антитела.
Эти белки и есть оружие нашего иммунитета – они набрасываются на «захватчиков» и вступают с ними в бой.
Если иммунная система здорова, лимфоциты крепкие и их много, то организм выходит из борьбы победителем.
Лимфоциты обладают «иммунной памятью». Это означает, что если уже замеченный ими однажды микроб снова попадает в организм, лимфоциты уже встречают его большим количеством антител и побеждают быстрее и легче. На этом принципе основаны прививки.
Если лимфоциты стоят на страже нашего здоровья в крови, то в клетках внутренних органов служат их «коллеги» – макрофаги, в задачу которых входит немедленно «арестовать» бактерии, попавшие в ткани.
Главные враги нашей иммунной системы, это:
- Простудные и инфекционные заболевания. Получается замкнутый круг - чем чаще человек простужается, тем больше страдает его иммунитет, и чем хуже иммунный ответ организма, тем чаще человек подхватывает инфекции.
- Сезонные гиповитаминозы (например, нехватка зимой витаминов D и C ).
- Стрессы. Доказано, что при сильном эмоциональном и психическом напряжении не только повышается выработка таких гормонов стресса как адреналин и кортизол, но и продукция гормона ацетилхолина, его иначе называют «гормоном слабости», который делает уязвимее иммунную систему организма человека.
- Жесткие диеты, дисбаланс белков, жиров и углеводов.
- Злоупотребление алкоголем и сигаретами.
- Неграмотное применение антибиотиков.
Есть и еще одна сторона профилактики, о которой следует помнить. Когда вокруг все болеют, важно не только укрепить иммунитет, но и уменьшить количество контактов с возбудителями инфекции. Чем меньше бактерий и вирусов попадет в организм, тем проще будет иммунитету их победить.
- Не посещайте мест, где много людей, если это возможно. Соблюдайте дистанцию 1,5 м при встречах. Не пожимайте руки, не целуйтесь в знак приветствия.
- Чтобы уменьшить попадание мокроты на лицо, если рядом с вами окажется больной человек, носите маску в общественном транспорте, магазине.
- Перед выходом на улицу нанесите на одежду эфирные масла с антимикробным и противовирусным действием (мятное, эвкалиптовое, каепутовое, можжевеловое и др.), чтобы продезинфицировать вдыхаемый воздух.
- Протирайте руки антисептиком после прикосновений к домофону, кнопкам лифта, дверям, поручням, телефону. Не трогайте лицо, пока вы вне дома.
- Проветривайте квартиру каждые 3-4 часа. Вытирайте пыль. Увлажняйте воздух.
- Тщательно мойте руки, приходя домой. Не забудьте протереть ключи, сумку. Если вы носите очки, их также надо промыть с мылом.
Действие Масла Дыши проверено клинически:
Когда в кровь проникают болезнетворные бактерии, вирусы, то клетки крови - лимфоциты - начинают вырабатывать антитела-защитники. Эти белки и есть оружие нашего иммунитета - они набрасываются на «захватчиков» и вступают с ними в бой.
Елена Миловидова, врач-иммунолог:
- Любые недомогания мы привыкли списывать на «снижение иммунитета» и тут же закупать в аптеке его стимуляторы. На самом же деле проблемы с иммунным ответом организма возникают в серьезных случаях - после операции, имплантаций, агрессивных антибиотиков.
Сейчас «в моде» различные препараты на основе интерферонов - веществ, влияющих на иммунный обмен. Но мы, иммунологи, считаем, что лекарственные иммуностимуляторы либо вообще бесполезны, либо - более серьезные препараты - нужны только по показаниям, например, при вторичном иммунодефиците. Любая неграмотная стимуляция ведет к истощению. Если постоянно подстегивать препаратами выработку лейкоцитов, собственная иммунная система «обленится» и просто утратит свои функции. Если постоянно пичкать организм всякими стимуляторами, он просто станет иждивенцем, постоянно ждущим «пособия по безработице». И вот тогда-то могут и начаться уже реальные проблемы с иммунитетом.
Если ваша задача - взбодриться и повысить тонус, то лучше использовать природные адаптогены (женьшень, китайский лимонник, родиола розовая, элеутерококк и т.д.). Они усиливают синтез РНК и белков (то есть основу наших клеток), активизируют ферменты обмена и активизируют работу вегетативной и эндокринной систем, при этом не мешая иммунной системе.
Есть еще одна модная нынче (и недешевая) штучка - «тест на иммунный статус», на который нередко отправляют жалующихся на «снижение иммунитета». По словам аллерголога-иммунолога профессора Юрия Смолкина:
- «Тест» может быть на беременность или на конкретный аллерген. Один тест на иммунный статус невозможен. И не нужен. Иммунный статус имеет смысл определять у больных с подозрением на тяжелые нарушения в иммунной регуляции - с первичными иммунодефицитами.
Все другие случаи общего определения иммунного статуса с большим количеством показателей не целесообразны и являются одним из способов выуживать деньги у населения. А дальше такие деятели начинают «лечить анализ».
Грамотный же врач назначает точные исследования конкретных показателей, предполагая то или иное нарушение.
У доброй половины часто болеющих детей, например, проблема постоянных простуд не в «плохом» иммунитете, а в нераспознанной аллергии. Чтобы выяснить это, достаточно сдать анализ крови на иммуноглобулин Е и сделать кожные пробы.
Профессор Юрий Смолкин рассказывает, что нередко причиной слабости, вялости, бледности, частых простуд оказывается тлеющий очаг недолеченной инфекции или скрытая аллергия, которая, особенно у маленьких детей, часто стоит за непрекращающимися насморками и ларингитами.
Также последние исследования показали, что синдром хронической усталости в 50% случаев вызывается вирусами из группы герпеса (в том числе известным вирусом Эпштейна-Барр). Герпес-вирусы дремлют в организме (их логово - в нервных узлах спинного мозга) и не мешают ему нормально работать. Но на фоне того же ОРВИ или гриппа герпес-вирусы резко «оживают». И дают картину «падения иммунитета»:
- вроде бы беспричиную усталость, невозможность сосредоточиться, ухудшение памяти, нервозность и раздражительность по пустякам, проблемы со сном, частые головные боли, снижение сексуального влечения.
А чтобы точно узнать причину инфекции, нужно сдать общий анализ крови, и анализ на вирусы. Если подтвердится «вирусная теория», нужны антивирусные препараты (например, на основе ацикловира, который активен против вирусов группы герпеса), поливитамины, антистрессовые средства для нормализации эмоционального фона.
- Родионова, Наталья Ивановна
- кандидат биологических наук
- 2002
- Специальность ВАК РФ 03.00.13
- Количество страниц 134
Оглавление диссертации кандидат биологических наук Родионова, Наталья Ивановна
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1 Воспроизводство крупного рогатого скота и способы его улучшения.
1.2 Иммунная система крупного рогатого скота и её оценка.
1.3 Вторичный иммунодефицит, причины и следствия.
1.4 Иммуностимуляторы и их применение для коррекции вторичного иммунодефицита.
1.4.1 Витамины и препараты минерального происхождения как иммуномодулирующее средство.
1.4.2 Биологическое значение селена для организма животных.
1.4.3 Влияние селена на иммунную систему и на воспроизведение крупного рогатого скота.
1.4.4 Использование селена для повышения продуктивности и резистентности крупного рогатого скота.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.1 Состояние воспроизводства стада крупного рогатого скота.
2.2 Определение иммунодефицита и его коррекция препаратами витаминного происхождения у сухостойных коров.
2.3 Иммунодефицит и его коррекция белково-витаминной эмульсией ВИТЭМ у новорожденных телят.
2.4 Определение эффективности использования иммуномодуляторов минерального происхождения.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1 Состояние воспроизводства стада крупного рогатого скота в хозяйствах Пензенской области и пути его улучшения.
3.2 Коррекция иммунодефицита препаратами витаминного происхождения у сухостойных коров.
3.3 Поведенческие реакции у новорожденных и их влияние на дальнейшую жизнеспособность телят.
3.4 Иммунодефицит у новорожденных телят и его коррекция.
3.5 Коррекция иммунодефицита у телят препаратами минерального происхождения.
3.5.1. Влияние пролонгированной формы СП - 1 на гематологические показатели и иммунную систему телят.
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Физиология», 03.00.13 шифр ВАК
Экспресс - методы оценки иммунного статуса крупного рогатого скота 2010 год, кандидат биологических наук Богомолова, Олеся Анатольевна
Естественный ингибирующий фактор и его взаимосвязь с иммунным статусом крупного рогатого скота 2004 год, кандидат ветеринарных наук Ильина, Наталья Александровна
Разработка и изучение эффективности препаратов из крови животных для повышения резистентности новорожденных телят и поросят 2009 год, доктор ветеринарных наук Шульга, Николай Николаевич
Разработка средств и способов терапии и профилактики респираторных болезней телят 2010 год, доктор ветеринарных наук Сисягина, Елена Павловна
Физиологическое действие и эффективность применения пролонгированной формы селенопирана при стимуляции неспецифической резистентности коров и телят 2001 год, кандидат биологических наук Саразов, Александр Анатольевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Иммунная система крупного рогатого скота разных половозрастных групп и пути её коррекции»
Ускоренное увеличение производства основных продуктов животноводства - важнейшая задача агропромышленного комплекса нашей страны (Эрнст Л.К., Стрекозов Н.И., Владимиров В.Л., 2001). Выполнение этой задачи невозможно без организации и планирования воспроизводства стада. Воспроизводство стада - сложный производственный процесс, включающий комплекс организационно-хозяйственных, биологических, зооветеринарных и технологических мероприятий, направленных на получение здорового приплода, его сохранение, выращивание и создание животных, обладающих высокой продуктивностью (Решетникова Н.М. и др., 1988) Ввиду неблагоприятной экологической и экономической ситуации, на современном этапе особенно актуальна проблема иммунологической недостаточности у с.-х. животных (Соколовская И.И., Милованов В.К., 1981), рассматриваемая через призму выявления иммунологического дефекта в донозологической стадии, развивающегося под влиянием экологических, эколого-технических и алиментарных факторов (Смирнов П.Н. и др., 1997). Особую значимость приобретают поиски средств, повышающих устойчивость организма животных к вредным воздействиям окружающей среды.
Фундаментальным направлением в области иммунологии является изучение закономерностей становления иммунной системы и ее влияние на рост и развитие организма животных всех половозрастных групп, а также возможность коррекции вторичного иммунодефицита (Петров Р.В., 1987, Соколовская И.И., Милованов В.К., 1981, Воронин Е.С., 2002).
В последние годы в РФ отмечают прогрессирующее снижение поголовья, продуктивности животных и увеличение их заболеваемости. Экологические последствия техногенного прессинга, а также пространственное рассеивание токсических элементов, их глобальный перенос с последующим фоновым загрязнением территорий создают реальную угрозу здоровью животных. Особое беспокойство вызывает экологическое неблагополучие среды обитания (приложение 2). На организм животного негативно влияет целый ряд факторов: радиация, промышленные яды, пестициды, химиопрепараты и др. Совершенно очевидно, что необходима компенсация последствий воздействия отрицательных факторов на организм животного (Белов Д.А., 1988).
Возрастные иммунодефицита животных частично связаны с генетически запрограмированными процессами, а частично являются следствием патологических процессов, происходящих в организме в течение индивидуального развития (Воронин Е.С., 2002). Причины возникновения вторичных им-мунодефицитов разнообразны: стрессовые, алиментарные, лекарственные и др. (Петров A.M., 1995, 1996).
В связи с этим в системе ветеринарного обеспечения защиты здоровья животных требуется соблюдение нового принципа - эколого-адаптивного, основанного на использовании антиоксидантов, иммунотропных средств, адаптогенов, витаминов, микроэлементов и других препаратов (Таирова А.Р. и др., 2002).
Проблематичность применения даже известных иммуномодуляторов обусловлена тем, что показания к их назначению противоречивы, отсутствуют единые методы оценки прогноза их действия (Жук Е.А., 1991, Ширинский B.C., 1994).
Зависимость эффективности воспроизведения животных от состояния их иммунной системы выдвигает на первый план разработку методов оценки иммунного статуса организма, а также поиск путей управления иммунным статусом организма (Соколовская И.И., 1994). Необходима разработка доступных в условиях производства методов оценки иммунного статуса, приемов для изменения активности иммунного ответа в организме животных в желательном направлении (Бронская A.B., 1985).
Большое значение имеет выращивание жизнеспособного приплода и его сохранность. Выход молодняка зависит от разных причин, среди которых могут быть: генетически обусловленная иммунная недостаточность организма, пренатальные и постнатальные потери (Соловьёва Н.П., 1985).
Причиной этих потерь, в свою очередь, бывают неадекватные условия содержания и кормления коров в сухостойный период, а также неблагоприятные условия для новорожденных телят в первые часы и дни их жизни (Абилов А.И., 1996).
Эти недостатки обусловлены многими причинами, которые не всегда полностью раскрываются из-за отсутствия комплексного подхода к проблеме. Отдельные этапы технологического прогресса воспроизводства крупного рогатого скота требуют своего решения, как в технологическом, так и в биологическом аспектах (Кононов В.П., 1994).
Потери от иммунодефицитов телят обусловлены не только снижением резистентности самих животных всякого рода болезнетворными факторами, но еще и нарушением эмбрионального развития, обусловленного иммунодефицитом, и получением потомства от коров с пониженной жизнеспособностью (Бронская A.B., 1985; Радченков В.П., 1994; Соколовская И.И., 1994).
При рождении у с.-х. животных в сыворотке их крови не обнаруживаются иммуноглобулины и гуморальные антитела из-за сложного строения плацентарного барьера. Вопросы возникновения и развития пассивного коло-стрального иммунитета изучались в нашей стране и за рубежом многими исследователями. Однако, проблема эффективной профилактики через колост-ральное молоко, в частности, требует более углубленного изучения (Игнатьев P.P., 1990).
У новорожденных телят довольно хорошо представлены клеточные факторы защиты, а гуморальные достигают своей совершенности к 9 месячному возрасту (Абрамау С.С., 1982).
Питательные вещества, антиоксиданты, такие как бета-каротин, витамин Д очень важны в защите тканей животного от окислительного разрушения. Это защитное свойство ведет к улучшению иммунной реакции, которая уменьшает возникновение заболеваний у крупного рогатого скота (Черных Н.Б., 1981). В последнее время выявлена иммуномодулирующая функция витамина Дз (холекальциферол): он нормализует соотношение между Т- хелперами и Т - супрессорами, контролируя тем самым аутоиммунные процессы. С целью нормализации состояния иммунной системы коров нужно определять содержание Э - РОК в крови за неделю до отела и в случае резких отклонений применять необходимые санитарные меры для предотвращения послеродовых осложнений (Скопец Б.Г., 1986, Бронская A.B. и др., 1992).
Новорожденные телята могут иметь низкие запасы (резервы) каротина и витаминов и поэтому их здоровье зависит от своевременного получения ими молозива, которое содержит эти вещества в высоковариабельных концентрациях (Яблонская О.В., 1989).
Как известно, бета-каротин используется организмом для синтеза витамина А. Кроме того, он проявляет выраженный антиоксидантный эффект, способствует снижению риска развития заболеваний, возникающих в связи с повышенной экологической нагрузкой на животных.
Полноценные корма, кроме белков, жиров и углеводов, должны обязательно содержать оптимальное количество минеральных веществ, в том числе и микроэлементов: железо, медь, кобальт, цинк, йод, фтор, селен, кобальт и др. (Трифонов Г.А., Абушаев A.A., 1985).
Пензенская область находится в зоне умеренной недостаточности селена. Недостаточное потребление селена животными может иметь отрицательные последствия, которые влияют на состояние здоровья молодняка, интенсивность его роста и развития. По данным Остапчука A.B. (2001), при определении селена в кормах и сыворотке крови коров учхоза ПГСХА и совхоза-техникума Пензенской области было выявлено, что концентрация селена в кормах колебалась от 0,16 до 0,2 мг/кг сухого вещества. Однако, его уровень в сыворотке крови коров не превышал 75 мкг/л, а сыворотке крови животных совхоза-техникума - 65 мкг/л.
Оптимальной считается концентрация селена в сыворотке крови 100-120 мкг/л. Очевидно, данный микроэлемент не "усваивается животными, хотя в кормах достаточный его уровень. Это может быть связано с тем, что селен в кормах находится в соединениях не доступных для метаболизма, либо с тем, что, наряду с селеном, в организм поступают вещества, являющиеся его ан-тогонистами (Остапчук А.В. и др., 2001).
Роль микроэлемента селена в организме определяется в первую очередь включением в состав одного из важнейших антиокидантных ферментов - 8е-зависимой ОРх, которая защищает клетки от накопления продуктов перекис-ного окисления, предупреждая тем самым повреждение её ядерного и бело-ксинтезирующего аппарата. Дефицит селена приводит к ослаблению антиок-сидантного статуса, обуславливая иммунодефициты.
Недостаточное потребление селена проявляется в изменениях иммунной системы, как в клеточных, так и в гуморальных её звеньях и снижении устойчивости организма к заболеваниям. По данным Предыбайло Н.Д. (1991), неорганические соединения селена участвуют в регуляции иммуногенеза через процессы перекисного окисления липидов, которые постоянно протекают в клетках.
В отечественной и зарубежной литературе имеется информация о влиянии соединений селена на продуктивность сельскохозяйственных животных (Дюкарев В.В., 1974, Кальницкий Б.Д., 1985), однако необходимо учитывать токсичность неорганических соединений этого микроэлемента. Менее всего данных о влиянии на иммунный статус его органических соединений.
Сельскохозяйственные животные обладают высокой степенью регуляции иммунной системы. Однако, при высокой плотности содержания, ограничении движения, применения межпородного скрещивания, хронических стрессовых ситуациях нарушаются регуляторные механизмы иммунного го-меостаза, что становится лимитирующим фактором производства продукции (АбовянЮГ., 1989, 1991).
Цель и задачи исследований:
Изучить иммунное состояние крупного рогатого скота разных половозрастных групп и применить меры предупреждения вторичного иммунодефицита с помощью коррекции иммунного статуса различными иммуномодуля-торами с целью повышения эффективности воспроизводства стада.
Для выполнения вышеуказанной цели были поставлены следующие задачи:
- проанализировать данные по воспроизводству стада крупного рогатого скота по Пензенской области и предложить научно-обоснованные пути дальнейшего развития этой отрасли животноводства;
- выяснить иммунное состояние глубокостельных коров и новорожденных телят с целью дальнейшей их иммунокоррекции при вторичном иммунодефиците;
- изучить поведение новорожденных телят в первые часы после рождения и связь с их дальнейшей жизнеспособностью;
- определить гематологические, биохимические, иммунологические, зоотехнические показатели у телят, получавших с целью коррекции вторичного иммунодефицита препараты минерального происхождения.
Научная новизна: на основе анализа данных по воспроизводству стада крупного рогатого скота разработаны рекомендации по его улучшению; выяснена зависимость проявления вторичного иммунодефицита у телят в молозивный период от содержания иммуноглобулинов в молозиве коров - матерей; изучено поведение новорожденных телят с первых минут после рождения и связь с их дальнейшей жизнеспособностью; выявлено преимущество использования с целью коррекции вторичного иммунодефицита у телят иммуномодулятора минерального происхождения СП-1.
Практическая значимость работы: внедрены в производство рекомендации по улучшению воспроизводства крупного рогатого скота в хозяйствах Пензенской области; показана возможность использования в условиях производства аллергической реакции типа Т - (APT) для оценки иммунного статуса сухостойных коров и телят; отражена связь поведения телят с первых минут после рождения с их дальнейшей жизнеспособностью; применен иммуномодулирующий препарат ВИТЭМ с целью коррекции вторичного иммунодефицита у телят в молозивный период в условиях Пензенской области; показано преимущество применения с целью коррекции вторичного иммунодефицита препарата СП-1.
Основные положения, выносимые на защиту:
- разработка рекомендаций по улучшению воспроизводства стада крупного рогатого скота в хозяйствах Пензенской области;
- выявление иммунодефицитного состояния у крупного рогатого скота и коррекция вторичного иммунодефицита иммуномодуляторами витаминного, белково-витаминного и минерального происхождения.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены на научно-практических конференциях Пензенской ГСХА (1996, 1997, 1999), научно-практической конференции ФГОУ ДПО специалистов ПИППК кадров АПК (2002), межотделовой научной конференции (лаборатории эндокринологии, отдела кормления, отдела биотехнологии ВИЖа) (2002), кафедре воспроизведения, искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов с.-х. животных РАМЖа (2002).
Разработанные методические рекомендации по улучшению воспроизводства стада крупного рогатого скота в хозяйствах Пензенской области рекомендованы МСХ и продовольствия Пензенской области к внедрению в производство и использованию в практической работе специалистами по воспроизведению с.-х. животных (2002), используются при обучении студентов в Пензенском ИППК кадров АПК, Кузнецком зооветеринарном техникуме, Сердобском сельскохозяйственном техникуме (2002), использовались при обучении специалистов вопросам воспроизведения в 10 хозяйствах Пензенской области (приложение 6).
Правильное, сбалансированное содержание белков, жиров и углеводов является ключом к здоровью на долгие годы. Продукты не способны в полной мере обеспечить организм человека всем необходимым. Есть целый перечень лекарств, которые помогают держать себя в хорошей форме и не болеть от легкого дуновения ветра.
Предлагаем список лучших пробиотиков. Перед началом терапии рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие противопоказаний и правильно рассчитать дозировку.
Полезные свойства
Пробиотики – живые микроорганизмы, которые могут принести пользу человеку. В большинстве случаев это бактерии, но могут быть и другие представители микробов (например, дрожжи). Пробиотики несут пользу для кишечника, нормализуя микрофлору и устраняя дисбактериоз.
Даже лучшие пробиотики для восстановления микрофлоры нужно принимать правильно, чтобы достичь заявленного производителем результата:
- пить за час до еды;
- курс терапии – до полного исчезновения симптомов;
- запивать небольшим количеством воды.
Нормы и различные вариации
Пробиотики колонизируют кишечник полезными бактериями, противодействуют патогенной (вредной) флоре, вызывающей запор или диарею, повышают иммунитет.
Основную массу бактерий – пробиотиков можно разделить на 2 вида: лакто- и бифидобактерии. В каждом из них существует значительное количество подвидов. Они оказывают то или иное благотворное влияние на организм человека.
Существуют различные типы пробиотиков:
- Монокомпонентные. Первое поколение, содержащее бактерии одного вида (коли- бифидо- или лактосодержащие).
- Антагонисты. Второе поколение, которое включает препараты конкурентного действия. Они не являются представителями естественной микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
- Поликомпонентные симбиотики. Третье поколение, которое состоит из более одного штамма полезных микроорганизмов. Они, как правило, усиливают действие друг друга.
- Сорбированные бифидосодержащие. Четвертое поколение отличается наличием активных компонентов, которые обладают выраженным иммуномодулирующим действием.
- Синбиотики. Пятое поколение, содержащее облигатную флору и вещества пребиотического действия.
В зависимости от поколения препарата в рецептуру могут быть включены энтерококки. Названия звучат жутко, но ингредиенты препарата не вредят человеку. Продукты изготавливаются в сухом и жидком виде.
Отклонения от нормы
Многие из необходимых микроорганизмов находятся в ежедневной пище (молочные продукты, овощи, фрукты), но в некоторых случаях необходим дополнительный прием пробиотиков:
- частые простуды для укрепления иммунной системы;
- синдром раздраженного кишечника для улучшения подвижности и восстановления слизистой оболочки кишечника;
- пищевая аллергия (бактерии образуют защитный слой, который предотвращает проникновение аллергена в кровь);
- непереносимость лактозы;
- дефицит витаминов B, H или K;
- во время грудного вскармливания (пробиотики положительно влияют на здоровье матери и ребенка);
- после приема антибиотиков для восстановления микрофлоры.
Непатогенные живые микроорганизмы поддерживают синтез интерферона, снимая симптомы аллергии. Действующие компоненты нейтрализуют бактерии Helicobacter Pylori, которые вызывают язвенную болезнь желудка.
Чем отличаются пробиотики от пребиотиков?
Обе группы биоактивных препаратов разработаны для восстановления полезной микрофлоры кишечника. Но их действие несколько различно, т. к. они имеют различную биологическую структуру:
- Пробиотики. Состоят из дрожжей, бифидо- и лактобактерий. В норме в небольшом количестве они населяют организм человека, помогая усваивать питательные вещества и переваривать пищу.
- Пребиотики. Включают фруктозоолигосахариды, низкомолекулярные углеводы, лактулозу и инсулин. В достаточном количестве можно получить из таких продуктов питания, как чеснок, бананы, крупы и горох.
Могут ли навредить пробиотики?
Пробиотики практически не имеют противопоказания. Не рекомендуется принимать при онкологических заболеваниях, поражении лимфатический и кровеносной системы, ВИЧ. С осторожностью рекомендуется принимать в период беременности и лактации. Маленьким детям допустимо давать только те препараты, которые не имеют возрастных ограничений.
Как выбрать пробиотики для кишечника?
Лучшие пробиотики для восстановления кишечника может посоветовать только врач. Должны быть учтены основные критерии: возраст пациента, состояние организма, характер дисфункций, противопоказания и пр. Самолечение может не дать должного результата и привести к развитию проблем со здоровьем.
В список препаратов включены лучшие пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника. Рейтинг основан на эффективности, безопасности и соотношении цена-качество.
№1 – «Нормофлорин-Д» (Бифилюкс, Россия)
Биологически активная добавка разработана на основе лактобактерий и их метаболитов. Используется в комплексном лечении язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, при ожирении и метаболическом синдроме. Назначается после антибактериальной терапии для восстановления нарушенного микробиоценоза.
Производитель: Бифилюкс, Россия
№2 – «Бифиформ» (Ferrosan, Дания)
Противодиарейный препарат регулирует равновесие микрофлоры кишечника. Содержит Bifidobacterium longum и Enterococcus faecium. МИБП-эубиотик назначается при непереносимости лактозы, для восстановления микрофлоры кишечника и для лечения хеликобактерной инфекции в составе комплексной терапии.
Производитель: Ferrosan [Ферросан], Дания
№3 – «Линекс» (Lek d. d., Словения)
Находится в первых рядах списка пробиотиков для кишечника. Основные активные компоненты этого препарата стимулируют изменение рН путем брожения лактозы. Это тормозит развитие патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и создает благоприятные условия для пищеварительных ферментов.
Активные вещества, входящие в «Линекс» устойчивы к антибиотикам. Они оказывают влияние не только на нижние отделы кишечника, но и на верхние (этими свойствами обладают далеко не все пробиотики). Многокомпонентное средство, пригодно практически для всех пациентов, включая детей (даже тех, кто находится на искусственном питании).
Производитель: Lek d. d. [Лек д.д.], Словения
№4 – «Хилак Форте» (Merckle, Германия)
Комбинированный препарат для нормализации кислотности желудка в соответствии с физиологической нормой. Биологически восстанавливает микрофлору кишечника. Таким образом, создает неблагоприятную среду для жизнедеятельности патогенных и условно-патогенных бактерий.
Производитель: Merckle [Меркле], Германия
№5 – «Линекс Форте» (Sandoz, Словения)
Пробиотик регулирует равновесие микрофлоры кишечника. Разработан на основе молочнокислых живых бактерий, которые представляют собой составляющие естественной микрофлору. Широко используется при дисбактериоза, запорах и хеликобактериозе у детей и взрослых.
Производитель: Sandoz [Сандоз], Словения
№6 – «Бифидумбактерин» (Ланафарм, Россия)
Лучший пробиотик для восстановления микрофлоры, который устойчив ко многим лекарственным средствам и антибиотикам. «Бифидумбактерин» является антагонистом достаточно широкого спектра болезнетворных и условно болезнетворных микроорганизмов. Выпускается в форме ректальных суппозиториев и капсул.
Эффективность препарата обусловлена сильной концентрацией бифидобактерий. Быстро нормализует микрофлору кишечника, которая, будучи естественной, накапливает токсические вещества (как поступающие в организм извне, так и находящиеся в нем) и разлагает их на нетоксичные компоненты. Нельзя давать детям, страдающим непереносимостью молочных продуктов.
Производитель: Ланафарм, Россия
№7 – «Бак-Сет Форте» (Probiotics International, Великобритания)
Мульти-пробиотик нового поколения, который включает в состав 14 видов пробиотических живых бактерий. Они дополняют действие друг друга, устраняя проблемы с пищеварением у детей от 3-х летнего возраста и у взрослых. Усовершенствованная микрокапсулированная технология способствует сохранению полезных свойств бактерий на протяжении всего срока хранения препарата.
Производитель: Probiotics International [Пробиотикс Интернейшенал], Великобритания
№8 – «Бифиформ Баланс» (Pfizer, Россия)
Один из лучших пробиотиков для восстановления микрофлоры кишечника. разработан на основе лакто- и бифидобактерий. Биологически активная добавка к пище назначается для лечения дисбактериоза различной этиологии и поддерживает микрофлору кишечника. Способствует коррекции функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта.
Производитель: Pfizer [Пфайзер], Россия
№9 – «Флорин Форте» (Партнер, Россия)
Лакто- и бифидобактерии, входящие в состав, принимают участие в процессах синтеза аскорбиновой кислоты, калия, витаминов группы В. В результате повышается устойчивость к агрессивным воздействиям окружающей среды. Также действующие компоненты участвуют в обменных процессах желчных кислот и пигментов. В их присутствии происходит синтез веществ, оказывающих антибактериальное действие. Также препарат повышает иммунную-реактивность человеческого организма.
Производитель: Партнер, Россия
№10 – «Бактериофаг» (Микроген НПО, Россия)
Стафилококковый раствор входит в список лучших пробиотиков для кишечника для взрослых и детей. Используется преимущественно в составе комплексной терапии с антибактериальными препаратами и другими лекарственными средствами.
Производитель: Микроген НПО, Россия
№11 – «Секстафаг» (Микроген НПО, Россия)
Завершает список препаратов пробиотиков для кишечника. Иммунобиологический препарат специфически лизирует бактерии стрептококков и стафилококков, протеи, кишечной и синегнойной палочки. Назначается при энтеральных и гнойно-воспалительных заболеваниях. При необходимости может быть использован в составе комплексной терапии.
Производитель: Микроген НПО, Россия
Пробиотические средства нормализуют процессы пищеварения, активируя перистальтику кишечника и восстанавливая микрофлору. Препараты способствуют синтезу полиаминов, укрепляют клеточный цитоскелет и регенерируют кишечный эпителий, повышая защитные функции организма. Они не только уменьшают газообразование, н и тормозят рост вредоносных микроорганизмов.
Какие пробиотики принимать в том или ином случае может посоветовать врач. Специалист отталкивается от показаний и общего состояния организма пациента, исключая развитие передозировки или побочных реакций.
Читайте также: