Сколько нужно протеина для кур несушек

Опубликовано: 23.04.2024

Люди часто задаются вопросом, где содержится белок для кур. Этот компонент присутствует во многих продуктах. К ним относятся куриные яйца, мясо, рыба. Источниками растительных белков считаются пророщенные злаки, овес, семена и орехи. Чтобы добиться нормального развития кур и обеспечить им высокую продуктивность, стоит правильно подобрать сбалансированный рацион и использовать необходимые добавки.

Нужен ли курам белок?

Белок считается важным элементом клеток организма пернатых. Куры испытывают высокую потребность в этом элементе во время яйцекладки. Именно такие вещества требуются для формирования белка яиц.

При недостаточном количестве белковых компонентов в пище или нарушении баланса аминокислот в меню наблюдается остановка пернатых в развитии, замедление их роста. Нередко возникают проблемы с формированием яичной скорлупы, перья становятся жесткими и ломкими, падает сперматогенез.

В каких продуктах содержится белок?

Протеин присутствует во многих продуктах, которые можно использовать в рационе кур.

Это один из самых полноценных кормов, который содержит протеин, большое количество витаминов и минералов. Яйца активно применяют для кормления птенцов. Взрослые куры нуждаются в этом продукте во время яйцекладки и линьки.

Каждый фермер имеет свой рецепт приготовления корма из яйца. Однако чаще всего они измельчают его при помощи ножа или терки, добавляют в состав морковь и 1 большую ложку сухарей, манки или отрубей. Состав тщательно перемешивают и дают птицам.

Мясо птицы

Мясо курицы включает много белка. Это же касается и индейки. Птицам дают этот продукт в вареном виде. При этом пернатым можно дать целую тушку. Также допустимо давать курам субпродукты.

Куры могут есть говядину, свинину. Они часто употребляют баранину. Также пернатым допустимо давать кости с мясом или субпродукты. Мясо разрешается применять в сыром или отварном виде.

Пернатые нуждаются в мясокостной муке. Ее делают из отходов мясоперерабатывающих предприятий. В составе присутствует много протеина, который содержит большое количество лизина. Также продукт включает 11 % жира, 30 % зольных компонентов. Помимо этого, в муке содержатся витамины А и Е.

Цыплятам этот продукт дают не раньше 30 дней. При этом объем этого компонента не должен превышать 3 %. Взрослым пернатым дают 5-7 % мясокостной муки в составе корма.

Также курам дают мясную муку. Она представляет собой продукт, который получают из внутренних органов или обрезков мяса. Он отличается более высоким содержанием протеина. Количество этого вещества составляет 56-64 %. При этом на долю зольных компонентов приходится 12-14 %. Объем жира в такой муке составляет 18 %.

Количество мясной и мясокостной муки в меню пернатых совпадает.

Благодаря четкому соблюдению пропорций удается добиться полноценного развития несушек.

Рыбу разрешается применять в любом виде – вареную, сырую, в форме консервов. Этот продукт представляет собой ценный источник белка, который необходим пернатым во время линьки. Птицам допустимо дать целую рыбину. Ее используют с головой, костями и внутренностями. Пернатые любят этот продукт.

В меню кур допустимо иногда вводить рыбную муку. Она считается одним из самых питательных белковых продуктов. Такую муку делают из непромысловых сортов рыбы и отходов. В ней присутствует много легкоусвояемого белка, который включает оптимальное количество ценных аминокислот. К ним, прежде всего, относят лизин и метионин.

Моллюски

Несушки нуждаются в источниках медленного высвобождения кальция. Это обусловлено тем, что выработка яичной скорлупы происходит ночью, когда пернатые не едят. Самым ценным и надежным источником высвобождения кальция считаются раковины моллюсков – к примеру, устриц.

Мучные черви

Под мучными червями понимают личинок большого хрущака. Они отличаются цилиндрической формой и желто-бурым оттенком. По длине черви достигают 25-30 миллиметров.

Разводить мучных червей можно самостоятельно. Для этого берут ящик и засыпают в него отруби, муку, сухари или овсянку. Сверху стоит поместить хлопковую ткань, которую стоит иногда смачивать. В ящик помещают мучных червей. Их стоит кормить картофелем, капустой, свеклой. Птиц кормят червями из хлопчатобумажной ткани. В нее они попадают для окукливания.

Орехи и семена

Ценным источником белковых компонентов считаются семена. Прекрасным вариантом станут семечки подсолнечника или тыквы. В качестве угощения можно применять измельченные орехи. Для этого подойдут миндаль, арахис. Допустимо давать пернатым и грецкие орехи. Стоит учитывать, что курам категорически запрещено давать соленые продукты – орехи или семечки.

Также курам полезно давать конопляный жмых. В необработанных семенах присутствует 33 % протеина, тогда как обработанные включают 35-38 %. Шроты содержат в несколько раз больше протеинов.

При изготовлении растительного масла из семян подсолнечника или сои получаются особые вещества – фосфатиды. Они включают много питательных компонентов. Использование в меню фосфатидов увеличивает яйценоскость и стойкость к болезням.

Этот продукт дают птицам в сыром или вареном виде. Овес представляет собой натуральную белковую добавку. Куры любят этот продукт. Пользу приносит и целый овес, и хлопья.

Проростки

Курам нравятся пророщенные злаки и бобовые. В этих продуктах присутствует большое количество ценных белковых компонентов. Прекрасным вариантом для пернатых считается горох, чечевица, фасоль. Выращивание ростков считается легким и надежным способом обеспечить пернатых протеином.

Корм для цыплят

В корме для цыплят младше 8 недель содержится больше протеина, чем в составе для несушек. Комбикорм для молодняка включает 17-21 % протеина. При этом корм для взрослых кур включает 16-17 % этого компонента. Потому многие птицеводы во время линьки и яйцекладки кур добавляют в корм немного состава для цыплят. Это помогает повысить его питательную ценность.

Некоторые фермеры советуют давать курам в период линьки кошачий корм, поскольку он включает большое количество белковых компонентов. Однако делать это все же не рекомендуется. Кошачий корм не предназначен для пернатых. Лучше приобрести немного сардин или других рыбных консервов.

В каких пропорциях и когда лучше давать белковую еду?

Взрослые несушки нуждаются в сбалансированном рационе. Они должны получать 10-15 граммов кормов животного происхождения и 3-5 грамм растительных белков. В период линьки или активной яйцекладки количество белковых продуктов может быть увеличено.

Помимо этого, куры нуждаются в злаках, зелени и овощах. В сутки они должны получать 100-120 грамм зерна и 40-80 грамм зелени и сочных кормов. Немаловажное значение имеет введение в рацион минеральных добавок. К ним относятся ракушки, мел и прочие элементы.

Белковые продукты очень важны для полноценного развития пернатых. Максимальную потребность в протеинах птицы испытывают во время линьки и активной яйцекладки. При дефиците таких элементов развитие кур нарушается, их перья приобретают ломкую и жесткую консистенцию.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Поговорим про лучшие белковые корма для кур несушек на период линьки и на осенне-зимний сезон. Чем кормить кур во время линьки и в сильные морозы?

Белковые корма для кур несушек – ТОП-10

Важно понимать, что куры не нуждаются в большом количестве продуктов с высоким содержанием белка! На самом деле чрезмерное употребление белка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем несушек.

Если вы даете своей пастве хорошую качественную пищу, дополнять ее дополнительными белковыми продуктами нет необходимости. В частности, если птицы имеют свободный выгул. Высокобелковые продукты должны присутствовать в рационе только тогда, когда в них есть неоспоримая необходимость.

Вы беспокоитесь о том, как ваши бедные курицы будут справляться с потерей всех своих перьев во время линьки, когда наступит осень? Не беспокойтесь больше!

Это список продуктов с высоким содержанием белка, которые ваши несушки будут любить!

Когда куры нуждаются в дополнительном белке?

Когда они линяют, во время суровой зимы, когда они находятся под любым другим стрессом. Например, если они были подвержены нападению хищника. Нужны белковые корма для кур несушек, если яйца вы собираетесь использовать для вылупления цыплят.

Линька.

Этот процесс неизбежен осенью. Курочкам нужно вырастить новую пышную шубку, чтобы держать себя в тепле в зимнее время.

Новые перышки выталкивают старые перья, как начинают расти. Куры могут выглядеть как угодно, от маленьких заплешин со всех сторон, до почти совсем лысого тельца.

Если вы не знаете, что происходит, это может выглядеть очень страшно.
В этот момент несушки нуждаются в некоторой помощи! Добавляем в меню белковые корма для кур во время линьки.
Перья состоят из 85%-90% белка.Поэтому курица вкладывает все свои белковые ресурсы в формирование перьев на протяжении всего срока линьки. Откладывание яиц замедлится или прекратится. А курица может выглядеть вялой и усталой дамочкой.

Добавление некоторого дополнительного белка в их рацион в это время имеет смысл! Как и у людей, которые принимают витаминную добавку при выпадении волос и ломких ногтях.

Может быть сложно заботиться о курах. Особенно, если снежный покров до полуметра, и лежит 5-6 месяцев. Как на Урале или в Сибири. И температура -20º-30ºС мороза, когда невозможно выпустить стадо на прогулку.

Да и не найдут они зимой жучков, червячков! Поэтому белковые корма для кур несушек будут им, как спасение. Для согревания и нормальной яйцекладки. Конечно, если вы дополнительно освещаете и подтапливаете курятник зимой.

Мы все любим "баловать" наших кур. Но помните, что это такая вещь, как "убийство добротой". Известно, что ожирение является одним из основных факторов в "синдроме внезапной куриной смерти".

Сколько продуктов с высоким содержанием белка рекомендуется для ваших кур?

Используйте здесь здравый смысл. Многие из них с высоким содержанием жира, так что это не хорошо. Не давайте больше, чем пару пригоршней на 10 птиц дважды в неделю.

Например, пророщенная чечевица имеет низкое содержание жира. Ее можно давать так часто, как вы хотите.

1. Вареные яйца: 91% белка.

Яйца – это идеальная цельная еда, и да, я знаю, что это звучит странно, кормить цыплят их собственными яйцами в качестве удовольствия, но это помогает.

Вы никогда не должны кормить их сырыми яйцами. Это может привести к тому, что они решат немного перекусить самостоятельно. Меньше всего вы хотите, чтобы ваши прекрасные свежие яйца были съедены вашими курами!

Например, сырые яйца имеют меньше белка (около 51%), чем сваренные вкрутую!

2. Рыба, или рыбная мука: 61-72% белка.

Особенно хороши сардины или тунец из-за их высокого уровня Омега-3 (ненасыщенных жиров) масел, но любая жирная рыба превосходна. Дорого! Берем свежемороженную кильку, селедку, путассу, минтай.

Давать можно в сыром виде. Не беспокойтесь о костях! Они съедят очень маленькие, но более крупные кости останутся нетронутыми. Если вы дадите целую сельдь, вы найдете все, что останется: это голова и скелет. Остальные они подбирают чисто.

Рыба также может быть полезна в жаркую погоду - я замораживаю некоторые большие куски и даю их курам в качестве летнего удовольствия.

3. Мучнистые черви: 53% белка в сушеных, около 30% в живых.

Пожалуй, самые вкусные лакомства для курочек в зимний период.

Однако не переусердствуйте! Не более нескольких штук на курицу пару раз в неделю.

Интересный факт . Ученые в настоящее время выступают за использование мучных червей для человеческой пищи, потому что их легко и недорого выращивать, а это отличный источник белка и жира. Фу!

4. Семена тыквы: 31-33% белка.

Осенью тыква дешевая на рынке. Если вы выращиваете ее на даче или в саду, вообще супер! При готовке тыквы мякоть можно давать с семечками. Желательно их разрезать на 2 части. Муторно.

В аптеке тоже можно покупать семена тыква, а в магазине почитайте на упаковке сколько соли. Не советую!

5. Проросшая чечевица: 26-30% белка.

Это одно из самых любимых лакомств у моих несушек. Я подкармливаю пророщенной чечевицей круглый год. Будучи одним из лучших продуктов с высоким содержанием белка, в чечевице практически нет жиров. Худейте вместе с курочками!

Да и простая пшеница пророщенная подойдет на этот случай, но она пожирнее чечевицы.

6. Корм для кошек: 26-30% белка.

Любой, кто когда-либо видел, как куры дерутся за ящерицу или лягушку, знает, что они определенно не вегетарианцы. Куры всеядны. Питаются как животной, так и растительной пищей и обожают мясо.

Когда лень что-то предпринимать, а белковые корма для кур нужны, пару раз в неделю давайте кошачий корм. И не важно, сухой или в консервах.

Быстро и просто, удобно!

7. Семена подсолнечника: 26% белка.

В сельской местности простые семечки запасают на зиму. В магазине не покупайте! Лучше купите на развес на рынке. Не жаренные. И также пару раз в неделю парочку горстей на десяток несушек.

Например, мои несушки не едят лузгу у сухих семечек. Расклевывают и глотают только зернышки.

8. Горох садовый: 23% белка.

Горох скармливался птице на протяжении многих десятилетий. Многие птицеводы специально сажают горох, чтобы запасти на зиму.

Горошек в консервах не давать: соль, сахар. Замороженный из супермаркета – дорого. Но если у вас приболела курочка редкой породы, которая стоит несколько тысяч рублей. В этом случае ничего не жалко!

Интересный факт : в трех четвертях чашки обычного садового горошка содержится больше белка, чем в столовой ложке арахисового масла, и ни капли жира.

Кормите своих цыплят горохом!

9. Петрушка: 21% белка.

Часто используемая в качестве гарнира или ароматизатора для соусов, петрушка, как правило, на самом деле не рассматривается как трава, полная белка и других питательных веществ, но это так.

Вы увидите некоторую информацию на форумах, утверждающих, что она ядовита для цыплят. Нет никаких доказательств этого, хотя некоторые источники ссылаются на то, что корни петрушки являются токсичными.

Выращенная на огороде петрушка является хорошим источником кальция и анти-канцерогенов, а также белка. И в качестве дополнительного бонуса, она практически не содержит жира.

Кстати, мои несушки не любят петрушку. Скармливаю помаленьку, перемешивая с другим кормом.

Интересный факт : Существует древнеанглийское суеверие, что людям, пересаживающим растение многолетней петрушки не везет, так что не забудьте посадить петрушку там, где вы точно будете выращивать много лет!

10. Овес: 10-17% белка.

Я включаю овес в этот список, хотя он не так богат белком, как другие продукты. Но овес часто используется в разных рецептах для увеличения веса и лечения истощения.

Помимо белка в овсе есть кальций, железо и полезные волокна. Обработанный геркулес из магазина не подойдет. В нем нет смысла.

Попробуйте замачивать цельный овес в воде, прежде чем кормить несушек. Тогда они едят его с большей радостью. Дробленый овес можно добавлять в основной корм. Правильное кормление кур овсом описано в этой статье .

Ну и геркулесовая каша на молоке – это самое любимое угощение для моих пернатых тружениц.

Белковые корма для кур во время линьки и для зимы мы описали. Так, для ознакомления. Но советуем взять на заметку.

Ставьте лайк , оцените нашу подборку!

Подписывайтесь на канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.

Куры самые простые в содержании птицы. В еде они не привередливы: питаются и зерном, и отходами, и зеленью с грядок, комбикормом для свиней и овец. Но при таком несбалансированном кормлении страдает яйценоскость. Главное назначение кур несушек – нести яйца. Добиться хороших показателей можно только соблюдая условия содержания и питания птиц. Причем качество корма и режим питания играют решающую роль для яйценоскости кур.

Кормление этих птиц в домашних условиях

Режим кормления кур несушек напрямую зависит от времени года:

зимой 3 раза в сутки;
летом 2 раза в день, если имеется возможность выгула на зеленой траве.

Рекомендуется утром и в обед давать влажный корм, а вечером – сухой. Перед сменой корма кормушки тщательно чистятся. Влажный корм дается по мере необходимости в течение часа, иначе он закиснет. Для высокой яйценоскости важно обеспечить птиц витаминами и минералами.

Летом в рационе присутствуют травы и зелень. А вот зимой придется дополнительно обеспечить несушек овощами, пророщенным зерном, силосом и жмыхом, молочными продуктами, кормом на рыбном бульоне. При таком богатом витамином питании курицы будут нестись в полную силу. Либо ввести дополнительно премиксы (добавки с полезными веществами).

Сколько нужно в день: таблица суточной нормы, которую съедает 1 особь

В среднем в сутки на одну курицу несушку необходимо 200 г -230 г корма (влажного и сухого). Курицы несутся ночью, поэтому вечернее кормление должно быть богато кальцием для образования скорлупы на яйцах. В сутки одой несушке нужно до 300 мл чистой воды.

Необходимо тщательно следить за наличием чистой воды в поилках.

Таблица примерного суточного рациона курицы несушки

Вид корма (в граммах)	Несушка до 47 недель	Несушка старше 47 недель
Костная мука	1	14
Рыбная мука	4	0
Рыбные и мясные отходы	5	10
Мел	3	3
Ракушка	5	5
Дрожжи пекарские	1	14
Шрот подсолнечника	11	14
Кукуруза	40	—
Ячмень	—	30
Пшеница	20	40
Зелень	30	30
Тыква	—	20
Морковь	10	—
Картофель	50	50
Соль пищевая	0,5	0,5

Расход при кормлении комбикормом: сколько надо давать в сутки?

Начинающим фермерам на помощь приходят уже готовые сухие корма. В сутки уходит от 120 г до 130 г комбикорма. Опытные фермеры исходят из веса птицы, чтобы определить количество сухой пищи. Для куриц весом 1,5 – 1,8 кг достаточно 120 г, а для птиц весом более 2 кг – уже 130 г.

В целом курицы несушки должны получать 20 г сырого протеина и 300 – 320 Ккал за день. Комбикорм сочетают с влажным кормом, который подходит для кормления перепелов, но не смотря на это допустимо кормление только им.

Пошаговая инструкция

Многие фермеры не доверяют покупным кормам, поэтому делают корм в домашних условиях. Приготовить самостоятельно корм для несушек несложно.

Составить список необходимых ингредиентов (см. ниже).
Рассчитать их вес, если в рецепте указаны только пропорции.
Смешать их.
Добавить премиксы.
Если корм влажный (мешанка), то залить водой или бульоном.
Давать на одно кормление 75 г на 1 голову при кормлении комбикормом. И около 120 г на 1 голову при питании курицы смешанными кормами (и мешанками, и комбикормом).

Список необходимых ингредиентов для сухого корма:

кукуруза – 450 г;
пшеница – 120 г;
ячмень – 70 г;
мука из мяса и костей – 60 г;
мука из костей рыбы – 50 г;
мука из травы – 50 г;
дрожжи – 40 г;
подсолнечный шрот – 70 г;
бобы (горох) – 20 г;
витамины – 15 г;
соль – не более 3 г.

Список необходимых ингредиентов для мешанки на воде:

ячмень – 30 г;
пшеница – 30 г;
кукуруза – 20 г;
овощи – 20 г;
зелень – 30 г;
отруби – 5 г;
шрот – 10 г;
костная мука – 1 г;
ракушка – 3 г;
мел – 2 г;
соль – 0,5 г;
вода;
добавка для яйценоскости – согласно инструкции.

Основные составляющие

Основные компоненты кормов для несушек:

зерно;
жмых;
растительные жиры;
дрожжи;
гравий;
картофель;
пророщенное зерно;
витамины и минералы;
клетчатка;
мел.

Поскольку для формирования скорлупы необходим кальций, то несушкам важно обеспечить свободный доступ к его источникам (костная мука, мел, известняк).

Пропорции при приготовлении своими руками, рецепт

Для приготовления влажной мешанки для несушек берут 2/3 зерна, и 1/3 часть добавок. Для приготовления зерносмеси самостоятельно используют пропорции:

кукуруза – 45 %;
пшеница – 13 %;
ячмень – 8 %;
дрожжи – 5 %;
муку из костей – 3 %;
мел – 1 %;
рыбная мука – 4 %;
трава – 1 %;
соль.

Дрожжевание

Дрожжевание благоприятно сказывается на вкусовых свойствах кормов, а также позволяет увеличить содержание витаминов группы В, повышает пищевую ценность. Провести его не сложно в домашних условиях.

Безопарный способ

На 2 л теплой воды (40 °с) всыпают 10 г сухих дрожжей (предварительно разведенных в воде).
В полученную жидкость засыпать 1 кг муки.
Полученную массу периодически мешать каждые полчаса.
Применять полученный корм после 6 – 9 часов.

Опарный метод

В 1 л теплой воды развести 20 г прессованных дрожжей.
Добавить 400 г отрубей.
На протяжении 4 – 6 часов перемешивать каждые 20 минут.
Разбавить 3 л воды.
Засыпать 1,5 кг сухого корма.
Каждый час тщательно перемешивать в течение 3 часов.

Виды лучшей продукции и их цена

Влажный корм – самостоятельно приготовленная мешанка на воде, молочных продуктах или бульонах. Сухой корм – это вышеописанный комбикорм (покупной или зерносмесь). Цены на готовый сухой корм зависят от количества приобретаемого объема. Покупать оптом выгоднее.

Так же цена зависит и от состава, например полнорационные корма (ПК) будут дороже концентрированного комбикорма (КК).

Выбирать комбикорм необходимо исходя из возраста птицы. Розничная стоимость на различные корма колеблется от 12 до 34 рублей (указаны средние цены по рынку):

комбикорм ПК 2 для цыплят с 1 по 7 неделю стоит 33,75 рублей за 1 кг;
корм ПК 3 для несушек с 8 по 20 неделю ценой около 22 рублей за 1 кг;
ПК 4 для несушек с 14 по 17 неделю стоит 19,25 рублей за 1 кг;
ПК 1-1 для несушек с 21 по 47 неделю обойдется в 20 рублей за 1 кг;
корм ПК 1-2 для кур с 46 недели – в 19,25 рублей за 1 кг;
КК 1 для кур несушек самый дешевый – 12 рублей за 1 кг.

Состав сбалансированной пищи

По настоящему сбалансированным считается заводской комбикорм, в нем не только учтен состав пищи, но и пропорции. А также включены минеральные и витаминные добавки. Поэтому такой корм позволяет добиться наиболее высоких показателей яйценоскости любое время года. Он позволяет несушкам получать необходимое количество сырого протеина, жира, аминокислот, кальция, фосфора и т.д.

Какой именно использовать комбикорм сложно сказать, так как показатель яйценоскости зависит не только от корма, но и от условий содержания несушек в целом. Традиционно в состав заводских сбалансированных кормов кур должно входить (концентрация компонентов изменяется в зависимости от возраста несушек):

кукуруза;
жмых;
зерно;
мел или ракушка;
мука кормовая;
мука рыбная;
мука мясокостная;
отруби пшеничные;
соль;
премикс.

Какой продукт лучше?

Наибольшее доверие у покупателей завоевал корм ПК 1. В его состав добавлены все необходимые элементы, поэтому нет необходимости продумывать рацион кур, т. е. на лицо экономия времени. Комбикорм КК 1 тоже достаточно неплох для кормления несушек, хотя в нем меньше витаминов и минералов, чем в ПК 1.

Для яйценоскости

Для яйценоскости выбирают такие корма, которые содержат цельное зерно пшеницы. Но его чередуют с овсом, кукурузой.

Обязательно включить в рацион корнеплоды, овощи. Зелень благоприятно влияет на носку яиц, т. к. содержит много витаминов. Выбор зелени для кур Прекрасно в свежем виде курам давать:

одуванчики;
крапиву;
клевер;
молочай;
щавель;
укроп;
петрушка;
лютерна;
подорожник;
листья злаков и ботва овощей.

А на зиму засушить эти травы пучками, которые в свободном доступе развесить в курятнике. В целом зелень составляет до 30 % от общего рациона птицы.

Чем нельзя кормить?

Куры всеядны, но не вся пища для них полезна, а какая-то даже опасна.

Картофель

Вареный толченый картофель полезен для кур (не более 50 г в день).

Но проросший или позеленевший картофель представляет опасность, т. к. содержит опасный соланин.

Кожура картофеля слишком жесткая для птиц и не переваривается, что может вызвать энцефалопатию.

Кабачки

Это отличный овощ, заменяющий зелень.

Его стоит включать в состав мешанок, а вот давать его самостоятельно не стоит, чтобы избежать расстройства пищеварения.

Цыплятам до 3 недель кабачок нельзя.

Птицам, содержащимся в клетках, хлеб противопоказан. Также опасен свежий хлеб, т. к. разбухает в желудке птицы. Черный хлеб имеет в составе много соли и дрожжей, что вызывает брожение в желудке.

Но если птица двигается, то хлебные крошки отлично впишутся в состав зерносмесей или мешанок. Используют белый подсушенный хлеб. Однако заплесневелый хлеб строго противопоказан, т. к. может вызвать отравление.

Яблоки

Частое кормление яблоками вызывает забивание желудков. Поэтому использовать в пищу их лучше 1 раз в 2 недели. 1 яблока хватит на 4 птицы, иначе переедят.

Сбалансированное питание для несушек – залог их здоровья, высокой яйценоскости и хорошего качества яиц. Готовый корм или домашний, влажный или сухой – главное его оптимальный состав.

Полезное видео

Ниже видео, в котором рассказывается как сделать корм для несушек в домашних условиях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Информационно-аналитический портал
для крестьянских фермерских хозяйств

21 ноября 2012 г. 12:20

Белковые корма для птицы, уток и кур

Белок является составной частью клеток животных, поэтому необходим для строительств, а также для питания организма. Особенно возрастает потребность в нем при яйцекладке, так как он необходим для образования белка яиц. Белок хорошо переваривается и усваивается в организме птицы. Им богаты зерна бобовых растений, жмых, рыбная, мясная, клеверная, люцерновая мука и обрат. Полноценность белков характеризует наличие в них большого количества аминокислот, которые необходимы для роста и развития. Часть аминокислот поступает с кормами, а часть синтезируется организмом. Отсутствие жизненно важных аминокислот - таких, как лизин, триптофан, лейцин, изолейцин, фенилаланин, аргинин, метионин, гистидин, треонин, валин, - нарушает процесс нормальной жизнедеятельности. Организм их не синтезирует, поэтому они должны обязательно присутствовать в рационе. Белковые корма, в свою очередь, подразделяют на растительные и животные по их происхождению.

Белковые корма животного происхождения

Белковые корма животного происхождения наиболее ценны (табл.1), так как они богаты не только полноценным белком, но и витаминами группы В, а также минеральными веществами.

Одним из самых питательных белковых кормов является рыбная мука. Ее делают из непромысловых сортов рыбы и рыбных отходов. Белок, содержащийся в ней, легко усваивается птицей и содержит оптимальное соотношение незаменимых аминокислот (лизина и метионина), поэтому рыбная мука имеет высокую биологическую ценность.

Жирная рыбная мука (15% жирности) - скоропортящийся продукт. Для длительного хранения приобретают обезжиренную муку. Она состоит из протеина - до 60%, жира - 2%, воды - до 10%, фосфорнокислого кальция - 15-25%, йода и витаминов группы В.

В рацион домашней сельскохозяйственной птицы нежирную рыбную муку включают в объеме до 7%. Ее применяют при приготовлении бульона для влажных мешанок. Однако необходимо помнить, что мука при использовании придает мясу птицы специфический запах. По этой причине за две недели до забоя ее следует исключить из рациона.

По питательной ценности мясо - костная мука уступает рыбной. Она содержит протеин, богатый лизином, но бедный по двум другим аминокислотам: метионину и триптофану. В состав также входят: жир - 11%, зола - до 30%, витамины А и Е. Способ применения такой же, как и рыбной муки. В рацион молодняка начинают включать ее не ранее 30-дневного возраста и в количестве, не превышающем 5%.

Одним из самых богатых протеином и аминокислотами кормов является кровяная мука. Ее вырабатывают из крови с добавлением не более 5% костей. Используют ограниченно. Скармливание ее в большом количестве молодняку вызывает расстройство пищеварения. Оптимальным считают использование в рационе не более 3% кровяной муки. Перовая мука уступает другим по содержанию аминокислот, к тому же у нее низкая перевариваемость. Ее готовят из пухо-перового сырья, непригодного для дальнейшего использования. В рацион ее вводят в количестве, не превышающем 2%.

Молочные и кисломолочные продукты в условиях приусадебного хозяйства являются более доступным белковым кормом, чем мясо - костная и рыбная мука. На основе святого молока, простокваши и других продуктов готовят влажные мешанки. Нет противопоказаний к применению для кормления молодняка птицы.

Молоко, обрат, творог, пахта, кисломолочные продукты являются лучшими поставщиками белка. Все они имеют высокую биологическую ценность, содержащийся в них белок является легкоперевариваемым. Молочные продукты содержат сахар, витамины, минеральные вещества. Единственное предостережение при использовании молочных продуктов - недопустимо их хранить и скармливать в оцинкованной посуде, так как это вызывает отравление окисью цинка.

Наиболее часто на фермах и в приусадебных хозяйствах используют такой ценный белковый корм, как остатки мясных и рыбных блюд, а также головы, внутренности и хвосты рыбы, включаемые в состав мешанок. В летнее время мясные и рыбные отходы консервируют, заготавливая впрок. В качестве консерванта для них используют свежую молочную сыворотку.

Мясо разбирают на куски по 2 кг, заливают сывороткой, сверху кладут гнет. Хранят консервы при температуре 20°С в течение двух недель. Рыбные отходы консервируют, предварительно переработав их в фарш, а в качестве консерванта используют метабисульфит натрия (2% к массе). Хранят такие консервы в стеклянной или деревянной посуде.

Полезной подкормкой являются дождевые черви. На приусадебном участке их можно специально выращивать на корм. Такая биодобавка позволит сократить расходы зерновых кормов, а наличие дождевых червей в земле приведет к повышению урожайности. Разводят червей в ящиках или траншеях, которые заполняют компостом или навозом, сорной травой, опавшей листвой, гнилыми овощами и фруктами.

За один сезон л условиях приусадебного хозяйства на площади в 2 м 2 можно получить более 20 кг биологической массы червей. В корм червей добавляют из расчета 5 г на одну голову в сутки. При использовании в рационе дождевых червей у птицы заметно увеличивается суточный принес, безболезненно и в короткие сроки происходит линька.

Белковые корма растительного происхождения

Одним из самых ценных бобовых зерновых является соя. В ней содержится до 45% протеина, который по своему аминокислотному составу не уступает протеинам животного происхождения. Соя богата витаминами и минеральными веществами. В рацион домашней птицы ее включают в основном в виде жмыхов и шротов. В приусадебном хозяйстве используют редко, на крупных фермах - более широко.

Более распространенным бобовым в личных хозяйствах является горох, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. В корм птице его используют в дробленом и молотом виде.

У молотого гороха специфический вкус и запах, из-за которого поедаемость его более низкая. В рацион молотый горох включают в объеме примерно 10% от сухой смеси.

Чечевица менее распространена в применении, но - по питательности она не уступает гороху. Ее также используют в молотом виде.

Отходы маслоэкстракционной промышленности - жмыхи, шроты - относят к белковым кормам. При изготовлении масла с помощью отжима под прессом получают жмых, а при экстрагировании получают шрот. Таким образом, разница между этими продуктами заключается в технологии получения масла. Широко используют подсолнечниковые, соевые и льняные шроты и жмыхи. Одними из самых ценных считают соевые продукты, которые по своей питательности превосходят другие. Продукты хлопковой переработки применяют в крайне ограниченном количестве, так как в них содержится токсичное вещество госсипол. По причине токсичности с осторожностью используют льняные шрот и жмых, которые содержат синильную кислоту.

Оптимально полезным считают введение в рацион соевых и подсолнечниковых шротов и жмыхов. Делают это из расчета 15-17% от объема сухих кормов для взрослой птицы и 10% молодняку. При использовании хлопковых и льняных продуктов их вводят в рацион в объеме, не превышающем 5%, и только для взрослой птицы.

Кормовые дрожжи являются высокобелковым кормом. Их получают из чистых дрожжевых культур. В кормовых дрожжах содержится до 55% протеина. Они богаты витаминами группы В (кроме В₁₂). Питательные вещества, содержащиеся в дрожжах, перевариваются на 85-94 %.