Как выглядит тушка курицы

Целая же тушка больше подходит для приготовления праздничных блюд. Её можно запечь в духовке, нафаршировать, или зажарить на гриле.

Грудка

Одним из главных достоинств куриной грудки является ничтожное содержание жира, а значит в ней нет холестерина. Это идеальное блюдо для тех, кто старается держать себя в форме и не испортить свою фигуру.

Из мяса грудки можно приготовить буквально всё. Исключением будет только шашлык — он получается слишком сухим.

Окорочка

Окорочка можно готовить различными способами. Их можно запекать, тушить, мариновать, жарить. Отделив мясо от костей и, пропустив его через мясорубку, можно приготовить замечательные котлеты. А если приготовить их на пару, получится великолепное диетическое блюдо. К окорочкам прекрасно подходит любой гарнир.

Бедра

Куриные бедра всегда останутся сочными и нежными, каким бы способом вы их не приготовили. Обжаренные на масле до золотистого цвета, они покрываются хрустящей корочкой и выглядят очень аппетитно.

Голени

Пожалуй, это самое любимое многими мясо. Голени быстро и просто готовятся, достаточно сочные и, при этом, содержат небольшое количество жира. Из них получается замечательное чахохбили.

Голени всегда получаются вкусными при любом способе приготовления.

Крылья

Любимое блюдо Паниковского. Они очень сочные, нежные и вкусные. Замечательно подходят для диетических блюд.

Из крылышек можно приготовить прекрасную закуску к пиву. Для этого, их следует посыпать молотым перцем, обильно натереть чесноком, посолить и обжарить на раскаленной сковороде до появления золотистой хрустящей корочки. Вот только, мяса бы в них по-больше.

Как нас обманывают, продавая куриное мясо

А сейчас, я предлагаю посмотреть один короткий, но очень поучительный фильм о том, как нас обманывают в магазинах, «накачивая» куриные тушки обыкновенной водой. Это совсем не трудно определить. А, как это сделать, вы узнаете, посмотрев видео.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем удачи. Пока.

Чтобы приготовленное блюдо оказалось не только вкусным, но и полезным, важно использовать исключительно свежие продукты. В большей степени данная рекомендация касается мясных ингредиентов, которые могут стать причиной серьезного отравления. Поэтому сегодня мы постараемся разобраться с тем, как понять, что курица испортилась.

Цвет мяса

Одним из критериев порчи мяса является изменение его оттенка. Свежее куриное мясо характеризуется розововатым оттенком, который по мере ухудшения состояния становится серым.

Если мясо только начало менять цвет и преобладает розововатый оттенок, его следует приготовить как можно скорее. Если же большая часть продукта стала сероватой, от использования такого компонента в приготовлении блюда нужно отказаться.

Признаком протухшего мяса может быть не только сероватый цвет тушки, но и появление на ней желтоватых пятен. Также обращайте внимание на внешний вид продукта после его приготовления.

Если в этих целях Вы использовали протухшее мясо, оно не меняет свой оттенок в сторону более светлого в условиях термической обработки.

Запах мяса

Обязательно обращайте внимание на то, какой запах исходит от мяса. Если мясной ингредиент отталкивает резким и неприятным ароматом, мясо испорчено и от него лучше избавиться.

Иногда не удается вовремя распознать испорченный мясной продукт, но во время приготовления такой ингредиент может стать источником появления неприятного аромата. В таком случае лучше остановить готовку и выбросить мясо.

Какая курица на ощупь?

Определить испорченность куриного мяса позволит и метод пальпации. Очевидным признаком того, что перед Вами несвежий продукт выступает наличие блестящей и сколькой пленки, от которой не удается избавиться даже посредством тщательно промывания под проточной водой.

Пощупайте куриную тушку руками. Если поверхность является липкой, нет сомнений в том, что мясо непригодно для готовки.

Наличие плесени

Неоспоримым фактом порчи куриного мяса выступает и появление пятен с признаками плесени.

Такие образования на продукте отличаются зеленоватым или черным оттенком и являются причиной характерного запаха, свидетельствующего о процессах гниения. Использовать такую курицу в приготовлении блюд категорически не рекомендуется.

Отсутствие ледяной корочки

Покупка мяса в замороженном виде не гарантирует получение свежего мясного продукта. В связи с этим настоятельно рекомендуется внимательно изучать приобретаемый товар.

Свежезамороженная куриная тушка обязательно характеризуется присутствием толстой ледяной корочки, наличие которой подтверждает тот факт, что продукт был заморожен правильно и с соблюдением всех требований.

Если же на продукте наблюдается присутствие белого льда, речь, скорее всего, идет о мясе, которое переморозили. Конечно же, перемороженное мясо можно смело использовать в приготовлении блюд, ведь оно не несет никакой опасности, но в данном случае нужно быть готовыми к тому, что вкусовые качества конечного продукта будут слегка подпорчены.

Продолжительность и условия хранения куриного мяса

При покупке куриного мяса обязательно обращайте внимание на сроки годности, указанные на упаковке. К сожалению, соблюдение данного требования не всегда гарантирует приобретение свежего мяса, ведь товар может храниться в ненадлежащих условиях.

Во избежание ошибок рекомендовано ознакомиться и с условиями хранения мяса. Продукт должен быть расфасован по вакуумным упаковкам, герметичным контейнерам.

Курица обязательно должна храниться в условиях низкой температуры во избежание быстрой её порчи. Так, в условиях холодильника куриное мясо может находиться не больше двух дней. Что касается замороженного продукта, то максимальная продолжительность его хранения в морозильной камере может достигать 12 месяцев.

Изучение поверхности кожи

Свежее куриное мясо отличается гладкостью и упругостью, поэтому попробовав на ощупь курицу, удастся определиться с её свежестью. Для этого достаточно просто сильно надавить пальцем на тушку для образования вмятины. Если после этого мясо быстро возвращается к исходному положению, наблюдается исчезновение вмятины, то перед Вами свежий продукт.

Куриное мясо с истекшим сроком годности характеризуется рыхлостью, а после надавливания сформировавшиеся вмятины не исчезают. Как уже было отмечено, помимо рыхлости на поверхности испорченного куриного мяса обязательно будет присутствовать липкая и скользкая пленочка.

Если Вы наблюдаете хоть один из признаков испорченности мяса, которые были детально рассмотрены в данной статье, или же у Вас имеются сомнения относительно свежести мяса, лучше отказаться от его использования в приготовлении блюда. Подобная ошибка может стать причиной серьезного отравления и развития опасных осложнений.

Куриное мясо – дешёвый заменитель мясу свинины, говядины и баранины. А есть и просто любители куриного мяса. Большинство потребителей куриного мяса в городах предпочитают покупать её в супермаркетах шаговой доступности. А особые ценители этого продукта берут тушку домашней курицы на продуктовом рынке. И тут встаёт один очень важный вопрос. А много ли горожан, да и не только, могут отличить домашнюю курицу от бройлера, выращенного на птицефабрике? И если могут, то в чём основные отличия, на которые нужно обратить внимание? Ведь и на рынке сейчас за прилавком стоят отнюдь не производители, а зачастую перепродавцы. С учётом того, что осталось ещё много таких покупателей, которые предпочитают домашнюю курицу, продавцы могут сделать имитацию бройлера под домашнюю. К такому поведению у продавцов есть прямая мотивация – домашнюю курицу можно продать дороже. Расскажу обо всём этом из личного опыта доступными словами. Достаточно будет знать основные признаки отличия, чтобы уберечь себя от обмана и от того, чтобы за свои же деньги серьёзно навредить своему здоровью

1. Вес

Меня читает в основном взрослая аудитория, которая наверняка помнит времена, когда продавали «синих» кур. Это были фабричные куры, вес которых едва достигал одного килограмма. Что же мы видим сейчас? Настоящие домашние куры обычно весят существенно меньше фабричных бройлеров. Разберёмся почему. В чём заключается предпродажная подготовка домашней курицы? Её надо заколоть, сделать всё, чтобы минимизировать остатки крови в тушке, об этом я расскажу ещё ниже, ошпарить кипятком, почистить, распотрошить, осмолить над газовой плитой, помыть, высушить. Всё, товар готов к реализации, с потрошками или без таковых.

Итак, мы определились с одним из первых параметров – вес домашней курицы обычно меньше, и это можно определить даже визуально.

2. Грудка

Второй визуальный параметр, позволяющий точно определить происхождение птицы – это грудка. У фабричного бройлера грудка плоская и широкая. У домашней курицы грудка килевая, то есть в середине присутствует хорошо видный выступ кости, если курица взрослая, у молодой куры – это обычно хрящ.

3. Цвет жира

Следующий визуальный параметр, который легко проверить при покупке, это жир со стороны гузки курицы. У бройлера жир в этом месте светлый, у домашней курицы он жёлтый.

4. Цвет кожи

Сразу даю совет. Идя на рынок покупать курицу, положите в сумочку или карман сухие и обязательно белые бумажные салфетки. Курица, откормленная в домашних условиях, имеет желтый цвет кожи и это натуральный желтый цвет. Что же делает продавец, который хочет сфальсифицировать фабричную курицу под домашнюю? Мне как-то рассказывали, что за две недели до забоя кур кормят кукурузой, тогда их кожа становится жёлтой. Но, согласитесь, это дорогостоящий вариант и длительный по времени. Есть вариант проще. Кожу курицы подкрашивают. Есть варианты безобидные для здоровья – это выдерживание в разведённом порошке куркумы или кукурузной муки. А есть опасный вариант – специальные химикаты, в которых тоже выдерживают кур перед продажей. Любую подкраску легко определить при помощи салфетки. Если приложить белую бумажную салфетку к грудке такой «домашней» курицы, то на ней останутся отчётливые жёлтые следы, а то место у курицы, с которой вы стёрли краску, соответственно, посветлеет. Это же просто!

5. Наличие яичных зачатков

Ещё один визуальный способ определения, но он касается исключительно кур, а не петушков. У взрослой домашней курицы обязательно будут яичные зачатки, если опять же со стороны гузки заглянуть внутрь. У фабричных кур я такого ещё ни разу не встречал.

Если же вы уже купили курицу и принесли домой, то помимо перечисленных раньше методов её идентификации есть ещё на что нужно обратить внимание, чтобы после съедания условно домашней курицы не попасть в больницу с отравлением.

6. Сгустки крови внутри и в мясе

Наличие сгустков крови как в самой тушке, так и в мясе при разделывании её дома, может говорить, уж извините, о естественной смерти пациента. О том как забивают кур будь то в домашних условиях или на фабрике, я уже говорил в самом начале, то есть после забоя – крови дают полностью стечь, потому что сердце продолжает ещё некоторое время работать, и оно выгоняет из тела практически всю кровь. Если кура так и не дожила до этого, то кровь частично сворачивается и сгустками остаётся как во внутренней части, так и в самом мясе. Кстати, это же является и хорошим условием для развития в теле курицы кишечной палочки. Такую курицу нельзя покупать ни в коем случае, а если уж купили, то не рискуйте её готовить и есть.

7. Рыхлость мяса

Этот параметр определяется на ощупь. Да, не стесняйтесь на продуктовом рынке ощупывать покупаемый товар, как бы не возмущались продавцы. По описанным в самом первом пункте причинам мясо сфальсифицированной домашней курицы будет рыхлым на ощупь из-за наличия в нём жидкой гелеобразной «подкачки».

8. Гель при жарке

Кто-то мне может сказать, что домашнюю курицу, если это, конечно, не двухмесячный цыплёнок, обычно отваривают, в том числе, чтобы получить ароматный бульон. Это так и есть. Но и есть любители исключительно жаренного мяса. Так вот, тут-то сфальсифицированная курица себя и выдаст. Куриную грудку или окорочка ведь не жарят дома во фритюре, а жарят в небольшом количестве растительного масла. Здесь и надо обратить внимание на то, что выделяется из мяса. Их хорошего мяса, уверяю вас, ничего не выделится, а из накачанного желатином, этот самый желатин и выделится, причём в количествах, вполне заметных на глаз.

9. Вес после жарки

Этот же желатин или какая другая жидкость выйдет наружу, то есть в бульон, и при отваривании курицы целиком или её части. Здесь визуально можно и не заметить, потому что эта сторонняя жидкость просто растворится в бульоне, а внешне курица незаметно изменится в размерах.

10. Запах при отваривании

А вот запах при отваривании такой курицы уж точно будет отличаться от аромата бульона с домашней курой. Это не просто будет не тот запах, а даже неприятный, особенно если помимо желатина курицу пичкали какими-то стабилизирующими химикатами.

11. Цвет бульона

Помните, я писал выше про цвет жира курицы? Так вот, натурально жёлтый жир домашней курицы даст такой же цвет бульону, а всплывающие жиринки будут янтарно-золотистого цвета. Фальсификат такого удовольствия не предоставит.

12. Вкус

Вы когда-нибудь были в сетевых ресторанах быстрой еды? А может быть вы заказывали доставку на дом такой еды их куриного мяса? Думаю, у большинства моих читателей ответ будет положительный. Тут же у меня возникает второй вопрос к вам. А не задавались ли вы вопросом, почему производители готового продукта так щедро пичкают её острыми и сильными по запаху приправами? Ответ очевиден. Курицу эти рестораны используют, могу предположить, исключительно фабричную, а не ходят по рынку и выбирают домашнюю. И эти производители уж точно знают, что у исходного продукта после термической обработки либо вкуса нет вообще, это в лучшем случае, а в худшем – это есться не будет. Будете ли вы дома поступать так же с мясом сфальсифицированной курицы? Сомневаюсь.

Можно было бы привести ещё несколько параметров, но тех, о которых я рассказал выше, вполне достаточно, чтобы уберечь себя и родных от как минимум некачественного продукта. Покупайте и питайтесь качественными продуктами.

Какие отличия по внешнему виду,по способу и продолжительности приготовления?

В каких рецептах предпочтительней домашняя курица,а в каких наоборот лучше

Конечно же для тех, кто живет в деревне и видел тушки курицы не один раз, не составит труда отличить домашнюю от фабричной. Внешние признаки отличия конечно же есть. Первое, на что стоит обратить внимание - это цвет самой тушки ( кожи). У домашней она более желтая. Далее, обычно домашние куры продаются с внутренностями ( печень, сердце, желудок), фабричные нет. У домашних кур внутренний жир более желтый и его больше по количеству.

Еще можно попробовать тушку на ощупь. Домашняя курица более плотная, мускулистая, ввиду того, что у нее более подвижный образ жизни, чаще крупнее по размеру.

Мясо домашних и фабричных кур отличается и на вкус. Домашнее чуть жестче, ее и готовить надо дольше. Даже косточки у домашних очень твердые, а у фабричных мягкие.

Домашняя курица идеально подойдет для приготовления бульона, холодца, различных заливных. А из фабричной (например окорочка или крылышки) получится хороший шашлык или барбекю.

Домашняя тушка курицы:

Фабричная тушка курицы:

Сейчас полно "умельцев", которые из синюшной курочки вам красавицу сделают. Намажут курочку маслом и станет она желтенькая совсем как у бабушки в деревне.

Если из курицы вытащили все внутренние органы ( нет печени, сердца), то практически невозможно отличить домашнюю от фабричной. У домашней курицы должен быть жир. Он хорошо виден в том месте, где вырез под килем. Печень и сердце тоже заплывшее желтым жирком.

Если курочка желтенькая на вид, но жир отсутствует, то большая вероятность того, что курочку подкрасили.

На фото хорошо видна, как синюю курицу превратили в желтенькую. Справа явно виден жир у основания шеи курицы. Оно домашняя.

ФАБРИЧНЫЕ КУРЫ

Смотрите, чтобы курица не была жирной – это некачественный продукт и вредный для нашего здоровья. Именно жирные куры и являются фабричный продуктом, причем жира у нее больше, чем мяса и он везде, даже под кожей на голени.

Почему же фабричные куры постсоветского животноводства такие жирные? Дело в том, что в капиталистическом обществе вся экономика поставлена на быстрое получение прибыли. Предпринимателей не волнует здоровье потребителя, а все имеющиеся ГОСТы они всегда обойдут стороной, коррупцию никто серьезно не собирается побеждать, ибо это сытная кормушка на всех этажах власти.

Итак, у производителя задача получить быстрый доход, а для этого нужно, чтобы куры росли быстро и раньше срока отправлять их на реализацию. Так были придуманы «гормоны роста». Название хитрое, а на деле, это просто антибиотики, которые добавляются в корм курам, именно они бьют курам по печени и поджелудочной железе, что нарушает обмен веществ в организме (белков, жиров, минеральных солей и воды), прибавьте к этому неподвижный образ жизни кур, сидящих в вольерах, вот и результат, куры быстро набирают вес, но этот вес нездоровый, не натуральный, а мясо птиц сильно зажирено.

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА

Ни один в здравом уме хозяин не станет пичкать своих кур антибиотиками, даже если он частично выращивает их на продажу. Зачем же портить собственное птичье поголовье? А если не удастся продать – самому что ли травиться? Поэтому домашняя птица ест более-менее качественный корм и к тому же домашние куры постоянно ходят по улице и двору, то есть, двигаются столько, сколько им самим нужно для здорового образа жизни. Благодаря этому, их мясо мясистое и упругое, из него получается очень ароматный и вкусный бульон при тушении и варке. Раньше куриным бульоном безнадежно больных с постели поднимали. А какие вкусные цыплята-табака из домашней птицы! Из фабричных кур никогда не приготовить такого цыпленка-табака, сколько приправ не добавляй, жир все погубит.

Если хозяева любят более мягкое куриное мясо, то в курице должен быть жирок (не путать с ожирением курицы), для этого курицу перед убоем запирали в довольно тесную клетку. Через некоторый срок у нее появлялся естественный небольшой жирок из-за малоподвижной жизни, при которой невозможно сжигать калории. Обычно так заготавливали к убою птиц предназначенных для праздничной трапезы. Особенно рождественского гуся всегда перед убоем запирали и кормили посытней. Отсюда собственно и пошло выражение «кормить, как на убой».

Наиболее употребляемый продукт во всем мире – куриное мясо. Популярность его обусловлена как нежным вкусом, легкостью приготовления, так и экономической составляющей - курятина намного дешевле, чем говядина или свинина.

При выборе курицы в первую очередь обратите внимание на ее температурную обработку.

На наших прилавках наиболее часто встречается куриное мясо:

• охлажденное (с температурой от -2 до +4 °С);
• замороженное (от -12 °С и ниже);
• глубокой заморозки (от -18 °С и ниже внутри тушки).

Отдавайте предпочтение охлажденному продукту.

Как правильно выбрать охлажденную курицу

Обратите внимание на запах, цвет, размер и упаковку.

Изучаем внешний вид: кожа у доброкачественного продукта чистая, бледно-желтого цвета с розовым оттенком, кровоподтеки отсутствуют. Если птица реализуется без упаковки, подключайте обоняние: тухлый и другие посторонние запахи – сигнал для отказа от покупки. Недобросовестные продавцы маскируют признаки недоброкачественности под маринадами, используют специи. Конечно, так делают не все, но не поленитесь, купите охлажденную птицу и замаринуйте ее сами.

Есть еще один способ проверить качество продукта – дома проткните курицу горячим ножом, это поможет выявить запах порчи.

Выбираем грудку: качественное мясо обладает приятным нежно-розовым цветом. Длительно хранившийся продукт теряет влагу, становится темно-розовым, а при порче – серым, покрывается слизью.

Мясо окорочков и бедрышек, в отличие от грудки, имеет более насыщенный яркий розовый, а у домашней птицы даже красный цвет.

Размер имеет значение

В торговую сеть поступают цыплята массой от 400 г и цыплята-бройлеры от 640 г. Выбирать лучше небольшие куриные тушки массой 1,5 – 2 кг, в таком случае вы приобретете птицу с нежным, нежирным мясом.

Упаковка

Охлажденная птица реализуется упакованная в полимерные пакеты или пленку на лотках из полимерных материалов. Важно, чтобы упаковка была целой, имела этикетку, где обязательно должен быть нанесен срок годности, условия хранения, пищевая и энергетическая ценность продукта.

Как выбрать хорошую замороженную курицу

В процессе заморозки куриное мясо теряет часть питательных свойств, так как образующиеся кристаллики льда разрушают клеточную стенку, что приводит к потере не только воды, но и минеральных веществ и витаминов. После дефростации (размораживания) мышечные ткани теряют упругость, мясо, особенно длительно хранившееся, лишается приятного вкуса и аромата. Чтобы нивелировать эти процессы, производители, особенно зарубежные, используют инжектирование - впрыскивание солевого раствора, или содержащего фосфаты, или просто воду в мышечную ткань птицы перед заморозкой. Внимательно читаем маркировку! Если производитель пишет, что продукт идеален для запекания, самый мягкий и т.д., то, скорее всего, в состав входят фосфаты. Это, конечно, не запрещено, но стоит ли платить за воду?

Согласно ГОСТу, при дефростации курица должна стать легче лишь на 4%.

Хранение куриного мяса в домашних условиях

Немаловажный фактор безопасности продукта - его правильное хранение в домашних условиях.

Охлаждённая тушка птицы с момента ее выработки хранится до 5 суток при температуре от 0 °С до +2 °С. Но подвох кроется в другом: температура обычного домашнего холодильника обычно настроена на +4 °С +6 °С, плюс время, которое было потрачено на доставку в магазин и реализацию, соответственно, время хранения в домашних условиях сокращается до 2-х, а то и до суток.

Производитель, в зависимости от технологического процесса, может устанавливать свои сроки годности. Однако, если они нереально большие - при производстве использовались консерванты.

Чтобы обезопасить себя, старайтесь готовить охлажденную птицу в день приобретения.

Замороженную птицу в упаковке при температуре -18 °С (температура в морозильной камере) можно хранить до 12 месяцев.

На первый–второй рассчитайсь! Выбираем кур по категориям

Куриное мясо разделяется на 1-ю и 2-ю категории в зависимости от степени упитанности, а также от качества обработки тушки.

Под упитанностью подразумевают степень развитости мышц и количество жировой ткани.

Птица первой категории имеет хорошо развитую мышечную ткань, округлую форму груди, при этом киль не выступает, а жир расположен на животе, груди и спине равномерно.

Птица второй категории характеризуется удовлетворительным развитием мышц, но при этом грудь выглядит угловато с выступающим килем и с незначительным количеством жира, или даже его полным отсутствием.

Справочные сведения о пищевой и энергетической ценности в 100 г тушки различной категории

Жир, включая внутренний, г,

Куры первой категории не должны иметь повреждений костей, на коже может быть небольшое количество царапин, максимум два разрыва величиной не более 10 мм, но не на грудке! Недопустимы кровоподтеки, а пеньки от перьев должны быть полностью удалены.

Для кур второй категории требования менее жесткие. Допускается искривление киля, до 3-х разрывов кожи не более 20 мм, точечные кровоизлияния и слущивание эпидермиса. Возможно небольшое количество пеньков от перьев.

Приготовление

Соблюдение температурных режимов и времени приготовления птицы не менее важно, чем выбор продукта и его хранение.

Сомневаетесь, достаточно запеклась курочка или нет – проткните ее ножом: если выделяется красный сок – смело отправляйте готовиться дальше. Красный сок – признак того, что температура внутри тушки, особенно у кости, не достигла температуры 70 °С, а именно такая температура необходима для денатурации (разрушения) гемоглобина, который обуславливает красный цвет крови.

Еще один признак: в хорошо пропеченном продукте мясо легко отделяется от кости.

Ни для кого не секрет, что куриное мясо – продукт диетический. Содержание жиров в нем гораздо ниже, чем в свинине и говядине, а белка при этом больше. Самое большое количество жира, до 90%, сосредоточено в куриной коже.

Если хотите, чтобы приготовленная куриная грудка содержала минимум жира, снимайте кожу заранее, так как во время запекания жир из нее вытапливается и пропитывает мясо.

Выбирая продукт, следует помнить, что существует два типа куриного мяса: белое (грудка) и красное (окорочка и ножки).
Диетическим считается белое мясо, а вот окорочка содержат в 2 раза больше жиров, чем грудка. В мясе кур (цыплят) бройлеров больше белка, это специально выведенные мясные породы, быстро набирающие вес – для промышленного производства достаточно 2-3 месяцев выращивания.

Справочные данные о пищевой и энергетической ценности частей тушек цыплят-бройлеров в 100 граммах продукта

Справочные сведения о пищевой и энергетической ценности частей тушек кур в 100 г продукта

В Республики Беларусь, начиная с 2011 года, производство и потребление мяса птицы намного опережает производство говядины и свинины. В 2014 г. один среднестатистический житель нашей страны употребил около 22 кг мяса птицы, и эта цифра с каждым годом растет.

Куриное мясо – ценный пищевой продукт, богатый полноценным белком при низком содержании жира, однако следует тщательно соблюдать правила его выбора, хранения и приготовления.

Подписывайтесь на наши группы в Facebook, VK, OK и будьте в курсе свежих новостей! Только интересные видео на нашем канале YouTube, присоединяйтесь!

Читайте также:

  
• Как правильно кормить кур для здорового потомства
  
• Что нельзя давать курицам в пищу
  
• Как сделать подкладень для кур
  
• Как выглядят месячные куры
  
• Почему курица распушила перья