Как свиньям давать рыбий жир

Опубликовано: 29.04.2024

Для свиноводства важно получить хороший привес у особей. Этому способствуют различные добавки, которые улучшают пищеварение, повышают аппетит, способствуют прибавлению массы. Для взрослых свиней и маленьких поросят полезной добавкой считается рыбий жир. Он прекрасно восполняет дефицит витаминов А, Д, Омега 3 у животных во время зимнего периода. Надо знать, как давать добавку поросятам, уметь рассчитывать дозировку, корректировать её в зависимости от веса и возраста животного.

Полезные качества

Для поросят этот вид натурального жира имеет большое значение в питании. Ветеринары рекомендуют добавлять его с первого месяца жизни. Рыбий жир в дальнейшем поможет приучить животных к сухому корму.

Основные полезные качества добавки:

насыщение организма витаминами А, Д;
профилактика рахита, анемии, тетании (судороги);
предупреждение развития заболеваний системы пищеварения, сердца и сосудов;
улучшение качества спермы у хряков – производителей;
ускорение срастания костных тканей после переломов;
улучшение иммунитета;
уменьшения воспалительных процессов;
улучшение обменных процессов;
в качестве наружного средства лечение обморожения, трудно заживающих ран, дерматитов;
улучшает усвоение продуктов;
положительное влияние на рост и развитие молодого организма.

Важно! Для животных, которые находятся на откорме, рыбий жир является необходимой пищевой добавкой. Она позволяет отрегулировать переваривание продуктов, что важно для регулярного прироста массы тела.

Вред добавки

Надо правильно давать жир поросятам. Он содержится в рыбных продуктах, которые стараются давать в ограниченном количестве животным на откорме. От такого питания становится дряблой структура мяса, в худшую сторону изменяется вкус.

Если за 60-70 дней до убоя не вывести рыбу из рациона, то сало сохранит неприятный рыбный аромат. Чаще всего добавкой кормят поросят, чтобы у них укрепилось здоровье, усилился иммунитет к большинству заболеваний, правильно развилась костная система. Важно, чтобы на вкусовых качествах мяса и сала употребление добавки не сказалось.

Важно! Выращивание животных мясных и беконных пород требует особого внимания к питанию, поэтому все добавки должны быть согласованы с ветеринаром.

Положительно на качество и структуру мяса влияет тыква. Она же является мощным противопаразитарным средством.

У некоторых поросят при употреблении добавки может возникнуть тошнота, расстройство пищеварения в виде диареи или запора, аллергические проявления. Чтобы проверить непереносимость продукта, надо нанести на кожу животного несколько капель добавки. При возникновении покраснения препарат этому животному давать нельзя.

Выбор препарата

Добавки выпускаются в разных формах. Животноводы выбирают удобную в применении. Рыбий жир продаётся в следующих видах:

жидкий концентрат (удобен для большого хозяйства);
витамины (удобно для нескольких животных);
готовые добавки.

Животноводы предпочитают добавки в виде концентратов. Запах таких добавок очень ярко выраженный рыбный, он привлекателен для поросят, способен приучить их к сухому корму. Маслянистая структура также нравится животным. Также продаётся жир в комплексах поливитаминов, но концентрация будет ниже. Зато в таких комплексах дозировка определяется чётко, другие компоненты имеют хорошую совместимость друг с другом.

Современные синтетические добавки имеют хорошее качество, не уступают натуральным витаминам, хорошо перевариваются, полностью усваиваются. Премиксы добавляют при утреннем кормлении в пищу один раз в день полной дозой. Такие готовые препараты дороже стоят, но фермеры с большим стадом готовы их покупать.

Подбор дозировки и режим приёма

Для получения положительного результата от использования жира надо правильно рассчитывать дозировку и выполнять инструкцию. Обязательно должна соблюдаться схема приёма. Часто используют недельный приём, то есть неделю дают молодняку добавку, неделю отдыхают, следующую неделю снова дают добавку. Продолжительность курса с перерывами должна составлять 3 месяца, не более. Есть вариант употребления жира через день. Продолжительность курса та же.

Жир получают из печени морских рыб. Содержание полезных веществ зависит от вида рыб, условий хранения и переработки, технологии изготовления. Количество полезной добавки может подобрать ветеринарный врач. По концентрации витаминов определяется норма потребления для животных:

поросятам-сосункам – 2-3 г в сутки;
поросятам в 2-4 месяца – 10-20 г в сутки;
поросята-отъемыши – 12,5-15г на кг веса;
ремонтный, откормочный молодняк – 7,5-10г на кг веса.

При использовании витаминного комплекса в составе отдельно концентрат уже не дают. Дозировка может меняться в зависимости от породы поросят. Например, для вьетнамских свиней норма добавки снижается в 2 раза и рассчитывается в зависимости от веса животного.

Некоторые животноводы вместо жира рыб дают поросятам и взрослым свиньям нерафинированное подсолнечное или льняное масло. Но это неравноценная замена. В натуральном рыбьем жире значительно больше важных полезных элементов, которых в растительных маслах нет. В продаже достаточно недорогих добавок с рыбьим жиром, которые можно использовать для животных не в ущерб хозяйству.

Польза и вред

В каких случаях и для чего ветеринары рекомендуют добавлять в рацион животных рыбий жир? Вот основные аспекты:

Профилактика рахита, тетании и анемии.
Профилактика болезней желудочно-кишечного тракта, в частности гастрита, гастроэнтерита, сердечно-сосудистой системы.
Восполнение дефицита витамина D и А.
Улучшение качества семенного материала самцов-производителей.
Восстановление животных после переломов конечностей.
Создание стойкого иммунитета у маленьких поросят.
Способствует привыканию молодняка к сухому корму.

Недостаток витамина D в рационе животных приводит к нарушению фосфорно-кальциевого обмена и гормонального баланса.

Молодняк резко отстает в развитии, поросята выглядят «заморышами», возможно формирование пупочных и мошоночных грыж, отставание в появлении зубов, кости и конечности деформируются.

Негативные моменты, которые могут возникнуть при выпаивании животных рыбьим жиром:

Возможно возникновение аллергии.
Тошнота, расстройство ЖКТ.

Возникновение подобных симптомов возможно в случае индивидуальной непереносимости животным внесенной добавки.

На заметку. Чтобы проверить вероятность возможной аллергии, добавку наносят на кожу поросенка, если не появилось покраснений, то добавку можно использовать в кормлении молодняка.

Инструкция по применению рыбьего жира для свиней

Чтобы получить максимальный эффект от добавления препарата в рацион поросят, важно соблюсти дозировку и следовать инструкции по применению добавки для молодняка. Опытные фермеры вводят витаминные препараты в рацион планомерно, курсами. Например, неделя с добавкой, неделя без добавки. Часто используют схему — день через день. Общая длительность курса с перерывами не должна превышать трех месяцев.

Наиболее популярен рыбий жир среди животноводов в форме концентрата. Аромат добавки привлекает животных к еде, поэтому часто при помощи запаха поросят приучают к сухому корму. Кроме того, рыбий жир часто содержится в поливитаминных комплексах для свиней, здесь концентрация его существенно ниже, но зато четко определена дозировка и совместимость с другими компонентами комплекса. Современные витамины по качеству не уступают натуральным концентратам и с успехом применяются в животноводстве. Премиксы рекомендуется вносить раз в сутки полной дозой при утреннем кормлении, добавляя элемент в пищу.

Дозировка добавки

Количество препарата в сутки определяется возрастом молодняка. Так 2-4-месячным поросятам дают около 15-20 грамм добавки на особь. Это является суточной нормой. Поросятам-сосунам достаточно 3 грамм в сутки.

Если фермер использует поливитаминные комплексы с содержанием рыбьего жира, то откармливать поросят дополнительно концентратом нецелесообразно.

Норма добавок может меняться в зависимости от породы выращиваемых свиней, так для вьетнамских разновидностей норма добавки уменьшается в два раза и зависит от массы животного.

Что советуют специалисты?

Свиноводство — развитая отрасль животноводства на сегодняшний день. Для каждой породы свиней составлены рекомендуемые рационы для откорма и выращивания молодняка. Советы опытных фермеров по кормлению поросят с пищевой добавкой в виде рыбьего жира:

Начинать подкармливать поросят премиксами рекомендуется с 5-го дня жизни, добавка вносится в первый прикорм в виде обрата или простокваши.
Строго соблюдайте дозировку добавок и продолжительность курса.
Особенно важно добавить рыбий жир в рацион молодняка в зимний период.
Добавьте рыбий жир в рацион кормящей свиноматки.
Пищевая добавка вносится в пищу при утреннем кормлении.
Перед применением добавки убедитесь, что у животных нет аллергии, проведите тест на коже.
При первом внесении снизьте базовую дозировку в два раза.
Используйте курсы с перерывами.

Животноводство, а в частности, свиноводство — процветающая продуктивная отрасль сельского хозяйства в нашей стране. Создать качественный рацион для свиней — важная цель и задача фермера, от качества корма будет зависеть суточный прирост молодняка, его здоровье и продуктивность. Рыбий жир — важный элемент профилактики рахита и анемии у молодняка. При его добавлении в первый прикорм у молодняка формируется стойкий иммунитет к различным заболеваниям, начинает правильно и эффективно функционировать обмен веществ.

По данным Росстата, на 01 апреля 2007г. поголовье свиней в хозяйствах всех категорий насчитывало 16534,6 тыс. голов. Это на 15,6% больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Наибольший относительный рост, 22,1%, показал ЦФО…

Коэффициент покрытия экспортом импорта составлял как и за аналогичный период прошлого года - 0,83. Внешнеторговые сделки проводились с партнерами из 175 стран мира.

По его информации, на данный момент ЭФКО занимает лидирующие позиции в этом сегменте рынка: на конец года в сегменте промышленных жиров компании принадлежит 36% российского рынка.

Аналитика

Данное обстоятельство стало большим подспорьем для переработчиков ЮФО, которые смогли в июле-августе 2020 полноценно загрузить свои мощности сырьем, так как рынок в тот период остро ощущал нехватку подсолнечника.

2019 год, хотя и был годом свиньи , оказался однозначно успешным и даже в определенной степени прорывным для масличного сегмента.

Во II квартале 2019 г. она приблизилась к историческому минимуму 12,8%, составив 14,8%. По данным Русагро, причина низкой.

Предложения на поставку продукции, цены

Шрот соевый Шрот соевыйПредложение на покупку товара "Шрот соевый" от компании Silopol PlockОбъем товара: 1000 т. массовая доля влаги и летучих веществ, %: 0 массовая доля жира , %: 0 массовая доля протеина, %: 0 массовая доля сырой клетчатки, %: 0.

. клетчатки, %: 0 массовая доля жира , %: 0 массовая доля влаги и летучих веществ, %: 0 Признаки: Аккредитив, По факту поставки, DDU Польша +7(705)6616051 Silopol Plock petroprut@gmail.com http://http://www. silopol.pl Сельхозкультуры Куплю (спрос)

Шрот подсолнечный Шрот подсолнечныйПредложение на покупку товара "Шрот подсолнечный" от компании ДержаваОбъем товара: 0 т. массовая доля сырого жира : 0 массовая доля сырого протеина: 0 массовая доля сырой клетчатки, %: 0 массовая доля золы, %: 0.

Спрос на продукцию, цены

Фуражное зерно реализуем фураж в мешках: -пшеница -ячмень -овес -горох -кукуруза -просо В НАЛИЧИИ: -ракушка -отруби пушистые -жмых подссолнечный -мука рыюная -мука мясокостная - рыбий жир -кормосмесь для с/х птиц -кормосмесь для свиней -кормосмесь.

Содержание протеина по сухому веществу до 70%, рыбьего жира 14-18%, влажность 60-80%. Пастообразная. Экономия комбикормов 20-40%. 2. Рыбная гидролизная мука. ПКВ. Сырой протеин 60-80%, жир 15-18%, влажность 8-10%.

. универсальный, для КРС, для свиней , для кроликов и пушных зверей -мука мясокостная -мука рыбная -отруби пушистые -кукуруза.

Предложения на покупку

. протеина, %: 30 массовая доля клетчатки, %: 0 массовая доля жира , %: 0 массовая доля влаги и летучих веществ, %: 0 Комментарий: Протеин от 30%. 8(3852) 500-027 Алтайский край +7-3852-500027 Держава azs_09@mail.ru Сельхозкультуры Куплю (спрос)

Шрот подсолнечный Шрот подсолнечныйПредложение на покупку товара "Шрот подсолнечный" от компании Silopol PlockОбъем товара: 1000 т. массовая доля сырого жира : 0 массовая доля сырого протеина: 0 массовая доля сырой клетчатки, %: 0 массовая доля.

Предложения на продажу

. для КРС -комбикорм для свиней -комбикорм для кроликов -комбикорм для овец -комбикорм для молодняка: телят, поросят.

. 6, 7 руб/кг -комбикорм для свиней , КРС (40кг) 6, 50 руб/кг -комбикорм для телят, поросят (40кг) 8 руб/кг -мука.

Корма для животных: -комбикорм для с/х птиц, свиней , КРС, кроликов -кормосмесь универсальная, для кур, свиней , КРС. -жмых подсолнечный -соль кормовая -мука мясокостная -мука рыбная - рыбий жир -мел кормовой -ракушка бурая Отгружаем жд и атво.

Каталог организаций

Краткая информация: мясо и субпродукты, колбасные изделия вареные, колбасные изделия полукопченые, сосиски и сардельки, копчености, наборы суповые, котлеты, фарш мясной, жиры животные пищевые топленые, корма мясокостные, мука мясокостная.

Краткая информация: комбикорма для свиней , комбикорма для птицы, комбикорма для крупного рогатого скота. ИНН: 5019002410/501901001. Почтовый адрес: 142927 Кашира Россия, Московская область, Каширский район п/о Центролит.

Краткая информация: мясо крупного рогатого скота, конина, мясо замороженное, копчености, жиры животные пищевые топленые, колбасные изделия из конины, котлеты, пельмени, фарш мясной, корма мясокостные, мука мясокостная.

Товары и услуги

Алюминиевые тележки ZARGES являются незаменимыми помощниками для транспортировки и хранения. Будь то внутризаводская транспортировка, поставка из филиалов, транспортировка вещей, снабжение или утилиза.

Для любителей классики – альтернатива по материалу и цене. Стойки из высококачественной отборной древесины хвойных пород желто-коричневого цвета, ступени из бука. Стремянки Высота стремянки до 3,56.

Компания «Zarges» (Германия) предлагает своим покупателям профессиональное подъемное оборудование, разработанное и изготовленное специально для использования на электрических объектах – электростанци.

ГОСТы, ТУ, стандарты

. числа омыления, характеризующего содержание в масле компонентов, способных омыляться в условиях испытания (присадок растительного или животного происхождения, жиров , продуктов старения и т.п.). Стандарт не распространяется на отработанные масла.

Изоляция кабеля, как правило, двойная и подвергнута специальной обработке, делающей ее негорючей и неплавящейся. Наружный слой изоляции может быть более прочным для защиты кабеля от повреждений при механических перегрузках.

. электрических потенциалов, достигаемого как при помощи применения специальных устройств выравнивания электрических потенциалов (УВЭП.

Жиры и масла в кормлении свиней
Уровень продуктивности поголовья свиней значительно увеличился за последние десятилетия. Но способность животных потреблять больше корма не возросла в той же степени. Для того, чтобы раскрыть имеющийся потенциал продуктивности, необходимо значительно повысить концентрацию энергии и питательных веществ корма по сравнению с более ранними нормами кормления. Среди кормового сырья наибольшую концентрацию энергии имеют жиры, и поэтому они играют в кормление всё большую роль.

Химический состав жира

Помимо того, что жиры являются поставщиком энергии, они являются носителями и поставщиками жирорастворимых витаминов и жизненно необходимых (незаменимых) жирных кислот. Жиры по химическому строению являются триглицеридами. Они состоят из глицерина и жирных кислот.

Поскольку существует много различных жирных кислот: коротко-, средне- и длинноцепочечных, состав жира, а значит и его свойства, могут быть очень разными. В сливочном масле, самом богатом по содержанию разных жирных кислот, их содержится 140 наименований. Но в большинстве случаев разные жиры характеризуются сравнительно небольшим, типичным набором жирных кислот. Состав жирных кислот в отдельном кормовом сырье, а также содержание в них энергии приведено в таблице 1.

Таблица 1. Состав жирных кислот и содержание энергии в кормовом сырье

Содержание жира

Пальмитиновая кислота С16:0

Стеариновая кислота С18:0

Олеиновая кислота С18:1

Линолевая кислота С18:2

Линоленовая кислота С18:3

С18:2 плюс С18:3

Энергия

г/100 г жира

г/кг корма

МДж ОЭ/кг корма

8 4 28 54 4 578 4 1 60 20 9 289 7 2 35 54 2 23 7 2 35 54 2 16.8 23 1 12 57 5 11.8 15 1 19 58 7 10.4 28 17 44 6 1 70

Таблица 1 (животный жир был приведен для сравнения, его применение в кормлении животных запрещено). «С» в таблице 1 показывает, сколько атомов углерода содержат жирные кислоты «1 до 3» указывается для количества двойных связей.

Жирные кислоты, которые имеют две или более двойных связей называют полиеновыми кислотами. Содержание полиеновых кислот определяется мясокомбинатами в качестве показателя качества для жира.

Длинноцепочечные жиры (>С12) расщепляются в кишечнике энзимами и через стенки кишечника происходит ресинтез. После некоторых физиологических реакций эти жиры могут быть использованы в качестве поставщика энергии, или они проходят через печень в ткани, где откладываются в качестве депо жира.

Влияние состава жирных кислот корма на качество шпика

Жир, который откладывается животным, имеет состав, на который сильно влияют жирные кислоты, принимаемые с кормом. Это хорошо иллюстрируется опытом, проведенным на экспериментальной станции Футеркамп (Рот и Бургшталлер, 1997), график 1.

В качестве жиросодержащих компонентов рациона использовали животный жир, животный жир+полножирный рапс или полножирный рапс. Комбикор содержал 14,2; 14,2; 14,3 МДж ОЭ/кг с 5,8%; 6,1%; 6,7% сырого жира соответственно. Среднесуточные привесы составляли 767; 746; 738 г/голову в день с долей нежирного мяса 58,2; 57,8; 57,9%.

График 1. Влияние кормового жира на состав жирных кислот в шпике Замена животного жира полножирным рапсом повышает уровень пальмитиновой, олеиновой и полиеновых кислот при одновременном снижении содержания стеариновой кислоты. Та же тенденция отражается и в составе шпика свиней.

Этот результат подтверждается практическим опытом. Хорошо известно, что кормление свиней рационом с высоким содержанием кукурузы дает мягкий, сальный шпик, в то время как рационы с рожью дают твёрдый, зернистый шпик. Таблица 1 демонстрирует, что кукуруза содержит более чем в два раза больше полиеновых кислот на кг корма, чем рожь.

Важность самых значимых полиеновых кислот – линолевой и линоленовой, заключается в том, что они не могут синтезироваться в организме животного. Поскольку они являются основными строительными блоками для образования жизненно важных метаболических веществ, они должны поступать в организм животного с кормом. Таким образом, они являются незаменимыми жирными кислотами.

Потребность свиньи на откорме в линолевой кислоте составляет 7 г/кг корма. Существует прямая зависимость между количеством полиеновых кислот, потребляемых животным во время откорма, и количеством полиеновых кислот в его шпике. На одинаковых рационах свиньи с меньшим количеством жировой ткани имеют более высокую концентрацию полиеновых кислот в жире, чем сальные свиньи.

С повышением количества жира в организме концентрация полиеновых кислот корма снижается сильнее. В следствии незначительной стабильности окисления этих жирных кислот они быстрее подвергаются распаду. Содержание более чем 15% полиеновых кислот в жире свиньи влияет на срок хранения (он уменьшается) и вкусовые качества (прогорклый вкус).

Полиеновые кислоты и витамин Е

Поскольку витамин Е повышает окислительную стабильность продуктов, Общество по физиологии кормления животных (GfE) рекомендует введение в корм на каждый грамм полиеновых кислот дополнительную дозу витамина Е в размере 0,6 мг.

Поскольку соевое масло содержит очень высокую концентрацию полиеновых кислот, а общее содержание полиеновых кислот в рационе часто не известно, GfE рекомендует на каждый 1% соевого масла в рационе добавлять дополнительно 5 мг витамина Е на кг корма. Эти рекомендации даются в основном с целью улучшения срока годности сала.

Чтобы проверить, реализуемы ли рекомендации GfE на практике, были составлены примерные рационы. Физиологическая потребность свиньи на откорме по рекомендациям GfE составляет 11 мг/кг корма. Сюда нужно добавить долю, которую нужно ввести дополнительно, исходя из содержания полиеновых кислот.

Таблица 2. Содержание полиеновых кислот в рационах и потребность в витамине Е для свиней на откорме (в соответствии с рекомендациями GfE)

Рационы	Добавка жира в рацион	Период откорма	Содержание полиеновых кислот г/кг	Дополнительная потребность в витамине Е, мг/кг	Общая потребность в витамине Е, мг/кг
Ячмень, пшеница, тритикале, соевый шрот, соевое масло	1.5%	25-60 кг	17.9	10.7	22
	1.0%	60-90 кг	15.6	9.4	20
	—	с 90 кг	10.9	6.5	18
Ячмень, пшеница, тритикале, соевый шрот, рапсовое масло	1.5%	25-60 кг	14.0	8.4	19
	1.0%	60-90 кг	13.0	7.8	19
	—	с 90 кг	10.9	6.5	18
Корнаж, соевый шрот, рожь, ячмень	—	25-60 кг	15.9	9.5	21
	—	60-90 кг	16.9	10.1	21
	—	с 90 кг	17	10.2	21

Расчеты из таблицы 2 ясно показывают, что с обычным содержанием минимум 40 мг витамина Е в кг корма, рекомендации Общества физиологии кормления в значительной степени исполняются.

Влияние содержания жира в корме на жир в туше

Применение кормовых жиров не повышает содержание жира в туше. Туша наших современных свиней содержит в среднем около 23% жира и 17% сырого протеина. К сожалению, пока нет новых исследований по тому, как происходит набор жира в течении периода откорма.

Старые исследования, в основе которых лежат нормы GfE, были трансформированы на пониженное содержание жира современной генетики. График 2 показывает, что даже при высоком содержании жира на уровне 6% в рационе, количество потребляемого с кормом жира значительно ниже, чем откладываемое животными количество жира в организме. Даже при содержании жира в рационе на уровне 10%, которое при сухом кормлении вряд ли можно реализовать, потребление жира всё еще ниже, чем его откладываемое количество.

Это означает, что значительно большая часть жировых тканей животного образуется из других питательных веществ, особенно из углеводов. Таким образом отклоняются опасения, что из-за повышения доли жира в кормлении повышается доля жира в туше. Не зависимо от этого утверждения, конечно же высокое содержание энергии на заключительном этапе откорма может повышать откладывание жира и таким образом снижать долю нежирного мяса в туше. Таким образом, не рекомендуется в последний период откорма использовать рацион с содержанием обменной энергии на уровне 13,4 МДж и содержанием жира 6%.

График 2. Отложения протеина и жира свиньями на откорме

Среднецепочечные жирные кислоты

MTC-жиры до сих пор не получили достаточного внимания в кормлении свиней. Что такое MTC-жиры? MTC – это сокращение с английского для среднецепочечных жирных кислот (без двойных связей), которые имеют длину цепей от 6 до 12 атомов углерода.

Кокосовый жир состоит, например, на 48% из лауриновой кислоты (С12) и на 15% из жирных кислот более короткой длины цепей. Жир из пальмового ядра содержит 50% лауриновой кислоты и 12,8% жирных кислот с более короткой длиной цепи. Также молочный жир содержит небольшое количество MTC.

Эти среднецепочечные жирные кислоты отличаются от длинноцепочечных триглицеридов (см. таблицу 1) по своим химическим и физическим свойствам касательно резорбции в кишечнике, в транспортировке по организму и по своим свойствам в клеточном обмене веществ. Благодаря своим особым свойствам MTC-жиры составляют интерес для диетического питания людей и для спортивной медицины.

MTC могут усваиваться напрямую, без предварительного распада. Они не могут входить в состав жира организма. Таким образом они служат исключительно для получения энергии. Резорбция и усвоение энергии происходит с такой же скоростью, как у глюкозы, при этом энергии поставляется в 2-2,5 раза больше.

В человеческой медицине MTC используют для инфузионного питания, поскольку они поставляют много энергии в малом объеме. Также в специальных лечебных диетах и с целью снижения веса используют эти жиры, поскольку они дают энергию, которая не может трансформироваться в жир организма. В спорте при упражнениях на выносливость MTC-жиры являются источником большого количества энергии в кратчайшие сроки.

Применение MTC-жиров в свиноводстве прежде всего может быть оправдано в кормлении поросят. Поскольку поросята имеют высокую потребность в тепле и для этого им нужно много энергии из обмена веществ, MTC-жиры имеет смысл более детально презентовать для кормления поросят.

Особенно после отъема уровень потребления корма низкий, а потребность в энергии из-за необходимости согреться и стрессовых условий экстремально высока. Также нарушаются функции кишечника и его защитные функции от патогенных бактерий. Быстрая и простая резорбция MTC-жиров дает возможность даже при низком потреблении корма не настолько сильно уйти в минус по энергии.

Поскольку среднецепочечные жирные кислоты не могут откладываться и «сжигаются» полностью, нужно не допускать передозировки. Нужно следить за сбалансированным соотношением других компонентов рациона. Такие MTC-продукты уже какое-то время доступны на рынке. Но они, к сожалению, еще не получили должного внимания. Это связано с тем, что физиологические основы их действия пока недостаточно известны. Некоторые фирмы предлагают БВМД для поросят, которые кроме других высокопитательных компонентов также содержат 30% сырого жира, состоящего из кокосовых и пальмовых жиров. Кроме высокой концентрации энергии на уровне около 20 МДж ОЭ/кг особо нужно отметить MTC-жиры, которые делают возможным очень быструю поставку энергии для животного.

Также для лактирующих свиноматок с их высокой потребностью в энергии для молочного синтеза применение MTC-жиров может быть актуальным. Но при этом может возникнуть проблема, так как свиноматок кормят порционно, и это очень ограничивает использование жиров. После еды в короткое время в организм выделяется большое количество энергии, которая не может быть использована в процессах синтеза с такой же скоростью. Поэтому может подняться температура тела, из-за чего животное будет реагировать снижением потребления корма. Касательно применения MTC-жиров в кормлении свиноматок нужно еще собрать опыт.

Качество кормового жира

Для определения качества жира имеются многочисленные химические параметры. Для практиков очень важно, чтобы жир был свежим и чистым. Содержание воды не должно превышать более 1%, поскольку вода делает возможным распространение бактерий, которые ускоряют процесс разложения жиров.

Поскольку растительные масла со своей высокой долей ненасыщенных жирных кислот легко окисляются, нужно постоянно следить за применением антиоксидантов. Масла также должны как можно меньше соприкасаться с воздухом для того, чтобы предотвратить полимеризацию.

Выводы

С возрастающей продуктивностью в свиноводстве жиры, из-за высокого содержания в них энергии, будут всё больше становиться компонентом, определяющим качество кормового рациона. Состав кормового жира значительно влияет на состав жирных кислот в жировых тканях организма. Также при высоком содержании жира в корме откладывание жира организмом животного значительно выше, чем потребление жира с кормом.

Среднецепочечные жирные кислоты – значимые составляющие кокосового жира и жира пальмовых ядер – очень быстро резорбируются и служат исключительно как источники энергии. Применение MTC-жиров в кормлении поросят является очень многообещающим. Особенно в стрессовых ситуациях и фазах высокой нагрузки они могут гарантировать достаточное обеспечение энергией.

Автор статьи: профессор доктор Уве Германн, Доббин. Перевод: Елена Бабенко специально для soft-agro.com.

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Нашли этот материал полезным? Поделитесь с коллегами в соцсетях или отправьте ссылку прямо на почту!

Аналитика

Предложения на поставку продукции, цены

Спрос на продукцию, цены

Предложения на покупку

Предложения на продажу

. 6, 7 руб/кг -комбикорм для свиней , КРС (40кг) 6, 50 руб/кг -комбикорм для телят, поросят (40кг) 8 руб/кг -мука.

Каталог организаций

Товары и услуги

ГОСТы, ТУ, стандарты

Читайте также:

Как свиньям давать рыбий жир

Полезные качества

Вред добавки

Выбор препарата

Подбор дозировки и режим приёма

Рекомендации по кормлению поросят рыбьим жиром

Польза и вред

Инструкция по применению рыбьего жира для свиней

Дозировка добавки

Что советуют специалисты?

Аналитика

Предложения на поставку продукции, цены

Спрос на продукцию, цены

Предложения на покупку

Предложения на продажу

Каталог организаций

Товары и услуги

ГОСТы, ТУ, стандарты

Химический состав жира

Влияние состава жирных кислот корма на качество шпика

Полиеновые кислоты и витамин Е

Влияние содержания жира в корме на жир в туше

Среднецепочечные жирные кислоты

Качество кормового жира

Выводы

Аналитика

Предложения на поставку продукции, цены

Спрос на продукцию, цены

Предложения на покупку

Предложения на продажу

Каталог организаций

Товары и услуги

ГОСТы, ТУ, стандарты