Для чего собакам нужен цинк

(Фото: Getty Images)

Есть проблема, с которой сталкиваются собаки, которые, хотя и не очень хорошо известны, могут быть фатальными. И эта проблема, мои родители-родители, - это недостаток цинка. Дефицит цинка в основном затрагивает хаски и маламуты, но он также признан воздействующим на другие породы, в первую очередь на гигантские породы (особенно на датские и св. Бернарды) и крупные породы, такие как немецкие овчарки и доберманы. И, к сожалению, даже если ваша собака не является одной из этих пород, дефицит цинка все равно может повлиять на нее. Учитывая, что проблема не знакома большинству людей, но затрагивает множество собак, я хотел поделиться с вами некоторой информацией об этом, особенно, как распознать ее и что с ней делать.

Прежде чем мы погрузимся, я хотел бы призвать вас сделать как можно больше исследований об этой проблеме, если вы подозреваете, что у вашей собаки недостаток цинка. В Интернете есть какая-то действительно хорошая информация, и вы также можете поговорить с ветеринаром или сертифицированным натуропатом животных (в любом случае убедитесь, что вы нашли того, кто знаком с дефицитом цинка у собак). Это особенно актуально, когда речь идет о дополнении к помощи с дефицитом цинка: вы можете нанести вред своей собаке, если вы добавите ее ненадлежащим образом, и слишком много цинка может быть смертельным для собак.

Это, как говорится, давайте посмотрим, как цинк и, наоборот, дефицит цинка, влияют на здоровье вашей собаки.

(Фото: Getty Images)

Цинк и собаки

Цинк является вторым наиболее часто используемым минералом в теле вашей собаки. Если его нет в достаточных количествах, это может привести к широкому кругу вопросов, и это может в конечном итоге привести к смерти. Дефицит цинка, по-видимому, более распространен у хаски и маламутов; они, по-видимому, требуют более высокого среднего количества цинка (по сравнению с другими породами).

Малабсорбция и нарушение пищеварения

Некоторые собаки не могут эффективно использовать питательные вещества, которые попадают в их организм. Есть много причин для этого, но обычно это потому, что их организм неправильно поглощает витамины, минералы и другие питательные вещества, присутствующие в пище (мальабсорбция), или их пищеварение нарушается (плохое пищеварение). Интересно, что как мальабсорбция, так и неправильное пищеварение часто связаны с диетой собаки.

Дефицит цинка: проблема множественных симптомов

Часто, когда собака испытывает недостаток цинка, у нее появляются различные симптомы. Во многих случаях симптомы меняются со временем, при этом появляются различные симптомы, так как дефицит продолжается. Поскольку симптомы часто оказываются не связанными друг с другом, традиционное лечение может попытаться устранить симптомы индивидуально. Однако, если основная проблема (дефицит цинка) не будет устранена, симптомы будут продолжаться и постепенно ухудшаться. Хорошие новости? При правильном подходе вы можете помочь обеспечить, чтобы ваша собака не становилась дефицитом цинка (и вы можете помочь им преодолеть ее, если у них есть дефицит цинка). Поскольку дефицит цинка связан с диетой, обеспечение правильной диеты имеет большое значение для поддержания равновесия и процветания вашей собаки. Но об этом позже.

Я понимаю, что цинк важен. Но что именно он делает?

После железа цинк является самым большим минералом следа в теле вашей собаки. Это мощный антиоксидант и помогает в различных метаболических процессах в организме. Цинк работает сам по себе и с другими питательными веществами, такими как медь, витамины группы В, витамин А, кальций и фосфор, для поддержки организма и оказания помощи в различных основных функциях организма.

Вот кикер: хотя цинк является одним из самых важных минералов, организм не имеет возможности хранить цинк. Это означает, что организму необходим регулярный, достаточный запас цинка; если он не получит этого, он станет дефицитным в цинке.

Исследования показали, что только 15-40% проглоченного цинка из рациона млекопитающих хорошо впитываются, и если у собаки есть проблемы с мальабсорбцией или неправильным расщеплением, этот процент еще ниже. Кроме того, некоторые продукты могут усложнить для вашей собаки правильное поглощение цинка, что только добавляет проблему дефицита.

(Фото: Getty Images)

Общие симптомы дефицита цинка

Тело вашей собаки использует цинк для многих процессов. Есть порядок, в котором эти процессы происходят; если цинка недостаточно, не все процессы могут быть завершены. Со временем, если это произойдет последовательно, здоровье вашей собаки начнет страдать по-разному. В общем, признаки дефицита цинка присутствуют в следующем порядке:

1. Хронические проблемы с пищеварением (владельцы иногда считают, что это пищевая аллергия). Они часто включают диарею и отсутствие аппетита (отсутствие аппетита иногда объясняется тем, что он «придирчивый едок»).
2. Жесткие, поднятые пятна дерматита .Они чаще всего встречаются вокруг глаз, на морде, на лапах или на паху. Иногда ошибочно диагностируются как горячие точки или аллергические реакции на кожу.
3. Недостаточная или чрезмерная иммунная система (другими словами, иммунная система неспособна справляться с инфекциями или реагирует на все, как на угрозу). В общем, на этом этапе ваша собака может представить различные, казалось бы, несвязанные болезни, но на самом деле все они связаны с иммунной системой. На этом этапе могут развиться раковые образования.
4. Неисправная щитовидная железа, приводящая к увеличению веса или потере веса, увеличению или уменьшению аппетита, проблем с кожей и шерстью, а также вторичных инфекций. У вашей собаки также может быть постоянный кашель. На данный момент уровни гормонов организма в целом не сбалансированы.
5. Основные нарушения органов (включая почечную недостаточность, печеночную недостаточность и / или сердечную недостаточность).
6. Судороги .Это происходит из-за того, что, если имеется недостаточный цинк, таурин в мозге не может эффективно функционировать, как более нейтральный нейротрансмиттер, и могут возникнуть беспорядочные пигменты нейротрансмиттера (другими словами, судороги).

Здесь важно отметить, что, хотя это, как правило, симптоматический порядок, дефицит цинка следует, некоторые собаки не следуют этому списку. Они могут пропустить несколько симптомов, или они могут пропустить начальные симптомы и перейти к концу (или ближе к концу) списка. Быть упреждающим в том, чтобы убедиться, что ваша собака получает и поглощает нужное количество цинка (вместо того, чтобы ждать, пока ваша собака проявляет симптомы) является лучшей политикой, когда дело доходит до того, что ваша собака никогда не будет иметь дело с этим.

Теперь, когда мы быстро рассмотрели признаки дефицита цинка у собак, давайте рассмотрим каждую из них в деталях.

Хронические проблемы с пищеварением

Хронические проблемы с пищеварением часто являются первыми показателями дефицита цинка. У многих хаски особенно, по-видимому, есть диарея и другие проблемы с пищеварением. Часто ветеринары рекомендуют владельцу менять пищу. Это, как правило, не устраняет проблему, и у собаки по-прежнему возникает диарея. Приступы диареи не позволяют организму правильно впитывать цинк, и он становится эффектом снежного кома.

Если собака испытывает хронические проблемы с пищеварением из-за дефицита цинка, это обычно указывает либо на то, что они не получают достаточного количества цинка в своем рационе, либо не поглощают его должным образом. Лучшими источниками диетического цинка являются цельное сырое мясо и рыба. Диеты, которые не имеют достаточного количества мяса или диеты с сильно обработанным мясом, могут привести к дефициту цинка. Кроме того, диеты с высоким содержанием кукурузы, пшеницы и / или сои (что характерно для многих обработанных кормов для собак) могут приводить к мальабсорбции, делая цинк недоступным для организма. Это происходит потому, что когда эти зерна разрушаются, они создают фитаты. Фитиновая кислота связывается с цинком в кишечнике и препятствует правильному поглощению организма.

Вынос? Кормление сбалансированной и разнообразной диеты для пищевых продуктов, подходящей для вида, поможет поддерживать правильную работу пищеварительной системы вашей собаки и позволить им переваривать и поглощать достаточное количество цинка. И если ваша собака проявляет симптомы дефицита цинка, это уменьшит ваши деньги на ветеринарных счетах, пытаясь решить проблемы, которые будут продолжаться.

(Picture Credit: Кристин Кларк, MA, CSAN)

Жесткие поражения (цинк-ответный дерматоз)

Если цинк недоступен в достаточном количестве, он может нарушить нормальное деление клеток, что может привести к сухости и шелушению кожи. В конце концов, возникают повышенные, хрупкие повреждения. Они также могут образовываться из-за недостаточной иммунной системы.

Эти поражения неудобны и зуд для вашей собаки. Они также склонны распространяться, и, хотя они часто реагируют на актуальные цинковые кремы, как только крем больше не применяется, они обычно возвращаются, что часто хуже, чем раньше.

Болезни, связанные с иммунной системой

Т-клетки помогают в правильном функционировании иммунной системы (они помогают распознавать чужеродные клетки-инвазии, включая бактерии, вирусы и раковые клетки). Если недостаточно Т-клеток, или если Т-клетки скомпрометированы, иммунная система не может эффективно дифференцировать нормальные клетки и захватчиков. Это, в свою очередь, может привести к тому, что иммунная система будет либо чрезмерно реагировать, либо не реагировать. И, что еще хуже, если вы используете антибиотики для устранения каких-либо затяжных инфекций, это может вызвать больше проблем: антибиотики убивают кишечные бактерии, приводя к большему количеству проблем с пищеварением (и поскольку дефицит цинка является проблемой пищеварения, вы можете видеть, как вызывает более проблем с пищеварением - очень плохая идея).

Тело нуждается в цинке для создания Т-клеток. Хорошей новостью является то, что когда будет достаточно цинка, многие из этих проблем исчезнут. Вот почему так важно просвещать себя и следить за тем, чтобы вы принимали активный подход к тому, чтобы удовлетворить потребности в питании вашей собаки.

Проблемы с щитовидной железой и щитовидной железой

Щитовидная железа ответственна за производство гормонов и регулирующих гормонов, которые отвечают за метаболизм и функцию органа. Если у вашей собаки дефицит щитовидной железы (или если тело вашей собаки начинает атаковать щитовидную железу из-за проблем с иммунной системой), она может испытывать (помимо прочего) потерю волос, сухость и / или шелушение кожи, проблемы с весом, постоянные инфекции, проблемы с пищеварением и даже сбой органа.

Помните, я упомянул, что есть иерархия того, как тело использует цинк? Тело направляет цинк к щитовидной железе только после направления его на различные другие функции. И если цинка недостаточно, тогда организм не может направлять его на щитовидную железу. Если это происходит регулярно, в конечном итоге щитовидная железа не сможет вырабатывать адекватные гормоны.

Крупная органная недостаточность

Если цинк недоступен в адекватных, регулярных количествах, организм не может поддерживать основные органы, которые в конечном итоге терпят неудачу.

Приступы

Если цинка недостаточно, поглощение таурина затруднено. И без адекватного таурина, нейротрансмиттеры мозга могут стать чрезмерно возбужденными и начать стрельбу в случайном порядке. Когда это произойдет, может произойти захват. Приступы, связанные с дефицитом цинка, могут варьироваться от Petite Mal до Grand Mal.

Цинк и диета

Это правда, что каждая собака нуждается в цинке в своем рационе. Также верно, что хаски и маламуты, по-видимому, нуждаются в более высоких средних количествах цинка. Однако не каждая собака (или даже каждый маламут или хаски) нуждается в огромном количестве добавок цинка.

Несмотря на то, что они были одомашнены в течение тысяч лет, собаки по-прежнему предназначены для употребления в пищу дикорастущих диких продуктов - сырого мяса, костей, органов и желез. Собаки имеют диетические требования, такие как дикие канистры, особенно волки. Итак, прежде чем вы начнете добавлять добавки, вы должны просмотреть диеты вашей собаки, чтобы узнать, должны ли быть сделаны какие-либо изменения.

Когда вы смотрите на диету вашей собаки, помните о следующих вещах:

• Диета вашей собаки не должна включать пшеницу, кукурузу или сою (или любой другой вид зерна).
• Диета вашей собаки должна быть полностью мясной (а не полагаться на побочные продукты из мяса или мясо, которые были сильно обработаны). Употребление сырого мяса может увеличить уровни цинка естественным путем (и тело вашей собаки может легко поглощать цинк из сырого мяса).
• Если вы кормите собаку обработанным кусочком, имейте в виду, что многие производители кормов для собак добавляют цинк в пищу, но они добавляют дешевый источник цинка в виде оксида цинка или сульфата цинка. Тело вашей собаки не может легко поглощать или использовать эти формы цинка, и часто возникает дефицит цинка. Опять-таки, правильно сбалансированная и разнообразная диета для пищевых продуктов, подходящая для видов, является лучшим способом обеспечить, чтобы ваша собака получала достаточное количество цинка, которое он или она может поглощать соответствующим образом.

Продукты, которые естественно высоки в цинке (при подаче в сыром виде)

• говяжий
• буйвол
• Курица
• Яйцо
• Козел
• Палтус
• ягненок
• страус
• Свинина
• Кролик
• Сардина
• Турция

Рыбий жир является еще одним хорошим источником цинка. Однако имейте в виду, что слишком много рыбьего жира может истощить витамин Е, подавать слишком много витамина А и вызывать дисбаланс между соотношениями жирных кислот омега-3 и омега-6. Если вы подумываете о том, чтобы дать рыбий жир своей собаке, рассмотрите все другие источники основных жирных кислот (EFA) в своем рационе, чтобы убедиться, что вы не уделяете слишком много внимания.

(Picture Credit: Кристин Кларк, MA, CSAN)

Дополнение цинка

Если вы кормите подходящую диету, но ваша собака не проявляет никакого улучшения, вам, возможно, придется дополнить ее. Одним коммерческим дополнением является Zinpro, который является органическим добавлением метионина цинка. Тело вашей собаки может легко поглощать этот тип цинка в их кровоток.

Существуют и другие добавки к добавлению цинка, но прежде чем вы начнете дополнять этот путь, необходимо иметь в виду следующие вещи:

• У тела нет способа хранить цинк, поэтому он должен регулярно получать его в достаточных количествах
• Исследования показывают, что собакам требуется намного больше цинка, чем люди (до 100 мг в день, в то время как людям обычно требуется менее 15 мг в день)
• В общем, вы можете только сказать, что у вашей собаки дефицит цинка, если они развивают один из признаков, которые я обсуждал ранее
• Не все формы цинка одинаково хорошо подходят для собак
• Добавки цинка работают лучше всего, когда они даются через четыре часа после того, как ваша собака съела (четыре часа спустя, вместо еды, уменьшает вероятность того, что кальций будет мешать организму, поглощающему цинк)
• Цинк взаимодействует с медью, железом, кальцием и витамином А, поэтому неправильное добавление может вызвать дисбаланс в других питательных веществах, которые могут привести к неблагоприятным реакциям у вашей собаки

Наиболее пригодные для использования наименее пригодные формы цинка:

• Цитрат цинка, пиколинат и глюконат являются высокопоглощаемыми и легко используются организмом вашей собаки
• Хелатный цинк немного менее абсорбируемый, чем пиколинат цинка и глюконат цинка, но он, как правило, не вызывает столько расстройства желудка, сколько некоторых других форм цинка
• Метионин цинка относительно биологически доступен и хорошо усваивается большинством собак
• Сульфат цинка тяжело на животе, поэтому, как правило, рекомендуется раздавить его и добавить в пищу. Однако это делает его менее абсорбируемым
• Оксид цинка очень трудно поглотить вашу собаку. Тем не менее, это дешево, что делает его цинком выбора для многих производителей кормов для собак при добавлении цинка к их корму для собак

Цинковая токсичность

Цинк может вызвать проблемы при подаче в больших количествах. Единичные дозы 225-450 мг могут вызывать рвоту собаки, а смертельные дозы цинка начинаются около 900 мг. Цинковая токсичность проявляется у собак различными способами: чрезмерное запыхание, рвота, летаргия, диарея, быстрое дыхание с неустойчивым или быстрым сердечным ритмом и даже желтуха. Если ваша собака испытывает отравление цинком, необходимо срочное медицинское вмешательство.

Определение количества цинка

Общее эмпирическое правило - 25 мг цинка на 50 фунтов веса вашей собаки. Если вы не видите улучшения в своей собаке через шесть недель на этом уровне, вы можете увеличить суточную дозу до 50 мг. Всегда, если вы не уверены, проконсультируйтесь с экспертом, который знаком с дефицитом цинка у собак.

Вывод

Дефицит цинка, хотя и опасен, не должен быть длинным, вытянутым смертным приговором. Быть проактивным - кормить сбалансированную, разнообразную сырую диету - будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы ваша собака никогда не сталкивалась с этой проблемой. И, зная знаки, вы можете действовать, чтобы обратиться к нему с помощью дополнения, если это необходимо.

- Кристин Кларк, MA, CSAN

Главный редактор, Raw Pet Digest

Основатель, Raw Pets Thrive Movement

Дефицит этого микроэлемента вызывает массу неспецифических проблем со здоровьем: от пекущихся волос до замедления роста, эндокринных заболеваний и бесплодия. В организме цинк не накапливается и не синтезируется, его требуется получать извне. При недостаточно здоровом питании рекомендуется принимать специальные препараты с его содержанием.

Роль цинка в организме

Этот элемент относится к разряду антиоксидантов, «работает» в связке с аскорбиновой кислотой, витаминами А, Е, медью. С периода внутриутробного развития он участвует в формировании тканей и процессов обмена в организме. Цинк необходим для крепкого иммунитета, выделения гормонов щитовидной железы, нормальной регенерации кожных покровов и слизистых, деятельности центральной нервной системы, кишечника. У мужчин и женщин он регулирует репродуктивную функцию: поддерживает синтез половых гормонов. Без участия цинка невозможен правильный обмен глюкозы, острое зрение, хороший слух. Минерал необходим для роста и деления клеток костной ткани, что особенно важно в детском возрасте.

Признаки дефицита цинка

Главная причина недостатка минерала в организме — неполноценное питание. Цинк содержится в растительных и животных продуктах:

в морепродуктах его концентрация и биодоступность самые высокие, особенно полезны устрицы и мидии;

в мясе красных сортов, птице, самый доступный источник — куриные бедра и голени;

в твердых сортах сыра этот минерал также присутствует в биодоступной форме;

бобовые, злаки и другие семена тоже богаты цинком, но из них он усваивается с трудом, тем не менее подсолнечник, семечки тыквы, кунжут, все виды орехов помогают бороться с дефицитом минерала и предотвращать его появление;

ещ е один источник цинка — черный шоколад и другие продукты с большим содержанием какао.

В сутки человеку необходимо около 10 мг цинка. Детям — 11 мг, взрослым — не менее 8 мг. У женщин в период беременности, а также с наступлением менопаузы потребность возрастает до 12 мг в день.

Дефицит микроэлемента выражается различными симптомами, обычно неспецифичны:

ноги, волосы становятся ломкими и тусклыми;

кожа начинает шелушиться;

плохо заживают и долго кровоточат ранки, ссадины;

возможен хронический упадок сил;

часто мучают бессонница, плохое настроение, появляются депрессивные мысли;

развиваются проблемы с концентрацией внимания;

могут появиться судороги, тремор;

беспричинно снижается вес;

плохо работает кишечник: появляются диареи и запоры;

слух, зрение и обоняние теряют остроту.

У женщин недостаток цинка чреват развитием репродуктивных проблем: нарушениями менструального цикла, овуляции, невынашиванием беременности, бесплодием. У мужчин хронический дефицит элемента приводит к раннему угасанию половой функции из-за недостаточной выработки тестостерона. Вне зависимости от пола недостаток цинка ускоряет общее старение организма.

От подобных проблем обычно страдают веганы и вегетарианцы, в питании которых нет животной пищи. Если рацион богат необходимыми продуктами, а неблагоприятные симптомы все же есть, важно обратить внимание на состояние органов ЖКТ. Часто усваивать цинк мешают пищеварительные нарушения: гастриты, ферментативная недостаточность, воспаление кишечника, болезни печени, почечная недостаточность. У людей, злоупотребляющих алкоголем, минерал тоже усваивается плохо.

Причины дефицита микроэлементов важно своевременно выявлять и устранять. А лучше — позаботиться о его профилактике. В этом помогают фармацевтические препараты. Цинк в таблетках: обычных, шипучих или в виде капсул содержат необходимые суточные дозы минерала. Многие из них дополнительно обогащены медью, аскорбиновой кислотой и другими элементами, нужными для полноценного усвоения.

Эффективные препараты цинка

Среди минеральных комплексов отечественных и зарубежных производителей есть много популярных, как недорогих, так и люкс-сегмента. По отзывам пользователей, эффективно бороться с дефицитом микроэлемента помогают следующие:

Zinc Picolinate Solgar: препарат премиум-класса известной фирмы Solgar. Небольшие таблетки округлой формы с содержанием суточной нормы цинка. Упакованы в стеклянные темные сосуды. На этикетке есть подробная инструкция и рекомендации по применению. В одной банке препарата 100 таблеток. Этого достаточно на 3 полных курса приема — по 1 шт. ежедневно.

«Цинк Хелат», недорогой препарат, производитель — концерн «Эвалар». Минеральное средство в виде круглых таблеток содержит хелатную форму цинка, которая быстро усваивается. В пластиковой упаковке 100 пилюль, предназначенных для ежесуточного приема. БАД помогает восстановить здоровье волос, ногтей, нормализовать обмен веществ. Разрешен к применению во время беременности.

«Благомакс Селен и Цинк». Средство от российской фирмы «ВИС» в форме капсул. Одна упаковка содержит 90 штук. Цинк в них обогащен селеном, витаминами группы В и С. Для восполнения дефицита минералов следует принимать по 2 капсулы в день. Упаковки хватает приблизительно на 6 недель — полный курс профилактики или лечения. Препарат подходит для взрослых женщин и мужчин.

«Доппельгерц Актив Витамин С+Цинк». Комбинированный витаминный препарат немецкого производителя Queisser Pharma. Цинк в шипучих таблетках сочетается с аскорбиновой кислотой. Содержит цитрусовый ароматизатор. Расфасован в удобные тубы по 15 шт. В сутки необходимо принимать по 1–2 таблетки, растворяя их в воде. Разрешен к употреблению с 3 лет, хорошо переносится и нравится детям.

Точный курс приема и дозировки цинка следует предварительно обсуждать с врачом после проведения анализа. Одновременно требуется корректировать имеющиеся нарушения здоровья, иначе поступающий минерал не будет усваиваться в организме.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Макроэлементы

(в организме содержится более 0,001%)

Микроэлементы

• бром;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• селен;
• фтор;
• хром;
• цинк.
  

• Углерод;
• водород;
• азот;
• кислород
• фосфор
• сера.
  

Возможные проявления отрицательного взаимодействия:

• цинк и медь взаимно антагонистичны, так как мешают усвоению друг друга, приводя к дисбалансу;
• цинк, железо и кальций мешают усвоению друг друга;
• кальций и железо снижают усвоение марганца;
• витамин Е плохо совместим с железом;
• витамин С плохо совместим с витаминами группы В;
• повышенный уровень витамина С способен вызвать дефицит меди;
• бета-каротин снижает уровень витамина Е.

Положительное взаимодействие:

• витамин А позволяет использовать запас железа, находящегося в печени;
• результат взаимодействия витамина Е и селена направлен на защиту жировой ткани организма;
• витамин В₆ увеличивает биодоступность магния;
• магний повышает количество В₆;
• бор стабилизирует потребление кальция, магния и фосфора;
• витамин D необходим необходим для усвоения кальция, улучшает усвоение фосфора;
• витамин С улучшает усвоение хрома;
• медь улучшает усвоение и увеличивает пользу железа;
• селен повышает антиоксидантный эффект витамина Е;
• цинк с марганцем дают супероксиддисмутазу, которая необходима для нейтрализации свободных радикалов;
• витамин К помогает кальцию в строительстве костной ткани и правильной свертываемости крови.

Потребность собак в минеральных веществах (в мг на 1 кг массы тела)

I. Макроэлементы

Кальций — Ca — Calcium

Фосфор — Р — Phosphorus

Содержится — в молоке и молочных продуктах, много кальция в фасоли, горохе, овсяной крупе, мясокостной муке, рыбной муке, мясе, яичной скорлупе, костях, в твороге и сырах.

Содержится — в молочных продуктах, в овсяной, кукурузной и ячневой крупах, в отрубях пшеничных, птице, цельных зернах, масличных культурах и орехах, яйцах, рисе, говядине и говяжьей печени, редисе.

Магний — Mg

Содержится в кормах растительного происхождения — крупах злаковых культур, печени, цельных зернах, зеленых листьях овощей, бобовых, кунжуте, отрубях, орехах, белокочанной капусте.

При недостатке — крайняя возбудимость, тетания, в тяжелых случаях заболевания — смерть. Хронический недостаток приводит к отложению солей кальция в стенках артериальных сосудов, сердечной мышце и почках. Возникают проблемы с шерстью.

Избыток — при плохо растворенных соединениях магния — понос, ухудшение усвоения кальция и фосфора. Повышение концентрации в моче при одновременном повышении содержания протеинов и фосфора способствует отложению мочевого камня.

Калий — К

Вместе с натрием регулирует водный баланс и ритм сердца. К потере калия приводит гипогликемия (низкий уровень сахара в крови), а также длительный или сильный понос. Пища, богатая калием усиливает выделение из организма натрия, следовательно натрия нужно потреблять больше.

Содержится во всех овощах, картофеле, бананах, цельных зернах, семенах подсолнечника, хлориде калия, кураге, черной и красной смородине, свежих огурцах, брюссельской капусте, зелени петрушки, ржаном хлебе, овсяной крупе.

При недостатке — снижается рост щенков, появляется извращенный аппетит, повышается возбудимость, расстраивается сердечная деятельность, функции печени и почек.

Натрий — Na

Хлор — Cl

Содержится в бурых водорослях, соли.

Сера — S

Необходима для здоровой кожи, шерсти, когтей. Составная часть клеток, тканей органов, ферментов, гормонов. Много её в нервной, соединительной, костных тканях.

Содержится в яйцах, мясе, сыре, овсяной и гречневой крупе, бобовых и капусте.

При недостатке — отставание в росте и развитии.

II. Микроэлементы

Железо — Fe

Содержится в печени, баранине, петрушке, свекле, яблоках, фасоли, горохе, гречневой крупе, яйцах, шпинате, зеленых овощах, листьях одуванчика, сухофруктах, устрицах, цельных зернах.

При недостатке — слабость, запоры, железодефицитная анемия. Рыба усугубляет анемию и повышает потребность в железе. Фитиновая кислота и фосфаты, содержащиеся в злаковых кормах снижают всасывание железа в кишечнике. Способствует всасыванию железа аскорбиновая кислота.

Медь — Cu

Необходима для регулирования процессов снабжения клеток кислородом, образования гемоглобина и «созревания» эритроцитов. Необходима для эффективности железа. Способствует более полной утилизации белков, углеводов и повышает активность инсулина. Необходима для утилизации витамина C.

Содержится в печени, зернобобовых, гречневой и овсяной крупе, цельных зернах, зеленых листьях овощей, желтке яйца. Мало в молоке и молочных продуктах.

При недостатке — нарушение пигментации шерсти, анемия, задержка роста, расстройство желудочно-кишечного тракта.

При избытке — токсический гепатит.

Кобальт — Co.

Принимает участие в процессах кроветворения.

Содержится в говядине, баранине, шпинате, свежих огурцах, черной смородине, говяжьей печени, яйцах, овощах, мясокостной муке, дрожжах.

При недостатке — тяжела форма анемии.

Избытка следует избегать — токсичен, 25-30 мг на 1 кг массы тела — смертельная доза.

Цинк — Zn

Необходим для нормального роста, развития и полового созревания, поддержании репродуктивной функции, вкуса и обоняния, нормального течения заживления ран. Необходим для синтеза белка. Управляет сокращаемостью мышц. Важен для поддержания постоянства состава крови и кислотно-щелочного баланса в организме.

Содержится в мясе и субпродуктах (особенно в печени), в крупе зернобобовых и злаковых культур, дрожжах, пророщенных семенах пшеницы, семенах тыквы. При недостатке принимают соли цинка.

При недостатке — снижение функции половых желез, снижается процесс формирования костной ткани у щенков, снижение мышечной массы, нарушение структуры шерсти. Бывают нарущения пищевых ощущений — собаки грызут дерево. Большая часть цинка теряется при пищевой обработке или вообще не содержится в нужном количестве в продуктах, которые выращены на почвах, бедных питательными веществами.

Марганец — Mn

Необходим для нормального роста, поддержания репродуктивной функции, процессов остеогенеза и нормального метаболизма в соединительной ткани. Помогает активизировать ферменты, необходимые для правильного использования организмом биотина, витаминов В и С. Активно влияет на обмен белков, жиров и углеводов.

Содержится в крупах злаковых и бобовых, в орехах, яйцах, зеленых овощах, говяжей печени и сульфате марганца, немного в мясе, рыбе и молочных продуктах.

При недостатке — снижение активности щелочной фосфотазы костяка, задержка полового созревания, нерегулярная овуляция, рождение мертвого и нежинеспособного потомства, у кобелей — выраженная гипохолестеринемия, похудание, дерматит, тошнота и рвота.

Йод — I

Незаменимый элемент щитовидной железы. Участвует в образовании гормона тироксина, который контролирует состояние энергетического обмена и уровень теплопродукции в организме. Активно воздействует на физическое и психическое развитие, участвует в регуляции функционального состояния центральной нервной системы, влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы и печени.

Содержится в морской капусте (бурые водоросли), рыбе, овощах, йодированной соли, фитопрепарате «гербавит».

При недостатке — рождение слабых или мертвых щенков с очень редким шерстным покровом или полностью безволосых; ухудшение лактации, нарушение сердечной функции, повышенная возбудимость, эндомический зоб. Дефициту йода способствует употребление жесткой воды с высоким содержанием кальция и магния.

Светлана Белова, Эстонский университет естественных наук
В статье использованы фото автора

Введение и этиология

Цинк является неотъемлемой составляющей многих металлоферментов, регулирующих клеточный метаболизм. Он особенно важен для быстро делящихся клеток, таких как клетки эпидермиса. Кроме того, цинк принимает участие в биосинтезе жирных кислот и метаболизме витамина А, необходим для нормальной работы иммунной системы. Кожа содержит около 20% от общего количества запасов цинка в организме, причём самые высокие его концентрации обнаружены в ороговевших слоях мочки носа и подушечек лап. Недостаток цинка в организме проявляется во многом именно дерматологической симптоматикой. Последние исследования все больше склоняются к тому, что патогенез кожных поражений в первую очередь связан с оксидативным стрессом, вызванным свободными радикалами, в защите против которых цинк играет важную роль.

У собак различают два синдрома цинк-зависимого дерматоза (ЦЗД), оба встречаются относительно редко.

Синдром 1 встречается преимущественно у сибирских хаски и аляскинских маламутов, реже — у других пород (самоед, бультерьер, фараонова собака) и вызван дефектом кишечной абсорбции цинка. Соответственно, появление симптомов болезни не связано напрямую с недостатком цинка в диете. Первые проявления болезни становятся заметны в молодом возрасте (в среднем в 1–3 года), а в тяжёлых случаях — и в возрасте нескольких недель. Иногда дефект всасывания цинка настолько незначителен, что симптомы его недостаточности станут заметны только при стрессе, течке, щенности или лактации.

Синдром 2 наблюдают у быстро растущих щенков преимущественно крупных пород (немецкие доги, доберманы, немецкие овчарки, лабрадоры, родезийские риджбеки, бигли, бостон-терьеры и другие). Недостаток цинка в организме при втором синдроме связан или с неправильным кормлением (диета с малым содержанием цинка или диета c чрезмерным содержанием фитатов или определённых минералов — кальций, железо, медь — затрудняющих усвоение цинка), или с потерей цинка при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Недостаток цинка вовлечён и в патогенез генетического заболевания бультерьеров — летального акродерматита, но данная патология в этой статье рассмотрена не будет.

Клиническая картина

ЦЗД чаще всего проявляется очагами эритемы, алопеции, шелушения, корочек и эрозий в области морды (губы, спинка носа, веки) и ушных раковин (фото 1–5). Корочки могут образовывать плотно прилегающий струп, кожа под которым изъязвлена (фото 6–9). В тяжёлых или хронических случаях поражения могут возникнуть и в других локализациях. Это места давления (локти, пятки), границы слизистых оболочек с кожей (вульва, препуций, анус), подушечки лап (фото 10). Кожные поражения в начале болезни могут быть односторонними, но потом становятся двусторонними и практически симметричными. Характерны поражения на границе с мочкой носа: гиперкератоз, эрозии, корочки, гипопигментация (фото 11, 12). Реже поражается сама мочка и когти с когтевым валиком (онихомаляция, паронихия, фото 13). У большинства собак будет наблюдаться зуд — от слабого до сильно выраженного. Пиодерма и малассезиозный дерматит как вторичные инфекции способны существенно осложнить течение болезни.

Возможны и некожные проявления — снижение аппетита (частично из-за нарушенного чувства обоняния и вкуса), задержка роста и снижение веса, лимфаденопатия, летаргия, конъюнктивит и кератит.

Фото 2. Алопеция, гиперпигментация, корочки в области губ.

Фото 13. Гнойная паронихия, потеря когтевой пластинки.

Дифференциальный диагноз

При незначительных проявлениях (эритема, алопеция, шелушение) ЦЗД следует дифференцировать от демодекоза и дерматофитоза, при зуде — от саркоптоза и аллергии, а при тяжёлом течении — от листовидной пузырчатки.

Диагноз

Диагностика основана на данных анамнеза, клинической картины и результатах гистопатологического исследования кожи. Для биопсии выбирается участок наиболее выраженного шелушения и гиперкератоза. Эрозированных и изъязвлённых участков следует избегать, так как для диагноза важно наличие эпидермиса. Основное изменение — выраженный диффузный фолликулярный и эпидермальный паракератоз.

Измерение уровня цинка в сыворотке крови может быть только вспомогательным диагностическим методом, так как возможны как ложно-негативные, так и ложно-позитивные результаты.

Лечение и прогноз

В случае синдрома 1 потребуется пожизненная заместительная терапия, но в большинстве случаев прогноз хороший, за исключением тяжёлого течения, отвечающего исключительно на внутривенное введение препаратов цинка. Начальная доза перорального цинка 2–3 мг/кг в день (предпочтение следует отдавать метионину или глюконату цинка). Таблетки лучше измельчать, чтобы избежать рвоты и добиться максимального усвоения. В большинстве случаев в первые 4–6 недель лечения наблюдается значительное улучшение. При неэффективности первоначальной дозы после 4 недель лечения её рекомендуют повысить на 50%. Можно рассмотреть и смену одного препарата цинка на другой. В большинстве случаев в качестве поддерживающей терапии, уже после достижения стойкой ремиссии, можно перейти на значительно меньшие дозы и даже на приём цинка два раза в неделю. Кроме того, для снятия воспаления, зуда и улучшения усвоения цинка в начале лечения показаны глюкокортикостероиды в противовоспалительной дозе (в среднем 0,5 мг/кг в день). Назначение пищевых добавок с жирными кислотами омега-3/омега-6 тоже может ускорить выздоровление. В тяжёлых или не отвечающих на пероральный цинк случаях назначается медленное внутривенное введение сульфата цинка, разведённого 1:1 с физиологическим раствором в дозе 10–15 мг/кг. Одна из нежелательных побочных реакций в/в введения — сердечная аритмия. Инъекции повторяются с недельным интервалом 4 раза подряд, затем частоту введений можно снизить, подбирая подходящий для данного пациента индивидуальный режим для предотвращения рецидивов (1 раз в месяц — 2 раза в год).

Интересное наблюдение: больные суки лучше отвечают на лечение после овариогистерэктомии. При необходимости — соответствующее противомикробное лечение и кератолитические шампуни. Больных животных следует исключать из разведения.

При синдроме 2 прогноз всегда хороший, животные быстро отвечают на скорректированную диету, и если и нуждаются в дополнительном назначении препаратов цинка, то ненадолго.

Список литературы

1. Lansdown AB, Sampson B. Trace metals in keratinizing epithelia in beagle dogs. Vet Rec 1997;141:571–2.

2. Colombini S, Dunstan RW. Zinc-responsive dermatosis in northern-breed dogs: 17 cases (1990-1996). J Am Vet Med Assoc. 1997 Aug 15;211(4):451-3.

3. Van den Broek AH, Stafford WL.Diagnostic value of zinc concentrations in serum, leucocytes and hair of dogs with zinc-responsive dermatosis. Res Vet Sci. 1988 Jan;44(1):41-4.

4. White SD, Bourdeau P, Rosychuk RA, et al. Zinc-responsive dermatosis in dogs: 41 cases and literature review. Vet Dermatol 2001;12:101–9.

5. Campbell GA, Crow D. Severe zinc responsive dermatosis in a litter of Pharaoh Hounds. J Vet Diagn Invest. 2010 Jul;22(4):663-6.

6. Romanucci M et al. Oxidative stress in the pathogenesis of canine zinc-responsive dermatosis. Vet Dermatol. 2011 Feb;22(1):31-8.

7. Muller and Kirk’s Small Animal Dermatology, 7th Ed. Miller W, Griffin C, Kampbell C. WB Saunders, 2012

Недостаточное поступление с кормами цинка вызывает заболевание у всех видов животных. Особенно часто заболевают при недостатке цинка свиньи. Свиньи при недостатке цинка заболевают паракератозом. Заболевание у них бывает при скармливании свиньям комбикормов — стартеров, сухих кормов, а также при содержании свиней на рационах из кукурузы, растительных протеинов и источников витаминов.

Эндемические очаги цинковой недостаточности регистрируются в Поволжье, Алтае и в северо-западных регионах России.

Цинк влияет на активность таких ферментов как: энолазы, гистидазы, депептидазы, амилазы. Высокая концентрация цинка в поджелудочной железе, гипофизе и половых железах. Цинк оказывает влияние на обменные процессы в организме, всасывание белков, жиров, углеводов и витаминов. Цинк организму животного жизненно необходим для образования эритроцитов и других элементов крови. Цинк оказывает влияние на обмен мочевой кислоты. Цинк является составной частью фермента карбоангидразы, которая участвует в связывание и выведение из крови животных диоксида углерода (СО2), карбоксипептидазы поджелудочной железы и дегидрогеназы глютаминовой кислоты.

В результате недостатка цинка в рационе животных у них развивается такое заболевание как паракератоз. Исследователями отмечено, что высокое содержание кальция в рационе животных усиливает цинковую недостаточность.

При цинковой недостаточности у больных животных кроме основного заболевания животных паракератозом, с характерным для данной болезни симптомокомплексом, у больных животных регистрируется анемия, происходит снижение количества каталазы, уменьшается всасывание питательных веществ из кишечника, что в конечном итоге приводит у задержке роста и снижении упитанности больного животного.

Биологическая роль цинка определяется нормальным ростом и развитием полового созревания, в организме животного поддерживает воспроизводительную функцию, отвечает у животного за вкус, обоняние, нормальное течение заживления ран, регулирует иммунный ответ организма, модулирует кератогенез.

Клиническая картина. У больных телят и овец при клиническом осмотре отмечаем апатию, потерю аппетита, на конечностях – отеки, образование на коже чешуйчатых наложений, особенно много их в нижней части ног, на голове, шее, вокруг ноздрей. При внимательном осмотре отмечаем выпадение шерсти на пораженных участках кожи (облысение). У таких телят отмечается увеличение суставов и периодическая хромота. Больные животные быстро утомляются.

У взрослых животных при недостатке цинка наступает бесплодие.

У поросят-отъемышей и подсвинков отмечаем отставание в росте и развитии, понижение аппетита, появление жажды. У поросят первые признаки недостаточности цинка (паракератоз) при клиническом осмотре ветеринарный врач находит в области глаз, ушей, носа, в дальнейшем симптомы характерные для недостаточности цинка начинают появляться на коже промежности, спины, шеи, брюшине и на груди. Заболевание у поросят начинается с покраснения отдельных участков кожи с дальнейшим образованием на их месте кератиновых чешуек-корочек, которые иногда на участках тела, покрытых коротким волосом, образует сплошные шероховатые наложения светло-коричневого или коричневого цвета. В тоже время на участках кожи с длинным волосяным покровом толщина таких корок достигает 1-1,5 см. Часто у больных животных появляются на коже глубокие трещины, на дне которых – серозный экссудат.

У собак недостаточность цинка при клиническом осмотре проявляется тем, что вокруг рта, глаз, на щеках и ушах устанавливаем эритемы, аллопеции, наличие корочек, шелушение кожи, при присоединении вторичной инфекции – очаги нагноения. Шерстный покров у больных собак сухой и тусклый. Если цинковая недостаточность у собак имеет длительный характер, то при клиническом осмотре ветеринарный врач регистрирует воспаление оболочек и роговицы глаза. Отмечаем, при наличие ран, ухудшение их заживления.

У цыплят при недостатке в рационе цинка отмечаем задержку их роста, плохое оперение, поражение кожи.

При исследовании крови уровень цинка падает до 15-20 мкг%, при норме 450 – 500 мкг%.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии животных страдавщих недостаточностью цинка обычно характерных изменений не обнаруживаем, за исключением поражения кожи — она плотная с большим трудом режется. При этом поверхность разреза белая, блестящая и саловидная. При гистологическом исследовании верхнего слоя кожи устанавливаем нарушение процесса ороговения: клетки эпидермиса не ороговевают, в них сохраняются ядра или их остатки.

Диагноз на недостаточность у животных цинка ветеринарный врач ставит по клиническим признакам, имеющимся патологоанатомическим изменениям, результатов исследования почв, кормов, печени и крови животных на содержание цинка.

Дифференциальный диагноз. При проведении дифференциальной диагностики ветеринарный врач должен исключить у больного животного наличие следующих заболеваний: трихофитию, микроспорию, дерматофитию, демодекоз собак, чесотку у овец, стафилококковую инфекцию у собак, стрептококкоз у собак и кошек, гиповитаминоз В5 (пеллагру), гиповитаминоз –А, дерматит и другие инфекционные болезни кожи.

Лечение и профилактика проводится путем добавления к кормам цинка сульфата, при этом у продуктивных животных не только устраняются симптомы цинковой недостаточности, но и улучшается оплата корма, повышается половая активность животных и их плодовитость. Доза цинка до 100мг на 1кг сухого вещества корма. Поросятам применяют раствор сернокислого цинка (2г на 1 литр воды) и дают из расчета 0,5 мл на 1-2 кг живой массы тела. Раствором орошают мешанки. Соли цинка можно добавлять в питьевую воду. При недостатке цинка применяют корма, где его содержание наибольшее: дрожжи, отруби и зародыши зерен злаков, особенно много цинка в молозиве.

Читайте также:

  
• Если щенок проглотил гвоздь
  
• У собаки зеленый стул причины и лечение
  
• Сколько нужно гулять с стаффордширский терьер
  
• Можно ли сметану чихуахуа давать
  
• Правда ли что все собаки дальтоники