Почему в австралии много овец

Опубликовано: 26.04.2024

Одна из лидирующих сельскохозяйственных отраслей в Австралии – овцеводство. Она возникла на базе скота, привезенного на континент из европейских стран. Сегодня Австралия опережает страны Европы и Америки и по поголовью овец, и по качеству продукции овцеводства. Австралийские овцеводы вывели породу мериносов, высоко ценимую за качество и объем шерсти, а также организовали эффективную технологию интенсивного пастбищного овцеводства.

Описание и характеристика австралийских овец

Австралийские мериносы мельче мясных пород, зато их шерсть славится высоким качеством, состоит из тонких и нежных на ощупь шерстинок. От одной овцы в Австралии получается в 3 раза больше руна, чем от особи любой другой породы.

Родина мериносов – Испания. Представители породы выведены путем скрещивания испанских овец с ближневосточными и африканскими. Мериносовое овцеводство длительное время было исключительно испанским, под угрозой казни ценных животных запрещалось вывозить из страны. И только в 18 веке, когда Испания ослабла после войны с Британским королевством, мериносов вывезли в Австралию.

Выведенные в Австралии мериносы – средние по габаритам животные. В таблице приведены параметры внешности по породному стандарту.

Туловище	крепкое, сухощавое, гармонично сложенное, с немассивным скелетом, грудь широкая, спина прямая, холка выше поясницы
Голова	небольшая, у барана отмечается незначительная горбоносость, а на голове растут спиралевидно закрученные рога, у самки рогов обычно нет
Конечности	крепкие, жилистые, правильно поставленные
Шкура	тонкая, но прочная и эластичная, на шее у некоторых пород либо 2-3 кожные складки, либо крупная борода
Шерсть	штапельная, однородная, с умеренной волнистостью, грязно-серая снаружи и белая внутри, длина – 70-90 мм, толщина – 25 мк, плотность – 9 тысяч шерстинок на 1 см 2 , продукция от одной особи – до 12 кг (из этого количества получается 55 % чистого продукта)

В Австралии второе название овцы-мериноса – белоснежка, поскольку представители тонкорунной породы бывают только белого окраса. Покрытие тела руном сплошное, шерсть на голове доходит до надбровных дуг, на передних конечностях – до запястного сустава, на задних – до скакательного.

Мериносовая шерсть – идеальный продукт овцеводства для текстильного производства. Сделанная из овечьего волокна ткань плотная, крепкая, воздухопроницаемая, хорошо согревает, не поглощает запах пота, не электризуется. Продукт овцеводства используют как лечебное средство от ревматизма, мышечных воспалений и растяжений.

Разновидности мериносов

По качеству руна мериносов из Австралии делят на 3 разновидности.

Небольшие тонкорунные овцы, на шкуре которых нет складок. Самцы весят 70 кг, самки – 40 кг. Продукция овцеводства 70-ой категории качества составляет 5 кг от особи. Толщина шерстинок – не больше 15 мк.

Медиум

Овцы с руном средней плотности. Бараны весят 80-85 кг, самки – 40-45 кг. На шее присутствуют кожные складки. Продукция овцеводства 66-ой категории составляет 8-10 кг.

Стронг

Овцы с грубой шерстью бежевого оттенка. Самцы крупные, мускулистые, весят до 95 кг, самки – 50 кг. Толщина шерстинок 60-ой категории достигает 24 мк. Продукция овцеводства достигает 10 кг руна с особи.

Плюсы и минусы породы

Овцеводство в Австралии активно развивается, поскольку овцы-мериносы:

Некапризны в содержании. Быстро адаптируются к новым климатическим условиям. Не требуют особого рациона.
Имеют мягкую, приятную на ощупь, хорошо держащую тепло шерсть.
Дают мясо с отличными вкусовыми качествами и пищевой ценностью.
Отличаются плодовитостью.

Есть у породы и минусы, они типичные для овцеводства всех стран:

В плотной и объемной шерсти часто заводятся насекомые, с которыми фермерам приходится бороться.
При постоянной повышенной влажности воздуха мериносовая шерсть безнадежно портится, поэтому стадо нельзя держать как в сыром хлеву, так и снаружи под дождем.

Особенности содержания и ухода

Хоть австралийские мериносы и неприхотливы, выносливы, но овцеводство – задача непростая. Фермер должен соблюдать следующие правила содержания овец:

Поддерживать тепло, сухость, отсутствие сквозняков в хлеву.
Регулярно проветривать помещение.
Постоянно обеспечивать овец чистой водой.
Отправлять питомцев на весеннее пастбище не раньше последних чисел апреля.
Не гнать пастись слишком рано. Роса на траве должна исчезнуть, иначе отсыреет шерсть животных.
В холодный сезон обеспечивать питомцам достаточное время выгула.
Регулярно купать животных в бассейне с дезинфицирующим раствором.
Чистить овечьи копыта 4-6 раз в год.

В Австралии у взрослых овец снимают руно раз в год, у молодых особей – 2 раза (в 3-месячном и 13-месячном возрасте), у крупных баранов – в начале весны и осени. У самцов шерсть длиннее и гуще, первая стрижка освобождает их от дополнительного веса в жаркий летний период. А молодых особей оголяют дважды, чтобы улучшить качество руна к следующей стрижке, исключить отрастание грубых шерстинок. Шерсть снимают сплошным руном, отправляют на чистку.

Стрижку в Австралии производят специальные работники – стригали. Процедуру осуществляют на деревянном возвышении около 2 м над полом, используют электромашинки. За рабочий день через руки стригаля проходит около 100 животных.

Рацион питания

Овцеводство Австралии основано на самостоятельном выпасе скота. Даже бедное травами пастбище полезнее для овец, чем нахождение в загоне. Из трав предпочтительны клевер, полынь, люцерна. Зимой животным дают сено. Рацион обогащают корнеплодами, гороховой мукой, отрубями. Зерно давать не стоит, от него овцы быстро жиреют. В рационе обязательны витаминные добавки, соляные камни в качестве источника минералов.

Методы размножения

В овцеводстве Австралии применяют два метода размножения:

вольную случку;
искусственное осеменение (в редких случаях).

Случают животных в январе или феврале. Барану-оплодотворителю на грудь цепляют приспособление, которое оставляет на спине самки метку с номером, благодаря чему фермер знает, с каким самцом случалась та или иная ярка. Половозрелыми ярки становятся к году жизни.

Беременность длится 145-150 суток. Рожают овцы прямо на пастбище в июне или июле. Матка за раз приносит 3-4 ягненка. Смертность детенышей в младенческом возрасте практически нулевая.

В овцеводстве Австралии принято кастрировать непригодных для племенного размножения баранов в 9-месячном возрасте.

Частые заболевания

В австралийском овцеводстве ягнят 6-недельного возраста подвергают мулизации. Под этим термином подразумевают вырезание кожных складок на внутренней стороне бедер. Прооперированный участок тела остается бесшерстным. Процедура необходима, чтобы предотвратить заражение кожи животного личинками мясных мух, обитающих в Австралии.

Австралийские мериносы подвержены простудным заболеваниям, поэтому их защищают от сырости и сквозняков, не выпускают на росистую траву.

В летний период животные страдают от паразитарных болезней. Поэтому требуется применение препаратов от блох, клещей, гнуса. У овец чувствительные к сырости и влаге копыта. Поэтому нужно регулярно проверять, не начали ли они загнивать.

Почему в Австралии развито овцеводство?

Австралия поделена на пастбищную, зерновую и влажную климатическую зоны. Наиболее распространено овцеводство в первой зоне, здесь находятся фермерские хозяйства, включающие более 5 тысяч голов. А общее поголовье в Австралии составляет около 120 млн. овец. Для сравнения, людей на материке меньше в 5 раз.

Австралия – одна из лидирующих в овцеводстве стран. Связано это с оптимальными климатическими и территориальными условиями. Пастбища здесь занимают огромные территории. Климат Австралии засушливый, полупустынный и степной, что идеально подходит для овцеводства. Овцы круглогодично выращиваются пастбищным методом, кочуют по бескрайним пространствам.

Неприхотливые животные без проблем выживают на открытой местности, фермеры сооружают лишь загоны и ветеринарные помещения. В результате овцеводство обеспечивает в Австралии хороший доход при умеренных затратах.

Овцеводство и производство шерсти - одно из главных занятий в Австралии. Особой популярностью во всем мире пользуется шерсть мериносовой овцы, хорошо сохраняющая тепло, но при этом остающаяся практически невесомой. Благодаря такому спросу поголовье мериносовых овец составляет больше 80% от общего количества разводимых парнокопытных млекопитающих с густой шерстью. А это говорит о том, что меринос – самая распространенная порода овец в Австралии.

Порода тонкорунных овец произошла от испанских баранов, потому как до XVI столетия именно испанцы выращивали наибольшее количество овец. История происхождения овец-мериносов уходит корнями в XII век. В этот период испанским овцеводам и удалось успешно скрестить несколько пород, привезенных из Северной Африки и Анатолии (Малая Азия).

Полученные гибриды оказались так хороши, что долгий промежуток времени вывозить их за пределы страны строжайше запрещалось. Несмотря на запрет, находились храбрецы, отважившиеся на вывоз мериноса контрабандой. В случае задержания смельчаков немедля казнили. Запрет на вывоз мериноса действовал до 18 столетия, после чего разведением данной породы занялись и другие страны.

Вслед за Испанией выращивать мериносов стали в Швеции, затем в Саксонии, а к концу 18 века о породе узнали и в Австралии. Именно австралийцы до сих пор особое внимание уделяют улучшению качественных характеристик овечьей разновидности, постоянно проводя селекционно-племенные работы.

Разведение баранов требует определенных условий для выпаса. А как мы знаем, Австралия – страна с засушливым климатом. Почему же именно мериносы нашли пристанище на этой территории? На самом деле всему есть пояснение.

Мериносы – одни из немногих парнокопытных, которые неприхотливы к пище, местности и температуре. Большая часть пород овец плохо реагируют на окружающие перемены, мериносы же к ним безразличны, благодаря чему число голов при перемещении практически не уменьшается.

Мериносов выращивают преимущественно для получения шерсти. Впрочем, и в забое они не менее выгодны. Причем нет существенных различий в качестве молодого и старого мяса. Исключение – мясо барана-производителя.

Размножение происходит быстро, серьезные осложнения не возникают. За год самки могут принести ягнят только единожды. В среднем за один окот овцы рождают от двух до пяти ягнят, причем их выживаемость составляет 90-100%.

И все же самое ценное у мериносов – это шерсть. Именно ради нее и выращивают овец данной породы. Руно мериноса очень высокого качества и не сравнится с руном какой-либо другой породы.

Особенности мериносовой шерсти

Есть ли какие-то объяснения такой ценности мериносовой шерсти? Конечно же, есть. О них мы сейчас и расскажем.

Камвольное руно очень тонкое. Толщина человеческого волоса в несколько раз больше камвольного руна.

Волокна шерстяного покрова, снятого с овцы, хорошо и долго держат тепло, они приятны на ощупь. Шерсть мериносов обладает высокими теплоизоляционными характеристиками: летом в ней не жарко, а зимой – не холодно. Костюмы из шерсти мериносов можно смело отнести к «дышащей» одежде, поскольку человек в ней не потеет.

Волокнам мериносовой шерсти присущи еще и бактерицидные качества из-за присутствующего в них ланолина (животного воска).

С мериносов получают шерсть только белого цвета. Для производства она является лучшей, ведь ее можно покрасить в различные цвета.

С 1 кг шерсти выходит в 3 раза больше текстильного полотна, чем с грубой шерсти овец другой породы.

Разновидности австралийских мериносов

С момента появления первых мериносов на территории Австралии и поныне появилось 3 подвида породы:

Файн. Основное отличие подвида – маленький вес (около 70 кг). У файна на передней части шеи отсутствуют складки шкуры, поэтому именно с этого подвида самое тонкое шерстяное волокно. Его толщина, как правило, не превышает 15 микрон. Для разведения файнов подходят районы с холодным и влажным климатом.

Медиум. Весят особи данного подвида около 85 килограмм, их руно более толстое (66-й класс тонины). Для разведения мериносов типа медиум подходят степные зоны.

Стронг. Живой вес данного подвида достигает 95 килограмм. Отсюда можно сделать вывод, что стронги больше подходят для производства мяса, тем более что толщина шерстяных волокон доходит до 24 микрон.

Для каждого из трех подвидов характерна высокая шерстяная производительность – при настриге с одной матки получают от 10 килограмм шерсти, а с крупного барана до 25.

Содержание и уход

Как уже говорилось выше мериносы – неприхотливые парнокопытные животные. Хороший участок с травянистой растительностью для выпаса, теплое, не сырое помещение без сквозняков, качественный корм, место для зимнего выгона и грамотное обслуживание специалистами ветеринарной медицины.

Первую случку молодых, еще не ягнившихся овец проводят в 12-месячном возрасте. Беременность у овец длится в среднем 5 месяцев, поэтому случку нужно проводить с таким расчетом, чтоб рождение ягнят выпало на начало весны.

Летом овец рекомендуется купать с использованием дезинфицирующих средств. В течение года около 5 раз необходимо проводить чистку копыт.

В качестве корма для овец подходит овес, ячмень, отруби, гороховая мука и свежие корнеплоды. Кроме того в рационе мериносов должны присутствовать соль, витамины и минералы.

Австралия – колыбель для 100 млн овец

Согласно данным за 2000 год, в Австралийском Союзе поголовье овец составляло около 120 млн. Длительное отсутствие осадков и снижение потребности в шерсти привели к уменьшению числа голов до 100 млн. Если провести несложные вычисления можно установить, что парнокопытных на территории страны почти в 5 раз больше, чем жителей (численность населения Австралии на 2016 год – 24,13 млн).

Овцеводством преимущественно охвачен восток Австралии. Однако, по утверждению самих австралийцев, основные районы разведения овец – это центральная часть страны и Западное Плато, где и выращивают мериносов.

В Австралии специально была выведена порода собак, использующихся в качестве пастухов для овец. Два раза в год овцефермы посещают бригады рабочих, занимающихся стрижкой сельскохозяйственных животных. Состриженную шерсть сортируют в соответствии с установленными категориями качества, затем прессуют и пакуют. Упакованный продукт перевозят на ж/д станции, откуда его экспортируют в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, Японию, Великое Герцогство Люксембург, Францию и Бельгию. В Австралии остается лишь 10% собираемого руна.

Спокойный характер и не привередливость мериносов послужили поводом для использования овец этой породы в различных селекциях, которые проводятся по всей планете.

lanopearl

Овцеводство в Австралии и пользы от овца

lanopearl August 13th, 2013

Известно, что овцеводство и производство шерсти – одна из главных отраслей Австралии. Овцы были завезены в Австралию ещё в 18 веке из Южной Африки, и достаточно быстро прижились здесь, благодаря благоприятным природным условиям. В Австралии насчитывается более 110 млн голов и рост поголовья продолжается. Также, Австралия занимает первое в мире место по производству и экспорту высококачественной шерсти. Основные районы овцеводства охватывают наиболее обжитую восточную часть страны. Но когда сами австралийцы говорят о «стране овец» - они, прежде всего, имеют в виду центральную часть Австралии и Западное Плато, так как именно здесь разводят мериносов-порода тонкорунных овец, которые дают самую качественную и ценную шерсть. Овцеводческие фермы в Австралии называются станциями (sheep station), которые состоят из фермерского жилого дома, загона для овец, сарая для их стрижки. За этими постройками начинаются пастбища.

В качестве пастухов овцеводы используют собак - специально выведенных в Австралии для этой цели. Дважды в году на ферму приглашаются бригады стригалей, которые занимаются стрижкой овец. От каждого мериноса получают около 5 кг шерсти. Здесь же на станции шерсть сортируют по категориям качества (это очень трудоемкий процесс), прессуют, упаковывают и перевозят на железнодорожные станции. Более 90% собираемой шерсти Австралия ежегодно экспортирует, лишь 10% остаются внутри страны. Крупными потребителями австралийской шерсти являются Великобритания, Япония, Франция, Бельгия, Люксембург.

Примерно 50% шерсти поставляется на рынок в немытом виде, остальные 50% очищаются на шерстомойных фабриках. При первичной обработке овечьей шерсти из промывных вод извлекают шерстяной жир- сырой ланолин.

Далее этот шерстяной жир проходит этап очистки. После чего идет производство собственно ланолина: плавят очищенный жир, окисляют, нейтрализуют, сушат, фильтруют и расфасовывают готовый ланолин. Ланолин – это масса желтого или желто-бурого цвета. Состав ланолина очень сложный- представляет собой смесь сложных эфиров с высшими жирными кислотами (миристиновой, пальмитиновой, церотиновой и т.д.). По свойствам, ланолин близок к кожному салу человека. Ланолин широко используется косметике и медицине, так как он хорошо проникает в кожу, питает, смягчает, увлажняет ее. В косметике широко применяется в составе различных косметических средств — кремов и т. п., в медицине используется как основа для различных мазей (в частности глазных), пластырей и клейких повязок [1] , а также для смягчения кожи (в смеси с равным количеством вазелина ). Выпускается чистый, очищенный ланолин для кормящих женщин. Применяемый местно, ланолин помогает заживлению трещин на сосках и предотвращает их появление, и не требует смывания перед кормлением (не опасен для младенцев ).

Производя свои косметики в Австралии, на «родине» ланолина, компания Lanopearl предлагает вам лучшие кремы, содержащие самые чистые ланолин по очень доступной цене. Они смягчают, защищают кожи, исцелят трещины и шрамы от прыщей

Описание: Нежирный, смягчающий крем глубоко проникает в кожу, обогащен витамин Е и ланолином, который питает и увлажняет ее, стимулирует циркуляцию крови. Кожа становится эластичной и мягкой. Рекомендован для сухой и комбинированной кожи. Подходит для рук, локтей, коленей. Может использоваться как крем после бритья для мужчин.

Назначение: для увлажнения сухой кожи. Возраст с 12-25 лет. Можно нанести на локти, колени и использовать как крем после бритья для мужчин.

Применение : нанести небольшое количество крема на чистое лицо. Использовать два раза в день

Описание: Одна из самых современных нежирных формул крема в Австралии. Природное масло примулы вечерней заживляет, исцеляет шрамы ,ланолин омолаживает кожу. Витамин Е играет важную роль в стимулировании образования новых клеток и увеличения циркуляции крови в ткани кожи.

Назначение: Подходит для питания, успокоения и увлажнения сухой и комбинированной кожи. Для возраста от 25 лет.

Применение: нанести крем на чистую кожу лица и шеи легкими массирующими движениями. Использовать два раза в день.

Кроме шерсти, овцеводство дает большое количество мяса, идущего преимущественно на экспорт.

Овцеводство дает фармацевтической и косметической промышленности очень важное и полезное сырье для использования в составах продукции- плаценту. Плаценты берут при рождении овца, при этом животнве не страдают. Биологическая активность плаценты уже давно доказана, но, кроме пользы, иногда чревата и немалыми негативными последствиями. Плацентарную ткань в необработанном виде нельзя использовать для косметических целей из-за ее микробного загрязнения. Помимо этого, высокомолекулярные белки, в большом количестве присутствующие в плаценте, могут вызывать аллергические реакции различной степени выраженности.

Главной задачей при производстве экстракта плаценты - сохранить все полезное, избавляясь от потенциально опасного. Изначально в качестве сырья использовалась плацента человека. Но плацента человека более опасна, чем плацента животного происхождения из-за того, что может быть инфицирована возбудителями опасных заболеваний, присущих только человеку (ВИЧ, вирусный гепатит и т.д.). И с точки зрения морали и этики, применение плаценты неприемлемо. И на сегодняшний день отдается предпочтение компонентам животного происхождения. Овечья плацента широко используется в Швейцарии, Австралии, США. Для производства препаратов плаценты необходимо тщательно подходить к выбору источника ее получения, экстрагирования, что определяет эффективность и безопасность препарата. Плаценты овца содержат большое количество сходных человеческой плацентой ингредиентов, способных эффективно питать клетки кожи. Врачи-косметологи считают, что вещества, содержащиеся в плаценте заставляют коже вспомнить молодость на биохимическом уровне, стимулируют образования новых клеток, удаления старых. Плацента имеют антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами, что блокирует свободные радикалы. Таким образом, замедляет процессы старения кожи. Плацента - кладезь полезных биологических соединений. Вытяжка из плаценты овцы обеспечивает восстановление кожи за счет образования новых клеток и удаления связанного со старением кератина, обладает антиоксидантным и иммуностимулирующим свойствами, способна блокировать свободные радикалы - все это ведет к замедлению процесса старения. Лицо омолаживается за счет естественной стимуляции обменных процессов, обеспечивающих формирование новых клеток кожи. Овечья плацента содержит большое количество сходных с человеческой плацентой ингредиентов, способных эффективно питать клетки. Она богата аминокислотами, лецитином, кефалином, сахаридами, витаминами, белками. Ученые выделяют несколько активных факторов в экстракте овечьей плаценты: фактор повышения иммунитета IFN (усиливает способность клеток стимулировать обмен веществ), фактор роста TGF ( замедляет меланизацию, образование прыщей, юношеских угрей, восстанавливает активность мышц), фактор роста эпидермиса EFG (регулирует обменные процессы в коже, питает новые клетки, поддерживает водный баланс кожи), фактор для роста нервных клеток NGF (регулирует гормональную сферу)

Плацентарные косметики от компании Ланоперл – это антивозрастная косметика номер 1 в Австралии. За 20 лет существования, косметика Ланоперл известна во всем мире и получают очень высокие оценки покупателей. Произведены по новейшей технологии, косметики Ланоперл сочетая все пользы от плаценты австралийского овца и австралийских трав, кремы Lanopearl и ReBirth от Lanopearl доставляют женщинам во всем мире радости быть на много красивее и моложе, чем в своем настоящем возрасте

Описание: Этот дневной крем с высоким концентратом плаценты овцы известен уже 12 лет своим качеством и уникальной формулой. Он содержит экстракты плаценты овцы, сквален из австралийской акулы, липосомы и витамин Е. Крем восстанавливает обменные процессы в коже, глубоко увлажняет, осветляет и уменьшает появление морщин. Овечья плацента содержит большое количество ингредиентов, способных эффективно питать клетки кожи, богата аминокислотами, белками, витаминами, необходимыми коже, стимулирует процесс регенерации, замедляет процесс старения кожи. Витамин Е - мощный антиоксидант, защищающий кожу от разрушающего действия свободных радикалов.

Назначение: Осветляет пигментые пятна, уменьшает морщины, увлажняет кожу. Подходит для любого типа кожи, возраст от 30 лет.

Применение: Нанести крем на чистую кожу лица и шеи массирующими движениями

Самая распространенная порода овец в Австралии – меринос – известна даже людям, далеким от сельского хозяйства. На вещах, произведенных из шерсти мериносов, обязательно наличествует указание на этот факт. И стоят они дороже, чем сделанные из другой. Так что название фактически у всех на слуху.

Самая распространенная порода овец в Австралии: история происхождения

Мериносы произошли от баранов – выходцев из Испании. До 16 века именно эта страна держала первенство по разведению овец и их качеству. Заложена порода была в 12 веке, когда испанские овцеводы очень удачно скрестили несколько линий, вывезенных с севера Африки и Малой Азии. Результат этих успешных экспериментов вывезти из Испании долгое время было невозможно: пойманного контрабандиста казнили немедленно. И так продолжалось до 18 века. Только тогда мериносы (порода овец) стали доступны для разведения в других странах. Сначала они поселились в Швеции, в середине столетия дошли до Саксонии, а под конец его были завезены в Австралию. Популяция в этой стране начиналась с груза всего одного корабля, на который можно было «упаковать» без вреда для их здоровья лишь 70 голов. Теперь же мериносы – самая распространенная порода овец в Австралии. Из пяти баранов, пасущихся на ее просторах, четверо относятся как раз к мериносовым. На этом материке до сих пор уделяют повышенное внимание их улучшению и селекции.

Почему мериносы?

Казалось бы, Австралия – страна засушливая, а овцы требуют места для выпаса. Бараны вроде бы не должны были получать нужных условий. Тем не менее именно мериносы расселились по ее территории. И причин для этого несколько.

Самая распространенная порода овец в Австралии очень неприхотлива. У нее нет особых требований к пище, ландшафту и температуре. Большинство овец плохо привыкают к окружающим изменениям, мериносы же к ним довольно равнодушны, благодаря чему при перемещении потери в поголовье минимальны.
Основное сельскохозяйственное назначение у мериносовых - шерсть. Однако и в забое они достаточно выгодны. Причем на качестве мяса возраст особи особо не сказывается (если только это не баран-производитель).
Мериносы размножаются быстро и без особых осложнений. Несмотря на то что окот у самок возможен лишь раз в год, приносят они от 2 до 5 ягнят с хорошей выживаемостью.

Но самое главное достоинство мериносов – это их шерсть. Как раз она и приносит выгоду, ради которой разводятся эти животные: овцы дают руно очень высокого качества. И лучшего ни от одной другой породы не получить.

Шерстяные особенности

Почему же так ценится шерсть овцы-мериноса? Тому есть несколько объяснений.

Чесаное (по-научному – камвольное) руно предельно тонкое. Оно имеет толщину в несколько раз меньшую, нежели человеческий волос.
Сами волокна долго сохраняют тепло и приятны на ощупь даже до любой обработки.
У шерсти мериносов высокие теплоизоляционные свойства. В костюмах из нее не жарко ходить по солнцу и не холодно – в морозы. Как результат: человек в них не потеет.
В волокне, добываемом с мериноса, присутствует естественный ланолин, что в определенной степени придает ему бактерицидные качества.
Мериносы дают только белую шерсть. Она считается лучшей для любого производства, поскольку допускает покраску в любой цвет.
С одного килограмма шерсти, даваемой овцами этой породы, ткани получается в три раза больше, чем с того же количества, настриженного с барана, имеющего грубую шерсть.

Разновидности австралийских мериносов

За то время, пока на этом материке разводились мериносы, порода овец дала три разновидности.

Файн. Вид, имеющий наименьшую массу – в среднем 70 кг. В отличие от традиционных мериносов, не обладают складками шкуры на шее спереди. При этом имеют самую тонкую шерсть - в 15 микрон. Разводятся в областях с влажным и холодным климатом.
Медиум. В весе набирают до 85 кило, шерсть чуть толще (класс тонины - 66), содержатся в степных зонах.
Стронг. Максимальны по весу (95 кг), так что интересны и как поставщики мяса. Тонкорунность выражена наиболее слабо – около 24 микрон. Впрочем, это все равно очень тонкая шерсть.

Все виды дают очень много шерсти – минимум 10 с овцы и до 25 с крупного барана.

Особенности содержания

Мериносы – выпасная порода и большую часть года содержатся на пастбищах. Опытные овцеводы обращают внимание новичков на следующие нюансы:

По весне, когда погода еще прохладная, отара выгоняется на луг только после схода росы – мокрая шерсть часто ведет к массовым заболеваниям.
В жару пастбище должно располагаться рядом с водоемом, а отправлять овец на свободу нужно с восходом солнца.
У мериносов уязвимое место – копыта. Проверять, чистить и при необходимости подрезать их следует регулярно.
В теплое время нужны постоянные проверки шкуры на предмет паразитов: густая шерсть создает для них благоприятные условия.

В остальном, как уже было сказано, это очень нетребовательные животные. Овцы практически не нуждаются в присмотре и не разбредаются. Достаточно привязать ведущее животное на место, и вся отара никуда не уйдет.

Самая распространенная порода овец в Австралии

Мясомолочные и шерстяные производства в Австралии являются одними из крупнейших сельскохозяйственных предприятий.
Благосостояние и успешность страны во многом обязана производителям качественной шерсти. Несмотря на то, что континент больше не является лидером по объемам экспорта, австралийская мериносовая шерсть считается лучшей в мире.

История овцеводства в Австралии

Вот уже более двухсот лет, как овцеводство является важной отраслью австралийской экономики. Зарождение шерстяной промышленности датируется 1797 годом. Именно в этом году Джон Макартур и преподобный Самуэль Марсден импортировали испанских овец-мериносов, с целью попытаться начать их разведение на континенте и наладить производство шерсти. До той поры единственными овцами в колонии были животные, которых первые поселенцы привезли с собой с мыса Доброй Надежды. Они использовались прежде всего, как мясные породы и не давали в должном количестве высококачественной шерсти. Потребовалась почти четверть века для развития программы по разведению Макартура, чтобы добиться значительных результатов. В 1821 году первая партия австралийской шерсти была продана в Лондоне. До 1840 года ежегодно производилось более двух миллионов килограммов шерсти. Успех шерстяной промышленности позволил скотоводам заработать, а к 1880-м годами бизнес в Австралии процветал. Овцеводы ежегодно собирались в крупных столичных центрах на торги. Столичные журналы освещали работу шерстяных бирж.

В 1894 был выпущен каталог, составленный скотоводами, содержавший перечень видов и рекомендации по разведению и скрещиванию. Параллельно с животноводством стали развиваться и вспомогательные отрасли. Однако в конце 1890-х годов низкие цены на шерсть и печально известная засуха в стране поставили отрасль на грань выживания. Поголовье сократилось наполовину. Восстановить былую мощь индустрии удалось лишь в начале двадцатого века. Открывались учебные заведения по подготовке кадров, в которых могли обучаться все желающие.

Две мировые войны и депрессия повлияли на цены, из-за огромного спроса на рабочую силу, но индустрия снова ожила в 50-х годах прошлого столетия. Австралийские производители овец в настоящее время склонны ориентироваться на производство мяса — спрос на ягнятину вырос за последние полвека, но мериносовая шерсть самая высококачественная в мире и востребованная в индустрии моды и в текстильной промышленность.

Стрижка овец

Обрезка овец является знаковой деятельностью в сельской местности. На заре зарождения шерстяной промышленности в начале 19 века их обрезали ножницами, похожими на садовые. Согласно сохранившимся отчетам, ведущим мастером слыл Том Мерли, который стриг в 1835 году ежедневно по 30 животных. Рекорд был побит в 1892 Джеком Хау, сумевшим подстричь 321 овцу в Квинсленде за день.

Развитие промышленности принесло и необходимость внедрения механизации, чтобы сократить время на обработку и повысить эффективность труда. Специализированные ножницы начали выпускаться с шестидесятых годов 19 столетия, а в 1882 Джек Грей стал первым человеком, справившимся с работой с помощью механических ножниц. Позднее, скотовод из Ирландии придумал приспособление, подключаемое к двигателю. Рабочая поверхность устройства позвола снять нагрузку на руки и позволяла обрезать шерсть гораздо ближе к шкуре животного. Но, как и все нововведения, это было принято в штыки. Тысячи специалистов опасались, что новый эффективный метод оставит их без работы. Были сформированы мощные профсоюзы, запрещающие членам стричь с помощью нового изобретения. Шестимесячная забастовка поставила под угрозу отрасль в восточных штатах. Это событие заложило основу для развития рабочего движения. Прогресс не остановить, и в начале двадцатого века Дэн Купер остриг за день машинкой 325 овец. В начале 21 века прогресс дошел до возможности с помощью подкожной инъекции, которая разрушает шерсть у кожного покрова, производить рекордное количество сырья. Несмотря на эти достижения, стрижка по-прежнему является наиболее распространенным способом обработки, а специалист по ручному остригу – культовой профессией и частью австралийского культурного наследия.

Самая распространенная порода

В мире много красивых пород овец, но только небольшое их количество лежит в основе коммерческого применения. Для производителя важно не только качество волокна, но и способность к воспроизведению, устойчивость к болезням. Некоторые из уникальных пород рискуют уйти в прошлое из-за их небольших объёмов разведения.

В стране выращивают овец различных пород. Достаточно популярны в животноводстве:

Шевиот — полутонкорунные короткошёрстные овцы мясошёрстного назначения;
Белый Саффолк — порода мясных овец, выведенная для местных условий;
Пеппин Мерино — порода мериносовых овец;
Австралийская белая — крупная порода мясных овец, которая была разработана для континента;
Полл Дорсет — короткошерстная безрогая мясная порода;
Меринос — порода тонкорунных овец, наибольшее поголовье которых находится в Австралии;
Дорпер черноголовый;
Южноафриканские мясные мериносы;
Бордер-лейстер – мясошерстные особи.

Более 70% являются чистокровными мериносами, что делает их самой распространенной породой овец в Австралии. Многие производители предпочитают заниматься разведением и других, не менее прекрасных чистокровных и скрещенных разновидностей. Независимые исследования и реальная практика показывает, что «Меринос» — лучшая порода двойного назначения, которая является выгодным приобретением сельскохозяйственными предприятиеями.

Австралийский меринос

Меринос — превосходная многоцелевая порода. Она отличается способностью адаптироваться и прекрасно приживаться в районах, где другие не выживают. Это свидетельствует об их универсальности. Двойное назначение позволяет сократить производственные риски в непредсказуемой окружающей среде.

Однако именно уникальное качество получаемого сырья отличает породу. Меринос уникален тем, что обладает изумительным кожным покровом, покрытым исключительного количества тончайшими волокнами. Ежегодный прирост чистой, яркой, равномерно расположенной кремово-белой шерсти варьируется от 75 до 100 миллиметров. Физическое состояние подшерстка в основном зависит от работы секретов кожи, которые нацелены на защиту от выветривания, влияния солнечного света и осадков. Жир также важен для смазки волокна и, следовательно, для обработки. От контроля за здоровьем поголовья зависит и качество получаемого сырья.

Австралийский Меринос — не одна порода, а множество ее разновидностей, которые, неизменно уникальны для материка. Основным фактором, определяющим развитие особей, является требование экологической приемлемости. Очень немногие домашние животные, выведенные в этой или другой стране, смогли продемонстрировать такую устойчивость и универсальность в разнообразных климатических условиях. Благодаря умелому разведению и селекции пионеры-заводчики создали основу породы. Сегодня заводчиками вносятся объективные изменения, которые в сочетании с субъективной оценкой помогают идентифицировать генетические признаки животного.

Разновидности австралийских мериносов

Меринос пепин

фото: Меринос пепин

Вид ценится за его способность прекрасно себя чувствовать в сухих внутренних регионах, благодаря крупному туловищу и длинным ногам. Разновидность особенно распространена в овечьих стадах Квинсленда, на склонах и равнинах штата Новый Южный Уэльс, на севере Виктории и в фермерских районах Южной и Западной Австралии. Можно его встретить и в районах с высоким уровнем осадков: в Виктории, Тасмании и Новой Зеландии.

Южно-австралийские мериносы

фото: Южно-австралийские мериносы

Разновидность была специально разведена для засушливых пастбищ, которыми изобилует государство. Осадки в этих районах в основном составляют 250 мм в год. Южно-австралийские мериносы являются самым крупным из всех подвидов. Они, как правило, длиннее, выше и тяжелее, чем пеппины, и имеют более морщинистую шкуру, чем у других. Их шерсть самая толстая по диаметру волокна, с высоким содержанием натуральной смазки, для обеспечения защиты от неблагоприятных условий выпаса. Помимо Южной Австралии они встречается в пастбищных районах запада, в Квинсленде и Новом Южном Уэльсе.

Саксонский Мерино

фото: Саксонский Мерино

Саксонские мериносовые овцы выращиваются в регионах с высоким уровнем осадков на юге страны, особенно в высокогорьях Тасмании, в более прохладных и влажных районах Виктории и на равнинах Нового Южного Уэльса. Это самые маленькие из всех разновидностей животных, дающих тонкое руно, чрезвычайно яркого белого цвета, толщиной в 14 микрон. Эти показатели востребованы в текстильной промышленности, предлагающей высококачественные дорогие ткани.

Испанский меринос

фото: Испанский Меринос

Встречаются в тех же климатических зонах, что и пеппины. Современная популяция была выведена путем скрещивания испанского мериноса с саксоном. Целью селекции было увеличение количества получаемого сырья, путем изменений размеров тела, при необходимости извлечения более тонкого сырья. Разновидность отличается полным покрытием тела шерстью, вплоть до лодыжек.

Требования к мериносам

Есть ряд требований, предъявляемых к физическим и внешним показателям чистокровных мериносов. Морда должна быть широкой и большой с полностью открытыми ноздрями. Нос — розовым и мягким. Не допускается наличие пятен. Покров головы предполагает наличие коротких шерстинок без вкраплений пигмента, отличного от заявленного. Рога — широкие с правильными спиралями и отсутствием цветных полос. Спинка должна быть прямой и широкой. Закругленная холка должна не иметь углублений или сужений. Задняя часть округлая, передние ножки широко расставленными. Лопаткам надлежит быть исключительно янтарного цвета с отсутствием полос или черных вкраплений. Шерстяное покрытие, в зависимости от мясного или шерстяного назначения особи, может быть тонкорунным, средней или длинной величины, но обязательно поддержание представления о том, что это в первую очередь шерстяная порода. Следует избегать чрезмерного удаления шерсти с головы, живота и ног.

Читайте также: