Как называется еда для свиней в деревне

Опубликовано: 23.04.2024

Свиньи — популярные сельскохозяйственные животные, разведением и содержанием которых занимаются ради получения мяса. Начинающие свиноводы считают, что кормление свиней — дело легкое, поскольку они с радостью съедают все, что им будет предложено. Но, несмотря на всеядность животных, их рацион должен быть сбалансированным. Если кормить питомцев чем попало, то мясо будет невкусным, поэтому крайне важно обеспечить свиней правильным питанием.

Разновидности корма и суточные нормы потребления

Решив заняться содержанием свиней, важно понимать, что от качественного рациона зависит очень многое, в том числе и вкусовые характеристики мяса.

В целом, свиньи едят практически все, что облегчает жизнь фермера. Однако каждый владелец должен понимать, что для нормального развития животного и набора веса необходимо обеспечить правильное питание для питомцев, соблюдая правила и условия откорма.

Каждый корм, употребляемый свиньями, имеет индивидуальный состав и по-своему воздействует на вкусовые характеристики продукции. Всю пищу условно делят на 3 группы, влияние которых описано в таблице:

Группа № 1 — позитивно влияет на характеристики продукции, совершенствуя вкус и аромат	Злаки — горох, просо, ячмень
	Овощи и корнеплоды
	Свежая трава и сено
	Мясные и молочные отходы
Группа № 2 — воздействует нейтрально или негативно на характеристики продукции	Отруби
	Гречиха
	Кукурузные зерна
Группа № 3 — продукты скармливают на первом этапе откорма	Овес
	Соя
	Жмых

Концентрированный корм

Польза таких кормов заключается в том, что бобовые обеспечивают свиньям протеин, а злаковые и отруби наделяют энергией. Наиболее популярный продукт этой группы — ячмень, поскольку он усваивается организмом на 80%.

К концентрированным кормам относятся:

Овес. Дают на начальной стадии молодым животным. Несмотря на питательность, овес ухудшает качество продукции, поэтому впоследствии его используют в малых количествах или не добавляют в рацион вообще.
Кукуруза. Содержит жиры и углеводы, благодаря чему считается энергетическим продуктом. Свиноводы используют кукурузу в комбинации с кормами, содержащими протеин.
Горох. Скармливается в запаренном виде: его заливают кипятком и дают после остывания. В горохе содержится большое количество крахмала и аминокислоты.
Соя. Кормить свиней соей следует после термической обработки продукта. Фермеры также используют жмыхи. При откорме отъемышей большое значение имеют соевые шроты, содержащие большое количество сырого белка, минералов и аминокислот.
Рожь — используется для откармливания поголовья. По показателям питательности уступает ячменю и кукурузе.
Отруби — добавляются в малом количестве из-за высокого содержания клетчатки.
Просо.

Нормы кормления свиней концентратами представлены в таблице питания.

Сочный корм

В группе сочных кормов самым ценным считается картофель. Корнеплод усваивается на 94%, его скармливают в вареном виде. Сырым картофелем тоже можно кормить питомцев, но в небольшом количестве. Для большей пользы вареную картошку смешивают с бобовыми.

Кроме картофеля, свиней кормят следующими сочными продуктами:

вареная сахарная или столовая свекла;
морковь — скармливается молодым поросятам;
тыква — приносит пользу животным в любом возрасте.

Пищевые отходы

В качестве дополнения к меню используют отходы:

хлебные сухарики;
отходы после разделки мяса;
овощные и фруктовые очистки.

За месяц до убоя кормить свиней отходами не рекомендуется, особенно рыбными, поскольку они придают мясу отталкивающий вкус.

Зеленый корм

Сочную зеленую траву можно давать поросятам и взрослым свиньям. Основу зеленых кормов для животных составляют:

Крапива — ценное и полезное растение, которое дают питомцам зимой и летом. Порция — 300 г в сутки. Молодые побеги засушивают на зиму впрок, чтобы без проблем кормить свиней. Следует отметить, что крапиву нельзя оставлять надолго в заваренном виде, в противном случае растение спровоцирует интоксикацию.
Рапс — питательная зеленая культура, богатая белками и минералами.

Крапива

Рапс

Кроме крапивы и рапса, свиней кормят:

побегами и стеблями гороха и овса;
люцерной, клевером;
ботвой свеклы.

Ботву картошки животным скармливать не рекомендуется, так как она содержит соланин — вещество, которое отрицательно воздействует на органы ЖКТ и нервную систему.

В зимнее время питомцев кормят комбинированным силосом, который заготавливают из овощных отходов, моркови.

Продукты животного происхождения

Для кормления взрослых свиней в домашних условиях используют:

Молоко — в чистом виде дают новорожденным поросятам. Взрослым особям дают обрат и сыворотку.
Рыба и мясо. Эта продукция является источником белка для свиней. Для сокращения расходов можно использовать рыбные и мясные отходы.

Перед подачей рыбу обязательно осматривают на наличие червей и гнили и предварительно отваривают.

Дрожжевой корм

Дрожжевой корм вводят для увеличения массы питомцев. В дрожжах содержится много полезных элементов, которые прекрасно усваиваются и помогают вырастить свинью здоровой и крепкой.

Для кормления животных нужны специальные дрожжи — кормовые, в состав которых входят белок, клетчатка, жир, протеин и пищевые волокна. Следует дрожжевать 30% и более комбикорма.

Какие нужны добавки

Для укрепления здоровья и увеличения привеса опытные свиноводы добавляют в рацион животных специальные добавки:

Сахар (2,5% от корма) и сухая свекла (5%) подсластят еду, а свиньи никогда не откажутся от сладкого.
Лимонная кислота (1%), добавленная в корм, нормализует уровень pH и микрофлору, поможет лучше переваривать пищу.
Минералы — добавляют в рацион золу, мел, яичные скорлупки.
Льняной жмых — защищает желудок от раздражения. В чистом виде лен давать нельзя.

Кроме пищевых добавок, при кормлении свиней сухим кормом в рацион добавляют антибиотики: Биовит-20 и Терравит-40 в малом количестве. Препараты снижают риск заражения болезнями и умножают привес. Добавлять антибиотики следует только после консультации с ветврачом.

Чем кормят свиней на свинокомплексах

Свиноводческие комплексы делятся на два типа:

государственные комплексы — используют комбикорма;
колхозные фермы и межхозяйственные соединения — применяют корма собственного приготовления.

На промышленных комплексах популярен концентратный тип: жмыхи, рыбная и мясная мука, кормовые дрожжи и премиксы с антибиотиками. На колхозных фермах и хозяйствах используют сочные и зеленые корма, травяную муку, пищу животного происхождения и пищевые отходы.

Кормление свиней на свинокомплексах различается в зависимости от половой принадлежности и состояния особей:

Кормление хряков-производителей включает злаковые культуры, жмыхи, отходы и концентраты.
Подсосным свиноматкам скармливают корнеплоды, овощи, обрат, силос и концентраты.
Супоросным свиноматкам дают овощи, сено клевера, концентрированные и белковые корма, силос.

Маленьких поросят начинают подкармливать с пятого дня жизни по следующей схеме, добавляя новые продукты:

5-й день — обжаренные зерна ячменя, кукурузы;
8-й день — премиксы;
10-й день — тертая морковь, свекла, тыква;
20-й день — измельченный отваренный картофель;
45-й день — малышей разъединяют с матерью и переводят на самостоятельное питание;
50-й день — обеспечивают трехразовое питание, в меню вводят концентраты, овощи, костную муку.

Чем кормить в домашних условиях

В домашних условиях еда для свиней распределяется на два вида: сухой и жидкий. Каждый из типов обладает индивидуальными достоинствами и недостатками, поэтому выбор метода — личное решение каждого фермера.

Сухое кормление

Сухим методом кормления пользуется большинство свиноводов. При выборе такого питания применяют зерновые смеси, жмых, премиксы, кормя питомцев два раза в день.

Следует отметить, что у животных всегда должна быть теплая питьевая вода.

сбалансированное питание;
соблюдение санитарных норм;
корм легко усваивается благодаря термически-влажностной обработке.

увеличение риска развития заболеваний органов ЖКТ;
загрязнение помещений пылью и частицами еды;
потеря части пищи из-за того, что свиньи просыпают еду между кормушками.

Жидкое кормление

Жидкий метод практикуют в западных странах. Достоинства:

Уменьшение себестоимости мяса и снижение расхода зерна за счет использования отходов, вторичной микробиологической и пищевой продукции.
Возможность корректировать рацион, подбирать пропорции и ингредиенты в соответствии с потребностями поголовья.
Меньшее количество навоза, что означает сокращение трудовых и иных затрат.
Увеличение прироста и уменьшение денежных затрат.
Жидкий метод отвечает биологическим потребностям питомцев.
Снижение потерь кормов.
Возможность не устанавливать поилки.

Необходим постоянный контроль за чистотой кормушек.
Малый срок хранения пищи.
Повышение влажности в помещении.

Нарушение технологии приготовления мешанки (превышение влажности) может привести к плохому усваиванию пищи, проблемам с пищеварением.

Сколько и как кормить для набора веса

В силу особого строения организма при изменении рациона можно воздействовать на увеличение массы свиней и регулировать качество получаемой продукции. Свиноводы выделяют три версии откорма:

на мясо;
на сало;
на бекон.

На мясо

Свиньи, идущие на мясо, отличаются развитым телосложением и упитанным округлым туловищем. Для откармливания берут молодых поросят, масса тела которых равна 15–16 кг. Откорм состоит из двух фаз:

предварительный — 3–3,5 месяца;
заключительный — до забоя.

Чтобы животные набирали вес, поросята должны получать много белков. В зависимости от возраста доля протеинов меняется:

2–4 месяца — от 129 г/кормовая ед.;
5 месяцев — 110 г;
к концу откорма — 90–110 г.

Также питомцам обеспечивают нужное количество аминокислот и минералов:

Наименование	Вес (40–71кг)	Вес (71–120кг)
Кальций	0,78	0,8
Фосфор	0,7	0,7
Соль	0,58	0,6
Лизин	0,7	0,6
Метионин + цистеин	0,45	0,3–0,4

Рыбная и мясокостная мука считаются ценным источником белков, ее дают в следующем количестве:

мясная — 0,1–0,3 кг;
мясо-костная — 0,1–0,25 кг;
рыбная — 0,1–0,2 кг.

Рыбная мука

Мясокостная мука

Для хорошего прироста свиньям дают 200–700 г дрожжей в день. Это позволяет увеличить прирост веса на 15%. Кормить следует 2–3 раза в сутки. После того как юные питомцы наберут 20–25 кг, они считаются поросятами на доращивании массы. В их рацион включают зеленые и сочные корма, смешивая с концентратами.

Начинающие фермеры задумывают о том, можно ли кормить свиней хлебом. Хлеб разрешается давать животным, однако предварительно его перемешивают с сочной едой и отрубями.

На сало

Для выращивания на сало используют особей, которые не могут нарастить мясо, в возрасте 2–2,5 года. Если это хряк, то самца кастрируют.

Откорм на сало состоит из трех этапов:

Зима				Лето
Наименование	1 этап (кг)	2 этап (кг)	3 этап

На бекон

Откорм на бекон делится на две фазы:

До 5 месяцев. К этому возрасту поросенок должен весить 57 кг. Рацион состоит из травы, жмыхов, корнеплодов, зерновых культур, обрата. В 1 кг пищи должно содержаться 120 г протеина.
С 5–7 месяцев — мясную муку и сою заменяют ячменем, горохом. 30% зерновой еды дрожжуют. В 1 кг корма свинье нужно 100 г протеина.

Поддержание аппетита

Улучшить аппетит свиней помогут следующие продукты:

Ароматические добавки в виде цитрусовых масел — раздражают рецепторы и возбуждают аппетит.
Немного сухой сахарной свеклы (5% от корма) — свиньи любят сладкое и никогда не откажутся от еды, подслащенной свеклой.
Яблоки — любимый фрукт этих животных, помогающий улучшить аппетит.
Помидоры — следует давать не более одного раза в день. Не считаются питательной пищей.
Сладкие сорта люпина — добавляют в количестве 12% от общего объема.
Желуди — от 2 кг на одно взрослое животное.

Чем нельзя кормить свиней

В рацион кормления свиней не должны входить следующие продукты:

ядовитые растения;
жмых из хлопчатника и клещевины — в нем содержится госсипол;
проросший картофель — перед подачей ростки убирают;
вода, в которой отваривали картофель;
слива в большом количестве вызывает проблемы с пищеварением;
несвежие продукты с плесенью или гнилью.
вареная свекла, долго пролежавшая в горячей воде.

Свиньям любого возраста противопоказан излишек соли, который может привести к летальному исходу.

Кормление свиней — ответственный процесс, от которого зависит состояние животных и вкусовые характеристики мяса. Откармливая поголовье на мясо или сало, необходимо придерживаться правильного режима и рациона питания, чтобы получить качественную продукцию.

Качество свинины напрямую зависит от того, чем кормят свиней на свинокомплексах. Из-за физиологических и анатомических особенностей желудка, их организм лучше усваивает концентрированные корма, а пища с большим содержанием клетчатки переваривается очень плохо. По этим же причинам животное отдает предпочтение влажной пище. Таким образом, требования по выращиванию и кормлению поросят основываются, в первую очередь, на их потребностях. Давайте выясним, что же едят хрюшки.

Разновидности и классификация кормов

Как правильно кормить свиней при промышленном содержании зависит от породы, возраста хрюшек, а также от конечной цели их выращивания. Свиноводство занимает первое место в мясном секторе мирового животноводства. Далее мы разберем, чем можно кормить хрюшек и сколько раз в день лучше это делать.

Все корма условно разделяются на три группы. К первой можно отнести те, которые способствуют получению качественного сочного мяса с прослойкой тонкого сала. С другой стороны, преобладание этих продуктов в рационе благоприятно влияет на то, чтобы сало было плотным и зернистым. К ним относятся:

зерновые культуры, бобовые растения;
молочные продукты;
кабачки, сочные корнеплоды, картофель, морковь, тыква;
люцерна, клевер, щирица, крапива, свекольная ботва, листья капусты;
мясные и рыбные остатки;
труха из бобовых трав.

Вторая категория кормов – это то, что едят свиньи практически каждый день, но содержание этих продуктов в ежедневном рационе должно составлять максимум 50%. Дать необходимую свиному организму энергию поможет кормление кукурузой, ржаными и пшеничными отрубями, гречихой. Однако эти составляющие не способствует качеству свинины.

Жмых, соевые культуры, овес поросенок может хорошо есть. Но это ухудшает качество мяса, поэтому кормить свинью такой продукцией следует только в молодом возрасте до начала стадии откорма.

Типы, разновидности кормления

Мы разобрали, чем кормить свиней и определили группы кормов. Теперь выясним, как кормить этих животных, ведь выделяют жидкое, сухое и влажное кормление.

Жидкий корм для свиней надо готовить из различных составляющих, которые дополнительно отваривают или используют в сырыми. Сочные корнеплоды в виде кабачков, брюквы, свеклы, а также бахчевые, тыкву дробят и вводят в состав мешанок. Их необязательно подвергать тщательной термической обработке.

Кормить хрюшек сырой картошкой и ее очистками категорически не рекомендуется, поскольку свиной организм не переваривает такие продукты. Более того, воду от сваренного картофеля нужно утилизировать.

Зерновые составляющие тщательно измельчаются. Нередко используется пророщенное зерно, которое предварительно замачивается. В состав мешанок добавляются отходы пищи, которую вы едите, различные очистки, мясные, рыбные остатки. Более подробно о приготовлении мешанок можно узнать в статье «Кормление свиньи в домашних условиях». Питание жидкими и влажными кормами – это именно то, что любят свинки.

Сухое кормление сейчас чаще всего используют крупные свиноводческие хозяйства. Почему это так, можно узнать ниже.

Сухие корма в свином рационе

При сухом типе питания корм для свиней специально разрабатывается, обогащается витаминами и минералами.

Свиноводческие хозяйства используют сухие корма, которые не вызывают брожения внутри кишечника хрюшек. Такая еда легко усваиваются свиным организмом, обеспечивая быстрый набор живой массы. Кроме того, сухие остатки и то, чем питается стадо хрюшек на промышленных комплексах, не закисают и не портятся.

Питание сухими комбикормами экономит много времени и сил. Хрюшки хорошо едят свой корм, запивая водой. Кроме того, испражнения животных при таком рационе не имеют характерного запаха аммиака, а полученный навоз быстро разлагается на органические компоненты, которые становятся отличным удобрением.

Основой сухого рациона являются комбинированные корма, состоящие из злаковых зерновых, жмыха, отрубей, сена. Такой рацион кормления свиней усиливается специальными комплексами пищевых добавок, полезных веществ. Это позволяет разнообразить питание хрюшек.

Таким образом, кормление свиней сухим кормом должно быть комплексным и сбалансированным, поскольку поросята нуждаются в полноценном питании на разных этапах роста и развития.

Значение биологических кормов

Содержание натуральных витаминов в свином рационе важно для растущего организма поросенка. Биологически ценные корма насыщают организм полезными веществами, вот почему домашние и дикие свиньи едят с большим аппетитом фрукты, овощи, бахчевые культуры, измельченные каштаны, различную луговую или огородную зелень, свекольную ботву.

Кроме того, для полноценного питания при приготовлении мешанок в их состав добавляют всевозможные очистки.

Содержание животных в теплое время года позволяет организовывать их выгул. При этом свинья с удовольствием самостоятельно находит, чем ей питаться, опираясь на то, чего требует организм. Учитывая то, как едят хрюшки полезные корма, на зиму рекомендуется заготавливать сено различных полевых растений, готовить силос из сочной продукции. Кроме того, корм свиней при промышленном выращивании постоянно обогащается витаминами, которые содержат современные готовые сбалансированные биологические добавки. В статье «Использование премиксов для свиней» содержится вся дополнительная информация.

Особенности естественного питания свиней

В природе рацион дикого кабана очень богатый. Животные питаются практически любой пищей, которую находят. Свинья всегда ела личинок, насекомых, червей, мелких птиц и животных, моллюсков, рыбу. Поэтому не стоит сомневаться, едят ли свиньи мясо.

Хрюшки в лесу также предпочитают питаться лесными грибами, желудями, ягодами, кореньями, орехами, травами. Они зачастую заходят на огороды, сады, где питаются зерном овса, тыквой, горохом, бахчевыми культурами, корнеплодами. Кроме того, кабаны нередко поедают даже листья.

Домашние хрюшки с удовольствием поедают пищу, богатую белками животного происхождения. Голодная самка может съесть свой помет, поэтому кормящую свиноматку нужно усиленно кормить. Перед забоем во время голодания свиньи также начинают есть даже свои экскременты, находя в фекалиях питательные вещества.

При мясном выращивании свинья нуждается в белковом рационе. Говядину, куриное мясо, потроха, рыбу в виде пищевых остатков полезно давать для качественного формирования мышечной массы поросенка. Именно протеины определяют качество свинины с прослойками мяса.

Плоды каштана и желуди как ценные кормовые составляющие

Различные добавки для пищи свиней не являются едой в полном смысле слова, но они позитивно влияют на рост и развитие поросенка. Плоды каштана и желуди - ценные средства обогащения кормов, которые по содержанию белков и жиров превосходят многие зерновые культуры.

Например, каштаны в количестве 1 кг содержат 40 г протеина, 4,8 г кальция, 1,5 г фосфора. Одновременно с ними созревают желуди и опадают на землю в середине осени. Их легко собирать, измельчать и хранить. Такая продукция не должна иметь признаков гнили или плесени, поскольку это может негативно влиять на здоровье хрюшек.

Кстати, каштаны содержат много дубильных веществ, которые оказывают закрепляющее действие на пищеварительную систему свиней. Вот почему давать их следует с сочными кормами. Кормовая свекла, различная зелень, овсянка, отруби зерновых культур отлично подойдут для этих целей.

Желудь является основой кормления иберийских свиней, которых выращивают для получения знаменитого хамона (сыровяленый окорок).

Таким образом, каштаны и желуди очень полезно давать поросятам. При этом важно четко представлять, как правильно кормить животных. Перед добавлением в корма эти плоды рекомендуется вымачивать в холодной воде на протяжении двух дней или прожаривать, а после измельчать.

Каштаны нужно вводить в рацион свиньи постепенно, начиная с 800 г в сутки. Максимум за день можно скармливать 2 кг этого продукта. Плюсом такого кормления станет зернистое плотное сало, качественное мясо.

Преимущества использования пророщенного зерна в свином рационе

В условиях свиноводческих хозяйств используются наиболее выгодные способы питания свиней, которые позволяют снизить расход концентрированных кормов, затраты на приобретение витаминных препаратов. Проращивание зерна – самый простой метод витаминизации, оптимизации кормовых смесей.

Пророщенное зерно представляет собой ценный питательный корм, содержащий витамины С, Е, В, каротин, важные микроэлементы, аминокислоты. Кроме того, оно намного превосходит обычную пшеницу по концентрации протеина.

Когда зерна ячменя прорастают, то их ферменты превращают сложные вещества в более простые элементы, которые легко усваиваются. Способ вскармливания поросят кормами с использованием проращенного зерна положительно влияет на все функции растущего организма.

Если подкармливать свиной молодняк с 4 до 7 месяцев такими кормами, то повышается объем качественного мяса с прослойкой тонкого сала. При этом ежедневно нормы кормления составляют 10% от общего рациона. Вот почему этот вид кормов именно то, чем лучше кормить свиней мясных пород для получения качественной продукции.

Остатки бродильных производств как важная часть рациона

Пивная дробина (гуща) содержит больше воды, поэтому плохо хранится.

С другой стороны, концентрированные кормовые смеси удобно размешивать жидкой пивной дробиной. Взрослым свиноматкам рекомендуется 10-15 л этой жидкости в день, а молодняку – 2-4 л. Для улучшения кормовых качеств при использовании эту добавку сушат.

В таком виде пивная дробина пригодна к долговременному хранению.

Чтобы зернистое сало было с прослойками мягкого мяса, в рацион свиней при откорме также следует добавлять пивную дробину в количестве 0,6-1,0 кг на одну голову в день.

Если животные без аппетита едят свой корм, то обработав его дрожжами и пивной дробиной, его можно возбудить, а после забоя получается хорошее мясо и сало.

Однако такие вещества содержат очень мало минералов. Вот почему рекомендуется параллельно давать поросятам известняк, мел, рапсовый шрот. Сухие пивные дрожжи содержат до 50% хорошо усваиваемого белка, много витаминов, поэтому кушать их хрюшкам полезно. Обработанные ими кормовые смеси способствуют улучшению пищеварения животных, качеству мясной продукции. Этим объясняется, почему такие вещества необходимы поросятам.

Полезные свойства популярных кормов

Выше мы говорили о том, можно ли кормить свиней картофельными очистками и самим корнеплодом. Мы не рекомендуем включать его в рацион в сыром виде. Отметим еще овес, который уступает ячменю по питательным свойствам, однако его иногда дают подсосным свиноматкам, почему-то считая это полезным.

Но на стадии откорма это то, чем нельзя кормить свиней из-за ухудшения качества мяса. Гороху, рапсу, мясным остаткам отводится роль носителей белка, поэтому они улучшают качество свинины. Использование рапсового шрота дает организму кальций, фосфор, магний, медь, цинк. Это достаточные причины для включения его в меню.

Среди того, что едят свиньи с удовольствием, - кукуруза. Ее энергетическая насыщенность сопоставима с сахарной свеклой, поэтому она важна для роста молодняка.

Кормите правильно свиней при выращивании и ешьте вкуснейшую свинину. Составить нужный рацион вам поможет таблица, дающая дневные нормы корма для поросенка весом 50 кг:

Если статья заинтересовала, поведала о чем-то новом для вас, то ставьте, пожалуйста, лайк.

Оставляйте свои комментарии. Делитесь интересными фактами.

И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Свиноводством на приусадебных участках хотят заниматься многие наши соотечественники, но, приступая к этому делу, нужно понимать, что его эффективность и прибыльность сильно зависят от того, чем кормить свиней. Если будущему владельцу удастся соблюсти баланс между стоимостью и качеством необходимых животному кормов, он сможет обеспечить свою семью мясной продукцией по цене значительно ниже рыночной или магазинной.

Кроме того, собственная свинина будет иметь очень высокие потребительские качества, что не всегда можно сказать о продуктах, производимых на крупных животноводческих комплексах.

Домашние свиньи могут обеспечить своего владельца высококачественной мясной продукцией и стать прибыльным бизнесом

Лето балует нас теплой погодой, но нужно помнить, что жара негативно влияет на свиней, поэтому очень важно следить за рационом кормления свиней летом.

Тепловой стресс из-за сочетания высоких температур и относительной влажности крайне вреден для них: он приводит к снижению воспроизводства и молочной продуктивности свиноматок, при этом нарушается целостность кишечной стенки у них и у их поросят.

Сегодня мы расскажем об откорме свиней в домашних условиях, а также о способах оптимизации этого процесса, не приводящих к снижению качества мяса.

Классификация используемых продуктов

Корма, которые включают в рацион свиней, можно разделить на следующие группы:

концентрированные – это зерновые продукты, имеющие высокую питательную ценность. Их нужно давать их в виде дробленки (цельным зерном свинок не кормят, так как в их пищеварительном тракте оно практически не переваривается). Лучшим сырьем для приготовления концентрированного корма считаются ячмень, овес, рожь, кукуруза, подсолнечный жмых или шрот, отруби, а также бобовые (горох, соя, чечевица). Допускается использование некоторого количества пшеницы, но только фуражных сортов, потому что зерно высшей категории содержит слишком много клейковины, которая вызывает у хрюшек проблемы с пищеварением;
грубые – к такому типу относят корма, состоящие в основном из клетчатки (сено, солому, кукурузные початки, сухую травяную муку и пр.). Эти продукты обычно включают в зимний рацион в сильно измельченном виде;
сочные – овощи и корнеплоды, богатые витаминами и микроэлементами. Даются сырыми, натертыми на крупной терке или переработанными в овощерезке. Исключение составляют клубни картофеля. Их отваривают (в кожуре) и скармливают в перемятом виде, часто в смеси с другими кормами;
зеленые – свежескошенная трава или ботва огородных растений (свеклы, моркови и т. д.);
компонентыживотного происхождения, используемые в качестве источника белка (мясо-рыбная или рыбная мука, молочные продукты);
кухонные отходы – остатки хлеба, горячих и холодных блюд, овощные и фруктовые очистки;
минеральные и витаминно-минеральные добавки. В обязательном порядке в рацион свиней включают только поваренную соль. Однако доказано, что добавление в корма таких ингредиентов как мел или древесный уголь положительно сказывается на здоровье и скорости роста свинок. Многие животноводы предпочитают пользоваться готовыми премиксами, особенно в тех случаях, когда разнообразие кормов или их насыщенность биологически активными веществами оставляет желать лучшего.

Хорошим подспорьем в откорме свинок для многих животноводов становятся овощи и фрукты, выращенные на собственном огороде

В каждом отдельном случае рацион и процентное соотношение в нем продуктов, относящихся к разным группам, необходимо подбирать в зависимости от сезона, возраста свиньи, состояния ее здоровья, а также планов владельца по поводу дальнейшего использования (выращивания «на расплод» или откорма по определенной технологии).

Оптимизация расходов при выборе и приготовлении кормов

На откорм поросенка с момента отъема от свиноматки до достижения им убойной массы 100-110 кг, в среднем, требуется порядка 600 кормовых единиц, что по питательной ценности соответствует 600 кг овса. Планируя, чем кормить поросят для быстрого роста в домашних условиях, опытный животновод стремится не только обеспечить животных разнообразной и полезной пищей, но и постараться избежать при этом лишних расходов.

Новорожденные поросята в подсосном периоде обеспечены необходимыми питательными веществами, получаемыми с материнским молозивом и молоком, при условии достаточной лактации у свиноматки

Для владельца приусадебного хозяйства существуют следующие возможности сделать рацион кормления свиней более дешевым:

Самостоятельное приготовление концентрированных кормосмесей. Очевидно, что закупка цельного зерна и бобовых – менее затратное дело, чем приобретение так называемых «полнорационных» концентратов промышленного производства. При наличии собственной зернодробилки хозяин может приготовить их близкие аналоги, правильно подобрав состав в зависимости от типа откорма (с преобладанием постного мяса или сала), возраста и физиологического состояния питомца. Исключение составляет лишь процесс выкармливания совсем маленьких хрюшек. Считается, что даже в домашних условиях кормить месячных поросят лучше готовыми заменителями цельного молока и экструдированными стартерными смесями, использование которых существенно облегчает перевод малышей на взрослый рацион.
Выращивание собственных овощей и корнеплодов. Тут, наряду с морковью, картофелем и свеклой, стоит обратить особое внимание на культуры, относящиеся к семейству тыквенных. Их возделывание обходится довольно дешево и не требует лишних усилий. Тыквы и кабачки хорошо хранятся и помогают максимально обогатить рацион высококачественной клетчаткой и витаминами, особенно актуальными в зимний период. Животные едят их очень охотно.
Сбор и заготовка трав. Свиньи любят гулять, и наличие выпаса значительно удешевляет их содержание в теплое время года. К сожалению, такая возможность есть не у всех. Зато практически каждый огородник способен ежедневно снабжать хрюшек свежескошенной травкой, которая выступает полезным компонентом питания животных. Зелень дается в измельченном виде и, начиная с двух-трехмесячного возраста, поросята уже могут ее поедать в больших количествах. Из дикоросов свиньи особенно любят траву крапивы, одуванчика, мокрицы, репейника, осота, лебеды и манжетки, а также бобовых растений (клевера, люцерны, донника, вики, люпина). Во избежание неприятностей, нужно следить, чтобы в состав корма не попали растения, содержащие токсичные вещества (например, чистотел, лютик или вьюнок).
Сбор прочих дикоросов. В состав корма для свиней полезно включать желуди (норма на взрослое животное – до 2 кг в день), плоды конского каштана, съедобные грибы (в вареном или сушеном виде), клубни топинамбура. Дикоросы содержат полезный белок, редко встречающиеся сложные углеводы (например, полисахарид инулин), дубильные вещества и другие компоненты, улучшающие здоровье хрюшек и помогающие быстрее набирать вес. Известно, что уникальный вкус знаменитого хамона (копченого окорока иберийской черной свиньи), высоко ценимого гурманами, обеспечивают вещества, содержащиеся в желудях.
Приготовление так называемых «привкусов». В этой роли выступают хлебный квас, настойка овса или кулага (напиток, приготовленный из пророщенного, высушенного и размолотого ячменя). Привкусы скармливают поросятам в количестве 100-200 мл в сутки. Опытные животноводы утверждают, что это помогает увеличить среднесуточный набор веса при существенном снижении кормозатрат.
Улучшение качества кормов путем их дрожжевания, осолаживания и силосования. На этих способах остановимся подробнее.

При кормлении хрюшек собранными и заготовленными дикорастущими травами важно следить, чтобы среди них не было ядовитых растений

Осолаживание

Исходными продуктами являются: зерновая составляющая (дробленка, отруби), вода и ячменный солод (в пропорции 1:2:0,02). Зерносмесь заливают горячей водой, добавляют солод, перемешивают, накрывают емкость мешковиной и оставляют при комнатной температуре на 3-4 часа. За это время происходит процесс ферментации с превращением 10-12% углеводов в сахар (мальтозу). В рацион взрослых животных таких кормов включают до 50% от общей нормы дачи концентратов.

Плюсы	Минусы
Корм приобретает сладковатый вкус, активнее поедается и легче усваивается	Продукт нельзя долго хранить

Дрожжевание

Исходные продукты: зерновая составляющая, вода и пекарские прессованные дрожжи (в пропорции 1:2:0,01). Дрожжи разводят в небольшом количестве воды. В емкость заливают всю воду, нагретую до 35-40 градусов, добавляют растворенные дрожжи, при постоянном помешивании засыпают дробленку. Держат в теплом месте 6-9 часов, перемешивая каждые 30 минут. Существуют и более сложные способы с приготовлением опары или закваски, предварительным осолаживанием сырья и пр.

Взрослым свинкам такие корма дают в количестве не более 50% нормы дачи концентратов, приучая постепенно (начиная с 10%).

Плюсы	Минусы
Корм обогащается молочнокислыми бактериями, ферментами и витаминами (в первую очередь D, PP и группы B). Улучшаются вкусовые качества	Продукт быстро портится; его можно скармливать только свежеприготовленным. Постоянное включение в рацион нежелательно: после месяца употребления следует делать перерыв на 10-15 дней

Силосование

Технологию используют для подготовки сочных и зеленых кормов (корнеплоды, картофель, ботва огородных растений, дикорастущие травы, початки кукурузы, трава бобовых и т. д.). Все ингредиенты хорошо промывают, измельчают (картофель запаривают) и перемешивают. Закладывают смесь в специальные емкости или ямы, плотно утрамбовывая (для закладки в ямы хорошо подходят полиэтиленовые мешки). Емкости накрывают пленкой и толстым слоем соломы, сверху делают навес для защиты от осадков. Без доступа кислорода смесь ферментируется, в ней размножаются молочнокислые бактерии.

Животным дают до 4 кг силоса в сутки, при этом нужно следить, чтобы несъеденный не оставался в кормушках.

Корм очень питателен (особенно комбинированный силос), богат витаминами, микроэлементами и молочной кислотой.

На воздухе силос быстро плесневеет, а в суровую зиму может перемерзнуть. Такой корм давать нельзя.

Способы кормления

Издревле в крестьянских хозяйствах откармливать поросят предпочитали влажными мешанками. Так получалось главным образом потому, что почти на каждом дворе держали корову или козу. Продукты переработки молока (сыворотку, пахту и пр.) добавляли в свиной корм, что позволяло хозяевам утилизировать все отходы с максимальной пользой.

Сейчас для откорма свиней используют преимущественно сухие смеси

С развитием промышленного свиноводства стало ясно, что кормление сухими смесями является более «правильным» по следующим причинам:

сухой корм предпочтительнее с точки зрения поддержания чистоты в свинарнике. Кормушки после него легче очищать, остатки пищи в них не закисают и не плесневеют;
смесь, приготовленная без жидкости, обычно бывает более равномерной. Ее удобнее распределять по кормушкам, проще выдерживать нормы кормления;
дача продуктов в сухом виде позволяет эффективно использовать корма, не допускать их потери;
сухие дробленые смеси хорошо хранятся, и, как правило, готовятся в большом количестве заранее. Влажные мешанки быстро портятся. Их делают прямо перед дачей животному, каждый раз ровно столько, сколько оно должно съесть.

Режим кормления при «сухом» и «влажном» способах практически не отличается. Пищу свинке дают в одно и то же время, два или три раза в сутки в зависимости от возраста и особенностей конкретного периода ее жизни. При использовании сухих смесей необходимо следить, чтобы у животного всегда был доступ к питьевой воде. Зеленые и сочные корма обычно перемешивают с влажными кашами, но с сухими концентратами дают раздельно. В этом случае в свинарнике организуют два вида кормушек: емкости для зерносмеси укрепляют на стене, а на пол ставят корытца для нарезанной травы и овощей или силоса (такую посуду приходится часто мыть).

Сухие смеси размещают в отдельных кормушках, не добавляя в них сочные и зеленые корма

Выбор способа кормления должен зависеть от того, какие компоненты рациона более доступны для владельца подворья. В принципе, свинки легко привыкают как к сухой, так и к влажной пище; никаких данных о предпочтениях, связанных с породой, не имеется. Однако многие авторитетные источники утверждают, что откорм правильно составленными сухими смесями обходится, в среднем, дешевле за счет более экономного использования продуктов, облегчения работы по уходу за животными и снижения вероятности возникновения заболеваний.

Хорошо подобранные рационы и оптимизация кормления – реальный способ сделать приусадебное свиноводство выгодным занятием. Обеспечить свою семью качественными и недорогими мясными продуктами может каждый дачник. Нужно только грамотно и ответственно подойти к этому делу и заранее предусмотреть возможные риски.

Про тепловой стресс

Дело в том, что у свиней несовершенная система терморегуляции из-за отсутствия потовых желез. Кроме того, у представителей большинства современных пород очень высокий метаболизм, что тоже усиливает тепловой стресс. Ухудшение состояния начинается уже в интервале положительных температур от 25 до 35 градусов.

У животных изменяется поведение, снижается аппетит, нередко возникают проблемы с дыханием. Особенно сильно страдают свиноматки и поросята. В сильную жару затягивается процесс родов, увеличивается число мертворожденных малышей, у кормящих самок снижается лактация. Поросята, рожденные в жару, чаще болеют и погибают в первые недели жизни.

У свиней тепловой стресс вызывает специфическую патологию, которая называется «нарушение целостности кишечной стенки» или «протекающая кишка». Ученые считают, что в жару у хрюшек происходит сильное сужение кровеносных сосудов, в результате которого кишечный эпителий начинает страдать от недостатка кислорода. Кишечная стенка истончается и ее защитная функция снижается. Проще говоря, стенки кишечника становятся более проницаемыми, и патогены и токсины, находящиеся внутри, начинают проникать в кровяное русло. В результате у животных не только нарушается процесс пищеварения, но и снижается иммунитет, повышается восприимчивость к ряду заболеваний. Иногда развиваются воспалительные процессы в брюшной полости.

При изучении комплексных мер по борьбе с негативными последствиями теплового стресса у свиней было проведено исследование по влиянию дрожжевого пробиотика Актисаф Sc 47 (Phileo by Lesaffre, Франция) в естественных условиях на свиноматок и поросят при температуре до 30 °C.

Многочисленные исследования в естественных условиях показали, что дрожжевой пробиотик Актисаф Sc 47 (ActiSaf) способствует положительному модулированию микробиоты, оказывая благоприятное влияние на здоровье. Доказана его польза: он способен снижать воздействие патогенов у свиней, а также риск расстройства пищеварения у поросят после отъема, улучшать зоотехнические показатели, при этом повышая эффективность кормления и улучшая качества туши и выхода мяса.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых опытными животноводами, об откорме свинок разных пород:

В книгах по свиноводству пишут чем надо кормить свиней, приводят потребность в питательных веществах и много другого. Кто это применяет? Неужели деревенские жители пользуются этими советами при кормлении свиней? А Вы знаете как кормят свиней в деревнях?

Недавно мне рассказали забавный случай. Выгнали со свинофермы нашего бывшего соотечественника, который переехал жить в свободную Германию. Парень говорят грамотный, бывший деревенский знающий сельскую жизнь. И такого специалиста выгнать? За что? За какие достижения?

Устроился с большим трудом на работу к немецкому фермеру как специалист по свиньям. Дали задание кормить свиней согласно инструкции. Прошёл день, фермер-немец приехал и первым делом спросил: "А что со свиньями? Заболели?"

Дальше приведу диалог их беседы.

Соотечественник: "Всё нормально". Но противный немец не унимался со своими расспросами.

Фермер-немец: "Почему свиньи молчат?"

Соотечественник: "Так не голодные они."

Фермер-немец: "Ты все делал по инструкции?" (начинает заводиться).

Соотечественник: "Всё как сказали. Точь в точь."

Фермер-немец: "Так почему свиньи молчат?"

И здесь наш парень раскололся, что кормил вначале свиней по инструкции. Но они всё время кричали, орали и он по своей доброте решил их пожалеть и ещё покормить. Добрый он. Еды насыпал больше.

За этот подвиг был сразу уволен.

Итак. Что произошло? Немецкий фермер не привык, чтобы свиньи молчали. Они постоянно хотят есть и об этом напоминают своими криками. Он, как правильный фермер, кормит согласно нормы. Не положено кормить свиней вволю. Недопустим перерасход корма. Всё подсчитано специалистами до грамма. Ежедневный рацион утверждён. За несоблюдение этих правил и был изгнан из свинарника наш бывший соотечественник.

Чем мы отличаемся от зарубежных специалистов свиноводов?

Отличие первое в том, что кормим свиней не по науке. Не специальным сбалансированным кормом, а тем, что сумели надыбать. Другого слова не смог подобрать. Именно надыбать. Нет у нас специализированных магазинов по продаже кормов, где имеются специалисты, к которым можно обратиться за помощью и советом. У нас получается главное найти по самым низким ценам любой корм. Не известно какого качества. На глаз примерно всё добавить. Не считать, а так, примерно.

В своё время обратил внимание, что при кормлении свиней еда остаётся. Насыпал видно много. Уменьшил рацион. Кричат. Значит мало. А как определить точное количество ингредиентов? Попробывал применить вот этот мерный стаканчик. Да. Это обычное ведёрко от майонеза. Им на протяжении последних лет и измеряю количество корма. Очень удобно. Ни больше, ни меньше. Норма продуктов соблюдается. Нужно 10 ведерок овса. Насыпал. Добавить ячменя 15. Пожалуйста. Без проблем.

Какой комбикорм покупаем?

На бирках от того же комбикорма пишут всё как надо, состав, % содержание. А что там находится? Кто может ответить?

Имел возможность пообщаться с работниками одного из местных элеваторов, производящих комбикорм для крупнорогатого скота, свиней, кур. Производят они также и универсальный, дешёвый комбикорм. Он является самым раскупаемым. Местные деревенские берут его из-за цены — она всегда ниже на 10-15 рублей за мешок. Деньги не большие, но если покупать постоянно и в больших количествах ощущаешь разницу.

К чему это я? Начал выяснять: "А в чём разница между разным комбикормом? Какой лучше?" Мне ответили: "Разницы никакой нет. Это трюк для продажи. Увеличение ассортимента." Верить этому или нет? Я верю так как знаю в какой стране живу. Здесь возможно и не такое. Стал выяснять где можно посмотреть лабораторные анализы комбикорма. Ведь, по моему мнению, если изготавливается партия товара, значит должны делать анализ состава, проверять соответствие всевозможных ТУ или ГОСТ, правильно ли всё положили согласно рецепта, соблюдены ли все нормы. На меня посмотрели очень странно и ничего не ответили. Что со мной говорить? Единственное на последок сказали: "Ищи выход на комбикорм, который наши изготавливают для своей свинофермы, для себя. Вот это настоящий товар. Свиньи растут как на дрожжах."

Выход на нужный комбикорм я не нашёл. Стал с упорством знакомиться с информацией американских и европейских производителей свинины. Паутина интернет в этом активно помогает. Что удалось выяснить?

Успешные западные свиноводы применяют сбалансированное питание свиней. Для этих целей приглашают консультантов, применяют специальные программы для расчёта норм кормления и производства кормовых добавок. При этом тратят большие деньги за рекомендации и советы. Разрабатывают ежедневный рацион для свиней в зависимости от возраста, веса и состояния. Ведут ежедневную работу, всё записывают в журналы. Анализируют.

Что с них взять? Говорят и думают не по нашему! Странные они…

Здесь вспомнился случай из моей практики. У одного поросёнка ухо покраснело и напухло очень сильно. Меня это взволновало. Пошёл за консультацией к специалисту. Есть в селе бывший ветеринар, много лет проработавшая на свиноферме. Сейчас пенсионерка и занимается домашним хозяйством. Пришёл к ней с вопросом: "Что делать?" Так ответить мог только наш человек: "Успокойся. Поменьше смотри свиньям на уши. Ничего с ними не будет. Свинья есть свинья. Если бы я смотрела на каждую свою свинью, ничего не успевала. В хозяйстве ведь больше 40 свиней."

Одна из главных проблем села – хорошие специалисты. Отсутствие консультантов, возможность получить совет и помощь по любой проблеме.

Корма для животных.

С кормами на селе проблемы. Особенно в летнее время, когда старые запасы заканчиваются, а новый урожай ещё даже не начали убирать. С такой проблемой пришлось столкнуться летом 2015 года. Кормить надо, зерна нет, комбикорма тоже. Где купить? Покупаешь за любые деньги, на цену не смотришь. В это время об экономии и сбалансированном питании свиней не думаешь. Только ещё день продержаться. И так живут многие. Про запас много не купишь. Нужны деньги и сразу большие. Требуется место для хранения.

Вторая проблема на селе. Отсутствие специализированных фирм по продаже и доставке кормов. Одну, правда, фирму знаю. Корм есть разный, сбои бывают. Доставят без проблем. И при этом цены так заломят, свинины точно не захочется. Очень всё дорого.

Кто составляет рацион для кормления свиней в деревнях?

Я начал составлять. Придерживался по возможности. Проверил на себе как это. Проверял на двух свинках. Сдал их в возрасте 12 месяцев при чистом весе 119,5 кг и 129 кг (без головы, ног и внутренностей).

Сравним с соседом, сдавшим на днях четырёх свиней возрастом тоже 12 месяцев. Средний вес одной свиньи у него составил 76 кг. Разница существенная.

Сосед кормил свиней в основном в летнее время травой и комбикормом. Зимой овсом и зерноотходами. Количество корма определял зорким своим глазом. Инструмент измерения такой деревенский, под названием — всё на глаз.

Я старался придерживаться сбалансированного питания свиней.

К каким выводам прихожу при кормлении свиней?

К каким выводам прихожу? Кормить свиней необходимо продуманно. Обязательно рассчитывать и составлять рацион ежедневного питания, состоящего из сбалансированных продуктов. Ни в коем случае не кормить одним зерном и травой. Следить необходимо ежедневно за состоянием свиней, чистотой сарая, пищи, воды. Иногда стоит ставить себя на место свиньи. Сказал то как здорово! Себя на место свиней! Как бы жилось Вам любимым в холоде и дерьме? При этом каждый день есть одну и туже пищу – твёрдые сухари к примеру. И при этом успевать жиреть?

Изготавливать корм дешевле самому. Не рассчитывать на покупку комбикорма. Всё можно делать и в домашних условиях. При этом точно знаешь чем кормишь.

Чтобы выйти на рентабельность в свиноводстве нужны в первую очередь знания, денежные средства, благоприятная обстановка в экономике страны, желание заниматься этим делом. Не думать сразу о больших деньгах. Работать и учиться. Когда научишься секретам свиноводства — экономика точно подымется, кризис пройдёт и наступит благодатная пора большой рентабельности и подсчёта прибыли.

Автор статьи Влад Пчелкин

Деревенский житель с 01 августа 2013 года. Немецкий национальный район Алтайский край Россия.

Понравилась статья? Поддержите нас! Сделайте мир немного ярче – поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Питание — одна из основных потребностей любого живого организма. Телу необходимо ежедневное сбалансированное поступление питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Этот процесс позволяет оставаться здоровым и продолжать активную жизнедеятельность. Вовсе без еды организм не сможет долго жить, а неправильное питание и плохие свиные корма приведет к заболеванию или летальному исходу. Таким образом, чтобы прожить долго и избежать проблем со здоровьем, необходимо следить за питанием. Если вы владеете животными, то одно из основных обязательств перед ними — это своевременное обеспечение здоровым рационом.

Общая структура рациона и суточная потребность питательных веществ

Перед началом разведения свиней необходимо ответить на один из главных вопросов – каков рацион этих животных? Следует заранее выяснить, чем и как следует кормить свинью, чтобы получить желаемый результат. Рацион и суточная потребность высчитывается с учетом ряда факторов:

породы;
возраста;
беременности и кормления (для свиноматок);
цели выращивания (разведение или убой);
финансовых возможностей.

Быстрый откорм и набор массы возможен только при четком соблюдении режима питания. Свиней необходимо кормить в одинаковое время суток. Кормление супоросных свиноматок, производится один раз, холостые и подсосные свиноматки – дважды в день. Свиньи на откорме, отъемыши, поросята в период доращивания питаются трижды в сутки.

О разведении свиней как бизнес можно узнать тут.

Учитывая возраст, состояние и цели, используется один из трех режимов кормления:

вволю;
нормированное;
ограниченное.

Кормление сбалансированным комбикормом с витаминными добавками позволяет намного быстрее получить желаемый результат, чем кормление пищевыми отходами и корнеплодами.

Группы кормов

Качество свиной продукции напрямую зависит от качества продуктов питания, которыми кормится свинья. Все корма делят на три группы по их влиянию на качество мяса.

Первая группа продуктов питания позволяет получать мясную продукцию высокого качества.
Вторая группа обладает менее полезными качествами и подходят для получения сортов мяса среднего качества.
Третья группа включает в себя плохой корм, который напрямую сказывается на качестве мяса. Однако, им можно безвредно кормить молодняк до достижения 60 кг веса.

Для высших сортов мяса

Корма данной группы позволяют получить свинину высшего качества и плотное, зернистое сало. Для откорма свиней высшего сорта мяса в рационе обязательно должны быть зеленые корма и комбикорм. К ним относят:

Сочные овощи и корнеплоды. Картофель, морковь, тыква, сахарная свекла.
Зеленые корма. Щирица, крапива, люцерна, эспарцет, клевер.
Злаки. Ячмень, просо, горох, рожь.
Грубые корма. Сенная мука из бобовых трав (люцерна, клевер, эспарцет).
Кисломолочные продукты и мясные отходы.

Такие продукты питания способствуют быстрому росту, улучшают вкусовые качества мяса, увеличивают плотность сала.

Для средних сортов мяса

Это группа кормов включает в себя менее качественные продукты питания. Они могут составлять до половины от общей кормовой массы, но желательно не превышать это количество. При постоянном кормлении свиней этими продуктами мясо и сало постепенно теряют свои вкусовые качества. Такие корма могут приносить пользу (например, кукуруза даёт животным много энергии, но почти не содержит белков), но желательно вводить их рацион вместе с первой группой. Сюда относят:

кукурузу;
гречиху;
пшеничные и ржаные отруби.

Для низкого качества свинины

Третья группа продуктов питания приводит к ухудшению качества мяса и сала. Мясо становится грубым, неподходящим для консервирования. Сало приобретает рыхлую текстуру, плохо хранится. Продукты этой группы не стоит применять при сальном откорме, а при мясном можно использовать на последних стадиях. К данным кормам относятся — соя, жмых, овес.

За 2 месяца до забоя полностью исключается к Arma 3 группы и увеличивается количество продуктов из первой группы.

Типы кормов

Комбикорм необходим свиньям для набора веса и обогащения организма питательными веществами. По происхождению корма для свиней классифицируются следующим образом:

растительные (зерновые культуры, отруби, зелёные корма, корнеплоды, жмых, шрот);
животные (молочные продукты, мясные отходы и мука);
пищевые отходы;
комбикорм;
синтетические;
минеральные;
биодобавки.

Растительного происхождения

Растительные корма делятся на две группы по вместимости энергии и клетчатки.

Концентрированные. 1 кг сухого вещества содержит 0,65 кормовых единиц и менее 19% клетчатки.
Объемистый. 1 кг включает меньше 0,65 кормовых единиц и больше 19% клетчатки.

Зерновые культуры — самые важные в рационе

Корма имеют в составе большое количество легкоперевариваемых веществ. Они помогают сбалансировать рацион. Зерновым культурам характерно высокое содержание обменной энергии, но они обладают малой биологической ценностью.

Кукуруза. Обладает большой питательной ценностью среди зерновых. Из-за скудного содержание протеина не подходит для молодняка и свиноматок.
Ячмень. Является одним из лучших кормов для животных, благодаря чему часто используется как основа для комбикорма. Положительно влияет на качество мяса.
Овёс. Важная диетическая составляющая кормов и комбикормов. Питательность овса является эталоном для измерения питательности в кормовых единицах.
Пшеница. Для корма используют продукт низкого качества и грубого помола. Мелкий помол может выделять много клейковины, что приводит к нарушению пищеварения.
Бобовые. Содержат много протеина — 20-40%. Самая питательная культура — соя.
Семена льна. Ценная диетическая добавка. Богата ненасыщенными жирными кислотами (омега-3), витаминами А и Е.

Отруби

Содержит большое количество клетчатки и протеина. Особенно обогащены отруби пшеницы. Как продукт питания подходят для всех возрастных групп свиней, но в рацион их следует добавлять в малом количестве.

Силос

Хороший питательный корм. Обладает кислой средой и хорошо хранится без доступа воздуха. Такой корм нельзя долго оставлять в кормушке, т.к. он быстро портится на открытом воздухе. Процессу силосования поддается большинство видов кормов.

Обладает высокой питательной ценностью. В зависимости от времени скашивания травы, состава, и условий хранение могут изменяться его питательные свойства. Данный продукт — единственный среди грубых кормов содержит в составе витамин В — важный компонент минерального обмена организма.

Солома

Данный корм представляет собой стебли злаковых и бобовых культур, прошедших процесс обмола на зерно. Солома обладает средней энергетической ценностью и малыми питательными свойствами. Из-за этого используется для утяжеления и придания объема другим кормам.

Овощи применять

Содержат легкорастворимые углеводы, витамины группы B и C. Пектиновые компоненты позволяют выводить токсичные вещества, образованные в процессе гниения в кишечнике, из организма животного. Овощи обладают малой питательностью, но содержат много воды. Из-за этого они легко портятся и могут вызывать отравления. Корнеплоды следует мыть. Картофель необходимо варить и измельчать. Тыква, арбуз, кабачок являются молокогонными продуктами.

Категорически запрещено давать животным зеленый или проросший картофель. В нём образуется соланин — крайне ядовитое вещество.

Животного

К продуктам животного происхождения относят:

Молоко и его производные. Молоко обладает всеми питательными веществами и микроэлементами. Особенно полезно при кормлении.
Мясную, кровяную, мясокостную муку, а также технический жир.
Рыбную муку и жир, рыбные отходы. Повышает продуктивность. Во избежание неприятного запаха от мяса и сала, на конечных стадиях откорма следует исключить из рациона
Муку из перьев.

Химико-биологического синтеза: дрожжевание, мел, уголь, зола

При нехватке витаминов и минералов в рацион свиней вводят премиксы и минеральные добавки. Их можно купить готовыми, в сбалансированном виде, или составить собственноручно. Также витаминами может обеспечить кормовой рыбий жир, который давать нужно и не перестать.

Премиксы содержат в составе витамины, микроэлементы, лечебно-профилактические препараты, аминокислоты, ферменты и т.д. Минеральными добавками считаются:

дрожжи;
уголь;
мел;
соль;
глина;
зола;
трикальцийфосфат.

Формы корма в домашнем хозяйстве

По форме все корма разделяются на сухие, влажные, концентрированные и комбинированные. Продукты сухого типа чаще всего используют на фермах с большим поголовьем животных. Влажное кормление требует больше усилий, поэтому его используют в основном на маленьких фермах. Однако жидкие корма свиньи едят охотнее быстрее.

Грубые или сухие: состав, добавки — соя, дрожжи, рыбный жмых

К сухим кормам относят полнорационные корма и дробленные зерновые смеси с различными добавлениями (премиксы, жмых, отруби). При их использовании у животных должно быть достаточно в дозаторе воды в поилке, т.к. они сложно перевариваются. Сухие корма проще в использовании, потому что не требуют предварительной подготовки, в сравнении с влажными. Ими можно заполнять автоматические кормушки.

Влажные

Данный тип кормов является наиболее древним, т.к. пищевые отходы традиционно являлись рационом свиней. Большинство животных предпочитает съедать жидкий корм. Он прост для употребления и усвоения. Такой тип пищи позволяет быстрее увеличивать прирост живой массы у свиней, а также достигать веса, необходимого для убоя. Однако влажное кормление более затратное, с точки зрения приготовления и подачи животным.

Чем кормить поросят для быстрого роста подробно описано здесь.

Концентрированные: норма в сутки, расход

Концентрированными считаются зерновые корма и побочные продукты переработки зерновых культур, масличных семян. Они отличаются повышенными питательными свойствами, обычно содержат до 16% воды и до 15% клетчатки.

По содержанию протеина и углеводов такие корма делятся на две группы:

Протеиновые. Содержат 20-25% белка. Семена гороха, сои, бобовые, жмых, шрот.
Углеводные. С содержанием 60-70% крахмала. Овес, кукуруза, ячмень, пшеница, просо.

Комбинированные дешевые корма

Наиболее популярный тип корма. Представляет собой смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов. Все комбинированные корма разделяют на три вида:

полнорационные;
концентраты;
балансирующие кормовые добавки.

Подбор рациона в зависимости от типа откорма: гранулированный или гидропонный комбикорм, свинокомплекс, дробленка

В зависимости от преследуемых целей различают 3 основных типа откорма:

мясной;
беконный;
для сала.

Откорм с целью получения мяса применяют на молодняке любой породы. Для этого используют картофель, кукурузу, ячмень, животные корма. Свиньи при мясном откорме нуждаются в достаточном количестве минеральных добавок, расход большой. Секреты применения таблицы нормы кормления свиней, расскажет эта статья.

Беконный откорм применяют к лучшим по развитию свинкам и кастрированным хрякам скороспелых пород. Откорм начинается в возрасте 4 месяцев. Такой процесс разделяют на два периода:

В 1 период свиньи питаются кормами, обеспечивающими высокие привесы и качество бекона. Также следует добавлять минеральную подкормку.
Во 2 период животным необходимо давать какой: ячмень, горох, картофель, свеклу, сочную траву бобовых растений, молочные отходы.

Откорм свиней для сала делают двумя способами — с подготовительным периодом и без подготовительного периода (интенсивный). Основой этого типа откорма является картофель. Помимо него, используются концентрированные корма, минеральная подкормка.

Как правильно разделать свинью узнайте из этого материала.

Видео

В этом видео показано чем правильно кормить поросят.

Выводы

Правильное питание — основа здоровья и долгой жизни не только у людей, но и у животных.
Следует тщательно подбирать рацион для животных. Это позволит достигнуть поставленных целей за короткий срок.
Рацион свиней в хозяйстве очень богат, поэтому не составит труда выбрать продукты для сбалансированного эффективного питания.
Корма можно приобретать в готовом виде (дешевый гранулированный, экструдированый,гидропонный, экстракомплекс, свинокомплекс, для крс. Вега бмвк, Цехать, Пурина/ Purina) и делать самостоятельно домашний из вареной картошки, яиц, дробленки, рассола и т.д.
Свиньи также нуждаются в витаминах и минеральных добавках. Особенно в периоды роста, беременности и кормления, можно например устроить дрожжевание (дрожжевать), добавить разрыхлитель в корм.
Корма следует подбирать в соответствии с породой, возрастом и индивидуальными особенностями свиней.

Так же читайте сколько корма нужно что бы вырастить свинью по этой ссылке.

Читайте также: