Почему корова доит чирками

Опубликовано: 16.04.2024

Beltyukova Anna 8 декабря 2020

Многие владельцы ферм и частные хозяева жалуются, что корова неспокойная и лягается при доении. Скотина может так буйствовать, что даже не подпускает человека к вымени для того, чтобы очистить его перед процедурой. Причин «плохого характера» животного может быть несколько. Стоит разобраться почему корова себя так ведет и попытаться все исправить. КРС обладает большой силой, и его удар может нанести увечья человеку.Читать далее →

Почему корова бьется во время доения

Перед тем, как успокаивать корову разными средствами, надо понять почему она себя так ведет. Могут быть такие факторы плохой реакции самки, когда ее пытаются подоить:

неправильное доение и массаж вымени, из-за которых скотина чувствует боль. Это случается часто, особенно, если человек завел корову впервые;
стресс у животного. Корова может лягаться из-за больших переживаний, связанных с транспортировкой на новое место жительства, из-за того, что вокруг новые животные, новые люди;
во время дойки могут присутствовать внешние раздражители: слишком яркий свет, резкие звуки, большой шум и т.п.;
животное на тот момент может быть просто чрезмерно усталым, поэтому раздражительным;
самка брыкается, когда на сосках есть раны, царапины, трещины или, когда вымя покусали насекомые;
также одной из причин может быть заболевание маститом или другими воспалениями вымени. При любой стадии такой болезни корова ощущает боль в молочных железах;
еще КРС может брыкаться при дойке из-за банального отсутствия четкого режима дня и графика доения. Животное никак не может привыкнуть к этой процедуре, и каждый раз противится.

Еще следует учесть такой фактор, как молодость животного, в таком случае надо запастись терпением и приучить буренку.

Как отучить корову лягаться при доении?

То, что животное не хочет никого подпускать к себе, ничего не решает: подоить ее все равно надо. Если этого не сделать, точно будет мастит, а это лишние проблемы и для владельца, и для коровы.

Перед процедурой следует тщательно осмотреть молочные железы, нет ли на них трещин, синяков, укусов. Если обнаружили что-то, надо срочно действовать, продезинфицировать место и использовать лечебные мази и спреи. Доение в этот период будет сложным, нужно запастись терпением.

Корова может захотеть пнуть своего хозяина еще по нескольким причинам, но, чтобы их устранить, надо сделать следующее:

во-первых, доить КРС правильно, по технологии, и не причинять ей дискомфорт или боль;
во-вторых, нужно составить точный график доения, и не отступать от него;
идти к животному надо с хорошим настроением, быть спокойным, говорить с ним, поглаживать. Необходимо убрать все внешние раздражители и даже яркий свет;
перед тем как доить, можно попробовать отвлечь корову едой, которую она любит: овощи, молотое зерно;
также отвлекает мокрая тряпка, положенная на спину;
в первое время, пока не приловчились, стоит применять специальные смазки для сосков, чтобы не пересушить кожу;
если ваша корова полностью здорова, но все равно пинается, можно подавать ей отвары из успокаивающих трав.

В случае, когда все перечисленное не помогает, знающие скотоводы связывают корове веревкой ноги. Завязывают узел восьмеркой, и не слишком туго. Подходить к животному надо спереди. Если корова совсем не пускает к себе никого, и очень бьется, стоит заблаговременно сделать петлю на веревке и захватить ею переднюю ногу. Петлю на ноге подтягивают повыше и привязывают веревку к чему-то. После 4-5 таких манипуляций корова привыкает к тому, что надо стоять спокойно, и не брыкается.

Существует еще специальное приспособление из нержавеющей или оцинкованной стали, которое животноводы используют для очень буйных особей, называется антибрык. Размер устройства легко регулируется и пользоваться им довольно просто. Железный антибрык надежно фиксирует задние ноги коровы.

Данный агрегат можно соорудить самостоятельно. Для этого надо найти несколько изогнутых труб одинаковой формы и размера, сделать в них отверстия посредине. Еще нужна вогнутая трубка с диаметром больше, чем первых две, резиновые колпачки и пружины. В трубку вставляют пружину, в вогнутую трубку вставляют те две, что потоньше, на края надевают резиновые колпачки.

Использовать самодельный антибрык не сложно. Нижнюю часть его прикрепляют к передней ноге коровы, кнопкой на пружине фиксируют длину так, чтобы другой конец можно было прикрепить на спине. При этом нижняя конечность получается приподнятой. Стоя в таком положении животное уже не в состоянии пинаться и доение проходит спокойно. Аналогично можно закрепить и заднюю ногу.

Что делать, чтоб корова привыкла доиться?

Чтобы животное не брыкалось во время дойки, надо еще за пару месяцев до первых родов приучать ее к этому. Делают это так: во время уборки в стойле надо спокойно подходить к животному и осторожно массировать ей вымя. Буренка постепенно будет привыкать к присутствию человека. После первых родов матку доят чаще 5 раз на сутки. Только начинают раздой с одного соска, уже после 2-3 раз можно браться за два соска одновременно, если корова не противится. Желательно в первое время брать с собой кого-то из членов семьи в помощники, пока молодая особь не привыкнет к процедуре, так будет безопаснее для вас.

У опытных фермеров такая корова перестает брыкаться уже через две недели. Все манипуляции нужно делать терпеливо и осторожно, тогда результат будет заметен быстрее. Не стоит медлить с дойкой, если вымя не высвобождается вовремя от молока, оно меняет свой вкус, густоту и цвет, и стает непригодным для питья. Еще могут быть такие тяжелые последствия:

мастит;
пропадает молоко аж до следующих родов;
корова может умереть.

Все это очень серьезно, к тому же корова будет мычать и нервничать, поскольку полное вымя сильно болит.

Заключение

Молочная корова лягается при доении из-за целого ряда причин. Хозяин должен быть внимательным и терпеливым, чтобы разобраться почему скотина себя так ведет, и убрать причину. Не стоит верить в «плохой характер» животного, надо просто рассмотреть все варианты и научиться ухаживать за коровой правильно.

Болезни вымени возникают у коров вследствие микротравм и несоблюдения правил гигиены при дойке. Основная причина — заражение инфекцией, которая проникает в поврежденные ткани. Заболевания распознают по внешним изменениям вымени. Также снижается количество молока, его трудно сцеживать, а дойка становится болезненной для коровы. Для сохранения удоя и здоровья животных важно начать лечение при первых симптомах.

Значение молочных желез

Вымя состоит из трех тканей, каждая из которых выполняет важную функцию:

Ткань вымени	Функция
Железистая	Продуцирует молоко
Соединительная	Защищает железистую ткань от механических повреждений
Жировая	Обеспечивает терморегуляцию и защиту

Железистая ткань состоит из полостей — альвеол. Из них молоко поступает в широкие протоки — цистерны, а затем выводится через каналы и отверстия в сосках.

Распространенные заболевания

У коров чаще всего возникают повреждения кожи, воспаления внутренних тканей, проблемы со сцеживанием молока. Реже встречаются врожденные патологии.

Мастит (воспаление)

Молочные железы воспаляются в результате бактериальной инфекции. Мастит развивается у коров после порезов, ушибов, переохлаждения и перегрева на солнце. Заболевание охватывает одну или несколько четвертей вымени.

повышение температуры;
отек;
покраснение;
гнойные и кровянистые выделения из сосков.

Мастит лечат антибиотиками и наружными антисептическими мазями.

Молочные камни в вымени

Нарушение веществ, неполное опорожнение вымени, воспаление стенок каналов приводят к закупориванию сосков отложениями фосфорных солей и отвердевшими казеиновыми хлопьями.

Трещины кожи сосков

Кожный покров трескается из-за неправильной дойки коров, скопления засохших остатков молока.

трещины вдоль сосков с твердыми краями;
молоко туго сцеживается;
дойка причиняет боль.

помыть вымя хозяйственным мылом, ополоснуть теплой водой;
обработать трещины слабым раствором марганца, перекисью водорода или 2-процентным раствором соды;
смазать раны йодом;
при нагноении нанести антибактериальную мазь.

Гнойные трещины без лечения приведут к развитию мастита, флегмоны.

Причины ушибов вымени:

случайный удар во время выпаса в лесополосе;
стычки между коровами.

От удара рвутся кровеносные сосуды во внутренних тканях вымени, возникает отек, посинение и шишка. При сильных повреждениях кровь попадает в молоко. Оно плохо сцеживается из ушибленного соска из-за гематомы.

Как лечить шишку у коровы:

обработать йодом;
в течение двух дней прикладывать лед или глину, смешанную с уксусом;
на третий день смазывать гепариновой мазью и слегка массажировать;
чтобы прочистить сосок от запекшейся крови, ввести через катетер раствор соды, помассировать и через полчаса сцедить.

При болезненных ушибах ставят новокаиновую блокаду, чистят вымя от гематом хирургическим путем и вводят антибиотики.

Индурация вымени

Патология возникает вследствие длительного отека или после воспаления. Железы постепенно уплотняются, лишь в молоке можно заметить хлопья. Индурация развивается безболезненно и не лечится.

Вирусное заболевание передается через слюну больных животных, одежду, корм.

на коже вымени, на слизистой рта и носа образуются круглые желтовато-серые язвы — афты;
повышается температура до сорока градусов и выше;
уменьшается удой, молоко горчит на вкус.

Соски закупориваются фиброзными и казеиновыми пробками, отчего развивается мастит. Против ящура нет лекарства, поэтому у больных коров только облегчают симптомы.

Абсцесс

Воспаление в тканях развивается в результате заражения царапин и трещин инфекцией. Абсцесс сопровождается высокой температурой и увеличением лимфоузлов. В ране образуется полость с гноем. Гнойники вскрывают, очищают перекисью водорода, смазывают йодом и ихтиоловой мазью. Против инфекции назначают антибиотики. При абсцессах нельзя делать массаж, иначе воспаление по кровеносным сосудам охватит все вымя.

Бородавки (папилломы на вымени)

Доброкачественные образования появляются на коже и слизистых оболочках. Папилломатоз опасен тем, что передается человеку.

единичные бородавки туго перевязывают у основания коровьим волосом из хвоста, наросты засыхают и отпадают;
при поражении обширного участка кожи в течение десяти дней корове дают с пищей магнезию — 30 грамм в сутки, применяют наружные средства.

Бородавки у коров смазывают жидким азотом, ляписным карандашом, салициловым коллодием, мазью «Антибородавка».

Дерматит

соски и вымя краснеют;
появляются глубокие язвы;
между долями вымени формируется уплотнение, которое трескается и гноится;
кожа покрывается мелкими и крупными гнойниками.

Как вылечить дойки у коров:

промыть вымя с хозяйственным мылом или содовым раствором;
чистую и подсохшую кожу смазывают ихтиолом и глицерином, смешанными в одинаковом количестве, или цинковой мазью, прижигают ляписом или ставят компрессы из раствора азотно-кислого серебра;
мокнущий дерматит присыпают смесью из равных частей ксероформа, окиси цинка, танина и талька;
при нагноении помогает обмывание перекисью водорода и применение антибактериальных мазей.

Чтобы облегчить боль, в мази добавляют новокаиновый порошок.

Фурункулез

Заболевание вызывают стафилококки или стрептококки. Фурункулез часто проявляется во время лактации. Инфекция распространяется в антисанитарных условиях содержания.

появление конусообразных припухлостей на вымени;
красные воспаления сменяются белыми шапками нагноения.

протереть свежие фурункулы камфорным, салициловым спиртом или йодом;
намазать ихтиоловой мазью.

При лопнувших фурункулах назначают антибиотики и ставят новокаиновую блокаду. В рацион коров добавляют витамины. Также вымя прогревают под ультрафиолетовой лампой.

Отек после отела

Отекшее вымя после рождения теленка — нормальное явление у первотелок. Отечность сходит через несколько дней.

Если отек не спадает долгое время, и у коровы болит вымя, приступают к лечению:

дают меньше сочного корма и воды;
доят 8 раз в день;
массажируют вымя от сосков к основанию;
вводят препараты кальция;
наносят мазь против воспаления и отеков.

В дополнение к основному лечению применяют обмывания с отваром можжевельника или березовых почек.

Болячки появляются на вымени молодых коров. Оспа проявляется четкими симптомами:

на коже образуется желтое пятнышко с красным ободком;
пятнышко надувается в пузырек с жидкостью;
внутри образуется гной;
пузырек лопается, и остается язвочка;
ранки покрываются корочкой и рубцуются.

От появления пятен до формирования рубцов проходит от трех недель до трех месяцев. Оспу лечат наружными препаратами: синтомициновой, цинковой, стрептоцидовой или ксероформной мазью. Во время лечения тщательно следят за чистотой вымени.

Недержание молока

паралич мышц вымени;
рубец в соске;
стресс;
холод, жара.

Молоко течет самопроизвольно, когда корова спокойно стоит, и во время подмывания перед дойкой.

Лечение недержания, вызванного стрессом:

соски массажируют после доения;
макают в коллодий, который высыхает и образует защитную пленку.

Для стимуляции парализованных сфинктеров нужно предпринять следующие меры:

кожу вокруг соска прошивают медицинской нитью, смоченной 5-процентном раствор йода;
в канал вставляют молочный катетер;
стягивают нить;
через 10 дней нити снимают.

Работу зарубцевавшегося соска восстанавливают с помощью пластической операции.

Задержание молока

Сокращение мышц, сужение сосудов в результате стресса приводит к частичному или полному закупориванию выводящих каналов в сосках.

перед доением массажировать вымя;
делать перерыв на массаж во время дойки;
устранить раздражающие факторы;
при длительном задержании без первичных заболеваний применяют бромистые соли.

Для нарушения лактации характерно резкое сокращение удоя и периодичность.

Сужение соскового канала (тугодойкость)

Молоко плохо выдаивается из-за врожденной патологии, травмы или болезни, в результате которых сосок зарастает рубцовой тканью. Нормальный диаметр выводящего канала — 2,5-4 миллиметра. При тугодойкости он сужается до двух миллиметров и меньше. Сосок твердеет, а верхушку покрывает рубец. Чтобы выжать тонкую струю, приходится прикладывать усилие. Такая дойка вредит корове: под нажимом рвется слизистая оболочка, возникает воспаление.

Проходимость восстанавливают только оперативным вмешательством.

Врожденное отсутствие соскового канала

Патология обнаруживается при первой лактации. В соске полностью отсутствует выводящий канал или отверстие. При выдавливании молока на конце надувается тонкая кожица. Четверть вымени постепенно атрофируется, если не опорожнять ее. Пробить отверстие можно самостоятельно: проколоть натянутую под давлением молока кожицу стерильной иглой, прижечь раскаленной вязальной спицей или срезать ножницами.

Чтобы отверстие не заросло, корову часто доят, вставляют в сосок катетер, смазывают вазелином между дойками. Канал пробивают в стерильных условиях хирургическим инструментом — троакаром.

Профилактика болезней вымени

Как предотвратить распространение и повторное возникновение заболеваний:

доить тремя пальцами, до и после дойки обмывать и насухо вытирать вымя, смазывать жиром или кремом;
доить чистыми руками;
для профилактики фурункулеза вымя моют с дегтярным мылом и дают корове поливитамины;
делать прививки против ящура;
беречь коров от травм;
постепенно прекращать сдаивание перед отелом.

Коров с инфекционными заболеваниями доят в последнюю очередь. Их молоко сцеживают в отдельные емкости, не допуская попадания капель на пол. При одностороннем мастите сначала опорожняют здоровую долю вымени. Молоко из пораженной доли уничтожают.

В практике применяется, в основном, два способа – это ручной и машинный метод доения. Машинное доение целесообразно использовать там, где есть группа животных. Ручной способ трудоемкий, занимает много времени и сил, машины с этим справляются гораздо быстрее и качественнее.

Чтобы получить хороший объем молока и не травмировать животное, необходимо соблюдать правильную технику доения. Перед началом дойки ноги и живот коровы нужно тщательно обтереть чистой соломой или тряпкой, а хвост лучше привязать к ноге.

Если вы никогда не доили корову самостоятельно, или хотите усовершенствовать свои навыки, рекомендуем ознакомиться с материалом данной статьи. Из нее вы узнаете, как правильно готовить корову и проводить доение ручным и аппаратным методом.

К доению животных начинают приучать еще до первых родов. Во второй половине беременности телочку постепенно готовят к доению, ее ставят в стойло, где происходит доение других коров. Телочка слышит звуки доильной посуды, голоса доярок, шум от доения, и постепенно привыкает к этой обстановке. Кроме того, ей нужно мыть, насухо вытирать и слегка массажировать вымя.

Подготовка к доению

Без правильной подготовки дойка может не получиться, корова будет сопротивляться и не захочет отдавать молоко. Животное привыкает к определенным условиям и последовательному «ритуалу». Этапы подготовки включают:

выполнение санитарно-гигиенических условий;
установление психологического контакта;
массаж вымени.

Прежде всего, необходимо почистить от навоза и грязи коровник, особенно стойло, где будет производиться дойка. Это необходимо, чтобы не испортить запах молока и исключить попадание в него грязи, соломы, навоза. Уложить чистую подстилку и желательно проветрить помещение. Доярка должна быть в чистом халате, руки нужно тщательно помыть с мылом, голову повязать косынкой.

Дойка кулаком

Метод доения кулаком – самый распространенный. Руки обхватывают сосок так, чтобы большой палец находился над указательным, а мизинец – на кончике соска. Поочередное сжатие соска вызывает движение молока, и оно льется в ведро струей.

Затем пальцы расслабляют, чтобы поступила новая порция молока. Первые струи желательно собирать в отдельную посуду, чтобы вовремя заметить выделения в виде крови и слизи, вывести скопившуюся грязь.

Технология доения предусматривает быстрый темп. При 80-90 сжиманиях в минуту молоко будет выделяться почти беспрерывно.

Лучше выдаивать вначале передние соски, а затем переходить к задним. Ни в коем случае нельзя их дергать или изгибать.

Дойка двумя пальцами

Такая техника подходит исключительно для молодых буренок, имеющих короткие соски. Способ менее удобен, чем доение полным кулаком, но, бывает, приходится использовать и его.

Техника щипковой дойки: Зажав сосок пальцами – указательным и большим, выполняют поступательные движения сверху вниз.

Манипуляции должны отличаться мягкостью и плавностью – животное не должно испытывать боли. Щипковая техника может провоцировать вытягивание и травматизацию сосков – из-за этого корова может быть раздражительной и даже агрессивной.

Стульчик для доения

Рабочая зона доярки должна быть удобной и комфортной, ведь, сидя на корточках, можно быстро устать и навредить телке. Поэтому, чтобы облегчить процедуру, следует приобрести специальный невысокий табурет или сделать стул для доения коров своими руками по чертежу.

Это приспособление обладает устойчивостью. Во время процесса оно позволяет выбрать удобное положение, ведь чем больше молока у буренки, тем дольше ее придется доить.

Требования к посуде для парного молока

Посуда, используемая при процедуре доения, должна быть чистой (для мытья можно применять чистящие средства) и сухой. Это может быть эмалированное ведро или специальный подойник. После того как тара заполнилась молоком, ее следует накрывать крышкой или марлей, чтобы не допустить попадания в него насекомых или пыли.

С какой стороны доят корову

Чтобы не спугнуть корову, к ней надо подходить только спереди. Животное положительно реагирует на голос знакомого человека, вслушивается в его интонации. Чтобы снять возникшую напряженность, буренку можно погладить, угостить лакомством, поговорить с ней. Корову принято доить с правой стороны, но это необязательно. Главное, чтобы это была постоянно одна сторона. Стул для доярки должен быть устойчивым и удобным. Соблюдение всех правил стимулирует отдачу молока.

Сколько раз в сутки необходимо доить корову

Среднее количество молока у коров составляет около 70 литров в сутки. Частота доек зависит от породы, возраста, состояния здоровья. Первые месяцы после отела корову доят до 5-6 раз в день. Позже переходят к оптимальному трехразовому доению. Перед запуском дойку проводят два раза. Независимо от количества доек необходимо соблюдать часы доения для полноценной молокоотдачи. У коров, приученных к режиму, содержание молочной продукции перед дойкой повышается.

Как часто доят корову

Сколько раз в день доить буренку, решает ее хозяин. В расчет принимается возраст и здоровье животного. Минимальная частота доек – 2 раза в день.

Что нужно знать, приучая корову к дойке: Первотёлок, первые две недели, выдаивают 4 раза в день.Затем сокращают количество доек до 3 в день.

Нельзя нарушать интервалы между дойками. Если режим двухразовый, интервал – не более 12 часов, если трехразовый – не более 9 часов.

Высокоудойных коров нужно доить трижды в день, это позволит: сохранять объемы молока на высоком уровне; избегать застоя молока.

Советы и рекомендации

Опытные животноводы и ветеринары в вопросе доения коров отдают преимущество доильным аппаратам.

Такой способ дойки более беспечный для самого животного, гарантирует полную выдойку. Кроме того, данный метод помогает собрать молоко чистым, без попадания сторонних веществ.

Чтобы исключить возможность заражения молока инфекциями, следует отдавать образцы продукта в лабораторию на нужные анализы. Ответ на вопрос, почему так важно соблюдать это правило, довольно прост.

Таким образом, можно быть уверенным в составе молочной продукции собственного производства, ее качестве.

Содержание поголовья коров с целью получения высоких надоев и производства молочной продукции – довольно трудоемкое и ответственное ремесло.

Успех в данном промысле зависит от правильного подхода, наличия специальных знаний. Доение коров – один из самых важных процессов, научиться которому нужно в первую очередь.

Завершение

По окончанию доения вымя и соски обследуются на наличие трещинок и повреждений, вытираются чистой тряпкой и смазываются вазелином.

Вытереть и осмотреть соски

В случае, когда корова не подпускает к себе и при попытке выдоить начинает биться и дрыгаться, можно веревкой связать задние ноги. Если подступать сзади опасно, применяется еще одна хитрость – накидывается петля на переднюю ногу. Другой конец веревки подвязывается таким образом, чтобы нога была в воздухе. Корова теряет опору и задние ноги не поднимает, не может брыкаться.

Чтобы корова приносила большие удои, ее хозяевам надо в совершенстве владеть техникой дойки. Правильное доение позволяет увеличить отдачу молока, улучшает его качество и предотвращает мастит.

Ручная дойка

Если вы не обзавелись доильным аппаратом, воспользуйтесь старым проверенным способом – доите корову руками. Процесс этот несложный, но требует времени и усердия, а главное – соблюдения техники.

Подготовка

Доить будет легче, если сразу установить доверительный контакт с животным. Коровы прекрасно различают людей, они знают своего дояра, узнают его по голосу, виду и запаху. Правила, которые помогут успешно выдоить молоко:

Не пугайте буренку, не заходите сзади, идите так, чтобы она вас видела – иначе может испугаться.
Обязательно погладьте ее, скажите несколько ласковых слов, назовите по имени.
Привяжите корову. Если нужно – спутайте заднюю пару ног. Зафиксируйте хвост.

Чтобы в молоко не попали бактерии с вымени и рук дояра, соблюдайте правила гигиены:

уберите в стойле навоз;
проветрите помещение;
приготовьте чистое ведро и кружку;
наденьте чистую спецодежду, на голову – кепку или косынку;
помойте руки;
с помощью хозяйственного мыла помойте вымя – это размягчит его.

Мыть вымя надо водой 40°C – это совпадает с температурой тела коровы. Если использовать для мытья горячую воду, молоко может свернуться.

Возьмите чистое и сухое полотенце и вытрите помытое вымя. Руки также должны быть сухими. Сядьте на невысокую табуретку, а ведро поставьте под вымя. Для надежности можно зажать посудину ногами.

Массаж

Чтобы стимулировать отдачу молока, рекомендуется массирование вымени легкими поглаживающими движениями. Длительность массажа – примерно минута. Не поленившись, и не пожалев времени, вы сможете сдоить все молоко до капли. Когда вымя массируют, у коровы начинается выработка гормона, расслабляющего соски. Если не делать массаж перед дойкой, надои будут снижаться.

Массирование вымени сокращает время дойки и увеличивает надои на 15%.

Сдоив молоко, снова делают массаж, который:

предотвращает мастит – это болезнь, представляющая главную проблему в молочном животноводстве;
усиливает функцию яичников, что способствует успешному оплодотворению;
нерожавшим телкам массаж начинают делать за несколько месяцев перед отелом, за месяц до отела массирования прекращают.

Техника и правила доения

Различают два варианта ручной дойки:

двумя пальцами – «щипками»;
целой ладонью.

Чтобы предотвратить излишнее трение, можно смазать руки вазелином – доить будет проще.

Выбор техники – дело дояра, важно соблюдать такие правила:

нельзя в процессе доения искривлять соски;
молоко не должно попадать на пальцы;
первая порция сдаивается не в ведро, а в специально подготовленную кружку – это позволит сократить количество бактерий в сдоенном молоке;
выцеживать надо до самого конца – чтобы ни капли не осталось, иначе мастита не миновать;
соски сжимают с частотой – 70-100 движений за минуту;
выдоить нужно каждый сосок.

Чтобы повысить надои и избежать мастита, доить нужно в одно и то же время.

Доят каждый сосок, так как вымя разделено на доли, между которыми перегородка. Молоко не перетекает из одной доли в другую. Запомните порядок дойки — сначала доят передние, а затем задние доли вымени.

Дойка двумя пальцами

Зажав сосок пальцами – указательным и большим, выполняют поступательные движения сверху вниз.
Манипуляции должны отличаться мягкостью и плавностью – животное не должно испытывать боли.

Щипковая техника может провоцировать вытягивание и травматизацию сосков – из-за этого корова может быть раздражительной и даже агрессивной.

Доение кулаком (полной ладонью)

Дойка кулаком (полной рукой) используется чаще, она удобнее для дояра и не так травматична, как щипковая. Техника выполнения:

Берут двумя руками по соску – каждый должен целиком умещаться в кулаке. Основания сосков должны оказаться между пальцами – указательным и большим.
Оттягивая соски книзу, сжимают их основания. Сначала только двумя верхними, а потом всеми сразу.
Струйки молока подталкивают к выходам волнообразным движением. Строго запрещается гнуть или дергать соски. Струя должна бить в дно ведра строго вертикально.
Каждая струйка должна быть дожата до конца – нельзя допускать, чтобы молоко давало обратный ход.
Растирают вымя – руки двигаются сверху вниз, а потом от края к центру. Остатки молока выдаивают.
Вытирают вымя сухой чистой салфеткой, щедро смазывают вазелином – чтобы кожа смягчилась и успокоилась. Отвязывают – если была привязана. Снимают с ног путы.

Непринципиально, какие соски выдаивать первыми. Можно брать соски по диагонали. Бывает, некоторым неудобно действовать сразу двумя руками. Тогда можно выдоить соски по одному – в любой очередности.

После дойки можно угостить буренку вкусненьким – чтобы подкрепить ее доверие к дояру и к самому процессу.

Девушка-доярка расскажет и наглядно покажет, как правильно подготовиться к дойке, и как выдоить корову дочиста не причинив ей вреда:

Аппаратное доение

Использовать доильные аппараты рентабельно при наличии хотя бы нескольких коров.

Ускоряется процесс – это бесценное качество, если коров много.
Снижаются затраты труда – падает себестоимость молока.
Соблюдаются нормы гигиены. При использовании доильных аппаратов, присоски должны быть чистыми, а емкость, в которую собирается молоко, плотно закрыта – чтобы мусор и шерстинки не попали в нее.
Повышается качество продукции, так как во время дойки вымя массируется. Сдаивание производится до последней капли.
Расход электричества небольшой – аппараты экономичны.

Как подобрать правильный аппатат?

Аппараты для дойки различают по техническим характеристикам, конструкции и особенностям применения. Все аппараты делят по функциональности на:

Промышленные. Имеют мощный двигатель. Могут выдаивать одновременно несколько коров. Отличаются большими габаритами и оснащены автоматическим управлением.
Бытовые. Рассчитаны на 1-2 животных. Их преимущество – возможность точной настройки под конкретную буренку.

Забор молока любыми аппаратами ведется по одной схеме. Сначала надо проверить и подготовить аппарат:

При включении двигателя, запускается насос, создающий разряжение в вакуумной магистрали.
Выжидают 5 минут – пока поднимется давление.
Слушают шумы – если присутствуют посторонние звуки, устройство отключают и устраняют неисправности.

Как приучить буренку к аппарату?

Прежде чем приступать к аппаратной дойке, надо посоветоваться с ветеринаром – нет ли противопоказаний. Коров, ранее выдаиваемых руками, приучают постепенно. Резких перемен быть не должно – животные будут пугаться, надои упадут. Первое, к чему надо приучить корову – шум. Гудение – главный минус машинной дойки. Как приучать:

Когда будете доить буренку руками, включите аппарат – пусть пожужжит.
Первотелки должны приучаться за пару месяцев перед отелом. Для этого включают устройство, и поглаживают вымя и соски.

Привыкание нужно закреплять во время ручной дойки – по утрам, в середине дня и вечером. Процесс ведется в помещении, где предполагается проводить дойку.

Животных, испуганных шумом аппарата, надо успокоить, предложить вкусную еду – соленый хлеб. Шум на время убирают. Когда корова успокоится и поест, аппарат включают снова, и опять дают буренке хлеб. Что надо знать:

Машинная дойка противопоказана, если вымя или соски повреждены.
Нельзя применять по очереди ручное и машинное доение – снизятся удои.

Процесс доения аппаратом

Для дойки используют предварительно вымытый аппарат. Порядок дойки:

Познавательное видео, наглядно показывающее, как производится машинная дойка. Специалист рассказывает о тонкостях методики:

Как часто доят корову?

Сколько раз в день доить буренку, решает ее хозяин. В расчет принимается возраст и здоровье животного. Минимальная частота доек – 2 раза в день. Что нужно знать, приучая корову к дойке:

Первотёлок, первые две недели, выдаивают 4 раза в день.
Затем сокращают количество доек до 3 в день.

Нельзя нарушать интервалы между дойками. Если режим двухразовый, интервал – не более 12 часов, если трехразовый – не более 9 часов.

Высокоудойных коров нужно доить трижды в день, это позволит:

сохранять объемы молока на высоком уровне;
избегать застоя молока.

Какие бывают ошибки?

На первый взгляд ничего сложного в доении нет, главное, чтобы корова не сердилась и не пугалась. Но есть мелочи, которые могут навредить молокоотдаче.

Ошибки при ручной дойке

Большинство ошибок связано с режимом и техникой доения:

Нарушение привычного режима доения – может привести к маститу, сепсису, смерти.
Неполное опустошение вымени. Оставление молока в сосках – снижается его качество.

Ошибки при машинном доении

Если корова не подготовлена к дойке, устройство быстро извлечет цистернальное молоко, а далее работа идет вхолостую. Так происходит до тех пор, пока движение аппарата не вызовет рефлекс повторно.

«Холостое доение» вызывает боль, тормозится отдача молока. Задерживаясь в вымени, оно снижает удои и вредит состоянию вымени – это приводит к воспалениям и маститу. Во время дойки нельзя тормозить молокоотдачу условно-рефлекторным путем, запрещается:

грубое обращение;
болевое раздражение сосков;
смена места и времени дойки.

При любом виде дойки – ручной или машинной, важно соблюдать гигиенические требования, выполнять все подготовительные мероприятия и в точности следовать технике доения. При масштабном производстве молока, доильный аппарат – незаменимая вещь. Если в подсобном хозяйстве одна-две буренки, можно обойтись и ручным доением.

Парадокс, но на вопрос, как правильно доить корову, большинство начинающих фермеров, могут прочитать вам целую лекцию. Тем не менее, пара элементарных вопросов реального специалиста ставят таких «умников» в тупик. Тема важная и довольно обширная, касается она как коров, так и их хозяев, ведь одни страдают, когда их неправильно доят, а вторые недополучают прибыль. Давайте вместе пройдем основные этапы доения КРС и разберем существующие способы, а главное, постараемся обосновать технологию.

Способы доения

Современные способы доения коров не пестрят разнообразием. Если раньше для доения коровы использовался только ручной метод, то примерно с середины прошлого века у буренок появились еще доильные аппараты. Нельзя категорически утверждать, что какой-то из способов лучше или хуже. Все зависит от конкретной ситуации.

Прежде всего, запомните – корову доить нужно только каким-либо одним способом. Переход с ручного на машинное доение возможен, но делать это нужно аккуратно. Организация этого процесса будет дана чуть позже.

Доить вручную физически тяжелее и этот способ актуален разве что для личных хозяйств, в которых содержится до 2-3 голов скота. Но бывают ситуации, когда автомат просто не может выдоить буренку. Так, если размер сосков не превышает 3-4 см, то доильному аппарату попросту не за что зацепиться. Проблематично использовать аппарат при несимметричном или обвисшем вымени коров.

У каждого способа есть свои приверженцы, но профессионалы склоняются к машинному направлению. Плюсы здесь следующие:

более высокий уровень гигиены;
корова не «привязана» к определенному человеку;
минимальные трудозатраты;
производительность в разы выше.

Зависимость от содержания

В современном животноводстве организация процесса доения во многом зависит от способа содержания коров. Различают привязное и беспривязное содержание. В первом случае буренке предоставляется небольшое, зато персональное стойло, где она может только стоять, лежать и сделать пару шагов к кормушке.

Содержание на привязи рассчитано на большие коровники, так как доить корову в них намного проще и легче. Секрет успеха прост – доение коров при привязном содержании позволяет организовать персональный подход к каждой буренке. Иными словами стойло для коровы становится родным, привычным домом. А значит, ее там ничто не беспокоит, собственно, почему и достигаются высокие результаты.

Организация беспривязного содержания больше подходит фермам со свободным выпасом. В данном случае оборудуются так называемые доильные залы. Они могут быть на территории хлева или выделены в отдельное помещение. Животных в них заводят партиями по очереди и только для дойки. С одной стороны свободный, луговой выпас, конечно, лучше, а с другой, доение напоминает конвейер, что может снизить производительность, ведь корова - это не машина.

Ручное доение

Для коров доение - это целый ритуал. Организация как ручного, так и машинного доения дело тонкое и мелочей здесь не бывает. Если вы хотите добиться реальных результатов, то относитесь к корове с любовью и лаской. Здесь важно все, начиная с массажа до и после доения и заканчивая тем с какой стороны подходить к корове.

Гигиена доения коров важна при любом способе содержания, но при ручной методике она особенно актуальна. Прежде всего, стойло должно быть чистым, перед тем как доить корову его нужно убрать. Корова - животное пугливое, поэтому подходить к ней нужно только спереди, чтобы она вас видела.

Животные любят, когда с ними разговаривают. Если вы чувствуете какую-то напряженность, угостите буренку морковкой или сладкой тыквой, зачастую такое угощение их успокаивает. Обычно корову доят сидя с правой стороны, хотя особой разницы нет, если вы левша, то можете садиться слева. Главное, чтобы это была только одна сторона, ведь животное привыкает.

Пошаговая ручная техника доения коров подробно расписана в статье «Как доить коров руками» , а мы с вами дальше поговорим о правильной подготовке и массаже вымени.

Подготовка и массаж вымени

Здесь также первым пунктом стоит гигиена вымени. Перед тем как подоить корову вымя нужно вначале вымыть теплой водой с хозяйственным мылом. Причем мыть нужно не только вымя, но и пространство вокруг него.

После мойки вымя вытирается насухо мягкой ветошью. Дальше идет массаж, но чтобы он прошел без эксцессов, нужно предварительно смазать руки и вымя хотя бы вазелином. В идеале лучше использовать специальную мазь.

Очередность действий при массаже примерно такова. Первый пункт это легкое поглаживание. Потом 20-30 секунд более интенсивного массажа. Дальше идет имитация действий теленка. Вы мягко зажимаете сосок в кулак и слегка вдавливаете его, но без фанатизма. Можно пальцами немного помассировать соски. Именно так теленок тычется мордочкой в вымя.

Борьба с дурными привычками

Во время доения некоторые коровы начинают лягаться, переворачивать доильную емкость и вообще вести себя агрессивно. Вначале нужно выяснить и устранить причину агрессии. Зачастую это грубое обращение или ошибки при раздаивании. А чтобы все вернуть в норму, существует несколько способов.

Чтобы корова не лягнула, ей либо привязывают ближнюю ногу к какому-нибудь столбу, либо спутывают ноги между собой. Но такой способ решает проблему лишь отчасти и только на время.

Чтобы искоренить дурную привычку, перед дойкой поговорите с животным, угостите его лакомством (морковка, тыква и т.д.) и накройте спину мокрым полотенцем. А когда скотина успокоится, можно начинать дойку. Некоторые практикуют телесные наказания, типа легких ударов маленьким хлыстом, но грубость - это путь в никуда.

Если корова бодается, то перед дойкой ей на ухо можно надеть сантиметровую резинку, отрезанную от велосипедной шины. Как правило, после этого такие поползновения заканчиваются.

При покупке дойной коровы попросите у прежних хозяев какую-нибудь одежду, которую они использовали при уходе за коровой. Буренка учует знакомый запах и примет вас за своего.

Машинное доение

Общая технология доения коров при помощи аппарата, если не считать наличия самого аппарата, мало чем отличается от ручного варианта. Но нюансы все же есть. Точно так же, как и в ручном варианте, вымя коровы нужно тщательно вымыть и промассировать. Затем соски следует обязательно смазать вазелином, так как после вакуума доильного аппарата велика вероятность их растрескивания.

Организация самого процесса несложная, подробно, до мелочей она расписана в материале «О доильных аппаратах и машинном доении коров». Мы с вами лишь немного подробней остановимся на важном моменте в окончании машинной дойки. Именуют этот момент – холостое доение.

Холостым доением называют период времени между выдаиванием и отключением аппарата. Дело в том, что если сразу отключить аппарат и снять его с вымени, то внутри останется часть невыдоенного молока, что плохо сказывается на здоровье коровы. Так вот, перед отключением вам нужно слегка вдавить и приподнять стаканы, тем самым собирая молоко, которое осталось внутри.

Ни в коем случае нельзя отрывать стаканы от вымени, пока не выключен вакуум, после таких действий корова начнет бояться аппарата.

Как переучить

Ручная дойка коров - дело трудоемкое, вот почему даже при незначительном увеличении поголовья хозяева вынуждены переходить на автоматическую дойку. Корова - животное консервативное и переучить ее с ручного на механический вариант тяжело, но можно.

Как правило, на это уходит 3-4 дня. Начинать нужно с угощений, поглаживаний и успокоительных процедур, типа полотенца на спине. Любая доильная система издает непривычный для животного звук, поэтому первое время нужно включать аппарат, а самим продолжать доить вручную. Через пару дней можно попробовать подключить стаканы, но при этом находиться рядом, вести себя ласково и стараться успокоить буренку.

Также есть момент переучивания коровы на меньшее количество доек, но здесь зачастую проблем не возникает. Вообще первые 2-3 месяца после родов буренку доят до 6 раз в сутки. Дальше переходят на трехразовое доение, а ближе к запуску доводят периодичность до 2 раз. Но вне зависимости от количества раз, доить нужно через равные промежутки в одно и то же время.

Мы постарались дать как можно более полезный с практической точки зрения материал в сжатой форме. Если статья вам понравилась и наши старания не пропали зря, поделитесь ею с друзьями, возможно ваш лайк поможет кому-то разобраться с проблемами доения.

Читайте также: