Кого проще содержать козу или корову

Опубликовано: 26.04.2024

Форум нашего Ё-колхоза!

Коза или корова?Вечный вопрос.

Сообщение УСМАНКА » 09 фев 2013, 01:20

Re: Коза или корова?Вечный вопрос.

Сообщение УСМАНКА » 09 фев 2013, 01:30

Галина Андреева (1:02) :
и я корову не хочу и гусей больше не хочу id=402 alt=':Улыбка до ушей:'

многие говорят на форумах== лучше 5 коз чем одну корову

Лариса Захваткина (1:06) :
Гал, несравнимые вещи, это примерно так сказать, лучше 5 тоев, чем одна овчарка

каждая животинка она для своей цели
ариса Захваткина (1:07) :
это небо и земля, я даже порой думаю. может мне вовсе на коров перейти? они меня больше устраивают!

Галина Андреева (1:07) :
девочки, я не спорю, просто я читала мнение тех, кто держал коров, а потом завели коз.
я то вообще новечок в хозяйстве
Лариса Захваткина (1:08) :
я не ремонтирую по 3-5 раз в году коровник! я не маюсь от неимения быка! мои красавицы послушны и приятны во всех отношениях

Лариса Захваткина (1:08) :
:) Галинка, а вот коза - она и есть КОЗА!

Юлия Шалашова (1:08) :
у меня была Субботка корова, чернобелая. здоровая. она такая умница была. если бы парез её не свалил, я наверно так и не рассталась бы с нею. а вот другие коровы были (одновременно бывало и 3 шт) мне не по душе пошли, дуры какие-то.

Галина Андреева (1:08) :
это точно Лорик!

Лариса Захваткина (1:09) :
да и молоко не сравнить - козье - это здоровье, ЗДОРОВЬЕ и еще раз ЗДОРОВЬЕ! а коровье - это сытость и обилие

Лариса Захваткина (1:11) :
я почему никак не могу решиться на кого-то одного - я не могу выбрать! у меня прекрасные и озорные козы ( чтоб они мне по первому окоту принесли по 3 козленка, да еще и по 4 литра в день давали!) и прекрасные коровки, чтоб они мне одних быков приносили ближайшие 10 лет

Юлия Шалашова (1:11) :
Лариса, про сытость и обилие можно поспорить. у меня 2 козы давали больше чем у соседей корова. а жрали они по разному.

Юлия Шалашова (1:12) :
и еще молочное животноводство выгодно (наличкой) только тогда когда есть клиент на молоко.

Лариса Захваткина (1:13) :
:) бывает и так, но в большинстве случаев козы не породны и малоудойны

Юлия Шалашова (1:13) :
а вкладываться, получать молоко и выливать скотине, обидно.

Юлия Шалашова (1:13) :
ну и коровы тоже.

Юлия Шалашова (1:14) :
по мне если корова дает меньше 25-30 литров молока, нафиг не надо такую корову.

Лариса Захваткина (1:14) :
мне так же, а если коза не дает 4 литра, то мне такая коза не нужна даром!

Лариса Захваткина (1:15) :
потому как у меня была 5,5 литровка, я знаю, что такое много полезного молока

Юлия Шалашова (1:15) :
да, я тоже согласна. (первый отел и окот не считается)

Лариса Захваткина (1:15) :
а еще я не собираюсь выпаивать козлят ;-) козьим молоком, у меня самой желающих попить такое добро много

все у меня удивлятся, что я не жалуюсь на количество молока а говорю, что мне мало!

Галина Андреева (1:16) :
а чем же ты тогда козлят выпаивать будешь?

Лариса Захваткина (1:16) :
а как будет много? телку выпаивала на корову, так до 8 месяцев она у меня молочку ( после полугода сыворотку и обрат) пила! козлят берешь хороших, выпаиваешь вволю, а откуда у простушки козы будет молоко на 3?

Лариса Захваткина (1:17) :
;-) Галинка, я как коровку купила, так и пою их 10 дней мамкиным, а потом на коровье перевожу,зато вволю

Галина Андреева (1:18) :
а если у тебя нет коровы, а только козы?:-D

Юлия Шалашова (1:19) :
я думала о коровке, уж если брать корову то породистую, крупную и высокомолочную.

Юлия Шалашова (1:19) :
тогда козьим и корми. многие покупают змц и им кормят, а молоко продают.

Галина Андреева (1:20) :
а что такое эмц?

Лариса Захваткина (1:22) :
заменитель молока :)

Юлия Шалашова (1:22) :
Заменитель молока цельного

Лариса Захваткина (1:22) :
делается из сухого молока

Лариса Захваткина (1:24) :
Галин, у меня сперва и были только козы, один раз довела до 22 голов, из них 17 дойных были. но удои по 2-2,7 а выяснение отношений и показывание характеров так достали, что быстро пристроила всех куда могла :) и в холодильник тоже
Лариса Захваткина (1:25) :
и тогда я вырастила своего прекрасного козла, покрыла своих "умниц" потому что остались самые верные мне и терпеливые. от них уже веду свое потомство местами инбридное на козла

Лариса Захваткина (1:27) :
теперь у меня есть внучки-дочки моего козла, доченьки и просто внучка :)

Галина Андреева (1:27) :
хорошо, умничка! а у тебя такое кол-во большое коз было, они простые дворни были или все породные?

Лариса Захваткина (1:27) :
6 морд :) вредных, противных ( это я на них злюсь) любимых морд

Лариса Захваткина (1:28) :
простые :) я брала все что попадалось под руку

Юлия Шалашова (1:28) :
у меня сейчас всего 11голов, (2 из них кастрата), так кажется так мало:-D

Галина Андреева (1:28) :
понятно. а щас у тебя какие козы?Лариса Захваткина (1:29) :
хотя попались и полуальпийка смесь с зааненцем ( у Лисы живет, с дочкамиот моего козла) и даже русская была одна

Лариса Захваткина (1:29) :
хотя попались и полуальпийка смесь с зааненцем ( у Лисы живет, с дочкамиот моего козла) и даже русская была одна

Вы здесь

Подписываемся на канал, ставим лайки, оставляем комментарии, рекомендуем друзьям.

Продолжение. привязываемся к бонитировочным данным по 1 классу (минимальные требования продуктивности по породе)

Блог пользователя Павел ЛПХ
3212 просмотров

Паша, ты как всегда суппер! У меня просто времени нет сидеть в твоём блоге. Но сейчас неудержусь напишу. Здорово!
Добавлю, по моим наблюдениям, у коз здоровье покрепче, они реже болеют, легче рожают и быстрее размножаются. Но уж больно шкодливые животные! Обязательно чего нибудь украдут, обгрызут, залезут.
Паш, вопрос! Ты закончил сельскохозяйственный ВУЗ?
Лайки поставила.

Ты закончил сельскохозяйственный ВУЗ?

Но уж больно шкодливые животные! Обязательно чего нибудь украдут, обгрызут, залезут.

У меня они не могут ни куда залезть даже при большом желании. да они и знают чем это им обернется если все же влезут. Фамилия у них не Маклаут, могут и не выжить. шутка юмора.

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Паша, послушай меня, старого человека. Тебе надо поступить в сельхоз ВУЗ. Есть же и заочные отделения. И ты обязательно защитишь диссертацию. Паша, попробуй запланировать. Ты конечно скажешь, что тебе некогда. Но если порассуждать, то надо идти вперёд.

И ты обязательно защитишь диссертацию.

Вы наверно мало представляете, что такое защита дисера, это 3.14здос. неимоверный, и куча бабла в никуда, ни для чего. ко мне ездила аспирантка, она только из-за расходов и бросила аспирантуру, защититься это огромные деньги выкинуть, около ста касарей чисто на защиту.

Ты конечно скажешь, что тебе некогда. Но если порассуждать, то надо идти вперёд.

Да есть когда, не считаю что корочка ВУЗа это шаг вперёд. Для меня учебные заведения это в первую очередь социальная адаптация, а знания это уже вторично.

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Паша, я не поспорю с тобой. Ты молодец!
Решила все же возразить. Знания это то что не пропьешь и не потеряешь. В отличии от денег, которые ,как вода из рук. Аспирантка, которая ездила к тебе, вероятно стала плохим примером.
ВУЗ делает человека профессионалом. То, что ты говоришь про корочку-это обывательское мнение, засевшее во многих головах. ВУЗы разные бывают, и отношение к учёбе тоже. Я когда написала тебе про учебу, имела ввиду все же не просто корочку, а именно возможность стать профессионалом, в самом прямом смысле.
Желаю тебе успехов! Видио смотрю! Лайки ставлю!

Аспирантка, которая ездила к тебе, вероятно стала плохим примером.

Нет. нормальный она пример, старалась. но защитить кандидатскую это 100касарей в никуда. Я знаком и с другими аспирантами и из других ВУЗов, и за защиту эта же сумма, естественно это мне нафик не надо.
Я хочу на курсы по зоотехнии, но пока ни как себя не организую((((
Спасибо на добром слове))

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Добрый день всем. Можно про коз вопрос? Как их глистогонить и когда? Весь вечер пытаюсь изучить эту тему, но все говорят диаметрально противоположные мнения. Просто вынос мозга. У меня коза, которую никогда не глистогонили, ей 3 года, на днях покрыли. Она периодически крутит головой. подкашливает. Что делать? И ещё две через месяц родят. Кому что давать? Укол или таблетки?? Подскажи, Паша, как ты скажешь, так и сделаю, чесслово!

Паша, ну прости меня, что я к тебе с этой темой докопалась. Не говори, что 100 касарей в никуда. Деньги и так, как вода из рук. Уйдут и не заметишь. А знания это навсегда. Конечно, аспирантура это уже может и слишком. А сельскохозяйственный ВУЗ это стоящая тема. Как хочешь, но курсы для тебя это мало. Ты человек большего полёта. Можешь мне не верить. Просто возраст тебе ещё позволяет. Не упустил время. Ты можешь стать классным специалистом.

Паша, люди разные. Есть вот занимаются хозяйством и потихоньку работают. А ты личность видная. Я почему тебе толкуют про ВУЗ, я посмотрела твои видио. Это ещё все в сыром виде, но у тебя есть большой потенциал, который надо реализовать. Не то, что надо, -желательно! Ты сможешь потом сам передать свои знания другим. И это будет уже не делетанство, а профессиональный подход к делу.
Паша, пожалуйста не сердись за настойчивость. А то скажешь, вот привязалась!

Паша, пожалуйста не сердись за настойчивость. А то скажешь, вот привязалась!

Ой не скажу))) У меня как то фильтрация работает, я уже на несознательном уровне всё фильтрую, что мне до себя можно допустить я допускаю, что моё подсознание не хочет усваивать проходит мимо. честно это иногда сос тороны выглядит наверно и хреново, т.к. я могу вообще не отреагировать на какое то знаковое в моей жизни событие, а оно прошло мимо. но меня все устраивает, для нервной системы самое оно. сохраняются так сказать клетки которые не восстанавливаются. Ой далеко меня увело)))

Ты можешь стать классным специалистом.

Только если зоотехником, ветеринария это не моё. не люблю лечить. ВООБЩЕ. лечение в моём понимание выглядит так. Захерело животное, я посчитал нужным сделать тот или иной укол, на утро чтобы конём скакал уже, или сдохни чтобы я не тратил время и силы.

Добрый день всем. Можно про коз вопрос? Как их глистогонить и когда?

Что-то вы излишне из-за этого переживаете. Я использую Риказол, его не дойным и не беременным, можно прям после окота сразу и молоко 10 дней не употреблять, козлятам и собакам к примеру. Или Эпримек, но он слабенький, его можно дойным и молоко пить.
Оттяните козе нижнее веко, если оно не сильно белесое то и не дергайтесь, как родят так и проглистогоните. Если красно-розовое то ваще можно забить на глистогонку.

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Паша привет, извини что нахрапом) знаю про тебя практически все,так что ты мне друг,соратник и единомышленник) где то слышала у тебя про актимель, вроде как йогурт делаешь с его добавлением,если не сложно изложи этот процесс,а то стыдно сказать я всё грибок молочный настаиваю ,надоел до жути. И ещё вопрос, можно йогурт на топлёном молоке делать? Я вообще кефир люблю ,но наверное закваски покупать надо? Молоко у меня козье.

Приветствую.
На канале есть видео о заквашивании кисломолочной продукции подручными средствами. Честно лень искать видос чтобы вставлять в коммент)

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Я подписана , пошла искать, спасибо

Андрей и Люся Симоненко

Паша привет, спасибо за науку , очень хороший кефир у меня получается,но я каждый раз покупаю новую Растишка на 3 литра,а если этот кефир оставлять не много на дне и доливать теплым молоком- сработает? Или каждый раз новую покупать?

Приветствую)
Я всегда на новой квасил, но думаю пару раз можно и на своей сработать.

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Жизнь бессмысленна. Цель человека – придать ей смысл. - Ошо.

Добрый вечер, Павел. Спасибо за ваш сравнительный анализ по теме : коза vs корова. Жалко, что мало комментариев от опытных животноводов: владельцев и заводчиков. Я так и не могу решить для себя этот вопрос, тем более, что никогда не держал молочную скотину. Есть небольшой опыт по птице, поросятам и бычкам, но это краткосрочный откормочный период, он не в счет. Попробую описать ситуацию, может , кто поделится своим видением выбора. Цель: иметь не питьевое, а больше для переработки молоко от своей животинки для своей семьи, не торговля. Казалось бы, чего проще, наш дом с края и в двухстах метрах от фермы крс, есть вся инфраструктура: коровы- телки-нетели на продажу, с председателем можно договориться, есть ветеринар, по-моему, он же осеменатор, у кооператива (колхоза) своя кормовая база, есть знакомые доярки, которые всегда подскажут, расскажут и тд. Думаю, что и в стадо смогу пристроить. Но, хочется чистопородную , пусть это и каприз, зато приплод можно продать, а у нас в колхозе все смешано-перемешено, не хочу. Куплю свою породистую, уже в стадо не отдашь, пастись есть где, на задах, но с уклоном к ручью, не знаю, как это хорошо или плохо (большой уклон). Дальше, молока корова дает много для нас, как не считал, всё лишнее будет оставаться, могу, конечно, каждый день стоять у плиты, то творог, то сыр, можно масло сбивать и тд, но, это же надо есть. Даже, если поеду домой в Москву, у меня нет столько друзей, короче, будет проблема сбыта излишков. Теперь козы. Думаю, купим пару породистых козочек и козленка к ним, брать хотим у проверенных форумом заводчиков. Молодняк на продажу, спрос есть всегда, как и в крс (хотим джерсийку, как вариант). Конечно, стартовые затраты на покупку у коз выше, но зато им гектар-два склона подойдет для пасьтьбы, им корма надо меньше, значит дешевле статья расходов. А главное, они будут давать меньше молока (две козы), чем одна корова, пусть и придется его каждый день перерабатывать, но оставаться почти ничего не будет, мы с женой прикидывали. Но, ветеринария козья хромает, у нас в округе почти никто не держит коз даже обычных (коров, кстати , тоже), значит, может возникнуть проблема при постановке диагноза и самом лечении. И вот я хожу по этому замкнутому кругу и не могу сделать выбор в пользу той или иной скотинки, может, на форуме кто-то найдет для меня весомый аргумент в сторону или коз или коровы? Спасибо за внимание.

тогда козы. А с диагнлзами аы не торопитесь раньше времени. Есть тема коза на дворе. Перечитайте ее с тетрадкоц и сделайте аыписки себе. Симптомы, диагноз, лечение. Там по сути из года в нод все одни и теже вопросы. Поэтому разберетесь без проблем.

мой Ютуб канал подписываемся, оставляем комментарии, ставим лайки, рекомендуем друзьям и знакомым))))

Фермерский бизнес переживает очередной бум. Во многом это связано с экономической ситуацией в стране. Создав фермерское хозяйство, вы не только обеспечите себя продуктами, но и станете предпринимателем, который сможет продавать мясо, яйца, пух, молоко — смотря каких животных или птицу разводить. Попробуем разобраться в особенностях содержания и разведения коров, свиней, овец и коз, оценить затраты и подсчитать потенциальные доходы.

С чего начать

Чтобы организовать свое дело, связанное с выращиванием животных, прежде всего нужно составить бизнес-план. Он включает:

рациональный выбор места,
определение цели, задачи и направления,
сбор документов,
покупку оборудования и предметов ухода.

Плюс необходимо учесть организацию технологического процесса по сбору молока и получению мяса. Стоит продумать и пути реализации готовой продукции.

Самая ответственная часть — покупка поголовья. Молодых животных лучше брать у проверенных людей. Найдите опытного продавца, который наставит вас на «путь истинный» и подскажет, где лучше приобрести и животных, и оборудование.

Коровы

Жизненный цикл: 20-25 лет.

Питание: трава, сено, корнеплоды, зерно, специальные кормовые добавки.
Средняя стоимость: цену на молодых телят устанавливают в основном по весу: от 150 до 300 рублей за килограмм. Цена взрослой коровы: от 50 000 рублей.

Коровы ценились в нашей стране во все времена. В деревнях их называли «кормилицами». И не зря! Практически в каждом дворе была одна, а иногда и несколько буренок. И они действительно кормили своего хозяина: молочные продукты всегда были в цене.

Если вы решили завести корову для получения прибыли, помните, что у чистокровных животных удои выше. Рекомендуем отдать предпочтение следующим породам:

черно-пестрая,
ярославская,
красная степная,
холмогорская.

Чаще всего у нас встречаются коровы черно-пестрой породы: они дают много молока и в то же время считаются «мясными». Можно заниматься и разведением на продажу: спрос на телят есть постоянно.

Продукция

Молоко
Молоко и его производные — привычные для нас продукты. Однако если вы решили завести корову, вам предстоит узнать о нем немного больше, чем остальным. Процентное содержание белка в молоке — от 2,8% до 3,6%. Чем больше белка, тем больше жира, а именно такое молоко ценится больше. Чтобы повысить уровень белка, необходимо обильно кормить корову, но при этом важно тщательно сбалансировать ее рацион (белок, клетчатка, минеральные вещества, витамины — все имеет значение).

С помощью кисломолочных бактерий из молока можно делать простоквашу, кефир, ряженку, творог, варенец, сметану. Все это пользуется спросом. Вы можете организовать поставку своих продуктов на фермерские ярмарки или в специализированные магазины.

Мясо
Говядина — идеальное мясо! Оно нежирное, полезное, вкусное. Множество национальных блюд русской кухни готовится именно из него. Ценится оно и за высокое содержание минеральных веществ, в особенности цинка.

Чистые пастбища, хорошие корма, чистая вода — гарантия качественного мяса.

Телятина — мясо телят, не достигших даже 4-месячного возраста. Она нежна, так как животные еще не перешли на грубый корм, и высоко котируется в лучших ресторанах мира. В ней очень мало соединительных волокон, и она буквально тает во рту.

Субпродукты
Употреблять в пищу можно практически все субпродукты. Они не пользуются такой популярностью, как мясо, однако найти на них покупателя тоже вполне реально.

Расходы

Строительство коровника обойдется вам в сумму от 100 000 до 300 000 рублей.
Пять коров и десять бычков — неплохое первоначальное поголовье. Оно обойдется вам примерно в 250 000 рублей.
Закупка корма на первое время — около 70 000 рублей.

Если вы уменьшаете количество скота, соответственно снижается и остальная часть расходов.

Доходы

Оптовая цена мяса за 1 кг — около 180 рублей, за литр молока — 20 рублей. Если брать в расчет наше поголовье (пять коров и десять бычков), то в месяц можно будет продавать 300 кг мяса и около 3 тонн молока. Доход при этом составит 100 000 — 150 000 рублей в месяц.

Скорее всего, окупить все первоначальные расходы и затраты на корм и персонал вам удастся спустя 1,5-2 года. После можно расширять бизнес и зарабатывать еще больше.

Жизненный цикл: 9-17 лет.
Питание: Козы питаются травой, зелеными ветками деревьев и кустарников. Также употребляют в пищу зерно.
Средняя стоимость: от 3 500 до 25 000 рублей

Козу человек одомашнил одной из первых. Ее очевидный плюс — неприхотливость в плане корма. К тому же, она хорошо себя чувствует практически в любом климате.

Стоит помнить, что козы — стадные животные. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы у вас была возможность завести сразу несколько.

Продукция

Молоко
Козье молоко — высокопитательный продукт, который будет полезен и взрослым, и детям. В отличие от коровьего, его не нужно кипятить: оно бактерицидно. На основе козьего молока делают кисломолочные продукты и знаменитый козий сыр. Количество получаемого молока зависит от породы. Лучшие экземпляры могут давать до 4 литров в сутки.

Шерсть
Шерсть коз используется в производстве костюмных, ворсистых тканей, ковров и трикотажа. Некоторые породы коз дают ценную шерсть — кашемир. Изделия из козьего пуха отличаются легкостью и мягкостью. Он тоньше овечьего, в этом его плюс.

Мясо
Мясо коз отличается высокой питательностью, оно богато жирными кислотами и отличается от мяса других животных более низким уровнем холестерина.

Расходы

Приобрести племенную козу хорошей породы можно за 15-20 тысяч рублей (100 особей — хорошее поголовье для начала бизнеса). За эти деньги вы получите животное, которое гарантированно будет приносить вам прибыль. Если же вы покупаете козу на рынке или у частника за 5 тысяч рублей, никакой гарантии не ждите. Объемы удоев и качество молока могут быть плачевными.

Расходы на строительство загонов и покупку оборудования составят около 200 000 рублей.

Для покупки корма отложите 50-70 тысяч рублей. Еще 20-30 тысяч рублей потребуются вам на оплату услуг ветеринара и перевозку животных.

Доходы

Молоко — основной источник дохода при разведении коз (75 % от общей прибыли, остальные 25 % — продажа молодняка.). Оптовая стоимость козьего молока — 30 рублей, розничная — 50-90. Какой путь реализации выбрать — решать вам. Но если вы хотите работать с крупными торговыми точками, поголовье фермы должно составлять 100 животных (и это минимум). Летом 100 коз могут дать 400 литров в сутки, а зимой — до 80 литров. Частное хозяйство на 20 коз окупится за два-три года. Поголовье от 50 животных — за 3-5 лет.

Жизненный цикл: 20-25 лет (но чаще всего в хозяйстве они используются до 8 лет)

Питание: трава, сено, комбикорм

Средняя стоимость: от 4500 до 12 000 рублей

Историки считают, что овцы были одомашнены примерно в то же время, когда в пещерах с людьми поселились прирученные собаки. Одомашненная овца стала источником молока, мяса, сала, шерсти.Разводить овец можно даже в засушливых районах, они весьма неприхотливы. Однако для получения хорошей продукции нужно помнить, что это пастбищное животное, оно нуждается подходящей территории для выгула.

Продукция

Мясо и жир
Вкусовые свойства бараньего мяса сложно переоценить. Оно не похоже ни на какое другое. Особый аромат — отличительная особенность. На бараньем жире готовится немало национальных блюд восточной кухни.

Молоко
Еще в древние времена на основе овечьего молока готовили масло, сыр, кефир и простоквашу. Его отличают высокая питательность, сладковатый вкус и нежная консистенция.

Овчина
Овчины — это шкуры, снятые с овец 6-месячного возраста и старше. Они идут на пошив пальто, шапок, воротников.

Смушка
Смушки — шкурки, снятые с ягнят в возрасте нескольких дней. Красивые мелкие завитки делают такой мех пригодным для создания воротников, шапок и манто.

Шерсть
Овечья шерсть — основа для изготовления как тканей, так и вязаных изделий. Они долговечны и отличаются исключительными тепловыми качествами.

Расходы

Одна особь обойдется вам примерно в 3 500 руб. Это оптовая цена. Если вы хотите разводить небольшое поголовье, готовьте около 5 000 рублей за каждую овцу.
Первоначальное поголовье в 100 животных обойдется вам в сумму от 350 000 до 500 000 рублей.
Аренда территории под пастбище — 100 000 рублей, помещений — также 100 000 (в год).

Таким образом, без учета заработной платы работникам первоначальное вложение составит около миллиона рублей.

Доходы

Продажа мяса 50 овец за год принесет вам 500 000 рублей (оптовая стоимость кг мяса — 100 рублей). Остальное поголовье будет приносить прибыль в других областях:

100 000 в год вы получите за продажу шерсти.
Кроме того, вы можете продавать молодняк.
Однако рентабельнее отдавать на продажу выращенных вами животных — 3 500 рублей за голову.

Окупаемость такого бизнеса составляет чуть менее двух лет.

Свиньи

Жизненный цикл: от 15 до 25 лет (если вы используете свиноматку для разведения)
Питание: всеядны
Средняя стоимость:от 2 000 до 5 000 за особь

Если вы решились на разведение свиней, то будьте готовы к нелегкому труду. Эти животные требуют немалого внимания и тщательного ухода. За четыре месяца свинья достигает того размера, когда ее уже можно продавать на мясо. Кроме обычных можно разводить декоративных свиней, которые сейчас очень популярны в качестве экзотических домашних любимцев.

Продукция

Мясо и сало
О том, насколько большой популярностью в нашей стране пользуются свинина и сало, говорить не приходится. Помимо продажи сырого мяса, немало свинины перерабатывается в копчености и колбасы.

Кожа
Свиная кожа — одна из самых дешевых, но все-таки и на нее можно найти купца. Впрочем, если вам не хочется лишних хлопот, вы сможете обойти этот продукт стороной. С продажи мяса вы заработаете гораздо больше.

Расходы

На строительство помещения и покупку оборудования потребуется около 800 000 рублей.
На приобретение кормов – 300 000 рублей в год.

Зарплату сотрудникам мы традиционно не учитываем, так как она зависит от множества факторов.

Доходы

Размер средней фермы по разведению свиней — 15 голов (свиноматок). Она окупится в среднем за 2,5-3 года.

15 свиноматок в год дают 140-150 поросят приплода.
За год поросята вырастают до таких размеров, которые позволят продавать с каждого 50-60 килограмм чистого мяса.
Цена реализации: около 200 рублей.
Прибыль: 2 миллиона рублей в год.
Вычитаем стоимость кормов, расходы на оплату рабочих и коммунальных услуг и прочие расходы. Чистый доход: около миллиона рублей в год.

Как видите, даже по примерным подсчетам содержание и разведение скота — дело довольно прибыльное, но в то же время хлопотное и затратное. И если вы на него решитесь, придется тщательно подготовиться: специальная литература и советы опытных фермеров вам очень пригодятся. Следует отнестись к этой затее со всей серьезностью, ведь, помимо всего прочего, вы берете ответственность за живых существ.

А каково ваше мнение: стоит ли создавать фермерское хозяйство? Поделитесь опытом, пожалуйста!

Выбранный для просмотра документ Презентация Microsoft Office PowerPoint.pptx

Описание презентации по отдельным слайдам:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Байглычевская основная общеобразовательная школа Яльчикского района Чувашской Республики» Исследовательская работа Коза или корова? Работу выполнил ученик 3 класса Кудряшов Никита. Руководитель Зайцева Т.П.

Тема: Кого выгоднее держать: козу или корову? Цель работы: выявить эффективность содержания козы и коровы Задачи: Узнать о полезных свойствах козьего и коровьего молока Посчитать количество корма для содержания этих животных Оформит полученные результаты в виде таблицы Посчитать доход, получаемый при продаже козьего и коровьего молока Гипотезы: козье молоко полезнее, чем коровье содержать козу легче, чем корову коровье молоко приносит больше дохода в семейный бюджет

Количество молока, сданного государству за год.

Расчет дохода с продажи молока одной коровы за год Месяц Количество молока (в литрах) Цена одного литра (в рублях) Сумма (врублях) Январь 543 13.50 7.330р.50к Февраль 534 13.30 7.102р.20к Март 524 13.30 6.969р..20к. Апрель 443 13 5.759р Май 205 13 2.665р. Июнь 0 Июль 190 13 2.375р. Август 445 16 6.640р. Сентябрь 400 16 6.400р. Октябрь 405 17 6.885р. Ноябрь 389 17.70 6.885р.30к. Декабрь 360 18 6.480р. Итого 4438 59.101р.20к.

Вывод Семьям, где живут работоспособные люди, выгодно держать корову.

Выбранный для просмотра документ исследвательская работа Коза или корова.docx

МБОУ «Байглычевская основная общеобразовательная школа

Яльчикского района Чувашской Республики»

Исследовательская работа

Коза или корова?

Выполнил Кудряшов Никита

ученик 3класса МБОУ

«Байглычевская ООШ

Яльчикского района ЧР»

Руководитель Зайцева Татьяна Петровна,

учитель начальных классов

село Байглычево, 2017 г.

Тема: Кого выгоднее держать: козу или корову?

Цель работы: выявить эффективность содержания козы и коровы

Узнать о полезных свойствах козьего и коровьего молока

Посчитать количество корма для содержания этих животных

Оформит полученные результаты в виде таблицы

Посчитать доход, получаемый при продаже козьего и коровьего

козье молоко полезнее, чем коровье

содержать козу легче, чем корову

коровье молоко приносит больше дохода в семейный бюджет

Краткое описание работы

В настоящее время в деревнях можно наблюдать такое явление: по оврагам, а вечером

по деревне бродят козы. Мне стало интересно, почему люди перестали держать коров?

Ведь они дают больше молока, чем коровы.

При работе над данной темой я выявил, что и козье, и коровье молоко очень полезны

для организма, что для содержания козы требуется мало корма, чем для коровы. Но, с другой стороны, корова дает больше молока и, соответственно, при продаже его молока можно получить больше дохода.

В настоящее время наблюдается отток молодежи в города. В деревнях остаются

пожилые и престарелые люди, которым трудно заготовить достаточное количество корма для коровы. Поэтому они стали держать коз.

В сельской местности, в отличие от города, цены козьего и коровьего молока одинаковые

и получить доход от продажи козьего молока маловероятно.

Мы посчитали, какой доход в среднем может принести удой коровы семье. Эти данные мы взяли у семьи Васильевых, проживающих в нашем селе. По нашим подсчетам они за

год сдали 4.438 литров молока за год. Умножив количество молока, надоенного в каждый месяц, на цену одного литра молока, мы получили сумму 59.101рублей 20 копеек. К этому нужно добавить, что доход возрастет, если учесть, что часть молока они оставляли для своего потребления.

Я сделал вывод: семьям, где живут работоспособные люди, выгодно держать корову.

В настоящее время в деревнях можно наблюдать такое явление: по оврагам, а вечером по деревне бродят козы. А когда я еще в школу не ходил, их было очень мало. В нашем селе, как рассказывал мне отец, четыре года назад было 94 коровы. А в этом году их всего 26.

Да и мы перестали держать корову. У нас есть коза. Мне стало интересно, почему люди

перестали держать коров? Ведь они дают больше молока, чем коровы.

Я изучил материалы из интернет – сайтов и узнал, какое количество корма требуется для козы и коровы.

для маток — 1,8. 2,2 кг

легко перевариваемый диетический продукт питания, особенно полезен для детей грудного возраста, пожилых людей, больных же- лудочно-кишечными заболеваниями и туберкулезом

козье молоко богато витаминами В, В2, С и А; употребляется для профилактики лейкозов;

л ечит селезенку;

помогает при лечении катара, вылечить дизентерию;

применяется при лечении глазных заболеваний,

способствует поддержанию и укреплению здоровья, поддержанию организма в тонусе, продлевает молодость,

является альтернативой для лечения желудочных заболеваний,

его необходимо употреблять при анемии, а также тем людям, которые страдают от диатеза.

60-70 кг молодой травы, 10-12 кг сена в сутки

Полезно для сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, снижает давление, снижает риск возникновения инфарктов, инсультов.

Полезно для пищеварения, выводит токсины из организма; полезно при диетах.

Обладает общеукрепляющим действием, благотворно влияет на нервную систему, показано при бессоннице, головной боли, депрессиях; полезно для костей и мозга, улучшает состояние зубов, ногтей, повышает умственную деятельность.

Показано при усиленных физических нагрузках, предотвращает возникновение спазмов; благоприятно воздействует на работу почек и легких.

Благоприятно влияет на слизистую оболочку желудка и является эффективным средством при изжоге.

Рекомендуют при подагре.

В летний период основным кормом для скота является зеленый корм — пастбищная трава

и подкормка из зеленых трав. Коровы на пастбище могут поедать в сутки до 80 кг травы. Однако даже на хороших естественных пастбищах корова сможет съесть в сутки (за время пастьбы) не более 50 кг травы, а следовательно, и летом она нуждается в подкормке. Поэтому при возможности коровам следует подкашивать недостающее количество зеленой массы или давать другую подкормку.

Я посчитал, сколько молока сдала семья Васильевых за 2013 год, и

получилось 4. 438 литра.

Посчитал доход, полученный от продажи молока. К этому нужно добавить,

что доход возрастет, если учесть, что часть молока оставляли и для своего потребления.

Расчет дохода с удоя одной коровы за год

Количество молока, надоенного от козы семьей Смирновых.

У них за 2013 год получилось 518 литров молока. Но в нашей деревне жители козье

молоко не сдают, а держат коз для личного потребления молока. Получить денежный

доход от продажи козьего молока невозможно.

Корова, конечно, очень неплохо, но для ее содержания нужно огромное количество

корма. В настоящее время наблюдается отток молодежи в города, а в селах остаются престарелые люди, которым трудно заготавливать корма на зиму

Но если сравнивать между козой и коровой, что полезней и выгодней, козье молоко действительно полезней, особенно для деток, часто болеющих и страдающих аллергией.

А также коза намного меньше съедает корма и намного чистоплотнее коровы, занимает

меньше места и не требует особого ухода. Но получить доход от продажи козьего молока

в наших условиях невозможно, так как цены коровьего и козьего молока одинаковые.

Мы пока не посчитали, сколько вложений уходит на содержание коровы. Но думаю, да и взрослые говорят, держать корову семьям, где живут работоспособные люди, выгодно.

К тому же в настоящее время цена молока растет.

Если вы хотите каждый день пить домашнее молоко, но у вас маленькое подворье и нет места для коровы и большого сенника, то выручит дойная коза. Эти животные идеально подходят для содержания в небольшом хозяйстве. Они неприхотливы и обеспечат вас не только молоком, но также мясом и пухом.

Молочные породы

– В зависимости от направления различают молочные, мясные, пуховые и смешанные породы коз, – рассказывает доктор сельскохозяйственных наук Александр Филатов. – Самая популярная из молочных – зааненская порода. В день такая коза дает 5-6 литров молока высокого качества, кроме того, плодовита и ежегодно приносит 1-2 козлят, нетребовательна к кормам и легко адаптируется к климатическим условиям. Они бывают только белого цвета и крупнее остальных коз.

Также ученый рекомендует горьковскую породу, которая получилась путем скрещивания русской и зааненской. Она невысокая, крепкая, белого или серого окраса, дает в сутки 4-5 литров молока и приносит по 2-3 козленка.

Можно обратить внимание и на русскую породу, у которой жирное молоко, разноцветный окрас и обязательно – бородка. Но какую бы из этих пород вы ни выбрали, чтобы получать хорошие удои, надо правильно кормить и содержать животных – это главный залог их продуктивности.

Обед – по расписанию

– В сутки дойной козе нужно 7 кг травы или 5 кг сена, 1-2 кг концентратов или зерновых (ячмень, овес), 1-2 кг овощей, – рассказывает Александр Филатов. – Зерно дают в запаренном или дробленом виде, так оно переваривается и усваивается лучше. В рацион полезно вводить отруби, жмыхи и кукурузу, но не переборщите, иначе коза может сильно прибавить в весе.

Эти животные очень любят ветки и листья, поэтому на зиму насушите веники из лиственных деревьев и соберите сухую листву. Обязательно давайте им разные овощи – это витамины. Свекла, морковь, тыква, кабачки, бахчевые, картофель способствуют улучшению качества и вкуса молока, а вот от капусты лучше отказаться. Также балуйте питомцев фруктами и ягодами – яблоками и грушами, сливами, но без косточек. Обязательно давайте им минеральные добавки и соль.

– Конечно, для каждой козы нужно рассчитать индивидуальное меню, учитывая ее возраст, вес, удои, – напоминает специалист. – Чтобы повысить удои, корм должен быть разнообразным, сбалансированным и качественным, без гнили, и его нужно давать в достатке. Если же при этом продуктивность коз не увеличивается, то перекармливание приведет к ожирению животных.

Зимой коз содержат в утепленных сараях, чтобы не было сквозняков – это первый враг животных. На деревянные полы нужно положить солому или опилки в качестве подстилки, чтобы они не застудили вымя. Кормить коз следует 2-3 раза в сутки, лучше всего в одно и то же время. После кормления их поят чистой водой комнатной температуры. Если на улице не слишком холодно, то можно выпускать козу на прогулку на свежий воздух. Такой моцион позволит повысить удои.

– Как только пригреет солнышко и появится травка, отправляйте козу на выпас, так вы сэкономите на кормах, – советует специалист. – Выбирайте для этого возвышенные, хорошо прогреваемые участки, где зелень появляется в первую очередь. После пастбища животное можно подкормить сеном или концентратами, потому что травы пока еще недостаточно, чтобы полностью накормить его. Каждый раз внимательно осматривайте ноги, если есть трещины или травмы, копыта нужно продезинфицировать. Длинный копытный рог, который отрастает за зиму, надо обрезать.

Дойка

За месяц до окота козу постепенно запускают. В этот период в ее рационе должны преобладать белковые корма. Доить коз начинают после окота. При этом козлят содержат отдельно от маток и вы-
паивают их молоком из бутылочки.

Дойку проводят 2 раза в сутки – утром и вечером, желательно в одно и то же время, что будет способствовать более полной отдаче.

– Сначала сделайте массаж вымени, чтобы усилить кровообращение, – это поможет увеличить удой, – рекомендует ученый. – Также для этого нужно включать в рацион больше молокогонных кормов – концентраты, корнеплоды и клубни, силос, а также давать обильное питье.

Чтобы молоко было вкусным и без постороннего запаха, вымя предварительно нужно помыть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Доить надо чистыми руками. Первые струйки молока лучше сдоить на пол, они содержат бактерии. Чтобы избежать мастита, козу надо выдаивать полностью. После чего вымя опять массируют, обтирают полотенцем и смазывают вазелином или специальным кремом во избежание появления трещин.

Перед употреблением молоко лучше прокипятить.

Комментарий диетолога

Козье молоко
близко по составу к женскому грудному

– В отличие от коровьего молока, козье любят не все из-за специ-фического запаха, а зря, ведь оно содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, – говорит врач-диетолог Ирина Аведова. – В нем много калия, необходимого для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы.

Аллергии на него практически никогда не бывает и оно полностью усваивается даже при том, что в нем 4,4 % жирности. По своему составу оно приближено к женскому грудному молоку, поэтому педиатры рекомендуют им выпаивать слабых и часто болеющих малышей. Оно может спасти их от рахита.

Козье молоко полезно также для печени и при дисбактериозе, поэтому пейте его на здоровье!

Людмила Бреусова
Фото Сергея Григоренко

Читайте также: