Какое дерево называют деревом коровой
Опубликовано: 04.05.2024
Почему его так называют? Где оно растет в странах бывшего СССР?
Речь об авокадо (аллигаторовой груше). Плоды этого растения настолько питательны, что ранее его называли деревом-коровой. Плоды по питательности и усвояемости сравнивают с мясом и сливочным маслом. Это дерево растет в Грузии. Сейчас плоды авокадо можно купить практически повсеместно.
В Латинской Америке также произрастает несколько растений, которые тоже называют "деревом-коровой" - за древесный сок, выделяемый ими. Этот сок своей консистенцией и напоминает молоко, его употребляют в пищу в разбавленном, кипяченом или сыром виде. Названий деревьев такого плана несколько - сорвейра, галактодендрон (масарандуда), коллофора полезная.
По опыту выращивания лимона из косточки они растут на 10-15 см в год. Причем нижние листочки могут облететь, но все равно их очень много, они кустятся, если прищипывать иногда верхушку. Растут без удобрений, но если все-таки подкармливать специальным удобрением для цитрусовых весной и летом, приобретают лоск и хороший здоровый вид. Лимон из косточки дает плоды на 11 год, никак не раньше. Но если его привить, то на 5-6 год. Зацвести он может и раньше, но цветочки лучше выщипать, чтобы деревце не истощилось. Пусть подрастет получше.
Это дерево произростает не только в Краснодарском крае, но и в Ставропольском крае. В селе, в котором я прожил более 10 лет это дерево не единично. Каштан конский - высокое, мощное дерево с развлетвлённой кроной и хорошей корневой системой. Его плоды заключены в зелёную пупырчатую кожуру, которая трескается и падает на землю, когда каштан созреет. Сама кожура конечно несъедобная, а вот плод можно и употреблять в пищу, и использовать для лечения различных заболеваний.
Каштан - величественное дерево
А это его плоды.
Вы получите для своего дома декоративное растение. Плодоносящим оно станет не скоро. Боюсь, что высота потолков не даст ему полноценно развиться. В оранжерее ботанического сада урожай бывает. Так что оставьте надежду попробовать собственные финики. Лучше поэксперементируйте с ананасом, там шансов больше.
Да, есть такая проблема. Груши и сливы в этом году дали отменный урожай, но вместе с тем огорчение дачникам и садоводам принесли заболевания, которые вызывали порчу фруктов, причем прямо на ветвях, еще в стадии созревания или дозревания.
Для груш и слив эти заболевания называются монилиоз (или плодовая гниль) и парша (встречается сейчас редко, только на старых деревьях). Эти болезни вызываются грибком. А мы знаем, что споры грибов сохраняются очень долго. Поэтому задача садовода для сохранения урожая как можно раньше удалять порченные плоды с веток. От больных плодов заражаются очень быстро здоровые.
Собирать падалицу тоже обязательно нужно.
Гниющие плоды приманивают ос, а они наносят повреждения здоровым плодам, и те, в свою очередь, также вскоре начинают загнивать, поскольку в них проникают всякие вредители.
Точно также нужно удалять опавшие листья, больные ветки. Их лучше сжигать или закапывать в яме года на три для получения компоста.
До цветения деревьев стоит опрыскать их раствором (пять-семь процентов) мочевины, а также бордосской жидкостью.
На Земле есть множество удивительных растений, которые известны лишь в тех районах, где они растут. Наверняка вы слышали о колбасном или хлебном дереве. Но сегодня темой нашей статьи станет молочное дерево. Почему так называется? Много ли дает молока? В чем его польза? С этими и многими другими вопросами мы попробуем разобраться.
В Южной и Центральной Америке раскинулись огромные рощи могучих деревьев с блестящими, будто отполированными листьями. Их плоды нельзя употреблять в пищу. Тем не менее, местные жители очень ценят эти деревья.
Дерево молочное: описание
Это дерево, которое называют молочным или коровьим (Brosimum galactodendron), относится к семейству тутовых.
Молочное дерево вырастает в высоту до 30 метров. У него цельные листья, цветки лестничные, со множеством тычинок в головчатых соцветиях. Молочное дерево растет в Южной Америке. Подобно другим представителям семейства, бросимум выделяет млечный сок. Однако в отличие от других млечных растений он не только не ядовит, но и вполне съедобен, и даже полезен и очень вкусен. Местные жители используют этот вкусный и ароматный сок как заменитель коровьего молока. Они нередко называют это растение деревом-коровой.
Это крупное дерево относится к семейству крапивообразных, подсемейству артакарповых, или хлебодревных. Ствол их может быть до одного метра в диаметре.
Молочное дерево дает сок, который местное население называет молоком. Действительно, он на вкус очень напоминает этот привычный для нас с детства напиток. Поэтому жители Южной Америки пьют его постоянно, а теперь и многие европейцы нашли его чрезвычайно вкусным. Сок истекает довольно активно – в течение получаса можно наполнить им бутылку.
Как добывают сок
Как правило, для этого просверливают небольшое отверстие в стволе. В некоторых случаях сок извлекают из срубленного дерева, которое дает его в продолжение нескольких недель.
Где растет такое дерево?
Необходимо сказать, что молочное дерево – это неприхотливое растение. Оно может расти на самой скудной почве, но от этого вкусовые качества «молока» не меняются – оно всегда питательное и очень вкусное. Растет оно в жарких странах Южной Америки. Кроме того, молочное дерево успешно культивируется в тропической Азии.
Плоды
Молочное дерево имеет плоды величиной примерно с яблоко. Они считаются несъедобными, но вместе с тем заключают в себе сочную и чрезвычайно приятную на вкус сердцевину. Во всяком случае, так утверждают те, кому удалось ее попробовать. Правда, плоды молочного дерева не столь ценны, как его сок.
Состав млечного сока
Сок молочного дерева содержит воду, сахар, растительный воск и немного смол. На вид он представляет собой густую и вязкую жидкость. Он гуще настоящего молока и имеет бальзамический аромат. По своему составу очень близок к молоку коровы, а на вкус напоминает сливки с сахаром.
Возникает закономерный вопрос: «Какую роль играет млечный сок в жизни растения?». Как выяснили ученые, довольно разнообразную.
Млечные сосуды покрывают все ткани дерева. Они наполнены эмульсией молочного цвета. Коровье молоко – это тоже эмульсия. Или, другими словами, жидкость, в которой содержатся частички других веществ. В млечном соке деревьев и других растений обнаружены белки, жиры, сахар и крахмал. Образующиеся в листьях органические вещества накапливаются в сосудах растения. В период созревания семян млечный сок на их развитие отдает свои запасы. В это время он становится водянистым и жидким.
Использование в кулинарии
Сок молочного дерева не портится в течение семи – десяти дней даже в тропиках, не сворачивается при смешивании с водой. Млечный сок имеет вкус и вид натурального молока коровы. Он совершенно безвреден. Это подтверждает то, что местные жители кормят им рудных младенцев. Если сок вскипятить, то он превращается во вкусную творожную массу.
Густой сок белого цвета обильно вытекает из разреза в подставленную посуду. Многие считают, что цвет и густота молочного сока больше напоминают хорошие сливки, и если бы не необычный запах, можно было бы решить, что это сливки, только что принесенные из молочной. После недолгого пребывания на воздухе сок становится совсем густым, и его употребляют в пищу как сыр. Если к этой «сырной массе» немного добавить воды, то продолжительное время она будет оставаться жидкой.
Туземцы Южной Америки пьют его как обычное молоко, макая в него маисовый хлеб. Кроме того, они употребляют его с шоколадом, кофе и чаем. Для многих этот сок кажется вкуснее, чем настоящие сливки. Дело в том, что он имеет приятный запах корицы.
Сок этого удивительного дерева очень востребован на всей территории тропической части Южной Америки. В каких бы количествах его ни употребляли (хотя диетологи советуют не увлекаться этим продуктом), сок не причиняет вреда здоровью человека, а потому можно считать, что молочное дерево является необыкновенным и полезным подарком щедрой природы.
Кроме вкусного и полезного напитка из млечного сока американские аборигены получают особое вещество, по консистенции и составу напоминающее воск. Из него они изготавливают свечи.
Народная медицина
Из этого дерева изготавливают лечебное средство, которое хорошо зарекомендовало себя при лечении астмы.
Американские диетологи рекомендуют его для детского питания и для поддержания сил пожилых людей.
Где еще применяется млечный сок
Местное населения выпаривает сок и получает густое вещество желтого цвета, которое очень напоминает пчелиный воск. Оно нашло широкое применение в хозяйстве – его используют для ремонта посуды, для герметического закупоривания сосудов. Кроме «молока» из млечного сока этого дерева американские аборигены получают особое воскоподобное вещество, из которого они потом изготавливают свечи.
Недавно начался экспорт сока молочного дерева в другие страны.
Сорвейра
Помимо описанного выше дерева в лесах Южной Америки произрастают и другие деревья, «дающие молоко». К примеру, сорвейра. Его еще называют деревом-соской. Ученые же называют его каллофорой полезной. Достаточно слегка надрезать кору этого удивительного чудо-дерева, как из него начнет течь молоко.
Это вовсе не тропический экзот. Напротив, ареал произрастания этого дерева достаточно обширен. Ученые и исследователи утверждают, что в Амазонской низменности таких деревьев насчитывается несколько миллионов экземпляров.
Каждое дерево сорвейра за один раз может дать до 4 литров «молока». Для этого достаточно сделать надрез на стволе дерева, и из него сразу же струйкой потечет густая белая жидкость, по консистенции очень напоминающая коровье молоко.
Сок сорвейры имеет немного горьковатый привкус. Поэтому продолжительное время его считали ядовитым. Сегодня научно доказано, что сок сорвейры не только совершенно безвреден, но и на самом деле близок по своему химическому составу к натуральному коровьему молоку.
Недавно ученые из Южной Америки начали заниматься популяризацией древесного молока. Они уверены, что сок молочного дерева может пополнить довольно скудный рацион жителей тропиков.
Молоко галактодендрона и сорвейры по своему виду похоже на млечный сок других растений, к примеру, молочая, одуванчика или чистотела. Млечный сок мака в застывшем виде известен как опиум - сильнейшее средство, издавна используемое в медицине. Сок каучуконосовых деревьев применяется для производства резины. Из некоторых видов деревьев-млечников получают сырье для красителей. А сок галактодендрона и сорвейры, как выясняется, употребляется в пищу.
Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе
Бросимум полезный (лат. Brosimum utile ), или молочное дерево, или коровье дерево — вид древесных растений из рода Бросимум семейства Тутовые. Естественный ареал вида — Центральная и Южная Америка, растение также культивируется в Азии.
- Brosimum galactodendron D.Donex
- Galactodendron utile Kunthbasionym — Галактодендрон полезный;
- Piratinera utilis (Kunth) Baill. — Пиратинера полезная.
Описание, использование
Растение вырастает до 30 м в высоту.
Корни крупные, дисковидные. Листья цельные, большие, кожистые. Цветки однополые, собраны в головчатые соцветия.
Молочное дерево, как и многие другие представители тутовых, выделяет млечный сок, но, в отличие от млечных соков других растений, он не ядовит, а вполне съедобен и вкусен. Состоит большей частью из воды (57 %) и растительного воска (37 %), на долю сахаров и смол приходится 5—6 %. В отличие от настоящего молока млечный сок молочного дерева имеет более густую вязкую консистенцию и бальзамический аромат. Это «молоко» не портится в течение недели даже в условиях тропического климата, хорошо смешивается с водой в любых пропорциях, при этом не сворачиваясь. Оно широко употребляется местным населением в пищу как замена коровьему молоку. При кипячении на его поверхности выделяется воск, идущий на изготовление свечей и жевательной резинки.
Литература
- Грудзинская И. А. Семейство тутовые (Moraceae). // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1980. — С. 268—279.
Ссылки
- Молочное дерево: Таксономия на сайте GRIN
- Молочное дерево — статья из Большой советской энциклопедии
- Молочное дерево — статья из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона
Wikimedia Foundation . 2010 .
- Коровье бешенство
- Коровьев
Смотреть что такое "Коровье дерево" в других словарях:
Молочное дерево — коровье дерево (Brosimum galactodendron, или Galactodendron utile), дерево семейства тутовых, высотой до 30 м. Листья цельные, цветки (1 пестичный и множество тычиночных) в головчатых соцветиях. Растет в тропиках Южной Америки,… … Большая советская энциклопедия
Молочное дерево — ? Молочное дерево Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные … Википедия
Бросимум молочное дерево — ? Молочное дерево Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство … Википедия
молочное дерево — молочное дерево, коровье дерево (Brosimum galactodendron, или Galactodendron utile), дерево семейства тутовых, высотой около 30 м, с толстой корой. Встречается в Венесуэле и в районах, прилегающих к Карибскому морю до Коста Рики включительно. При … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
Майское дерево — в Калькаре, Германия … Википедия
BROSIMUM GALACTODENDRON D. DON - МОЛОЧНОЕ ДЕРЕВО — см. 249. Дерево. В. galactodendron D. Don Молочное дерево ex Sweet, Hort. Brit. ed. II (1830) 462. Heyne (1927) 563. Bois 1 (1927) 448; II (1928) 436. Burkill (1935) 369. S у n. Galactodendrum utile Н. В. К.; Piratinera utilis Baill. M e с т… … Справочник растений
Бросимум полезный — ? Молочное дерево Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство … Википедия
Бросимум галактодендрон — ? Молочное дерево Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство … Википедия
Пиратинера полезная — ? Молочное дерево Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство … Википедия
Соль поваренная* — (хлористый натрий, NaCl) как питательное вещество, известна человеку с незапамятных времен; на это указывает сходство названий ее у различных народов (греч. άλς, лат. sal, франц. sel, нем. Salz и проч.). Взрослый человек в среднем съедает в год С … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Основной ареал распространения кедровой сосны, или сибирского кедра — Сибирь, а потому и история этого великолепного дерева тесно сплетена с материальной и духовной культурой народов, издревле населявших эти края. Например, согласно эвенкийским преданиям, сибирский кедр является источником силы, красоты и благородства. В легендах и сказках нанайцев Приамурья говорится о том, что в сибирском кедре поселяются только добрые духи, потому что это — самое щедрое дерево. Казаки, пришедшие на Урал, величали кедровую сосну «сибирским великаном», а Тобольске крестьяне — «заветным деревом». Для населения Горной Шории она была «деревом-коровой» и «деревом-маткой».
Для многих и сейчас сибирский кедр остается царем тайги, чудо-деревом, патриархом северных лесов. В народе его всегда с любовью называли кормильцем, целителем. Жители Урала, Сибири, европейского Севера испокон веков ценили и оберегали это дерево. Для многих нужд использовалось оно — все целиком, до последней иголочки.
В древнем Новгороде из кедра делали ковши для питья, кадушки, ушаты и другие предметы обихода; считалось, что сохраненные продукты и напитки в кедровых емкостях приобретали живительную силу и удлиняли жизнь.
Царь Петр I использовал кедр в судостроительстве для внутренней отделки кораблей (хотя цена одного бревна кедра составляла 1 рубль, а сосны — 6-7 копеек.)
Сибирский кедр для отделки своих жилищ издавна использовали жители Предуралья, значительная толщина дерева позволяла получать широкие доски. Во многих городах Урала и Сибири сохранились здания, украшенные деревянными «кружевами», вырезанными из кедровых досок. В одном из храмов Тобольска из кедровой сосны сооружен иконостас.
Древесина кедра имеет характерный бальзамический запах, плотная, приятного розового цвета, с красивой текстурой. Из-за однородного строения она прекрасно поддается обработке: колется, строгается, полируется, высыхает без растрескивания. Изделия и строения из кедровой древесины долговечны, ее и теперь используют мастера художественной резьбы по дереву, из нее изготавливают мебель, скульптуры, карандаши, чертежные доски. Помещенный в шкафу небольшой кусочек дерева отпугивает моль. В посуде, изготовленной из кедровой древесины, долго не скисает молоко.
Из кедра делали раньше и продолжают делать теперь резонансные доски для музыкальных инструментов, арфы, рояли, гитары, потому что древесина его обладает замечательными резонансными свойствами.
Между прочим, еще в конце прошлого века о хороших резонансных свойствах кедра знали далеко не все. И ловкие торговцы использовали это в свою пользу. Так немецкие фирмы, покупающие у сибирских маслоделов масло, ставили перед ними условие, чтобы экспортировалось оно только в таре из кедра, причем толщина кедровых носочек должна была быть увеличена, по меньшей мере, вдвое. Такое странное требование было разгадано не сразу. Между тем, секрет оказался прост: в Германии бочки из-под сибирского масла с большой осторожностью разбивались и тарные дощечки направлялись на фабрики музыкальных инструментов. На такой «золотой» таре хитроумные коммерсанты зарабатывали не меньше, чем на масле.
Высоко ценились в России и за рубежом кедровые сундуки. Они даже являлись неотъемлемой частью дохода Государства Российского. Большие поставки мебели и сундуков шли с Урала и Сибири в Индию, Китай, Амстердам, а оттуда расходились по всему свету. В кедровых сундуках надежно хранились шерстяные вещи, что объясняется высоким содержанием в древесине кедра фитонцидов. Кстати, о том, что кедр считался государственным достоянием, весьма красноречиво говорят охранные мероприятия, предпринимаемые властями при заготовке кедровой древесины. При заводах, делающих сундуки, состоял государственный служащий, который строго следил, чтобы для изготовления сундуков и мебели был использован только сухостойный и упавший ствол. Древесина утратившего способность к дальнейшему плодоношению и превратившегося в сухостой дерева не теряет своих технических качеств и может служить для изготовления любых изделий в течение нескольких лет. Служащий выходил на отборку древесины в леса и ставил специальные метки на определенном квадрате, а после доставки леса на завод скрупулезно проверял наличие данных меток. Если стволы не были помечены, на хозяев налагался огромный штраф, а работники шли в казематы или подвергались другим наказаниям, иногда даже смерти.
Вообще освоение и изучение сибирских лесов, как источника государственного дохода, чиновники канцелярий старались держать под контролем. Путешественникам, исследователям и переселенцам сибирские места были интересны, прежде всего, как богатые соболиные угодья и источник получения ценного пищевого продукта — кедровых орешков. После присоединения Сибири к России первые поселения русских создавались именно у кедровников, растущих по берегам рек. Сибирскими жителями было давно замечено, что гибель кедровников влечет за собой упадок соболиного промысла. Мех же соболиный наряду с другой - пушниной («мягкой рухлядью») в Древней Руси длительное время заменял денежные знаки и являлся основной статьей дохода царской казны. Оскудение соболиного лова и вызвало первые государственные указы по сохранению лесных богатств и в первую очередь кедровников. В известном царском, Алексея Михайловича, «Уложении» 1649 года уже содержится несколько пунктов по охране природы. В 1656 году были объявлены заповедными соболиные угодья по многим рекам Северного Зауралья, а в 1683 году подписан указ, запрещавший под страхом смертной казни жечь кедровые леса, «где производится соболиный лов».
В 1755 году, 25 августа, Тобольской губернской канцелярией было издано распоряжение, в котором сибирским новоселам предписывалось: «Чтобы в хоромное и всякое строение лесу, особливо матерого кедровника, напрасно и тщетно для малых своих бездельных корыстей, кроме суще законных надобностей и нужд, отнюдь не опустошали и не рубили, а потребные с тех кедров орешки и шишки обирали и не подрубали бы не только всего дерева, но и сучья берегли».
Позднее, однако, кедровый промысел достиг такого невероятного размаха, что сибирским кедровникам был нанесен практически непоправимый урон, который не смогли уже покрыть даже мероприятия по искусственному насаждению. Варварство проявляло себя во всей чудовищной «красе» главным образом при сборе кедровых орехов. Вот что рассказывал об этом в середине XIX века лесничий Томского и Салаирского заводов, выпускник Санкт-Петербургского лесного института А. Б. Коптев: «Шишки кедра располагаются преимущественно на верхних ветвях дерева, почему при сборе шишек промышленники встречают большие затруднения и часто, если нет между промышленниками хороших лазальщиков, срубают целые деревья, чтобы набрать несколько десятков шишек».
Между прочим, знающие люди давно заметили, что растения вовсе не безропотно переносят насилие человека. Например, если сбор кедровых шишек проводится избиением деревьев огромными колотушками, то кедры-исполины потом мстят людям за жестокое к себе отношение, о чем рассказывает в интервью «Российской газете» О. Савельев — знаток русского леса, заведующий лабораторией лесоводства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. От ударов колотушками, говорит он, дерево не только «плачет» — разрушается основа основ его защитных функций — кора, подкорные ткани. Старые сибирские охотники и таежные собиратели хорошо знают, что за такое массовое избиение кедрачи мстят людям не только градом отточенных как стрелы сухих иголок. Урожай кедровых орехов с «избитых» деревьев никогда не будет щедрым, да и масла кедрового из таких орехов много не добудешь.
Целительным свойствам сибирского кедра много внимания в своих трудах уделил академик Петербургской Академии наук, естествоиспытатель П. С. Паллас. Он много путешествовал по стране, изучая флору и фауну. В сибирских экспедициях 1792 года им были собраны богатейшие материалы, в том числе сведения о кедре. Академик отмечал, что плоды кедра сибирского восстанавливают мужскую силу и возвращают человеку молодость, значительно увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям.
Из кедровых орешков уже в глубокую старину получали ценнейшее растительное масло, которое кроме питательных свойств имеет ряд целебных свойств. Приготовленное из кедровых орешков «постное кедровое молочко» применялось для лечения туберкулеза легких, заболевания почек, нервных расстройств. Известный российский историк и государственный деятель В. Н. Татищев в 1744 году в своих заметках писал о «множестве заготовляемых кедровых орехов» и отмечал, что «из оных делают масло, в пищу употребляемое». А по оценке знаменитого путешественника и натуралиста И. И. Лепехина, побывавшего в 1771 году на Урале, «кедровое масло никакому маслу своим вкусом не уступало».
Хвоя сибирского кедра, как и ливанского, обладает высокой фитонцидностью, способностью обеззараживать окружающий воздух. Кедровой живицей лечили раны и нарывы, простуду и туберкулез. Из живицы карпатского кедра в старину изготавливался «Карпатский бальзам», который считался очень ценным лекарством. Одной из составных частей живицы — смолянистого вещества терпентина — является скипидар, в который входят еще смолянистые кислоты. Живицу очищали от посторонних примесей, частично отгоняли скипидар — так получался лечебный препарат. Еще в XVI веке «Карпатский бальзам» и на Западе, и в России использовался только в придворных аптеках.
Первая попытка заменить дорогостоящий карпатский кедр сибирским была сделана в 1638 году. Царь Михаил Романов послал государеву грамоту Тобольском воеводе Темкин-Ростовскому с повелением «заготовить и отправить в столицу зверобоя, и кедровой смолы, чтобы использовать ее от ран. » Интересен был ответ из Тобольска. В 1642 году, отправляя зверобойную траву, писали: «А кедровой-де, государь, смолы на Тюмени и на Таре не добыли, и Тюменские и Тарские служивые и посадские всякие люди сказали им, воеводам, что около Тары-де и Тюмени смоляных кедров нет и кедровой-де, государь, смолы добыть не мочно». Однако аборигены этих мест с незапамятных времен пользовались кедровой смолой.
Первый терпентин был получен на Урале уже только в годы Великой Отечественной войны. Свойства сибирского кедрового терпентина оказались на порядок выше свойств к тому времени известных средств (отсутствие склонности к кристаллизации и резко раздражающего действия).
Хочется привести слова, написанные о кедре почти двести лет назад, в 1818 году, современником А. С. Пушкина, краеведом и натуралистом, чиновником Тобольской губернской канцелярии В. Дмитриевым в статье о сибирском кедре: «Славьтесь, места, любимые солнцем, гордитесь, высоты ливанские, своими кедрами; не видя вас в моем отечестве на матерой земле, России принадлежащей, не смею и величать вас, но зато в глазах моих тенистый кедр богатой Сибири не уступит вам в красотах своих и мне вас заменит. Какое величество в осанке сего дерева, какая священная тень в густоте лесов его. Кедровые леса Сибири многозначительны для самых разных выгод государства, для внутренней, а может быть, и внешней торговли».
С середины XX века древесина сибирского кедра заготавливалась в таких больших количествах, что в настоящее время кедровые лесные ресурсы значительно уменьшились. Благословенное дерево, которое века и века умели не только почитать, но и беречь самые разные народы. Есть над чем подумать.
На территории нашей планеты произрастает неисчислимое множество удивительных деревьев. Деревья, как и люди, очень разные, и у них тоже, как у людей, случается не мало заморочек и явных странностей.
Вот некоторые интересные экземпляры. Например, баобаб.
Ну кто из нас в здравом уме назовёт такое дерево «обычным»? У него нет даже колец для определения возраста.
Баобаб также знаменит своими необычными пропорциями.
Это одно из самых толстых деревьев в мире - при средней окружности ствола в 9 - 10 м, его высота составляет всего 18 -25 м.
А вот еще красавцы. Мадагаскарские баобаб-чайник и бутылочное дерево ))
Баобаб-чайник не является отдельным видом - любой из шести произрастающих на Мадагаскаре видов баобаба может принять форму чайника или бутылки.
С чем это связано - неизвестно, но скорее всего таким образом деревья заботятся о влаге, которой не так уж много в этих широтах.
Есть баобаб, который называют Адениум — зловещая Роза Пустыни.
В это время баобаб выглядит просто великолепно: на голых скрюченных ветках появляются бутоны на длинных тонких цветоножках.
Все части этого растения ядовиты, причём настолько, что в давние времена им пропитывали наконечники стрел.
Баобаб имеет вид дерева, растущего вверх тормашками! :))
О необычном облике этого дерева в Африке есть такая легенда. Однажды между Богом и баобабом произошла размолвка. Рассердившись на дерево, Бог вырвал его из земли и воткнул обратно вверх корнями. Этим и объясняется его причудливая форма.
Другое интересное дерево - радужный эвкалипт. Этот эвкалипт удивителен тем, что его ствол как будто покрыт разноцветными красками, при этом раскраска всё время меняется. кажется, будто здесь «поработал» художник.
Такой эффект достигается за счет постепенного отслоения коры в виде узких полосок.
Гладкая кора эвкалипта состоит из множества тончайших слоев, которые имеют разные цвета и меняются на протяжении всей жизни удивительного дерева.
Сами по себе эвкалипты являются удивительными деревьями. Уникальность их состоит в том, что самые высокие из когда-либо найденных деревьев являлись именно эвкалиптами. Например, в одном отчёте 1872 года упоминается упавший эвкалипт, высота которого составляла более 150 метров!
Ещё одно удивительное дерево, не имеющее годичных колец - драконово дерево или просто драконник. Из-за красного сока, мгновенно выступающего на месте надреза коры, его ещё иногда называют деревом драконовой крови.
Настоящее драконово дерево растет на Канарских островах, но, к сожалению, оно стало очень редким в результате сбора красной смолы. Возраст самого старого дерева, поваленного ветром в 1868 году, был определен в 6000 лет.
Старая индийская легенда рассказывает, что давным-давно в Аравийском море на острове Сокотра, неподалеку от Йемена жил кровожадный дракон, нападавший на слонов и выпивавший их кровь.
Но однажды один старый и сильный слон упал на дракона и раздавил его. Кровь их смешалась и смочила землю вокруг. На этом месте выросли деревья, названные драценами (др.-греч. δράκαινα), что в переводе означает "самка дракона".
При надрезе ствола драцен выступает красный смолянистый сок, который называют "кровь двух братьев" или "киноварь". «Драконова кровь» – одно из самых древних лечебных средств растительного происхождения на земле.
А вот еще одно - Кровавое дерево (Pterocarpus angolensis). Это необычное тиковое дерево растет Южной и Восточной части Африки.
Известно оно тем, что спиленные ветки начинают выделять сок густого темно-красного цвета, словно они истекают кровью.
В Африке этот красный сок традиционно используется в качестве натурального красителя для самых разных нужд. Кроме того, этому соку приписывают магические целебные свойства.
Из самой древесины получается мебель самого высокого качества. Ее легко распиливать и обрабатывать, при высыхании она почти не меняется в размерах.
Колчанное дерево или Алоэ произрастает в Южной и Юго-Западной Африке в пустынных каменистых местах.
Это вечнозелёное растение до 9 метров высотой, с толстым стволом, в основании достигающим в диаметре одного метра. На концах ветвей — розетки очень толстых листьев.
В прошлом бушмены и готтентоты использовали выдолбленные ветви алоэ как колчаны для стрел. Поэтому его ещё называют колчанным деревом
Еще одно удивительное " милитаристское" дерево растет в Южной Америке, на островах Карибского моря и в Южной Индии.
Это Пушечное дерево, которое еще называют деревом пушечных ядер, что полностью соответствует названию
Дело в том, что на стволе этого необычного дерева растут огромные плоды в форме пушечных ядер. Одно пушечное дерево может принести целых 200-300 плодов диаметром до 30 сантиметров.
Цветки дерева восковые ароматные, оранжевого, алого или розового цвета, растут длинными соцветиями прямо на стволе.
Благодаря приятному запаху цветы пушечного дерева часто используют в изготовлении парфюмерии.
Но не стоит расслабляться, любуясь соцветиями. Как и кокосовые орехи, плоды пушечного дерева очень крепкие и тяжелые, а само дерево - высотой около 30–35 метров.
Внезапно упавший с такой высоты тяжелый плод весом в несколько килограмм может легко покалечить или даже убить случайного прохожего, что по неосторожности будет проходить под деревом.
Поэтому этих деревьев не найдете у дорог, а там, где они растут, можно увидеть предостерегающую табличку с надписью: «Берегитесь падающих пушечных ядер».
Когда созревшие фрукты падают на землю, они часто разрываются издавая звук, похожий на залп орудия или взрыв пушечного ядра.
Из твердой оболочки зрелых плодов делают сувениры, посуду и другую домашнюю утварь.
У индусов пушечное дерево считается священным деревом. Потому как лепестки цветка напоминают им священную змею Нага.
А на Таиланде пушечное дерево часто высаживают прямо в буддистских храмах, полагая, что это именно то дерево, под которым Будда достиг просветления.
(Ну вот почему мне сразу на ум приходит Ньютон?! ;)) Вот так внезапно по голове - "дзен"!! )
Когда-то, если верить слухам, такое удивительное пушечное дерево посадил на своей вилле под Гаваной писатель Эрнест Хемингуэй.
Дерево имеет еще несколько названий — хлопковое дерево, шелковое дерево, шерстяное дерево или дерево жизни.
Сейба также являлось одним из священных символов мифологии майя - "деревом жизни", что состоит из верхнего, среднего и подземного миров и считается у индейцев мировым деревом, стоящим в центре Земли.
По древнему поверью на верхних ветвях восседают боги, ствол – это мир людей, а корни – царство мертвых. Ветви дерева являются путем, по которому душа умершего может попасть на небеса.
Уникальные сейбы произрастают на руинах древнего камбоджийского храмового комплекса Ангкор-Ват. Их корни давно уже образовали единое целое с древними каменными постройками величественного храма.
Сейбы интересны и сами по себе. Весь их ствол и ветви покрыты плотным слоем колючек, позволяющих им удерживать такую необходимую для жизни влагу.
А цветущая сейба - зрелище просто необыкновенное.
Плоды ее похожи на коробочки хлопка. Внутри коробочка выстлана шелковистыми волосками. И хоть шелка и шерсти из этих волосков получить нельзя, эти волокна очень ценятся на мировом рынке и продаются дорого под названием капок (капковый шелк).
Капок сейбы легче хлопка и обладает большой плавучестью, способен держать на воде вес, превышающий собственный в 30 раз. Он водонепроницаем и поэтому его часто используют в качестве наполнителей спасательных жилетов. Куртки полярников из капока теплые и легкие. Матрасы и подушки, наполненные этим пухом, не вызывают аллергии.
Согласитесь, иногда деревья способны удивить даже искушенного знатока ботаники.
Взять хотя бы уникальное нефтяное дерево, которое растет на Филиппинских островах неподалеку от вулкана Майон. Его плоды содержат практически чистую нефть.
Местные жители называют его дерево ханга и используют масло его плодов вместо керосина.
В последние годы в стране разрабатывается новая технология применения плодов этого дерева как источника топлива для двигателей. Достоинствами такого «биотоплива» является то, что оно не требует перегонки и в автомобильных моторах это масло выделяет менее токсичные выхлопы, чем бензин.
А вот еще одно " светящееся" или Свечное дерево дерево. Оно произрастает в тропических лесах Старого и Нового Света.
Его плоды похожи на свечи и содержат так много масла, что действительно могут гореть, благодаря чему их используют в качестве свечей.
Есть и Молочное дерево. Такие необычные деревья растут в Южной и Центральной Америке. Их назвали так из-за млечного сока, и внешне, и на вкус напоминающего коровье молоко.
Он вкусен и полезен, содержит растительный воск, воду, сахар. Но более вязкий и густой, чем настоящее молоко. В отличие от натурального коровьего молока, млечный сок даже в тропиках не портится в течение недели
Для получения древесного напитка на коре делается надрез, к которому подставляется какая-либо емкость. За час собирается около 1 литра сока.
Также внимания заслуживают и деревья-рекордсмены.
Самое толстое в мире дерево - Дерево Туле. Это древний кипарис, растущий на площади рядом с церковью в городе Санта-Мария-дель-Туле (штат Оахака, Мексика). Дерево известно тем, что имеет самый толстый ствол среди всех деревьев в мире.
Диаметр ствола этого дерева - 14 метров, окружность ствола - 58 метров, в высоту Дерево Туле достигает 35,4 метра. Вес дерева - 636 тонн. Тень от дерева может покрыть 500 человек.
Была версия, что это три дерева, сплетенных воедино, но анализ показал — что это все же один очень красивый экземпляр. По разным версиям ему от полутора до 6 000 лет.
15 лет назад этот кипарис был под угрозой вырубки, когда однажды у него практически не выросло листьев. Ученые диагностировали необходимость полива — дерево умирало от жажды. После того, как была запущена система полива, кипарис вновь распустился и стал привлекать к себе туристов.
А вот самое высокое дерево во всем мире – это секвойя «Гиперион». Это дерево находится в Калифорнии в государственном парке «Редвуд».
На состояние 2006 года, его высота составляла 115.55 метров, но оно продолжает расти.
«Гиперион» - это самое высокое дерево, однако настоящим мощным гигантом считается секвойя «Генерал Шерман».
Его высота по меркам «рекордсменов» составляет всего 83,8 метра. Однако окружность на поверхности земли 31,3 метра. Вес ствола 1121 т, и общая масса 1910 т.
И самое главное ствол в диаметре каждый год увеличивается на 2 сантиметра, что говорит об активном росте. Посетить этого гиганта каждый человек может в парке «Секвойя»
Самое древнее дерево на Земле – межгорная остистая сосна Мафусаил. Ее возраст - более 4850 лет. Она выросла из семени, которое упало на землю в 2832 году до нашей эры.
Живёт дерево в Национальном заповеднике - лесу Инио, на склоне горы White Mountain в Калифорнии. Сосна находится в труднодоступных условиях на высоте более 3 000 метров над уровнем моря.
Дерево названо Мафусаил (Methuselah) по имени одного из библейских персонажей, который прожил 969 лет.
Сосна Мафусаил - это не просто дерево, это символ вечности. Оно кажется мертвым, но вместе с тем каждая его ветка полна жизни.
Читайте также: