Как называется плов с курицей
Опубликовано: 04.05.2024
Плов с курицей невероятно питательное блюдо для всей семьи. Его можно приготовить в любых условиях, поскольку все ингредиенты доступны круглый год. Разновидность плова с курицей удивляет своим разнообразием, поэтому каждый найдет для себя подходящий ему рецепт.
Мясо курицы полезно, поскольку в нем содержится большое количество белка и аминокислот. Также мясо является диетическим продуктом, поэтому его можно употреблять во время диеты.
Рис считается диетическим продуктом и насчитывается 18 видов. В нем содержится белки, жиры, углеводы, витамины, а также минеральные вещества. Употребление риса способно зарядить человека недостающей энергией.
Перед приготовлением рис необходимо обязательно промывать.
Плов с курицей - как приготовить 15 разновидностей
- Плов с курицей – классический
- Плов с курицей и зеленым горошком
- Плов с курицей и кукурузой
- Плов с курицей и помидорами
- Плов с курицей и черносливом
- Плов с курицей и сухариками
- Плов с курицей и фасолью
- Плов с курицей и свеклой
- Плов с курицей и чесноком
- Плов с курицей и индейкой
- Плов с курицей и грибами
- Плов с курицей и креветками
- Плов с курицей и кальмарами
- Плов с курицей и овощами
- Плов с курицей и брокколи
Плов с курицей – классический
Данный вид рецепта не занимает много времени и зарядит Вас энергией на целый день.
Ингредиенты:
- Рис – 500грамм
- Курица – 1грудка
- Морковь – 4 штуки
- Лук – 2 шт. больших
- Бульон мясной – 1 литр
- Масло подсолнечное – 1 стакан
- Чеснок – 1 головка
- Соль – по вкус
- Специи – по вкусу
Приготовление:
Промойте рис. Куриное мясо порежьте мелко. Затем обжаривайте, до той степени, которая вам более приходится по вкусу. Добавьте соль, а так же специи.
Овощи порубите мелкими кусочками, и добавьте к мясу.
В сковороду влейте бульон.
В серединку опустите нечищеную головку чеснока.
Готовьте около сорока минут.
Когда будете подавать к столу, можете украшать маслинами или другими овощами.
Плов с курицей и зеленым горошком
Данный вид рецепта очень легкий и питательный.
Ингредиенты:
- Рис – 1 стакан
- Курица – 1 грудка
- Зеленый горошек – 1 банка
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Соль по вкусу, специи по вкусу.
Приготовление:
Промойте рис. Поставьте вариться в подсоленной воде.
Тем временем помойте мясо и порубите его ровными кубиками.
Обжарьте мясо в растительном мясе до готовности.
Морковь с луком порубите мелкими кубиками.
Добавьте к мясу и пропассеруйте.
Когда сварится рис, промойте его.
Затем добавьте рис в сковороду к мясу и высыпьте зеленый горошек.
Протомите под крышкой около 3-минут.
Подавайте к столу непосредственно сразу после приготовления.
Плов с курицей и кукурузой
Благодаря содержанию кукурузы плов имеет сладковатый привкус.
Для плова лучше всего приобретать консервированную кукурузу.
Ингредиенты:
- Рис – 500 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Курица – 1 грудка
- Кукуруза – 1 банка
- Лук – 2 шт.
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Промойте рис Грудку отварите в подсоленной воде.
Покрошите мясо мелкими кусочками.
В бульон добавьте рис и варите до готовности, затем добавьте мясо.
Лук с морковью покрошите кубиками, обжарьте до готовности.
В конце варки риса добавьте овощи, всыпьте специи по вкусу, протомите 3 минуты.
Плов с курицей и помидорами
Данный вид плова имеет кисловатый вкус из-за содержания в нем помидоров.
Ингредиенты:
- Рис – 400 гр.
- Курица – 1 грудка
- Морковь – 3 больших
- Лук – 2 большие
- Масло подсолнечное 200 грамм
- Помидоры – 4больших
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Промойте мясо и порубите кубиками, обжарьте.
Морковь натрите на крупной терке
Лук мелко нарежьте.
В мясо добавьте лук и морковь и жарьте в течение 20минут.
Рис промойте хорошо
Высыпьте рис в мясо с овощами добавьте соль, а так же специи по вашему вкусу, влейте бульон мясной или воду – один литр и варите около сорока минут.
Плов с курицей и черносливом
Данный вид рецепта подойдет для гурманов.
Ингредиенты:
- Рис- 800 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Чернослив – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Рис промывайте проточной водичкой.
Лук с морковью покрошите мелкими кубиками.
Чернослив порубите тонкой соломкой.
Поставьте вариться грудку, посолите.
После того, как грудка сварится, отправьте в бульон рис, варите до готовности.
Мясо порежьте кубиками или же соломкой, обжарьте, добавьте чернослив и соедините все ингредиенты, заправьте специями по вкусу.
Плов с курицей и сухариками
Вы можете готовить сухарики, как дома, так и приобретать в магазине – зависит от ваших личных предпочтений.
Прекрасный хрустящий рецепт классического плова непременно вас удивит.
Ингредиенты:
- Рис- 400 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Сухарики – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Лук с морковкой, порубите, как вам больше нравится. Затем обжарьте.
В кипящей воде варите курицу, добавляйте специи и соль.
Выньте мясо и покрошите мелко.
Отправьте промытый рис в бульон и варите.
Затем добавьте овощи и мясо, протомите под крышкой.
Перед подачей, посыпайте блюдо хрустящими сухариками.
Плов с курицей и фасолью
Для данного рецепта лучше всего приобретать фасоль консервированную.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Фасоль – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Все овощи очистите, промойте, а так же покрошите, пропассеруйте до готовности в растительном масле.
Варите бульон из курицы, посолите и приправьте специями.
По готовности, достаньте мясо и порубите кубиками.
Промытый рис опустите в достаточное количество бульона, и варите под крышкой, в конце варки, добавьте мясо с овощами и фасоль, протомите около пяти минут.
Плов с курицей и свеклой
Прекрасный рецепт для тех, кто увлекается здоровым питанием.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Свекла – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Овощи очистите. Потрите на терке.
Лук мелкими кусочками порежьте.
В уже кипящую воду опустите курицу, а так же посолите по вашему вкусу.
Промойте рис и когда курица будет готова, достаньте ее, а рис отправьте вариться в бульон.
Мясо покрошите соломкой, и вместе с овощами прожарьте в растительном масле.
В конце варки, добавьте к рису с добавлением специй по вкусу.
Можете подавать к столу с помидорами.
Плов с курицей и чесноком
Прекрасный, пряный рецепт порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Чеснок – 1 головка
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Овощи хорошенько очистите и покрошите, как можно мелко.
Жарьте до готовности овощи , в конце добавьте размельченный чеснок.
Бульон варите из курицы, когда сварится, достаньте ее.
Затем отправьте в бульон рис, варите до готовности, мясо покрошите соломкой и добавьте в плов, вместе с овощами. Заправьте специями, тщательно перемешивайте и протомите под крышкой не более 10 минут.
Плов с курицей и индейкой
Прекрасный, питательный рецепт непременно вас удивит своим потрясающим вкусом.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе, индейка – 400 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Курицу поставьте вариться , посолите.
Мясо индейки порежьте соломкой, посолите. обжарьте в масле до корочки.
Овощи тщательно почистите, порежьте , как можно мелко, добавьте к индейке, протомите, приправьте специями по вашему вкусу. Промойте рис.
Курицу выньте и добавьте рис. Варите до готовности.
Курицу покрошите и добавьте в сковороду.
В конце варки рису, соедините все ингредиенты. Перемешайте.
Можете подавать к столу с овощами.
Плов с курицей и грибами
Пряный вид рецепта приготовления плова.
Для подобных рецептов плова, подойдут совершенно любые грибы, как консервированные, так и свежие.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Грибы – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Грибы промойте, покрошите мелко вместе с овощами.
Обжарьте их в масле, а так же добавьте специй по желанию.
Варите куриный бульон непосредственно на курице для плова, посолите.
Когда курица будет готова, достаньте, отправьте в бульон рис, проварите.
Курицу порежьте на ваше усмотрение – соломкой или кубиками.
Перемешайте все ингредиенты, протомите около пяти минут.
Подавайте к столу с оливками или овощами.
Плов с курицей и креветками
Необычный вид рецепта удивит даже гурманов.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Креветки – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Покрошите соломкой лук и морковь.
Отправьте вариться грудку и посолите.
Рис промойте и отправьте его вариться в бульон, когда курица будет готова.
Курицу покрошите соломкой, и обжарьте вместе с овощами с добавлением специи по вкусу.
Затем соединив все ингредиенты, перемешайте.
Креветки очистите, и обжарьте около двух минут.
Подавайте к столу, украшая хвостиками креветок.
Плов с курицей и кальмарами
Можете брать, как консервированные кальмары, так и свежие.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Кальмары – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Кальмары промойте, покрошите ровненькой соломкой.
Морковь с луком тщательно очистите, промойте, порежьте соломкой, как и кальмары.
Обжаривайте овощи вместе с кальмарами и специями по вкусу.
Кальмары вместе с овощами, обжарьте в растительном масле, до готовности.
В кипящей воде растворите соль и добавьте курицу. Проварите до полной готовности. Затем добавьте рис, который пред варкой обязательно промойте.
Курицу покрошите мелко.
В конце варки риса, добавьте все ингредиенты и протомите пару минут под крышкой с добавлением специй.
Подавайте к столу с большим количеством зелени.
Плов с курицей и овощами
Прекрасный вид рецепта для тех, кто тщательно следит за фигурой.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Зеленый горошек – 200 гр.
- Грибы – 200 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Овощи промойте, и покрошите мелко. Обжарьте не долго в растительном масле.
Курицу варите в специях до готовности, затем достаньте и добавьте туда рис, варите до полной готовности.
Курицу покрошите и соедините с овощами.
Добавьте к рису, перемешайте, протомите около двух минут.
Можете подавать к столу.
Плов с курицей и брокколи
Легкий, но не менее питательный рецепт плова.
Ингредиенты:
- Рис- 500 гр.
- Куриное филе – 400 гр.
- Брокколи – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление:
Рис промойте, курицу поставьте вариться, посолите.
По концу варки курицы, достаньте ее и порежьте, в бульон отправьте вариться рис до готовности.
Возьмите подготовленные заранее овощи, порубите мелко.
Обжаривайте их до готовности, всыпав специи по вкусу.
В конце варки риса, соедините все ингредиенты, и протомите около пяти минут.
Показать ещё
Плов с курицей в мультиварке 4.3 46
Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. . далее
Плов быстрого приготовления с курицей 4.4 16
Простой рецепт плова быстрого приготовления. Легко и очень вкусно! . далее
Плов простой 4.0 5
Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Рассказываю вам о рецепте, как приготовить плов простой. . далее
Плов из окорочков 4.3 5
Такой плов из окорочков в домашних условиях станет не только сытным, но и бюджетным блюдом. Готовить его можно прямо на сковороде, добавив овощи и приправы. . далее
Куриный плов в мультиварке 3.6 5
Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! . далее
Плов из перловки с курицей 4.3 5
Не рисом единым! Попробуйте приготовить плов из перловки с нежным куриным мясом и овощами. Перловая каша прекрасно сочетается с мясом, если все правильно сделать, получается невероятное блюдо! . далее
Плов с курицей в утятнице 3.8 4
Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно. . далее
Плов с куриными ножками 4.5 4
Конечно, вкусы у всех разные, и каждый готовит плов со своим любимым мясом, я, например, чаще всего делаю его с куриными ножками, это мясо нравится мне больше всех остальных, плюс оно очень нежное. . далее
Рисовая каша с курицей 4.6 3
Сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в любое время дня и накормить всю семью. Между прочим, эта каша считается сбалансированной по количеству белков, жиров и углеводов! Готовьте чаще! . далее
Острый плов с курицей 3.7 2
Как же приготовить острый плов с курицей? Блюдо готовится из правильного риса. Сюда не очень подойдет тонкий длинный рис, лучше брать круглый или продолговатый, среднего размера. Его хорошо промойте. . далее
Плов в горшочке с курицей 4.6 1
Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек. . далее
Плов с колбасой 1.0 1
Экспериментировать на кухне всегда приятно, так почему бы не побаловать себя и близких интересным блюдом и не приготовить плов с колбасой в домашних условиях с курочкой и овощами. . далее
Плов из курицы 4.4 1
Традиционный плов готовится из баранины, а мы приготовим более бюджетный вариант, к тому же он и менее жирный. Плов с куриной грудкой понравится и взрослым, и детям. Готовить его очень просто! . далее
Плов для мультиварки 5.0 1
Я обожаю плов, а еще больше я его полюбила, когда узнала, что его можно готовить в мультиварке. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить плов в мультиварке. Это в разы упростит процесс, убедитесь! . далее
Плов с курицей 4.3
Пышный, сочный, ароматный плов с курицей порадует любого! Вкусным он остается и на второй день. Готовьте казан или утятницу, тушку курицы да рис, будем готовить плов по классическому рецепту. . далее
Плов в пароварке с курицей 4.0
Захотелось приготовить плов? Приготовьте плов в пароварке с курицей. Это очень просто и действительно вкусно, обладателям пароварки понравится этот рецепт. . далее
Плов с грудкой 4.5
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов с грудкой! . далее
Плов с курицей в казане 3.7
Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело! . далее
Фисинджан 3.7
Если вы хотите попробовать новое интересное блюдо из орехов и курятины, то вам сюда! Перед вами - пошаговый рецепт приготовления фисинджана. Поехали! . далее
Простой рецепт плова с курицей
Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным. . далее
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке
Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно! . далее
Плов с шафраном
Предлагаю на заметку довольно простой рецепт плова с шафраном, приготовления которого не займет много времени и сил. Его можно сделать как с курицей, так и с другим мясом по вкусу. . далее
Плов без воды 1.0
Любопытным хозяйкам, которым нравится экспериментировать на кухне, предлагаю оригинальный рецепт приготовления плова без воды. Думаете, что это невозможно? Просто не знаете, чем ее можно заменить. . далее
Плов с яйцом
Если вы любите традиционное блюдо узбекской кухни, тогда предлагаю на заметку удивительный вариант - рецепт приготовления плова с яйцом, овощами, разными видами мяса и ароматными специями. . далее
Плов из булгура с куриной грудкой 5.0
Если вы хотите разнообразить ежедневное меню, посмотрите, как приготовить плов из булгура с куриной грудкой, очень сытное, ароматное и полезное блюдо, которое можно приготовить менее, чем за час. . далее
Плов с курицей и сухофруктами 2.2
Готовим ароматный, сочный и безумно вкусный плов для всей семьи! По рецепту плова с курицей и сухофруктами это будет очень просто. . далее
Азербайджанский плов с курицей 3.9
Рекомендую этот рецепт азербайджанского плова с курицей всем любителям вкусной восточной пищи. Идеально для праздничного ужина. Смотрим и записываем. . далее
Плов из кус-куса
Все мы привыкли, что плов чаще всего готовят из риса. Но чтобы разнообразить это блюдо и привнести в него что-то новенькое, вы можете заменить рисовую крупу кус-кусом. Получится необычно и вкусно. . далее
Плов в духовке с курицей 3.7
Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим рецептом. . далее
Плов с курицей в кастрюле 3.7
Готовим вкусный и легкий плов для всей семьи. Рекомендую рецепт приготовления плова с курицей в кастрюле на все случаи жизни! . далее
Плов с куриными крылышками 4.3
Мне кажется, что плов любят все! Приготовьте его с куриными крылышками и вы убедитесь, что лучше блюда нет! Насыщенный, ароматный и очень вкусный плов подойдет для семейного обеда или ужина. Пробуем! . далее
Плов с курицей и изюмом 4.2
Плов - очень популярное и вкусное блюдо в нашей семье, которое я обожаю готовить. Хочу поделится с вами рецептом плова с курицей и изюмом. Блюдо получается просто изумительным, попробуйте! . далее
Плов с курицей и грибами 3.6
Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото! . далее
Плов по-домашнему 4.2
Домашний плов это всегда вкусно и сытно, а вот рецепт приготовления такого замечательного блюда у каждой хозяйки свой особенный, и сегодня я хочу рассказать вам, как я готовлю плов по-домашнему. . далее
Плов в микроволновке с курицей 4.3
Попробуйте приготовить плов с курицей прямо в вашей микроволновке! Будьте уверены, плов получится таким как надо: рассыпчатым, сытным и ароматным. Вам потребуется приложить минимум усилий, рекомендую! . далее
Плов с курицей и овощами 4.5
На наш стол плов с курицей и овощами в домашних условиях пришел из дальнего Востока. Само по себе блюдо очень любит специи и чеснок, но и без мяса и овощей плов невозможен. . далее
Плов в лаваше 4.0
Хотите придать традиционному блюду необыкновенную форму и удивить близких и гостей оригинальной подачей? Тогда вам стоит взять на заметку рецепт приготовления плова в лаваше. . далее
Плов с помидорами и курицей 4.4
Свежий помидор никогда не испортит плов с курицей, наоборот, он сделает его еще вкуснее и сочнее, поэтому если у меня есть возможность, я всегда добавляю помидоры в плов, предлагаю и вам попробовать. . далее
Плов с курицей в микроволновке 4.6
Этот простой рецепт плова с курицей в микроволновке я обычно вспоминаю летом, когда в жару над плитой стоять просто нет сил! В микроволновке же блюдо получается и быстрее, и над жаром стоять не надо! . далее
Плов с курицей и баклажанами 5.0
Приготовить ароматный летний плов с курицей и баклажанами очень легко. Это сытное блюдо получается невероятно вкусным в сочетании с курицей, рисом и баклажанами, а специи раскрывают еще больше аромат. . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Лучшие способы приготовления куриного плова включают в себя обязательное добавление барбариса для придания блюду приятной кислинки, а также нескольких зубчиков чеснока, с которым идеально сочетается курица. В итоге плов получается пряным и ароматным.
Обычно быстрый рецепт плова с курицей состоит из обжаривания овощей с куриным мясом и затем тушение овощей с рисом. Однако гурманы могут найти у нас изысканные рецепты плова, которые требуют больше времени и умений повара. Но в любом случае плов с курицей – это идеальное горячее блюдо, сытное, но не слишком калорийное.
Это лучший рецепт плова, который я только знаю 😍 Решила поделиться с вами идеальным секретным рецептом приготовления рассыпчатого плова.
Для приготовления плова, нам понадобится:
1. Мясо куриных бедрышек - 450г.
2. Морковь - 2 шт. (большие)
3. Репчатый лук - 1 шт (большая)
4. Рис - 350 г.
5. Чеснок - 2 шт
6. Специи: барбарис, куркума, черный перец, специи для плова.
7. Вода теплая
На 5-6 порций
1. Подготавливаем ингредиенты
1) Нарезаем мелко репчатый лук, нарезаем брусочками морковь.
Для плова я люблю использовать именно куриные бедрышки (не грудку), потому что они получаются сочнее, жирнее. Отделяем мясо курицы от костей, нарезаем средними кусочками.
2) Обжариваем курицу с репчатым луком на растительном масле на большом огне, таким образом появится золотистая корочка, а весь сок останется внутри - запечатается.
Обжариваем до появления золотистой корочки.
2. Уменьшаем мощность плиты, добавляем морковь, продолжаем обжаривать.
Обжариваем морковь с курицей до пожелтения моркови - 5 минут на слабом огне.
3. Добавляем специи - Не жалейте!
Я люблю добавлять много барбариса, он придает особую кислинку плову. Куркуму добавляю для золотистого цвета. Также добавляю готовые специи для плова, они у меня очень вкусные и ароматные, и немного и черного перца. Вы можете также добавить зиру. У меня ее не было😜 Лавровый лист я никогда не добавляю , мне кажется он портит вкус и пряный аромат плова.
И пока что НЕ СОЛИМ!
4. Добавляем рис к курице.
В этот раз я использовала пропаренный рис, он всегда получается рассыпчатый и у него красивый золотистый цвет. К тому же, пропаренный рис не надо заливать предварительно водой.
Также можно использовать: длиннозёрный. Только не добавляйте круглозёрный, велик шанс, что у вас получится каша, вместо плова.
5. Сразу заливаем рис водой (как на фото)
Наливаем воду до тех пор, пока рис полностью не окажется под водой. Больше добавлять воду не нужно. Доводим до кипения, затем убавляем мощность, СОЛИМ и накрываем крышкой.
СЕКРЕТ РАССЫПЧАТОГО ПЛОВА❗️
6. Добавляем головки чеснока.
Когда вода немного испарится, добавляем чеснок. Можно добавить цельный чеснок. Однако я предпочитаю очистить от шелухи, немного надрезать зубчики и добавить к рису. Накрываем крышкой, тушим еще 2 минуты.
7. Формируем горку из риса (как на фото)
Когда вода почти выкипела, впиталась рисом - формируем горку из плова с дырочкой в центре. Не перемешивая рис , собираем его аккуратно лопаткой в центре, как бы формируем гору и проделываем дырочку в центре. Так наш рис окончательно дойдет до нужного состояния - точно будет рассыпчатый❗️ Накрываем крышкой, тушим 2 минуты. Затем выключаем и даем настояться еще минут 15.
Если рис жестковат, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите до полного впитывания в форме горки.
ТАДАМ! Наш потрясающий плов готов! Зовем семью к столу!💕
Да, да, уже плов можно перемешать)
Это лучший рецепт плова, который я только знаю 😍Жаль камера не передает аромат и естественный цвет! Получилось безумно вкусно: красивый желтый рассыпчатый плов с потрясающим ароматом и насыщенным вкусом!
Обязательно попробуйте приготовить плов по моему рецепту!
Вкусный плов с курицей - рецепт ароматного блюда из доступных продуктов. Рассыпчатый плов с курицей, рецепт которого так популярен у хозяек, сделать несложно. Правильный плов из курицы - это простой плов из курицы для ежедневного меню. А для праздничного стола предлагаем приготовить, например, плов с черносливом и курицей, плов с курицей и изюмом, плов с курицей и грибами или плов с курицей в горшочках. Плов из филе курицы обязательно понравится вашей семье. Подробней про плов из курицы .
Приготовить плов можно из любого мяса. Сегодня готовлю из курицы, но на выбор можно взять свинину, барашка или говядину. Это не совсем узбекский плов, но тоже очень рассыпчатый и вкусный. Как сделать плов, а не кашу? Есть несколько принципов. Расскажу, как я его готовлю для своей семьи.
Приготовьте настоящий плов с курицей. Рассыпчатый рис, нежные кусочки куриного мяса, специи и пряности. Такой плов вы можете приготовить в казане на открытом огне или дома на плите.
Рис, готовясь в одной сковороде с куриными окорочками, морковью и луком, пропитывается мясными и овощными соками и получается сытным и рассыпчатым. Приправы и чеснок насыщают блюдо приятным ароматом. Блюдо интересно ещё тем, что готовится без добавления растительного масла - на курином жире. Поэтому вкус курицы в блюде выражен намного ярче.
Очень люблю плов. Этим вкусным и простым рецептом поделился мой знакомый из Таджикистана, и теперь я готовлю плов только так, как он мне рассказал.
Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много - его готовят с различными видами мяса и птицы, с рыбой и другими морепродуктами, с овощами и грибами (вегетарианский плов), с фруктами и ягодами (сладкий плов). Рис же почти всегда остается неизменным ингредиентом. Представляю Вашему вниманию настоящий плов с курицей.
Плов с курицей очень вкусный, и обязательно вам понравится! Этот рецепт, конечно, только с натяжкой можно назвать рецептом плова, а точнее - я приготовила рис с курицей. Потому что у настоящего плова тысячи нюансов, начиная с ингредиентов и заканчивая посудой, в которой плов готовится.
Приготовление данного блюда не отнимет у вас много времени, а результатом вы останетесь довольны. Этот плов с курицей получается очень нежным и вкусным. Рецепт плова оценят любители диет и приверженцы правильного питания.
Из всех видов плова предложу самый быстрый вариант. Плов из куриного филе - это что-то!:)
Просто сделать плов с курицей в казане. Можно приготовить плов из куриных крылышек, грудки или бедрышек.
Рис и курица – замечательное сочетание. А куриные крылышки, запечённые с рисом, в духовке – это очень вкусно! Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус. Подайте такое блюдо на ужин или обед!
Плов с курицей – это очень древний классический вариант приготовления плова. Плов с курицей готовят во всех областях Узбекистана круглый год. Предлагаем вам рецепт узбекского плова с курицей.
Рецепт плова достаточно прост, скорее это вариация на тему плова. Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из простых ингредиентов добавьте просто ароматных приправ.
Очень вкусный плов без лишней грязной посуды и хлопот. Всё нарезала, перемешала – и в рукав запекаться. Плов с курицей в рукаве получается неимоверно вкусным! Рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. Такой плов ещё и намного полезнее, ведь все продукты запекаются почти без масла.
Простой плов с курицей из доступных продуктов.
Меня лично выручает мультиварка. А плов я просто обожаю. Этот рецепт плова в мультиварке для работающих мам.
На улице жара, и все меньше времени хочется проводить у плиты. Предлагаю вам легкий вариант плова с курицей и рисом басмати.
Тах-чин - это разновидность плова в виде запеканки. Желательно готовить из риса басмати, а в качестве мяса - традиционно курица или баранина.
Бюджетный вариант плова из куриных спинок для экономных хозяюшек.
Как-то я раньше игнорировала куриное мясо в плове. А зря. Приготовила и не пожалела. Очень вкусный плов или пилав получился.
Если вам наскучил плов из риса, предлагаю вам вариант плова из гречки. Приготовление данного блюда не составит труда, а если готовить в мультиварке вы значительно сэкономите время.
Вкусное и малокалорийное блюдо. Рис басмати - очень ароматный и полезный, готовится быстро! Вместо копченой индейки можно использовать курочку.
Интересный рецепт плова с курицей для вас. Вместо риса добавляем булгур.
Это блюдо должно понравится любителям куриной печени. Готовится плов с куриными ножками и печенью достаточно просто, это отличный семейный обед или ужин.
Индийский плов бириани с куриными крылышками.
Среди разнообразных рецептов плова с сухофруктами каждый обязательно найдёт подходящий для себя. Например, вот такой бакинский плов с курицей и сухофруктами.
Цыплёнок, маринованный в сметане с мёдом, эстрагоном (тархуном) и специями, и запечённый с рисом.
Этот рецепт, так сказать, по мотивам настоящего узбекского плова. Для тех, кто не ест свинину, я рекомендую сделать рецепт с курицей. Быстро и вкусно.
Рис с курицей и тыквой напоминает плов, только более лёгкий его вариант. Рис пропитывается соком куриного филе, ароматами чеснока, пряностей и замечательно сочетается с яркой тыквой. К тому же тыква придаёт рису дополнительную сочность. Попробуйте приготовить такое блюдо - это вовсе не сложно, но очень вкусно!
Курица, запечённая с рисом, в духовке - вкусное и универсальное блюдо. Кусочки курицы получаются сочными и румяными, а рис рассыпчатым и ароматным.
Плов, несомненно - это король восточной кухни. Особенно вот такой иранский плов, который подают на праздничный стол.
Ароматный плов с курицей!
Одно из самых знаменитых и древних блюд – плов. Давайте вместе приготовим плов с куриными крылышками.
Сегодня готовим ближневосточный плов с курицей и помидорами! Получилось очень вкусно, готовится легко! Приготовление отличается от привычного, но технология даже проще и интереснее! Мясо сочное, рис рассыпчатый, овощи яркие, а сочетание специй делает его идеальным! Готовьте с удовольствием!
Быстро, просто и очень вкусно! Всё, как мы любим! Плов с курицей отлично распарился. Беру на заметку этот рецепт плова в духовке и вам рекомендую, пробуйте на здоровье!
Существует очень много рецептов плова. А вы пробовали приготовить плов с куриными желудочками? Вкус такого плова ничуть не хуже, чем вкус плова с мясом. В куриных желудках практически отсутствует жир, поэтому плов по этому рецепту получается более диетическим.
Варим на обед плов с курятиной и карри. Это просто.
Это самый экономный плов, который я знаю. Но все равно вкусно и сытно.
Если любите блюда типа плова, приготовьте домашним на обед этот рис с курицей и овощами, это очень вкусно, ароматно и сытно.
Простой рецепт плова с курицей, рецепт рассыпчатого плова с курицей пользуется заслуженной популярностью во многих семьях. Как сделать плов с курицей? Фото подсказывают, что перед тем, как готовить плов с курицей, мясо нужно обжарить. Домашний плов из курицы получится золотистым, если обжарить еще и морковь с луком. Некоторые рецепты предлагают обжарить и рис. Кстати, готовить можно не только с рисом и курицей, но и плов из гречки с курицей. Теперь обсудим, как варить плов из курицы. Чаще всего варят плов с курицей в казане или плов с курицей в кастрюле с толстым дном. Можно приготовить плов с курицей в сковородке. Ну а если у вас есть мультиварка, рецепт плова с курицей обязательно вам пригодится. Приготовление плова из курицы займет совсем немного времени, если вы знаете, как готовить плов с курицей в мультиварке. Плов из куры в мультиварке получается особенно сочным и нежным. Подходящий рецепт приготовления плова с курицей вы обязательно найдете на нашем сайте. Начинающим кулинарам, которые хотят узнать, как приготовить плов с курицей, рецепт с фото подскажет, как делать плов из курицы, а разделы плов с курицей пошаговый рецепт и плов с курицей рецепт видео ответят на возникшие вопросы.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Плов с курицей
Очень нежный плов, который оценят любители диет.
Куриный плов в горшочках
Сытное блюдо. Просто в приготовлении и употреблении.
Плов в мультиварке
Плов без масла в мультиварке. Давно являюсь поклонницей Поваренка, но рецепт добавляю впервые. Очень вкусный плов с курицей и без лишних хлопот.
Плов "Детский сад"
Этот рецепт пригодится тем, кто время от времени слышит фразу "Хочу как в детском саду, а ты готовишь не так!". Воспроизвести детсадовский вариант для своего ребенка у меня получилось не с первой попытки. Я облазила интернет и была удивлена, что в приготовлении детсадовской пищи тоже есть свои ГОСТы. Потом была борьба с пропорциями. И все-таки я услышала фразу "Ну теперь ты научилась готовить плов, как в детском саду!"
А-ля "плов Султана Азиза"
Идею плова в тесте узнала давно от кулинара Изюм с другого сайта. Но, за избытком лени, решила его упростить и убыстрить, поэтому он "А-ля" )))Представляю на ваш суд мой вариант "плов в тесте" под номером 3 (в таком количестве я нашла похожие рецепты ).
Плов "Городской"
Среди множества вариантов плова с курицей мой отличается способом приготовления. Многие боятся браться за плов, потому что рис - капризный продукт, имеет тенденцию развариваться при варке и превращаться в кашу, поэтому его на всякий случай лучше варят отдельно, да и разговоры о том, что "а плов-то настоящий" и только узбекский имеет право на жизнь тоже как-то не вдохновляют. Признавая все регалии узбекского плова, мой вариант рассчитан для приготовления в условиях городской кухни для занятых женщин, которым нужно сытно, быстро и вкусно накормить семью.
Турецкий плов с курицей по-хатайски
Все знают, что такое плов! Существует масса рецептов этого вкуснейшего блюда с национальным колоритом! Тот плов, который опишу я, готовят на юге Турции в иле Хатай. Он отличается от более распространенных рецептов тем, что при его приготовлении практически никакие специи не используются! Не знаю, есть ли этот рецепт где-то на просторах интернета, но тут на сайте его нет - точно. Итак, всем любителям плова посвящается!
Плов в тестяном бочонке
Жена как-то удивила меня, подав на стол это блюдо. И вот под ее чутким руководством я приготовил свой бочонок, для индивидуальности добавил маслин. При подаче один вид блюда производит фурор, не говоря о вкусе.
Куриный плов с болгарским перцем
У меня дома очень любят плов с курицей. Конечно же стараюсь найти новые рецепты и приготовить. Этот рецепт я бы назвала "Рис с курицей и болгарским перцем, приготовленный по технологии плова" или плов - фьюжн. Сытный, пикантный, с моим любимым перцем. По мотивам рецепта с "Вкусного блога! Татьяне спасибо за него.
Плов "Праздничный"
Ну, и зачем изобретать велосипед, если небольшого усовершенствования уже достаточно. Так и с пловом - с маринованной курицей и подосиновиками, с рисом ИНДИКА GOLD от ТМ Мистраль - разве не украсит такой один из новогодних обедов, ужинов?! Конечно, украсит. Угощайтесь.
Плов с курицей. Плов с курицей - более диетическое блюдо, чем плов, приготовленный из баранины, говядины или свинины, так как мясо курицы обладает меньшей калорийностью, чем вышеперечисленные виды мяса.
Жирность плова с курицей можно также уменьшить за счет применения куриного мяса без кожицы, которая содержит много жира, также можно приготовить плов с куриными грудками (белым мясом), которые считаются диетическим продуктом.
Принцип приготовления плова с курицей таков же, как и плова с другими мясными ингредиентами. Отличие лишь в том, что куриное мясо готовится скорее, чем, к примеру, баранина или говядина.
В составе плова с курицей также присутствуют рис, овощи (лук, морковь, чеснок), растительное масло, специи. Иногда в процессе приготовления хозяйки по своим особым рецептам используют другие компоненты для приготовления плова из курицы, например, сладкий болгарский перец, сухофрукты, орехи и другие.
Готовить плов с курицей можно как в казане, кастрюле или сковороде с толстым дном и высокими бортиками, так и в мультиварке. В ней этот вид плова получается особенно диетическим, легким для переваривания.
Плов с куриным мясом подойдет не только для праздничного стола, но и для детского, если в качестве приправ для него не применять острые, слишком ароматные и жгучие ингредиенты.
К плову из курицы подойдут салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом. Можно подавать его с лепешками, тостами, обжаренным хлебом. Очень часто для украшения, а также повышения питательности блюда хозяйки выкладывают при его подаче к столу на плов отварные вкрутую и очищенные куриные яйца.
Читайте также: