Как заваривать комбикорм для поросят

Опубликовано: 16.04.2024

Для того, чтобы свиньи развивались полноценно и быстро набирали массу, им необходимо сбалансированное калорийное питание. Наиболее выгодным вариантом являются комбикорма различного состава, которые можно как приобрести в магазине, так и приготовить в домашних условиях собственноручно. Следует помнить, что для хрюшек разного возраста и массы необходим разный состав корма, а также различные его количества. От качества комбикорма зависит не только набор веса, но и здоровье животного. В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы такого питания и разберём, что должно входить в его состав.

Комбикормов на рынке представлено множество. Все они отличаются по своему составу. Условно все их можно разделить на несколько видов корма:

жидкий, пользуется небольшим спросом из-за неудобства транспортировки (в зимнее время он и вовсе замерзает), постоянное кормление свиней эти видом пищи приводит к проблемам со слюноотделением;
сухой, самый удобный в хранении и перевозке, однако его необходимо дополнять сочными кормами и большим количеством питьевой воды;
влажный, содержит необходимое для комфортного переваривания количество воды и потому является самым практичным;
гранулированный, схож с сухим кормом, но отличается от него способом приготовления;
концентрат, самый питательный и наиболее богатый микроэлементами комбикорм, из недостатков — высокая рыночная стоимость.

Также комбикорм классифицируют по составу подкормки:

энергетический, содержит большое количество сложных углеводов (в основном состоит из зерновых культур);
протеиновый, богат белком (бобовые) и способствует быстрому набору мышечной массы;
грубый, основанный на сене, соломе и цельных корнеплодах;
из отходов, в него входят отработанные продукты молочной и мясной промышленности (является самым питательным из всех).

На больших фермах чаще всего применяется комбикорм концентрат, так как благодаря ему обеспечивается максимальный суточный привес. Отслеживать массу свиньи можно по специальной таблице веса.

Составы

В зависимости от типа Вашего хозяйства подбирается вид и состав комбикорма. Для мясного направления необходимы протеиновые корма, в состав которых входят легкоуваиваемые белки, клетчатка и минеральные и витаминные добавки. Для сального направления больше всего подходят грубые и энергетические корма, основу которых составляют сложные углеводы. Вообще комбикорм имеет состав, утверждённый ГОСТом. По стандарту корм должен отвечать нескольким основным характеристикам:

питательность (содержание клетчатки и белков);
минеральные добавки, главными из которых являются калий, натрий и фосфор;
правильность помола;
соответствие размера гранул возрастным группам свиней.

Про постройку свинарника для поросят узнайте здесь.

Выбирая готовый комбикорм, ознакомьтесь с необходимой документацией и всеми его характеристиками. Размер гранул и помол должны подходить для интересующей вас возрастной категории животных (поросят, молодняка, хряков).

Плюсы и минусы

Комбикорм имеет ряд значительных преимуществ, благодаря которым он и получил свою популярность. Главное из них — обеспечение полноценного питания свиней и гарантированный набор массы. Такой корм удобен в приготовлении, отлично хранится и транспортируется.

Сбалансированный состав позволяет не прибегать к частым дополнительным подкормкам. В зимнее время комбикорм составляет основную часть рациона свиней, поскольку свежие сочные корма отсутствуют, а необходимость в энергоемкой и питательной пищи с холодами только возрастает.

Удобство также заключается и в возможности регулировать вес свиньи согласно составленной таблице кормления на основании кормов, комбикормов, с которой можно ознакомиться в этой статье.

Комбикорм концентрат для свиней представляет собой полноценную кормовую смесь с повышенным содержанием протеина, минеральных и белково-витаминных добавок. К недостаткам комбикорма можно отнести риск чрезмерного привеса и последующего ожирения поголовья. С этим видом питания необходимо быть осторожным и давать его только в необходимых количествах, не превышая нормы.

Однообразие составов также можно считать минусом, так как любому животному полезна периодическая смена пищи. Несмотря на то, что комбинированный корм считается универсальным, следует помнить, что некоторым породам животных он совершенно противопоказан, так как может расстроить пищеварение (к примеру, кормление вьетнамских свиней основано на грубых кормах, комбикорм сведён к минимуму).

Нормы расхода

Для того, чтобы избежать проблем с пищеварением свиней и ожирением, необходимо соблюдать количественные нормы дачи комбикорма. . Этот показатель зависит от возраста свиньи. Для молодняка и взрослых особей на убой требуется 2,5-3 кг корма в сутки. Такое же количество необходимо для супоросной свиноматки. После рождения потомства и во время лактации количество комбикорма следует увеличить до 3,5 килограммов в сутки. Сколько нужно корма, чтобы вырастить свинью описано тут.

Для полноценного развития рекомендуется заменять часть суточной нормы комбикорма другой пищей: сеном, овощами, корнеплодами, отходами с Вашего стола. Таким образом рацион свиней обогащается различными микро и макроэлементами, что способствует укреплению иммунитета. Про ЗЦМ для поросят расскажет этот материал.

Приготовление своими руками

Приготовить комбикорм своими руками можно, это намного сократит Ваши расходы на прокорм. Также приготовленные вами корма будут иметь именно тот состав, который вам необходим. Рецептов существует множество, все они подходят доя разных возрастных групп свиней. Технология приготовления при этом универсальна:

Промыть и просушить все зерновые/бобовые компоненты.
Измельчить их с помощью дробилки.
Всыпать все требуемые добавки и компоненты.
Добавить воды для получения массы, напоминающей тесто.
Полученную смесь пропустить через мясорубку (так сформируются гранулы, похожие на заводские).
Просушить гранулы и они готовы к употреблению.

Помимо технологии приготовления важно знать, как правильно корма запаривать. Запаренный комбикорм усваивается намного лучше. Для этого необходимое количество корма заливается кипятком и оставляется на несколько часов, до полного разбухания.

Взрослым особям

Взрослым свиньям нужен корм, стимулирующий набор массы. Их организм уже готов переваривать любой тип комбикорма, поэтому особого приготовления не требуется. Лучшим из рецептов для роста веса на убой считается следующий:

700 граммов ячменя и овса;
60 граммов подсолнечного шрота;
150 граммов травяной муки;
60 граммов кормовых дрожжей;
столовая ложка измельчённого мела;
ложка поваренной соли;
ложка премикса.

Такой комбикорм обеспечит свинье полноценный набор из протеинов, минералов, сложных углеводов и растительных жиров. Для того, чтобы животное не привыкало к одному и тому же рациону (это приводит к снижению усвояемости питательных веществ), этот состав необходимо чередовать с другими. Хорошая альтернатива:

250 г пшеницы;
150 г ячменя;
100 г овса;
350 г отрубей;
100 г БМК животных;
20 г известковой муки;
5 г премикса;
5 г соли.

Периодически можно добавлять кукурузную муку, горох, костную муку. В качестве прикормки используйте корнеплоды (картофель обязательно варить), сено и овощи.

Поросятам

Организм поросёнка не готов к переработке грубых или крупно перемолотых кормов, а также неважно усваивает тяжелые белковые продукты. Комбикорм для малышей нужно начинать вводить на 4-5 день после его рождения, вместе с грудным молоком свиноматки или молочной смесью (если свинья не вскармливает потомство). Состав для поросят следующий:

сухое молоко (основа комбикорма);
ячменная мука (40% от всего количества корма);
рыбная мука;
кормовые дрожжи (не более 1,5 % от общей массы смеси);
травяная мука;
премикс;
мука бобовых;
карбонат кальция.

Чем кормить поросят можно прочесть по этой ссылке.

Начиная с возраста 35-40 суток в кормовую смесь можно добавлять кукурузную муку, отруби, люцерну. Нельзя кормить поросят холодными смесями. Температура запаренного корма (воды добавлять столько, чтобы консистенция была кашеобразной) не должна быть ниже 30 градусов.

Свиноматкам

Комбикорм для свиноматок по своему составу мало чем отличается от обычных смесей для взрослых особей. Многие фермеры не делают принципиального различия и используют одни и те же корма. Единственное, что следует сделать — уменьшить количество бобовых добавок.

Самый оптимальный вариант:

400 граммов овса;
400 граммов ячменя;
160 граммов люцерновой муки;
120 граммов мясокостной муки;
80 граммов жмыха подсолнечника;
столовая ложка поваренной соли;
20 граммов мела.

Супоросным свиноматкам нужны также и витамины, поэтому необходимо повысить количество овощей и корнеплодов в их рационе. На период лактации состав корма должен включать большое количество жиров (жмых и шрот масличных культур).

Видео

В данном видео рассказывается как самостоятельно приготовить комбикорм для свиней.

Комбикорма, представляющие собой сухую смесь на основе дробленого зерна с дополнительными добавками, выпускаются для большинства домашних животных: от птицы до крупного рогатого скота. А так как правильное кормление – это залог не только большой продолжительности жизни, но и продуктивности, вопрос о том, как давать животному комбикорм – в сухом виде или запаривая его, остается крайне актуальным для большинства фермеров.

В чем суть запаривания?

Запаривание корма заключается в его смешивании с горячей водой и выдерживании смеси в течение нескольких часов. В результате сухой корм набухает и превращается во влажный. Под действием температуры происходит частичная декстринизация крахмала и гидролиз питательных веществ. Кроме того, смесь приобретает сладковатый, более приятный для животного, вкус и запах.

В то же время смесь компонентов комбикорма можно считать готовой и при условии постоянного, свободного доступа к питьевой воде она может подаваться в исходном виде.

В связи с этим противоречием полезность каждого способа подачи стоит рассматривать для всех основных видов разводимых животных в отдельности.

Для кур

Готовые корма для кур – это белково-углеводная смесь, примерно наполовину состоящая из дробленого зерна. При этом для несушек, которым требуется большее количество углеводов и кальция для более крепкой скорлупы яиц, и для бройлеров, в большей степени нуждающихся в белке для наращивания мышечной ткани, составы комбикорма разнятся. Несмотря на эту разницу, рекомендации для кормления у них общие.

Запаривать комбикорм для кур нежелательно. Причин этому сразу несколько:

жидкий корм, остающийся на клюве птицы, опадает в клетку, что способствует разведению грязи и развитию бактерий,
при температуре запаривания от 55°С и, тем более, при варке происходит разрушение части полезных веществ, необходимых для активной жизнедеятельности и здоровья кур,
несъеденный сразу влажный корм очень быстро закисает в кормушке, и при последующем поедании может вызвать различные неприятные последствия: диарею или даже отравление с летальным исходом.

Для свиней

В отличие от домашней птицы, организм (точнее, пищеварительная система) свиньи гораздо лучше приспособлена к кормлению комбикормом. Уже с 35-40 суточного возраста можно начинать кормить поросят запаренной смесью. Основное требование – она должна быть теплой, не холоднее 30°С.

Каких-либо неприятных последствий кормежка влажным комбикормом не приносит. Единственный недостаток для крупных фермерских хозяйств – необходимость установки специализированного оборудования для правильной готовки «на потоке». В этом случае обычно используются паровые установки.

В то же время в 1кг запаренного корма содержится меньше самого сухого вещества, соответственно можно сэкономить на его расходе, что достаточно важно в условиях крупного предприятия.

Для коров

В случае с запариванием комбикорма для крупного рогатого скота ситуация достаточно неоднозначна. То есть, давать его коровам можно, но с небольшой оговоркой.

В целом, влажный комбикорм поедается животными гораздо лучше и охотнее сухого, лучше усваивается и переваривается. Однако структура пищеварительной системы коров устроена таким образом, что содержащаяся в слюне щелочь выступает естественным нейтрализатором кислой среды желудка. При поедании жидкого корма слюны выделяется меньше, поэтому кислотно-щелочной баланс, особенно при постоянном кормлении запаренным комбикормом, может быть нарушен. Избежать этого можно с помощью чередования формы подачи.

В остальном недостатки, как и в случае с разведением свиней, связаны исключительно с техническим оборудованием самой фермы.

На нашем сайте Вы можете выбрать и купить корма для сельскохозяйственных животных без наценки от посредников.

Многие полагают, что свиньи едят практически любую пищу. Доля правды в этом имеется, но это не совсем так. Животное не будет выбирать из предложенной ему еды ту, которая понравилась, но для выращивания крепкого поросенка необходимо серьезно позаботиться о его питании. Если пренебречь этим и пустить все на самотек, то свинья не будет полноценно расти либо, наоборот, раздобреет, что отрицательно скажется на ее продуктивности.

Каким бывает комбикорм?
Влажный
Сухой
Жидкий
Гранулированный
Концентрат
Подготовка кормов перед подачей
Дрожжевание — что это?
Особенности подготовки пищи
Чем запрещается кормить свиней?
Универсальный рецепт приготовления корма
Режим кормления
Питание по возрастам
Откорм на мясо

Каким бывает комбикорм?

Изначально основной пищей для поросят были столовые отходы. Но технологии движутся вперед и сегодня на рынке представлено четыре вида комбикорма. Каждый из них имеет свои характерные особенности.

Влажный

Наиболее пригодный для поросят, так как состоит из достаточного количества жидкости. В его состав входит вареный картофель, комбикорм, морковь, пищевые отходы и порубленная свежая либо целый стог сухой травы. В желудке животного усваивается быстрее остальных. А также благодаря этому виду у них вырабатывается крепкий иммунитет. При влажном кормлении свинья набирает вес в короткие сроки.

Готовить такую мешанку не составит труда любому человеку, главное – вовремя мыть кормушку после приема пищи, чтобы еда не прокисла. Некоторые заводчики для этой цели смешивают с комбикормом антибиотик Бицеллин, что не совсем правильно. Ведь впоследствии мясо свиньи с этим препаратом попадет к ним на стол.

Единственный минус влажного вида — это тяжелая физическая работа. Следует ежедневно таскать в свинарник по несколько раз в день неподъемные ведра с пищей, а также затрачивать уйму времени на ее готовку.

Сухой

Считается самым распространенным видом кормления. На промышленных фермах применяют только его, а в домашних условиях свиней вскармливают влажным комбикормом. В его состав входят зерновые культуры и добавки, богатые необходимыми для здорового роста и развития полезными микроэлементами и витаминами.

Еще одно существенное преимущество сухого корма — не требуется время на его готовку. Достаточно насыпать в специальные кормушки и отдельно налить воду. Сухие смеси легко перевозить, они могут храниться длительное время. Их можно приготовить самостоятельно, предварительно раздробив зерновые культуры и добавив минеральные вещества в соотношении 1 килограмм к 15 граммам.

Благодаря сухому виду корма свиньи быстро растут и можно получить здоровое и полезное мясо в короткие сроки. И в хлеве не будет неприятного запаха, который обычно присутствует в свинарниках.

Зерновая культура	Единица измерения	Необходимое количество смеси на одну свинью весом 50 кг	Потребность свинки в корме в сутки, ед.	Количество кормовых единиц в 1 кг корма	Привес
Ячмень	кг	2,3-2,5	от двух и более	1, 21	500 г
Просо	кг	2,3	от двух и более	0,96	500 г
Пшеница	кг	2,1-2,4	от двух и более	не меньше 1,2	500 г
Овес	кг	2,1	от двух и более	1	500 г
Рожь	кг	2	от двух и более	1,18	500 г
Горох	кг	от 2	от двух и более	1,17	500 г
Кукуруза	кг	до 2	от двух и более	1,34	500 г

Но и у такого корма высшего качества есть свои недостатки. Потому как в нем присутствуют мелкие частицы, у свиньи могут появиться различные патологии. Это связано с оседанием крошек в дыхательных путях. Особенно важно, чтобы этого не произошло с маленькими поросятами, в противном случае у них будут проблемы в развитии и возникнет заражение. Количество порошкообразных частиц в составе смеси не должно превышать 20 процентов. Другие минусы — высокая стоимость и небольшое содержание жидкости. Поэтому необходимо отдельно давать воду, чтобы у свинки не было запоров и не останавливался набор веса.

Жидкий

Жидкие корма, как и влажные, готовятся самостоятельно заводчиками. В их состав входит простокваша, кефир или прочие молочные продукты, смешанные со столовыми отходами. Часто их давать не следует в связи с повышенным слюноотделением у свиньи, а также возникновением расстройства желудочно-кишечного тракта. Лучше всего комбинировать жидкий вид корма с сухим. Стоит заметить, что пищевые отходы ни в коем случае не должны содержать средства бытовой химии.

Гранулированный

Представлен в виде гранул. Схож с сухим кормом, но изготовлен по другим технологиям. Давать его рекомендуется как совсем маленьким поросятам, так и свиньям, которые уже готовятся к убою.

Концентрат

Представляет собой смесь, куда входят минеральные и витаминные комплексы, протеиновые добавки. В настоящее время фермеры, специализирующиеся на свином мясе, прибегают к использованию только этого вида комбикорма. Единственный существенный минус — высокая стоимость продукта.

Любой из приведенных выше видов кормов нужно использовать для таких категорий животных, как молодняк, поросята, подсосная свиноматка и хряк.

Подготовка кормов перед подачей

Любая еда для свиней проходит обязательную обработку. Выделяют несколько ее видов, к которым относятся:

1. Биологическая – заквашивание продуктов, закваска, закисление, проращивание и дрожжевание. Это нужно, чтобы в еде содержалось как можно больше питательных веществ.

2. Механическая. Под ней подразумевается нарезание, дробление и смешивание. Необходимо, чтобы еда хорошо усвоилась в пищеварительной системе животного. В противном случае цельное зерно просто выйдет с калом.

3. Физическая. Необходима для того, чтобы насытить еду полезными элементами и для наилучшего поедания животным.

4. Химическая. В качестве нее используется кислота и щелочь для распада тяжелых питательных элементов в еде.

Дрожжевание — что это?

Для повышения аппетита, обогащения полезными микроэлементами и стимулирования веса применяется дрожжевание продуктов. Для этого используются пекарские, пивные и гидролизные дрожжи. Процедура занимает малое количество времени и ей подвергается не менее 30 процентов корма из ежедневного рациона животных.

Дрожжевание производится двумя способами — путем закваски и безопарным методом. Закваска готовится следующим образом — в 6 литрах теплой (не больше 40 градусов) воды разводится одна пачка дрожжей и оставляют смесь на 2 часа. Туда всыпают зерновые культуры, комбикорм и отходы от пищи и снова оставляют на пару часов. В емкость со смесью вливается 7 литров воды, добавляется 3 килограмма сухих концентрированных кормов. Через пять часов пища готова.

Второй способ является наиболее удобным и легким. Пачку дрожжей разводят в двадцати литрах теплой воды (около 40 градусов) и оставляют настаиваться на один час. Затем в жидкость постепенно всыпают перемолотые зерновые культуры и прочие продукты. Сама кормовая смесь будет готова через восемь часов.

Особенности подготовки пищи

Все овощи перед подачей обязательно тщательно отмывают от грязи и варят, потому как сырые в желудке животного плохо перевариваются и приводят к процессу брожения. Стоит отметить, что не следует наливать в смесь воду из-под картофеля. Лучше от нее избавиться, потому как в ней присутствует ядовитое вещество — соланин. Овощи мелко шинкуют и соединяют со злаковыми культурами и комбикормом. Свеклу и морковь рекомендуется добавлять в смесь вместе с водой, в которой они варились.

Не нужно наготавливать еду для животных на несколько дней вперед. Ведь срок год годности у нее очень короткий, и все попросту испортится.

Свежую и сухую траву, жмых не следует давать в сухом виде. Такая пища для свиней является грубой, поэтому за три часа до подачи ее замачивают в кипящей воде. Свежая трава обязательно освобождается от стеблей и мелко нарезается, а затем ее добавляют в кормовую смесь. Не стоит ее заготавливать заранее — она завянет.

Все злаковые молотят и проращивают. Горох и другие бобовые необходимы свиньям для здорового роста, но в сыром виде их давать нельзя. Горох отваривают тридцать минут, а другие бобовые культуры замачивают в кипятке на шестьдесят минут. Молодняку зерновые культуры перед подачей предварительно обжаривают до светло-коричневого цвета. Это провоцирует рост зубов у маленьких поросят.

Пищу свиньям следует давать столько, сколько они съедят за один раз. Особенно важно это при подаче мешанок. Если после обеда еда осталась — стоит сразу избавиться от нее.

Чем запрещается кормить свиней?

Свиньи хоть и всеядны, но за качеством корма все-таки необходимо следить. Как только он покроется плесенью, грибками или будут видны паразиты — его нужно уничтожить.

Следует быть осторожными с растениями, которые попадают свинье в пищу. В некоторых из них содержатся вредоносные вещества, способствующие отравлению. К ним относятся конский укроп, едкий лютик, собачья петрушка, черный паслен, молочай, пикульник и другие. Особое внимание нужно обратить на жмыхи от хлопчатника и клещевины, ведь они содержат яд — алкалоид госсипол.

Вредной может оказаться самая обыкновенная вареная свекла, если ее передержать в воде и дать свиньям. Внимательно следует отнестись и к выбору картофеля — если он позеленел или пророс, не нужно давать его животным.

Стоит учитывать и индивидуальные качества породы свиней и обязательно проконсультироваться у специалистов, на что может возникнуть аллергия или какой продукт противопоказан.

Универсальный рецепт приготовления корма

В свиноводстве применяется универсальный рецепт, который можно выполнить своими руками. Его используют как для вскармливания молодняка, так и для особей, которые в скором времени отправятся на убой.

Злаковые либо бобовые культуры осторожно промыть и высушить.
Тщательно перемолоть.
Добавить все необходимые минеральные ингредиенты.
Налить столько воды, чтобы смесь по составу напоминала тесто.
Отправить “тесто” в мясорубку. Таким образом получатся гранулы не хуже магазинных.
Высушить полученные гранулы.

Кроме знания основного рецепта нужно уметь правильно запаривать смесь. За несколько часов до подачи она заливается кипящей водой и остается в таком виде до полного разбухания. В этом случае корм усвоится организмом животного намного легче. Не нужно варить злаковые культуры, в противном случае они потеряют свои полезные вещества.

Наиболее удачным будет следующий состав комбикорма для свиней:

смесь из ячневых, пшеничных злаков и овса в равных количествах – 1 килограмм;
соль – 5 грамм;
мел – 15 грамм;
дрожжи кормовые – 100 грамм;
кормовой смалец – 40 грамм.

Стоит отметить, что постоянно применять только один рецепт нецелесообразно, так как питательные элементы будут в недостаточном либо избыточном количестве.

Маленьким поросятам смесь дают только в теплом густом либо во влажном рассыпном виде. Наиболее удачная температура для пищи – +30 градусов.

Режим кормления

Выделяют два режима вскармливания поросят, а именно:

1. По количеству предлагаемой еды.

В кормушку насыпается большое число кормовой смеси, и поросята едят столько, сколько хотят. Этот метод подходит больше молодняку, нежели взрослым особям. Каждую неделю необходимо выскребать из кормушки остатки засохшей смеси, которую они уже не будут употреблять.

Стандартный вид кормления, при котором еда насыпается три раза в сутки. Пищи должно быть столько, чтобы за два часа до следующего кормления посуда для свиней уже была пустая. Этот метод применяется для подсосных маток и поросят, которые находятся на доращивании.

Ограничение подаваемой пищи. При нем поросятам дается малое количество еды, чем они могли бы употребить. Это можно сделать двумя способами — заменять привычный корм грубым либо давать немного кормовой смеси. Этот вариант применяется для супоросных маток, которые не должны набирать вес, и для получения постного мяса от поросят.

2. В зависимости от возраста животного.

Супоросным маткам дают пищу один раз в сутки. В качестве добавки должны присутствовать грубые корма. Холостых и подсосных свиней кормят два раза в сутки. Поросят, которых отняли у матери — три раза. Таким же должен быть режим кормления поросят, находящихся на откорме и доращивании. Животных, которых готовят к убою, необходимо давать еду два раза в сутки в течение двух дней, а на третий предложить грубый корм.

Питание по возрастам

Можно заметить, что корм для взрослых не имеет никакого отличия от пищи для поросят. Состав смеси используется один и тот же.

Стандартные нормы кормления имеют прямую связь с тем, для какой цели выращивается поросенок, его порода и сколько ему месяцев. Согласно статистике, взрослые особи употребляют от двух до четырех килограммов кормовой смеси в сутки, а свиноматки с потомством — до шести килограмм.

Чтобы рассчитать необходимое количество пищи, нужно знать основные особенности, а именно:

Поросята в месячном возрасте съедают до 1 кг смеси.
В три месяца им дают по 1,5 кг в сутки.
В 6 месяцев количество корма увеличивается до 2 кг.
К 8 месяцам большие свиньи употребляют в пищу по 3-3,5 кг комбикорма. Этот диапазон связан с тем, для какой цели откармливается животное. Если для сала, то нужно 3 кг, а для того, чтобы получить бекон – 3,5.
Особям женского пола до первой случки необходимо давать по 2,3 кг в сутки.
В момент беременности свиноматки — по 3,7 кг.
В период вскармливания свиноматке требуется по 6-6,5 кг.

Откорм на мясо

Как только поросенок наберет вес в 50 килограмм, его начинают откармливать. При правильно составленном рационе животное будет набирать по 700 грамм в день либо максимально до 900 грамм. В качестве пищи отлично подойдут калорийные сорта корма и малое количество клетчатки. Желательно, чтобы в период откорма животное находилось в состоянии покоя и мало передвигалось.

Выделяют два вида откорма — мясной и беконный. Для первого начинают откармливать с 3-месячного возраста. Основное меню составляет комбикорм с большим содержанием протеина. Если будет отсутствовать белок в питании, то свиньи начнут толстеть, соответственно и мясо будет не самого высокого качества. Перед убоем из рациона свинок убирают столовые отходы, просо и рыбную муку. Если этого не сделать, то у продукции будет неприятный вкус и аромат. Наиболее успешный результат дают породистые свиньи. Мясо у них очень нежное и питательное, а сала совсем немного.

Желательно производить мясной откорм животных в весеннее и летнее время. В этот момент в продаже имеется большое количество кормов по очень низким ценам.

Для беконного откорма свиней отбирают с трехмесячного возраста, а особей мужского пола в обязательном порядке кастрируют. Животных кормят два раза в день. Одной из главных составляющих меню является ячмень. Благодаря ему мясо и сало становятся вкусными и сочными. Помимо обычного корма и корнеплодов в рацион обязательно входит соль. Свинина получается питательной с небольшими прожилками сала. Успешнее всего она применяется для копчения.

Добавить в избранное

Такой вид с/х деятельности, как разведение свиней, вполне может снабжать семью мясом круглый год. Главное правило — правильное кормление. Конечно, можно применять готовые комбикорма, но если у вас есть все ценные компоненты, кормосмесь можно замесить самостоятельно. А о том, как это сделать, мы сегодня и расскажем.

Кормление свиней комбикормом
Состав комбикорма для свиней
- Для взрослых особей
- Для молодняка
Виды
- По форме выпуска
  - Рассыпной
  - Гранулированный
- По назначению
  - Полнорационный
  - Концентрированный
Нормы потребления
Самые лучшие производители комбикорма
Как сделать комбикорм для свиней своими руками
- Ингредиенты и пропорции
- Пошаговая инструкция приготовления
Как кормить свиней комбикормом
- Молодых поросят
- Взрослых особей
- Видео: Как и чем кормить свиней

Кормление свиней комбикормом

Комбинированный корм — соразмерный вариант питания для сельскохозяйственных животных. В его состав входит оптимальное количество минеральных элементов и витаминов, которое создаёт условия для нормального развития животного. Однако режим питания свиньи должен также включать сырые и варёные овощи, биодобавки и зелень.

Вместе с тем, комбикорма имеют свои плюсы и минусы.

Преимущества:
обеспечение полноценного питания;
продукт не имеет никаких вредоносных бактерий;
лёгкость транспортировки и хранения;
нет нужды в дополнительных подкормках;
на выходе получается отличное мясо;
быстрый набор массы.

Недостатки:
риск ожирения (избежать этого можно, используя диетические виды);
нужно строго соблюдать норму, не выходя за пределы допустимого количества;
однообразие рациона не слишком хорошо отражается на качестве жизни, требуется периодическая перемена пищи;
комбикорма годятся не для всех пород.

Состав комбикорма для свиней

Комбинированный корм представляет собой уравновешенную по составу пищу для животных: он состоит из ценных питательных компонентов, микроэлементов и витаминов. Состав смешанных продуктов определяет госстандарт. Согласно нормативам, свиной спецкорм включает 7–12 компонентов, а также дополнительные ингредиенты, которые каждый производитель добавляет на своё усмотрение.

В качестве добавочных компонентов используются такие препараты:

премикс;
мел кормовой;
пищевые дрожжи и т. п.

Хряку, свиньям, дающим приплод и поросятам нужен различный объём белков и минералов, т. е. для каждой категории нужны разные соединения.

Для взрослых особей

Ферментированный корм для созревших свиней будет считаться полноценным, если его состав будет выглядеть таким образом (в процентах):

ячмень — 27;
овёс — 26;
травяная мука (люцерна) — 18;
мясокостный порошок — 16;
отходы подсолнечника — 9;
мел пищевой — 2;
соль — 1.

Составные части в кормосмесях могут быть стационарными, меняться будет только их концентрация. Качественные характеристики спецкорма при этом не страдают.

Для молодняка

Рассмотрим, из чего делают корм для поросят. Итак, спецкорма для малышей до 90 дней включают такие ингредиенты (в %):

мука ячменная — 47;
сухое молоко — 21;
порошок бобовых культур — 15,3;
рыбный порошок — 4;
премиксы — 3,78;
жиры животного происхождения — 3,5;
сахароза — 2,4;
дрожжи для животных — 1,5;
углекислый кальций — 0,5.

Поросятам до 2-х месяцев концентрацию сухого молока уменьшают до 9,3 % и вводят в кормосмесь кукурузный порошок и отруби, одновременно снижая порцию ячменя и муки бобовых.

Сегодня выпускается несколько разновидностей комбинированных кормов, которые различны по своей форме, назначению и другим показателям.

По форме выпуска

По внешней форме комбикорма бывают сухими порошкообразными и гранулированными.

Рассыпной

Такой корм, по мнению профессионалов, лучше использовать в свинарниках с хорошей системой проветривания. А к месту кормления поросят его следует подавать с помощью герметичной конструкции в специальные закрывающиеся кормушки.

Гранулированный

Гранулы — самый приемлемый вариант спецкорма, ведь при производстве такого продукта уничтожаются все грибы, которые способны вырабатывать токсины. Кроме того, качество таких комбинированных кормов в разы превосходит сухие.

По назначению

По выполняемой функции смешанные корма бывают двух типов: полнорационный (ПК) и концентрированный (КК).

Полнорационный

Сбалансированный корм, который в своём составе имеет все обязательные элементы для правильного питания свиней. Является независимым полноценным кормовым продуктом и не требует вспомогательных подкормок.

Используются как в чистой форме, так и в форме смесей, в определённом соотношении к основному корму.

Концентрированный

Часто такие корма называют БМВД (белково-минеральные витаминные добавки), поскольку в их составе основную массу занимают протеины, витаминные компоненты и минералы. Используют в мешанках, для обогащения смешанных кормов и зерносмесей, приготовленных собственноручно.

Нормы потребления

Количество затрачиваемого корма должно быть строго отмеренным. Если хрюшкам давать слишком много корма, то возникнет ожирение, которое сказывается на качестве мяса. Чтобы рассчитать, сколько давать свинкам корма, учитывают возраст, массу, пол и разновидность животного. Именно по этим параметрам расписываются нормы питания.

К молочным причисляют хрюшек в возрасте до двух месяцев. Вот сколько спецкормов в норме съедает в день молочный поросёнок:

1–14 дней — 25 г;
15–60 дней — 350 г;
двухмесячный поросёнок — 850 г.

Следующий этап в жизни свиньи называют фазой доращивания — это хрюшки в возрасте 2–4 месяца. Суточная доза для таких малышей составляет:

3 месяца — 1050 г;
4 месяца — 1550 г.

Следующий период — фаза откорма. К таким свиньям относят представителей весом до центнера и возрастом до восьми месяцев. Расчёт еды в сутки для такой категории выглядит так:

до 5 месяцев — 2250 г;
полгода — 2550 г;
7 месяцев — 3200 г;
8 месяцев — 3300–3400 г.

21–40 дн. — 10–11 кг;
41–60 дн. — 23–24 кг;
61–90 дн. — 53–54 кг;
91–120 дн. — 69–70 кг;
121–150 дн. — 82–83 кг;
151–180 дн. — 93–94 кг.

Опытные свиноводы до убоя убирают из рациона свиней жмых, сою и овёс.

Выросшим животным в сутки понадобится такое количество смешанного продукта:

свиньи для убоя — 3 кг;
хрюшки для приплода — 3 кг;
во время лактации — 3–4 кг.

Стоит отметить, что нормы потребления каждой кормосмеси зависят не только от возраста и назначения свиньи, но и от производителя. Каждый на отдельном продукте указывает норму в сутки. К примеру, чтобы вырастить свинью, «Союзпищепром» предлагает такую дозировку:

Как видим, расход спецкорма на одну голову зависит от марки продукта.

Поэтому, выбирая кормосмеси, следует учитывать, что для здорового состояния и сохранения производительных функций и продуктивности свиней (сальное направление, мясосальное, мясное, для воспроизводства) в них должен содержаться необходимый объём питательных компонентов. Важно также соблюдать сбалансированность рациона, чтобы животное получало требуемое в сутки количество минеральных компонентов и витаминов.

Самые лучшие производители комбикорма

Все сельхозпроизводители должны придерживаться установленных стандартов, которые регулируют такие параметры:

Питательность. Контроль состава усвояемых волокон, протеина и объём кормовых единиц.
Минеральный набор. Присутствие в смеси натрия, калия, фосфора.
Величина помола. Корма могут производиться в крупном, мелком и среднем помоле.
Размер гранул. Приемлемый размер гранулята для быстрого роста животных — 10 мм. Для маленьких хрюшек, только отнятых от свиноматки, — 8 мм.

Сегодня спецкорма на рынке предлагают многие компании — как отечественные, так и зарубежные. Каждая из них имеет собственную классификацию, норму расхода и рецепты. Самыми популярными являются:

ТМ «Провими» — зарубежная компания, специализирующаяся на производстве сельхозпродукции;
ООО «Объединение Союзпищепром» — организация из РФ.

Не так давно «Провими» выпустила обновлённую линию смесей «Пурина». Стандартно компания в состав своих комбикормов включает такие элементы:

комплекс ферментов;
соевый белок;
антибиотик;
подкислитель;
иммуномодулятор;
термообработанное зерно;
антиоксидант;
молочные продукты;
стимуляторы роста;
животные компоненты;
минеральные и витаминные добавки.

Обновлённый вариант корма, в противовес предыдущим версиям, не вмещает животных и молочных кормов. Сегодня Purina состоит из таких компонентов:

макуха сои и шрот;
метионин;
фитаза ENZIM;
L-лизин;
пшеница, овёс, кукуруза;
антиоксиданты и аромадобавки;
витамины и минералы.

Российские производители также не отстают от своего американского конкурента. Продукция отличается высоким качеством и приемлемой ценой. В их ассортименте присутствуют комбикорма, которые не только не уступают по качественным характеристикам, но и даже превосходят их:

СК-8. Полнорационная кормосмесь для свиней второго периода откормки. Содержит достаточно белка, но при этом обогащена протеином. Подходит для животных сального и мясосального направления. В оптимальном количестве содержит минеральные и витаминные компоненты и не включает гормоны, стимуляторы роста, антибиотики и ГМО. За основу взяты ячмень, пшеница, побочный продукт растительных культур и жмых.
КК-55. Гранулированная кормосмесь, которая содержит фуражные ячмень и пшеницу, кормовую мучку, мясокостную муку (30 %), подсолнечный жмых (36 %), соль и пищевую известь, монокальцийфосфат. Содержание сырого протеина — 16 %. Корм рассчитан для выращивания животных до жирных кондиций. Дополнительным плюсом производитель считает отсутствие антибиотиков.
ПК-55 луч. Измельчённый корм для мясного направления. Содержит максимальный объём питательных компонентов, минералов и витаминов, которые помогают сохранить здоровье и хорошее продуцирование. В составе также присутствуют вкусовые добавки.

Как сделать комбикорм для свиней своими руками

Как мы уже выяснили, для хорошей отдачи обязательно следует кормить хрюшек комбикормом. Но у фермера всегда есть выбор: покупать готовый продукт или сделать его своими руками. Более рентабельным вариантом, разумеется, будет второй. Добыв все ингредиенты и зная рецепт, можно превратить разведение поросят в прибыльный бизнес.

Ингредиенты и пропорции

Наилучшими считаются корма, фундаментом которых являются зерновые культуры. Его, как и другие крупные элементы, измельчают. В целом консистенция должна получиться кашеобразной.

ячмень — 300–400 г;
овёс — 250–300 г;
мука люцерна — 120–160 г;
мясокостный порошок — 110–120 г;
жмых подсолнуха — 70–80 г;
мел — 1 ст. ложка (20 г);
соль — ½ ст. ложки (10 г).

Молодым поросятам дают спецкорм только мелкозернистого помола или гранулированный. Консистенция готового продукта похожа на тягучую кашу.

Для производства сухого продукта для поросят берут такие компоненты:

ячмень — 1000 г;
жир пищевой — 90–100 г или кормовой смалец — 40 г;
дрожжи кормовые — 90–100 г;
мел — 15 г;
соль — 5 г.

Независимо от того, готовится ли корм самостоятельно либо покупается, соблюдение пропорций — залог правильного развития, соответствующего роста и продуктивности свиней.

Пошаговая инструкция приготовления

Общая схема замешивания комбикормов как для свиноматок, так и для подсвинков выглядит таким образом:

Все зерновые компоненты основательно промывают и высушивают естественным путём (на солнце, в помещении).
Зернодробилкой перемалывают зерно и добавляют другие ингредиенты. Всё хорошо перемешивают.
В смесь подливают подогретую воду и доводят массу до густоты теста.
Полученный материал пропускают через экструдер.
Готовые гранулы высушивают.

Как кормить свиней комбикормом

Схема питания, как и консистенция, для взрослых свиней и малышей отличается. И если ингредиенты, входящие в состав кормосмесей, практически схожи, то сам рацион имеет отличия.

Молодых поросят

Кормление поросят требует особого подхода. Смесь может быть разной консистенции:

Жидкая. 3 части корма разводятся в 1 части воды.
Густая. 2,5 части комбикорма разбавляются 1 частью воды.
Жидкая каша. Пропорции корма к воде — 2:1.
Тягучая каша. 1 часть воды добавляется к 1,5 частям корма.
Мокрая россыпь. Жидкость и кормосмесь берутся в равных пропорциях.
Сухая россыпь. 1 часть корма на ½ части воды.

Для маленьких поросят лучше подходят влажная мешанка или густая каша. Запаривать или варить зерновой компонент не следует — он теряет основную часть питательных веществ. Температура еды должна быть около +30–35 °C.

Можно подмешивать в корм морковь, горох, хлебные изделия, картофель, свёклу. Жидкость добавляют непосредственно перед кормлением, иначе еда может испортиться и спровоцировать расстройство желудка.

Взрослых особей

Выросших свиней кормят в зависимости от норм их массы и интенсивности использования (мясных кондиций, производители, свиноматки). В основе рациона (не менее 70 %) должны стоять легкоперевариваемые корма.

В качестве дополнительных продуктов можно давать отруби, овощи, биокорма, травяную муку, кукурузную и ячменную крошку. Хрякам-производителям обязательно дают просо (25 % от рациона), обезжиренное молоко и продукты животного происхождения. Касательно вопроса «нужно ли кормить самцов чаще» опытные свиноводы утверждают, что хряков лучше кормить дважды в сутки.

Супоросные свиноматки кормятся в зависимости от возраста и периода беременности. В это время кроме комбикормов им дают зелень, картофель, бобовое сено, минеральные добавки.

Видео: Как и чем кормить свиней

Сегодня мы познакомили вас с комбикормами промышленного производства и рассказали, как можно приготовить кормосмеси самостоятельно. За каждым свиноводом остаётся право принимать решение, каким вариантом воспользоваться. При этом неважно, какой выбирается способ, главное — понимать важность и содержание каждого компонента.

Современный грамотный подход к животноводству предполагает широкое использование комбикормов для свиней в процессе их разведения и откорма, в том числе и на частных подворьях. Пища такого рода не только сбалансирована по основным питательным элементам, но и обогащена витаминами и минеральными веществами, необходимыми для нормального развития и роста хрюшек. Поэтому каждый свиновод должен иметь представление о том, из чего делают комбикорма и как их лучше давать своим подопечным. Наша статья содержит подробные ответы на эти вопросы.

Полнорационные корма включают в себя основные питательные элементы и полезные вещества, необходимые для здорового роста свиней

Кормосмеси промышленного производства

Состав комбикормов для свиней, которые производятся промышленным способом, зафиксирован в Государственных стандартах, например, ГОСТ 34109-2017 (действует с 01.01.2019 г.). Основные различия между такими смесями определяются их видом и назначением.

Отечественными животноводами наиболее востребованы сухие кормосмеси (гранулированные или перемолотые в мелкую крупку). Жидкие или сильно увлажненные разновидности не слишком удобны для перевозки и использования в холодное время года.

Особенности применения

Характеристики и нормы дачи кормов в зависимости от их назначения для свиней разного возраста приведем в таблице:

Возраст и вес свиней	Кол-во на голову в сутки	Специфика состава и использования
Престартерный
С 3 до 45-49 дней	До 550 г	Смесь очень калорийна, содержит оптимальное количество протеинов, жиров, а также таких важных микроэлементов как железо, кальций, натрий и фосфор. Клетчатки в составе сравнительно немного, так как пищеварительная система маленьких поросят еще не совсем приспособлена к питанию подобного рода
Стартерный
С 1,5 месяцев до достижения массы 30 кг	840 г и более (по мере роста)	Количество клетчатки в смеси немного увеличено, введены новые компоненты (кукуруза, соя, рыбная мука и пр.). Зерновые составляющие экструдированы, смеси легко усваиваются. Корм предназначен для того, чтобы облегчить малышам переход на взрослый режим питания
Ростовой
При весе от 30 до 60-65 кг	От 1,5 до 2 кг	Специальные кормосмеси для подсвинков. Кроме дробленого зерна и бобовых содержат до 65% отрубей
Финишный
От 65 кг до достижения убойного веса	Для мясного откорма – 3,5 кг, для сального – 3,1 кг	Состав и калорийность зависят от породы свиней и цели откорма (беконный, мясо-сальный и т. д.)

Кроме того, промышленные предприятия выпускают корма, предназначенные для племенных самцов и самок, а также для беременных и кормящих свиноматок. Такие смеси не очень сильно различаются по калорийности, но в их состав входят минеральные и витаминные добавки, необходимые животным в определенные периоды жизни.

Корма для свиней зарубежного и отечественного производства

В продаже встречаются два вида комбикормов для взрослых свиней: так называемые «полноценные» (ПРК) и концентрированные. Первые используются в качестве основы рациона. Животным их дают сухими или в виде влажных мешанок, добавляя к гранулам нарезанные овощи, корнеплоды, травяную муку и прочие продукты, имеющиеся в хозяйстве. Концентраты представляют собой добавки, обогащенные необходимыми хрюшкам веществами. Их дают дозированно (согласно инструкции на упаковке), в смеси с основной пищей.

Престартерные и стартерные комбикорма

Цель использования престартеров и стартеров заключается не только в докорме и предотвращении дефицита некоторых веществ, но и в решении задачи безболезненного перевода юных свинок на твердые корма.

Коммерческие престартерные корма для поросят изготавливают в виде мелких гранул

В профессиональных хозяйствах поросят-сосунов начинают «угощать» соответствующими возрасту кормосмесями уже на 3-7-й день жизни. В этот момент малыши активно исследуют окружающий мир и все пробуют на вкус. Мелкие гранулы им насыпают прямо на чистый пол. В состав комбикорма специально включают ароматизаторы и подсластители, чтобы новая для малышей еда могла конкурировать с привычной молочной пищей.

Примерно за неделю до отъема в рацион поросят начинают постепенно вводить стартерные смеси, которые имеют несколько иной состав. Это делают для того, чтобы отлучение от матери и полный переход на твердые корма прошел плавно и без стресса. Иногда животноводы дают поросятам престартеры и стартеры в виде жидких болтушек или влажных мешанок, но, по мнению большинства специалистов, дача сухого корма в этот период жизни малышей гораздо предпочтительнее. При прикорме сухими гранулами или крупкой поросятам должен быть обеспечен круглосуточный доступ к чистой воде.

При введении сухих кормов в рацион поросят им необходимо обеспечить постоянный свободный доступ к питьевой воде

Производство престартеров и стартеров является чрезвычайно сложным и наукоемким. Дело тут не только в создании сбалансированных питательных составов, но и в обработке зерновых составляющих смесей способом экструзии. В результате получается продукт, который легко переваривается и максимально усваивается организмом поросенка. Кроме того, корма этого типа содержат пробиотики и пребиотики, оптимизирующие микрофлору кишечника, высококачественные белки животного и растительного происхождения, ферментные комплексы и другие добавки, активизирующие пищеварение и улучшающие иммунитет.

Некоторые свиноводы придерживаются мнения, что поросятам-сосунам и отъемышам нет смысла давать специализированные престартерные и стартерные кормосмеси, если у свиноматки хватает молока на весь подсосный период. В каком-то смысле, они правы: голод этим малышам точно не грозит.

Престартеры рекомендованы поросятам даже при достаточном количестве молока у свиноматки в течение всего подсосного периода

Однако научно доказано, что прикорм такого рода помогает юным свинкам легче перенести полный отказ от материнского молока и переход на твердую пищу. В тех случаях, когда престартеры не включаются в рацион, поросята заметно медленнее набирают вес, что повышает риск развития заболеваний, отрицательно сказывается на качестве мяса и увеличивает кормозатраты.

Самодельные комбикорма для свиней: состав и приготовление

Самодельные смеси, предназначенные для подсвинков на откорме, а также ремонтных маток и самцов, могут обойтись владельцу подворья гораздо дешевле покупных, особенно в тех случаях, когда животновод самостоятельно выращивает некоторые компоненты (например, свеклу, брюкву, морковь, тыквенные и т. д.).

Себестоимость самостоятельно приготовленных кормов значительно снижается при наличии собственного урожая овощей и фруктов

Чтобы приготовить полноценный корм, необходимо:

выбрать один из рецептов комбикорма для свиней, одобренных специалистами. Состав смеси должен соответствовать возрасту животного и обеспечивать достижение цели, для которой она предназначена (откорм, получение или вскармливание потомства);
подготовить компоненты смеси. Для поросят и подсвинков зерновые и бобовые составляющие измельчают до состояния муки или очень мелкой крупы, картофель и овощи натирают, либо нарезают небольшими кусочками. Для взрослых особей из зерна и бобовых делают крупную дробленку (кормить животных цельным зерном не рекомендуется, так как пища такого рода переваривается и усваивается не полностью);
перемешать все ингредиенты. Маленьким свинкам самодельные комбикорма дают в виде влажных мешанок. Для этого к сухим и овощным компонентам добавляют воду или молочные продукты (сыворотку, пахту или коровье молоко, разведенное водой). Жидкость должна иметь температуру не более 30 градусов. Запаривать зерновую муку опытные свиноводы не советуют. Дробленку, предназначенную для взрослых хрюшек, нередко обрабатывают способом дрожжевания или осолаживания, а овощи – методом силосования. Это позволяет повысить качество смеси, сбалансировать ее по основным питательным веществам и обогатить биологически активными компонентами.

Любой комбикорм помимо основных ингредиентов должен содержать такие добавки, как кормовой жир животного или растительного происхождения (в этом качестве часто выступает подсолнечный шрот), поваренную соль и мел. Кроме того, специалисты рекомендуют в обязательном порядке включать в состав самодельных кормосмесей пищевые добавки и специализированные премиксы.

Премиксы для свиней, предлагаемые некоторыми отечественными производителями

Приготовить комбикорм для свиней своими руками несложно. При использовании качественных компонентов и соблюдении норм их закладки такая пища получится не менее питательной, чем покупные кормосмеси и обеспечит ваших питомцев всеми веществами, необходимыми для успешного роста и развития.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых опытными животноводами:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Читайте также: