От чего умирают коровы в калмыкии
Опубликовано: 06.05.2024
Сегодня соцсети облетели страшные фотографии падежа якобы в племзаводе «Улан-Хееч» Яшкульского района, от вида которых на глаза наворачиваются слезы.
Снимки иллюстрируют трогательную речь главы РК, адресованную работникам сельского хозяйства: «Это тяжелый труд сильных духом людей. Верность избранному делу и любовь к родной земле лежат в основе ваших достижений, которыми гордится республика».
За комментариями по поводу настоящего мора мы обратились в министерство сельского хозяйства РК, но оказалось, что отдел животноводства полностью заболел ковидом. Гендиректор племзавода Баатр Джангаев тоже оказался в больнице.
Начальник отдела развития АПК администрации Яшкульского района Баатр Баршев уверен: все фотографии – это вброс и наглый поклеп, и яшкуляне будут обращаться в полицию.
По его словам, врио гендиректора Савр Босхамжиев уехал в командировку в Краснодар, но уже через несколько минут Баршев прислал нам письмо Босхамжиева на фирменном бланке. Тот отрицает факты у них падежа и называет публикацию «фейком».
Вполне возможно, что те жуткие снимки сделаны не на передовом прежде заводе, которое по численности и качеству поголовья стабильно входило не только в десятку, но даже в тройку лучших овцеводческих сельхозпредприятий страны. А сейчас там – как во многих рядовых хозяйствах республики. И это как раз тот случай, когда все зависело от личности бывшего сильного, очень серьезного и цельного руководителя Пюрви Менкнасунова, которому постоянно выкручивали руки. Его не стало – и предприятие захирело.
Сейчас дошло до того, что на недавней осенней ярмарке в рамках празднования юбилея калмыцкой столицы, как писали правительственные СМИ, «зоотехник племзавода «Улан-Хееч» Василий Мучкаев говорит: «Нас на ярмарку пригласил Минсельхоз. мы подготовились к приезду, привезли баранину – мясо овец породы меринос».
Абсурдность утверждения заключается в том, что, во-первых, племзавод выращивает грозненскую породу овцы. Во-вторых, было бы роскошью пускать австралийских баранов на мясо, ведь эта порода – меринос – действительно обитает только в Австралии, и Менкнасунову приходилось закупать жутко дорогих производителей, чтобы скрещивать своих овцематок и улучшать качество шерсти и продуктивность отар.
Кстати, в преддверии кампании, стартуемой 15-го октября, мы попытались узнать у главного зоотехника и нынешнего врио гендиректора племзавода, сколько всего сельхозживотных входит у них в зимовку. Но увы: Савр Босхамжиев ни на один телефонный звонок не ответил…
Изменение климата может уничтожить уникальную породу скота в Калмыкии
Неприхотливые, быстро набирающие вес бычки и коровы калмыцкой породы активно распространяются по хозяйствам различных регионов России и успешно продаются за рубеж. Между тем в самой республике за последний год поголовье упало катастрофически. Ученые говорят о риске потерять племенное стадо.
- Удельный вес калмыцкого скота в общей численности племенного поголовья превышает 40 процентов. Его разведением занимаются уже более 20 регионов практически во всех федеральных округах страны. При этом в Калмыкии содержится около 536 тысяч голов КРС, - говорит министр сельского хозяйства Республики Калмыкия Баатр Болаев. - До последнего времени был рост. По сравнению с 2009 годом поголовье увеличилось на 61 процент. Однако по отношению к прошлому году наблюдается снижение сразу на девять процентов, и тенденция набирает темпы.
В минсельхозе посчитали, что за год убой скота вырос и вовсе на 15 процентов. По данным экспертов, сейчас в республике работает 30 племенных организаций, занимающихся выращиванием скота калмыцкой породы. Однако молодняк в основном продается и вывозится за пределы Калмыкии. Значительную часть бычков и телок уже закупает Казахстан. К калмыцкой породе также проявили интерес монгольские животноводы.
Скот из Калмыкии успешно приживается даже в самых суровых климатических условиях. Об этом на прошедшем в Элисте съезде заводчиков калмыцкой породы рассказала исполнительный директор Ассоциации заводчиков мясного скота в Республике Саха (Якутия) Ольга Пермякова.
- Мы 20 дней везли животных автотранспортом из Калмыкии в Якутию, и за это время не было ни одного случая падежа, - отмечает она. - Калмыцкий скот оказался очень выносливым и неприхотливым. Мы, например, с удивлением узнали, что бычки и коровы этой породы едят солому. Когда они приехали к нам, то первым делом съели соломенную подстилку и только после этого приступили к заготовленному сену. К тому же калмыцкий скот оказался схож с якутским аборигенным, который мы сейчас теряем. И тот и другой выведены из одного монголо-туранского вида.
Неприхотливость калмыцкого КРС объясняется тем, что порода изначально формировалась в сложных степных условиях. Она отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам и даже способностью менять режим жизнедеятельности в соответствии с условиями внешней среды. Однако сейчас даже столь солидный запас прочности не спасает породу в Калмыкии.
Причина, по которой в республике снижается производство скота, - резкое ухудшение природно-климатических условий. В последние годы на территории региона установилась аномальная засушливая погода, отмечается наступление пустыни и деградация почв, которая, кстати, происходит в том числе и из-за возросшей нагрузки на оскудевшие пастбища.
- В республике сокращаются площади травостоя и снижается доля пастбищных кормов. Это приводит к удорожанию кормовой базы, а значит, к повышению себестоимости продукции животноводства, - говорит Баатр Болаев.
Изменить ситуацию можно только за счет использования новых технологий улучшения пастбищ. Как считает заместитель директора по инновационной деятельности Ставропольского
НИИСХ Виктор Дригер, выступивший на съезде заводчиков калмыцкого скота, оптимальным вариантом будет засевание деградирующих почв естественными степными травами и пастбищными культурами. Однако для этого потребуются серьезные финансовые вливания. Вопрос в том, найдутся ли такие деньги в небогатом бюджете Калмыкии.
Кстати
В Москве открылся мясной бутик, основной ассортимент которого составит высококачественная калмыцкая говядина, так называемое мраморное мясо, активно продвигающееся как перспективный бренд республики. При бутике также будут ресторан и кафе. Стоит отметить, что раньше производители мясной продукции из Калмыкии не имели собственных центров реализации за пределами своего региона.
Прошедшим летом власти Калмыкии объявили режим чрезвычайной ситуации сразу в семи районах из 13: Лаганском, Черноземельском, Юстинском, Яшкульском, Ики-Бурульском, Целинном и Приютненском. Как рассказал пресс-секретарь республиканского министерства сельского хозяйства Сергей Санджиев, температура воздуха в этот период не опускалась ниже 40 градусов, а температура почвы держалась на отметке 60 градусов. При отсутствии осадков суховей иссушал землю, в которой практически не осталось влаги. Ситуация усугублялась тем, что зима в этом году выдалась бесснежной, а в межсезонье дождей практически не было. Проблем добавила саранча, расплодившаяся из-за отсутствия зимних морозов. К борьбе с засухой подключились даже монахи центрального хурула "Золотая обитель Будды Шакьямуни". В храме прошли ритуалы на устранение засухи и других природных катаклизмов.
Устойчивые к жаркому климату семена районированных культур, которые используют местные хозяйства, все-таки дали урожай. Но пастбища высохли, трава выгорела. В результате сильно пострадали фермеры, выращивающие скот. А между тем 80 процентов сельскохозяйственной продукции в Калмыкии дает именно животноводство.
Из районов, где совсем не осталось травы, скотину пришлось перегонять, а в некоторых случаях - и перевозить в места, которые не так сильно пострадали от жары. Калмыцкие хозяйства и фермеры закупали корма в соседних регионах. На все это потребовались дополнительные расходы, транспорт, ГСМ и люди.
В зону бедствия попали хозяйства, владеющие в общей сложности стадом примерно 300 тысяч голов крупного рогатого скота и около двух миллионов овец и коз. Ущерб оценивается более чем в миллиард рублей.
- Наши старожилы не помнят такого, чтобы за весь год практически не было осадков. Эксперты федерального минсельхоза выезжали в пострадавшие от засухи районы и убедились, что на трех миллионах гектаров погибла практически вся растительность. Специалисты осмотрели пастбища и оценили состояние животных. Теперь они рекомендуют федеральному министерству сельского хозяйства увеличить финансовую помощь нашим сельхозпроизводителям. На уровне региона тоже, разумеется, принимаются меры. Сейчас рассматривается вопрос о дополнительном финансировании хозяйств из республиканского бюджета, создан штаб для подготовки к зимовке. Тем более что ситуация остается сложной. Осадков по-прежнему нет, и уже два месяца дуют сильные ветра. Разрушается почвенный покров, происходит ветровая эрозия, - рассказал замминистра сельского хозяйства Республики Калмыкия Сергей Антонов.
Животноводы Волгоградской области тоже ощутили влияние пыльных бурь.
- На пастбищах - голая земля, все сгорело. Соответственно падают надои и вес скота. Раньше до зимы коровы паслись в степи, а теперь приходится ставить скот на стойловое содержание, потому что на пастбищах ничего не осталось. Уже начали расходовать зимний запас, приходится вскрывать силосные ямы, использовать заготовленное сено, - говорит руководитель местного племзавода Геннадий Селиванов.
По данным экспертов, продуктивность пастбищ в республике из-за засухи упала в два-три раза, в наиболее пострадавших районах - еще больше. Недостаток, а то и полное отсутствие пастбищных кормов плохо повлияли на физическое состояние животных. При этом расход грубых кормов увеличился больше чем в три раза, концентрированных - в 3,6 раза.
Как отмечает руководитель Национального союза овцеводов Михаил Егоров, в Калмыкии не хватит корма для скота, чтобы благополучно перезимовать, поэтому необходимо провести закупки в соседних районах. Сотрудник федерального научного центра биологических систем Валерий Хайнадский считает, что в первую очередь нужно попытаться сохранить маточное поголовье.
Чтобы сохранить скот в таких условиях, нужна господдержка на федеральном уровне. Возможно потребуется решать проблему за счет резервного фонда. Местные власти тоже намерены перевести на закупку кормов средства с других статей расходов. В любом случае фермеры смогут рассчитывать на возмещение хотя бы части затрат на обеспечение животных кормами.
Это поможет перезимовать, но специалисты отмечают, что вполне реальна опасность повторения засухи 2020 года. В республиканском минсельхозе считают, что поможет только переход с экстенсивного пути развития местного сельского хозяйства на интенсивный.
- Вывод один: нужно увеличивать площадь мелиоративных земель, вместо пастбищного животноводства делать упор на стойловое содержание и откорм, а также наращивать производство кормовых культур, - считает Сергей Антонов.
Правительство РФ одобрило выделение сельскохозяйственным товаропроизводителям Калмыкии 562,1 миллиона рублей на компенсацию ущерба, полученного в результате засухи. Деньги поступят из резервного фонда Правительства РФ.
Из-за засухи в Калмыкии погибли почти три миллиона гектаров пастбищ, ущерб составил 1 млрд 80 млн рублей, сообщил Минсельхоз региона. Фермеры теряют поголовье скота, а власти не спешат на помощь в чрезвычайной ситуации, заявили животноводы.
Как сообщал "Кавказский узел", власти соседнего с Калмыкией Ставрополья заявили, что из-за сильной жары в регионе потеряно 40 процентов урожая зерновых культур. Гибель посевов зерна [от заморозков] составила 200 тысяч гектаров. Еще 95 тысяч гектаров посевов пострадали от града, в том числе полная гибель посевов составила 17 тысяч гектаров, отметил Минсельхоз Ставрополья.
22 июля из-за засухи и суховея на территории семи районов Калмыкии был введен режим чрезвычайной ситуации. "Рекомендовать главам Лаганского, Черноземельского, Юстинского, Яшкульского, Ики-Бурульского, Целинного, Приютненского районных муниципальных образований Республики Калмыкия принять исчерпывающие меры по смягчению последствий почвенной засухи и суховея; создать рабочие группы по обследованию сельскохозяйственных угодий и представить документы о проведенном обследовании в Министерство сельского хозяйства Республики Калмыкия", сказано в распоряжении главы Калмыкии Бату Хасикова.
Власти Калмыкии ввели 22 июля режим чрезвычайной ситуации прежде всего для оценки ущерба, причиненного засухой, пояснил корреспонденту "Кавказского узла" заместитель главы Минсельхоза Калмыкии Сергей Антонов. "Теперь мы знаем размер ущерба, точные границы чрезвычайной ситуации и принимаем все необходимые меры. В первую очередь министерством сельского хозяйства будет создан банк зернофуража и грубых кормов, чтобы упростить фермерам поиск продавцов и покупателей", – заявил замминистра.
По его словам, специальные районные комиссии обследовали три миллиона гектаров и выявили гибель пастбищ на территории 2,8 миллиона гектаров. "В хозяйствах пострадавших районов находится 280 тысяч голов крупного рогатого скота и 1 миллион 958 тысяч голов овец и коз. Чтобы не допустить гибели этого поголовья, потребуется дополнительное приобретение зернофуража, грубых кормов. Ущерб от потери самой пастбищной массы мы оцениваем в 800 миллионов рублей. Плюс вынужденная закупка и транспортировка кормов – в итоге получается 1 миллиард 80 миллионов рублей", – сообщил Антонов.
Фермеры сами будут приобретать и перевозить корма, уточнил представитель Минсельхоза. "Но мы обратились за помощью в федеральный центр: министерство сельского хозяйства по своей линии, правительство республики – по своей. Просим найти возможность частично возместить затраты фермеров", – добавил Антонов.
Он сообщил, что предыдущая засуха в Калмыкии была в 2016 году, но в тот раз ущерб от нее не был настолько масштабным. "На моей памяти такая засуха впервые. В 2016 году у нас погибли зерновые и яровые культуры. Пастбища пострадали, но не до такой степени, как сейчас. В этом году весной были заморозки до минус десяти. Растения ослабли, а потом настала жара и до сегодняшнего дня в южных и юго-восточных районах нет осадков. Это привело к тому, что на значительной территории Калмыкии пастбища полностью погибли. Температура почвы достигала 68 градусов", – рассказал Антонов.
Замминистра сельского хозяйства не подтвердил информацию Центрального хурула о том, что четырехдневный ритуал "на устранение засухи и прочих природных катаклизмов" проводился монахами 27-30 июля по просьбе министерства. "В хурул мы официально не обращались. Но животноводство – это традиционная отрасль сельского хозяйства Калмыкии. Многие наши чабаны – приверженцы буддийской традиции. Возможно, они обратились. Фермеры сейчас принимают все меры, чтобы уменьшить свои потери. В том числе прибегают к помощи религиозных практик. И в первый день ритуала, как мы знаем, дождь пошел – и в Элисте, и в некоторых районах. Но сейчас для нашей растительности в первую очередь требуется снижение температуры. Корневая система еще не погибла", – отметил Антонов.
Животноводы пожаловались на трудную ситуацию из-за отсутствия корма и помощи от властей
Из-за засухи на животноводческой стоянке пересох колодец, поэтому воду приходится возить из Элисты, рассказал фермер из Ики-Бурульского района. "Купили подержанный КамАЗ с бочкой на 40 кубов, один куб – это 50 литров. Возим из города – за 40 километров. Соседи тоже купили водовозы. Заказали на днях сено, ждем. Я в степи с 2004 года работаю, такая засуха на моей памяти впервые – чтобы травы вообще не было. Жара у нас каждое лето, но подкармливать овец раньше не приходилось. А сейчас почти каждый день один-два ягненка падают. Матки пока держатся, но сильно похудели, ослабли. Ягнята их еще сосут. Отобьешь – ягненок не выживет", – рассказал животновод корреспонденту "Кавказского узла". Он уточнил, что в его хозяйстве полторы тысячи овец.
На помощь государства фермер особо не рассчитывает. "Совхозов, колхозов уже нет – мы частники, никто нам помогать не будет. Возможно, какие-то дотации появятся. Но когда это будет… Самим надо как-то выкручиваться. Хотя государство, конечно, в некоторых моментах должно помогать сельскому хозяйству. Вот сейчас у нас саранча не уходит. Они (насекомые) не меньше засухи степь опустошили. Государство считает, что фермеры сами должны защищать степь от вредителей. Но для нас это очень дорого. К тому же надо всю степь сразу обрабатывать, раньше авиацию для этого подключали. А когда в разное время каждый на своем участке травит – толку нет", – отметил владелец животноводческой стоянки.
Примерно по ягненку в день теряет и фермер из Яшкульского района. "Степь выгорела, саранча все поела. Воду возим из канала – на своем водовозе. У нас вместе с ягнятами где-то 400 голов овец. Уже, наверное, 30 ягнят потеряли. Почти каждый день падают. После объявления режима ЧС никто из представителей властей с нами не общался, не спрашивал о проблемах. Хотели подать заявку на грант в Минсельхоз, но документы у нас не приняли", – рассказал он корреспонденту "Кавказского узла".
По словам фермера из Целинного района, скот у него заметно отощал в последние недели, при этом он назвал ситуацию терпимой. "Зимой снега не было, а летом – саранча, солнце, ветер. Все это сказалось, конечно. Пастбища оскудели, но пока скот обходится подножным кормом. У нас 130 голов КРС, 400 – овец. Падеж еще не начался, но скот уже заметно сдал. Коровы, может, и легче бы переносили сегодняшние условия, но их телята сейчас сосут. В сентябре, видимо, придется подкармливать. Дождь ждем – чтобы трава поднялась. С водой у нас все нормально, колодец есть. Главная проблема – пастбище", – сказал животновод корреспонденту "Кавказского узла".
Сохранить поголовье удается пока и фермеру из Черноземельского района. "Пастбище у нас почти голое. Но вода есть – неподалеку артезианская скважина. Мы в этом году отбили ягнят раньше, чем обычно, сейчас пасем их отдельно от маток. У нас 600 голов овец и примерно столько же ягнят. Пока овцы на подножном корме. Падежа не было. Саранча появлялась в июне, но уже ушла. У нас тут ветер сильный, влаги нет, травы нет – так что нашествие было коротким", – рассказал он корреспонденту "Кавказского узла".
Автор: Бадма Бюрчиев; источник: корреспондент "Кавказского узла"
После некоторого перерыва серия статей о животных Плейстоценового парка продолжаются. Сегодня тема будет касаться спорного, но как оказалось, полезного животного, завезенного в парк - калмыцких коров.
ВАЖНО - все мои статьи основываются на моих выводах, в результате наблюдения за работой парка. Поэтому я могу знать далеко не все о животных парка.
Калмыцкий скот - мясная порода КРС, выведенная в Калмыкии путем улучшения местных пород, привезенных с Западной Монголии. Я не могу понять, конкретно от кого происходят предки данной породы, но предположу, что это зебу - азиатская порода скота, которая в свою очередь, появилась путем одомашнивания азиатского тура - ближайшего родственника европейского тура. Так что калмыцкий скот, грубо говоря, дальний потомок туров.
Для ревайлдинга, внешность данной породы можно описать просто - плакать хочется. Коричневого цвета (у отдельных особей могут быть небольшие белые пятна), немного квадратное тело, кривые рога, направленные вверх. Вес коров доходит обычно до 600 кг, быков до 900 - неплохой результат, с учетом того что европейский туроподобный скот, используемый в ревайлдинге, обычно мелкие.
Внешность данной породы проблема только для ревайлдинга, не для фермерского хозяйства. А вот ее физические свойства одинаково полезны как для ревайлдинга, так и для фермерства. Породу создавали в жестких условиях - животные должны были переносить ветер, жару, морозы без конюшен. В результате, данная порода переносит не только все эти условия (жару, морозы, сильные ветра) но и могут накопить жир на подножном корме, и после самостоятельно родить телят. В общем крайне полезные свойства.
Минус у породы описывают один - агрессия. Когда корова приносит теленка, она становится слишком агрессивной к другим животным и людям, готова поднять на рога своего хозяина. Для фермерства это конечно минус, но вот для ревайлдинга это плюс - уже доказано, что калмыцкий скот вполне дает отпор хищника (собакам, по слухам даже волкам) что не может не радовать.
Теперь о парке. Коров данной породы привезли в парк осенью 2018 года с той же Иркутской фермы, откуда привезли ранее овец и яков. В тот год в парк не удалось завести бизонов, и было решено опробовать коров - дешево и сердито. Якутских коров не добыть - редкие, поэтому было решено купить 18 калмыцких коров в Иркутске.
Лично я считал, что в течении первой зимы будет падеж до 50 процентов - несмотря на репутацию, верилось с трудом что климат северной Якутии они освоят. Освоили, весной 6 коров отелились, при том что из всех привезенных особей только 6 коров (не считая быков ) были взрослыми, остальные были еще молоды. И это все при том, что коровы в течении месяца поездки с Иркутска до парка сильно похудели, но быстро выправились.
В течении лета они показали себя хорошо - местных хищников не боятся (по крайне мере мелких) других животных не трогают, траву удят, почву удобряют, ветки кустарников объедают.
Сейчас коровы вместе с другими животными проживают свою вторую зиму. Проблем с ними вроде нет, с своими обязанностям справляются. Но помните - туров в северной Якутии не было!.
Читайте также: