Какая самая большая корова в мире

Опубликовано: 04.05.2024

Крупные породы
Рекорд за всю историю
Самые огромные особи в мире
Большие дикие быки

Первые особи крупного рогатого скота были приручены почти в XI веке до н. э. Это произошло в районах, где земледелие было наиболее развито: Междуречье рек Тигр и Евфрат, территория реки Инд, Египет. Люди приручили туров – прародителей современных быков и коров. Они обладали агрессивным характером и нередко обожествлялись. Изначально их приручали с целью использовать их силу для возделывания земли и других хозяйственных работ. Позже их начали убивать ради мяса. С момента одомашнивания и до сих пор быки и коровы являются неотъемлемой частью существования человека.

Крупные породы

Безусловно, такое мощное животное, как бык не может оставить никого равнодушным. За всю историю человек открыл и вывел более 1500 видов с самыми разными характеристиками. Названия для пород подбирались из всех языков мира. Породы выводились для забоя, размножения или выставок (как предмет гордости хозяев). Не вызывает сомнения и то, что быки-гиганты становятся предметом всеобщего внимания.

Самые большие быки в мире происходят из нескольких пород.

Кьянине (итальянская). Это порода быков из Италии, которую также называют фарфоровой. Взрослые особи имеют белый или кремовый окрас, обладают хорошо развитой мышечной массой. Они изначально разводились для употребления их мяса в пищу. Габариты: высота – 1,9 м, вес – более 1 тонны, длина – 2,5–3 м. Быки обладают плотной, мягкой шерстью. Не агрессивны. Женские особи достигают в массе 900 кг.

Гелфби (герефордская). Эта порода быков выведена в Англии. На нее приходится наибольший процент крупного рогатого скота. Гелфби обитают во всех частях света. Животные легко приспосабливаются к новым условиям и выносят длительные перегоны. Средний вес взрослого быка – 1200 кг. Вес коровы – 800–900 кг.

Калмыцкая. Эта порода проживает на территории России. Она представлена очень выносливыми животными, ведущими кочевой образ жизни. Порода относительно молодая – первые упоминания появились около 300 лет назад. Взрослый бык в весе достигает 1200 кг. Вес самки – от 700 до 1000 кг.

Шароле. Это порода французского происхождения. Она была выведена в XIII веке. Ее представители имеют белый или кремовый цвет. Они достигают в высоту 1,8 м, в длину встречаются до 2 м. Эта порода отличается очень крепкими копытами и мощными, широко поставленными ногами, что необходимо для удерживания массы в 800–1200 кг. Вес новорожденного теленка – 50 кг.

Беловежский зубр. Ареал – территория Европы. Эта порода считается ближайшим видовым сородичем туров. В высоту представители породы достигают 2 м, длина – 1,9–2,2 м, масса – более 1 тонны. Эта порода считается дикой. На данный момент эта порода занесена в Красную книгу.

Подольская. Ареал – Европа. Это выведенная порода, отличительной чертой которой является кудрявая, жесткая шерсть. Мужские особи достигают в весе 1,5 тонны. Быки этой породы очень агрессивны и злопамятны. Вес новорожденного теленка – 50 кг. Вес самки – около 1000 кг.

Бельгийская голубая. Это мясная порода, с неестественно сильно развитыми мышцами. Представители этой породы имеют белый, бело-голубой или черный цвет. Они обладают низкой плотностью волосяного покрова, низким удоем, сочным и вкусным мясом. Интересно, что развитие мышечной массы (как иногда выражаются «удвоенной») начинается на 4–6 месяце. Вес взрослой мужской особи достигает 1300 кг, коровы весят около 850–900 кг. Они очень спокойные и дружелюбные.

Голштинско-фризская. Она была выведена в Канаде и США методом селекции в XIX веке. Особи преимущественно белого цвета с черными пятнами. Основная цель выведения – получение молока. Представители этой породы не очень высокие: около 1,5 м, но в весе самцы достигают 1200 кг, а самки – 850 кг.

Индийский бизон или гаур. Ареал – Индия, Бангладеш. Особи этой породы по средним показателям являются самыми большими в мире. Они имеют окрас насыщенного черного цвета. В росте превышают 2 м. Вес составляет 1500 кг. Длина – не более 3 м. Это здоровые, дикие быки, которые ведут преимущественно дневной образ жизни.

Особи этого вида занесены в Красную книгу, так как находятся на грани исчезновения.

Порода азиатских буйволов или арни. Они обитают в Индии, Бутане, Лаосе, Таиланде. Это дикие быки, проживающие в засушливых районах, что в длину достигают 3 м, в высоту – 2 м. Вес может быть1200 кг, но среднестатистический самец весит не больше 900 кг. Взрослые особи имеют рога, которые вырастают до 2 м, и черный окрас.

Численность особей этой породы стремительно сокращается. Основная причина – уничтожение среды обитания.

Африканский буйвол. Габариты: высота в холке – 1,8м, вес достигает 1200 кг, но большинство особей не превышают 900–1000 кг. Длина тела – 3–3,5 м. Самки значительно меньше самцов. Особи этой породы остаются дикими. Они имеют черный окрас и мощные, дважды изогнутые рога. Ареал – центральная и западная Африка.

Зубры. Это последний вид диких быков в Европе. Они обитают в лесах смешанной полосы. Последних особей, живущих в естественной среде обитания, убили еще в XX веке. На данный момент популяцию поддерживают 12 особей, которые проживают в заповедниках и зоопарках.

Интересно, что зубры способны скрещиваться с американскими бизонами (их ближайшими видовыми родственниками). Таким образом появилась новая порода – зубробизоны.

Бантенг. Ареал – Юго-Восточная Азия, остров Бали, Океания. Это одомашненный рогатый скот. Самцы имеют черно-коричневый или желто-коричневый цвет, а самки – красно-коричневый цвет. Они весят до 900 кг, в длину имеют 2,2 м. Стадо включает до 40 женских особей с телятами. Его возглавляем племенной бык. Представители этой породы живут около 20 лет.

Як (сарлык). Особи этой породы обитают на просторах Бурятии, Тывы, Алтая и Якутии. Это чрезвычайно сильные и выносливые животные. Их используют для перевозки грузов. Отличительная черта – очень длинная шерсть, скрывающая ноги. Мясо этого животного считается лечебным, его шерсть используется для создания предметов одежды.

Интересно, что когда яки недовольны, они издают похрюкивающий звук. Высота в холке – 2 м, вес – до 1000 кг.

Бизоны. Эта порода включает в себя два подвида: лесной и степной бизон. Особи встречаются на всем континенте Северной Америки. В длину они достигают 2,5 м, а в высоту – 2 м.

Брахман. Это порода коров, выведенная в США из завезенных туда коров зебу. Особи разводились для забоя на мясо. В данный момент порода разводится в США, Австралии, Бразилии, Колумбии, Венесуэле и Аргентине.

Рекорд за всю историю

Бык-рекордсмен – это гордость фермера и объект пристального внимания общественности. Стоит подробнее рассмотреть список самых больших быков и коров мира, выращенных человеком.

Триггер. Это представитель белой фрезианской породы. Он живет в Англии, в графстве Хартфордшир. Вес – 1,2 т, рост – 196 см. Это покладистое и добродушное животное.
Фельдмаршал. Порода – шароле. Он проживает на территории Англии. Вес – 1050 кг, рост – 195 см. Он обладает спокойным характером.
Шериф. Это представитель породы кьянине. Он живет в Англии на ферме Артура Дукета. Вес – 1700 кг. Рост – 2 м.
Чили. Это представитель фрезианской породы. Он живет в английском приюте в графстве Сомерсет. Вес – 1300 кг. Рост – 190 см. Бык может проявлять агрессию.
Реп. Это представитель подольской породы. Он живёт на Украине под Черкассами. Вес – 1500 кг. Рост – 2,1 м. Злопамятный и агрессивный бык, известен как бык-производитель.
Дунай из породы грефорд. Ареал – Россия. Вес – 1,25 т. Рост – 2 м.
Дэниел. Это представитель голштинской породы. Он проживает на ферме в Калифорнии. Вес – 1100 кг. Рост – 198 см.
Доннето. Представитель породы кьянине Он жил в Швейцарии. Рост – 190 см. Вес – 1700 кг. Это спокойный бык, рекордсмен XX столетия.
Блоссом. Это представительница породы голштин-фриз. Она живет на частной ферме в Америке. Ее рост зафиксирован в книге рекордов Гиннеса. Он составляет 193 см, а вес – 1300 кг.
Рио. Проживает в Англии. Ее вес составляет 1250 кг, а рост – 180 см. Рио – обладательница вредного и своенравного характера, из-за чего ей спилили рога. Она стала неофициальной претенденткой на место в книге рекордов Гиннеса как самая тяжелая корова.
Большая Му. Живет на частной ферме в Австралии. Ее вес – около 1 тонны, рост – 190 см, а вот длина – более 4 м. Му не может выполнять репродуктивные функции и давать молоко.

Важно! Чтобы коровы вырастали очень больших размеров, их часто лишают репродуктивных органов. Гормональная система животного меняется, коровы становятся похожи на быков. Кроме этого, увеличивается потребность в еде.

Самые огромные особи в мире

Стоит рассмотреть самых огромных быков и коров.

Быки породы ватусси (анколе) знамениты своим роговым покрытием. Рога этих животных могут достигать 2,5 м в длину и 100 кг в весе. Ватусси живут в саваннах, а рога используют для защиты. Это одомашненные животные, которые обладают покладистым характером и легко контактируют с человеком.

Прародителем всех видов быков на земле была порода тур. Люди веками охотились на этих животных ради шкур, рогового покрытия и мяса. В XVII веке последнее стадо туров было взято под охрану, но вид все же вымер. Предположительно, это произошло из-за эпидемии, хотя некоторые исследователи говорят про слабую генетическую наследственность. В росте они достигали 2–2,1 м, а в весе – 1000 кг.

Самыми близкими видовыми сородичами к ним считаются ватусси.

Купрей – один из самых крупных видов быков, когда-либо живших на земле. На данный момент представители этого вида быков считаются вымершими. Рост – 2 м, вес – 900 кг, рога могли достигать 90 см в длину. Ареал – Азия, предпочитали тропические леса. Они не контактировали с людьми, из-за чего остались малоизученными.

Самые увесистые особи относятся к породе шароле, хотя она довольно редко встречается. Даже самки весят около 1000 кг. Они вынашивают по два телёнка, каждый из которых имеет вес в 50–60 кг.

Особи породы бантенга считаются самыми высокими. Рост среднестатистической особи превышает 2 м. Продолжительность их жизни – 25 лет. В дикой природе они живут и передвигаются стадами.

На просторах Непала и Камбоджи проживают азиатские буйволы. Рост самца в холке достигает двух метров. Питаются они водной растительностью, любят тень и воду.

Якам можно присвоить награду как породе, имеющей самую большую длину. Она может превышать 4 м. Яки превосходно себя чувствуют в разреженном воздухе на высоте в 6000 м и способны находить еду даже под снегом.

Большие дикие быки

Самых больших размеров достигают быки пород гаур, беловежского зубра, бизона, азиатского буйвола и африканского буйвола. Кроме вышеперечисленных пород, стоит упомянуть еще два вида.

Особи зебу – потомки индийских туров. Зебу обитают на территории Индийского субконтинента. Существует много домашних пород, выведенных с помощью особей зебу. На о. Мадагаскар они считаются священными животными. Зебу легко приручаемы, хотя большая часть популяции остается дикой. Изображения быка зебу встречаются на гербах некоторых государств Африки.
Особи породы тамарау – самые крупные представители островных буйволов. Они относятся к роду азиатских буйволов. Питаются тамарау растительной пищей. Ареал – о. Миндоро. В данный момент популяция находится под угрозой исчезновения.

Важно! Дикие быки обладают вспыльчивым характером. Они могут нападать не только на других особей, зашедших на их территорию, но и на человека. Охота на диких быков запрещена, так как большинство пород находится на грани вымирания.

5 самых больших быков в мире вы можете посмотреть в видео ниже.

Фермеры ценят коров и быков с высокой продуктивностью. Для пород молочного направления важной характеристикой является величина удоев. У животных мясных пород оценивается живая масса тела и убойный выход. Тем не менее, существуют гигантские коровы и быки, которые приводят в восхищения людей. Они занесены в книгу рекордов Гиннеса, и не отличаются какой-либо продуктивностью. Чем знамениты животные? Как их владельцы достигли выдающихся результатов?

1 Самая большая корова в мире
2 Корова голштинско-дурхамской породы
3 Рекордсменка Блоссом
4 Достижение науки
5 Королева Рио
6 Самые большие быки

Самая большая корова в мире

Несмотря на все впечатляющие размеры коровы Уинкерс, она не сама большая в мире. Согласно Книге рекордов Гиннесса, мировой рекорд самой крупной рогатой скотины составляет животное весом 2 267 килограммов и длиною чуть более двух метров. Им стал кьянина в 2010 году на выставке в Риме.

Недавно весь Интернет растрогала история необычной дружбы буйвола и человека. Тайский фермер и животное все делают вместе, радуя пользователей в социальных сетях милыми, «семейными» фото. Мужчине даже пришлось сражаться за своего нового друга, когда его захотел забрать настоящий хозяин. Деньги на приобретение буйвола собирали всем Фейсбуком.

До этого в Австралии произошел резонансный случай. Владелица фермы приобрела небольшое количество гусей, практически сразу пожалев о своем решении. Неадекватные птицы превратили жизнь семьи и соседей в настоящий кошмар.
Прежде всего, на массу животного влияет его порода. Так, представители молочных пород будут весить несколько меньше, чем коровки из мясной группы.

Буренки бывают рекордсменками не только исходя из количества молока. Сегодня такие животные соревнуются по весу, высоте и даже экстерьеру.

Поэтому вес мелких породных групп редко превышает показатель в 300-350 кг, а вот буренки, относящиеся к крупной породной группе, могут достигать и массы в 800 кг. Немаловажным показателем является и возраст животного. Совершенно естественно, что масса молодой здоровой буренки будет значительно отличаться от того же показателя у теленка или возрастной дамы.

Не стоит забывать и о половой принадлежности животного. Так, вес молодого бычка будет на порядок больше превосходить тот же показатель у буренок. Огромное воздействие на массу крупного рогатого скота оказывают условия содержания. При плохом питании, скученном содержании и отсутствии свободного выгула даже представители крупных породных групп не смогут достичь даже половины необходимой массы.

Такое животное, как корова, относится к семейству крупного рогатого скота. Практически в каждом сельском дворе есть такая представительница, а порой и не одна. Это жвачное парнокопытное животное разводится людьми с целью получения молока, мяса, кожи. Предком сегодняшней коровы был дикий бык — тур, которого люди одомашнили более 8 тысяч лет назад. В Индии корова считается священным животным, ее нельзя убивать.

Кличка второй по величине коровы в мире Рио. Она живёт на юге Англии, в графстве Дорсет. Характер у неё сложный. Она своенравна и очень активна. Чтобы корова не поранила себя и людей, ей убрали рога. Рост животного 180 см, вес 1,25 т. Питается корова 3 раза в день. Питание сбалансированное, традиционное для особей молочно-мясного направления.

В настоящее время существует несколько уникальных животных — гигантских быков и коров, а также очень миниатюрных буренок, которые вызывают неподдельное восхищение у людей. — Она ест сено, фураж или зерно, шрот подсолнечника, витаминные и минеральные добавки. Никаких гормональных препаратов для ускоренного роста и для быстрого набора веса корове не дают.

Корова голштинско-дурхамской породы

Но это рекордсмены быки, а как же обстоит дело с самими коровами? Вот, к примеру, в начале XX века одна корова достигла веса в 2270 килограмм, а ее рост в холке составлял 188 сантиметров. Обхват же туловища этой огромной бурёнки был равен 3,96 метра. Маунти Катадин (такова ее кличка) принадлежала к голштинско-дурхамской породе коров. А вот корова по кличке Рио вымахала 1,8 метра и достигла веса 1,25 тонны. Она, напротив, обладает дурным нравом, непослушна и ревностно охраняет свою кормушку. Получается, что не всегда полнота свидетельствует о добросердечности.

Рекордсменка Блоссом

Жители штата Иллинойс наверняка были удивлены, впервые увидев буренку по кличке Блоссом.

Эта рекордсменка книги Гиннеса считается самой большой коровой в мире в настоящее время.

Её рост — 195 см, а вес порядка 1,3 тонны. Для измерения роста великанши ветеринару даже пришлось подняться по лестнице! Сейчас Блоссом обитает на частной ферме, где её с удовольствием демонстрируют всем желающим. Сможете увидеть огромное животное и вы — на видео в конце нашей статьи.

Владелицей Блоссом является госпожа Патти Хансон, которая взяла животное под свою опеку в возрасте 8 недель. Не стоит забывать и о половой принадлежности животного. Так, вес молодого бычка будет на порядок больше превосходить тот же показатель у буренок. Огромное воздействие на массу крупного рогатого скота оказывают условия содержания. При плохом питании, скученном содержании и отсутствии свободного выгула даже представители крупных породных групп не смогут достичь даже половины необходимой массы.

Естественно, что последние лет пятьдесят уже никому не приходит в голову запрягать быка в плуг и селекционная работа направлена на прирост мускульной массы на спине и лопатках — именно эта часть идет на знаменитый флорентийский бифштекс. На бифштекс забивают только самок. Причем из тонны ценнейшого мяса на этот самый знаменитый флорентийский бифштекс идут всего 50кг ! Невероятно нежное мясо «кьянины» с особым вкусом, который описывают как «маслянистый» содержит очень небольшое количество холестерола и почти не содержит жиров (для примера, их в десять раз меньше, чем в курице), Контроль за его качеством проводится строжайший, вплоть до того что на каждую особь от рождения заведен специальный паспорт с родословной, выступающий в качестве сертификата происхождения.

С тех пор питомица находилась под её присмотром, получая самый лучший уход. И хотя своих телят Блоссом иметь не может, она по-прежнему является обитателем семейной фермы в г. Оринджевилл, её украшением и символом. В планах госпожи Хансон, как заявляет местная пресса, написание детской книги с иллюстрациями о самой большой буренке в мире.

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Одомашнивание коров из диких туров произошло еще в период раннего неолита, примерно в VII веке до нашей эры, на территории Сирии и Турции. С тех пор и до сегодняшнего дня крупный рогатый скот является неотъемлемой частью животноводческого хозяйства и играет важную роль в экономике большинства государств мира. Разведением коров занимаются как на крупных фермах, так и на небольших домашних хозяйствах. Благодаря длившейся десятки лет селекции были выведены самые разнообразные породы: молочные, мясные и комбинированные. Также этих животных разводят с целью получения кожи. Каждая из пород коров имеет свои особенности, но сегодня мы рассмотрим те породы, которые поражают воображение своими огромными размерами.

Обзор самых больших пород коров в мире

Номинация	место	наименование	Вес
Рейтинг самых больших пород коров в мире	1	Англерская	550 КГ.
2	Тагильская	600 КГ.
3	Монбельярдская	650 КГ.
4	Шароле	700 КГ.
5	Голштинская	750 КГ.
6	Костромская	800 КГ.
7	Бестужевская	800 КГ.
8	Герефордская	850 КГ.
9	Бельгийская голубая	900 КГ.
10	Кьянина	более 1000 кг.

Англерская

Англерская порода была выведена на немецком полуострове Ангельн селекционным методом, благодаря скрещиванию шортгорнов и ангельнов. Она существует с XVII века. Коровы имеют темный вишневый либо красноватый окрас, вес взрослых особей достигает 550 килограмм, характерной особенностью является большое чашеобразное вымя с выступающими венами. Считается лучшей среди немецких пород молочной направленности - годовой надой молока превышает 4500 килограмм, при этом его жирность составляет около 4,5%, а содержание белка - 3,7%. В результате тщательного селекционирования англерская порода отличается не только высокой молокоотдачей, но и неплохими показателями убойного выхода мяса, составляющими до 55%. Коровы выносливы, без труда приспосабливаются к особенностям климата, однако имеют своенравный темперамент. Пользуются популярностью в европейских странах, на территории России англерскую породу разводят преимущественно в южных регионах.

Тагильская

Тагильская порода относится к молочному направлению, она сформировалась на Урале в XVIII-XIX веках путем скрещивания ярославских, холмогорских и голландских пород с местными тагильскими коровами. Главная цель селекционирования заключалась в увеличении объемов удойности и повышении жирности молока. Средний показатель надоя в год для тагильских коров сегодня составляет около 3500 килограмм, но зато жирность может достигать рекордных для российских пород 5%. Таким результатам не в последнюю очередь поспособствовала богатая полезными веществами уральская растительность на пастбищах. Еще одна особенность коров - сохранение высоких репродуктивных способностей на протяжении почти всей жизни. Тагильская порода имеет удлиненное, приземистое туловище, вес составляет 550-600 килограмм. Коровы не нуждаются в особом уходе, имеют спокойный, покладистый характер.

Монбельярдская

Эта универсальная порода мясо-молочного направления происходит из Швейцарии, откуда предков монбельядрдов привезли во Францию. Селекционирование началось еще с XVIII века, а в 1889 году породу признали одной из лучших на парижской Всемирной выставке. Коровы имеют пеструю масть, отличительной чертой является белая окраска нижней части тела. Вес половозрелых особей обычно достигает 600-650 килограмм. Монбельярдская порода известна своей продуктивностью, годовой надой нередко достигает 8000 килограмм молока жирностью около 4% и содержанием белков 3,45%. Лактация длится на протяжении 305 дней. Молоко используется для изготовления лучших сортов сыра, йогурта и творога. Не менее впечатляющими показателями коровы обладают и в отношении мясных характеристик - убойный выход составляет до 68%, мясо нежирное, с отличными вкусовыми качествами. На территории Франции монбельярдскую породу разводят по большей части в горной и предгорной местности. Во многих других странах мира они тоже пользуются популярностью, считаясь элитным видом крупного рогатого скота. Монбельярды известны, как рекламное "лицо" молочной продукции, что неудивительно, учитывая свойственные данной породе приятный окрас и пропорциональность тела.

Шароле

Шаролезскую породу вывели в XVIII веке на территории Бургундии (Франция) путем скрещивания симентальской породы с отборными местными коровами. Позднее она подверглась дальнейшему улучшению после скрещивания с шотгорнами. Порода относится к мясному виду крупного рогатого скота, животные имеют склонность к быстрому росту и наращиванию мышечной массы тела с минимальным содержанием жировой клетчатки. Это позволяет получать при убое от 60% до 70% выхода мяса высокого качества с содержанием протеина до 20%. Кроме того, коровы дают неплохое для мясных пород количество молока - около 2500 килограмм ежегодно, жирностью 4%. Внешне шароле выделяются массивным телосложением с четко выраженной бугристой мускулатурой. Окрас колеблется от белого цвета до оттенков кремового. Вес коров составляет 600-700 килограмм. Порода достаточно требовательна к рациону питания и условиям содержания, плохо переносит зимние морозы. Шаролезские коровы распространены в странах Европы и Северной Америки, в России они появились с 1998 года.

Голштинская

Самая распространенная в Северной Америке порода была завезена из Европы, изначально ее разводили на территории Голландии и Германии. К концу XIX столетия голштинских коров начали подвергать селекции с целью повышения удоев и показателей жирности молока, чуть позднее также уделялось большое внимание содержанию белка в молоке. Применялся ряд современных методов, таких как искусственное осеменение, пересадка эмбрионов, создание особых кормов и программ кормления. Таким образом, с помощью чистопородного разведения удалось создать породу, лидирующую в молочном направлении. Голштинские коровы имеют преимущественно черно-пестрый окрас, вымя большое, чашеобразной формы. Вес взрослого животного достигает 750 килограмм. Показатели продуктивности колеблются, в зависимости от условий содержания. Так в Израиле фермерские хозяйства сумели добиться получения до 10 000 килограмм молока в год. Однако его жирность обычно не превышает 3%. Американские представители породы дают около 9000 килограмм молока жирностью 3,6%. Годовые надои голштинских коров в России составляют 7500 килограмм, при 3,8-процентной жирности. Содержание породы требует серьезных вложений, поскольку голштины не переносят холода, сквозняков, и стресса, нуждаются в просторном помещении и чистом, свежем воздухе.

Костромская

Селекция костромских коров началась в первой половине XX века, но наибольших успехов добились уже в 1945 году зоотехники хозяйства "Караваево". Они проводили скрещивание местных животных с швицкой и альгаузской породами. Коровы костромской породы выделяются характерным для универсальной направленности массивным и крепким телосложением. Туловище слегка вытянуто в длину, масть серая, может быть разных оттенков: от молочного до бурого. При хорошем питании вес взрослой коровы достигает 800 килограмм. Поскольку селекционирование проводилось в суровое военное время, порода отличается неприхотливостью к кормам, условиям содержания и климату. Более того, на грубых кормах коровы быстрее набирают вес и обеспечивают лучшие показатели удоев. Еще одной положительной чертой является высокий иммунитет. В среднем представители костромской породы за год способны давать от 6 000 до 7 000 килограмм молока, а его жирность составляет более 4 %. Убойный выход - около 65%. Коров разводят в Центральном федеральном округе России, а также в Украине и Белоруссии.

Бестужевская

История бестужевской породы началась в XVIII веке, когда на скотоводческое хозяйство помещика Бестужева в Симбирской губернии завезли голландских, симментальских коров и шотгорнов. Скрещивание и дальнейший отбор привели к формированию крупных, стойких к заболеваниям животных, обеспечивающих высокую продуктивность и в мясном и в молочном направлениях. Коровы растут быстро, взрослые особи нередко набирают вес в 800 килограмм. Они имеют вишнево-красную, иногда буроватую масть. Туловище крепкое, гармонично сложенное, с широкой грудью и небольшой головой. Животные отлично приспособлены к погодным условиям Поволжья, нетребовательны в вопросах содержания и кормления, у них не встречается генетической предрасположенности к лейкозу. Убойный выход высококачественного мяса может достигать 60%, годовой надой составляет от 5000 до 8000 килограмм в отдельных случаях. Помимо Поволжья, породу разводят в Башкирии и Татарстане.

Герефордская

Герефордская - одна из самых любимых мясных пород фермеров. Она сочетает в себе высокую продуктивность, неприхотливость и большой вес. Прекрасно подходит для откорма в природных условиях. Произошли герефорды от местного крупного рогатого скота в английском графстве Херефордшир, где крестьяне проводили скрещивание на протяжении нескольких веков. С XIX века коровы подверглись дальнейшему улучшению - на этот раз в Канаде и США, откуда они распространились практически по всему миру. Животные имеют вес около 850 килограмм, телосложение коренастое, приземистое. Масть туловища темно-красная, а голова белого цвета. Они выносливы, отличаются спокойным темпераментом и длительным сроком жизни. Убойный выход может составлять до 70%, мясо мраморное, считается одним из лучших в мире для приготовления стейков. Также высокую ценность представляет шкура из-за ее прочности и эластичности. Молока коровы дают мало - не более 1200 килограмм за год, к тому же их обычно не доят, оставляя молоко для вскармливания потомства. Герефордов разводят в 50 странах мира, на территорию России они были завезены в начале XX века.

Бельгийская голубая

Порода существует в Бельгии с XVIII века, ее вывели путем скрещивания шортгорнских и фризских коров. Затем в XIX веке с целью увеличения мясной направленности коров скрещивали с быками шароле. Но свой современный вид она приобрела чуть позднее, из-за появления генетической мутации, приведшей к усиленному росту мышц. Путем селекции коровы с данной мутацией получили широкое распространение. У голубой породы, как и следует из названия, преобладает бело-голубая масть, хотя встречаются и другие виды окраса. Шерсть почти полностью отсутствует, под тонким кожным покровом четко просматриваются большие округлые мышцы. Последняя черта придает животным уникальный вид, не позволяющих спутать их с другой породой. Вес взрослых особей составляет примерно 900 килограмм. Несмотря на внушительные размеры и пугающий облик, бельгийская голубая известна своим спокойным, покладистым нравом. Наиболее популярна порода на территории стран Западной Европы, в России пока что считается экзотикой. Коровы требовательны к уходу, но это с избытком компенсируется показателями продуктивности: убойный выход достигает 80%, к тому же они дают до 4500 литров молока в год с уровнем жирности 3,5%-4,5%.

Кьянина

Кьянина или кианская порода - одна из древнейших в мире, согласно историческим свидетельствам, ее разводили этруски в Италии, начиная с VIII века до нашей эры. До конца XX века животные чаще всего использовались в сельском хозяйстве из-за своей силы и выносливости, но с развитием механизации труда селекционирование было направлено в сторону улучшение мясных характеристик. Кианские коровы на сегодняшний день представляют собой самый крупный и высокий вид домашнего рогатого скота. Взрослая особь достигает полтора метра в холке, а вес составляет тонну или даже более. Окрас чаще всего бежевого или кремового оттенка, туловище округлой формы, с высокими ногами. Показатель убойного выхода мяса - 65%, молока коровы дают исключительно в количестве, достаточном для кормления теленка, затем лактация прекращается. Из мяса кьянины готовят знаменитый флорентийский бифштекс. Порода требовательна в уходе, чтобы получить высокое качество мяса, специалисты тщательно следят за состоянием животных. Помимо итальянской провинции Умбрия, кианская порода разводится в Канаде и странах Латинской Америки.

Трудно представить вечер в деревне без бокала теплого парного молока и булки свежего хлеба со сметаной. Совсем недавно в каждом деревенском дворе было минимум 2-3 коровы. Сейчас времена изменились, но фермеры никуда не делись и активно снабжают весь мир вкуснейшим мясом и молоком.

Для производительности выбирают только лучшие породы. В нашей статье вы узнаете о самых больших коровах в мире, вес которых достигает до 1500 килограмм. Практически все породы активно разводят в нашей стране.

10. Тaгильская, 530-590 кг

Эту породу вывели еще в 18-19 веке. На Урале скрестили местный скот с голландскими породами и заметили, что скрещивание благоприятно повлияло на строение и молочные железы. Так в несколько этапов была выведена тагильская порода. Вес ее от 500 килограмм при небольшом росте.

Чаще всего встречаются черные и черно-белые, но масть у этой породы бывает разной. Основным достоинством этой породы считается ее неприхотливость к среде обитания. Она хорошо уживается в суровом климате и не теряет молочную продуктивность. К тому же их очень легко разводить.

9. Англерская, 550 кг

Эта порода родом из Германии. Ее характеристики включают в себя особенности ангельнов и шортгорнов. Первые имеют хорошую молочную продуктивность, а вторые предназначены для мясного направления.

Эти животные отлично зарекомендовали себя в качестве производства молока и мяса. Их разводят не только в Германии, а также в Америке и России.

Масть у них красная или вишневая. Именно англерская корова считается лучшей в мире по качеству шкуры. Вес коровы достигает 550 килограммов, а бык весит в два раза больше.

8. Чёрно-пёстрая, 650 кг

Именно такую расцветку чаще всего можно увидеть по телевизору или в иллюстрациях детских книжек. Их относят к группе чистопородных. Таких коров делят на два типа: черно-пестрые Урала и черно-пестрые Сибири. Молочная продуктивность второго типа в разы больше уральского.

Эти коровы отлично аклиматизируются к любым условиям обитания, к тому же обладают прекрасным здоровьем за что их больше всего ценят. Но несмотря на все это, они очень требовательны в условиях содержания, поэтому ухаживать за ними нужно тщательнее и аккуратней.

7. Лимузинская, 700 кг

Австралийцы и жители Латинской Америки тоже преуспели в разведении лимузинской породы коров. Окрас коров может быть нескольких оттенков золотисто-бурого и красных цветов. Есть единственное стадо лимузинской коровы, которое окрашено в черный цвет. Коровы вырастают до 700 килограммов, что заносит их в серьезную статью в экспорте мясных продуктов.

6. Голштинская, 700 кг

Вывели эту породу еще в 19 веке в США, но популярность она получила во многих других странах. Ее отличает от других не только большая производительность молока, но и большие размеры. Также многие, кто разводят коров в качестве мяса используют именно голштинскую породу, ее вес достигает 700 килограммов.

Предками этой коровы стали представители черно-пестрого скота. Эту породу легко отличить по внешним признакам. Коровы имеют черно-белый окрас, причем соотношение белого и черного могут быть абсолютно разными.

Эти коровы очень чистоплотны, но при этом адаптируются к разным условиям обитания. В Израиле добились от этой породы максимальных показателей во всем мире, все благодаря балансу содержания.

5. Бестужевская, 800 кг

Это одна из старейших отечественных пород. Ее вывели еще в 1780 году. Такое название порода получила благодаря фамилии заводчика. Утвердили породу только в 1869 году. Имеют несколько оттенков красного и вишневого цвета. По конституции они развиты очень хорошо. Вес от 500 до 800 килограммов.

Больше всего бестужевскую породу разводят в Самарской и Ульяновской областях, а также в Башкирии. Такие коровы очень неприхотливы как в условиях обитания, так и в еде.

Благодаря своей выносливости они устойчивы к многим заболеваниям. Это очень популярная порода коров в России как для производства молока, так и для мяса.

4. Костромская, 800 кг

По сравнению с импортными породами, костромская менее продуктивна, но именно ее чаще всего выбирают российские фермеры из-за приспособленности к здешнему климату.

В 19 веке в Костромской области начали проводить эксперименты по увеличению продуктивности крупного рогатого скота. После долгих экспериментов, ученые смогли привести коров к приемлемым показателям. И в 1940 году костромскую породу начали поставлять за пределы области.

У костромской породы есть несколько особенностей, которые присущи только ей. Характер может быть любой. Разные фермеры по-разному отзываются об этой породе. Кто-то говорит, что они спокойные, а кто-то, наоборот, считает их буйными и беспокойными.

3. Монбельярдская, 600-820 кг

Очень красивая и изящная порода коров. Они довольно длительное время дают качественный молочный продукт и их вес может достигать 820 килограммов.

Скотоводы Швейцарии и Франции поставили перед собой цель — сделать неприхотливую и выносливую породу коров с высокой продуктивностью. Начали они в 18 веке, им удалось получить корову со всеми необходимыми качествами только через столетие.

В 1889 году на Всемирной выставке во Франции состоялось официальное представление монбельярдской коровы. Среди всех своих сородичей данная порода считается самой изящной и потому ее берут сниматься в роликах о молоке.

2. Голландская, 600-1000 кг

Эта корова считается одной из древнейших и максимально продуктивных. Ей уже более трехсот лет. Ее вывели в Голландии и она относиться к чистопородным. Благодаря ей улучшились и даже образовались новые породы коров.

Голландская порода находится по всему миру, в Россию она попала еще при правлении Петра Первого. Отличается она своей черно-белой окраской с характерным поясом. Вырастает до 600 и даже 1000 килограммов.

Достоинства этой породы не только в том, что они быстро адаптируются к любым климатическим условиям, они являются максимально продуктивны по молоку и мясу. Также они относятся к скороспелым породам.

Но есть и несколько минусов содержания голландской коровы, например, они восприимчивы к разным инфекционным заболеваниям.

1. Герефордская, 800-1500 кг

Замыкает наш список настоящий тяжеловес — герефордская корова. Ее вес может достигать до 1500 килограммов. Вывели ее в Англии еще в 17-18 века. Скот Герефордской породы выращивают в Новой Зеландии, Канаде, США, Австралии, Казахстане.

В Россию впервые коровы были завезены в 1928-1932 годах из Англии и Уругвая. Сейчас в стране по численности герефордская порода занимает второе место среди мясных пород. Мать у них может быть только темно-красной, поэтому их легко отличить от других пород.

При рождении телята весят до 30 килограммов. Мясо «мраморное» и высококалорийное, стоит очень дорого. Такой скот быстро созревает и легко адаптируется к любым условиям. Мясо животных герефордской породы считается одним из лучших для приготовления стейков.

5. Бестужевская, 800 кг

Больше всего бестужевскую породу разводят в Самарской и Ульяновской областях, а также в Башкирии. Такие коровы очень неприхотливы как в условиях обитания, так и в еде

4. Костромская, 800 кг

3. Монбельярдская, 600-820 кг

В 1889 году на Всемирной выставке во Франции состоялось официальное представление монбельярдской коровы . Среди всех своих сородичей данная порода считается самой изящной и потому ее берут сниматься в роликах о молоке.

2. Голландская, 600-1000 кг

Голландская порода находится по всему миру, в Россию она попала еще при правлении Петра Первого . Отличается она своей черно-белой окраской с характерным поясом. Вырастает до 600 и даже 1000 килограммов.

1. Герефордская, 800-1500 кг

Замыкает наш список настоящий тяжеловес — герефордская корова . Ее вес может достигать до 1500 килограммов. Вывели ее в Англии еще в 17-18 века. Скот Герефордской породы выращивают в Новой Зеландии, Канаде, США, Австралии, Казахстане.

Читайте также: