Как выбрать корову при покупке приметы молочную

Опубликовано: 23.04.2024

Народные приметы давно доказали свою достоверность, поэтому помогут понять, как выбрать хорошую корову. Иногда наши предки полагались даже на суеверия, которые советуют фермерам быть внимательными в процессе самой покупки: нельзя торговаться и непременно следует взять сдачу. Считается, что скупость или чрезмерная щедрость при приобретении буренки недопустимы. Остальные нюансы относительно распознавания достойной особи будут подробно изложены в этой статье.

Мясные и молочные коровы
Возраст коровы и его особенности
Приметы при выборе дойных коров
Корова после покупки

Мясные и молочные коровы

В вопросах разведения скота необходимо выбирать, с какой целью выращивать коров. Буренки подразделяются на несколько пород:

молочная;
мясная;
мясо-молочная.

Мясных коров не доят, их сразу после покупки начинают усиленно откармливать натуральными продуктами и в знак благодарности, животные набирают вес. Мясо такой телки нежное и вкусное. В случае, если главной целью фермера являет молоко, то ему стоит выбрать молочную буренку, с нее можно получить до 50 л лакомства в день.

После окончательного решения производится следующее действие: поход на животноводческий рынок. Помочь с выбором могут приметы при покупках коровы, которые будут изложены ниже.

Узнать, как выбрать корову можно, обратив внимание на физическое состояние животного. Здоровые и молодые буренки на ярмарке энергичны и отличаются глубоким ясным взглядом. Голова гордой телки должна быть удлиненная, а шея ровная. Кожа молочной коровы гладкая, без ран и порезов. Хорошая особь будет женственная, а это можно определить по ее заду — он должен казаться очень широким, ведь именно в этой части туловища скрываются детородные органы.

Согласно суевериям, хороших коров порядочный продавец отдает вместе с подойниками. Буренки должны вести себя смирно и не брыкаться — это укажет на то, насколько просто животное будет доить.

Возраст коровы и его особенности

Перед тем, как выбрать молочную корову, необходимо научиться определять ее возраст. Согласно народным приметам, узнать, сколько лет буренке, помогут ее рога. Покупателю рекомендуется к ним присмотреться и сосчитать завихрения, а к этой цифре прибавить еще 3 единицы. В этом случае получится с достоверностью понять, насколько животное старое.

Молоко дают буренки всех возрастов, но больше всего полезного лакомства получится «собрать» с коровы средних лет. Именно такие телки уже хорошо приучены к процессу доения и не брыкаются, показывая характер новому хозяину.

Покупать лучше всего корову, которая уже телилась 2-3 раза. Согласно народным поверьям, такая буренка находится на пике сил и уже доказала свою выносливость при родах. В этот период телка еще не старая, поэтому долго будет радовать хозяина большими удоями.

Многие фермеры стремятся к тому, чтобы купить самую молодую особь. Но приобретенный теленок может принести немало бед, ведь такая коровка еще не привыкла к доению и будет долгое время брыкаться. Процесс привыкания молодого животного может затянуться до 2 месяцев.

Опытные заводчики коров, у которых большой запас терпения и сноровки, вполне могут приобрести теленка и с ранних лет заручиться доверием молодого животного. С процессом первых доений и особенностями строптивого характера буренок в этом возрасте они знакомы, поэтому приручить телку получится быстро.

Приметы при выборе дойных коров

В большинстве своем народные приметы при покупке коров сводятся к тому, как правильно выбрать дойную буренку. Обратить внимание покупателю стоит на вымя особи: оно не должно быть сильно обвислым, наоборот, должно напоминать полную бочку.

Также дойную корову можно определить по ее характеру. Фермеру советуют подойти к буренке и предложить ей небольшой кусочек хлеба. В случае, если телка вяло отреагирует на лакомство и подойдет к нему в развалку, — вы подходите друг другу. Сразу после этого аккуратно подойдите к животному и собственноручно попробуйте его подоить.

Струйка должна быть толстой, а полученная жидкость насыщенной. Сразу после этого нужно сделать глоток коровьего молока и прочувствовать его вкус. У здоровой буренки оно будет сладким, а больное животное «выдаст» лакомство с горечью.

Здоровье выбираемого скота напрямую зависит от ухода за животным. Если предыдущий хозяин хорошо мыл и кормил буренку, ее вымя будет чистым, а телосложение подтянутым.

Корова после покупки

За покупкой КРС следует период привыкания буренки к новому дому. Животное очень чувствительно, поэтому новоиспеченному хозяину придется отнестись к этому процессу с большой внимательностью.

Согласно народным приметам, только что купленную корову стоит угостить кусочком хлеба прямо с печной заслонки. Тогда животное не будет скучать по предыдущему хозяину и быстро привыкнет к новому двору.

Если советы, изложенные выше, помогли вам при покупке буренки, то обязательно поделитесь этой статьей с друзьями.

Мы просим поделиться интересной информацией по теме в комментариях.

Очень часто меня спрашивают и просят совета, как правильно выбрать корову. При покупке уже дойной буренки, как нигде, нужна народная мудрость: семь раз отмерь.

В современном мире пород молочного скота очень много, перечислять их не вижу смысла, просто надо ориентироваться на регион своего проживания: какие породы коров распространены в Ваших краях.

Я же попытаюсь объяснить, как по внешним признакам, не зависимо от породы, выбрать молочную корову.

К выбору коровы надо подойти очень серьезно и ответственно. Во-первых, на них сейчас высокая цена( чтобы не потерять вложенные деньги), а во-вторых, корова покупается не на год или два, а на длительное время. Если после покупки Вас будет что-то не устраивать в ней, придется сложно и Вам, и животному. Так же имейте ввиду, что взрослую корову, которая дает много качественного, вкусного молока, приобрести крайне трудно. Только в исключительных случаях.

Здоровье коровы

При осмотре коровы, прежде всего надо обратить внимание на ее здоровье. В первую очередь надо ознакомиться с ветеринарным паспортом, в котором указаны порода, возраст, состояние здоровья животного, даты диагностических исследований и прививок. Если владелец скота не имеет такого документа, покупку лучше отложить. Обязательно, без стеснения, узнайте у владельца, по какой причине он продает животное.

На хорошее здоровье коровы указывают ее бодрый вид, ясные, не воспаленные глаза, легкая походка, отсутствие кашля, хрипов. Волосяной покров гладкий, блестящий, мягкий на ощупь, плотно прилегает к коже. У больных животных волос тусклый, жесткий и взъерошенный. На коже не должно быть никаких повреждений или опухолей ( расчесы, лысые участки кожи ).

Экстерьер - внешний вид тела коровы

Туловище коровы должно быть крепким, развитым с большим подтянутым брюхом, которое указывает на то, что животное имеет хороший аппетит, поедает много кормов, что напрямую влияет на количество надоев.

Легкая, небольшая голова, длинная, тонкая шея ( чем больше складок на ней, тем лучше), узкий подгрудок; крепкий, чуть выпуклый позвоночник, прямые ноги, широкое пространство между ребрами, широкая задняя часть - все это признаки молочной коровы. При взгляде на корову сбоку, ее туловище напоминает треугольник.

Осмотр вымени коровы

При тщательном прощупывании вымени не должны ощущаться никакие внутренние затвердения. Кожа на вымени мягкая, тонкая, с редкими волосками, легко оттягивается, а спереди и особенно сзади образует складки. Складки эти, или, как их принято называть, запас, дают возможность молочной железе сильно растягиваться во все стороны и считаются важным признаком молочности. Вымя, в котором сильно развита мускульная ткань или которое содержит много жира, не может производить много молока.

Желательная форма вымени - чашеобразная или ваннообразная. Также признаком молочности считается расстановка сосков. Чем больше развиты железы, тем дальше отстоят соски один от другого. Форма вымени, так же как и величина, имеют тесную связь с уровнем молочной продуктивности. Этот признак наследуемый . Крупные молочные вены и колодец - также говорят о высокой молочности коровы. Кожа вымени и соски должны быть чистыми и гладкими - без трещин и бородавок.

В идеале - после осмотра вымени, корову надо обязательно подоить. Хорошую корову удобно доить, молоко обычно из всех сосков выливается ровными струями. После доения вымя должно резко уменьшится в объеме, образовав на всей задней поверхности ряд складок кожи, а в нижней части стать мягким. У малопродуктивных коров вымя после доения изменяется незначительно. При ощупывании оно остается плотным и упругим.

В домашнем хозяйстве коров обычно держат до десятого отела и больше. Но самая высокая продуктивность у них наблюдается обычно со второго по шестой отел, а затем начинает постепенно снижаться. Поэтому не советую приобретать старых коров.

Возраст коров легко определить по кольцевидным перехватам на рогах. Во время стельности организм расходует на развитие плода много минеральных веществ, и приток их к рогам уменьшается. Поэтому на рогах образуются кольца. Их количество соответствует числу отелов коровы. К числу кольцевых перехватов прибавляют 2-2,5 года ( время до первого отела) и таким образом определяют примерный возраст.

Конечно, вопросов при покупке можно задавать множество:

Как у коровы протекают отелы?
Не было ли осложнений после родов? ( родильный парез, задержание последа, а эти заболевания могут повторяться регулярно ).
Характер животного ( пугливость, агрессия к посторонним и даже к членам семьи и на свое потомство )
Не было ли проблем с осеменением? ( перегулы, рассасывание зародыша, выкидыши )
Проблемы с доением? ( тугодойность, низкая скорость молокоотдачи )
Заболевания вымени? ( мастит, ушибы, травмы )
Проблемы с кормлением ( плохой аппетит, непереносимость отдельных видов кормов)

Но нет гарантии, что Вам ответят на все вопросы честно и прямо, особенно если продавец - частник. И ни в коем случае, не следует покупать корову в сухостойный период ( когда она в запуске). Это уже 100% -ная покупка "кота в мешке".

Народные приметы

Как специалист, я в приметы не верю, но с другой стороны, ведь не из воздуха они возникли. Может и есть какая-то связь, не знаю. Но о самых распространенных расскажу.

Чубчик на лбу коровы ниже глаз - признак молочности.
Рога загибаются вовнутрь - молоко сладкое.
Кончик хвоста ниже скакательного сустава - коровка молочная.
В ушах много серы - высокая жирность молока ( может и есть связь между ушами и выменем, кто его знает).
Чем глубже ямка на затылке между рогами - тем медленнее корова будет выдаиваться до запуска.
Чем больше носовое зеркало у коровы - тем больше будет вымя.
Чем тоньше хвост - тем толще струя молока.
Широко расставленные глаза - легкие отелы.

А Вы верите в приметы?

Надеюсь, для кого-то, публикация оказалась полезной. Спасибо за Ваш интерес.

Разведение КРС

Добавить в избранное

Перед тем как отправляться за покупкой коровы, следует определиться с целью её приобретения и породой. Затем нужно ознакомиться с условиями и количеством кормов и убедиться, что вы сможете всё это предоставить. В статье расскажем, как определить хорошую корову при визуальном осмотре.

Виды коров по направлению
Как выбрать корову при покупке
- Особенности выбора молочной коровы
  - Внешние признаки
  - Возраст
  - Состояние здоровья
  - Состояние вымени
- Особенности выбора мясных пород
Народные приметы при выборе коров
Дополнительные советы при выборе
Как выбрать тёлку на корову

Виды коров по направлению

Все породы коров делят на 3 вида в зависимости от их направления:

Молочный.
Мясной.
Мясо-молочный (комбинированный).

Если ваша цель — лишь получение молока, то необходимо выбирать породистых животных молочного направления. Они отличаются лёгкой головой и костяком, длинными ногами, удлинённым корпусом и крупным выменем. У них хорошо развиты лёгкие и пищеварительная система. Эти коровы характеризуются высокими годовыми надоями, превышающими 3 тонны молока.

Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже. Они всегда крупные в размерах, отличаются скороспелостью, большим весом, крепким телосложением. Молока, которое дают тёлки мясных пород, как правило, хватает лишь для кормления телят.

Если же вам нужны особи с хорошей молокоотдачей и достойным качеством мяса, вам следует поискать бурёнок мясо-молочного направления, которых выгодно содержать. У них средние показатели при удоях, хороший убойный выход и вкусное мясо.

Как выбрать корову при покупке

Итак, вы определились, что хотите получать от коровы — молоко либо мясо. Далее нужно подобрать породу и произвести визуальный осмотр животного. При покупке пород разных направлений внимание следует уделять особенным нюансам.

Особенности выбора молочной коровы

При выборе хорошей молочницы нужно обращать внимание на внешний вид животного, его поведение, а также обязательно — на размер и форму вымени.

Лучшими высокоудойными бурёнками сегодня считаются:

Название породы	Количество удоя в год, кг	Жирность молока, %
Голштинская	6500–7000	3,7
Чёрно-пёстрая	5500–6000	3,5
Джерсейская	3000–3500	5–6
Симментальская	5000–6000	4
Айширская	4000–5000	4–4,3
Красная степная	4500–5000	3,6–3,7
Герефордская	4500–5000	4
Ярославская	3000–3500	4–4,2
Холмогорская	3500–4000	3,6–3,7
Голландская	4000–4500	4

Внешние признаки

При выборе породистой коровы на молоко нужно следить, чтобы её экстерьерные характеристики соответствовали стандартам. Оценить будущую продуктивность по внешним данным с точностью нельзя.

Однако есть некоторые факторы, на которые необходимо обратить внимание:

возраст;
самочувствие животного;
размер, форма и состояние молочных желёз.

Кроме того, следует знать, что у хороших молочных особей должен быть объёмный, но не сильно обвислый живот, который свидетельствует о хорошо развитом пищеварительном тракте, а также развитая грудина с большим расстоянием между рёбрами, что указывает на большой объём лёгких.

Необходимо отдавать предпочтение коровам с лёгкими головами удлинённой формы, на которых расположены тонкие недлинные рога. Важно обращать внимание и на развитие крестца — коровы с широким крестцом легко отеляются.

Ещё один нюанс, который не должен остаться незамеченным при покупке коровы, — постановка и состояние нижних конечностей. Они должны быть крепкими и широко поставленными, иначе животное будет сильно уставать на пастбище и плохо питаться, а значит, окажется малопродуктивным.

Постановка ног: а)правильная, широкая постановка ног, б)саблистая постановка ног, в)слоновая, прямая постановка ног, г)иксообразная постановка ног

Возраст

Несомненно, нужно приобретать не старую корову. Чаще всего советуют покупать нетель — стельную самку на 5–6-м месяце беременности. За неё обычно просят большую цену, чем за тёлку, и меньшую, чем за взрослую особь, продуктивность которой уже известна.

Преимущества такого приобретения:

в скором времени возможность получения телёнка;
возможность самостоятельно правильно раздоить корову и сделать из неё хорошую молочницу.

Риски такой покупки:

непредсказуемость прохождения отёла — возможны тяжёлые роды;
непредсказуемость продуктивности — её можно лишь приблизительно определить на основе информации о родственниках и внешних характеристик;
нетель в будущем придётся самостоятельно приучать к дойке и раздаивать — на это может уйти несколько месяцев и немало сил.

Также специалисты рекомендуют присматриваться к тем особям, которые прошли 2 отёла. Установить приблизительный возраст животного можно по рогам и зубам.

На рогах имеются кольца. Их количество свидетельствует о том, сколько раз корова рожала. К этому количеству необходимо прибавить 2 года — возраст, в котором чаще всего покрывают самок. Таким образом, если вы насчитали на рогах 3 кольца, то животному, вероятно, 5 лет.

Если бурёнка отелялась ежегодно, то кольца на рогах будут размещены равномерно. Если же в каком-то году отёла не происходило, то между кольцами расстояние будет неравномерным.

Состояние здоровья

О хорошем самочувствии животного будут свидетельствовать такие признаки:

бодрый вид;
ухоженная блестящая шерсть;
живые блестящие глаза, без выделений;
здоровые зубы;
твёрдая и лёгкая походка.

Больные животные часто лежат и мало ходят, кашляют, имеют грустное выражение глаз, поникшую голову, взъерошенную, потускневшую шерсть, выделения из глаз и носа. У них отсутствует аппетит.

Состояние вымени

Обязательно следует произвести осмотр молочных желёз. Чтобы от дойной бурёнки можно было добиться наибольшего количества молока, следует выбирать животное с широким выменем в форме чаши. Оно должно хорошо выступать вперёд, прилегать к телу и высоко прикрепляться сзади. Хорошо, если все 4 доли ровные и симметрично расположены. При ощупывании молочные железы должны быть мягкими и эластичными, без затвердений. При осмотре сосков следует обращать внимание, чтобы они были одинаковыми по величине — от 8 до 10 см длиной и 2–3 см диаметром, имели цилиндрическую форму и висели вертикально. На них должны отсутствовать какие-либо раны, наросты.

В вымени также хорошо должны просматриваться вены, что говорит о хорошо развитой кровеносной системе.

Форма вымени: 1 – ваннообразное – распространенное далеко вперед, удлиненное, широкое и достаточно глубокое вымя. Его длина на 15 % и больше превышает ширину; в плане имеет форму вытянутого овала (яйцевидное); 2 – чашевидное – средней длины и ширины, довольно глубокое, несколько округлое; его длина только на 5–15 % превышает ширину, а в плане имеет форму не большого овала; 3 – округлое суженное – с небольшой площадью прикрепления, книзу суженное, соски сближенные; 4 – козье – с недоразвитыми передними или сильно гипертрофированными и отвисшими задними долями, резко разграниченными боковой бороздой; 5 – примитивное – малоразвитое, полушаровидное, с небольшими, близко расположенными сосками. Следует отказаться от приобретения тёлки с отвислым (козьим) выменем треугольной формы со слабо развитыми долями, а также с толстыми и длинными сосками. Как правило, такие животные дают мало молока.

Особенности выбора мясных пород

К лучшим мясным причисляют следующие породы:

У хорошей мясной бурёнки должно быть крепкое мускулистое сложение тела, с хорошо развитыми задней и передней частями. Сбоку корпус должен быть в форме прямоугольника. Нужно выбирать особей с крупными габаритами, глубокой и мощной грудиной, толстой кожей, массивной головой и шеей, короткими конечностями. Размер вымени у представителей этих пород роли не играет — как правило, оно слабо развито. Однако при покупке необходимо обратить внимание на его состояние.

Приобретая быков, нужно обращать внимание на состояние их половых органов. Дешевле всего покупать мясных телят, но нужно учитывать тот факт, что грудное молоко им необходимо употреблять до 3-месячного возраста.

Народные приметы при выборе коров

Мудрый народ на протяжении веков, приобретая и торгуя коровами, подметил некоторые приметы, которые теперь передаются от поколения к поколению:

Так, считается, что при покупке крупного рогатого скота нельзя торговаться. В противном случае молочница может обидеться на то, что вы её не по достоинству оцениваете, и в будущем отплатит вам строптивостью либо низкой продуктивностью.
При покупке нужно давать такие купюры, чтобы продавцу обязательно нужно было дать сдачу. Сдачу нужно забрать.
Осматривая животное перед покупкой, нужно заглядывать в уши. Наличие в них большого количества серы, по народному мнению, указывает на хорошую жирность молока.

Дополнительные советы при выборе

При покупке коровы необходимо уточнить у продавца следующие вопросы:

сколько ей лет;
какой у неё характер;
продуктивность матери (если порода молочная) и отца (если порода мясная), сестёр и братьев;
количество отёлов и когда были последние;
когда было произведено первое осеменение (должно быть произведено в промежутке 18–20 месяцев);
были ли проблемы при отёлах;
какой корм предпочитает;
нужна ли ей подкормка при лактации;
наличие прививок и противопаразитарных мероприятий.

Желательно также до покупки попробовать подоить корову, обращая внимание на лёгкость выхода молока, и попробовать молоко на вкус.

Как выбрать тёлку на корову

Если же вы отказались от совета приобретать нетель либо корову, то вам необходимо знать, как выбрать тёлочку. Трудность состоит в том, что её тело, и вымя в том числе, ещё до конца не сформированы. Поэтому по ним невозможно судить о будущей продуктивности. Полагаться в таком случае необходимо лишь на здоровый вид самки, покладистость её характера и предоставленную информацию от продавца об удоях матери и сестёр по материнской и отцовской линии.

Возраст тёлки определяется по длине рогов. В возрасте от 1 до 20 месяцев прирост рогов составляет 1 см в месяц. То есть для определения возраста тёлки необходимо измерить рога и к количеству сантиметров прибавить 1.

В 18 месяцев здоровая тёлка должна весить не менее 300 кг.

Отправляясь за коровой, нужно знать, по каким признакам можно отличить животное с высокой и стабильной продуктивностью. Также нужно учитывать цель, ради которой она покупается. В зависимости от этого подбирается порода соответствующего направления – молочная, мясная или комбинированная. Далее рассмотрены критерии выбора скотины и примеры лучших коров.

Критерии выбора молочной коровы

Молочную корову лучше выбирать по целому комплексу критериев. Величину удоев можно определить на основе визуальных признаков. Рассмотрим способы оценивания удойных качеств молочных коров.

В таблице 1 – продуктивность некоторых популярных молочных пород по молоку.

Среднегодовой удой, кг Жирность молока, %

Интенсивность молокоотдачи, кг/мин

5000-6500 3,9 6000-7000 3,8-4,3 3500-6000 3,4-3,7 5500-7500 3,6

Экстерьер

При выборе коровы молочной породы, обращают внимание на внешние данные животного:

Голова. Должна быть легкой, небольшой по величине, удлиненная. Но не широкая и увеличенная. Массивные головы с укороченной мордой – признак мясных пород.
Холка. Должна быть прямой, высокой, умеренной ширины. У мясных пород она широкая и ровная, довольно низкая. Острая холка бывает у коров с плохо развитой мускулатурой.
Грудь. Обычно длинная, ширина – не самый важный показатель.
Подгрудок. Небольшой и узкий. У мясных пород складка внизу шеи значительно шире.
Шея. Тонкая, длинная, складчатая.
Спина – прямая. Если провисшая или горбатая – это дефект.
Поясница – на уровне со спиной, без впадин переходит в круп.

Анализ вымени

О количестве надаиваемого молока можно судить по форме вымени. Что нужно знать:

Большое вымя не означает большие удои. Чрезмерно большое вымя неправильной формы часто встречается у маломолочных коров.
На высокие удои указывает чашеобразное вымя с равномерно развитыми долями.
Соски должны быть небольшими. Нежелательно, чтобы они были грубыми.
Задняя стенка вымени должна немного выпирать между задних конечностей.
Дно вымени должно быть параллельным земле, и доходить до скакательных суставов.
Передняя стенка вымени должна быть выдвинутой вперед, плавно переходящей в линию живота.
У молочной коровы вены на вымени хорошо развиты.
При пальпации вымя должно быть рыхлым и зернистым, без уплотнений.
Не стоит брать буренку с чрезмерно большим выменем, оно будет мешать передвижению животного.

Возраст

Возраст коровы определяют по кольцам на рогах и по зубам:

У старой коровы кольца на рогах могут стереться. Отсутствие колец также может наблюдаться после продолжительной болезни.
За жизнь у коровы вырастает 32 зуба – 24 коренных и 8 резцов. Резцы меняются в определенном возрасте: центральные – на 14-20 месяце, средние – 18-28, средние наружные – 24-36, угловые – 35-45 месяцев.
Стирание резцов индивидуально для каждой коровы. Оно зависит от вида поедаемого корма. Стирание постоянных резцов начинается в 3-5 лет. К 7-10 годам они становятся округлыми, в 8-11 – четырехугольными. В 15 лет зубы снова становятся округлыми. После 16 лет происходит почти полное истирание резцов. На месте зубов остаются пеньки, которые в дальнейшем выпадают.

Буренку, перед покупкой, нужно непременно подоить, чтобы убедиться в нормальном ходе молока. Если оно плохо течет – возможно, у животного развивается мастит.

Физиология

Состояние здоровья коровы оценивают по таким признакам:

слизистая глаз не должна иметь покраснения и кровоподтеков;
в носу не должно быть гнойных выделений;
нос должен быть влажным;
кожа – гладкая, без язв и гнойников;

Ослабленное животное отличается беспокойным поведением, у него нет аппетита, а нижняя челюсть выглядит слегка укороченной.

Нужно измерить температуру, пульс и частоту дыхательных движений – показатели в зависимости от возраста сведены в таблицу 2.

Как не ошибиться и выбрать при покупке хорошую и здоровую корову? Для этого необходимо знать признаки направленности породы и для какой цели приобретается животное. К выбору кормилицы подходят серьёзно, низкая продуктивность дорогой особи делает покупку бессмысленной. Выбрав молочное или мясное направление, по внешнему виду определяют, к какому виду относится корова.

Как выбрать корову при покупке

Покупать корову надо в присутствии ветеринара — это основное правило выбора здорового животного. Осмотр коровы и проверка наличия прививок является решающим при окончательном принятии решения.

Особенности выбора молочных и мясных пород

Породистых коров подразделяют на молочную, мясную либо мясо-молочную направленность. Соответственно, и разводят их для получения молока или мяса. У молочных — маленький выход мяса, а у мясных пород, молока хватает только выкормить телёнка, поэтому важно выбрать нужное направление, которое можно определить по характерным признакам животного.

Внешние признаки

У коров с надоем выше 8 литров в сутки хорошо развито вымя, оно имеет чашеобразную или ваннообразную форму, с прямыми и ровными сосками. Визуально молочные бурёнки сильно отличаются от представителей мясных пород, у них:

легкая и вытянутая голова;
среднего размера рога;
длинная шея со складками;
кожа упругая и не имеет больших жировых отложений;
мало выраженная мускулатура;
бочкообразное туловище, с длинной и широкой грудью;
длинный хвост и приподнятый крестец.

Коровы мясного направления, выглядят намного мощнее и шире:

голова укороченная, широкая и тяжёлая;
короткая, мощная шея;
большой и широкий подгрудок;
прямая и низкая холка;
длина груди равняется её ширине;
кожа тонкая и рыхлая;
слаборазвитое вымя.

Объёмный, но не отвисший живот говорит о хорошо развитом пищевом тракте. Широкая грудная клетка — о больших и правильно развитых лёгких. Обращают внимание и на крестец тёлки: чем шире, тем легче пройдёт отёл.

Возраст

Опытные фермеры советуют покупать лучше не тёлочку, а уже созревшее, готовое животное: стельную телку или корову, имевшую два отёла. В этом случае гарантировано получение приплода в скором времени и уверенность, что у животного здоровая матка. Если нет документов, подтверждающих дату и год рождения приобретаемого животного, то определить возраст можно по состоянию зубов у коровы:

До 1,5 лет все зубы молочные.
С 1,5 до 2 лет появляются два постоянных резца с зацепами.
С 2 до 3 лет — 4 постоянных зацепа.
С 3 до 4 лет — молочными остаются два крайних зуба.
С 4 до 5 — все постоянные резцы заходят краем один за другой.
С 5 до 7 — зубы расположены ровно и начинает стираться эмаль.
С 7 до 9 — эмаль стёрта до половины зуба.
С 9 до 12 — стёрта вся эмаль до пеньков.
Старше 15 лет — пеньки и выпавшие зубы.

По кольцам на рогах видно, сколько раз телилась корова — к количеству колец прибавляется 2 и вычисляется возраст продаваемой особи. У тёлочек измеряется длина рога. Сколько сантиметров — столько месяцев нетели.

Состояние здоровья

Визуально оценивается общее состояние выбираемого животного. У коровы должна быть блестящая и ухоженная шерсть, ясные глаза, без гнойных выделений.

Правильно поставленные ноги, потому что от этого зависит продуктивность бурёнки. Ноги должны быть прямые и широко расставленные. Форма в виде буквы Х, близко расположенные или подогнутые саблей считаются отклонением от нормы, говорящем о неправильном питании и уходе. Вв дальнейшем это приведёт к серьёзным заболеваниям костной системы и корова упадёт на ноги.

Обязательно обращают внимание на копыта: они должны быть крепкие и сухие. Температура тела у здоровой особи 38,3 градуса, а вымя без уплотнений и видимых повреждений.

Состояние вымени

Идеальное вымя у молочной телки имеет симметричные доли, с хорошо просматриваемыми венами, без корост, ранок или других повреждений; с одинаковыми по размеру сосками до 3 см в диаметре и с длиной, удобной для захвата рукой. Это примерно 8-9 см. Толстые или длинные соски — признак маленького удоя, так же как и отвисшее или козье вымя.

Народные приметы при выборе

С древних времён народ культивировал приметы и знал, как выбрать корову. Некоторые из них сейчас кажутся смешными:

при покупке нельзя торговаться;
деньги давать такие, чтобы была сдача, которую необходимо забрать;
если в ушах у коровы много серы, значит, молоко будет высокой жирности;
чем глубже выемка между рогами, тем лучше;
чубчик на лбу должен располагаться низко;
если длинный хвост имеет к концу утолщение желтоватого цвета, то будет жирное молоко;
лучше, если у коровы будет восемь сосков;
будет много молока, если под лопатками у бурёнки ямки.

Вот такие особенности при выборе кормилицы рассматривал народ.

Дополнительные советы

Остановив свой выбор на определённом животном необходимо у продавца уточнить некоторые вопросы:

какой характер у коровы — покладистая или с норовом;
продуктивность родителей;
когда был последний отёл;
были или нет проблемы при отёле;
в каком возрасте осеменили нетель;
какой вид корма любит больше всего;
наличие прививок.

Чтобы узнать, легко ли доится корова, необходимо подоить её и попробовать молоко на вкус. При отсутствии диагностики на туберкулёз, бруцеллёз или лейкоз надо провести эти исследования и не спешить с покупкой.

Читайте также: