Кто такой ассенизатор коров

Опубликовано: 25.03.2024

«МК» в Питере» поговорил с людьми, которые умалчивают о своей настоящей работе из-за отношения окружающих

Эти мастера своего дела имеют полное право гордиться собой и своей профессией. Они не делают ничего противозаконного или противоречащего общественной морали. Они востребованы обществом и хорошо зарабатывают. Тем не менее трех наших собеседников — совершенно разных людей — объединяет одно: они ненавидят отвечать на вопрос, кем же они работают. Все три героя попросили не указывать их настоящие имена.

«МК» в Питере» поговорил с людьми, которые умалчивают о своей настоящей работе из-за отношения окружающих

Ассенизатор: «Могут руки не подать»

Наш сосед по даче Сергей — завидный жених. Возраст чуть за 30, высокий красавец, разъезжающий по округе либо на джипе, либо на мотоцикле. Недавно построил себе огромный дом, ездит отдыхать на южные моря. Успехом Сергей обязан своему кормильцу — старенькому грузовику ГАЗ. Каждый день он на нем объезжает дачные участки и выкачивает из канализаций фекалии.

— Люди не всегда следят за наполнением канализационного бака, иногда звонят мне чуть ли не ночью в панике, мол, срочно приезжай, тонем! — не без гордости говорит Сергей. — Иногда мои родные шутят, что я как скорая помощь.

Приезд Сергея на участок всегда сопровождается букетом «ароматов», когда ассенизатор открывает люк канализации, засовывает в бак шланг и включает насос.

— Я уже привык к запаху, не чувствую его, — делится Сергей. — Конечно, надеваю перчатки, рабочую одежду. Хотя иногда неприятно бывает: приезжаю в шикарные коттеджи, а там хозяева все «распальцованные», нос морщат, как будто я не их отходы откачиваю! Я человек вежливый и всегда за руку с клиентами здороваюсь. Так некоторые руки не хотят подавать. Правда, таких случаев всего два было — я к ним больше не езжу.

Жены Сергея (а он уже успел сменить несколько) к его профессии относились всегда с уважением и считали, что «деньги не пахнут».

— Хотя, конечно, когда я только знакомился с девушкой, старался тему о моей профессии обходить стороной, — признается ассенизатор. — Говорил, что у меня свой грузовик, выполняю разные перевозки. Однажды познакомился с красивой девушкой, обменялись телефонами, стали ходить на свидания. Я ей рассказал, каким способом деньги зарабатываю. А потом случайно увидел, что я у нее в телефоне записан «Сережа-говновоз». Обидно было.

Вообще Сергей — любитель туалетного юмора, ведь иначе в профессии было бы трудно.

— Была несколько лет назад такая история, — смеется он. — Еду я на слив с полным баком, а мне машины сигналят сзади. Не мог понять, в чем дело, а потом вижу: из шланга содержимое бака льется прямо на дорогу, видимо, задвижка неплотно держала. Хорошо, что гаишников на пути не встретил! Сейчас смешно, а тогда стресс большой был.

Работать ассенизатором физически тяжело — в любую погоду на улице, ноги промокают, зимой люки примерзают, старый грузовик хоть и верно служит, но в любой момент может потребовать ремонта.

— Еще и конкуренция растет, многие поняли, что это прибыльный бизнес, — жалуется Сергей. — Ведь наша работа от кризисов не зависит, как бы себя рубль и доллар ни вели, в туалет все ходят. За один откачанный бак объемом 3,5 кубометра я беру 2,5–3 тысячи рублей (зависит от расположения участка). Сейчас, правда, появились «черные ассенизаторы». Они сливают содержимое баков не в очистные сооружения Водоканала (ведь этому монополисту за каждый слив нужно платить), а просто в какое-нибудь лесное болото. Чревато штрафом, если поймают. Но зато все деньги с клиента «черные ассенизаторы» кладут себе в карман и могут себе позволить делать «скидки».

Продавщица секс-шопа: «Я не оказываю интимных услуг!»

Родители 25-летней Алены уверены, что их дочь уже три года трудится продавцом в отделе женского белья. Девушка предпочитает не травмировать их психику и не сообщать, что настоящее ее место работы — магазин интимных товаров на Васильевском острове.

— Я устроилась сюда по знакомству, до этого была продавцом в парфюмерном магазине, — говорит Алена. — Здесь и работа интереснее, и зарплата выше. В месяц может выйти до 30 тысяч.

По словам девушки, главным качеством успешного продавца в секс-шопе должно стать умение сохранить невозмутимость в любой ситуации. А они бывают разные.

— В России народ ужасно закомплексованный и в этих вопросах «дремучий», — объясняет Алена. — Как-то пришла женщина в возрасте и просит подобрать ей фаллоимитатор. Говорит, что до этого пользовалась… лампочкой! А другая дама рассказала, что в этих целях использует скалку. Тут главное — не делать большие глаза и ни в коем случае не смеяться — этим можно навсегда отпугнуть клиента. Я читала исследования, что в Европе в секс-шопы ходят 50 процентов населения, а у нас — только 4 процента. Остальные боятся, стесняются. Как-то девушка пришла и жалуется, что у нас слишком ярко свет горит в магазине, ей неуютно. Пришлось погасить верхнее освещение, чтобы она расслабилась.

Алена работает по графику «два через два», смена — 12 часов.

— Иногда бывает, что за весь день придет один-два клиента, — говорит она. — А бывает и большой наплыв — не успеваешь присесть. Женщины заходят не только что-нибудь купить, но и поболтать, жалуются на мужей, советуются по личным вопросам… Мужчины, к сожалению, часто считают, что продавщица в магазине секс-товаров и проститутка — одно и то же, поэтому иногда предлагают оказать им интимные услуги. Причем предлагают не только мне, но и моим сменщицам, которым уже под 60 лет! Один мужик взял женский игровой костюм медсестры и пошел с ним в примерочную. Зовет меня «лямку поправить». Я захожу и вижу, что он надел костюм, а сам — без трусов! Я молча ему лямку поправила и вышла. Но потом меня еще полдня трясло. Часто пенсионеры заглядывают — один дедушка к нам в магазин раз в пару недель приходит «на экскурсию»: все витрины изучает минут по 15 и неизменно покупает жене чулки. «В нашей молодости, говорит, такого не было».

Несмотря на порой «странных» клиентов, Алене работа нравится: секс-индустрия не стоит на месте, товар приходит в магазин все время разный. Она в курсе всех новинок и уверена, что уж ее мужчине никогда не будет скучно с ней в постели.

— Я выхожу замуж в августе, — говорит Алена. — Муж не против моей работы, хотя ему не нравится, что я поздно прихожу домой — магазин работает до 11 часов вечера.

Осеменатор коров: «Тружусь на благо России»

30-летний Александр целыми днями разъезжает по племенным хозяйствам Ленобласти и занимается осеменением коров. Работа эта чрезвычайно важна: чем выше генетический потенциал крупного рогатого скота, тем большее количество молока можно получить от коров.

— Самые лучшие быки-производители находятся в США, — объясняет Александр. — Американские коровы голштинской породы дают до 15 тысяч литров молока в год, а российские, чистопородные черно-пестрые — максимум 4–5 тысяч литров. Осеменяя отечественных коров семенем американских быков, мы повышаем генетический уровень поголовья коров в России — это работа на благо нашей страны.

Александр хоть и гордится своим статусом «спасителя российского поголовья», но признается, что труд осеменатора — каторжный.

— Приезжаешь в хозяйство, в специальное помещение заводят по очереди 100–200 коров, их фиксируют, чтобы они не убежали и давали возможность провести манипуляции с ними, — объясняет Саша. — На руку надеваешь длинную перчатку. Сначала по плечо засовываешь руку в анальное отверстие коровы — прощупать ее яичники и понять, что они готовы к осеменению. Затем нужно взять спермодозу (это небольшой цилиндр, в котором хранится всего один миллилитр семени) и поместить ее во влагалище. Есть современное приспособление — специальный пистолет, из которого «выстреливаешь» в шейку матки. Здесь надо быть очень собранным и точным, чтобы попасть «в цель» — не повредить корове ее внутренние органы, ведь иначе дорогая спермодоза будет потрачена зря. Коровам, как правило, такая процедура приятна, они стоят довольные. Эту операцию повторяешь сто-двести раз и едешь дальше — в следующее хозяйство. Работа тяжелая, ведь корову может что-то напугать (например, громкий крик), она от страха сжимает сфинктеры и больно сдавливает тебе руку. Или вдруг скакнет и вывихнет тебе конечность, а то и вовсе на тебя присядет.

Александр устроился работать осеменатором сразу после окончания ветеринарной академии. Говорит, что друзья его замучили шутками про «быка-осеменителя», «коровьего донжуана» и «любителя телочек». Чтобы к нему не приставали с расспросами, Саша новым знакомым о своей работе говорит расплывчато: «менеджер по продаже генетического материала».

— На самом деле есть осеменаторы — специалисты экстра-класса, которые ценятся на вес золота, — говорит Саша. — Им и в голову не придет стесняться своей профессии, они могут зарабатывать в месяц по 150–200 тысяч рублей! Расстраивает другое: у нас в принципе отношение к сельскохозяйственным специальностям очень презрительное. Кем бы ты ни был: скотником, дояром, ветеринарным врачом или осеменатором.


Сейчас всех ханжей и людей с тонкой душевной организацией мы попросим отодвинуться от экрана. Или просто закрыть этот текст. Потому что в новом выпуске рубрики «Личный опыт» у нас. техник-осеменатор с тридцатилетним стажем. Честно говоря, мы долго подступались к этой деликатной теме. Но, поговорив с Татьяной Мастафановой, поняли: ничего постыдного и страшного в ее работе нет. Зато она рассказала, что делать, если корова глядит на тебя как-то по-особенному, зачем буренкам делают специальный, эротический массаж и почему для коровы, как и для женщины, важен возраст:

С коровами я работаю с двадцати лет. Сначала у меня не было специального образования, и своей наставницей я считаю Елену Михайловну Гушкалову, которая имела специальность ветеринара и занималась искусственным осеменением. Можно сказать, что мы нашли друг друга и вот уже много лет работаем вместе. Попробовав искусственно осеменять коров, я быстро освоила технологию осеменения. После того как в 1983 году я окончила курсы на племстанции в Новой Вилге, стала работать техником по искусственному осеменению.

Я считаю, что в некоторых профессиях сперва лучше получить практические знания, а уж потом изучать теорию. Скажем, я поняла, что могу работать с коровами, что это интересное дело и мне оно очень нравится. Осеменатором может быть далеко не каждый. Кому-то мешает брезгливость, кто-то боится коров. Кстати, в основном коровы — животные безобидные. Конечно, в стаде есть и «бодучки», но их немного, к тому же мы всех их прекрасно знаем.

коровы

Прежде чем осеменять животное, надо выявить коров в охоте и отделить их от основного стада. Для этого существует много признаков, и не только физиологических. Например, если корова как-то по-особому поглядывает на тебя! Потому, проходя по рядам, мы сперва наблюдаем за реакцией животных и только потом осматриваем их. Раньше, когда практиковалось не привязное, а беспривязное содержание животных, мы ходили за ними в стаде.

Осеменатор всегда обращает внимание, если одна корова начинает следовать за другой. Бывает, в стаде есть особенная, «яркая» корова, которая выявляет своих подруг в охоте, то есть реагирует на них. Сперва просто ходят, потом гуляющая корова уже согласна на садку. Почему это происходит с животными одного и того же пола? Просто у них такая реакция!

Изредка, бывает, и ошибаемся. Например, в стаде есть корова, которую прозвали обжорой, потому что она очень любит хлеб и постоянно клянчит его у доярок. И вот однажды она ходила за мной, и я подумала, что корова в охоте, а она просто просила хлеба!

Если корова долго не приходит в охоту, ей делается специальный массаж, а каких-то случаях применяются и лекарственные препараты, хотя я не сторонник такого метода: лучше, когда все происходит естественно. С 1979 по 1987 год готовых к осеменению коров помещали в манеж, где их может находиться по шестнадцать-восемнадцать голов. Перед осеменением животное тщательно готовили к процедуре, мыли заднюю часть туловища. И, конечно, все строилось на добром слове: без этого с животными тоже нельзя.

3

Во время осеменения коровы стоят очень хорошо, спокойно. А еще они отлично запоминают осеменаторов, узнают нас, ищут, буквально ходят за нами! Мы их тоже, конечно же, знаем, особенно тех, что приходят к нам по нескольку раз. Мы вообще очень любим коров! Переживаем, когда их бракуют по возрасту. С практической точки зрения это понятно, а с человеческой позиции — очень жалко.

Бычье семя и работа с ним — вещь особенная. Оно хранится в замороженном виде. Его продуктивность после размораживания проверяют под микроскопом, и оно должно быть не меньше четырех баллов. За каждой коровой закреплен свой бык: какой именно, определяют селекционеры, следящие за тем, чтобы не было родственных скрещиваний. Судя по кличкам, сейчас нам привозят семя от трех быков из Новой Вилги. Во всех совхозах есть особые быки, способные улучшить породу.

Как получают семя? Быка подводят к станку, по другую сторону которого ставят другого быка (бык не понимает, что это не корова). И когда бык прыгает на станок, подставляют искусственную вагину. На самом деле процесс получения семени длится всего несколько секунд. Потом его необходимо разбавить и заморозить.

Представьте себе маленькую горошинку — это и есть будущий теленок! Самое сложное — не нарушить технологию разморозки семени: иначе нечего и идти к корове с осеменением! В этом деле очень много тонкостей и ньюансов, которые мы стараемся учитывать.

В 80-е годы для искусственного осеменения коров использовался маноцервикальный метод: проще говоря, рукой в перчатке пипеткой семя вводилось в коровье влагалище. Потом моя напарница Елена Михайловна, которая часто ездила и на соревнования техников-осеменаторов (где всегда занимала призовые места), и на курсы повышения квалификации, решила попробовать ректоцервикальный метод, который к тому времени использовали осеменаторы из Прибалтики.

cow_1

Мы стали пробовать его потихоньку и втихомолку, осеменяли по несколько голов, смотрели результат, который оказался гораздо лучше, чем прежний! А потом сами себя и выдали, потому что стали заказывать меньше семени. Нас поругали, но быстро простили, потому что этот метод куда более простой, экономичный, а главное — продуктивный. А для коров никакой разницы нет.

Через два месяца после осеменения мы проверяем корову на стельность. Кстати, беременная корова доится до семи месяцев и в отел уходит уже «сухой». У нее, как и у женщин, есть «декретный отпуск» (у нас это называется «отправить корову в запуск»), когда она получает больше кормов и ее не выводят на прогулку. Телок осеменяем начиная с восемнадцати месяцев. Имеет значение и вес животного: триста двадцать-триста пятьдесят килограммов.

Техники-осеменаторы ведут журнал учета, а также есть особая картотека, где у каждой коровы есть отдельная карточка. Все не хуже, чем в «человеческой» больнице! Когда осеменили корову, покрыта ли она, когда ее отправили в запуск, когда и кого она родила — телочку или бычка. Если болела, то чем, какое получала лечение.

vaca-en-el-campo

За рожающих коров отвечает скотник родильного отделения. При сложных случаях сразу вызывают ветеринарного врача. Примерно раз в месяц случаются двойни, а так были и тройни, а однажды корова родила четырех телят! Кстати, беременность у коровы продолжается девять месяцев. После отела корова три месяца находится в цехе передоя.

Осеменаторы радуются каждому рожденному теленку, потому что это и есть главный результат нашего труда! Мы пытались проследить, кого больше рождается, бычков или телочек, и пришли к выводу, что примерно поровну.

Телята помещаются в «кроватки», такие маленькие клетки с чистым сеном, и шесть дней их кормят молозивом, обязательно взятым от матери, а после — уже общим молоком. Через десять дней малышей переводят в телятник.

Клички телятам дают по первой букве имени матери. Например, если мама Бона, то телочка — Бета. Конечно, бывает и по-другому. Например, когда родилась необычная пестренькая телочка, ее назвали Березкой. У меня есть список кличек из старых журналов, а кто-то и сам их придумывает. По кличкам коров обычно знают доярки, а я, скажем, запоминаю по ушным биркам, то есть по номерам.

Работы у техника-осеменатора много, и она очень хлопотная. Утром обходим все поголовье и до выгона покрываем коров. Потом выгоняем на улицу (в любую погоду, если меньше двадцати градусов) и полтора часа гуляем вместе с ними, выявляя коров в охоте. Потом загоняем, привязываем; одних коров выводим из родильного отделения, других ставим в запуск, третьих уводим для отела. И буквально каждый шаг отмечается в журнале и картотеке! С 13 до 15 часов коровы опять выходят на прогулку, а потом мы снова занимаемся осеменением и не уходим с работы, пока не покроем всех выявленных коров.

Таков простой, «легкий» рабочий день техника-осеменатора. Вторник и пятница тяжелее — это «эндометритные» дни, когда мы вместе с ветеринаром лечим «женские болезни» коров. У доярок нагрузка тоже очень большая. Ведь животных нужно не только подоить: коровам необходимы и внимание, и ласка. Почти у каждой доярки есть любимая корова.

Искусственное осеменение лучше естественного. В былые времена, когда практиковалась вольная случка, или даже когда к корове специально приводили быка, продуктивность и качество получения потомства были куда ниже и хуже. Сейчас все под контролем. Возможно, наша профессия не престижная, но она уникальная в своем роде, и, что самое важное, очень полезная в плане развития животноводчества и сельского хозяйства Карелии.

Сбор и откачка бытовых и сточных вод имеет жизненно важное значение для общественного здравоохранения. Это один из наиболее важных факторов, отвечающих за общий уровень хорошего здоровья в населения. Специальные люди, ассенизаторы и занимаются данной проблемой. Канализационные трубы собирают стоки из домов, предприятий и отраслей промышленности и доставляют их на очистные сооружения, прежде чем они будут сброшены в водоемы, землю или повторно использованы. Частные дома не всегда подключены к централизованной системе канализации, а обслуживаются установленными септиками.

Сбором и откачкой стоков из септических индивидуальных систем и промышленных установок занимается специалист – ассенизатор. Работник приезжает на ассенизаторской машине и откачивает выгребные ямы и резервуары септиков, контролирует оборудование и замеряет качество очистки машин.

Откачка септика ассенизатором

Значительное увеличение расхода на очистных сооружениях, вызванных влажными погодными условиями, может создать операционные проблемы и потенциально негативно повлиять на эффективность откачки, надежность и контроль над процессами технологического процесса на очистных сооружениях. Ассенизатор исправит проблемы в индивидуальных установках и обеспечит бесперебойную работу септикам.

Профессия — ассенизатор

Ассенизаторы эксплуатируют оборудование на машинах для откачки стоков с целью удаления внутренних и промышленных загрязнителей, твердых веществ и возвращения чистой воды, биомасс и воздуха обратно в окружающую среду. Используя современные технологии, машины, установки для очистки воды ассенизаторы помогают обеспечить чистый поток для использования в домах и отраслях промышленности, предотвратить заболевания, защитить окружающую среду.

Ассенизаторы эксплуатируют оборудование и контролируют процессы откачки сточных вод на очистных сооружениях. Точные обязанности ассенизатора зависят от размера используемых машин. На небольших предприятиях один человек может запускать и обслуживать оборудование, производить ремонт, проводить испытания и вести учет. На крупных заводах, где работают многие сотрудники, ассенизаторы контролируют только один процесс с несколькими частями оборудования. Ассенизаторы также выезжают на машинах для откачки выгребных ям и септиков частных владельцев.

Ассенизатор за работой

Сточные воды, поступающие на очистные сооружения, проходят через несколько процессов, которые устраняют критические загрязняющие вещества. Ассенизаторы контролируют счетчики и датчики, которые определяют, работает ли оборудование правильно.

Основные рабочие моменты ассенизатора:

  1. обслуживать насосы, двигатели и генераторы, которые перемещают сточные воды через первичные, вторичные и третичные процессы.
  2. ассенизаторские машины для откачки неисправных канализационных систем;
  3. обеспечивать надлежащую очистку стоков.
  4. собирать образцы стоков и проводить лабораторные исследования.
  5. ассенизатор ведет журнал операций.
  6. записывать показания счетчиков и калибровок, а также лабораторные данные и оперативные отчеты.

Ассенизаторы работают во время чрезвычайных ситуаций. Сильные ливни могут затопить канализационные трубы. Утечка газообразного хлора или недостаток кислорода в установке также требуют экстренных мер. Ассенизаторы обучаются реагированию на чрезвычайные ситуации и используют специальное оборудование и процедуры безопасности для защиты общественного здоровья и объекта.

Станции откачки стоков вод должны соответствовать конкретным нормативным стандартам, которые отражены в разрешении на очистные сооружения. Ассенизаторы должны знать и соблюдать руководящие принципы законов. Список загрязняющих веществ, регулируемых этими уставами, со временем увеличился.

Время работы и доходы

Красная ассенизаторская машина


Ассенизатор обычно работает на машине от восьми до двенадцати часов в день, сорок или более часов в неделю. Поскольку многие из заводов и предприятий должны иметь ассенизатора, присутствующего 24 часа в сутки, они могут работать посменно, в праздничные и выходные дни. В случае чрезвычайной ситуации, например, сбой оборудования, часто работают сверхурочно.

Заработки варьируются в зависимости от размера завода и его местоположения. А также обязанности и навыки ассенизатора, образование, опыт работы влияет на доходы. Большинство ассенизаторов получают оплату за сверхурочную работу и во время «нерабочих часов» — при откачке и обслуживании септиков частных домов. Они также получают оплачиваемый отпуск, больничные, страхование жизни, стоматологические и медицинские пособия, отложенную компенсацию и пенсии.

Образование и обучение

Ассенизаторская машина у дома


Из-за сложной аппаратуры и компьютерного оборудования, которое теперь используется во многих машинах, работодатели ищут кандидатов с дипломом. Потребности в образовании возрастают по мере того, как очистные машины становятся более сложными, чтобы соответствовать новым стандартам качества и нормам регулирования загрязнения.

Стажеры или операторы проходят обучение у опытных ассенизаторов. Сначала выполняют рутинные задачи, записывают показания счетчиков, берут образцы воды и шлака, а также выполняют простые работы по ремонту ассенизаторской машины: насосов, двигателей и клапанов. Большие машины по откачке стоков имеют более формальную программу обучения с учебными темами, рассчитанными и самостоятельные курсы.

В технических школах предоставляется специальная степень или сертификат для завершения программы обучения на ассенизатора. У ищущих работу на этом фоне есть больше шансов для работы и продвижения. Официально назначенные учебные центры государственных представителей также проводят курсы по обновлению навыков ассенизатора.

Ассенизатор должен обладать механическими и научными способностями. Важна ручная ловкость и внимание к деталям, иметь возможность планировать, направлять и контролировать работу машин. Ассенизаторы должны выполнять рутинную работу с оборудованием и легко переключаться с одной задачи на другую.

Казалось бы – причем тут содержимое нужников и оборона? Самое прямое. Со второй половины 13 века в Европе появляются и начинают распространяться пушки. Уже в 14 веке они имеются во всех армиях, с 15 века они распространяются весьма широко и появляется ручное оружие. После этого рыцарской коннице приходит конец, как основной ударной силе Средневековья. Все дело в останавливающей силе огнестрела, стрелы такой силы не имеют. Впрочем, я об этом подробно писал здесь .

Но, чем больше огнестрельного оружия, тем больше требовалось пороха. Дымный порох – это смесь древесного угля, серы и селитры. Самая большая проблема оказалась с селитрой. В Европе ее практически нет – только в некоторых сухих пещерах, населенных летучими мышами. Выделилась за тысячелетия из их испражнений.

Правда и в пещерах запас невелик. Поэтому пришлось селитру добывать. Сырье самое неаппетитное: навоз, пищевые отбросы, трупы животных.

Не удивлюсь, если само название «золотарь» на Руси появилось, как ироническое или по аналогии – выход селитры был мизерным, так что напоминал по количеству результата золотодобычу – там тоже нужно тонны породы промыть для получения граммов золота.

Сам процесс был такой. Золотари вычерпывали (отсюда еще одно почти забытое название профессии - говночерпий) наполнившиеся нужники в бочки и отвозили их за город. Дерьмо, помои, солома, ветки, разная падаль, строительный мусор укладывалась в бурты, закрывались дёрном и оставлялись на пару лет. Все это время от времени поливалось мочой. И обязательно возводилась крыша, а лучше строился сарай, чтобы было тепло и вода не попадала. При гниении образовывался аммиак, который вступал в реакцию с другими веществами, в конце концов происходило образование и накопление селитры.

селитряные бурты

Потом получившийся перегной промывали, выпаривали. Процесс очень длительный и сложный, вонючий до невероятности. Выход мизерный – 0,2% (из 1 куб. фута перепревших отходов добывали примерно 120 грамм селитры).

Казалось бы – в деревне полно навоза, бери, да перерабатывай. Но не получается. Навоз самим крестьянам нужен для полей. Да и мало было тогда коров у крестьян и деревни небольшие.

А самое интересное – навоз травоядных животных дает очень малое количество селитры. В этом отношении отходы человеческой жизнедеятельности куда ценнее. Как и моча. Причем лучше всего моча пьяниц, поэтому в кабаках и трактирах ее старались собирать полностью.

Поэтому производство селитры сосредоточилось в городах – и людей больше и питаются они лучше и обильнее. Главное – мясо кушают… из такого дерьма селитры больше получается. В общем, по тем временам, чем богаче человек, чем лучше он питается – тем ценнее его отходы.

Сначала так получали кальциевую селитру. Потом навоз стали засыпать еще и золой – это давало селитру калиевую, куда более ценную. Менее гигроскопичную, да и порох с ней был более мощный.

чистая селитра

В общем порох в таких условиях приходилось копить, как Кощею злато, и все равно во время войны он улетал очень быстро. В Европе доходило до того, что во время длительных войн в бурты даже убитые солдаты шли. В основном противника, но порой и свои.

Кстати, золотари обеспечивали не только оборонку сырьем, но и другие отрасли тогдашней промышленности. Например, окраска сукна закреплялась мочой. Так что суконный пиджачок благоухал много лет после покупки. Собачье дерьмо использовали в процессе дубления кожи.

Между прочим, в России золотари были достаточно обеспеченными людьми. Профессия, конечно, не аппетитная, но оплачивалась она неплохо. В Москве было 2 Золотых улицы - там они и жили. Знаменитый калач появился исключительно по социальному заказу золотарей - его можно было съесть, выбросив потом тонкую ручку, за которую держался обедающий человек.

правильный калач - с тонкой ручкой

Кстати, этот обычай до сих пор действует - знатоки покупают только правильные калачи - с тонкой ручкой для держания. И саму ручку никогда не съедают.

От добычи селитры из испражнений начали отказываться только в 17 веке. Тогда Англия начала вывозить селитру из Индии. В России тоже освоили добычу из селитряной земли. Но в некоторых странах так и продолжали селитру добывать по-старинке вплоть до 19 века.

дымный порох

Правда, тут есть одна загадка. В 18 веке в России закупают индийскую селитру в Британии. Во время Крымской войны ее пришлось ввозить контрабандой (тот самый открыватель Трои Шлиман этим занимался). Заодно вымели селитру из крымских пещер. Отчего-то про селитряные земли даже не вспомнили. Вряд ли все выработали.

Ну, а со второй половины 19 века развитие химии и добыча чилийской нитратной селитры полностью вывело профессию ассенизатора из перечня задействованных в оборонной промышленности.

Александр Русских

Если статья понравилась, комментируйте, ставьте лайк и подписывайтесь на канал - я буду знать, что стоит писать дальше

Сбор и откачка бытовых и сточных вод имеет жизненно важное значение для общественного здравоохранения. Это один из наиболее важных факторов, отвечающих за общий уровень хорошего здоровья в населения. Специальные люди, ассенизаторы и занимаются данной проблемой. Канализационные трубы собирают стоки из домов, предприятий и отраслей промышленности и доставляют их на очистные сооружения, прежде чем они будут сброшены в водоемы, землю или повторно использованы. Частные дома не всегда подключены к централизованной системе канализации, а обслуживаются установленными септиками.

Сбором и откачкой стоков из септических индивидуальных систем и промышленных установок занимается специалист – ассенизатор. Работник приезжает на ассенизаторской машине и откачивает выгребные ямы и резервуары септиков, контролирует оборудование и замеряет качество очистки машин.

Откачка септика ассенизатором

Значительное увеличение расхода на очистных сооружениях, вызванных влажными погодными условиями, может создать операционные проблемы и потенциально негативно повлиять на эффективность откачки, надежность и контроль над процессами технологического процесса на очистных сооружениях. Ассенизатор исправит проблемы в индивидуальных установках и обеспечит бесперебойную работу септикам.

Профессия — ассенизатор

Ассенизаторы эксплуатируют оборудование на машинах для откачки стоков с целью удаления внутренних и промышленных загрязнителей, твердых веществ и возвращения чистой воды, биомасс и воздуха обратно в окружающую среду. Используя современные технологии, машины, установки для очистки воды ассенизаторы помогают обеспечить чистый поток для использования в домах и отраслях промышленности, предотвратить заболевания, защитить окружающую среду.

Ассенизаторы эксплуатируют оборудование и контролируют процессы откачки сточных вод на очистных сооружениях. Точные обязанности ассенизатора зависят от размера используемых машин. На небольших предприятиях один человек может запускать и обслуживать оборудование, производить ремонт, проводить испытания и вести учет. На крупных заводах, где работают многие сотрудники, ассенизаторы контролируют только один процесс с несколькими частями оборудования. Ассенизаторы также выезжают на машинах для откачки выгребных ям и септиков частных владельцев.

Ассенизатор за работой

Сточные воды, поступающие на очистные сооружения, проходят через несколько процессов, которые устраняют критические загрязняющие вещества. Ассенизаторы контролируют счетчики и датчики, которые определяют, работает ли оборудование правильно.

Основные рабочие моменты ассенизатора:

  1. обслуживать насосы, двигатели и генераторы, которые перемещают сточные воды через первичные, вторичные и третичные процессы.
  2. ассенизаторские машины для откачки неисправных канализационных систем;
  3. обеспечивать надлежащую очистку стоков.
  4. собирать образцы стоков и проводить лабораторные исследования.
  5. ассенизатор ведет журнал операций.
  6. записывать показания счетчиков и калибровок, а также лабораторные данные и оперативные отчеты.

Ассенизаторы работают во время чрезвычайных ситуаций. Сильные ливни могут затопить канализационные трубы. Утечка газообразного хлора или недостаток кислорода в установке также требуют экстренных мер. Ассенизаторы обучаются реагированию на чрезвычайные ситуации и используют специальное оборудование и процедуры безопасности для защиты общественного здоровья и объекта.

Станции откачки стоков вод должны соответствовать конкретным нормативным стандартам, которые отражены в разрешении на очистные сооружения. Ассенизаторы должны знать и соблюдать руководящие принципы законов. Список загрязняющих веществ, регулируемых этими уставами, со временем увеличился.

Время работы и доходы

Красная ассенизаторская машина


Ассенизатор обычно работает на машине от восьми до двенадцати часов в день, сорок или более часов в неделю. Поскольку многие из заводов и предприятий должны иметь ассенизатора, присутствующего 24 часа в сутки, они могут работать посменно, в праздничные и выходные дни. В случае чрезвычайной ситуации, например, сбой оборудования, часто работают сверхурочно.

Заработки варьируются в зависимости от размера завода и его местоположения. А также обязанности и навыки ассенизатора, образование, опыт работы влияет на доходы. Большинство ассенизаторов получают оплату за сверхурочную работу и во время «нерабочих часов» — при откачке и обслуживании септиков частных домов. Они также получают оплачиваемый отпуск, больничные, страхование жизни, стоматологические и медицинские пособия, отложенную компенсацию и пенсии.

Образование и обучение

Ассенизаторская машина у дома


Из-за сложной аппаратуры и компьютерного оборудования, которое теперь используется во многих машинах, работодатели ищут кандидатов с дипломом. Потребности в образовании возрастают по мере того, как очистные машины становятся более сложными, чтобы соответствовать новым стандартам качества и нормам регулирования загрязнения.

Стажеры или операторы проходят обучение у опытных ассенизаторов. Сначала выполняют рутинные задачи, записывают показания счетчиков, берут образцы воды и шлака, а также выполняют простые работы по ремонту ассенизаторской машины: насосов, двигателей и клапанов. Большие машины по откачке стоков имеют более формальную программу обучения с учебными темами, рассчитанными и самостоятельные курсы.

В технических школах предоставляется специальная степень или сертификат для завершения программы обучения на ассенизатора. У ищущих работу на этом фоне есть больше шансов для работы и продвижения. Официально назначенные учебные центры государственных представителей также проводят курсы по обновлению навыков ассенизатора.

Ассенизатор должен обладать механическими и научными способностями. Важна ручная ловкость и внимание к деталям, иметь возможность планировать, направлять и контролировать работу машин. Ассенизаторы должны выполнять рутинную работу с оборудованием и легко переключаться с одной задачи на другую.

Читайте также: