Зачем нужна черная курица

Опубликовано: 22.04.2024

VII. Черная курица

В 1740 году в Париже вышла весьма необычная книга о красной магии под названием «О черной курице (Black Pullet), несущей золотые яйца, о науке волшебных талисманов и колец, об искусстве некромантии и каббалы, для заклинания небесных и адских духов, дарующих сокровища и наделяющих властью над всеми существами». Авторы (Mizzaboula-Jabamia, Danhuzerus, Nehmanhmiah, Judahim и Eliaeb) утверждали, что книга написана на основе подлинных мистических рецептов древних египетских жрецов, которые были случайно обнаружены в одной из пирамид.

Обычаи красной магии значительно отличаются от того, что принято называть белой и черной магией. Секреты красной магии оберегались особенно тщательно, поскольку она считалась самой опасной. Существовало убеждение, что обладание этими секретами дает возможность осуществлять многие фантастические эффекты, подобные тем, которые когда-то наблюдал Аладдин.

Один из рецептов красной магии звучит так: стачала надо вызвать Хозяина Пирамид, или Черного Предсказателя (Black Screech Owl), которому подчиняются все духи пустынь. Для вызова Хозяина нужно надеть красную одежду и выбрать уединенное место. В окружающем пространстве должны преобладать три цвета: черный, красный и белый. Перед заходом солнца необходимо встать лицом на запад и дождаться заката. Когда солнце коснется линии горизонта, надо громко произнести слова: «Thomatos Benesser Flianter».

Тотчас появятся несколько духов, окруженные ослепительным сиянием. Об их присутствии можно узнать по шелесту травы, дуновениям ветра и прочим характерным признакам. Чтобы они стали видимыми, нужно произнести слова: «Litan Iser Osnas». Слова «Soutram Ubarsines» заставят духов подчиниться и выполнить вашу волю. Духи могут все.

Например, они могут перенести вас по воздуху. Чтобы вернуться обратно, необходимо произнести: «Rabiam». Чтобы усилить свою власть над духами пустынь, необходимы волшебные кольца и талисманы, описанные в разных разделах этой книги. Успех всего действия зависит от точности начала первого заклинания – оно должно быть произнесено в момент касания солнцем линии горизонта. Поэтому необходимо пристально смотреть на солнце, стараясь не упустить нужный момент.

Чтобы при помощи красной магии отыскать спрятанные сокровища, необходимо сделать следующее. В золотое блюдо надо положить кусочки дерева пахучих сортов (алоэ, кипарис, кедр, апельсин, лавр, ирис и др.). Туда надо медленно вливать розовое масло, добавляя ладан и древесную смолу.

Перемешивая состав необходимо произнести волшебные слова: «Athas Solinam Erminatos Pasaim». Потом над блюдом надо поместить стеклянную линзу так, чтобы лучи солнца нагревали приготовленный состав. Приятное благоухание наполнит окружающее пространство, а содержимое блюда превратится в пепел. Пока пепел еще горячий, надо поместить его в золотое яйцо и положить на черную бархатную подушку.

Сверху золотое яйцо прикрыть хрустальным бокалом. Сделав это, надо протянуть руки к небесам и воскликнуть: «О Sanataper Ismai Nontapilus Ertivaler Canopistus». Если все сделано правильно, то под стеклом хрустального бокала можно увидеть дьявола в виде черной курицы, которая знаками укажет ближайший путь к богатству.

Более простой способ отыскания сокровищ заключается в следующем. Надо поймать совершенно черную курицу и поместить ее в просторную коробку, обитую черным бархатом. Коробку с курицей надо поставить в темное помещение, куда не проникают солнечный свет. Под курицу нужно положить белое яйцо. Кормить ее нужно только ночью, тщательно оберегая от шума и тревоги. Если у курицы появится черный цыпленок, то нужно его вырастить и использовать в качестве поводыря в поисках сокровищ.

Существует третий способ отыскания сокровищ. Для этого нужно научиться командовать злыми духами. Однако, прежде чем начинать подобное мероприятие, нужно очистить свою совесть, рассчитавшись с долгами и завершить ранее начатые дела. Иначе привлеченный злой дух будет не подчиняться, а командовать. Для будущих действий необходимо приобрести черную курицу, которую никогда не топтал петух. Вечером нужно поймать ее так, чтобы она не закудахтала. Потом вместе с курицей в полночь надо прийти на ближайший перекресток и кипарисовой палочкой очертить там круг.

Встав внутрь круга нужно убить курицу так, чтобы она не издала ни единого звука. Затем три раза произнести: «Euphas Metanhm Frugativi et Appellavi». После этого надо повернуться на восток и встать на колени. Если все сделано правильно, то должен появиться злой дух в облике человека с собачьей головой, оленьими рогами и ослиными ушами. Дух обязан повиноваться, и он выполнит любую просьбу. Например, он может принести столько сокровищ, сколько вы пожелаете.

Могущественный дух Lucifuge Rofokale может все, если его правильно попросить

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Курица

Курица Ключевое свойство: плодовитость и жертвенностьПериод активности: круглый год/рассветКурица является одной из первых птиц, которые были одомашнены. Несмотря на то, что она не встречается в дикой природе, она тоже может стать тотемом. Английское слово «chicken»

ЧЁРНАЯ КУРОЧКА, или КУРИЦА, НЕСУЩАЯ ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА

ЧЁРНАЯ КУРОЧКА, или КУРИЦА, НЕСУЩАЯ ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА Ныне я желаю поделиться с моими читателями сведениями о Главной Науке, которая изучалась и существовала на протяжении веков. Я расскажу подробно о том, как Божество руководило мной, самым неподходящим и самым недостойным

КУРИЦА НЕСУЩАЯ ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА

КУРИЦА НЕСУЩАЯ ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА Старец молвил: «Сын мой, всё, что тебе довелось увидеть, должно было убедить тебя в наличии силы у этих талисманов и колец. Эти уроки дались тебе легко, потому что сердце твое чисто и душа твоя не запятнана. Добродетель, честь и честность всегда

ЧЕРНАЯ ДАМА

ЧЕРНАЯ ДАМА Здесь речь пойдет о том, что известно о призраке "Черная дама", который уже несколько веков появляется во дворцах Дармштадта и Мюнхена.1. Великому герцогу Гессенскому Людвигу I дежурный адъютант доложил однажды, что в прошлую ночь часовые объявили начальнику

7.1. БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ

7.1. БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ Синтезирует алкалоиды, которые в небольших дозах оказывают лечебное действие. Это растение использовалось с древних времен как тонизирующее омолаживающее средство. В больших дозах она вызывает отравление. Белена – травянистое растение семейства

14.7. ЧЕРНАЯ КУРИЦА

14.7. ЧЕРНАЯ КУРИЦА В 1740 году в Париже вышла весьма необычная книга о «Красной Магии» под названием «О Черной Курице (Black Pullet), несущей золотые яйца, о науке волшебных талисманов и колец, об искусстве некромантии и каббалы, для заклинания небесных и адских духов, дарующих

Черная полоса

Черная полоса Жгучий брюнет оказался итальянцем. По тем временам знакомство с иностранцем – почти измена родине. Почему она не подумала об этом? Но кто же думает об опасности в 26 лет?!Комментарии нумерологаЕсли Марине было 26 лет, то 26 = 2 + 6 = 8, может, потому Марина решила, что

Что делать, если курица петухом запоет

Что делать, если курица петухом запоет Такой курице нужно сразу же отрубить голову, а тушку продать: в доме ее держать уже нельзя – беду принесет. Вырученные от продажи деньги раздайте нищим. А вернувшись домой и наступив на порог входной двери, скажите: Не на нашу голову

Если курица запела петухом

Если курица запела петухом Нужно ждать беды в том доме, где это случилось. Чтобы этого избежать, нужно зарубить курицу, а ее кровь вылить за ограду со словами:На свою голову запела, а не на нашу. Так вы отведете беду от живущих в этом

Черная месса

Черная месса На юношу из черной книги магий Смотрели зорко с выцветшей бумаги Изображенья для нечистых глаз, Все мерзости, каких бежит рассказ. Роберт Саути, «Баллада о молодом человеке» ОЧЕРЕДНАЯ СЕССИЯ вновь восстановленной «огненной камеры» — чрезвычайного

Черная полоса

Черная полоса Есть много теорий происхождения черной полосы в жизни. Одна из них - это карма. Суть этого явления в том, что мы в течение определенного периода в жизни накапливаем погрешность. Она растет, затем мы не можем справиться с ней, и это выливается в период,

«Черная Мария»

«Черная Мария» В 1793 году салон посетили вожди французской революции Марат, Сен-Жюст и Робеспьер. Всем троим она предсказала насильственную смерть. «Когда я посмотрела на их ладони, – впоследствии рассказывала Ленорман, – мои глаза как бы заволокло, и сквозь пелену я

Смородина черная

Смородина черная Кладовая витаминов и здоровья. Предотвращает рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Препятствует ослаблению умственных способностей в преклонном возрасте. Выводит камни из почек. Мощный антиоксидант. Повышает иммунитет и сопротивляемость

Черная Книга PSI

Черная Книга PSI Это небольшое и понятное учебное пособие для самостоятельного изучения. Здесь представлены упражнения при помощи которых вы сразу обретёте покой и гармонию, улучшите здоровье, а спустя несколько лет будете видеть сновидения на яву, предсказывать будущее,

«Черная смерть»

«Черная смерть» Конец V века до н. э. был отмечен в истории человечества невиданными стихийными бедствиями. Мощные землетрясения произошли в Греции. На Липарских островах день и ночь вулканы изрыгали пепел и лаву. Но на этом бедствия людей не закончились. Путешественники

Чёрная курица, или Подземные жители - сказка, написанная Антонием Погорельским, которая, однако, имеет некоторые романтические нотки. Хоть повесть для детей и не является фольклором, но в произведении всё же возможно разглядеть особенности, ценности и нормы русского общества 1829 года, в котором и была написана сказка. Изначально созданная для одного ребенка повесть оказалось весьма удачной, и обрела популярность во всей стране.

Чёрная курица, или Подземные жители строится на весьма не типичном для сказок приеме – двоемирие. Концепция двоемирия широко используется для подчеркивания романтической эстетики, служит для разделения обыденного мира и того, каким его видит романтический герой. Это доказывает, что главный герой Чёрной курицы – романтический, что несвойственно для сказок.

Однако, это ничуть не помешает нам проанализировать ценностно-нормативные ориентации общества того времени.

Прежде всего я хотел бы обозначить главного героя и других персонажей и описать их.

Начнем с ключевых персонажей. Главное действующее лицо – мальчик Алёша. В котором можно разглядеть типичные для романтического героя черты. Алеша одинок, его родители фактически бросили его, оставив в пансионате на длительное время. Мальчик обладает таким чертами, как доброта, усердие щедрость и другими. Благодаря благодетелям Алёша имеет большое множество друзей, однако даже они не избавляют его от одиночества. На время выходных, когда другие дети отправляются к семьям, главный герой остается один на один с пансионом. Всё же сказка должна быть поучительной и Алёша не лишен негативных качеств, а именно ветрености и лености.

Другим важным персонажем является черная курочка, за которой скрывается министр подземных жителей. Персонаж является скорее толчком к завязке, ключом к пониманию переживаний главного героя.

Из второстепенных персонажей следовало бы отметить ничем не примечательных учителей и директора пансиона, которых я подробнее рассмотрю ближе к завершению анализа, так как они несомненно имеют прямое отношение к пониманию ценностно-нормативных ориентаций общества.

Для дальнейшего понимания рассуждения и выводов, которые будут сделаны, считаю необходимым кратко ввести в повествование. Как раньше говорилось, на каждые выходные Алёша оставался один, и тогда его любимым занятием была игра с курочками, жившими при пансионе. Мальчик подкармливал птиц, особенно непослушным давал крошки, так их наказывая. Среди всех у Алёши была одна любимая курочка чёрного цвета, которую он прозвал Чернушкой. В канун праздников, когда в пансион приехал директор, мальчик увидел ненавистную, за кражу дорогих курочек, кухарку, пытавшуюся поймать любимицу главного героя. Мальчик бросился курочке на помощь и обменял жизнь птицы на единственное богатство, что Алёша берёг, а именно золотую монету – подарок бабушки. Удостоверившись, что Чернушка в порядке, мальчик отправляется спать. Ночью будит мальчика никто иной, как черная курочка, и приглашает сопроводить её в некое место. Из-за ветрености мальчик будит стражей и попасть в секретное место паре получается лишь на второй день. Главный герой оказывается на приеме у короля подземных жителей и узнает, что его любимая курочка на самом деле министр. За спасение важного кадра король предлагает Алёше загадать любое желание. Мальчик пожелал преуспевать в любом уроке, не готовясь к нему, чем проявил крайнюю леность. Король выполнил желание и подарил семечко. Прогуливаясь и беседуя с министром, главный герой узнает, что никто не должен знать о произошедшем, иначе семечко пропадет, а подземный народ, в частности министр, будут страдать. На следующий день Алёша и учителя видят успехи в учебе. По началу мальчик стыдится, что все хвалят его незаслуженно, ведь похвалу он не заработал. Однако со временем самолюбие берет верх. Характер портится и главный герой становится другим человеком. Бывшие друзья отворачиваются от него, в то же время репутация пансиона растет. Однажды Алёша оказывается в безвыходной ситуации и рассказывает, как именно он смог выучить урок за ночь, всю правду о семечке. Учитель наказывает мальчика и ночью он видит старого знакомого министра, пришедшего попрощаться, человечек был закован в цепи. После этого Алёша обещает исправиться, ведь только это поможет обрести прощение министра и сгладить наказание друга.

Теперь, пересказав сказку, можно перейти к определению норм и ценностей. Для упрощения понимания повести автор использует двоемирие. Он разделяет мир на волшебный и реальный, при этом волшебный несет только беды. Алёша в волшебном мире высокомерный, самолюбивый, непослушный. В реальном же мире мальчик щедрый и добрый. Погорельский ставит «высокое», как норму. Для простоты автор разделяет плохое и хорошее, в попытке это самое хорошее привить читателям. Именно поэтому по началу Алёшу терзает совесть и конец сказки заканчивается возвращением мальчика из волшебного в мир реальный. Через главного героя Погорельский передаёт мораль повести, свои ценности, высшие качества и нормы к которым должен стремиться каждый человек. Однако понять реальные нормы и ценности общества мы сможем только рассматривая взрослых персонажей, которые являются частью этого самого общества, активно в нем обитают.

Наиболее ярко это выражено в директоре. Он буквально вводится в сказку, чтобы дать понять читателю как обстоят дела в России. При первом появлении персонажа можно опять встретить двоемирие. А именно столкновение ожиданий мальчика и реального облика директора. Вместо коня, была повозка. Вместо хохлатого шлема на голове красовался пучок волос. Если в сказках рыцари – это идеалы мужества, верности и смелости, герои. То автор четко даёт понять, что директор им противоположен. Другим фактом, подтверждающим это, является момент с «волшебным» Алёшей. Когда мальчик зазнался и делал успехи, дети стали отворачивать от героя, ведь он потерял то, что действительно важно: всю свою щедрость и доброту. В противоположность детям, директор начинает хвалить Алёшу, ведь известность, а следовательно деньги, которые мальчик ему приносит - единственное, что для взрослого важно.

Подобных ему показано большое множество, а именно родители, которые, чуть прослышав о гении Алёше, не задумываясь, сбрасывают с себя детей в пансион, а вместе с ними и обязанности.

Учителя в сказке нужны скорее как стоп сигнал повествованию, неизбежность, столкнувшись с которой мальчик возвращается в реальный мир, которая рано или поздно бы случилась. Именно поэтому учителя и действуют, как бы в последний момент, тем самым разоблачая мальчика и помогая вернуться на прежний путь.

Как в любой сказке, да и произведении, в детской повести Погорельский заложил некий смысл. Как я считаю, своей сказкой автор не только учит детей и ,конечно, взрослых некой морали, но и даёт понять какое общество нас окружает, и что нельзя поддаваться ему. Своей повестью автор пытается научить нас жить достойно, считать «высокое» не идеалом, которому нужно стремиться, но нормой, которую нельзя нарушать.

Мораль сказки же состоит в том, что никогда нельзя предавать близких, нарушать данных обещаний. Никогда нельзя проявлять высокомерие и отталкивать друзей, да и людей в целом, ведь никогда не узнаешь какую боль тебе придется из-за этого испытать, или какие страдания ты причинишь своими действиями.

Как и в любой сказке, смысл и мораль произведения «Чёрная курица, или Подземные жители» кажется простым. Возможно, они таким и является. Но именно в подобных идеалах и стремлениях и кроется секрет понимания других людей, их ценностей и стремлений. А вместе с этим разгадка тайны счастливой жизни не только каждого человека, но и всего общества в целом.

На фото — куры индонезийской породы аям чемани, что в переводе с индонезийского означает «черная курица». Русским читателям это словосочетание знакомо по сказке Антония Погорельского «Чёрная курица, или Подземные жители». В современном языке есть также выражение «черный лебедь» (Black swan theory), которое стало метафорой неожиданного и зачастую неблагоприятного события, нарушающего привычный ход вещей. Черная курица в местных поверьях тоже считается зловещим символом: ее приносили в жертву для избавления от неудачи.

Впрочем, кур этой породы разводят и во вполне утилитарных целях: их мясо очень вкусное, а сами куры — что немаловажно в наше время — устойчивы к вирусу птичьего гриппа. Бульон из их мяса, как считается в народной медицине, помогает при респираторных инфекциях. Каких-то оснований у этого поверья нет: как и в случае других экзотический снадобий, веру в чудодейственную силу порождает необычный облик животного. Эти птицы, черные от верхушки гребня до кончика хвоста и напоминающие бронзовые изваяния, и в самом деле чрезвычайно эффектны, поэтому сейчас они стали популярными для декоративного содержания.

Петух аям чемани. Фото © Mark Hope с сайта flickr.com

Окрас аям чемани — пример ярко выраженного меланизма, распространенной причины аномалий окраса у животных. Меланизм связан с «перепроизводством» меланина — пигмента, который, в зависимости от варианта химической структуры молекулы, а также количества и распределения в покровах, может придавать им черный, бурый или рыжий цвет. Черный и коричневый меланины — разновидности эумеланина: его молекулы нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в клетках под воздействием ультрафиолета и способные повредить ДНК. Соответственно, темный пигмент служит не только для создания окраски, но выполняет и защитную функцию, тогда как «рыжий» феомеланин такими свойствами не обладает. Кроме того, меланин в оперении птиц усиливает износостойкость пера и его устойчивость к деградации, вызванной бактериями. Светлые каемки темных перьев обнашиваются быстрее: с этим, в частности, связаны сезонные изменения окраски обыкновенного скворца (Sturnus vulgaris). Его черный с металлическим отливом брачный наряд — на самом деле «поношенный» осенний, с которого стерлись почти все светлые пестрины.

В отличие от скворца, ворона и других черных птиц, в том числе домашних кур (скажем, черной московской), куры аям чемани черны не только снаружи, но и внутри. Меланин содержится и в их мускулатуре, и во внутренних органах, и даже в костях и костном мозге. Такое распределение пигмента связано с наследственной аномалией — фибромеланозом. При фибромеланозе клетки — предшественники меланоцитов в ходе эмбрионального развития мигрируют не только туда, куда им полагается, — в покровы, но и во внутренние органы, в предельном случае создавая полностью черную окраску. В интернете можно найти и немало фотографий «черных яиц», будто бы принадлежащих аям чемани, и даже утверждения о том, что в жилах этой породы течет «черная кровь». На самом деле меланоциты не имеют отношения к цвету скорлупы или крови, так что их окрас ничем не примечателен: здесь можно посмотреть, как черные цыплята вылупляются из самых обычных светлых яиц. К слову, рыжеватый оттенок скорлупы, свойственный многим породам кур, создает пигмент совсем другой группы — протопорфирин IX. Он же служит предшественником гема b, который входит в состав гемоглобина: именно порфириновое ядро, а не связанные с ним ионы железа, обеспечивает алый цвет крови.

При фибромеланозе распространение меланоцитов не ограничивается оперением и кожей — темными могут становиться даже внутренние органы. Фото с сайта finedininglovers.com

Не так давно генетикам удалось раскрыть молекулярный механизм фибромеланоза. В процессе развития эмбриона предшественники меланоцитов — меланобласты — формируются в нервном гребне. Оттуда они мигрируют в ткани, где им предстоит выполнять свою функцию. При фибромеланозе количестве меланобластов увеличивается, и они могут мигрировать в ткани, где в норме им находиться не положено. Рост числа меланобластов связан с дупликацией гена эндотелина 3 (EDN3), который активизирует процесс их деления. Удивительно, но это не мешает им «закрепиться» на новом месте и даже выполнять свою роль — накапливать меланин, хотя во внутренних органах никакого функционального смысла в этом нет.

Аям чемани — не единственные куры, у которых закрепилась эта мутация, сейчас насчитывается около 25 таких пород. Самая известная среди них — китайская силки (см. Silkie) с необычными шелковистыми, напоминающими мех перьями. Интересно, что ее окрас может быть и белым, однако кожа, мускулатура и внутренние органы такие же темные, как у аям чемани и индийской кадакнас (см. Kadaknath). Другая порода, свартена (см. Svarthöna), произошла от одной из южноазиатских разновидностей черных кур, завезенных моряками в Швецию в XVII веке: она приспособилась к жизни в холодном климате.

Цветовые вариации породы силки. Помимо фибромеланоза ей свойственны и другие необычные особенности — например, полидактилия (увеличенное число пальцев) и синие украшения по бокам головы. Фото с сайта silkie.org

Большинство пород домашних кур происходят от банкивской джунглевой курицы (Gallus gallus), обитающей в лесах Индокитая, Индонезии, Вьетнама и на юго-востоке Китая. В Индонезии издавна разводят и ее гибриды с близким видом — зеленой джунглевой курицей (Gallus varius), которая получила свое название за зеленоватый отлив преимущественно черного оперения. Ее гибриды с домашней курицей в Индонезии называют «аям бекисар» (см. Bekisar): они отличаются контрастной черно-рыжей или черно-белой окраской. В прошлом мореходы Индонезии и Океании использовали их как живые сирены: самцов держали в клетках, закрепленных на мачтах, а их протяжная «песня», сочетающая репертуары обоих предковых видов, разносилась в море больше чем на две мили. Самки гибридов бесплодны, но самцы могут скрещиваться с домашними породами, и благодаря этому многие местные породы получили гены зеленой джунглевой курицы. Однако мутация фибромеланоза к ним не относится: генетические исследования показывают, что она возникла в популяции банкивских кур еще до их одомашнивания не позднее 6600–9100 лет назад.

Аям бекисар — не самостоятельная порода, а гибрид первого поколения между домашними курами и близким видом — зелёной джунглевой курицей. Фото с сайта steemit.com

Петухи аям чемани не могут похвастаться таким же громким голосом, как аям бекисар, — в этом они не выделяются среди прочих домашних кур (послушать можно здесь). Зато по своей стоимости они превосходят любую другую породу — цены достигают 2500–5000 долларов за птицу. В первую очередь это связано с тем, что черные куры остаются большой редкостью. Разводят их почти исключительно в Индонезии (см. видео, как тщательно за ними ухаживают), хотя в последние годы небольшое число птиц содержат как декоративных в Европе и США. Самки аям чемани откладывают лишь около 80 яиц в год, к тому же им свойственно делать периодические «перерывы» в размножении, так что скорость воспроизводства гораздо ниже, чем у обычных домашних кур. Цыплята тоже растут медленно; благодаря этому их мясо, как и у других медленно растущих пород, содержит много белков и мало жира. Оно считается деликатесом, и, как замечают знатоки, выглядит так, словно бы его мариновали в чернилах каракатицы. Для жителя средней полосы всё это звучит как экзотика, а вот в Средиземноморье чернила каракатиц широко используются в кулинарии (в том числе для приготовления курятины в составе сложного испанского блюда — паэльи). К слову, эти чернила представляют собой почти чистый меланин, так что сравнение вполне оправдано.

Рецепты каббалы, масонские тайны, правила проживания в замкнутых мужских группах – все это мы обнаружили в сказке «Черная курица, или Подземные жители» Антония Погорельского. Но пришли к совершенно практическим выводам.

Вместе с художником Богорадом продолжаем напоминать народу, какие книги он в детстве читал, но забыл, что там написано. После «Вишневого сада» Чехова переходим к «Черной курице» Погорельского.

Сюжет. Конец XVIII века, мужской пансион на Васильевском острове. Там живет и учится мальчик Алеша. Мальчик добрый – кормит куриц во дворе, особенно выделяет черную курицу по имени Чернушка. Кухарка Тринушка (Чернушка – Тринушка, эти «шка» явно неспроста) решила ее зарезать. Мальчик Алеша обменивает жизнь курицы на золотой империал. Ночью к Алеше приходит спасенная курица и отводит его в подземное королевство. А курица там – первый министр. Король этого королевства предлагает Алеше выбрать награду за спасение министра. Алеша выбирает способность всегда знать урок, даже если ничего не учил. Алеше дарят конопляное семечко, оно должно обеспечить эту опцию. Но с условием: мальчик никому не должен говорить о подземном королевстве.

Алеша с семечкой показывает феноменальные способности, что делает хороший пиар пансиону: родители стремятся отдать туда своих отпрысков. А зря – потому что конопляных семечек у них нет. Атмосфера в пансионе портится. Потом Алеша теряет семечко, урок не выучен, педагоги разгневаны. Чернушка семечко возвращает, следующим утром Алеша наизусть читает 20 страниц текста. Вредные дети говорят учителям, что Алеша ничего не учил. Учитель хочет знать правду, велит принести розги. Алеша под угрозой педагогического насилия рассказывает все как есть: про курицу и про подземное царство. Ему не верят и все равно секут.

Ночью приходит Чернушка в кандалах, говорит: поскольку Алеша не сдержал обещания, королевство снимается с места. Алеша теряет способность читать 20 страниц наизусть – но их ему с тех пор и не задают.

То есть это такая назидательная сказка (кстати, очень хорошо написанная) – про то, что надо всего добиваться самому.

Это на первый взгляд. Потому что есть непонятности.

Непонятно, зачем первый министр в виде курицы гуляет по Васильевскому острову (он шпион?). Зачем первого министра заковывают в кандалы – в чем его вина? (Может, он доложил об Алеше как о завербованном агенте, а агент оказался предателем – тогда все еще легко отделались.) Зачем надо было сниматься с места, если мальчику все равно не поверили?

Понятно, что ответы надо искать в авторе. О нем много чего известно. Антоний Погорельский – это псевдоним. Настоящее имя – Алексей Перовский, внебрачный сын графа Алексея Разумовского.

Перовский служил по военной и статской части. Был экзекутором 6-го департамента Сената, секретарем министра финансов, старшим адъютантом генерал-губернатора королевства Саксонского, чиновником особых поручений по департаменту духовных дел иностранных вероисповеданий.

Перовский никогда не был женат, но воспитывал сына своей родной сестры – Алексея Толстого (он потом стал соавтором Козьмы Пруткова).

По одной версии, Перовский и был настоящим отцом Алексея Толстого, то есть вступил в связь с сестрой. По другой, никакой связи не было, поскольку Перовский был другой ориентации.

Тогда сказка про то, как выжить в мужском коллективе. Рекомендации простые: плохо, когда у одного члена коллектива есть конопляное семечко, а у остальных – нет.

Вероятно, Перовский был масоном – тогда понятно, откуда требование свято хранить секреты.

Наверняка он читал книгу «О черной курице, несущей золотые яйца, о науке волшебных талисманов и колец, об искусстве некромантии и каббалы…» (Париж, 1740 г.).

Там есть такой рецепт: необходимо поймать черную курицу, которую никогда не топтал петух. В полночь выйти на ближайший перекресток и палочкой очертить круг. Встав внутрь круга, убить курицу так, чтобы она не издала ни единого звука. Затем три раза произнести: Euphas Metanhm Frugativi et Appellavi. После этого повернуться на восток и встать на колени. Если все сделано правильно, появится дух, который выполнит любую просьбу.

Задумались мы с художником Богорадом над совпадениями этого рецепта со сказкой Погорельского. Но тут Богорад сказал, что он понял главный смысл сказки: никогда не надо ни в чем признаваться начальникам. Потому что все равно не поверят. А хуже будет.

Общее описание
Основные разновидности
Какая лучше?
Особенности разведения

Домашних черных кур очень долго выводили селекционеры, в современном мире породы темных куриц разводят по всему миру. Разнообразие видов очень большое. Несмотря на мрачные легенды, связанные с черными курами, они по-прежнему очень популярны, и все птичники стараются завести их у себя.

Общее описание

Черные куры – не слишком распространенные птицы, окрас этот считается довольно редким как в естественной среде, так и в разведении, домашнем хозяйстве. Уникальность таких курочек обусловлена оригинальностью цвета перьев. Основные особенности всех разновидностей черных куриц;

зональное или полное черное оперение;
черная кожа под перьями;
затемненный клюв;
темный окрас внутренних органов;
существуют породы черных кур, мясо которых аналогичного тона.

При этом яйца они несут обычного цвета, вне зависимости от степени темноты кожи и перьев. Данные виды кур были выведены путем скрещивания, подбора, селекции разных кур с темным окрасом кожного покрова и оперения.

Если спарить черную курицу с обычной, потомство уже не будет смоляного оттенка.

Основные разновидности

Даже среди обычных пород встречаются подвиды, окрас которых смоляной. Предлагаем вам наиболее популярные разновидности кур черного цвета.

Панциревская. Выведены в России, поэтому очень популярны в нашей стране. Несмотря на это довольно прихотливы, не выносят холодов, но утепленное помещение решает проблему.

Китайская шелковая. Отличается не только черным оперением, но и кожей, мясом и костями того же цвета. Разводят их в Китае как декоративную породу, мясо такой птицы расценивается как деликатесное. Перья очень мягкие на ощупь, шелковистые, крайне обильные. Куры неприхотливы в уходе. В мясе содержатся вещества, действующие на организм человека омолаживающе.

Ухейилюй. Китайская порода с плотным оперением и матово-черным окрасом. Размер птиц небольшой, сбитый по типу, несут яйца обильно. Выделяются как куры, несущие зеленые яйца.

Русская черная бородатая. Прекрасно набирают вес, поэтому подходят не только для яиц, но и мясного направления. Если обеспечить сбалансированное питание, минеральные добавки, то проблем в яйценоскости нет.

Леггорн. Стандартный окрас белый, но есть и черные подвиды. Впервые развели их итальянские селекционеры. Куры довольно небольшие и едят крайне мало, при этом яйценоскость чрезвычайно высока. Есть и недостатки – прихотливость в уходе, короткий репродуктивный период.

Голландская хохлатая. Эти куры были популярны еще в средневековье, они ценятся за высокую декоративность и хорошие продуктивные параметры. Содержать их необходимо в больших помещениях либо не ограничивая свободу передвижений. Плохо уживаются с другими птицами, могут драться.

Московская черная. Выведены в Москве в XX веке. Породу отличают грудная клетка широкого типа, не висячий гребешок, мочки алого цвета, клюв гнутый. Помимо черного цвета, перья отливают золотом. Неприхотливы в уходе, прекрасно выносят низкие температуры. Часто жиреют, однако, при снижении приема пищи несутся в меньших масштабах. Темперамент спокойный, очень покладистый. Могут содержаться как в клетках, так и на выгуле.

Австралорп. Австралийские птицы, очень крупные, со средней яйценоскостью. В пище неприхотливы. Перья очень красивые, смоляного тона с зеленью. Глаза темного цвета, роскошный изогнутый хвост. Кожа не черная, при рождении присутствуют желтоватые вкрапления, которые впоследствии исчезают.

Орловская. Существуют подвиды разных цветов, в том числе и черного. Голова птицы небольшая, шея с плотным и густым оперением. Порода декоративная, при этом курицы хорошо набирают вес и неплохо несут яйца. В уходе прихотливы.

Аям Цемани. Выведены в Индонезии и использовались в разных ритуалах. Черный оттенок присутствует не только в окрасе перьев, но и внутренностей, несут яйца коричневого оттенка. Размер птицы маленький, конечности удлиненного типа. Петушиный хвост отличается эффектностью. Порода непродуктивна, относится к декоративным.

Доминант. Чешская порода курочек с весьма мясистым туловищем, голова маленькая, гребешок и серьги красные. Конечности укороченного типа, есть много видов этой породы. Отличаются отличной выносливостью, не подвержены инфекциям, продолжительности жизни весьма длинная, неприхотливы.

Рогатая ла Флэш. Европейские куры, выведены из испанских птиц, разводятся сегодня только коллекционерами. Внешность довольно оригинальная: яркий гребень и большие уши. Гребешок похож на рога, отсюда и название. Уход за ними несложен, порода очень активная. Вес средний.

Маран. Высокая степень яйценоскости, яйца очень крепкие, с толстой скорлупкой, цвет яиц темно-коричневый. Могут нестись круглогодично, если помещение утеплено и качественно освещено. Показатели вкусового порядка весьма высоки. Если заниматься племенным разведением, исключаются яйца медного окраса, пригодны только темные.

Кастеллана. Испанские очень редкие куры, направление разведения – яичное. Частные фермеры их разводят крайне нечасто. Тело небольшое, низко посаженные недлинные перья, хвост укорочен, живот широкий, мочки белоснежные. Масса средняя, плодовитость высокая.

Испанская белолицая. Это весьма распространенная порода, внешность ее очень оригинальна, а продуктивность высока. Вес маленький, при этом яйца несет очень обильно. У птицы белая морда, этому она обязана названием. Весьма покладистые по характеру.

Минорка. Еще одна испанская порода, получившая в нашей стране широкое распространение, несмотря на то, что птицы сложно переносят холода и непогоду. Вес более 3 кг. При правильном уходе продуктивность высокая.

Галан. Одна из самых редкий пород, в фермерских хозяйствах почти не встречается и находится на грани исчезновения. Направление мясное и яичное, но чаще всего разводятся как декоративные, так как обладают неординарной внешностью. Очень крупные, более 4 кг веса, не капризны.

Орлингтон. Птицы разводятся как для яичных, так и мясных целей. Окрас может быть разнообразным, но черный был изначальным. Очень габаритная порода, вес от 5 до 7 кг.

Лагшан. Мясное направление разведения, выведены в Китае. Отличаются большими размерами.

Голошейная. Молдавская порода, отличающаяся нехарактерными внешними особенностями, например, голой шеей без перьев. Также проплешины есть на животе и реберных зонах. Очень некапризны в уходе. Если их скрещивают с птицами других пород, шеи у птенцов все равно будут без оперения.

Какая лучше?

Виды кур черного цвета условно делят на 3 основные категории в зависимости от целей:

декоративные;
яичные;
яично-мясные.

Поэтому выбирать породу лучше всего после того, как вы определитесь, какая разновидность вам подходит. Необходимо учитывать, что в любой из категорий яйценоскость довольно активная у всех пород. Поэтому важно учесть, необходима ли вам декоративность, и будут ли забиваться птицы на мясо. Исходя из этого подбирайте разновидность. Оцените кур по трем показателям: масса тела, количество яиц в год, вес яиц. Мясные породы более крупные и тяжелые, если делаете ставку на яйценоскость, берите за основу количество яиц и их вес.

Важно знать, что продуктивность куриц можно повысить, но это необходимо делать максимально аккуратно и осторожно. Ни в коем случае нельзя применять химикаты.

Единственный оправданный метод – введение минеральных и витаминных добавок в корм, качественное питание, грамотный уход за поголовьем.

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

Пища должна быть сбалансирована, обязательны включения минерально-витаминных добавок.

Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

Рацион взрослых особей:

разнообразное зерно;
комбинированные смеси для несушек;
овощи в свежем виде;
трава, ботва, сено;
белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
кисломолочные продукты;
минеральные и витаминные комплексы.

Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей. Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

Если цель разведения – мясо, калорийность должна быть повышена, количество пищи увеличено.

Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
исключите сквозняки, ветры;
в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
пол необходимо утеплять соломой, опилками;
помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.

Читайте также: