Почему коровам нельзя есть клевер

Опубликовано: 03.05.2024


Корова ест траву

Кормовая ценность клевера и люцерны

Бобовые – основной поставщик протеина для КРС. Трава этого семейства также богата кальцием. Это основные две характеристики, на которые я обращаю внимание при составлении сбалансированного рациона для своих высокоудойных коров.

Это интересно(!): Именно в свежем виде люцерна или клевер имеют максимум питательности для дойных коровок. Далее по полезности идут: подвяленная трава, сенаж, силос и сено. Причем наиболее полезна свежая люцерна или клевер, в фазе бутонизации (появились бутоны, но еще нет цветов).

Все самые распространенные корма и их ценность для КРС есть на этом ресурсе. По ним я обычно и составляю меню для моим подопечным.

Таблицы питательности по клеверу и люцерне

Таблица пищевой ценности (питательности) клевера:


Таблица пищевой ценности (питательности) люцерны:


Доля нерасщепляемого в рубце протеина
Доля различных фракций протеина



Питательные свойства клевера

К самым распространённым видам относят северный клевер (одноукосный) и скороспелый южный (двуукосный). Одноукосный более высокий, лучше кустится, но зацветает на 2 недели позже, так как медленнее растёт и развивается. Урожайность двуукосного клевера меньше, но сено получается более нежное, поэтому животные едят его лучше. Кроме данных типов, встречаются и другие культуры промежуточного типа.

Красный клевер ценится за высокие кормовые качества и охотно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных. В кормах содержится большое количество протеина, белка, витаминов, минеральных веществ. По питательной ценности клевер уступает только люцерне. По количеству белка сено из клевера в 1,5 раза превосходит злаковые.

Как кормить корову люцерной

В зависимости от формы подачи бобовой травы – свежая, подвяленная, сенаж, силос, сено, гранулы – будет меняться и количество корма. Однако есть общие правила и требования к качеству и количеству бобовых.

Свежая люцерна или клевер – когда и как лучше кормить дойную корову

Свежая бобовая трава имеет наивысший риск развития тимпании (вздутия рубца), поэтому коровам, незнакомым с этим кормом, в самом начале разрешается давать не более 3-5 кг в день, в зависимости от веса животного.

Если корова впервые на клевере или люцерне, то рекомендую не затягивать с выпасом – 30 минут максимум.

Совет(!): Главное, чтобы корова не переедала. Знакома ли ваша кормилица со свежей люцерной или нет, всегда лучше как следует накормить ее сеном или соломой перед выпасом. Голодная она будет с жадностью хватать бобовую траву и может легко съесть больше нормы.

Кроме контроля количества свежей травы, следует строго проверять ее качество. Нельзя давать корове влажную, мокрую люцерну или клевер – это вызывает усиление бродильных процессов в рубце.

В дождливый день, поутру, когда еще не сошла роса или после заморозков – бобовая трава особенно опасна.

После дачи свежей люцерны или клевера я советую еще сутки наблюдать за животным на случай вздутия.



После дождя, утром и после заморозков нельзя пасти коров на люцерне, клевере и других бобовых травах

Суточный рацион для коровы со свежей люцерной или клевером

Рацион для высокоудойной коровы в фазе лактации, весом примерно 500 кг, возрастом до 5 лет, сбалансированный по питательности:

  • злакового или лугового сена 6 кг;
  • свежей травы бобовых культур 20–25 кг;
  • зерно 6-10 кг (в зависимости от удоя);
  • овощи (по наличию).

Состав зерна будет следующим: кукуруза, отруби, ячмень (или овес) – пропорции зависят от удоя коровки.

Овощи в рационе следующие:

  1. Картофель (или кормовая свекла) — 8-10 кг в сутки;
  2. Свекольный жом при свежей или подвяленной траве бобовых в рационе – до 20 кг. Если вы даете одновременно картофель и жом, то количество того и другого уменьшается пропорционально;
  3. Тыква, кабачки — 4-5 кг, яблоки – 2 кг. Их можно давать вне зависимости от наличия или отсутствия в кормах картофеля и жома.

При кормлении сеном или травой бобовых овощи используются в том же количестве. Только жома при кормлении бобовым сеном нужно в 2 раза больше, то есть 40 кг в день.

Корова ест траву
Корова ест траву
Осоковые
Разнотравье

Какую траву едят коровы на пастбищах

Все пастбищные травянистые растения разделяют на 4 группы:

  • бобовые (семейство бобовых);
  • злаковые (семейство злаковых);
  • осоковые (семейства осоковых и ситниковых);
  • разнотравье (прочие семейства).

Бобовые

Бобовые — группа, состоящая в основном из многолетних растений, её представители чаще встречаются в лесах и на заливных лугах. Они больше приходятся по вкусу скоту, чем злаки и имеют более длительный период скашивания (в 2 раза).



85–86% из общей численности растений хорошо усваиваются животным организмом, 8–9% непригодны для коров, а 5% — и вовсе ядовиты.

Наиболее популярные представители бобовых:

  • разные виды клевера;
  • люцерна;
  • эспарцет;
  • донник;
  • лядвенец;
  • козлятник.

Злаковые

Злаковые — обитатели степной зоны, лесов, пойм рек и озёр. 90% растений из общего количества хорошо усваивается организмом, 5% — воспринимается плохо, 5% — являются ядовитыми. Злаки менее питательны, чем бобовые травы.

Они условно разделены на группы:

  1. Гигрофилы — те, которые произрастают на водоёмах или в непосредственной близости к ним и быстро загрубевают. К ним принадлежат тростники, тростянки, манники, многолетний рис и аркофила.
  2. Ксерофилы — жители степной зоны, полупустынной местности. Они обладают высокой устойчивостью к засухе. Такими растениями являются овсяница, типчак, ковыль, тиостренница, волоснец и пр.
  3. Мезофилы — любители среднего уровня влажности родом из лесов и гор. По весне их развитие заметно замедляется. К ним относят пырей, кострец, лисохвост, полевицу, райграс и др.
  4. Солончаки живут на солёных грунтах в степях, пустынях и полупустынях. После периода колошения растения развиваются более активно. Представителями группы являются бескильница, шелковица, прибрежница.
  5. Однолетние злаковые растения — жители пустынь и полупустынь. К ним относят костер, мортук, щетинник, овёс, просо и т.д.


Осоковые

Осоковые — довольно крупные, любящие влагу травы. Листики у растений очень жёсткие, поэтому они не пользуются особой популярностью у КРС.

Представителей семейства делят на несколько групп:

  • влаголюбивые непоедаемые (крупные с грубыми листьями): как береговая или дернистая осоки;
  • влаголюбивые поедаемые: двурядная, водяная, солнечная осоки;
  • хорошо поедаемые степные, полупустынные, горные (ранняя, вздутая, траурная и прочие осоки).


Разнотравье

К разнотравью относят множество растений из более чем 1000 различных семейств. Они растут преимущественно в лесах, горах, реже — в степях и пустынях. Хорошо поедаемыми являются 52% всех растений группы, 39% — плохо поедаются, 9% — ядовиты для коров.

Наиболее распространённые представители:

  • полынь;
  • хвощи;
  • тысячелистник;
  • одуванчик:
  • осот;
  • мать-и-мачеха.


Подвяленная трава бобовых – правила кормления и дозы

Вздутие рубца может вызвать не только свежая трава, но и вяленая. Это может произойти, если корова съела некачественную траву, в которой начали размножаться патогенные организмы (плесневая, перегретая или задохнувшаяся).

Соблюдайте правила правильного подвяливания травы:

  1. Провяливать не менее суток в сухую погоду и 36 часов под навесом во влажную;
  2. Убирать под навес от палящего солнца;
  3. Если слой травы большой и она не продувается – нужно регулярно переворачивать валок.

Подвяленную траву можно скармливать не дольше следующих 2-3 дней. После этого она начинает портиться и может вызвать вздутие.

Рацион для коровы с подвяленной люцерной или клевером

Далее я привожу свой проверенный безопасный рацион для молочной коровы с теми же параметрами, что и в случае со свежей травой:

  • 6 кг сена злаковых (лугового);
  • подвяленной травы 12-14 кг;
  • зерно 6-10 кг (в зависимости от удоя);
  • овощи в таком же количестве, как в меню со свежей люцерной или клевером.

Состав зерна тот же, что и при кормлении свежей люцерной: кукуруза, отруби, ячмень (или овес).

Возделывания клевера

На семенных территориях и при многолетнем использовании в полевых севооборотах траву сеют в чистом виде. Если планируется выращивание более 2 лет, рекомендуется смешивать клевер с другими травянистыми растениями:

  • Люцерна хмелевидная;
  • тимофеевка;
  • райграс многолетний;
  • овсяница луговая.

Главные требования при обработке почвы для любого способа выращивания-уничтожение сорняков и сохранение влаги. Если воды недостаточно, трава растёт слабо и даёт низкие урожаи. Плохо реагирует и на избыток влаги. В низинных, слишком влажных местах культура может погибнуть. К теплу многолетник нетребователен. Больше страдает от жары летом, чем от низких температур зимой.

Клевер очень чувствителен к сорным растениям. Поля, на которых планируется посев, должны быть чистыми и ровными. Лучшие покровные культуры — это однолетники, колосовые растения, просо, кукуруза. Возвращать клевер на прежнее поле можно не раньше 4-5 лет.

Трава хорошо развивается и кустится на питательных слабокислых гумусовых почвах без застоя воды. Не подходят для выращивания песчаные и засоленные грунты. Для быстрого роста и повышения кормовой ценности культура нуждается в достаточном количестве питательных веществ, особенно фосфора и калия.

Особенности кормления коровы сеном люцерны или клевера

Сено самый дешевый, доступный и безопасный (по вероятности тимпании) вид корма из бобовых. При откорме бычков, например, люцерной или клевером советую использовать именно сено, а не подвяленную или свежую траву. На сайте есть отдельная статья по кормлению телят люцерной и клевером.

Как для телят, так и для взрослой особи, желательная доля сена бобовых – не более 50% от общего количества грубых кормов. Конечно, только потому, что вы превысите процент бобового сена в общем количестве грубых коров не будет тимпании, однако старайтесь все же не переусердствовать.

Суточный рацион для коров с сеном бобовых

Вот так выглядит сбалансированный рацион с сеном клевера или люцерны для коров средней упитанности в лактации (количество зерновых меняется при разном удое):

  • сена 15 кг, из них 50% бобовое;
  • смесь зерновых 6-10 кг (на удой 18-30 литров). В составе: кукуруза, отруби, ячмень/овес;
  • овощи – количество как в первых двух рационах, только свекольного жома можно больше, до 40 кг.

Чтобы стимулировать выработку молока в период лактации, безусловно, лучше кормить коровку свежей травой люцерны или клевера или силосом.

Меню для высокоудойной коровы зимой и летом с бобовой травой и без

В теплое время (коровы находятся в летнике или на привязи) безопаснее использовать подвяленную траву клевера или люцерны.

В зимнее время (стойловый период) проще и дешевле всего использовать сено, а не сенаж, силос или гранулы травы бобовых.

Меню для коровы, около 500 кг, на раздое, на день (удой 34-35 литров, 4% жирности):

  • сено луговое хорошего качества 8-9 кг + сено бобовых 7-8 кг;
  • жом свекольный сухой 4 кг;
  • зерновые 9 кг: кукуруза 4 кг, отруби 2 кг, жмых 3 кг;
  • соль 100 г.
  • вода – 80-100 литров, мела не нужно.

По овощам: В моем случае было 4 кг сухого жома – он заменяет овощи. А свежего жома можно до 40 кг или до 10 кг картофеля или кормовой свеклы.

Если сена бобовых нет, то вместо предложенного рациона можно использовать такой:

  • сено луговое 15-17 кг;
  • жом свекольный сухой 4 кг;
  • зерновые 12 кг. Состав: кукуруза 4 кг, отруби 4 кг, жмых 4 кг;
  • соль и вода в таком же количестве.

В теплое время года заменить люцерну или клевер корове с такими же параметрами можно следующим образом:

  • 70 кг свежей травы;
  • 4-6 кг на ночь лугового сена;
  • зерновых 8-9 кг;
  • из овощей можно давать картофель или кормовой свеклы до 10 кг.

Когда лучше кормить люцерной или клевером

Напомню, при составлении меню учитывайте питательность сена и травы бобовых по протеину, и наличие в нем большого количества кальция. Не используйте богатый кальцием корм для коров в запуске за 3 недели до отела.

Трапезу желательно всегда начинать с грубых кормов – сено или трава бобовых в смеси с простым сеном/травой. Затем можно давать сочные корма, а после них зерносмесь. Через полчаса-час можно поить вашу кормилицу.

Кормить бобовыми лучше вечером (в этом материале я объяснила, почему такой режим кормления лучше).

Забрать с поля как можно быстрее

С точки зрения уменьшения расщепления протеина и, следовательно, повышения содержания чистого протеина, кроме искусственной сушки решающее значение также имеет время, на которое зеленая масса остается в поле. В поле уже происходит небольшое расщепление чистого протеина, но во время силосования этот процесс значительно усиливается.

Влияние быстрого подсушивания на солнце и медленного подсушивания в тени на качество белка было проверено в тесте с луговой травой (Edmunds et al. 2012). Содержание энергии уменьшалось с увеличением содержания сухого вещества из-за потерь на поле. На содержание сырого протеина сам процесс подсушивания не влиял. Доля UDP увеличилась, а NPN сократилась.

Корова на пастбище

Можно сделать вывод, что короткое время пребывания массы в поле и быстрое подсушивание до 30-40% сухого вещества оказывают положительное влияние на качество протеина. Это включает в себя таке быстрое и постоянное исключение кислорода после заполнения силосной траншеи и быстрое снижение рН до

Животное необходимо зафиксировать стоя. Троакар вводят в область левой голодной ямки резким движением. Стилет вынимают очень медленно, способствуя постепенному высвобождению газов из рубца.

Внимание! Стремительное извлечение стилета приведёт к потере сознания коровы.

После того как газы выйдут, и наступит облегчение, через гильзу можно ввести обеззараживающие растворы и препараты, препятствующие процессу брожения. Во избежание инфицирования брюшной полости после извлечения гильзы отверстие тщательно обрабатывают йодом, к нему прикладывают ватный тампон, смоченный коллодием. Затем место прокола заклеивают.

Внимание! Прокол рубца должен произвести специалист.

Дальнейшее лечение направлено на устранение остаточных явлений болезни. Корову держат на голодной диете в течение суток, после чего постепенно вводят в рацион легкоперевариваемую пищу – силос, сено хорошего качества, измельчённые корнеплоды. Кормление производят до 6 раз в день небольшими порциями. Концентрированные корма вводят постепенно.

Помощь при обнаружении вздутия живота у коровы осуществляется незамедлительно.

После выведения пены и газов из рубца вздутие брюшной полости коровы уменьшается. Животное помещают в отдельное стойло и выдерживают суточную голодную диету. На следующий день ему дают немного сена. У коровы уже появляется отрыжка и жвачка. Постепенно её переводят на рацион зимнего питания, несмотря на летний сезон. Сочную траву дают в минимальных количествах.

Профилактика тимпании при кормлении клевером или люцерной

Совет(!): Если корова, например, долго паслась на поле с клевером и пришла домой, но не раздутая – можно только наблюдать за ней в течение следующих суток. По статистике бобовая трава – не самая популярная причина вздутия!

Видео на тему: Как НЕ нужно лечить вздувшуюся корову:

В домашней аптечке обязательно должна быть настойка чемерицы, молочная кислота и троакар для оказания первой помощи. Только профилактика – недопускание свободной пастьбы по мокрому клеверу или люцерне убережет от тимпании.

Здорового вам поголовья и хороших удоев!

Клевер – род растений, который включает около 300 однолетних и многолетних видов. Цветы клевера привлекают пчел, а мед из них получается очень вкусный.

Некоторые виды клевера люди используют в лекарственных целях. Например, цветы и листья красного клевера добавляют в мази. Настои применяют для лечения грибковых инфекций, ожогов, ран, подагры и глазных болезней. Цветочный чай из красного клевера помогает лечить лихорадку, коклюш, корь и астму.

Чтобы растение оказало пользу, его нужно правильно собирать и заготавливать.

Состав и калорийность клевера

Красный клевер содержит витамины A, В, C, F и PР. Состав 100 гр. свежего клевера в процентах от суточной нормы:

  • клетчатка – 26%. Улучшает моторику кишечника, выводит токсины и шлаки из организма;
  • витамин А – 19%. Защищает глаза и кожу;
  • витамин С – 11%. Укрепляет иммунитет, препятствует развитию бактериальных и вирусных инфекций;
  • железо – 9%. Проводит профилактику анемии.

Калорийность свежего клевера – 23 ккал на 100 гр.


Переедание сухого корма

Если корова съела большое количество концентратов, то у неё может произойти гипотония или атония рубца: снижение или отсутствие перистальтики мышечных стенок. Если не оказать животному первой помощи, то в преджелудке будут развиваться гнилостные процессы, произойдёт дисбаланс микрофлоры. Желудок не сможет функционировать, интоксикация приведёт к общему отравлению организма. Что необходимо сделать в первую очередь, если корова объелась комбикормом, мукой, зерном?

  • Промывание желудка с массажем рубца.
  • Введение вместе с питьём слабительных средств: чемерицы, глауберовой соли. Воду подсаливают пищевой солью.
  • Выпаивают животных лимонной кислотой: 75 г кислоты на 1 л воды. Дают 10 л, 3 раза в день. Данный метод используют для стельных коров и телят. Выпаивания продолжают до 7 дней.
  • Если нет лимонной кислоты, то берут рассол. Одноразово телятам дают 3 л, взрослым животным 10 л. Рассол стимулирует перистальтику. Его дают 2 раза в день, в течение 5 дней.

Бычкам часто устраивают активный выгул. Привязывают их к трактору и заставляют бежать. Ветеринар может назначить внутривенно «Реосорбилакт». Расчёт 1 мл/100 кг веса. Препарат подходит и стельным коровам и телятам. Его вводят 2 раза в день. Терапия продолжается 5 дней. В его состав входит калий, магний, лактаты, выделенные из молочной кислоты, сорбитол. Препарат устранит интоксикацию, нормализует кислотно-щелочной баланс в ЖКТ.

Ещё по теме: Почему молоко воняет коровой?

Если корова объелась сухого корма, то у неё может развиться ацидоз. При заболевании увеличивается кислотность в рубце, отсутствует перистальтика. У животных пропадает жвачка. Наблюдается апатичность, вялость. Происходят судороги в конечностях. Животные подолгу лежат, не могут встать на ноги.

Ветеринар может назначить следующее лечение:

Полезная информация
1внутривенное введение глюкозы, раствор 5%, 1000 мл, 2 раза в день, в течение 5 дней
2внутривенно 5 мл чемерицы, 2 раза в день
3глицерофосфат кальция, в течение 12 дней; препарат вводят внутривенно 40 мл
4внутривенно «Линкомицин», 2 раза в день, 5 дней, одноразово 20 мл
510 дней делают внутривенные инъекции «Дексаметазона», 7 мл, 2 раза в день

Во время лечения отказываются от сочных кормов. Диета продолжается 2 недели. К нормальному рациону питания приучают животных в течение 15 дней.

Польза клевера

Лечебные свойства клевера проявляются в спазмолитическом, отхаркивающем, седативном и тонизирующем воздействии.

Красный клевер давно используют в народной медицине для лечения рака, коклюша, кожных заболеваний и в качестве мочегонного средства.

Флавоноиды в цветках и ​​листьях клевера полезны при климаксе.

Клевер помогает сохранять костную массу и ускоряет заживление переломов.1 Он снижает риск развития остеопороза у женщин в постменопаузе, когда их кости становятся хрупкими и ломкими.2

Красный клевер снижает уровень «плохого» холестерина и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.3

Примочки с экстрактом клевера помогают при болезнях лимфатической системы, связанных с воспалением лимфоузлов.

Клевер помогает сохранять умственные способности, налаживает сон, снимает стрессы и усталость.4

Растение полезно при лечении глазных болезней, возрастных изменений в зрительных рецепторах, поскольку содержит много витамина А.

Клевер используют как средство от кашля. Он полезен при лечении респираторных заболеваний верхних дыхательных путей, потому что хорошо выводит мокроту.5

Полоскание с настоем клевера уменьшает образование зубного налета и развитие кариеса.

Клевер
Клевер
Настой из клевера
Клевер белый

Какая трава годится на корм КРС

Существует множество разновидностей зеленого корма, произрастающего на пастбищах и лугах. Помимо того, различные виды трав можно посеять самостоятельно, а также приготовить корма для зимнего периода.

На пастбищах

Пастбищная растительность делится на четыре категории:

  • злаковые;
  • бобовые;
  • осоковые;
  • разнотравье.

90 % злаковых растений можно использовать в качестве пищи, к тому же они хорошо усваиваются. Остальные либо плохо перевариваются, либо вовсе являются опасными для здоровья.

Злаки делятся на следующие группы:

  1. Гигрофилы. Растут возле воды или на водоемах. Сюда входят тростники, многолетний рис и прочее.
  2. Ксерофилы. Произрастают в степной и полупустынной зоне. Это типчак, ковыль и прочее.
  3. Мезофиллы. Предпочитают горные и лесные районы. В эту группу входят пырей, лисохвост, полевица и прочее.
  4. Солончаки. Обитатели степей, пустынь, полупустынь. Встречаются на соленых грунтах. Эту категорию представляют шелковица, бескильница, прибрежница.
  5. Однолетние растения. В качестве примера можно привести овес, просо, костер и прочее.

много коров

Следующая группа – бобовые. В диком виде встречаются в лесах, на заливных лугах. Эта разновидность пастбищных трав отличается большей питательностью и обладает более приятными для коров вкусовыми качествами. Кроме того, период скашивания продолжается в два раза дольше.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Из всего числа бобовых 85 % легко переваривается, 8 % не подходят для употребления в пищу и 5 % являются отравой для представителей КРС. Известные растения данного вида: клевер, козлятник, донник.

В категорию осоковых входят крупные, влаголюбивые растения с жесткой листвой. Ввиду таких свойств трава не относится к числу любимых у представителей КРС. Группа осоковых включает:

  • влаголюбивые непоедаемые растения;
  • влаголюбивые поедаемые;
  • хорошо поедаемые.

Правила ухода за телятами в домашних условиях и возможные болезни молоднякаЧитать

Последняя группа пастбищных растений – разнотравье. Включает более тысячи семейств, представители которых произрастают на горных и лесных местностях, а также в пустынях и полупустынях. Из их числа примерно половина – хорошо поедаемые растения, около 40 % усваиваются плохо и примерно 10 % ядовиты. Самые популярные травы из этой категории – полынь, одуванчик, мать-и-мачеха, хвощи, тысячелистник.




Что можно посеять?

На искусственных пастбищах специально выращивают кормовые травы, в числе которых:

  1. Однолетние:
  • суданская трава – злаковое растение, куст которого достигает 0,5-3 метра в высоту; характеризуется светло-зеленым окрасом листьев, имеющих ланцетообразную форму;
  • райграс – трава может достигать одного метра в высоту; листья светло-зеленые, вытянутые;
  • белая горчица – вырастает до одного метра в высоту; стебли покрыты волосками; в период цветения куст обрамляется белыми или желтыми цветами;
  • вика яровая – высота составляет один метр; побеги стелющиеся; растение отличается высоким содержанием белка;
  • фацелия – стебель достигает в высоту 0,6-0,9 метра.
  1. Многолетние травы. Преимущество этих растений заключается в том, что их не требуется высаживать каждый год. Среди самых распространенных представителей:
  • люцерна – зимостойкое и засухоустойчивое растение, которое характеризуется средней высотой, зеленой листвой эллипсоидной формы и фиолетовыми цветками;
  • клевер белый – имеет стелющиеся побеги, может расти на глинистых и песчаных почвах, быстро приспосабливается к различным условиям обитания;
  • эспарцет песчаный – длина зеленых побегов может достигать 0,8 метра, листва – зеленая, вверху оголенная, внизу опушенная;
  • мятлик луговой – зеленый куст, достигающий в высоту 0,7 метра.

корова на пастбище

Искусственные пастбища бывают двух типов:

  • краткосрочные;
  • долгосрочные.

Культурные пастбища бывают следующих типов:

  • бобовые;
  • злаковые;
  • злаково-бобовые.

Выбор культур, которые планируется высаживать, определяется множеством факторов, например:

  • климатическими условиями;
  • типом грунта;
  • влажностью и кислотностью почвы.




Что можно сделать из травы?

В зимнее время скоту приходится давать заранее заготовленный корм. Существует четыре разновидности трав для зимнего кормления:

  1. Сено. Грубый корм, доля влажных трав в котором составляет не более 17 %. Для его приготовления делают следующее:
  • скашивают траву на пастбищах;
  • просушивают растения на солнце;
  • время от времени переворачивают их граблями;
  • собирают траву в снопы либо прессуют;
  • хранят в чистом и сухом месте.
  1. Солома. Делается из сухих стеблей бобовых и злаковых культур. Уровень влажности – 20 %.
  2. Силос. Растительность обрабатывается молочнокислыми бактериями. Влажность – 60 %. Заготовки помещают в специальную яму, туда же закладывают корнеплоды, овощи и закваску. Затем прессуют, накрывают пленкой и через месяц получают готовый продукт. Силос имеет желтоватый оттенок, издает сладковатый запах.
  3. Сенаж. Влажность составляет 55 %. Для приготовления корма используют бобовые и бобово-злаковые растения.

Почему у коровы снизился удой и причины резкого убывания молока, что делатьЧитать

кормление коров

Вред и противопоказания клевера

Вред:

  • фитоэстрогены в клевере могут вызвать проблемы с фертильностью у мужчин;
  • красный клевер может вызвать побочные эффекты у женщин – головные боли, опухшие шейные железы, болезненность молочных желез и головокружение.

Противопоказания клевера:

  • беременность или кормление грудью – из-за высокого содержания изофлавонов;11
  • рак эндометрия – клевер может усугубить заболевание из-за фитоэстрогенов;12
  • прием препаратов для свертываемости крови – кумарин в клевере вызывает проблемы у пациентов, которые проходят антикоагулянтную терапию.

Существует много народных рецептов с использованием клевера для наружного и внутреннего применения, которые помогут при разных заболеваниях.

Переедание сочного корма

Если корова съела много люцерны, клевера, листьев капусты, свёклы, картофеля и другого сочного корма, то в рубце происходит усиленное брожение, которое сопровождается обильным газообразованием. Газы тормозят перистальтику мышц рубца и других отделов желудка. У коровы пропадает рефлекс отрыжки. Она не может выпустить газы через ротовую полость и через анальное отверстие. Они скапливаются в верхнем мешке рубца.

  • У животных пропадает жвачка. Развивается тимпания. Корма в рубце застаиваются и начинают гнить. Развивается интоксикация организма.
  • Живот у коровы жёсткий. При пальпации брюшины она испытывает сильную боль.
  • Животное ведёт себя беспокойно: бьет ногами живот, ложится и быстро вскакивает, постоянно обмахивает себя хвостом.
  • Температура нормальная.
  • Дыхание учащённое.
  • Из ротовой полости выделяется пенистая слюна.
  • Корова может кашлять.

В первую очередь необходимо освободить рубец от содержимого. Для этого проводят промывание преджелудка. Для процедуры понадобится зонд или резиновый шланг, диаметром 45 мм, вода, раствор марганцовки или пищевой соды. Объём жидкости – 15 л. Воду в шланг наливают через воронку. Чтобы шланг не повредил слизистую пищевода, его смазывают вазелином.

  1. Корове фиксируют рога, открывают рот, поднимают голову.
  2. Вводят шланг через пищевод.
  3. Присоединяют к шлангу воронку, поднимают её вверх вместе со шлангом.
  4. Наливают небольшими порциями тёплую воду или дезинфицирующий раствор.
  5. От шланга отсоединяют воронку.
  6. Опускают шланг вниз.
  7. Проводят массаж рубца.
  8. Из шланга выливается содержимое преджелудка.
  9. Процедуру проводят до 3-5 раз.

Ещё по теме: От чего возникает молочная лихорадка у коров?


Если нет опыта промывания желудка, то можно вызвать рвоту у животного. Для этого вытягивают у него язык вперёд, рукой массируют область зева. Рвоту вызывает горькая полынь, раствор чемерицы: 12 мл чемерицы можно ввести внутривенно.

Уменьшению газообразования в рубце способствует молоко. Его дают 3-5 л. Наряду с молоком дают настойку чемерицы, ихтиол 20 мл. Выпаивают животное отваром ромашки, укропа, тмина. В ветеринарной аптечке необходимо держать «Сикаден», «Антиформол», «Тимпанол». Данные средства схлопывают пузырьки газа, нормализуют перистальтику желудка. Если никаких препаратов нет, то животное заводят в речку. Газы будут выходить под давлением воды.

Если все мероприятия не помогли, то вызывают ветеринара, который делает прокол рубца. Через отверстие выходят газы. Животное в это время может упасть в обморок, но не от боли, а от быстрого освобождения преджелудка от газов. Через отверстие вводят антибиотики. Для нормализации сердечного ритма подкожно делают инъекции с кофеином, внутривенно вводят физраствор.

Животному выдерживают голодную диету 1 сутки. Дают только подсоленную воду. В питьё можно добавлять пищевую соду. Со второго дня начинают давать небольшими порциями сено. На 3 день мелкорубленые овощи и силос. Постепенно переводят животное на нормальное питание.

Питательность ржи и ее кормовая стоимость

По кормовой ценности рожь обычно находится между пшеницей\тритикале и ячменем. Питательность ржи

представлена в таблице 1.

Таблица 1. Питательность и энергетическая ценность ржи по сравнению с пшеницей, тритикале и ячменем (средние данные и отклонения, данные на 88% сухого вещества; анализы из лаборатории LUFA, 2003, средние данные взяты за несколько лет)

Биологическая справка

Многолетнее растение, принадлежащее к семейству бобовых. У него небольшие цветки красного или сиреневого цвета, иногда можно встретить голубые. Вырастает клевер до 50 см. Цветет с середины и до конца лета, в этот период собирается для хранения. Основное применение – корм для скота, но также можно использовать растение в кулинарии и медицине. Встречается клевер практически повсеместно, обладает богатым составом полезных веществ. Большое преимущество травы в том, что её можно вырастить на своем участке. Цена в аптеке небольшая – около 70 рублей за 50 грамм.







Подвяленная трава бобовых – правила кормления и дозы

Вздутие рубца может вызвать не только свежая трава, но и вяленая. Это может произойти, если корова съела некачественную траву, в которой начали размножаться патогенные организмы (плесневая, перегретая или задохнувшаяся).

Соблюдайте правила правильного подвяливания травы:

  1. Провяливать не менее суток в сухую погоду и 36 часов под навесом во влажную;
  2. Убирать под навес от палящего солнца;
  3. Если слой травы большой и она не продувается – нужно регулярно переворачивать валок.

Подвяленную траву можно скармливать не дольше следующих 2-3 дней. После этого она начинает портиться и может вызвать вздутие.

Рацион для коровы с подвяленной люцерной или клевером

Далее я привожу свой проверенный безопасный рацион для молочной коровы с теми же параметрами, что и в случае со свежей травой:

  • 6 кг сена злаковых (лугового);
  • подвяленной травы 12-14 кг;
  • зерно 6-10 кг (в зависимости от удоя);
  • овощи в таком же количестве, как в меню со свежей люцерной или клевером.

Состав зерна тот же, что и при кормлении свежей люцерной: кукуруза, отруби, ячмень (или овес).



Использование в медицине

Использовать клевер в медицине можно и нужно. Растение желательно применять разными способами, чтобы оценить все лечебные свойства: делать настойки или отвары, использовать наружно либо внутрь.

Листья травы хорошо помогают в лечении язвенных и глубоких раневых повреждений кожи, которые длительное время не заживают. Мелко нарезанный клевер используют и при лечении других кожных заболеваний, например абсцессов и ожогов. Он может быть в составе грудных и желчегонных сборах.

Корень травы хорошо доказал свою эффективность для лечения воспаления половых органов. Помимо этого, он оказывает лечебный эффект при терапии туберкулеза и различных раковых опухолей.

Стебли можно использовать для облегчения симптомов цинги, малярии и рахита. Они хорошо понижают холестерин при наличии атеросклеротических бляшек.

Отвар быстро снимает головную боль и головокружение, может увеличить аппетит. Настойку помогает облегчить симптомы при астме, анемии, одышке и метроррагии. Сок применяют при терапии респираторных заболеваний, а также при подагре и отравлениях.

Очень эффективно использование клевера при климаксе у женщин. Он избавляет от дискомфорта, снимает воспаление, борется с сухостью влагалища и смягчает приливы. Также, растение будет полезно при болезненных менструациях, гинекологических заболеваниях и анорексии.

Питательные свойства клевера

К самым распространённым видам относят северный клевер (одноукосный) и скороспелый южный (двуукосный). Одноукосный более высокий, лучше кустится, но зацветает на 2 недели позже, так как медленнее растёт и развивается. Урожайность двуукосного клевера меньше, но сено получается более нежное, поэтому животные едят его лучше. Кроме данных типов, встречаются и другие культуры промежуточного типа.

Красный клевер ценится за высокие кормовые качества и охотно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных. В кормах содержится большое количество протеина, белка, витаминов, минеральных веществ. По питательной ценности клевер уступает только люцерне. По количеству белка сено из клевера в 1,5 раза превосходит злаковые.

Применение в народе

Из травы обычно делают целебные отвары. Для приготовления используют высушенные цветочки, которые заливают кипятком и затем одну минуту держат на водяной бане. Основная цель применения – лечение различных заболеваний кожи, воспалений глаз, а также фурункулов. Для изготовления мази, которая отлично помогает при ссадинах, поверхностных ранах и ревматизме понадобится 100 грамм цветков и 50 грамм любого растительного масла.

Примерно 14 дней необходимо для образования единой консистенции, которую все это время нужно хранить в теплом и темном месте, а затем процедить и только после всего этого применять для лечения. Настойку хорошо принимать при заболеваниях внутренних органов. Сделать настой очень просто – нужно залить 2 столовые ложки растения 1 стаканом кипятка и дать настояться примерно 1 час. Отстоявшуюся эмульсию необходимо процедить и принимать по 100 мл трижды в сутки после приема пищи.

Еще один вариант изготовления – залить клевер 500 мл водки и настаивать в течение 9 дней, периодически взбалтывая полученную жидкость. Такой настой необходимо принимать перед сном, предварительно процедив его, по одной чайной ложке в течение месяца. При наличии у человека серьезных заболеваний, таких как туберкулез или раковая опухоль, клевер можно использоваться только как дополнение к многокомпонентной, комплексной терапии. Все лечебные свойства растения и противопоказания к применению в любом случае необходимо уточнить у лечащего врача перед началом применения этого лекарственного средства.

Клевер и люцерна как источник протеина для коров

Экономически выгодное производство молока требует производства основных кормов высокого качества. Здесь важны как общие требования к эффективному управлению процессом силосования и концентрации энергии в кормах, так и урожайность протеина и его качество.

В рамках «Инициативы кормления без ГМО», запущенной в Гессен ведутся дискуссии об оптимизационном потенциале самого большого источника протеина — травы с лугов и пастбищ, а также о вопросе потенциала в скармливании отечественных мелкозернистых бобовых культур, таких как клевер или люцерна.

При этом учитывается также и процесс расщепления и преобразования протеина при консервировании, и в будущем ему будет уделяться еще больше внимания, когда для кормления скота нужно будет производить еще больше «нетто-протеина из брутто».

Что делает это кормовое сырье таким интересным и что нужно учитывать, рассказывает Томас Бонсельс из с.х.-палаты Гессен и дает советы для практического внедрения.

Люцерна & co

Люцерна — универсальная культура, которая может применяться как в кормлении коров, так и на откорме быков. Благодаря хорошему структурному действию люцерна очень хорошо подходит для рационов с преобладанием кукурузного силоса.

Консервирование люцерны возможно в виде силоса, сена или травяных гранул. Но из-за низкого содержания сахара (около 65 г/кг СВ-сухого вещества) и высокой буферной емкости (79 г молочной кислоты / кг СВ) люцерну относят к тяжело силосуемому кормовому сырью. Для улучшения качества брожения нужна плющилка и ворошение. Плющилка ломает стебли, но при этом не отрывает мелкие листочки. Распределение скошенной массы по всей площади способствует быстрому подсыханию. Но при это важно не пересушить, потому что чем суше масса, тем больше потери листочков. И здесь, для улучшения качества брожения, может помочь возделывание люцерны вместе с богатым сахаром злаковыми травами, как, например, тимофеевка. Для консервации люцерны в виде сена подходит сушка под навесом или принудительная сушка.

Люцерна в чистом виде должна силосоваться с применением проверенных DLG консервантов со спектром действия 1а, 1b, 1c. С точки зрения возможных заболеваний, передающихся в севообороте, нужно соблюдать соответствующий выбор сортов, порядок культур в севообороте и 5-6-ти летнюю паузу возделывания.

По большей мере все выше названные критерии действительны также и для клевера. Содержание сахара в красном клевере составляет около 115 г, а буферная емкость — 69 г молочной кислоты / кг СВ. Так что и здесь, как и у люцерны, соотношение сахара к буферной емкости ниже минимально необходимого показателя 2,0.

Приводимые далее данные лабораторных анализов люцерны и клевера являются частью многолетнего проекта по выращиванию и консервированию мелкозернистых кормовых бобовых культур в сельскохозяйственном центре LWZ Eichhof в Bad Hersfeld. В рамках этого проекта также учитывалось распределение сырого протеина на фракции, полученное в лаборатории с.-х. палаты Гессен.

Кормить по потребности

Для сбалансированного обеспечения коровы, помимо других показателей, решающим является достаточное содержание усвоенного сырого протеина (nXP) в рационе. Потребность в nXP зависит от продуктивности животного.

Более низкой потребности на поддержание жизни (11,9 г nXP/голову/день), противостоит значительно более высокая потребность в nXP для синтеза белка молока. По сравнению с потребность на жизнь при суточном надое около 40 л потребность в nXP на продуктивность составляет в два раза больше — 22,8 г nXP / МДж NEL (чистая энергия лактации).


Травяной силос только частично удовлетворяет таким требованиям (таблица 1).

При целевых показателях в 135 г nXP и энергии ≥ 6,4 МДж NEL / кг СВ в первом укосе было получено почти 22 г nXP / МДж NEL. А у силосов люцерны и клевера показатели выше, и еще выше — у сухих продуктов, таких как сено люцерны и гранулы люцерны.

Нужно учитывать, что переваримость органической массы у люцерны составляет 60-66%, что гораздо ниже, чем у травяного силоса (77%) или кукурузного силоса (75%). Это выражается в более низком содержании энергии по сравнению с травяным силосом.

Сушка повышает долю нерасщепляемого в рубце протеина

Содержание nXP зависит также от метода консервирования, то есть вида сушки. По сравнению с силосом, высушивание зеленой массы на сено или производство травяных гранул может повышать содержание нерасщепляемого в рубце протеина (UDP — un-degradable protein) с 15 до 25 или даже до 40%.

Если сравнить кормовое сырье из бобовых культур с точки зрения типа консервации, это становится особенно очевидным. Так в смеси люцерны с тимофеевкой в виде сена доля UDP по сравнению с силосом почти на 48% выше. Это же действительно и для комбинации белого клевера с овсяницей луговой. Доля UDP у красного клевера по результатам анализа лаборатории с.-х. центра Кассель составляет около 40%, и это уже очень много, так что для этой культуры разница между разными типами консервации в комбинации с плевелом многолетним почти не ощутима.

Обеспечить качество протеина

Здесь имеется ввиду необходимость противодействия разложению и преобразованию протеина микроорганизмами в процессе консервации. Под понятием сырой протеин здесь имеются ввиду все содержащие азот питательные вещества в корме. При этом речь идет, с одной стороны, об азоте чистого протеина (белка), а с другой стороны — о непротеиновых азотистых соединениях (NPN).

Зеленая масса, сено и гранулы содержат около 75-90% чистого протеина, силос же — только лишь 20-50% (Hoedtke et al 2010). Это означает, что из-за протеолитических и десмолитических процессов, которые начинаются во время подвяливания и силосования, чистый белок расщепляется примерно на 25-70% до завершения процесса силосования. Это представляет особый интерес для кормления высокопродуктивных коров, поскольку доля нерасщепляемого белка, доступного в тонком кишечнике (nXP), находится в приоритете, по сравнению с низкопродуктивными животными.

Усваивающиеся в рубце непротеиновые азотные соединения, прежде всего аммиак, при недостатке энергии могут вести к увеличению образования аммиака и его абсорбции, следствием чего может быть обширное повреждение печени.

Консерванты стабилизируют

Дальнейшее снижение качества может быть вызвано неправильной ферментацией, в основном протеолитической клостридией. Это ведет к расщеплению аминокислот до биогенных амидов, например, гистармина и аммиака.

Гистамин играет роль биогенного амина, повреждающего сосуды, например ему характерна отрицательная роль в связи с болезнями копыт. Использование силосных добавок, таких как Lactobacillus casei и Lactobacillus buchnerie, уменьшало образование биогенных амидов до 90% в силосе из овсяницы луговой (Nishino et al., 2007). Указывать на наличие биогенных аминов и тем самым на ход консервации силоса может содержание аммиака в силосе, которое должно составлять менее 8% NH3-N от общего количества N.

Разделение белка на фракции


В системе CNCPS сырой протеин распределяют на пять фракций. Фракция А содержит ранее упоминаемые нами непротеиновые азотные соединения (NPN) и немедленно и полностью доступна в рубце. Фракция В состоит из растворимого в буфере, быстро доступного в рубце чистого протеина (В1), нерастворимого в буфере, включенного в соединения нейтрально детергентной клетчатки (NDF) легко растворимого чистого протеина со средним содержанием UDP (B2) и включенного в соединения клеточных стенок (ADF) легко растворимого чистого протеина со средней до медленной расщепляемости в рубце (В3). Фракция В3 содержит наибольшую долю стабильного в рубце протеина. Включенный в соединения клеточных стенок чистый протеин фракции С является нерастворимым и считается неперевариваемым.

Доля чистого белка в силосе, то есть фракции B1-B3, должна составлять более 50%, доля C-фракции в чистом белке — менее 10%.


Сравнивая протестированные варианты люцерны и клевера, обнаруживаем, что доля 50% чистого белка обычно достигается только в вариантах с сеном.

Доля фракции А в силосе составляла от 46,4 до 67,0%. Согласно результатам лабораторных анализов, чистые и смешанные культуры находятся на одинаковом уровне. В будущем также свою роль здесь может сыграть эспарцет.

Результаты разделения сырого протеина на фракции показывают доли фракции A менее 40% в силосе с долей UDP почти 60%. Это объясняется наличием связывающих белок веществ, таких как танины — конденсированные дубильные вещества. Конденсированные дубильные вещества представляют собой растительные полифенолы, которые могут образовывать стабильные связи с белками.

Забрать с поля как можно быстрее

С точки зрения уменьшения расщепления протеина и, следовательно, повышения содержания чистого протеина, кроме искусственной сушки решающее значение также имеет время, на которое зеленая масса остается в поле. В поле уже происходит небольшое расщепление чистого протеина, но во время силосования этот процесс значительно усиливается.

Влияние быстрого подсушивания на солнце и медленного подсушивания в тени на качество белка было проверено в тесте с луговой травой (Edmunds et al. 2012). Содержание энергии уменьшалось с увеличением содержания сухого вещества из-за потерь на поле. На содержание сырого протеина сам процесс подсушивания не влиял. Доля UDP увеличилась, а NPN сократилась.

Видео на тему: что делать, если корова раздулась:

  1. Когда газы начали выходить, нужно выгнать животное на прогулку в гору, чтобы передние ноги по уровню были выше, задних. При таком положении газы выходят легче.
  2. После массажа и прогулки усилить перистальтику в рубце поможет раствор с настойкой чемерицы и молочной кислоты (можно сочетать).

Дозу подбираете из расчета 0,024 мл раствора на 1 кг живого веса. Если корова весит 400 кг, то можно взять 10 мл настойки. Когда животное весит 500 кг – 12 мл. При 600 кг – 15 мл. Если ситуация сложная, то нестельной корове вполне можно залить 15-20 мл чемерицы.

Настойку нужно развести в половине литра тёплой воды.

Совет(!): Дать корове раствор с чемерицей легче, если зажать ей ноздри, задрать голову и вливать в угол рта из пластиковой бутылки.

Эффект от лекарства наступает в течение 10-15 минут. При отсутствии эффекта можно через час повторить дачу лекарства. Ещё один раз можно дать чемерицу на ночь для профилактики.

Если массаж, чемерица (молочная кислота) и прогулка не помогают

В большинстве случаев перечисленных трех действий достаточно. Однако бывают ситуации, когда требуется немедленная реакция. Для этого можно вввести в преджелудок мягкий пищевой шланг (диамметром 2.5 см) и через него выпустить воздух. Подробнее об этом я писала в теме первая помощь при тимпании у телят. Взрослым особям нужно не менее 3,5-4 метров газоотводной трубки.

Вводить нужно осторожно, контролируя дыхание коровы.

Если нет возможности вывести газы через газоотводный шланг (некому зафиксировать корову), то нужно сделать прокол рубца в области голодной ямки по направлению вперед.

Вот как можно понять, что первая помощь не сработала:

  • коровая все такая же грусная;
  • апетит не появился;
  • нет отрыжки;
  • живот все так же вздут;
  • газы не выходят;
  • или корова раздулась еще больше.

Для прокола нужно использовать специальный инструмент – троакар (продается в ветаптеке или можно заказать в интернете). Троакаром прокалывают голодную ямку по направлению вперед и оставляют на 5-10 минут. Через инструмент будут постепенно выходить газы и корова начнет «сдуваться».

Совет(!): Троакар для коров нужен от 7 мм в диаметре (телятам нужен меньший, овечий). Его нужно обязательно завести в аптечке неотложной помощи для коров. А также заранее купите настойку чемерицы (50 или 100 мл) и молочную кислоту.

Запомните, если массаж, проводка или чемерица не помогают и корова такая же раздутая, не нужно тратить время и ждать ветеринара. Требуется быстрое принятие мер (зонд/троакар), поскольку корова может погибнуть в течение нескольких минут.

Почему коровам нельзя есть клевер?

Корова – животное уникальное и очень интересное, именно ей мы обязаны появлением молока и молочных продуктов. В древние времена у прародителя коров вымя находилось на спине, ороговевшее, костяное и огромное. Но потом эволюция сделала свое дело и оно «ушло» на живот став мягким и наполнилось парным молоком.

Способность ее к воспроизведению молока была замечена еще нашими предками. А вот об молочных продуктах и самом мясе наши предки задумались уже намного поздней. Кушает корова много, ее владельцу приходится порядком попотеть. Чтобы скосить большое количество травы, высушить, сметать в стог. Который она в зимний период съест с удовольствием.

По мнению ученых из ста процентов поступков этого животного около девяноста вызываются природными инстинктами. Немного повадками и привычками особи, а пять процентов, это направление в нужном курсе человеком. Интересные факты описаны в книге одного из советских маршалов. Во время Великой Отечественной войны отступая поздней осенью наши войска прогоняли … огромные коровьи стада, чтобы те разбивали и без того грязные, утопающие в лужах и канавах сельские дороги, перед наступлениями немцев.

Вред клеверного «обжорства»

Все мы знаем, что корова ест траву, но бывалые пастухи и фермеры, специализирующиеся на выращивании крупнорогатого скота, что это животное может, есть далеко не всю траву и нужно быть внимательным при ее выпасе. Почему коровам нельзя есть клевер? Коровы очень его любят и сложно контролировать выпас стада, когда путь лежит именно через такой луг или поле.

Но если уж животное наелось от души, то смотреть за ним нужно на протяжении двух дней, нельзя давать жидкость. Дело в том, что при употреблении ей в пищу этого растения у животного возникает заболевание тимпания (вздутие рубца). Симптомами его являются «бродящие» ощущения в животе, вздутие. Разбухший рубец настолько сильно давит на легкие, что корова может просто элементарно задохнуться. Для того чтобы этого не произошло ветеринары пробивают его специальными приспособлениями, давая выход образовавшимся газам. Самое интересное, что высушенный клевер не имеет такого эффекта, его можно давать животному не опасаясь за его здоровье.

Отравление растением

А еще свежим клевером часто травится скот, как и зверобоем, и гречихой. Симптомы такой интоксикации: поражение кожных покровов, зуд, аллергические реакции. Чаще всего виновником является именно шведская разновидность этого растения. При сильных пищевых отравлениях возможно перемещение на слизистые оболочки тяжелого воспаления. У животных пульс становиться частым, сердце бьется быстрей, но температурный фон тела не меняется. Белки глаз имеют желтый окрас из-за переизбытка в организме такого вещества, как каротин.

Образование молока практически прекращается. Если инфекция не отступает, то возможны некрозы тканей, нагноения, повышение температуры до критической, судороги.

Полное восстановление после интоксикации растением наступает только через десять-четырнадцать дней, при этом организм животного может отторгать пораженные некрозом участки кожи. В особо сложных случаях животные гибнут, а те, что переболели, перестают реагировать на токсичность клевера.

Белый клевер спасет коров от ярлыка «убийц климата»

Клевер – род растений, который включает около 300 однолетних и многолетних видов. Цветы клевера привлекают пчел, а мед из них получается очень вкусный.

Некоторые виды клевера люди используют в лекарственных целях. Например, цветы и листья красного клевера добавляют в мази. Настои применяют для лечения грибковых инфекций, ожогов, ран, подагры и глазных болезней. Цветочный чай из красного клевера помогает лечить лихорадку, коклюш, корь и астму.

Чтобы растение оказало пользу, его нужно правильно собирать и заготавливать.

Состав и калорийность клевера

Красный клевер содержит витамины A, В, C, F и PР. Состав 100 гр. свежего клевера в процентах от суточной нормы:

  • клетчатка – 26%. Улучшает моторику кишечника, выводит токсины и шлаки из организма;
  • витамин А – 19%. Защищает глаза и кожу;
  • витамин С – 11%. Укрепляет иммунитет, препятствует развитию бактериальных и вирусных инфекций;
  • железо – 9%. Проводит профилактику анемии.

Калорийность свежего клевера – 23 ккал на 100 гр.

Переедание сухого корма

Если корова съела большое количество концентратов, то у неё может произойти гипотония или атония рубца: снижение или отсутствие перистальтики мышечных стенок. Если не оказать животному первой помощи, то в преджелудке будут развиваться гнилостные процессы, произойдёт дисбаланс микрофлоры. Желудок не сможет функционировать, интоксикация приведёт к общему отравлению организма. Что необходимо сделать в первую очередь, если корова объелась комбикормом, мукой, зерном?

  • Промывание желудка с массажем рубца.
  • Введение вместе с питьём слабительных средств: чемерицы, глауберовой соли. Воду подсаливают пищевой солью.
  • Выпаивают животных лимонной кислотой: 75 г кислоты на 1 л воды. Дают 10 л, 3 раза в день. Данный метод используют для стельных коров и телят. Выпаивания продолжают до 7 дней.
  • Если нет лимонной кислоты, то берут рассол. Одноразово телятам дают 3 л, взрослым животным 10 л. Рассол стимулирует перистальтику. Его дают 2 раза в день, в течение 5 дней.

Бычкам часто устраивают активный выгул. Привязывают их к трактору и заставляют бежать. Ветеринар может назначить внутривенно «Реосорбилакт». Расчёт 1 мл/100 кг веса. Препарат подходит и стельным коровам и телятам. Его вводят 2 раза в день. Терапия продолжается 5 дней. В его состав входит калий, магний, лактаты, выделенные из молочной кислоты, сорбитол. Препарат устранит интоксикацию, нормализует кислотно-щелочной баланс в ЖКТ.

Ещё по теме: Почему молоко воняет коровой?

Если корова объелась сухого корма, то у неё может развиться ацидоз. При заболевании увеличивается кислотность в рубце, отсутствует перистальтика. У животных пропадает жвачка. Наблюдается апатичность, вялость. Происходят судороги в конечностях. Животные подолгу лежат, не могут встать на ноги.

Ветеринар может назначить следующее лечение:

Полезная информация
1внутривенное введение глюкозы, раствор 5%, 1000 мл, 2 раза в день, в течение 5 дней
2внутривенно 5 мл чемерицы, 2 раза в день
3глицерофосфат кальция, в течение 12 дней; препарат вводят внутривенно 40 мл
4внутривенно «Линкомицин», 2 раза в день, 5 дней, одноразово 20 мл
510 дней делают внутривенные инъекции «Дексаметазона», 7 мл, 2 раза в день

Во время лечения отказываются от сочных кормов. Диета продолжается 2 недели. К нормальному рациону питания приучают животных в течение 15 дней.

Польза клевера

Лечебные свойства клевера проявляются в спазмолитическом, отхаркивающем, седативном и тонизирующем воздействии.

Красный клевер давно используют в народной медицине для лечения рака, коклюша, кожных заболеваний и в качестве мочегонного средства.

Флавоноиды в цветках и ​​листьях клевера полезны при климаксе.

Клевер помогает сохранять костную массу и ускоряет заживление переломов.1 Он снижает риск развития остеопороза у женщин в постменопаузе, когда их кости становятся хрупкими и ломкими.2

Красный клевер снижает уровень «плохого» холестерина и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.3

Примочки с экстрактом клевера помогают при болезнях лимфатической системы, связанных с воспалением лимфоузлов.

Клевер помогает сохранять умственные способности, налаживает сон, снимает стрессы и усталость.4

Растение полезно при лечении глазных болезней, возрастных изменений в зрительных рецепторах, поскольку содержит много витамина А.

Клевер используют как средство от кашля. Он полезен при лечении респираторных заболеваний верхних дыхательных путей, потому что хорошо выводит мокроту.5

Полоскание с настоем клевера уменьшает образование зубного налета и развитие кариеса.

Какая трава годится на корм КРС

Существует множество разновидностей зеленого корма, произрастающего на пастбищах и лугах. Помимо того, различные виды трав можно посеять самостоятельно, а также приготовить корма для зимнего периода.

На пастбищах

Пастбищная растительность делится на четыре категории:

  • злаковые;
  • бобовые;
  • осоковые;
  • разнотравье.

90 % злаковых растений можно использовать в качестве пищи, к тому же они хорошо усваиваются. Остальные либо плохо перевариваются, либо вовсе являются опасными для здоровья.

Злаки делятся на следующие группы:

  1. Гигрофилы. Растут возле воды или на водоемах. Сюда входят тростники, многолетний рис и прочее.
  2. Ксерофилы. Произрастают в степной и полупустынной зоне. Это типчак, ковыль и прочее.
  3. Мезофиллы. Предпочитают горные и лесные районы. В эту группу входят пырей, лисохвост, полевица и прочее.
  4. Солончаки. Обитатели степей, пустынь, полупустынь. Встречаются на соленых грунтах. Эту категорию представляют шелковица, бескильница, прибрежница.
  5. Однолетние растения. В качестве примера можно привести овес, просо, костер и прочее.

Следующая группа – бобовые. В диком виде встречаются в лесах, на заливных лугах. Эта разновидность пастбищных трав отличается большей питательностью и обладает более приятными для коров вкусовыми качествами. Кроме того, период скашивания продолжается в два раза дольше.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Из всего числа бобовых 85 % легко переваривается, 8 % не подходят для употребления в пищу и 5 % являются отравой для представителей КРС. Известные растения данного вида: клевер, козлятник, донник.

В категорию осоковых входят крупные, влаголюбивые растения с жесткой листвой. Ввиду таких свойств трава не относится к числу любимых у представителей КРС. Группа осоковых включает:

  • влаголюбивые непоедаемые растения;
  • влаголюбивые поедаемые;
  • хорошо поедаемые.

Правила ухода за телятами в домашних условиях и возможные болезни молоднякаЧитать

Последняя группа пастбищных растений – разнотравье. Включает более тысячи семейств, представители которых произрастают на горных и лесных местностях, а также в пустынях и полупустынях. Из их числа примерно половина – хорошо поедаемые растения, около 40 % усваиваются плохо и примерно 10 % ядовиты. Самые популярные травы из этой категории – полынь, одуванчик, мать-и-мачеха, хвощи, тысячелистник.

Что можно посеять?

На искусственных пастбищах специально выращивают кормовые травы, в числе которых:

  1. Однолетние:
  • суданская трава – злаковое растение, куст которого достигает 0,5-3 метра в высоту; характеризуется светло-зеленым окрасом листьев, имеющих ланцетообразную форму;
  • райграс – трава может достигать одного метра в высоту; листья светло-зеленые, вытянутые;
  • белая горчица – вырастает до одного метра в высоту; стебли покрыты волосками; в период цветения куст обрамляется белыми или желтыми цветами;
  • вика яровая – высота составляет один метр; побеги стелющиеся; растение отличается высоким содержанием белка;
  • фацелия – стебель достигает в высоту 0,6-0,9 метра.
  1. Многолетние травы. Преимущество этих растений заключается в том, что их не требуется высаживать каждый год. Среди самых распространенных представителей:
  • люцерна – зимостойкое и засухоустойчивое растение, которое характеризуется средней высотой, зеленой листвой эллипсоидной формы и фиолетовыми цветками;
  • клевер белый – имеет стелющиеся побеги, может расти на глинистых и песчаных почвах, быстро приспосабливается к различным условиям обитания;
  • эспарцет песчаный – длина зеленых побегов может достигать 0,8 метра, листва – зеленая, вверху оголенная, внизу опушенная;
  • мятлик луговой – зеленый куст, достигающий в высоту 0,7 метра.

Искусственные пастбища бывают двух типов:

  • краткосрочные;
  • долгосрочные.

Культурные пастбища бывают следующих типов:

  • бобовые;
  • злаковые;
  • злаково-бобовые.

Выбор культур, которые планируется высаживать, определяется множеством факторов, например:

  • климатическими условиями;
  • типом грунта;
  • влажностью и кислотностью почвы.

Что можно сделать из травы?

В зимнее время скоту приходится давать заранее заготовленный корм. Существует четыре разновидности трав для зимнего кормления:

  1. Сено. Грубый корм, доля влажных трав в котором составляет не более 17 %. Для его приготовления делают следующее:
  • скашивают траву на пастбищах;
  • просушивают растения на солнце;
  • время от времени переворачивают их граблями;
  • собирают траву в снопы либо прессуют;
  • хранят в чистом и сухом месте.
  1. Солома. Делается из сухих стеблей бобовых и злаковых культур. Уровень влажности – 20 %.
  2. Силос. Растительность обрабатывается молочнокислыми бактериями. Влажность – 60 %. Заготовки помещают в специальную яму, туда же закладывают корнеплоды, овощи и закваску. Затем прессуют, накрывают пленкой и через месяц получают готовый продукт. Силос имеет желтоватый оттенок, издает сладковатый запах.
  3. Сенаж. Влажность составляет 55 %. Для приготовления корма используют бобовые и бобово-злаковые растения.

Почему у коровы снизился удой и причины резкого убывания молока, что делатьЧитать

Вред и противопоказания клевера

Вред:

  • фитоэстрогены в клевере могут вызвать проблемы с фертильностью у мужчин;
  • красный клевер может вызвать побочные эффекты у женщин – головные боли, опухшие шейные железы, болезненность молочных желез и головокружение.

Противопоказания клевера:

  • беременность или кормление грудью – из-за высокого содержания изофлавонов;11
  • рак эндометрия – клевер может усугубить заболевание из-за фитоэстрогенов;12
  • прием препаратов для свертываемости крови – кумарин в клевере вызывает проблемы у пациентов, которые проходят антикоагулянтную терапию.

Существует много народных рецептов с использованием клевера для наружного и внутреннего применения, которые помогут при разных заболеваниях.

Переедание сочного корма

Если корова съела много люцерны, клевера, листьев капусты, свёклы, картофеля и другого сочного корма, то в рубце происходит усиленное брожение, которое сопровождается обильным газообразованием. Газы тормозят перистальтику мышц рубца и других отделов желудка. У коровы пропадает рефлекс отрыжки. Она не может выпустить газы через ротовую полость и через анальное отверстие. Они скапливаются в верхнем мешке рубца.

  • У животных пропадает жвачка. Развивается тимпания. Корма в рубце застаиваются и начинают гнить. Развивается интоксикация организма.
  • Живот у коровы жёсткий. При пальпации брюшины она испытывает сильную боль.
  • Животное ведёт себя беспокойно: бьет ногами живот, ложится и быстро вскакивает, постоянно обмахивает себя хвостом.
  • Температура нормальная.
  • Дыхание учащённое.
  • Из ротовой полости выделяется пенистая слюна.
  • Корова может кашлять.

В первую очередь необходимо освободить рубец от содержимого. Для этого проводят промывание преджелудка. Для процедуры понадобится зонд или резиновый шланг, диаметром 45 мм, вода, раствор марганцовки или пищевой соды. Объём жидкости – 15 л. Воду в шланг наливают через воронку. Чтобы шланг не повредил слизистую пищевода, его смазывают вазелином.

  1. Корове фиксируют рога, открывают рот, поднимают голову.
  2. Вводят шланг через пищевод.
  3. Присоединяют к шлангу воронку, поднимают её вверх вместе со шлангом.
  4. Наливают небольшими порциями тёплую воду или дезинфицирующий раствор.
  5. От шланга отсоединяют воронку.
  6. Опускают шланг вниз.
  7. Проводят массаж рубца.
  8. Из шланга выливается содержимое преджелудка.
  9. Процедуру проводят до 3-5 раз.

Ещё по теме: От чего возникает молочная лихорадка у коров?

Если нет опыта промывания желудка, то можно вызвать рвоту у животного. Для этого вытягивают у него язык вперёд, рукой массируют область зева. Рвоту вызывает горькая полынь, раствор чемерицы: 12 мл чемерицы можно ввести внутривенно.

Уменьшению газообразования в рубце способствует молоко. Его дают 3-5 л. Наряду с молоком дают настойку чемерицы, ихтиол 20 мл. Выпаивают животное отваром ромашки, укропа, тмина. В ветеринарной аптечке необходимо держать «Сикаден», «Антиформол», «Тимпанол». Данные средства схлопывают пузырьки газа, нормализуют перистальтику желудка. Если никаких препаратов нет, то животное заводят в речку. Газы будут выходить под давлением воды.

Если все мероприятия не помогли, то вызывают ветеринара, который делает прокол рубца. Через отверстие выходят газы. Животное в это время может упасть в обморок, но не от боли, а от быстрого освобождения преджелудка от газов. Через отверстие вводят антибиотики. Для нормализации сердечного ритма подкожно делают инъекции с кофеином, внутривенно вводят физраствор.

Животному выдерживают голодную диету 1 сутки. Дают только подсоленную воду. В питьё можно добавлять пищевую соду. Со второго дня начинают давать небольшими порциями сено. На 3 день мелкорубленые овощи и силос. Постепенно переводят животное на нормальное питание.

Питательность ржи и ее кормовая стоимость

По кормовой ценности рожь обычно находится между пшеницейтритикале и ячменем. Питательность ржи

представлена в таблице 1.

Таблица 1. Питательность и энергетическая ценность ржи по сравнению с пшеницей, тритикале и ячменем (средние данные и отклонения, данные на 88% сухого вещества; анализы из лаборатории LUFA, 2003, средние данные взяты за несколько лет)

Red Bull-ом и прочей подобной бодягой (извините, пожалуйста) будет восхищаться только тот, кто не пил настой простого лугового клевера. В этой травке сконцентрирована невероятная природная энергия. Достаточно сказать, что, хоть она и является идеальным кормом для скота, ее при этом дают коровам строго дозировано, именно по причине невероятной энергоемкости. Вот послушайте одну очень правдивую историю…

Я родился в глухой деревне, и было это, увы, очень давно. Как и водится, вернее, как водилось тогда, с мая по октябрь включительно я пас коров. Работа эта не пыльная, во всяком случае, не настолько напряженная, чтобы не иметь возможности читать книжки. А книжки были специфические — это были учебники моих старших братьев. Редких, нужно сказать, балбесов, лентяев и бездарностей (извините, пожалуйста). Все трое сейчас депутаты.

Младшенький, ваш покорный слуга, как я сейчас понимаю, был если не гений, то, бесспорно, ребенок одаренный. Хотя я все-таки склоняюсь к «гениальный», и только врожденная скромность потомственного аристократа и джентльмена не позволяет мне на этом бесспорном факте настаивать.

Учился я с декабря по апрель, и в школе закрывали на это глаза. Вернее, с облегчением вздыхали, когда я переставал ходить в школу. Ведь сказать нового учителя мне ничего не могли, а еще хуже то, что я задавал вопросы, выходящие за рамки школьной программы, а они никогда за них не заглядывали, и это, естественно, вызывало чувство уже личной неприязни. В колхозе же наоборот, радовались притоку лишних рабочих рук, да еще в горячую пору. Одним словом — такой порядок вещей всех устраивал.

Ну вот, было это в июне. Коровы пасутся, я в тенечке впитываю содержимое учебника по тригонометрии… И вдруг слышу взрыв…

Да, еще одна важная деталь. Нам, пастухам, всегда напоминали — смотрите, не пускайте коров в клевер, иначе ответите по всей строгости. Я до конца не понимал, почему нельзя пускать коров в клевер, но предполагал, что это продиктовано из соображений экономических. То бишь, нецелесообразности использования стратегического корма тогда, когда травы и так достаточно. Но будучи по природе своей существом добрым и невероятно чутким, глядя, с каким вожделением смотрят коровы своими печальными глазами в сторону клеверного поля, я великодушно отворачивался, делая вид, что не замечаю, как они приближаются к клеверу. Во-первых, мне их было просто жалко, а во-вторых, я справедливо полагал, что раз клевер значительно повышает удои молока, то мне, как честному комсомольцу, не к лицу исполнять преступные приказы председателя колхоза. А если поймает меня за этим благородным занятием и будет орать, да еще даст плетей (что случалось довольно часто), то не забыть и донести куда следует (закатите глаза вверх) о своих подозрениях.

Ну вот, пустил я коров в клевер, а сам зачитался тригонометрией. Вы же прекрасно знаете, как увлекает, как затягивает своими причинно-следственными переплетениями тригонометрия. Вот и я, еще совсем ребенок, увлекся, забыл о времени (а коровы уже час жрут клевер) — и вдруг взрыв…

Это взорвалась корова… Я не буду описывать подробностей этой ужасной картины, скажу только, что, пока выгонял коров, взорвалось еще две. Все поле в радиусе полкилометра было усыпано кусками парной говядины.

Оставшихся коров шесть часов подряд гнали галопом, чтобы они устали и избавились от избытка энергии. Загнали двух лошадей, а коровам хоть бы хны.

Меня сначала приговорили к расстрелу (времена были суровые, сталинские), но потом заменили на 10 лет лагерей. Правда, отсидел я только год. Пришла оттепель. А вы говорите клевер…, чи й не чи («чи й не чи» — у нас эквивалент «подумаешь, ерунда какая»).

Мое маленькое отступление несколько затянулось, извините, пожалуйста. Но теперь вы знаете, какую силу таит в себе клевер, и можно поговорить серьезно. Недаром издревле настой соцветий клевера (2 ст. ложки на стакан кипятка, настоять 1 час) давали раненым, при упадке сил, переутомлении, после хирургической операции. Одним словом, в тех ситуациях, где необходима интенсивная терапия, быстрое и устойчивое восстановление сил. Следует упомянуть, что для укрепления потенции это не последнее средство.

Это растение также обладает противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, антисклеротическим и витаминным действием.

Отвары принимают при головных болях, головокружении, гипертонии, атеросклерозе, шуме в ушах, заболеваниях легких, одышке, бронхиальной астме, бронхите. При этих заболеваниях также показана водочная настойка.

Настой пьют как мочегонное средство при заболеваниях почек, мочекаменной болезни. При воспалительных заболеваниях глаз, от длительного общения с компьютером, хорошие результаты дает промывание и компрессы с настоем.

Как готовить?

Отвар: 1 ст. ложка соцветий на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять в теплом месте 1 час, процедить перед употреблением. При­нимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.

Настой: 2 ст. ложки соцветий на 1 стакан кипятка, настоять в теплом месте 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.

Настойка: настоять 4 ст. ложки сырья на 0,5 литра 40%-го спирта в теплом месте 10 суток, принимать по 1 ч. ложке (можно разведенной водой) перед едой на ночь.

Мазь: соцветия настаивают на оливковом или подсолнечном масле (1:2) 2 недели в теплом месте.

Читайте также: