Сколько обходится содержание одной коровы в год
Опубликовано: 22.04.2024
Я живу в небольшой станице с населением в 10 000 человек. Все дома здесь частные, и большинство держит подсобное хозяйство. Два года назад мы с мужем тоже решили попробовать и купили 15 кур-несушек.
Рассказываю, во сколько обходится домашние мясо и яйца. Чтобы рассчитать экономику, я учитывала стоимость животных и затраты на корм.
Как содержим. Мы начали с покупки 15 молодых кур. Сейчас у нас 50 взрослых птиц и столько же подросших цыплят. Они живут в курятнике с просторным выгулом, где можно щипать травку и греться на солнышке.
Каждый день куры поедают около 5 килограмм корма — сухой дерти или дерти, запаренной с овощами. Его стоимость — 10 ₽ за килограмм, получается, на прокорм всего поголовья мы тратим 50 ₽ в день. Иногда подкармливаем птиц тыквой, кабачками и некоторыми отходы со стола — эти расходы я не считала отдельно.
Что получаем. Несутся куры по-разному: то за целый день ни одного яйца, то сразу 20 штук. Все зависит от времени года, периода линьки и кучи других факторов.
Насколько это выгодно. В среднем в день мы собираем по 10 яиц, а тратим на корм 50 ₽. В «Магните» десяток стоит от 40 ₽, на рынке и на доске объявлений — от 50−60 ₽.
На первый взгляд, покупать в «Магните» выгоднее. Но у домашних кур яйца вкуснее, а желтки ярче. В любой момент можно зарубить курицу и получить пару килограммов домашнего мяса, а это дополнительная выгода.
Что я узнала о разведении кур-несушек:
-
чтобы куры не мерзли зимой, нужно утеплять курятник или ставить печку;
строго вымеряйте количество корма: если птицы набирают жир, то несут меньше яиц;
птицам нужен свет, так что зимой на несколько часов приходится включать лампочки в курятнике;
Как содержим. Бройлеры — те же куры, только их держат для мяса. Мы берем суточных цыплят КОББ-500 партиями по 40−50 штук. Держим их в клетках — так они меньше двигаются и лучше набирают вес.
Если холодно, обязательно вешаем простые или инфракрасные лампы, чтобы цыплята не мерзли. В первые две недели пропаиваем их витаминами и антибиотиками для профилактики болезней. Кормим комбикормом — если давать дерть, бройлеры растут медленнее, и держать их приходится дольше.
Что получаем. Птицы очень быстро растут — за два месяца набирают около трех килограмм. Если зарубить такого бройлера, тушка весит 2−2,5 килограмма.
С каждой партии мы получаем минимум 80 килограмм мяса. Некоторые тушки замораживаем целиком, другие перерабатываем в фарш или сразу разделываем на филе, суповой набор и окорочка. Мясо храним в морозилке и едим, пока подрастает следующая партия.
Насколько это выгодно. Давайте посчитаем на примере одной из партий. 50 бройлеров обошлись в 2 550 ₽, на корм и витамины мы потратили 9 200 ₽. Общие расходы — 11 750 ₽.
С этой партии мы получили 103 килограмма мяса. Значит, себестоимость одного килограмма — 114 ₽. В «Магните», на рынке и досках объявлений килограмм курятины стоит 150−160 ₽. Получается, домашние бройлеры намного дешевле.
Что я узнала о разведении бройлеров:
-
лучше вакцинировать птицу, чтобы избежать падежа;
в клетках птицы меньше двигаются и растут быстрее, снижается риск инфекционных заболеваний;
в возрасте четырех-пяти недель бройлерам важно давать средства от глистов;
Чтобы отследить распродажи или найти выгодные предложения, нужно много времени. Но если вам важней сэкономить деньги, можно найти отличные варианты.
Например, можно пользоваться сервисом «Едадил», заказывать товары на AliExpress, WildBerries и My-shop, искать нужное на «Юле» и «Авито». Чтобы выбрать хороший товар, читайте отзывы и внимательно смотрите на размеры.
Например, мы купили на AliExpress рюкзак сыну-первокласснику. Рюкзак вместительный, отлично держит форму, в нем есть все нужные отделения, он не выглядит громоздким и обошелся всего в 2 000 ₽.
Для сравнения: в розничных магазинах Тюмени продают рюкзаки за 3000−5000 ₽. Самый дорогой школьный рюкзак я видела за 9 000 ₽.
Как содержим. Свиней держим в отдельном помещении, состоящем из трех загонов, — животные разных возрастов живут отдельно. Новых поросят покупаем каждые два-три месяца, сейчас в свинарнике восемь хрюшек, одна из них скоро отправится под нож.
Кормим свиней кашей: муж варит картофельные очистки и другие отходы от овощей, потом засыпает в этот отвар дерть, и все перемешивает. Иногда добавляем кабачки и тыкву с огорода, внутренности кур и уток — свиньи всеядны.
Что получаем. Свинья растет год и достигает 90–100 килограммов.
Насколько это выгодно. Свиней из этой партии мы еще не резали, а предыдущий опыт был очень неудачный. Поэтому расчеты приблизительные.
Месячный поросенок стоит 3 000 ₽. За год он съедает тонну дерти и около полутонны картофеля — все вместе 12 500 ₽. То есть дно животное обходится нам в 15 500 ₽.
Далеко не всегда свинья набирает 100 килограмм веса. Предположим, мы получили 70 килограмм, тогда себестоимость одного — 221 ₽. В магазине свинина стоит 300 ₽, в «Магните» — от 200 ₽. На досках объявлений можно купить мясо по 180 ₽ за килограмм, если брать сразу половину или четверть тушки.
Что я узнала разведении свиней:
-
лучше сразу кастрировать кабанов: после этого они быстрее прибавляют в весе, а мясо не воняет;
нужно удалять животным клыки: когда они растут, свиньи плохо едят и не набирают вес;
лучше контролировать порции — от избытка еды у свиней растягиваются желудки;
Хозяйство отнимает много времени. Кажется, все просто: кормишь животных и птиц два-три раза в день. В реальности дел больше: приходится чистить загоны и клетки, варить и запаривать кашу, молоть дерть, мыть кормушки и поилки. Каждый день на это уходит минимум два часа.
Обработка мяса тоже занимает время: чтобы ощипать одну утку, нужно потратить около часа, а на разделку свиньи может уйти целый день.
А еще бывают непредвиденные ситуации. Например, однажды наши свиньи вырвали дверь в загон, и муж потратил два часа на установку новой.
Животные болеют и умирают. Подсобное хозяйство всегда непредсказуемо. Например, наша первая партия бройлеров была неудачной. Больше половины птиц заболели и умерли, лечение не помогло.
В общей сложности мы потратили на бройлеров 12 000 ₽, а получили всего 50 килограмм мяса. Себестоимость килограмма — 240 ₽, намного дороже, чем на рынке и в магазине.
Риск болезней есть всегда: в ваш регион может прийти африканская чума свиней или птичья холера. И тогда животных принудительно изымут и уничтожат, а вам дадут лишь небольшую компенсацию.
Хозяйство — это дорого. Если на участке нет оборудованного птичника, свинарника или хотя бы загонов, придется вложить много денег. Нужно построить курятник с отоплением и вентиляцией, купить или сделать клетки для бройлеров, оборудовать место для хранения корма и разделки тушек, приобрести морозилку.
Например, у нас новый сарай с тремя отсеками: курятником, свинарником и зернохранилищем. Муж все строил сам, но на материалы мы потратили 150 000 ₽. Если нанимать строителей, выйдет еще дороже.
Содержание коров в домашних условиях – занятие сложное. Кормление и уход за КРС занимают много времени, требуют финансовых затрат. Корова – животное крупное, в отличие от птицы или кроликов, поэтому прежде чем заводить, нужно подумать, удастся ли справиться со всем объемом работ, подсчитать, будет ли прибыль. Рассмотрим, выгодно ли держать в своем хозяйстве корову, какими будут расходы и возможные доходы.
Для кого подойдет разведение
Держать даже 1 животное, не говоря уже о нескольких – это значит, практически постоянно быть с ним рядом. Требуется кормить и поить его, чистить, выпасать, доить не меньше 3 раз в день. Все это требует огромного количества времени. Причем делать это нужно каждый день, без выходных и праздников. Это нужно учитывать еще до приобретения животного. Если же коров несколько, 1 человек не сможет уделить всем внимание, и потребуется помощник.
Также нужно позаботиться о корме для коровы, месте для хранения сена и корнеплодов, и, конечно же, сарае, где она будет жить. Найти пастбище, где будет пастись. Если чем-то необходимым животное не удастся обеспечить, заводить его не стоит. Любое отклонение от норм содержания выливается в то, что корова снижает продуктивность, начинает болеть, а это влечет за собой дополнительные траты.
Держать коров на молоко и мясо, получать телят выгодно только тем, у кого есть земля для постройки жилища для них, есть, где пасти, так как летом коровы могут жить, поедая одну траву, что и делает продукцию, получаемую в это время, дешевой.
Сразу нужно решить вопрос со сбытом продукции, это важно, потому как от стоимости молока и мяса напрямую зависит общий доход от домашней фермы. Если найти постоянных покупателей, готовых платить хорошую цену, можно получать прибыль каждый день в течение всего года.
Закупка животных
Выгодно или нет держать коров, зависит от количества голов и происхождения. Чем больше животных, тем больше затраты на корма и выполняемой работы, но получаемая продукция дешевле. Что касается породистости коров, то, в любом случае, породистых животных заводить выгоднее, ведь их селекционировали специально по необходимым сельскохозяйственным признакам, у молочных пород – по величине удоев, у мясных – по живой массе. Беспородные особи никогда не смогут сравниться с породистыми по количеству продукции, которую они смогут дать, как бы хорошо не питались.
Затраты на покупку животных также нужно отнести в статью расходов. Можно купить взрослую дойную корову (в среднем, 50 тыс. руб.) или телку (от 15 тыс. руб.), телят на откорм. Стоимость их будет разная, в зависимости от возраста, пола и породной принадлежности.
Помещение и необходимое оборудование
Одна корова может жить в небольшом помещении, но оно должно быть теплым, чистым, светлым. Нельзя держать животное, где попало. При этом ожидать, что, находясь в темном, сыром, душном помещении, оно сможет реализовать весь потенциал. Каждое стойло должно быть оснащено индивидуальными кормушками и поилками, желательно, чтобы пол был оборудован стоком, по которому жижа будет удаляться из коровника.
Кроме помещения для коров, в частном доме нужно позаботиться о том, где будет храниться сено, корнеплоды, овощи, комбикорм. Почему это важно: если купить корма после их сбора за минимальную цену и хранить у себя, содержание коровы будет выгодным. Если покупать небольшими партиями в течение года, корма обойдутся дороже.
Как подсчитать затраты на питание
Не лишним будет сделать предварительный расчет расходов на корма, которые потребуются корове. КРС питаются травой и сеном, зерном и отходами переработки, корнеплодами, овощами и силосом, жомом. Самый дорогой продукт из этого списка – зерно, которого животному понадобится не менее 1 тонны (10-15 тыс. руб.).
Сена нужно много – 4-5 тонн (5-6 тыс. руб.), 1-2 тонны картофеля и корнеплодов (кормовые стоят недорого – 6 тыс. руб.). Вырастить овощи и корнеплоды можно самостоятельно, вручную накосить сено, это снизит стоимость питания. Если покупать, естественно, повысит. Если нет дешевых кормов, можно, конечно, кормить комбикормом, но это дорого и не всем подходит.
От стоимости кормов во многом зависит, стоит содержать коров или нет. Если есть возможность приобретать относительно дешево и сразу в больших объемах, тогда это выгодно.
4 тыс. на жом и 10 тыс. на зерно. Итого – 20 тыс. рублей в год. Кроме того, придется потратиться на пастуха (около 700 рублей в месяц) и прививки (500 рублей ежегодно). Корову пасут, только когда тепло: обычно с конца весны до начала осени.
Какие могут быть дополнительные траты?
Если корова пасется в стаде, нужно будет платить пастуху. Также надо учесть расходы на освещение коровника, бензин для перевозки кормов и продукции, услуги ветеринара, вакцинации, препараты для профилактической обработки животных и коровника. Если планируется разводить коров, то нужно будет потратиться еще и на осеменение.
Продажа телят
У любой дойной коровы есть теленок, которого можно поставить на откорм или продать в раннем возрасте. Цена молодняка зависит от возраста, пола (телочки дороже) и породы. Наибольший доход приносят породистые животные. Можно реализовать навоз, свежий или перепревший. Шкуры, субпродукты, копыта и рога, оставшиеся после забоя.
Прибыль от продажи молока
Коровы, принадлежащие к молочным породам, могут давать 3,5-6 тыс. л. в год. Завести корову и продавать молоко может быть выгодно, если продавать его конечному потребителю напрямую по ценам, которые превосходят магазинные. Если сдавать молоко на молокозавод, прибыль значительно уменьшится.
Из молока можно готовить творог, сметану, мягкий и твердый сыр, которые стоят дороже. На изготовление продуктов нужно потратить время и силы, но так можно расширить ассортимент, и реализовать продукцию получится быстрее.
Выгода большого поголовья
Одна семья может держать 2-3 коровы, обходясь собственными силами для ухода за ними, заготовки кормов и прочего. На практике животноводства установлено, что в хозяйстве можно держать и 10-15 голов, но для ухода за животными нужно будет нанимать дополнительный персонал, искать, где выпасать скот, заботиться о корме для него.
Способы увеличения прибыли
Рентабельность содержания коров зависит от генетического потенциала животных, питательности рациона, условий содержания и средней стоимости кормов и продукции.
Повлиять на цену кормов, молока и мяса вряд ли получится, но организовать правильное содержание и кормление, приобрести высокоудойных или хороших мясных коров животноводу вполне по силам.
Стоимость дневного рациона, в конечном итоге, влияет на себестоимость молока. Если от составлен правильно, даже с учетом недешевых продуктов, такое питание окупится повышением производительности. Опытным путем установлено, что при эффективном использовании кормов происходит увеличение надоев.
От питательности корма зависит и качество молока. Компоненты продуктов влияют на жирность, содержание протеинов, витаминов, минеральных элементов. Изменяют вкус и другие характеристики. Правильное соотношение всех компонентов может быть достигнуто только сбалансированным кормлением.
Питание влияет и на здоровье животных. Хорошо питающиеся коровы редко болеют, не остаются яловыми, приносят крепких телят, у них реже случаются послеродовые проблемы. Из-за нарушений в кормлении животных часто выбраковывают из-за маститов, инфекционных заболеваний и болезней обмена веществ.
Удастся ли получить прибыль на домашней ферме, зависит и от того, проводятся ли профилактические мероприятия и лечение заболеваний. Профилактические обработки, вакцинация и ветеринарные осмотры, хоть и стоят денег, но способствуют сохранению здоровья поголовья и его сохранности.
Держать корову или нескольких выгодно тем, кто живет в сельской местности постоянно, имеет возможность купить породистое животное или хотя бы помесь, имеет доступ к дешевым кормам или заготавливает самостоятельно, может выпасать животных на пастбище и реализовывать молоко или мясо по хорошей цене. Если какое-то из этих условий не выполняется, рассчитывать на большую прибыль не стоит. Но, в целом, любая корова может обеспечить семью владельца домашним молоком и мясом, которые будут стоить дешевле покупных, а качество, естественно, будет гораздо выше.
Постулат первый — корова дает молоко.
Кто Вам такое сказал, что корова дает молоко, и вообще Вы где-нибудь видели, чтобы корова давала молоко. Лично я не такого еще не видал… Делаем вывод: корова не дает молоко. Постулат неверный: корова не дает молоко, она (возможно) не возражает, чтобы его (молоко) взяли…
Собственно, с говядиной такая же ситуация…
Правильный постулат (или аксиома) — корова ничего не дает.
Сам собой, напрашивается вопрос: «А оно нам надо?»
Вот, сижу я, пью чай с баранками, и думаю: « Корова — это выгодно или как? А может надо минимум 3 коровы для выгоды?»
Помню, где-то учили, как посчитать выгоду, взять листочек, да и написать с одной стороны плюсы, а с другой минусы, а в итоге все сложить и получить результат. Так и сделал.
Сказ о том, чего корова больше дает - прибылей или убытку ">
Вот уже и листик кончился, а минусы все никак не закончатся… И тут на глаза мне попался калькулятор. И баранки давно закончились, и два самовара закончились, а я все считал и считал. Уже дошел до того, что хотел посчитать, сколько примерно стоит один взмах лопатой при уборке навоза, но как-то не свезло. Потом подумал, да, конечно эти взмахи стоят каких-то затрат, но ведь, с другой стороны, пусть маленькая, а зарядка (хотя таких зарядок за весь день…), по-этому решил посчитать только то, что легко переводится в деньги. Надо же все привести к одному знаменателю…
Вот такая картина у меня получилась, Вы можете подставить свои значения и узнать свой результат:
Сначала, как обычно плюсы :
Так как доим корову мы в среднем 8 месяцев в году, то среднедневной удой помножим на 240 дней (не забываем, что зимой молока обычно меньше):
Среднесуточный надой молока:
Теперь стоимость данного молока:
Про производные от молока писать не буду, конечно стоимость полученных продуктов выше, но и затраты там другие…
Что еще нам дает коровушка? Правильно, она может приносить теленка, причем каждый год (бывает и не одного), если мы конечно, позаботимся об осеменении, в итоге:
Дает теленка по цене:
Что еще мы можем взять от коровы? Да, Вы абсолютно правы, в данном случае это, конечно, мясо:
Но, самое интересное, что данными цифрами мы можем пренебречь, так как стоиомсть дойной коровы составляет примерно 60-75 тысяч рублей (все цены указаны на момент написания статьи). Масса дойной коровы приблизительно 500 кг. Если продать ее живым весом по 150 рублей за кило, как раз и получим 75 тысяч. Мяса в ней процентов 50, а стоимость мяса примерно 300-310 за кило. Выходит тоже самое. Так как в данном случае приход и расход приблизительно равны, то данный момент учитывать не будем…
Перейдем к расходам …
Сено с соломой посчитаем позже, сначала включим в расходы помощников, облегчающих наш труд: я имею ввиду доильный аппарат и зернодробилку.
По данным, полученным у конструкторов ЧВМЗ, я узнал, что данные агрегаты (при нормальных условиях эксплуатации) рассчитаны на 10 лет работы, таким образом разделим стомость данных агрегатов на 10 и получим расход в год. Возьмем к примеру доильный аппарат Викторию и зернодробилку ДМ-350.
В итоге, после нескольких арифметических действий получим, что расход на эти аппараты в год составит рублей.
Теперь займемся кормами. В зимний период необходимо 15-20 кг сена на одну корову, конечно без учета дополнительных кормов (зерно тоже давать будем, а также овощи, но ведь овощи свои). Сколько длится зимний период сказать сложно, у нас например шесть месяцев пока, а мы все ждем глобального потепления, а его все нет и нет. В связи с этим будем учитывать годовую потребность сена в центнерах. В текущем примере: 20кг*30дней*6месяцев=36 центнеров сена.
Потребность сена по цене:
Итого за сено, в год:
Теперь зерновые. В зимний период даю где-то 3кг дробленки на одну корову, получается: 3кг*30дней*6месяцев=540кг., летом меньше — 1кг. Плюсуем еще 180кг. Получаем 720кг. Лично мне обходится в 2200 рублей. Так как часть зерна получаю у фермера за аренду пая.
Буренки - неотъемлемый атрибут сельской жизни. По крайней мере, раньше.
Лет 20 назад практически 100% жителей нашего поселка держали коров. Причем, как правило, в семье было по 2 головы и больше.
Теперь буренок держит в лучшем случае каждый пятый дом.
Причины - банальны. Главный фактор - дороговизна кормов. Совхозов и колхозов давно нет, соответственно дешевого сена и зерна тоже нет. Косить самим тяжело физически - и опять же это затраты - и времени, и бензина, нужно иметь свой транспорт, прицеп и т. п. Накосить вручную на весь год практически нереально.
К тому же площади полей, на которых можно производить покос стремятся к нулю . Причина в том, что большинство площадей находятся в аренде у фермеров.
Стоимость домашней молочной продукции у нас на селе просто до смешного мала . Магазинное порошковое молоко и творог, сливочное масло, в котором от сливок одно название, стоят в разы дороже домашнего.
Но, несмотря на все трудности, мы держим коров . Привыкли, не представляем, как это не держать. Пока есть силы, будем есть домашний творог и пить натуральное молоко.
Давайте посчитаем, сколько же стоит содержание коровы.
Главный источник расхода на содержание коровы - корма . Это сено и дробленка.
Предположим, что с мая по сентябрь корова находится на выпасе.
Тогда расход сена посчитаем на 7 месяцев.
В среднем корова съедает 15 кг сена в сутки. Значит за месяц это 450 кг.
За 7 месяцев соответственно 3150 кг.
Не нужно забывать, что в мае и сентябре нужно еще докармливать корову, так как травы или еще нет, или уже нет. Допустим, корова съест в эти дни по 5 кг. Это за 2 месяца примерно 300 кг.
Итого за год корова съест 3450 кг сена.
Тонна сена стоит 5000 руб . Соответственно на сено уйдет 17250 рублей.
Помимо сена нужна еще дробленка. " Молочко у коровы на языке" - гласит народная мудрость. Без дробленки корове будет тяжело, особенно в период позднего вынашивания теленка, послеродовой период, а также зимнее и весеннее время необходимо поддержать силы буренки высокопитательным продуктом. Да и молока без зерна в зимний период будет мало.
Пусть в среднем корова съест 4 кг дробленки в сутки. (Это по самому минимуму). Вычтем 3 "сытных" летних месяца на зеленой траве, в которые, в принципе, такой прикорм можно не давать. Получится, за 9 месяцев буренке нужно 1 тонну зерна . При стоимости зерна 12000 рублей выходит 12000 рублей на год.
Итого корма на 29 250 рублей.
Ветеринарное обслуживание (осеменение, роды, лечение маститов, порезов, прививки, лекарства и т. д.) - около 6000 рублей в год.
С мая по сентябрь включительно корова ходит на пастбище - в "табун" - как у нас говорят. Это стоит 600 рублей в месяц. Итого 3000 рублей.
Подводим итоги.
И это, естественно, не считая ежедневного труда по дойке и переработке молочных продуктов, уборки и вывоза навоза, нагрева воды для мытья вымени и т. д. Сюда же не входит и подстилка, в качестве которой обычно выступает солома. Она тоже стоит денег.
Кстати, нормальную дойную корову можно купить примерно за 50 000 рублей.
Так что, прежде чем рекомендовать кому-то "завести корову " (часто встречаю такие советы касательно многодетных семей, пенсионеров в деревне, переехавших жить на село и др.), прикиньте в голове эти цифры.
Держать корову чисто для нужд своей семьи не выгодно от слова совсем. Необходимо обязательно продавать молочную продукцию, чтобы отбить стоимость кормов.
Зачем же мы тогда держим коров? Все очень просто. Ради домашнего молока, творога, масла, сыра. Чтобы дети росли на натуральном, а не на порошковом. Плюс корова каждый год приносит приплод - телят выращиваем на мясо. Опять же свое мясо - натуральное.
Ну и, плюсом все же копеечка какая-никакая от продажи молока и мяса имеется.
Всем добра и хорошего настроения.
- Средняя цена за корову сейчас колеблется от 100 тыс. до 120 тыс. рублей. Телочку можно купить и за 30 тыс. рублей. Есть и дорогой премиальный скот. Купить хорошую корову сложно: такая корова, как говорится, нужна самому. В одном из десяти случаев бывает, что получишь добротный товар. Лучше взять нетеля (ни разу не телившуюся корову) и самому ее вырастить. Но надо понимать, что на все потребуется около двух лет: год с небольшим ей надо, чтобы "покрылась", еще девять месяцев ей надо выносить теленка. После первого отела очень сложно бывает ее раздоить: около двух месяцев за ней нужно ухаживать, как за маленьким ребенком - она всего боится, не знает, как надо.
За коровой требуется большой уход: кормление, доение, уборка. Нужен сухой вентилируемый коровник с подстилкой из соломы. Очень много тонкостей - в кормлении, содержании, ветеринарном сопровождении. Корову нельзя кормить просто картошкой или, того хуже, отходами. Чем ее покормишь - такое и будет молоко. Много сена, комбикорм - ее нормальная еда. В день корова должна съедать минимум 1 кг комбикорма, а оптимально - 3 кг в день. За сутки корова может съесть 15-20 кг грубого корма. К этому можно добавлять овощи, хлеб. Обязательно нужна чистая вода. Итого можно уложиться по питанию в 100 рублей на день.
Ни в коем случае нельзя забывать о регулярных профилактических осмотрах ветеринарных служб. Коровы нуждаются в регулярных прививках от множества болезней. Раз в три месяца необходимо сдавать различные анализы. Все это - платные услуги.
Здоровая корова дает от 15 до 20 литров молока в день. Доить можно и руками. Но сейчас все-таки прибегают к помощи доильных аппаратов. Самый простой стоит около 20 тыс. рублей. При этом при каждом доении корове необходимо проводить гигиенические, санитарные процедуры - обмывание, смазывание вымени.
Корова - это чувствительный организм, который требует огромного внимания. Чуть не так - перекормил, испортил вымя. Справиться с коровой могут люди, которые с детства приучены к этому. А приехать из города, взять корову и чтобы сразу получилось - разве что один из ста горожан сможет.
С поросенком дело обстоит проще. Если корова каждый день дает продукт, поросенок - как копилка: в него вкладываешь деньги, а через некоторое время забираешь. Кормить его легко - ему достаточно отходов. Если рассматривать его как инвестицию, это неплохой вариант - 25-30% на поросенке можно заработать. Сам поросенок стоит 5-6 тыс. рублей. К нему нужен двор да поилка. Поначалу, правда, поросенка надо выходить, чтоб окреп: подкормить молоком (примерно по два литра в день - итого 50-60 руб.), подавать витамины (считай еще 100 рублей). Поросенок растет около года - тогда получается хорошая, упитанная свинья.
Но самое простое и выгодное - завести бройлера (мясная быстрорастущая порода курицы). Цыпленок стоит 60-70 рублей, растет он 45-50 дней - до 2-2,5 кг. Уже через полтора месяца можно получить свежий, экологически чистый продукт. Болезни у бройлеров тоже встречаются. Но не настолько серьезные, как у тех же свиней. Городские жители точно справятся с 7-10 бройлерами. Чтобы загубить их, еще надо постараться. Помещение для бройлеров требуется небольшое: в клетку 1 м на 1,2 м помещается 10 куриц или бройлеров. Кормить можно комбикормом - им достаточно 90-100 грамм на день. Кормушка и поилка стоят около 3-5 тыс.
Для гусей и уток нужна вода поблизости. Сами птицы и их содержание обходятся недорого. Они меньше болеют, но дают больше приплода. Утка - дорогая, диетическая птица. Если курица стоит 150 рублей, утка в два раза дороже - 300 рублей. А в питании неприхотлива: на нее требуется меньше комбикорма, она и травку пощиплет. Но есть сложности с выводом птенцов.
Читайте также: