Как сделать место для дойки козы

Опубликовано: 30.04.2024

Дойка мелкого рогатого скота является процессом энергоемким, достаточно неудобным и нервным для обеих сторон. Животные, особенно молодые, в тесном стойле брыкаются и нередко разливают емкость с молоком. Станок для дойки коз — самое простое и оптимальное решение для удобного доения. Такое приспособление обездвиживает животное во время этого процесса, что существенно облегчает труд фермера. Станок покупают уже готовым или изготавливают самостоятельно. Сегодня фермеры и даже крупные животноводческие хозяйства выбирают именно этот вариант, так как на данном приспособлении коз можно доить как вручную, так и при помощи специального доильного аппарата.

Для чего нужен станок для дойки коз в хозяйстве?

Если в домашнем хозяйстве менее 3 голов коз, то можно справиться, так сказать, по старинке. Для фермеров же с большим поголовьем скота станок — просто незаменимая вещь.

Помимо основной функции на этом приспособлении можно состригать шерсть вокруг вымени животного, мыть его, подстригать копыта и проводить все необходимые гигиенические процедуры.

Это нехитрое и довольно простое приспособление несложно сделать самостоятельно, а время и финансы, затраченные на его изготовление, с лихвой окупятся уже через несколько месяцев.

Преимущества использования станка для доения животных

Станок для дойки коз избавляет от значительных неудобств, возникающих при доении животных, и обеспечивает получение чистого молока без наличия каких-либо примесей и бактерий.

С помощью этого приспособления можно решить множество проблем по облегчению труда:

• обездвиженное животное не сможет препятствовать процессу доения, выворачивать миску с молоком;
• обеспечивается удобная поза человека при ручной дойке, и он меньше устает;
• при автоматизированной процедуре станок для дойки коз позволяет беспрепятственно подключить доильный аппарат;
• можно спокойно вымыть вымя животному, остричь шерсть вокруг него и выполнить другие процедуры, не травмируя и не причиняя беспокойства козе.

Однако стоит учесть тот момент, что молодых коз в период, пока они еще не привыкли к дойке, очень сложно заставить стоять смирно. Кроме того, первое время их придется заводить в станок силой. Но со временем животные привыкнут и станут спокойно сами заходить в него.

Особенности конструкции

Основная цель станка - зажим шеи животного, чтобы оно не могло попытаться убежать. Приспособление располагает козу на высоте, которая удобна для доильщика. Если на ферме животных много, работник может уставать в неудобном положении. Перед приспособлением устанавливается корыто с кормом, чтобы можно было козу привлечь и успокоить. Поскольку эти животные неплохо поддаются дрессировке, процесс привыкания много времени не занимает.

Составляющие приспособления

Есть много разных вариантов доильных станков, но в каждом из них присутствуют:

• Помост, который установлен на четырех или шести опорных ножках, помост для предотвращения травмирования животного: он должен быть ровным и нескользким. Наиболее оптимальная длина — 1,2 м.
• Механизм для зажима головы козы. Крепится он спереди станка на двух опорах.
• Небольшая подножка для захода животного на настил.
• Кормушка, закрепленная спереди станка, ниже фиксирующего зажима. Она служит для отвлечения козы от процесса доения.
• Иногда устанавливают своеобразную решетку или сетку, которая не позволяет животному перемещать в разные стороны заднюю часть туловища.

Станок для дойки коз (фото прилагаются к статье) необходимо устанавливать в стороне от остальных животных, в тихом месте. Его следует содержать в чистоте, убирать навоз, а также периодически мыть.

Как сделать станок для дойки коз?

Умелые фермеры очень часто изготавливают такой станок самостоятельно, это не настолько сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное - приобрести все необходимые материалы и освоить несложную технологию сборки. Самое сложное - сконструировать механизм, удерживающий голову козы.

Для изготовления конструкции понадобятся брус размером 50х50, дюймовая доска, крепежные материалы (саморезы и шуруповерт).

Сборка основания конструкции

Рассмотрим особенности сборки и размеры станка для дойки коз.

Для основания станка необходимо подготовить:

• Четыре ножки размером 5х10х30 см.
• Две боковины размером 2,5х10х120 см.
• Два торца, размер которых 2,5х10х50 см.
• Два бруска 5х5х50 см.
• Три доски для помоста: 2,5х18х120 см или OSB-плиту (ее удобнее и проще крепить).

1. Чтобы собрать основание, сначала крепим 2 ножки к торцу так, чтобы он проходил через верх ножек, вровень с верхними концами.
2. То же самое делаем со второй стороной.
3. Прикрепляем получившуюся часть к боковине. Устанавливаем и закрепляем два бруска на расстоянии 40 см от левого и правого края.
4. Проверяем у основания углы. Они должны быть ровными и прямыми (90°). При необходимости регулируем.
5. Закрепляем к получившейся конструкции доски для настила. Его высоту и ширину можно делать любой, в зависимости от желания делать ступеньки или трап.
6. Обработаем и закругляем все острые края для предотвращения получения козами травм.

Сборка стойки и зажима

Для изготовления стойки и механизма для зажима головы животного во время дойки понадобятся следующие детали:

• Две стойки размером 2,5х10х50 см.
• Четыре бруска 2,5х10х50 см.
• Две рейки 2,5х10х120 см.

У стойки срезаем угол. Для этого отмеряем от одного верхнего угла влево 5 см и вниз 10 см и затем проводим линию. Отпиливаем лобзиком лишнее. Поперек к стойкам крепим бруски: один наверху, другой — на 10 см ниже. Отступаем от нижнего края полметра и монтируем отверстие для головы животного. Одна рейка должна быть закреплена неподвижно. Вторую устанавливаем на небольшом расстоянии и закрепляем ее снизу болтом, затем в трех деталях просверливаем отверстия.

Делаем крепление для кормушки и непосредственно саму кормушку. Чаще всего это не очень большой ящик.

На заключительном этапе сборки приспособления:

• Соединяем основание и стойку таким образом, чтобы низ опирался на помост.
• Закрепляем угловые скобы.
• Определяемся с конструкцией запирающего механизма.

Наличие материалов и некоторые знания последовательности сборки конструкции позволят очень быстро соорудить приспособление. Как изготовить станок для дойки коз, мы уже рассмотрели. На его изготовление уйдет примерно часа 2-3.

Конструкция может быть установлена у стены и закреплена. Очень удобно ее сделать складной и переносной, чтобы можно было в теплую пору года доить козу на улице. Важно помнить о безопасности животных, поэтому все края и углы конструкции необходимо сделать округлыми. Не нужно забывать, что козы поначалу будут брыкаться, пока не привыкнут к процедуре. С третьего-четвертого раза проблем, как правило, уже не возникает.

Станок для ручной дойки коз можно смастерить любых размеров, главное, чтобы он был удобен в использовании. На такой конструкции доить животное можно с обеих сторон или же пользоваться доильным аппаратом.

Эксплуатация конструкции

Проверьте станок на удобство и безопасность. После изготовления удерживающего механизма необходимо понаблюдать, не будет ли животное самостоятельно оттуда высовывать голову. Если высовывает, проблема заключается в расстоянии между рейками. Это можно легко исправить, сделав угол меньше.

Голову за шею и рога нужно обязательно фиксировать веревкой, пока животное не привыкнет.

К помосту желательно делать ступеньки. Но если высота помоста небольшая, то коза может запрыгнуть самостоятельно. Без ступенек приспособление мобильнее: его можно очень легко перенести на улицу или переставлять в сарае.

Станок нужно содержать в чистоте. Тогда он сможет прослужить очень долго и значительно облегчит ваш труд и подарит свободное время на другие дела.

Коз чаще всего разводят ради молока. Его получение требует сноровки. Для удобства доярки и увеличения результатов применяют станок для дойки коз. Такие изделия продаются, но их делают и своими силами.

Зачем нужен станок

Козы беспокойны, особенно в молодости. Животным трудно устоять на месте, они могут угодить ногой в бидон, опрокинуть его.

Станок для коз экономит силы и нервы даже опытной доярки. Питомица обездвижена, но не испытывает неудобств. Есть особая кормушка для отвлечения внимания. В результате применения станка объем собранного молока повышается примерно на четверть.

С приспособлением проще и легче доить коз вручную. Человек сидит в удобной позе, меньше устает. Участок козьего вымени, доступный для работы, — больше.

Если животных немного (до трех), иногда обходятся и без доильных станков. Однако в большом хозяйстве они потребуются. У приспособления есть и другие плюсы:

1. Станок используют и для других процедур — подравнивают копыта, моют животных, стригут лишнюю шерсть.
2. При изготовлении приспособления своими руками экономят средства. Такие изделия можно изменить под собственные нужды, например, подобрать размеры для своего загона.
3. Иногда подключают специальный аппарат, который позволяет доить в автоматическом режиме.
4. Не нужно работать в стойле. Почти всегда доение проходит на свежем воздухе, в вольерах, загонах. Коза не сбежит с процедуры.

Составляющие конструкции

Для изготовления понадобятся бруски, доски. Жестких стандартов нет — для этой цели подходит то, что есть под рукой. Например, прекрасный вариант — брусок 5×5×50 см нужной длины. Для замены досок берут OSB-плиту. С ней строительство ускоряется.

Желательно подготовить чертеж, хотя некоторые обходятся без него. Конструкции отличаются, каждый может внести свои изменения. Но любое приспособление включает:

1. Помост, основание. Удачная длина — 1,2 м. Его делают ровным, нескользким, чтобы избежать козьих травм. Помост устанавливают на 4–6 ножках.
2. Трап. С помощью ступенек животное попадает на помост. Человек сидит рядом с приспособлением.
3. Зажим для головы козы. Расположен в передней части конструкции, крепится на двух опорах.
4. Миска. Это отвлекающий элемент. Подходит посуда из дерева, которую крепят в передней части, ниже зажима.
5. Иногда монтируют сетку, мешающую козе двигать корпусом. Для крепления берут, например, штырь или рейку.
6. Встречаются и другие необязательные элементы. Иногда для доения устанавливают аппарат, для которого потребуется двигатель, насос, другие комплектующие.

Как сделать станок для дойки

Собирают в несколько этапов. Чертежи станка для доения козы делают своими руками либо обращаются к специалисту. Само строительство требует элементарных навыков плотника. Изготовление необязательно доверять профессионалу.

Сборка основания

При строительстве доильного станка для коз, как правило, сложностей нет. Порядок сборки основания примерно такой:

1. Отпиливают по размеру ножки (4–6), торцы (2), боковины (2), бруски (2), доски (3). Важно соблюдать размеры с чертежа.
2. Каждые две ножки следует соединить торцом. Крепление — на их вершинах. Процедуру повторяют два или три раза, в зависимости от числа ножек.
3. Получившиеся элементы соединяют с боковиной. Крепеж — в верхних частях.
4. На полученной конструкции устанавливают два бруска. Они находятся на расстоянии 40 см от краев.
5. Контролируют, регулируют углы. Они должны быть прямыми.
6. Кладут настил из досок, крепят его.
7. Сборку основания станка заканчивают проверкой. Если надо, закругляют острые края. Так защищают коз от повреждений.

Сборка стойки и зажима

Пожалуй, больше всего сложностей при постройке своими руками станка для доения коз возникает с изготовлением удерживающего механизма. Стойку и зажим монтируют так:

1. Изготавливают все необходимые детали по чертежу. Понадобится по две стойки и фиксирующих рейки.
2. Срезают угол. Для этого на стойках отмеряют вниз 10 см, влево — еще 5. Отпиливают.
3. Стойки соединяют поперечными деталями. Этих элементов нужно четыре. Один поперечник находится на уровне верхних концов стоек, другой — за 10 см от их нижних частей. Еще два поперечника крепят по такому же принципу, но с другой стороны.
4. В фиксирующих рейках мастерят отверстие для головы козы. Оно находится в полуметре от нижней части.
5. На одной фиксирующей рейке делают разметку. От нижнего правого угла вверх отступают 10 см. Влево — еще 5 см.
6. Срезают угол по разметке.
7. Вторую фиксирующую рейку устанавливают между деталями-поперечниками (п. 3). Она не должна двигаться, поэтому ее закрепляют саморезами.
8. Устанавливают первую рейку напротив второй. Она двигается, фиксирует голову козы. Первую рейку фиксируют только болтом в нижней части.
9. Делают крепление для отвлекающей миски.

Стоит осмотреть стойку и зажим. Острые края обрабатывают, закругляют.

На последнем этапе стойку с зажимом соединяют с основанием конструкции:

1. Нижняя часть детали-поперечника (п. 3) опирается на настил. Закрепляют с помощью стоек, неподвижной рейки.
2. На уровне нижнего поперечника соединяют еще угловыми стяжками.

В конце монтируют запор — крепежный шнур из резины или стальной крюк. При желании в конструкцию вносят изменения:

1. Модификация, включающая установку автоматики. В этом случае молоко откачивается без участия доярки. Понадобятся слабый двигатель, маленький насос (компрессор, пульсатор), комплектующие: силиконовые стаканчики для сосков, иногда — шланг для сбора в общий сосуд (молокопровод). Нужны ведра со специальным покрытием внутри.
2. Станок некоторые крепят у стены.
3. Прекрасный вариант — мобильное, переносное приспособление. В теплое время года, его используют на улице, в холодное время — в помещении.
4. Экспериментируют с размерами и выбирают оптимальные, соответствующие росту человека, параметрам помещения и так далее.
5. Некоторые сооружения позволяют доить с обеих сторон.

Станок для дойки коз — удобная, а иногда и необходимая вещь. При его изготовлении можно взять за основу общую конструкцию, проверенную фермерами. Хотя приветствуются любые изменения. Главное — удобство для человека и безопасность для животного. Как правило, козы быстро привыкают к любым станкам.

Содержание домашнего скота вообще, и коз в частности, сопровождается нелегким постоянным трудом – раздачей корма несколько раз в день, чисткой шерсти, уборкой помещений от навоза. Одним из приспособлений для облегчения фермерского труда является станок для фиксированной дойки коз. Животное в момент доения надежно удерживается механизмом фиксации головы и шеи. При желании фиксируются ноги с помощью веревок или ремешков. Молоко будет цело, и хозяйка не устанет.

Для чего необходим станок

Козы, особенно молодые, при дойке часто ведут себя активно: переступают с ноги на ногу, бьют копытами, вертятся. При этом ведерко может опрокинуться, и ценное молоко будет потеряно. Главное, для чего нужен станок, – надежная фиксация дойных коз в процессе дойки. Помимо этого, станок помогает решить ряд других задач:

• предотвратить резкие движения во время подрезания копыт, стрижки шерсти, лечения и мойки животных;
• дает возможность подключить доильный аппарат при механизации работ на ферме;
• способствует сокращению затрат труда доярки и времени на дойку.

Изготовить станок для доения коз несложно, существуют разные модели и конструкции. Можно использовать подручные материалы и средства, которые, наверняка, складируются в любом хозяйстве.

Положительные и отрицательные стороны

Опытным заводчикам коз может показаться, что станок – лишняя вещь на ферме и при его использовании для доения больше отрицательных моментов, например, стресс животного и трата времени на загон козы внутрь станка. Однако для начинающих хозяек – это действительно облегчение дойки, тем более, когда коза в хозяйстве не одна, а несколько. Помимо этого доказано, что при доении в станке, когда животное неподвижно, вымя полнее опорожняется, нет застойных явлений и развития болезней молочной и репродуктивной сфер.

Основные требования для оборудования

Главным элементом станка является клетка или стойло. Его делают по размеру козы или чуть больше. К стойлу примыкает фиксатор для головы, оборудованный кормушкой, в которую насыпают любимую еду животного, например, ячмень. Фиксатор должен надежно удерживать шею, не давая скотине быстро вынуть голову. Дно стойла – настил или подставка – должны быть достаточно прочными, для подъема иметь трап или лесенку.

Обзор популярных моделей

Станки для коз варьируются незначительно. Приспособление несложное, вот модификации, распространенные в подворьях:

1. Простейшая деревянная подставка (постамент) без трапа и боковых удерживающих планок с фиксирующими рейками для шеи. Этот вариант подходит для взрослых спокойных коз. В противном случае есть опасность, что животное соскользнет с подставки, а поскольку шея зафиксирована, может случиться удушение.
2. Деревянная подставка с клеткой, удерживающими шейными рейками и трапом. Это наиболее подходящий вариант для начинающих хозяек. При желании можно привязать козу дополнительно за ноги.
3. Деревянная подставка с трапом и удерживающим устройством для шеи в виде дверок с затвором. Поскольку козы не любят двигаться назад, и в станке им сложно развернуться, открывающиеся дверки дают возможность животному выйти вперед после дойки.
4. Деревянная подставка с односторонней решеткой. Одна из сторон станка, как правило правая, остается без ограждения. Доярка может присесть рядом с козой, на одном уровне.
5. Металлическая каркасная сварная конструкция с деревянной подставкой.

Во всех моделях можно использовать подручные материалы – бруски, обрезки досок, планки, дверки от мебели, грядушки железных кроватей.

Рекомендации по выбору

Размеры клетки зависят от породы и крупности животного. В среднем, достаточно метровой длины деревянной подставки и высоты клетки. Если козы очень крупные, с большой головой и рогами, длину каркаса увеличивают до 1 метра 20 сантиметров и делают такую же высоту клетки. В качестве фиксирующего механизма достаточно сдвигающихся реек. Для некрупных коз, у которых отсутствуют рога, предпочтительна высота клетки в 1 метр и устройство, удерживающее шею, в виде створчатых дверок.

При этом отверстие для шеи и головы делают овальным, с диаметром по ширине 10-11 сантиметров, а по длине – 39-40 сантиметров.

Высота подставки над землей для крупных коз составляет 20-30 сантиметров, небольших коз – 30-40 сантиметров. Оптимальная ширина клетки – 55 сантиметров. Металлические конструкции наиболее долговечны, не расшатываются.

Как сделать станок для дойки своими руками

Чтобы тщательно продумать конструкцию станка, наглядно представить и, при необходимости, внести изменения, рекомендуется сперва выполнить чертеж или воспользоваться готовым, предлагаемым ниже.

Этапы сборки станка:

1. Сбить каркас стойла из брусков или стояков, как показано на чертеже. При сборке каркаса из брусков понадобится выпиливание торцов, чтобы добиться одного уровня. При сборке каркаса из реек дополнительного выпиливания не потребуется.
2. Сбить доски подставки между собой с помощью двух-трех поперечных дощечек или реек. То же проделать с досками трапа, только поперечины будут сверху выполнять роль ступенек.
3. Присоединить подставку к каркасу, трап – к подставке.
4. Приступить к сборке удерживающего устройства и механизма его запирания; прикрепить контейнер-кормушку или полочку для него.

Нюансы исполнения

В зависимости от выбранной модели в сборке могут быть различия, касающиеся следующего:

• крепление подставки можно выполнить путем сбивания с каркасом, на специальных поддерживающих рейках или на болтах к металлическому каркасу;
• удерживающий механизм может быть частью каркаса с опорой на землю или он крепится непосредственно к подставке;
• одна из реек удерживающего механизма может быть подвижной в вертикальной или горизонтальной плоскости;
• если подставка станка располагается невысоко над землей, трап можно не делать;
• если животное очень подвижно, трап можно прикрепить к подставке на петлях, и закрывать станок поднятием трапа и его закрытием на щеколду;
• края подставки можно оставить свободными или прибить планки для защиты ног от соскальзывания с зазором 4-5 сантиметров между «полом» и планкой;
• отверстие для доения в стенке клетки для правшей выполняется с правого бока козы, для левшей – с левого;
• если планируется использовать станок на улице, его можно покрасить краской, устойчивой к внешним воздействиям, или обработать средствами с деревозащитными свойствами, пол подставки покрыть настилом;
• контейнер-кормушку лучше делать съемным, чтобы можно было его мыть внутри.

Итак, доение козы будет намного проще с использованием станка, который несложно сделать своими руками. Относитесь доброжелательно к животным, они обязательно ответят взаимной привязанностью и высокими надоями!

Люди разводят коз ради молока, мяса, пуха и шерсти. Содержание коз при нормальном уходе за ними финансово очень выгодно. Практически на всех фермах содержатся такие неприхотливые животные. Получить молоко от коз иногда бывает довольно сложно. Животные брыкаются, могут опрокинуть емкость с уже надоенным молоком. Поэтому необходимо соорудить такое устройство, которое поможет процессу доения. Можно приобрести специальный доильный станок, но стоит он довольно дорого. Поэтому сделать станок для доения коз можно своими руками даже в условиях фермы.

Преимущества доильного станка

Это приспособление решает массу задач, которые возникают в процессе доения:

1. Животное прикрепляется к станку, а следовательно, не сможет перевернуть емкость с молоком.
2. С помощью приспособления можно осуществлять и гигиенические процедуры – помыть вымя, расчесать животное, подрезать копыта, состричь шерсть.
3. Станок предусматривает возможность как ручного, так и автоматизированного получения продукта.

Молодняк в первое время придется принудительно заводить в конструкцию, но со временем такая необходимость отпадет сама собой – коза быстро привыкнет к приспособлению. Опытные козоводы советуют после размещения животного в станке минут десять не приступать к дойке. Лучше находиться рядом с животным, поглаживать его и разговаривать с ним. Так животное быстрее адаптируется к новым условиям.

Части станка

Для изготовления приспособления понадобятся следующие составные части:

• настил из нескользкого материала на четырех или шести ножках;
• конструкция для надежного, но бережного удержания головы козы;
• кормушка, всегда заполненная едой, чтобы отвлечь животное от процесса доения.

Изготовление

Изготовление станка для дойки коз – дело несложное. Самое главное – правильно подобрать размеры и количество деталей:

• количество ножек зависит только от желания мастера, а вот их высота должна начинаться от 30 сантиметров;
• три доски для настила (можно использовать другой древесный материал);
• два торца;
• две боковые стенки;
• пара брусьев;
• две рейки для фиксации деталей.

Сборка основания

Рассмотрим подробный алгоритм сборки:

1. Для сборки нижней части станка необходимо пару передних и пару задних ножек соединить с торцом, закрепляя их на одном уровне. Устойчивость и отсутствие каких-либо колебаний необходимо, чтобы животное не скользило и не шаталось, находясь в станке.
2. Затем получившуюся конструкцию прикрепляют к боковине. К углам сооружения прикрепляются два бруска. Следует тщательно проверить крепления торца к боковине.
3. Следующим этапом станет закрепление досок помоста.
4. Все острые углы необходимо тщательно обработать и закруглить.

Фиксатора для головы

Для этой работы потребуются следующие детали:

1. Две стойки размером до полуметра.
2. Четыре бруска такого же размера.
3. Две рейки длинной до 120 сантиметров.

Вначале срезаем угол от стойки. Для этого нужно отмерить 10 сантиметров вниз и влево – 5 см. Проводится линия и лобзиком отпиливается лишняя древесина.

Крепятся бруски – первый вверху, второй – на 10 сантиметров ниже. Отступив вниз на полметра, начинаем монтаж отверстия для головы козы. Одна рейка закрепляется неподвижно. Другая закрепляется болтом снизу и только с одной стороны.

Установка кормушки

Роль места для приема пищи может сыграть самый обыкновенный ящик или корыто. Кормушку следует закрепить ниже фиксирующего зажима. Рассмотрим следующие действия:

• объединяются основания со стойками так, чтобы опора приходилась на помост;
• закрепляются угловые скобы.

Важно! Конструкцию можно сделать либо стационарной, либо передвижной – на выбор фермера.

Установка конструкции

Станок лучше всего установить возле стенки и надежно закрепить. Чтобы обеспечить полную безопасность животного, все острые края и углы необходимо закруглить.

Следует проверить конструкцию на удобство и безопасность. Самое важное – проверить, не сможет ли коза самостоятельно высовывать голову из удерживающего механизма. Если такое происходит, значит, расстояние между рейками рассчитано неверно. Следует обязательно исправить этот недостаток.

Важно! Когда голова животного находится в удерживающей конструкции, рога и шею необходимо фиксировать с помощью веревки. Особенно это важно в первые разы использования доильного станка.

К станку можно сделать ступеньки. Однако, если высота помоста небольшая, животное может само запрыгнуть в устройство. Конструкцию без ступенек можно переставить на другое место в козлятнике или вынести на улицу.

Станок следует содержать в чистоте, так он сможет прослужить не один год и значительно облегчит процесс дойки коз.

Особые свойства козьего молока

В начале XX века Парижская академия медицинских наук пришла к заключению, что козье молоко – диетический продукт. Оно рекомендовано к употреблению людям со слабым здоровьем и страдающим от разных заболеваний.

По своему составу молоко близко к коровьему, но содержит в себе больше таких необходимых человеческому организму веществ:

• кальций;
• жиры;
• витамины групп РР и А;
• белки.

Содержание же молочного сахара в молоке коз на 13% меньше, чем в коровьем, а это способствует его лучшему усвоению организмом, особенно если у человека наблюдается недостаток лактозы.

Молоко остается свежим в прохладном месте до трех дней, а в холодильнике не теряет своих полезных свойств в течение недели.

Употребление молока способствует:

1. Повышению иммунитета, нормализует обмен холестерина.
2. Предотвращает ожирение.
3. Является прекрасным профилактическим средством при лечении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
4. Предотвращает развитие рахита у детей, а у пожилых людей ускоряет процесс восстановления после переломов и растяжений.
5. Нормализует обмен веществ, способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.

Молочные продукты

Из молока коз готовят такие продукты:

• масло;
• сыр;
• творог;
• сливки;
• ряженку;
• сметану.

Популярный вид сыра – брынза – изготовляется не только из коровьего или овечьего, но и из козьего молока.

Продукты из молока коз обладают своеобразным, но весьма приятным вкусом. В них множество микроэлементов и витаминов, крайне необходимых и полезных для человеческого организма.

Молоко очень питательное, и естественно, полезные качества передаются и изготовленным из него продуктам. У определенной части покупателей эта продукция пользуется повышенным спросом, за которую они готовы платить большие деньги.

Польза для детей

По своему составу козье молоко схоже с женским и намного безопаснее коровьего или соевого при кормлении ребенка.

Правильный и полноценный рацион питания в раннем возрасте – основное условие нормального развития и функционирования всех жизненных органов младенца. Именно поэтому в различные молочные смеси, рекомендуемые педиатрами для искусственного вскармливая, вводится молоко коз.

Меры предосторожности

Кроме пользы, неправильное или избыточное потребление продукта может нанести вред организму. Знать об этом необходимо. Вот какие рекомендации дают врачи:

• неразбавленный продукт можно давать ребенку только с трех лет;
• купленное в магазине или на базаре молоко следует прокипятить;
• ребенку козье молоко можно давать, начиная с годовалого возраста, причем одну часть молока необходимо разбавить четырьмя частями кипяченой воды.

Не следует игнорировать и следующую рекомендацию – разбавленный продукт также следует прокипятить, это снизит его жирность. В разбавленном молоке меньше полезных минералов, но их недостаток восполняется другими видами прикормок для младенцев.

Польза для беременных

В период беременности женскому организму необходимо большое количество питательных веществ, витаминов и минералов. Регулярное употребление козьего молока значительно уменьшает риск нанесения ущерба здоровью будущей матери, купирует возникновение судорог и выпадение волос.

Врачи настоятельно рекомендуют беременным пить подогретое козье молоко с медом – это благотворно действует на нервную систему, предотвращает бессонницу.

Молоко в косметике

О пользе козьего продукта знают и производители косметических средств. Сегодня молоко широко применяется при изготовлении различных кремов, масок для кожи и лица, бальзамов, шампуней.

К положительным свойствам, с точки зрения косметологов, относятся следующие свойства продукта:

• возвращение коже молодости, эластичности и мягкости;
• проникновение питательных и увлажняющих компонентов в самые глубокие слои кожи;
• ликвидация болезнетворных бактерий.

Регулярное применение косметических средств, изготовленных на основе козьего молока, освежает и осветляет кожу, восстанавливает водно-солевой баланс, избавляет от мешков под глазами.

Использование молока при уходе за волосами предупреждают иссечение кончиков и избавляет от перхоти. Причем необязательно покупать в магазинах специальные средства – достаточно пропитать волосы раствором молока, разведенного водой в пропорции один к одному, и оставить на несколько минут, а потом прополоскать.

Продуктивность

Сегодня в мире содержится 440 миллионов коз, которые дают в год до пяти миллионов тонн молока.

Коза – животное разборчивое, избирательно подходит к своему рациону, часто употребляет в пищу лечебные травы. Именно поэтому молоко коз нежное, очень полезное, имеет сливочный вкус.

В замороженном состоянии продукт может храниться до полутора лет, а после разморозки не теряет ни вкусовых, ни питательных качеств.

В России популярны следующие молочные породы;

• зааненский вид;
• тоггенбургская;
• нубийская;
• мегрельская;
• альпийские, которые подразделяются на французскую и британскую породы.

В России были выведены и собственные виды коз – русская белая и горьковская породы. Все эти виды отличаются высокими надоями и отличным качеством молока.

Зааневский вид коз дает самый большой надой молока – около тысячи литров в год. В России этих коз содержат для скрещивания с другими породами с целью получения гибридов с высокой продуктивностью.

Тоггенбургская порода получила свое название по швейцарской долине, где была выведена. За период лактации от одной козы можно получит до 100 литров молока с жирностью до 8%.

Родиной менгрельской породы является Западная Грузия. Жирность молока составляет до 4,5%. В год надой достигает 350 литров.

Горьковская порода широко распространена в Центральной России, Поволжье, Чувашии и Татарстане. Самки стабильно дают до 5 центнеров молока в год.

В европейской части страны в основном содержат русскую белую породу. Показатель жирности их молока – до 5%, а надой достигает 600 литров.

Коза ценится не только как молочный вид. Эти животные дают пух и шерсть.

Доильная установка для коз устроена достаточно просто. Есть несколько разновидностей такого оборудования. Использовать его надо по определенным правилам. При выборе доильного аппарата нужно учитывать ряд важных критериев. Изготовить такое оборудование можно и своими силами.

Принцип работы устройства

Любой доильный аппарат имитирует сосание вымени, то есть естественный процесс. Такая имитация обеспечивается созданием вакуума.

Механизм работы оборудования обеспечивается такими составляющими элементами:

• На соски животного надевают специальные стаканы. Доильная установка для коз предусматривает два стакана. Доильные стаканы снабжаются фиксаторами. Вместо них могут использоваться силиконовые вставки или присоски. Вакуум в доильных стаканах обеспечивается специальным шлангом. Для изготовления доильных стаканов может использоваться металл или прочный пластик.
• Устройство обязательно предусматривает наличие сосковой резины, а при трехтактном доении – еще и кольца с молочным патрубком. Во время работы доильного аппарата сосание чередуется со сжатием. При трехтактном доении предусматривается еще и отдых.
• Работа доильного аппарата обеспечивается двигателем, к которому подключается насос. Молоко поступает по молочному шлангу в резервуар. Он может быть классическим бидоном или ведром с закрывающейся крышкой. Внутреннее покрытие является гигиеническим.
• И молочный, и вакуумный шланг находятся внутри доильного стакана. Разделяет их герметичная межстенная камера.
• Доильный аппарат может быть оснащен пульсатором или насосом с поршнями. Пульсатор необходим для создания пульсаций в межстенной камере. Именно они обеспечивают сжатия сосков. Аналогичные функции выполняет и клапанный насос.

Разновидности

Доильное оборудование может быть двухтактным или трехтактным. Первое устройство проще: сосок сжимается, затем откачивается молоко. В случае трехтактного аппарата между двумя сжатиями выполняется перерыв. Он необходим для возвращения сосков животного к естественному состоянию. Это обеспечивает восстановление кровоснабжения и снижает риск различных проблем со здоровьем.

Доильные установки для коз различаются также по типу двигателя:

• Сухой двигатель отличается шумной работой и определенными особенностями при обслуживании. Его преимущество перед масляным движком состоит в том, что не требуется регулярно подливать масло. Его работа обеспечивается двигающимися графитными или текстолитовыми пластинами внутри насосного ротора. Периодически их необходимо менять.
• Работа масляного движка обеспечивается постоянным движением масла в конструкции. Шума при этом гораздо меньше. Такой вариант оставляет риск попадания масла в молоко, что отрицательно сказывается на качественных и вкусовых характеристиках продукта.

Доильные установки для коз бывают бытовыми и промышленными. Бытовое оборудование отличается меньшими размерами и рассчитано на доение одного животного, в то время как промышленный агрегат позволяет обсуживать несколько голов одновременно.

Отдельно следует рассматривать ручное доильное оборудование. Обслуживание животных оно облегчает незначительно, поскольку предполагает механическую работу. Давление нагнетается вручную или с помощью ножной педали. Преимущество использования ручных доильных аппаратов состоит том, что процесс стерилен.

Различают также стационарное и передвижное (мобильное) доильное оборудование.

Правила использования

Доильный аппарат для коз устроен достаточно просто, применять его несложно. Делать это надо в соответствии с рядом правил:

• Оборудовать специальное место для доения. Коза – непоседливое животное, поэтому такая мера значительно облегчит работу и сократит временные затраты на нее. Рекомендуется организовать специальный станок, где можно фиксировать животное в определенном положении. По возможности следует оборудовать место для доения кормушкой – это успокоит животное.
• Перед каждым применением доильного аппарата проводить его дезинфекцию.
• Обязательно перед доением проверять работу оборудования. Каждый доильный стакан должен обеспечивать вакуум.
  
• Перед применением доильного аппарата в обязательном порядке мыть вымя животного. Делать это следует с дезинфицирующим раствором. Можно купить готовое средство или изготовить его самостоятельно (чаще за основу берется йод).

О том, сколько литров молока может дать коза, читайте в следующей статье.

Какой доильный аппарат выбрать?

Выбирать лучше трехтактный доильный аппарат. Стоит он дороже, но его принцип работы максимально приближен к естественному сосанию вымени.

Выбирая между сухим и масляным оборудованием важно учитывать, что для последнего необходимо всегда обладать запасом масла. Такой движок издает значительно меньше шума, что очень значимо для пугливых и нервных коз. Оборудование на масле может не запуститься в слишком холодную погоду.

Если оборудовать станок для доения, то пользоваться можно стационарным оборудованием. При необходимости организовать процесс на выпасе следует обзавестись мобильным устройством.

При выборе бытового или промышленного оборудования надо ориентироваться на количество голов. Промышленное устройство целесообразно, когда обслуживания требует более десятка животных.

При покупке доильного аппарата любого типа и марки необходимо проверить его исправность и наличие всех необходимых комплектующих. Все узлы должны быть надежно закреплены, к оборудованию обязательно прилагается инструкция по эксплуатации. Производитель должен давать гарантию на свою продукцию.

Обзор популярных моделей

На рынке есть различные доильные аппараты, производимые в России и странах ближнего зарубежья. Популярностью пользуются следующие модели:

• Майга. Этот двухтактный доильный аппарат является стационарным. Насос не предусматривается – можно докупить его либо подсоединить устройство к уже имеющемуся оборудованию. При смене доильных стаканов аппарат можно использовать для коров. Бидон рассчитан на 18 л. Аппарат совершает 60 пульсаций за минуту. Стоимость данной модели составляет около 7300 рублей. Ее вес – 7,5 кг.
  
  
• Доюшка. Данная доильная установка является мобильной. В час она позволяет обслужить до 10 животных. Предусмотрено несколько вариантов комплектации. Объем бидона – 22,6 л, аппарат совершает 64 пульсации за минуту. Стоимость данной модели составляет примерно 22000 рублей. Весит она 45 кг.
  
  
• Аид-2. Данная доильная установка является мобильной и может быть выполнена из алюминия или нержавеющей стали. Обслуживает до 10 голов за час. Бидон рассчитан на 19 л. Аппарат совершает 61 пульсацию за минуту. Средняя стоимость оборудования – 25500трублей. Весит оно 60 кг.
  
  
• Буренка. Аппарат является мобильным, обслуживает до 15 животных за час. Бидон на 22,6 л. Стоит такое оборудование около 19000 рублей, а весит 45 кг.

АДЭ-02. Такое двухтактное оборудование является передвижным. Доильное ведро рассчитано на 20 л. Без перерыва можно доить 3 коз, с минимальным интервалом 5 животных. Стоимость аппарата составляет 23500 тысячи рублей, весит он 34 кг.

На все перечисленные модели предоставляется гарантия 12 месяцев. Оборудование сертифицировано.

Доильный аппарат для коз своими руками

Доильное оборудование можно сделать своими силами. Для этого надо запастись определенными материалами:

• Насос. Для самостоятельного изготовления доильного аппарата можно использовать как вакуумный, так и масляный насос.
• Двигатель. Он может быть ручным, механическим или электрическим. Выбор обычно основан на собственных финансовых возможностях.
• Пульсатор. Оптимальная периодичность – 60 пульсаций в минуту.
• Шланги. Лучше выбирать прозрачные шланги из полипропилена. Они хорошо выдерживают высокие температуры, поэтому для мытья может использоваться горячая вода. Еще один плюс – в прозрачном шланге молоко хорошо видно, поэтому проще контролировать процесс доения и определить его завершение.
• Доильные стаканы. Оптимальный вариант – прозрачный пластик. Это достаточно прочный материал, а его прозрачность опять же обеспечивает наглядность процесса. Важен также размер стаканов – соски животного должны охватываться плотно, но при этом не сдавливать их сильно.
• Силиконовые насадки. Такое приспособление обеспечивает лучший контакт доильных стаканов и вымени животного.
• Емкость для молока. К ней предъявляются определенные гигиенические требования. Обычно используется эмалированная емкость или посуда из нержавеющей стали.

Для изготовления доильного аппарата своими силами нужны минимальные технические познания. При выборе комплектующих и их сборке следует ориентироваться на существующие модели оборудования – все параметры в них подобраны грамотно.

Своими силами можно изготовить также ручной доильный аппарат. Для этого понадобятся:

• медицинские шприцы – нужно 2 штуки, объем ориентировать на размер сосков животного (в среднем 60 мл);
• шланги – лучше использовать приспособления из силикона;
• тройник для трубок;
• зажимы для шлангов;
• гайки;
• штуцер из пластика;
• банка с металлической винтовой крышкой;
• ручной вакуумный насос.

Собрать такой доильный аппарат достаточно просто:

1. Убрать из шприцов поршни.
2. Вместо игл присоединить короткие силиконовые трубки.
3. С помощью тройника соединить короткие трубки из силикона с более длинным шлангом.
4. Гайки закрепить на металлической крыше.
5. Присоединить к крышке силиконовые шланги: один идет на разветвление к шприцам, к другому подсоединяется насос.

Такая конструкция крайне проста в сборке и эксплуатации. Она легко разбирается, что позволяет быстро вымыть все необходимые детали. При поломке любого элемента заменить его очень просто. Самой дорогой деталью является ручной насос.

О том, как сделать доильный станок для коз своими руками, а также замеры приспособления и советы, смотрите в следующем видео:

Доильный аппарат для коз – полезное оборудование в хозяйстве. Оно значительно облегчает работу фермера. Можно приобрести одну из моделей готового оборудования или сделать его своими силами. В любом случае доильный аппарат предполагает определенное устройство и принцип работы.

Читайте также:

  
• Сколько сахара давать козе после окота
  
• Сколько коза ест сена в сутки
  
• Лейкоз у коз что это такое
  
• Можно ли содержать козла вместе с козами
  
• Как подготовить шерсть козы для кукольных волос