Сколько мочи в сутки выделяет корова

Опубликовано: 16.05.2024

CC BY

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Текучев И.К., Текучева М.С., Черновол Ю.Н.

«Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета» (РД-АПК-1.10.15.02.08) рекомендуют принимать суточный выход экскрементов от коров 55 кг (кала 35 кг, мочи 20 кг) без учета продуктивности и веса животного. Выполнен анализ нескольких методик определения выхода экскрементов от коров: 1. Суточный 8-10% от массы коровы; 2. Годовой масса коровы × 25; 3. Годовой годовой удой × (4…5); 4. Способ Вольфа по сухому веществу корма и подстилки; 5. Методика ВИУА. Суточный выход экскрементов в 10 раз больше содержащихся в них сухих веществ ; 6. Способ ВНИПТИОУ по среднегодовому поголовью (55 кг от коровы в сутки); 7. Методика ВИЖа. Суточный 45 кг (при привязном содержании) и 55 кг (при беспривязном в боксах). Расчет по этим методикам дает диапазон изменения суточного выхода экскрементов от коровы массой 450-500 кг и годовой продуктивностью 3000 и 4000 кг молока от 32 до 62 кг. Нами предложена математическая модель определения суточного выхода экскрементов, учитывающая суточное потребление коровой воды и сухого вещества , массу и продуктивность коровы. Выход экскрементов по предложенной математической модели от коровы массой 400-700 кг и с продуктивностью от 4000 до 10000 кг молока в год изменяется от 51 до 107 кг в сутки."

Текст научной работы на тему «Методология определения суточного выхода экскрементов от коров»

УДК 631.22.018.001.57 + 636.2

МЕТОДОЛОГИЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУТОЧНОГО ВЫХОДА

ЭКСКРЕМЕНТОВ ОТ КОРОВ

И.К. Текучев, доктор технических наук, зав. лабораторией

М.С. Текучева, кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник

Ю.Н. Черновол, аспирант

Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства E-mail: tekucheva_m_s@mail.ru

Аннотация. «Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета» (РД-АПК-1.10.15.02.08) рекомендуют принимать суточный выход экскрементов от коров 55 кг (кала 35 кг, мочи 20 кг) без учета продуктивности и веса животного. Выполнен анализ нескольких методик определения выхода экскрементов от коров: 1. Суточный - 8-10% от массы коровы; 2. Годовой - масса коровы х 25; 3. Годовой - годовой удой х (4. ..5); 4. Способ Вольфа - по сухому веществу корма и подстилки; 5. Методика ВИУА. Суточный - выход экскрементов в 10 раз больше содержащихся в них сухих веществ; 6. Способ ВНИПТИОУ - по среднегодовому поголовью (55 кг от коровы в сутки); 7. Методика ВИЖа. Суточный - 45 кг (при привязном содержании) и 55 кг (при беспривязном в боксах). Расчет по этим методикам дает диапазон изменения суточного выхода экскрементов от коровы массой 450-500 кг и годовой продуктивностью 3000 и 4000 кг молока от 32 до 62 кг. Нами предложена математическая модель определения суточного выхода экскрементов, учитывающая суточное потребление коровой воды и сухого вещества, массу и продуктивность коровы. Выход экскрементов по предложенной математической модели от коровы массой 400-700 кг и с продуктивностью от 4000 до 10000 кг молока в год изменяется от 51 до 107 кг в сутки.

Ключевые слова: методика, количество выделяемых экскрементов, уборка навоза, сухое вещество, потребление воды, регрессионный анализ.

Введение. Выбор эффективных и экономически целесообразных технологий уборки, хранения и компостирования навоза обусловлен совокупностью его физико-механических свойств: влажностью, удельной массой, фракционным составом, вязкостью, способностью расслаиваться, теплофизическими свойствами и химическим составом.

Накапливаемый на животноводческих фермах навоз представляет собой сложную гетерогенную систему, состоящую из твердых и жидких выделений животных, остатков кормов, технологической воды, а также газов, образующихся в результате биохимических процессов, протекающих в навозе.

Влажность навоза - один из основных факторов, определяющих его физико-механические и технологические свойства. Полужидкий навоз (смесь мочи и кала) имеет влажность 92% [1], обладает достаточно выраженной текучестью. Наряду с этим в условиях производства, в зависимости от спосо-

бов содержания животных, в навоз попадает вода, и его влажность повышается до 94% и более. Вследствие этого возрастает его объем, что обусловливает увеличение объема навозохранилищ и повышение затрат труда и средств на его переработку и утилизацию.

Фракционный состав навоза в значительной мере предопределяет надежность работы средств механизации и зависит от рациона кормления и технологии содержания животных. Согласно современным тенденциям увеличение производства молока планируется не за счет роста численности животных, а за счет повышения продуктивности при соответствующем сокращении их численности. Однако повсеместно быстрая замена стада высокопродуктивными животными невозможна, поэтому длительное время будут сохраняться животные с большим диапазоном изменения их продуктивности. Масса и продуктивность животных - два основных фактора, определяющих состав кормовых раци-

онов по сухому веществу, питательным веществам и воде, а от этого, в свою очередь, зависит выход экскрементов, от которого в значительной степени зависят технологические параметры систем утилизации навоза. Потребность в сухом веществе для животных разной массы и продуктивности определена по рекомендациям "Норм и рационов кормления сельскохозяйственных животных" [2].

Согласно [2], увеличение массы молочных коров с 400 до 700 кг и средней продуктивности с 12 до 32 кг в сутки приводит к росту потребления сухого вещества кормов в два раза (с 12 до 25 кг). Увеличение потребления кормов сопровождается ростом потребности в воде и, следовательно, приводит к росту выхода экскрементов. Однако этот фактор в нормативных документах не учитывается. "Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета" [3] рекомендуют проектировать строительную часть систем утилизации навоза, включая оценку их эффективности, по усредненным данным, без учета массы и продуктивности животных, что приводит к значительным ошибкам в расчетах.

Методология проведения работ. Выход экскрементов (смесь кала и мочи), их состав зависят от вида, возраста, продуктивности и массы животных, рациона кормления. Выход экскрементов определяют несколькими способами [4].

1. По массе животных. Суточный выход экскрементов крупного рогатого скота принимают в размере от 8 до 10% живой массы скота. Тогда годовой выход навоза от одной коровы массой 475 кг будет:

[(475 х 9 х 365) : 100] : 1000 = 15,6 т.

2. Французский способ. Количество навоза за год определяется умножением живой массы животного на 25.

(475 х 25) : 1000 = 11,9 т, что в 1,3 раза меньше, чем в варианте 1.

3. По годовому производству основной продукции. Считается, что годовой выход экскрементов у коров в 4-5 раз больше годового производства молока.

(3000 х 4,5) : 1000 = 13,5 т; (4000 х 4,5) : 1000 = 18,0 т.

4. Способ Вольфа. Основан на том, что примерно половина сухого вещества корма усваивается животными, а вторая переходит в навоз вместе с сухим веществом подстилки. Согласно этому способу, в свежем навозе содержится 1/4 сухого вещества и 3/4 воды, тогда общее количество навоза за год будет в четыре раза больше половины сухого вещества корма, потребленного коровой и суммированного с сухой подстилкой. От коровы с продуктивностью 3000 кг в год выход навоза будет: [(4710 : 2 + 570) х 4] : 1000 = 11,7 т, а с продуктивностью 4000 кг: [(5473 : 2 + 570) х 4] : 1000 = 13,2 т. Это на 13 и 27 процентов меньше, чем при определении по методике 3.

5. Способ ВИУА. Основан на результатах химических анализов многочисленных балансовых опытов, согласно которым количество сухого вещества в смеси экскрементов составляет около 10%, т.е. выход экскрементов примерно в 10 раз больше содержания в них сухого вещества. Общее количество сухого вещества, попадающего в навоз, составляет сумму сухого вещества переваренного корма, потерь его во время кормления и сухого вещества подстилки. Согласно этой методике, годовой выход навоза от коровы продуктивностью 3000 кг молока будет 22,8 т.

6. Способ ВНИПТИОУ. По суточному выходу экскрементов. Выход навоза определяется по среднегодовому поголовью различных половозрастных групп животных [4] (от коровы - 55 кг в сутки).

7. Способ ВИЖа. Выход свежего навоза на одну голову при привязном содержании животных в типовых стойлах - 45 кг в сутки; при беспривязном с тонким слоем подстилки - 55 кг [3].

Выполненные расчеты по вышеприведенным методикам показали, что предполагаемый годовой выход навоза от одной коровы с годовым удоем 3000 и 4000 кг колеблется от 11,7 до 22,8 т, т.е. практически в два раза. При расчете объемов хранилищ для навоза, которые материалоемки, проектировщики не могут принять единственно правильное решение. Вышеприведенные материалы пока-

зывают, что способы определения суточного и годового выхода экскрементов от дойного стада по живой массе неприемлемы, т.к. не зависят от продуктивности животных.

Гриднева Т.Т. [5] предложила учитывать основные факторы, влияющие на выход экскрементов от коров. Ею выполнен расчет выхода экскрементов для половозрастных дойных коров массой 400-700 кг при средней суточной продуктивности 8-36 кг молока.

В расчетах были учтены следующие факторы: потребность сухого вещества кормов для дойных коров различной массы и продуктивности [2]; потребность воды для коров принята 4-6 л на 1 кг сухого вещества корма согласно [5]. Для указанных условий суточный выход экскрементов от одной дойной коровы может колебаться от 29,7 до 111,0 кг на голову в сутки. В данной статье предложен новый методический подход по определению выхода экскрементов от дойных коров разной продуктивности и массы. Принципиальное отличие предлагаемой методики

от существующих методик состоит в том, что рассчитывается баланс ингредиентов, поступивших в организм животного в качестве пищи и воды и вышедших из него в виде молока, выдыхаемых паров, кала, мочи [6].

В результате математической обработки данных по нормам кормления дойных коров [2] получены уравнения регрессии (табл. 1), выражающие зависимость требуемых величин кормовых единиц, обменной энергии ОЭ, сухого вещества, сырого протеина и т.д. от живой массы и продуктивности животных.

Согласно [7], нормы потребления воды на одну голову (лактирующие коровы) в сутки растут от 43 до 75 л с ростом продуктивности от 3500 до 7000 кг, или корова выпивает воды 3,75-3,27 л/л молока. Используя корреляционно-регрессионный анализ, получили зависимость расхода воды на поение коровы - Св = 0,0028Р2 - 0,1594Р + 5,453; коэффициент корреляции (К = 0,9319) говорит о том, что кривая достаточно точно описывает закономерность (рис. 1).

Таблица 1. Уравнения регрессии норм кормления дойных коров различной массы и продуктивности _(на голову в сутки) Мж - масса г'-й коровы, кг; Уг - суточный удой г'-й коровы, кг/сутки_

Уравнения регрессии для низкопродуктивных коров (удой до 4000 кг/год)

Уравнения регрессии для высокопродуктивных коров (удой 4000-8000 кг/год)

Кормовые единицы Обменная энергия, МДж Сухое вещество, кг Сырой протеин, г Переваримый протеин, г Сырая клетчатка, г Каротин, мг_

7. Относительная плотность мочи здоровых животных при обычном рационе

Относительную плотность определяют урометром, который осторожно опускают в цилиндр с размешанной мочой; показания отмечают по нижнему мениску мочи. В зависимости от концентрации мочи применяются урометры с разными делениями шкалы. Для менее концентрированной мочи можно применять урометр с делениями от 1,000 до 1,030, для концентрированной — от 1,000 до 1,060. Точные показатели урометра отмечают при температуре мочи 15 °С. Если температура мочи отличается от указанной, то на каждые 3 °С повышения или понижения температуры к показателю урометра добавляют или вычитают 0,001 величины установленной относительной плотности.

Относительная плотность мочи характеризует состояние концентрационной (реабсорбционной) функции почек. Если ее плотность стабильно выше 1,022, то обычно можно исключить возможность истинной уремии. При нефросклерозе она ниже нормы вследствие полиурии, при синдроме почечной недостаточности снижается (хронический нефрит). Повышение относительной плотности характерно для сахарного диабета, инфекционных и лихорадочных заболеваний, сопровождающихся олигурией, поносами, рвотой и потением, понижение — для полиурии, ацетонемии, смещенной почки, полидипсии.

Цвет мочи. Для здоровых животных разных видов характерен различный цвет мочи, который зависит от концентрации растворенных в ней веществ, выделяемых почками, в том числе пигментов, особенно урохрома, уроэритрина, уробилина. Так, у здоровых лошадей моча от бледно- до буро-желтого цвета; у жвачных — от светло-желтого до светло-коричневого; у свиней -светло-желтая; у собак и кошек — светло-желтая и желтая. Мода темнеет при ее хранении. Насыщенная по цвету моча обычно указывает на хорошую концентрационную способность почек. Кислая моча обычно окрашена сильнее. Изменение цвета мочи происходит при различных патологических состояниях и часто зависит от присутствия в ней крови, гемоглобина и продуктов его распада. Присутствие крови в моче придает ей красноватую окраску и зависит от силы кровотечения; гемоглобина — красно-коричневую, метгемоглобина — от светло-красного до темно-вишневого или темно-бурого цвета. При некоторых инвазионных и инфекционных заболеваниях моча красно-желтого цвета. После центрифугирования и отстаивания в моче образуется рыхлый бурый осадок.

Цвет мочи зависит и от некоторых лекарственных веществ, а также от корма. После применения дегтя, фенолов моча от темной до темно-зеленой окраски, препараты карболовой кислоты изменяют цвет до коричневого или черного, метиленовая синька — до зеленовато-синего. От пирамидона, фенотиазина, сульфантрола, а также красной свеклы цвет мочи от желтого до ярко-красного, что может симулировать ложную гематурию, отличающуюся от истинной отсутствием в центрифугате эритроцитов и лейкоцитов.

Прозрачность. Определяют в чистой посуде при дневном свете одновременно с цветом мочи. У всех животных, кроме однокопытных, свежевыпущенная моча чистая, прозрачная, без осадка. Через несколько часов в ней появляется помутнение в виде облачка, состоящее из мукоида — слизи из мочевыводящих путей и щелочных фосфатов. Моча у здоровых лошадей из-за содержания одноосновной углекальциевой соли Са(НСО₃)₂ и фосфатов мутная. При аммиачном брожении в результате разложения углекальциевой соли с образованием углекислого нерастворимого кальция (СаСО₃) поверхность мочи покрывается тонкой пленкой. Мутная моча у других видов животных указывает на патологию в мочеточниках, мочевом пузыре, почках и при исследовании осадка обычно содержит эпителиальные ткани, бактерии, гной, слизь, капельки жира, форменные элементы крови. Вместе с тем характерные для того или иного вида животного прозрачность и цвет мочи еще не показатель, что она нормальная.

Консистенция. Определяют переливанием мочи из сосуда в сосуд. У домашних животных всех видов (кроме однокопытных) моча жидкая и водянистая. У лошадей и других однокопытных из-за большого содержания муцина она слизистая и при переливании тянется нитями. Жидкая моча у лошадей бывает при полиуриях. При патологии в мочевых путях, уменьшении диуреза наблюдается сгущение мочи (становится вязкой и желеобразной).

Запах. Запах свежей мочи специфичен для животных каждого вида, и сила его зависит от концентрации летучих жирных кислот в ней. На открытом воздухе со временем она быстро приобретает аммиачный запах вследствие щелочного брожения. Характерный запах бывает при даче внутрь скипидара, тимола, камфоры, различных эфирных масел; при ацетонемии крупного рогатого скота и сахарном диабете собак. Фруктовый запах наблюдается при кетозе у коров и кетонурии у овец; аммиачный — при циститах, параличах мочевого пузыря, что указывает на аммиачное брожение в мочевом пузыре. Специфический запах моча приобретает после вдыхания ментола, эвкалиптового или миртового масел, приема чеснока, скипидара, спаржи и др.

Определение реакции (рН) мочи.У плотоядных моча кислая, у травоядных щелочная или нейтральная, у всеядных щелочная иликислая. Реакция мочи во многом зависит от состава корма. Большое содержание в кормах белка или голодание вызывает кислую, растительный корм — щелочную реакцию. Например, при углеводном кормлении плотоядных реакция мочи может быть нейтральная или даже щелочная. рН мочи в основном зависит от содержания фосфатов (NаН₂РО₄ и КН₂РО₄), имеющих кислую реакцию. Двузамещенные фосфаты (Nа₂НР0₄ и К₂НРО₄ придают моче щелочную реакцию. Кислая реакция мочи зависит от скопления в организме кислых валентностей в результате окисления серы и фосфора белков корма до серной и фосфорной кислот, образующих кислые соли. Щелочная реакция бывает при растительной диете и вследствие избытка щелочных эквивалентов в кормах, при фосфатурии, распаде тканей в мочевой системе, брожении мочи. На реакцию мочи большое влияние оказывает кислотность желудочного сока. Кислотность мочи возрастает при белковой диете, лихорадке, голодании, диабете, после тяжелой физической нагрузки.

Для более точного определения рН пользуются колометричес-ким методом, используя рН-метр. рН мочи у лошади 7,1—8,7, у крупного рогатого скота — 7,7—8,7, у молочных телят — ближе к кислой, у плотоядных — 5,7—7,0, у свиней — 6,5—7,8, у коз — 8,0—8,5, у кур — 5,0, у кроликов — 8,0. Часто рН мочи определяют также с помощью индикаторной бумаги (Рифан, Фан, универсальной), которую опускают в мочу. Изменившийся цвет бумаги сравнивают с цветной шкалой, снабженной цифровыми обозначениями величины рН. Нейтральная моча не меняет цвета лакмусовой бумаги.

При ацидозе может наблюдаться катар тонкого кишечника, увеличение содержания в моче хлоридов, уменьшение катионов Ма + , К + и др. При алкалозе возможно аммиачное брожение в мочевом пузыре с образованием углекислого аммония, уменьшение содержания хлоридов, увеличение катионов Ма + , К + и др.

Выход экскрементов (смесь кала и мочи) и их состав зависят от вида, возраста, продуктивности и массы животных, рациона кормления, количества и вида подстилки, ее физических и химических свойств.

Выход экскрементов определяют несколькими способами.

Способы определения выхода экскрементов

По массе животных. Суточный выход экскрементов крупного рогатого скота принимают в размере от 8 до 10%, а экскрементов свиней — 6-8% живой массы. Способ применим для комплексов промышленного типа с ритмичным выпуском продукции и незначительным колебанием состава поголовья по возрастным группам в течение года.

По годовому производству основной продукции. Считают, что выход экскрементов у коров в 4-5 раз, у молодняка крупного рогатого скота — в 22-25 и у свиней — в 9-10 раз больше годового производства основной продукции — соответственно молока, говядины и свинины.

По сухой массе кормов (способ ВИУА ). Размер накопления экскрементов рассчитывают по валовому содержанию сухого вещества в рационе животных с учетом переваримости кормов и их потерь. Метод основан на результатах химических анализов, а также многочисленных данных балансовых опытов, согласно которым количество сухого вещества в смеси экскрементов (кал + моча) составляет около 10%. Это значит, что выход экскрементов примерно в 10 раз больше содержания в них сухого вещества.

Что же касается общего количества сухого вещества, попадающего в навоз, то оно представляет собой сумму сухого вещества непереваренного корма, потерь его во время кормления и массы подстилки. С учетом этого, а также убыли массы навоза при хранении для расчета массы возможного его накопления при стойловом содержании животных рекомендуется уравнение.

В процессе кормления свиней и молодняка крупного рогатого скота потери корма составляют обычно 10%, коров — 5%. Средне-взвешенный коэффициент переваримости сухого вещества корма для откормочного поголовья молодняка крупного рогатого скота устанавливают 60 %, коров — 55, а для свиней — 70%. Убыль массы при хранении подстилочного навоза в стойловый период достигает 15 %, а в пастбищный — 25 %. У бесподстилочного навоза она снижается до 10%.

При стойлово пастбищной или пастбищно-стойловой системе содержания животных массу навоза рассчитывают отдельно за стойловый и пастбищный периоды. Навоз, накапливаемый за стойловый период, включают в общий годовой объем полностью, а за пастбищный — частично. Во время пастьбы (примерно 2/3 суток) экскременты животных теряются на пастбище. Поэтому при определении возможного годового объема накопления вместе с навозом, собираемым за стойловый период, суммируют только 1/3 вы¬хода экскрементов животных в пастбищный период.

Объем возможного накопления навоза в пастбищный период рекомендуется рассчитывать по формуле.

По суточным нормам выхода экскрементов. Определяется по среднегодовому поголовью различных половозрастных групп животных и примерным суточным нормам выхода экскрементов от одного животного (табл. 6).

В случае круглогодового стойлового содержания скота с применением выгульно-кормовых площадок экскрементов накапливается на 10-15% меньше за счет испарения влаги; при стойлово-пастбищном содержании — на 30% меньше из-за потерь на пастбищах.

Табл. 6. Суточные нормы выхода экскрементов от одного животного (по данным ОНТП 17—86).

Производственные группы крупного рогатого скота	Выход экскрементов, кг	Производственные группы свинопоголовья	Выход экскрементов, кг
Быки-производители	40	Хряки-производители	11,1
Коровы	55	Свиноматки:
Телята до 6 и до 4 мес на откорме	7,5	холостые супоросные подсосные с приплодом	8,8 10,0 15,3
Молодняк ремонтный, мес: 6-12 12-18 и нетели	14 27	Поросята-отъемыши	2,4
Молодняк на откорме, мес: 4-6 6-12 старше 12	14 26 35	Свиньи на откорме и ремонтный молодняк живой массой, кг: до 40 40-80 более 80	3,5 5,1 6,6

При откорме молодняка крупного рогатого скота с использованием сырого жома, барды, пивной дробины выход экскрементов увеличивается примерно на 25%. На столько же возрастает выход экскрементов свиней, откармливаемых с применением пищевых отходов или многокомпонентных кормов.

Химический состав экскрементов

Химический состав экскрементов (смесь твердых и жидких выделений животных (кала и мочи) без примеси воды, остатков корма, подстилки и инородных включений) на крупных животноводческих комплексах и птицефабриках приведен в таблице 7.

Табл. 7. Химический состав свежих экскрементов, % (данные ВИУА).

Показатель	Крупный рогатый скот		Свиньи*, комплекс на 108 тыс. голов	Овцы	Куриный помет
	комплекс на 10 тыс.бычков	комплекс на 2 тыс. коров
Сухое вещество Азот общий Фосфор (Р₂О₅) Калий (К₂О)	14,5 0,77 0,44 0,76	10,0 0,43 0,28 0,40	9,8 0,72 0,47 0,21**	28,3 0,95 0,22 0,75	36,0 2,10 1,44 0,64

* При кормлении животных согласно рекомендациям Главного управления животноводства.

** При откорме свиней картофелем содержание К₂О в экскрементах увеличивается до 0,4%.

Приведенные в таблице 7 данные по содержанию азота полностью согласуются с результатами анализа большого числа образцов с ферм ЧССР (табл. 8). Содержание фосфора в навозе выше, а калия — ниже, что объясняется более высоким удельным весом концкормов в рационах на крупных животноводческих комплексах в нашей стране.

Табл. 8. Химический состав свежих экскрементов на комплексах (данные М. Шкарда, 1985).

Показатели	Экскременты
Показатели	крупного рогатого скота	свиней	птицы (куры)
Сухое вещество Азот общий Фосфор (Р₂О₅) Калий (К₂О)	10 0,39 0,17 0,64	9,8 0,75 0,37 0,37	36,0 2,52 1,28 1,24

В сухом веществе экскрементов содержится примерно 75-85% органического вещества и 15-25% золы. Отношение углерода к азоту и кале крупного рогатого скота равно 15-16, а в кале свиней — 9-10. В моче животных содержится около 50% азота, выделяемого с экскрементами. Отношение углерода к азоту (С : N) в моче крупного рогатого скота составляет 1-2, у свиней — около 1.

По отношению кала к моче экскременты крупного рогатого скота и свиней резко различаются. Крупный рогатый скот выделяет кала в 1,7 раза больше, чем мочи, а свиньи, наоборот, мочи выделяют в 1,6 раза больше, чем кала.

Относительное содержание сухого вещества, фосфора, извести и магния в свежем кале намного выше, чем в моче. В моче — больше воды, азота и калия (табл. 9).

Табл. 9. Состав твердых и жидких экскрементов животных, % (по данным И. П. Мамченкова, 1964).

Животные	Вода	Сухое вещество	Азот	Фосфор (Р₂О₅)	Калий (К₂О)	Известь (СаО)	Магний (МgO)	Серная кислота (SO₄)
Свежий кал
Крупный рогатый скот Свиньи Лошади Овцы	83,6 82,0 75,7 65,5	16,4 18,0 24,3 34,5	0,29 0,43 0,44 0,55	0,17 0,41 0,35 0,31	0,26 0,15 0,35 0,26	0,35 0,09 0,45 0,46	0,13 0,10 0,24 0,15	0,04 0,04 0,06 0,14
Свежая моча
Крупный рогатый скот Свиньи Лошади Овцы	93,8 96,7 90,1 87,2	6,2 3,3 9,9 12,8	0,58 0,60 1,55 1,95	0,01 0,07 0,00 0,01	0,83 0,49 1,50 2,26	0,01 0,00 0,15 0,16	0,04 0,08 0,12 0,34	0,13 0,08 0,06 0,30

По физическому состоянию экскременты характеризуются как гетерогенная полидисперсная суспензия с квазипластическими текучими свойствами. Она включает в себя твердые частицы (дисперсная фаза) и водный раствор солей, кислот и щелочей (жидкая фаза или дисперсионная среда). В экскрементах крупного рогатого скота доля твердой фазы составляет от массы сухого вещества около 60 %, а у свиней — 70-75%. Плотность сухого вещества экскрементов около 1300 кг/м 3 , а взвешенных частиц— 1050-1060 кг/м 3 . Плотность дисперсионной среды в экскрементах коров 1017 кг/м 3 , свиней — 1010 кг/м 3 . Из-за небольшого различия плотностей дисперсной фазы и дисперсионной среды и высокой вязкости возможно длительное хранение смеси экскрементов без расслоения.

Острая почечная недостаточность

Обращение к теме болезней почек и мочевыводящей системы (МВС) у кошек и собак не является случайным. В структуре заболеваемости по частоте регистрации и количеству летальных исходов они занимают одно из ведущих мест наряду с болезнями сердечно-сосудистой системы, онкологической патологией и травматическими поражениями. Несмотря на довольно часто встречающуюся патологию и своевременную диагностику за последние годы не произошло существенного снижения общей смертности от острой почечной недостаточности (ОПН). Болезни почек широко распространены. По этой причине у кошек считают едва ли не нормальным состоянием стареющих животных данного вида. Между тем, кошки могут умереть от очень широкого спектра патологий почек, некоторые из которых протекают остро и имеют потенциально обратимый характер, если их своевременно и правильно лечить.

Основная задача этой статьи познакомить владельцев животных с некоторыми изменениями в организме, возникающими при заболевании почек. А также заострить внимание на симптоматике, которая на первый взгляд кажется несерьезной. Начнем со знакомства. Почки расположены в поясничной области по обе стороны от позвоночного столба. Они имеют приблизительно одинаковые размеры. Каждая почка имеет бобовидную форму. Правая почка находится несколько ниже, чем левая. (рис.1)

Каждый орган выполняет определенные функции в организме. Ниже приведены функции почек:


Рис.1 Так выглядит почка

Регуляция водного обмена.
Поддержание ионного состава и объема жидкостей организма.
Регуляция электролитного баланса.
Почки участвуют в регуляции гомеостаза, контролируя баланс Na, K, Ca, Mg.
Контроль азотистого обмена.
Поддержание кислотно-щелочного равновесия.
Кроветворение и поддержание уровня артериального давления.
Экскреторная функция (экскреция конечных продуктов обмена).

Конечным результатом деятельности почек является моча, представляющая собой сложную биологическую жидкость.

Как видите, они «управляют» почти всем организмом и если их роль нарушена, то нарушается равновесие во всем организме сразу! Почки достаточно сложные как орган и лечить их не просто. Лучше профилактировать любые заболевания, связанные с ними.

ОСТРАЯ ПОЧЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ («ОСТРЫЙ ТУБУЛЯРНЫЙ НЕКРОЗ») – это синдром, развивающийся в результате быстрой потери почечных функций, в первую очередь экскреторной (выделительной), с накоплением в крови азотистых шлаков. В связи с этим термин «острый тубулярный некроз» используется для обозначения ОПН, вызванной нефротоксинами или преренальными причинами.

* Изменение показателей диуреза

У здоровых животных за сутки диурез составляет 1 -2 мл/кг/ч. Например:

Ваша кошка весит 3,5 кг., минимальное количество мочи за сутки (24ч.) - 1мл.
1мл. х 3,5кг. х 24ч.= 84мл. Таким образом, за сутки у здоровой кошки весом 3,5 кг. минимальный диурез (количество мочи) должен составлять 84 мл.
Ваша собака весит 10 кг., минимальное количество мочи за сутки (24ч.) - 1мл.
1мл. х 10 кг. х 24ч= 240 мл. Таким образом, за сутки у здоровой собаки весом 10 кг. диурез (количество мочи) должен составлять 240 мл.

А теперь задайте себе вопрос: какое количество мочи выделяется за сутки у моего животного? Количество меньше этого должно Вас насторожить.

КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ

Нередко клиническая симптоматика очень стерта и диагноз ОПН ставят только исходя из предположения, что развитие ОПН возможно при данном клиническом состоянии обследуемого (например, после сложной хирургической операции с септицемией, после падения с высоты, перенесенного ДТП, и т.п.). Клинические признаки носят неспецифический характер. Кроме уменьшенного диуреза у животного наблюдается заторможенность, угнетение, оно меньше играет, аппетит становится хуже, а то и вовсе пропадает, угнетение, появляются рвота, диарея.

Другим важным, но неспецифическим симптомом может служить наличие темной мутной мочи, иногда с примесями крови, гноя, слизи. Эти клинические признаки относятся при нормальном или малом количестве мочи. Но есть состояния, при которых мочи нет. Отсутствие мочи может быть обусловлено нарушением оттока в результате закупорки (обструкции) мочеиспускательного канала или мочеточников камнями, опухолью, гнойными пробками или кровяными сгусткам (рис.2) и др.

При этом моча скапливается в мочевом пузыре и он переполняется. Переполненный мочевой пузырь увеличивается (растягивается) в объеме и приносит животному дикую боль. Почки выполняли свою функцию до того момента, пока вся наполнившаяся моча в мочевом пузыре на стала обратно всасываться в кровь и отравлять организм (уремический синдром).

Владельцы, когда животное идет к туалету, принимает позу для мочеиспускания и уходят не сделав ничего, думают, что у любимца запор. Здесь начинается самое интересное. Все резко становятся докторами: начинают давать вазелиновое, касторовое, подсолнечное масло, делать клизму. Но это еще полбеды, самые «продвинутые» открывают интернет и на форумах по 3ч. общаются, друг другу помогают!

И лишь самые заботливые и любящие хозяева бегут к доктору. Животных таких владельцев удается спасти. Если задержка мочи была более 2 суток, то процент летальности повышается до 80-90%. Вы в ответе за свое чудо, не причиняйте ему боль. От Вас требуется только немного внимательности за повадками питомца. Это ведь не так сложно? Бросайте все и везите животное к доктору.

ДИАГНОСТИКА

Диагноз ставится комплексно с проведением общего и биохимического анализа крови, анализа мочи, УЗИ, рентгена, пиелографии, путем распознавания частых причин в сочетании с тщательным сбором анамнеза.

Выраженность протеинурии (наличие белка в моче) имеет важное клиническое значение. Чем выше концентрация белка в моче, тем больше риск прогрессирования болезни почек до конечной стадии, что может стать причиной гибели или вынужденной эвтаназии. Уделять следует особое внимание кошкам, у которых соотношение содержания в моче белка и креатинина даже не превышает 0,2. Продолжительность жизни кошек снижается с увеличением данного показателя.

Если в ходе клинического обследования или лабораторных анализов у животного выявили признаки, указывающие на патологию почек, то обязательно следует провести УЗИ. Метод обладает большим преимуществом: быстро проводится, экономичен, можно проводить без учета того, насколько у животного поражены почки. А самое главное: время проведения процедуры не более 20 минут, что является немаловажным.

* Рентгенографическое исследование и пиелография

Для этого необходимо дальнейшее исследование с применением контрастного вещества (омнипак). Причину непроходимости и локализацию обструкции мочевых путей устанавливают с помощью пиелографии. При пиелографии контрастное вещество (омнипак) вводят в кровь, пиелография – простой и безопасный способ выявления места обструкции почечной лоханки или мочеточника, где слабо экскретируется (выводится) контрастное вещество.

Простая рентгенография органов брюшной полости (почки, мочеточник, мочевой пузырь) применяется для выявления непрозрачных мочевых камней. Большой процент этих камней непроницаемы для рентгеновских лучей и хорошо видны на простых рентгенограммах.

* Биохимический анализ крови

Концентрация мочевины, мочевой кислоты и креатинина в крови повышается, причем скорость увеличения их концентрации зависит от метаболического статуса больного и тяжести почечной недостаточности. Во многих случаях причина и начало развития ОПН очевидны (тяжелая травма, пироплазмоз с гепато-ренальным синдромом т.д.), этиологические факторы этого расстройства настолько многообразны, что некоторые из них иногда просто опускаются из виду при обследовании больных с множественной патологией, связанной с хирургическим вмешательством, инфекцией или травмой.

ЛЕЧЕНИЕ

Лечение должно быть в условиях стационара. В начале лечения необходима катетеризация мочевого пузыря для проведения контроля диуреза. Для этого используют длинный, мягкий, стерильный катетер. Профилактическое введение антибиотиков в мочевой пузырь нежелательно, т.к. приводить к появлению устойчивых штаммов бактерий. Также нежелательно промывание катетера растворами антибиотиками. Лучший способ свести к минимуму инфекцию – правильная асептическая установка катетера.

При отсутствии мочевыделения (1-2мл/кг/ч), врач должен принять меры для устранения или смягчения воздействия этиологического фактора, стараться устранить спазм сосудов почек под контролем почасового диуреза. Именно в этой стадии, чем раньше начата стимуляция диуреза, тем легче клиническая картина ОПН, иногда даже без полной анурии.

Внимательно следят за электролитным балансом и кислотно-основным состоянием (КОС), особенно у пациентов с анурией, олигурией или сильной полиурией. К нарушениям электролитного баланса относят гиперкалиемию, метаболический ацидоз, гиперфосфатемию, гипермагниемию и снижение уровня ионизированного кальция.

* Антибиотики

Восприимчивость к инфекциям больных с ОПН трудно преувеличить, поскольку это осложнение развивается у большого процента больных и, порой, является причиной смерти. Развитие септицемии у больных с ОПН может не сопровождаться повышением температуры, и она может оставаться в пределах нормы или чуть выше (38,0 – 39,5).

На практике нам приходится сталкиваться с гипотермией, когда температура находится в пределах 35,0 – 37,0, и, естественно, чем ниже температура, тем тяжелее состояние животного, в таких случаях инфузионная терапия проходит на обогревательных приборах. Наиболее распространенными являются инфекции мочевых путей, септицемия, а также септические процессы, связанные с уретральными и внутривенными катетерами.

* Лекарственные средства

Все назначения лекарственных средств должны пересматриваться. Может возникнуть необходимость в уменьшении дозы препаратов при преренальной ОПН или в стадии выраженных клинических проявлений, тогда как в стадии восстановления может вновь потребоваться увеличение дозы этих препаратов. Восстановление функций почек и выживаемость животных после ОПН зависят от причины последней, а возможно и от тяжести поражения почек, иногда от возраста (не маловажным является непонимание тяжести болезни и нежелание владельцев подвергать животное лечению).

Устранение обструкции у больных с постренальной ОПН, как правило, быстро ликвидирует уремию, хотя в редких случаях в результате продолжительной обструкции наблюдается прогрессирование поражения почек. Кроме того, после восстановления и улучшения восстановления функций почек необходимо регулярно посещать врача для контроля ОАМ, ОАК, БАК.

Мало оснований полагать, что количество больных с ОПН будет снижаться. Благодаря лучшей информированности врачей и внимания владельцев, а также внедрению многоэтапной лабораторной диагностики, появилась возможность распознавать более мягкие формы болезни. Хочется еще раз напомнить, что все это должно проводиться в условиях стационара при опытном и профессиональном подходе специалистов. Задача владельцев - как можно раньше доставить животное в клинику и выполнять строго рекомендации врача во время и после лечения.

Далее я приведу клинический случай из своей практики и практики своих коллег. В клинику поступила кошка в возрасте 9 лет. Состояние угнетенное, отказ от корма, изнурительная рвота, боли при мочеиспускании, гематурия, олигурия.

Биохимический анализ крови кошки

Проба Зимницкого позволяет оценить концентрационную функцию почек, т.е. способность почек к концентрированию и разведению мочи. Для выполнения исследования пациент в течение суток собирает мочу каждые 3 часа (всего 8 порций). В лаборатории оценивают количество и относительную плотность мочи в каждой из 3-часовых порций, суточный, дневной и ночной диурез.

В норме у взрослого человека колебания объема мочи в отдельных порциях составляют от 40 до 300 мл; колебания относительной плотности мочи между максимальными и минимальными показателями должна составлять не менее 0,012–0,016 г/мл. Значительные суточные колебания относительной плотности связаны с сохраненной способностью почек концентрировать или разводить мочу в зависимости от постоянно меняющихся потребностей организма.

Нормальная концентрационная функция почек характеризуется способностью увеличения в течение суток относительной плотности мочи до максимальных значений (свыше 1020 г/мл), а нормальная способность к разведению – возможностью снижения относительной плотности мочи ниже осмотической концентрации (осмолярности) безбелковой плазмы, равной 1010–1012 г/мл.

Показания к исследованию

Признаки почечной недостаточности;
хронический гломерулонефрит, пиелонефрит;
гипертоническая болезнь;
диагностика несахарного диабета.

Условия взятия и хранения образца

Суточная моча. Мочу для исследования собирают в отдельные емкости каждые 3 часа, в т. ч. и в ночное время (всего 8 порций).

В день исследования не допускается избыточное потребление жидкости, необходимо исключить прием мочегонных средств.

Определяемые параметры

суточный диурез (общее количество мочи, выделенное за сутки);
дневной диурез (объем мочи с 6 ч утра до 18 ч вечера (1–4 порции));
ночной диурез (объем мочи с 18 ч вечера до 6 ч утра (5–8 порции));
количество мочи в каждой из 3-часовых порций;
относительная плотность мочи в каждой из 3-часовых порций.

Референтные показатели

увеличение потребления жидкости;
применение осмотических диуретиков;
заболевания почек (хроническая почечная недостаточность, хронический пиелонефрит, поликистоз почек, дистальный канальцевый ацидоз);
несахарный диабет;
различные формы гипоальдостеронизма;
саркоидоз, миеломная болезнь.

Объем мочи

У здорового человека в норме в течение суток выводится примерно 3/4 (65–80%) выпитой жидкости.

Полиурия – выделение более 2000 мл мочи за сутки, причинами могут быть:

гиалиновые (с наложением эритроцитов, лейкоцитов, клеток почечного эпителия, аморфных зернистых масс);
зернистые;
восковидные;
пигментные;
эпителиальные;
эритроцитарные;
лейкоцитарные;
жировые.

Олигурия – выделение менее 400 мл мочи за сутки, причинами могут быть:

ограничение потребления жидкости;
увеличение потерь жидкости (усиленное потоотделение, профузные поносы, неукротимая рвота);
отеки разного происхождения (сердечная недостаточность, нарушения функции почек).

Анурия – 200–300 мл и меньше мочи в сутки или полное прекращение выделения мочи, причинами могут быть:

секреторная анурия:
нарушение клубочковой фильтрации (шок, острая кровопотеря, уремия).
экскреторная анурия:
нарушение отделения мочи по мочеиспускательному каналу;
нарушение функции мочевого пузыря.

Дневной и ночной диурез

В норме у здорового человека отмечается отчетливое (примерно двукратное) преобладание дневного диуреза над ночным.

Никтурия – равенство или преобладание ночного диуреза над дневным, причинами могут быть:

сердечная недостаточность;
нарушение концентрационной функции почек.

Относительная плотность мочи

Гипостенурия – низкая плотность мочи (ни в одной из порций плотность мочи не превышает 1,012–1,013 г/мл) указывает на нарушение концентрационной способности почек, причиной может быть:

хроническая почечная недостаточность;
сердечная недостаточность;
несахарный диабет.

Гипоизостенурия – плотность мочи в каждой порции пробы Зимницкого не превышает 1,009 г/мл и практически не изменяется на протяжении суток. Причиной может быть тяжелая почечная недостаточность.

Гиперизостенурия – постоянно высокий удельный вес мочи, причиной может быть:

сахарный диабет;
острый или хронический гломерулонефрит;
токсикоз беременных;
нефротический синдром.