Сколько ребер у свиньи в грудной клетке

Опубликовано: 18.05.2024

У новорождённых поросят скелет на 30% состоит из хряща, а костный мозг составляет 26% веса скелета.

Осевой скелет

У свиньи позвонки массивные, но очень короткие; головки и ямки плоские, дужки узкие, а междужковые отверстия широ­кие. Остистые отростки узкие, длинные. Рёберные отростки очень широкие, направлены вентрально и черепицеобразно захо­дят на отростки краниально лежащих позвонков. В основании поперечнорёберных отростков, помимо межпоперечных отвер­стий, имеются дорсо-вентральные отверстия. Вентральный гре­бень отсутствует.

Череп

Скелет черепа свиньи имеет следующие особенности:

  • височные ямки разделены теменной площадкой, огра­ниченной височными гребнями;
  • орбиты не замкнуты; лобная кость не соединяется со скуловой дугой; слёзное отверстие на слёзной кости двойное;
  • свободные концы носовых костей заострены;
  • от надглазничных отверстий идут на носовые кости надглазничные желоба;
  • наружные слуховые проходы длинные и направлены дорсолатерально;
  • затылочная кость сильно вытянута дорсально, её ярем­ные отростки очень длинные, прямые;
  • обе нижние челюстные кости рано срастаются в непар­ную кость — нижнюю челюсть, суставные отростки её округло­треугольной формы. Материал с сайта http://wikiwhat.ru

Скелет туловища

Грудной отдел

Грудной отдел состоит из грудных позвонков, рёбер и груд­ной кости, которые вместе формируют грудную клетку.

У свиньи грудных позвонков 14-15 (реже 13, 16, 17). Вен­тральные гребни на телах позвонков отсутствуют. Остистые от­ростки пластинчатые, широкие, длина их, начиная с 1-го позвон­ка, убывает каудально. Диафрагмальный позвонок 11-й. В основании поперечных отростков открываются дорсо-вентральные отверстия, ведущие в боковые позвоночные отверстия. На по­следних пяти позвонках суставные отростки имеют цилиндрооб­разные фасетки.

Свиньи имеют 14-15 (12 — 17) пар рёбер ; у них хорошо очерчены рёберные углы, спиралевидно изогнуты тела, у взрос­лых животных часто сужены грудинные концы, а у поросят, на­оборот, утолщены. На бугорках рёбер плоские небольшие фасет­ки. Длина увеличивается от 1-го до 7-го ребра, а ширина — до 3 — 4-го ребра. Вообще же ребра узкие. На 2 — 5-м ребре имеются суставные фасетки для сочленения с рёберными хрящами, на 1-м ребре в области тела заметны косые мышечные гребни и часто бугорки — места прикрепления лестничного мускула.

У свиньи грудная кость сплющена дорсо-вентрально и рас­ширяется каудально. Рукоятка массивная, сильно сжата с боков, выступает клином вперёд первой пары рёбер; с телом соединяет­ся составом. На теле грудной кости 5 пар рёберных вырезок. Ме­чевидный хрящ удлинённо-овальной формы.

Поясничный отдел

У свиньи 7 поясничных позвонков (иногда 6 — 5). На краниальных сус­тавных отростках фасетки желобоватые, а на каудальных — ци­линдрические. Имеются вентральные гребни. Поперечнорёбер­ные отростки дугообразные; в основании их открываются дорсо-вентральные отверстия или заменяющие их вырезки на каудаль­ных краях отростков. Длина отростков увеличивается в каудаль­ном направлении. Остистые отростки пластинчатые, высокие. Сосцевидные отростки хорошо развиты.

Крестцовый отдел

У свиньи 4 крестцовых позвонка, остистые отростки отсутствуют, междужные отверстия широкие. Ушковидные суставные поверхности обращены латерально. Краниальные суставные отростки 1-го по­звонка снабжены желобоватыми фасетками, а каудальные отро­стки хорошо выражены на последнем позвонке. Крестцовые по­звонки срастаются в возрасте полутора лет.

Хвостовой отдел

У свиньи хвост хотя и не выполняет определённой функции, тем не менее насчитывает 20 — 23 довольно длинных позвонка. У первых 5 — 6 из них тела сжаты дорсо-вентрально, остальные — цилиндрические. На краниальных позвонках сохраняются дужки, сильно выступающие за тело в каудальном направлении остистые и суставные отростки. Поперечные отростки пластинчатые, широкие, длинные. Рудименты гемальных дуг отсутствуют.

Периферический скелет

Рост перифериче­ского скелета у свиньи заканчивается в более поздний период он­тогенеза.

Периферический скелет свиньи имеет следующие особенности:

    Плечевой пояс свиньи представлен одной лопаткой. У свиньи лопатка короткая, широкая. Средняя часть лопа­точной кости образует значительный бугор кости, загнутый на­зад. Лопаточный хрящ развит слабо. Шейка ясно выражена. Сус­тавная впадина овальная.

Разделы

  • Выбираем породу
  • Здоровье питомцев
  • Исторические сведения
  • Кормление свиней
  • Размножение
  • Свинарник
  • Свинарники полуоткрытого типа
  • Содержание свиней
  • Строение свиньи
  • Убой свиней в домашних условиях
  • Облако меток

    Календарь

    Март 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031

    Архив

    • Февраль 2009
    • Январь 2009
    • Декабрь 2008
    • Ноябрь 2008
    • Октябрь 2008
    • Сентябрь 2008
    • Август 2008
    • Июль 2008
    • Июнь 2008
    • Май 2008
    • Апрель 2008
    • Март 2008
    • Февраль 2008
  • Translator

    Новое

    • Пищеварительная система
    • Пастбищное содержание свиней на острове Корсика
    • Мясные изделия
    • Приготовление продуктов
    • Исторические сведения
  • Популярное

    • Технология кормления
    • Размножение
    • Разделение потомства
    • Питание и здоровье
    • Местная неулучшенная ганноверско-браунш-вейгская порода свиней
  • Случайное

    • Немецкий ландрас и ландрас В
    • Жир
    • Приготовление навоза
    • Навозная площадка
    • Происхождение домашней свиньи
  • Опрос

    Счетчики

    Скелет туловища

    Автор: admin, 18.08.2008 рубрики: Строение свиньи

    К скелету туловища относятся позвонки, ребра и грудина.
    Позвонки шеи (7) у свиньи достаточно короткие и широкие, кроме того крепко друг с другом сцеплены. Грудные позвонки (13—16) состоят из остистых отростков, наискось направленных вверх. Эти остистые отростки от третьего до пятого грудного позвонка самые высокие и, таким образом, формируют холку. Грудные позвонки, ребра и грудина образуют вместе грудную клетку. Поясничные позвонки (6—8) состоят из особенно широких остистых отростков. Крестцовые позвонки (4) срастаются у свиней уже в возрасте 12—18 месяцев в крестцовую кость.
    Хвостовые позвонки (20—26) завершают позвоночник и к концу хвоста становятся все тоньше.
    Ребра расположены попарно, причем количество пар ребер соответствует количеству грудных позвонков. У свиньи различается 7 (6—8) «настоящих» пар ребер, которые называют также «несущие ребра», и 8 (7-10) «ненастоящих» пар ребер, которые называются дыхательными. Несущие ребра прежде всего служат для поддержки грудной перегородки и связаны непосредственно с грудиной.
    Дыхательные ребра связаны друг с другом только через хрящевую реберную дугу и служат расширению грудной клетки при дыхании животного.
    Скелет конечностей
    Скелет конечностей можно подразделить на скелет конечностей, которые выполняют роль подпруги (пояса), на скелет конечностей, которые выполняют роль опоры, и на скелет конечностей, которые выполняют роль
    нагрузки.
    К скелету конечностей, которые выполняют роль подпруги (пояса), относятся плечелопаточный пояс и тазовый пояс. Плечелопаточный пояс у домашних млекопитающих, в том числе и у свиньи, состоит только из лопатки, тазовый пояс — из тазобедренной кости, состоящей из подвздошной, лонной и седалищной костей. Две тазобедренные кости и крестцовая образуют таз. Скелет опорных конечностей состоит из плечевой или бедренной кости и костей подплечья (лучевой и локтевой), или голени (большеберцовой и малоберцовой костей).
    В скелет конечностей, несущих нагрузку, входят плюсневая (пястневая) кость, путовая, кость запястья и четыре копытных кости с двумя настоящими копытами и двумя висячими абортивными копытцами.
    Внизу венчик копыта переходит в пальцевые мякиши. Из-за толщины пальцевых мякишей у свиней легко спадают роговые башмаки копыта при заболевании ящуром.
    В настоящее время при содержании свиней на щелевом полу возникают различные проблемы с их копытами.

    Google Bookmarks
    БобрДобр.ru
    RUmarkz
    МоёМесто.ru
    Mister Wong

    Посмотрите:

    • Части туши свиньи и их использование
      После убоя тушу свиньи разрубают на отдельные части (куски), которые либо используют непосредственно в качестве свежего парного мяса, либо пускают в дальнейшую переработку для изготовления мясных и колбасных изделий.Тазобедренная часть (тазобедренная часть без подбедерка; вместе с подбедерком и голяшкой) — весьма ценный отруб (кусок) мяса и состоит из четырех частей: средней [. ]
    • Фундамент
      Самым подходящим и безопасным будет фундамент из бетонных плит, используемых при строительстве домов и залитых щебенкой. Для этого прежде следует уложить перегной и при необходимости выровнять слой щебня, уплотнив песком, тогда вода не будет просачиваться в пол животноводческого помещения. Кроме того, бетонные плиты рекомендуется уложить так, чтобы они были на 15-20 [. ]
    • Убой свиней в домашних условиях
      Кто однажды посетил промышленную скотобойню и может сравнить ее с убоем животных в домашних условиях, тот признается, что последний представляется более «гуманным», даже если встать на сторону убойщика в качестве его сотоварища вначале с очень смешанными чувствами. После того как в течение последних 30 лет в Германии количество домашних убоев продуктивных [. ]
    • Содержание свиней
      Если вы хотите содержать свиней в соответствии с их биологическими особенностями, необходимо создать соответствующую этим биологическим особенностям систему содержания.В процессе научных этологических1 исследований, из наблюдения за дикими кабанами и домашними свиньями, которые паслись в больших открытых выгулах, были получены утешительные и очень показательные результаты. Именно сравнение диких животных с пасущимися [. ]
    • Современный жанр
      В современных видах жанра— комиксах и телевизионных представлениях кукол-звезд, через свинью в преувеличенной и очень меткой форме зрителю передается характер людей. Ярким примером этого является знаменитая кокетливая свинка Мисс Пигги из телевизионного варьете с постоянными героями-куклами. Эта свинка — самый известный персонаж каждому ребенку, подростку и оставшемуся молодым взрослому не [. ]
    -->

    Оставить комментарий

    Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

    Энциклопедии, словари, справочники

    ЛИМФАТИЧЕСКИЕ УЗЛЫ (Nodi lymphatici), органы лимфатич. системы (у высших позвоночных животных и человека); образования из ретикулярной ткани, расположенные по ходу лимфатич. сосудов. В Л. у. образуются лимфоциты (см. Кроветворение ). Л. у. являются биол. и механич. фильтрами для протекающей сквозь узлы лимфы . Задерживая микроорганизмы и клетки опухолей, Л. у. могут стать местом скопления и сохранения болезнетворного начала, поэтому знание их морфологии и топографии имеет большое диагностич. значение.

    У водоплавающих птиц Л. у. продолговатой формы и малочисленны (по 1 или 2—3 узла в шейной и поясничной области). У кур в подслизистом слое пищевода имеются только очень крупные фолликулы (вторичные узелки). Л. у. млекопитающих представляют собой хорошо оформленные, плотные образования. Форма Л. у. у лошади гроздевидная, у кр. рог. скота — чаще кругловатая или овальная, у свиньи — конголомератная, овальная, круглая. Кол-во Л. у. у кр. рог. скота 300, овцы — 115, свиньи — 190, собаки — 90. Размер от булавочной головки до 20 см в длину. Цвет Л. у. у молодых и здоровых животных чаще серый или желтовато-серый, у старых — желтоватый. У свиньи Л. у. часто с поверхности имеют красноватую окраску из-за особенностей расположения кровеносных сосудов. Л. у. внутр. органов (лёгких [легких] , печени, кишечника) часто на разрезе чётко [четко] окрашены из-за содержания в них различных пигментов (гемосидерина, меланина и др.). В момент пищеварения Л. у. кишечника становятся сочными, набухшими, беловатого цвета. Лимфатич. сосуды, впадающие в Л. у. на его выпуклой стороне, наз. приносящими. Сторона Л. у., от к-рой отходят выносящие лимфатич. сосуды,имеет вогнутую форму и наз. воротами.

    У свиней,наоборот,приносящие лимфатич. сосуды проходят в Л. у. через ворота, а выходят на противоположной выпуклой стороне. Через ворота по трабекулам в Л. у. идут кровеносные сосуды и нервы. Приносящие лимфатич. сосуды входят в лимфатич. синусы. Л. у. расположены в разных областях тела, поэтому их наз. областными (регионарными). У каждого Л. у. имеется свой “корень”, т. е. область, откуда поступает лимфа. Различают Л. у. головы и шеи, передней конечности, грудной стенки и органов грудной полости, задней конечности, брюшной и тазовой стенок и органов брюшной и тазовой полостей (см. рис. 1 и табл.).

    Паренхима Л. у. построена из ретикулярной ткани,заполненной лимфоцитами, в к-рой различают корковую и мозговую зоны. Дифференцировка на зоны особенно резко выражена у кр. рог. скота (рис. 2). Корковая зона содержит вторичные узелки (фолликулы). У свиней вторичные узелки чётко [четко] очерчены и имеют светлые (реактивные) центры (рис. 3). В мозговой зоне находятся идущие от вторичных узелков мякотные шнуры, положение к-рых соответствует движению лимфы, Лимфатич, синусы узла делятся на краевые (под капсулой), центральные (между мякотными шнурами) и конечные (в области ворот). Широкопетлистая сеть ретикулярных волокон синусов замедляет ток лимфы, способствует задержке чужеродных частиц и бактерий.

    ” Паховые глубокие У самцов над внутренним кольцом пахового канала, у самок в начале наружной срамной артерии. У крупного и мелкого скота непостоянны, у свиней отсутствуют Половые органы, брюшные стенки, тазовая конечность

    ” Седалищные В области малой седалищной вырезки, снаружи широкой связки. Постоянно имеются только у крупного рогатого скота Органы тазовой полости и мышц стенок тазовой полости

    ” Надколенные В толще коленной складки Кожа брюшной стенки и тазовой конечности. У свиней — не только кожа, но и мускулы брюшной и боковой стенок грудной клетки до восьмого ребра

    ” Подколенные На икроножном мускуле, между двуглавым мускулом бедра и полусухожильным мускулом. У свиней имеются поверхностные и глубокие подколенные: поверхностные — под кожей, на задней поверхности ахиллова сухожилия; глубокие — как у других видов животных, но они непостоянны Кожа, мускулы и кости тазовой конечности

    Исследование Л. у. проводят при клинич. обследовании животных, послеубойном осмотре туш и субпродуктов (см. Послеубойный осмотр ) и при вскрытии трупов . Клинич. обследованию при помощи пальпации доступны лишь поверхностно расположенные Л. у. (напр., у кр. рог. скота поверхностные шейные, надколенные, надвыменные, подчелюстные). Обращают внимание на величину, плотность, подвижность и чувствительность Л. у. У свиней пальпирование Л. у. почти невозможно из-за большого кол-ва жира в подкожной клетчатке. Осмотром можно установить лишь увеличенные Л. у. Для исследования содержимого узла иногда делают его пункцию. Увеличение одновременно всех Л. у. может наблюдаться при лейкозах, генерализованном туберкулёзе [туберкулезе] . Чаще увеличиваются отдельные, регионарные Л. у., напр, надвыменные - при туберкулёзе [туберкулезе] вымени, мастите; подчелюстные — при поражении слизистой оболочки носа (сап, мыт, ринит). При хронич. процессах Л. у, бывают плотными, бугристыми, малоподвижными.

    Лит.: Иванов И. Ф., Ковальский П. А., Цитология, гистология, эмбриология, 3 изд., М., 1976. См. также лит. при ст. Лимфатическая система .

    Слюна является смесью секретов околоушных, подчелюстных, подъязычных желез и мелких железок слизистой оболочки рта. Слюны может выделяться (в зависимости от корма) от 5 до 15 л в сутки. В слюне находится фермент птиалин, или амилаза, расщепляющий крахмал до сахара. Слюноотделение больше всего возбуждается грубыми и сухими кормами, меньше всего – зелеными и сочными. При скармливании концентратов в виде жидких болтушек слюна почти не выделяется, поэтому не нужно готовить такие болтушки, а лучше давать корма в виде густых влажных мешанок.

    В желудочном соке содержатся пепсин, расщепляющий белки, и соляная кислота, в присутствии которой этот фермент может расщеплять белки и прекращать действие слюны на пищу. Желудочный сок у свиней выделяется непрерывно. Усиление его отделения происходит после каждого кормления. Поение свиней в промежутках между кормлениями значительно улучшает сокоотделение.

    Соляная кислота задерживает рост и развитие микроорганизмов, попавших с кормом, а некоторых из них даже убивает. У поросят-сосунов в желудочном соке нет свободной соляной кислоты, поэтому в первые 40–50 дней жизни их желудок не выполняет защитной функции. Этим в основном объясняется большая подверженность их желудочно-кишечным заболеваниям. В желудочном соке имеются также фермент химозин, свертывающий белок молока, и желудочная липаза, расщепляющая жиры на глицерин и жирные кислоты.

    Содержимое желудка порциями переходит в кишечник. В тонком отделе кишечника под действием кишечного сока происходит дальнейшее переваривание корма и всасывание питательных веществ. Кишечный сок вырабатывается железами самих стенок тонких кишок. В состав кишечного сока входит и сок поджелудочной железы. Кроме этих соков большое значение для пищеварения в кишечнике имеет также желчь, которая вырабатывается в печени и по выводным протокам поступает, как и сок поджелудочной железы, непосредственно в начальный отрезок тонких кишок – двенадцатиперстную кишку.

    Характерной особенностью желчи является то, что под ее влиянием жиры принимают вид мельчайших капелек и впоследствии легче перевариваются. Наряду с этим в присутствии желчи сок поджелудочной железы становится более активным. А это имеет очень большое значение, так как в соке поджелудочной железы содержатся ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал), белки и жиры. Вполне понятно, что усиление действия ферментов улучшает использование животными кормов.

    Питательные вещества из полости кишечника всасываются в стенку кишок, которые покрыты особыми выростами слизистой оболочки, так называемыми ворсинками. Из стенок ворсинок питательные вещества проникают в полость сосудов и с кровью и лимфой разносятся по всему телу животного.

    В толстой кишке переваривание кормов продолжается за счет соков, поступающих из тонкой кишки, так как здесь они не вырабатываются. В толстой кишке продолжает происходить всасывание питательных веществ. Особенно много всасывается воды, благодаря чему непереваренные остатки корма уплотняются, образуя каловые массы.

    Деятельность желудочно-кишечного тракта, а также его длина во многом зависят от способов выращивания молодняка. В среднем длина кишечника свиньи в 20 раз превышает длину тела. При выращивании свиней на рационах, богатых грубыми и сочными кормами, наблюдается увеличение длины кишечника. Это, в свою очередь, приводит к возрастанию поедаемости кормов, а значит, могут повыситься и среднесуточные привесы.

    В практике свиноводства закрепилось мнение, что поросят к поеданию объемистых кормов необходимо приучать как можно раньше. По материалам многих научных исследований можно судить, что новорожденные поросята вступают в жизнь с относительно развитым желудочно-кишечным трактом. После рождения рост органов пищеварения у этих животных ускоряется. Так, например, емкость желудка, составляющая вначале 25 см 3 , к годовому возрасту достигает 3,5–4 л; длина кишечника увеличивается в 4–5 раз, а при преобладании в рационах сочных кормов – даже в 5–6 раз. А вот соотношение между длиной кишечника и длиной животного изменяется с возрастом незначительно.

    В работах академика А. В. Квасницкого также было показано неравномерное развитие желудка поросят. К 15–20 дню после рождения желудок настолько увеличивается, что при перерасчете на 100 кг живого веса его относительная величина уже почти в 2 раза превышает действительную емкость желудка животных этого возраста. К 60 дню жизни поросят это соотношение еще больше возрастает. На основании этих данных, очевидно, можно говорить о существовании у свиней периодов, когда рост пищеварительных органов опережает рост организма в целом. Несомненно, что такие периоды в развитии желудка поросят сказываются и на функции пищеварения. Так возникает возрастное понижение активности соков в пищеварительном тракте.

    Всякая резкая смена кормов в этот период, а также плохие зоогигиенические условия содержания могут легко вызвать нарушение нервной деятельности пищеварительных органов растущего молодняка. К третьему месяцу жизни поросят наступает определенная стабилизация функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта по переваривающей способности сока, сокоотделению, кислотности и другим показателям.

    Двигательная система

    Аппарат произвольного движения разделяют на костную и мышечную системы. Костная система состоит из костей и хрящей, соединенных связками, которые в целом образуют скелет (пассивный аппарат движения).

    Скелет представляет собой твердый остов тела, определяющий до некоторой степени внешний вид животного (его экстерьер). Движение животного осуществляется посредством сокращения мышц, которые изменяют положение костей скелета и, соответственно, частей тела.

    Скелет является также вместилищем красного и желтого костного мозга (трубчатые кости) и депо минеральных солей в организме. Красный костный мозг – орган кровообразования; желтый костный мозг – запасы питательных веществ. Вес скелета при средней упитанности свиней составляет до 6 % веса тела.


    Скелет свиньи: 1 – носовая кость; 2 – лобная кость; 3 – затылочная кость; 4 – атлант; 5 – гребень второго шейного позвонка; 6 – первый грудной позвонок (его остистый отросток); 7 – лопатка; 8 – четырнадцатый грудной позвонок; 9 – первый поясничный позвонок; 10 – седьмой поясничный позвонок; 11 – крестцовая кость; 12 – хвостовые позвонки; 13 – нижняя челюсть; 14 – яремный отросток; 15 – поперечнореберный отросток шестого позвонка; 16 – плечевая кость; 17 – кости предплечья; 18 – запястье; 19 – пясть; 20 – фаланги пальцев; 21 – грудная кость; 22 – ребра; 23 – подвздошная кость таза; 24 – бедренная кость; 25 – седалищная кость; 26 – большеберцовая кость; 27 – малоберцовая кость; 28 – заплюсна; 29 – плюсна; 30 – фаланги пальцев

    В скелете сельскохозяйственных животных насчитывается около 200 костей. По форме кости делят на длинные трубчатые, длинные изогнутые, короткие и пластинчатые.

    Длинные трубчатые кости находятся в скелете конечностей. Они выполняют функции рычагов опоры и движения. Трубчатое строение костей значительно увеличивает их прочность и в то же время делает их более легкими.

    Длинные изогнутые кости – это ребра, которые образуют боковые стенки грудной клетки. Ребра являются рычагами при движении грудных стенок во время вдоха и выдоха.

    Короткие непарные (симметричные) кости представляют собой позвонки, которые в скелете животного образуют позвоночный столб. Короткие парные (асимметричные) кости – это кости запястья и заплюсны. Они выполняют опорную и рессорную функции – значительно ослабляют силу толчков при резких движениях.

    Пластинчатые, или плоские, кости участвуют в образовании различных полостей. Пластинчатыми костями в конечностях являются только тазовые кости и лопатки.

    Скелет разделяется на скелет головы, или череп, скелет шеи, туловища и хвоста и скелет грудных (передних) и тазовых (задних) конечностей.

    Череп построен из пластинчатых костей, которые образуют черепную полость и стенки носовой и ротовой полостей. Кости черепа соединяются неподвижно, за исключением нижней челюсти, соединенной подвижно – суставом.

    Основой скелета шеи, туловища и хвоста является позвоночный столб, а в грудном отделе, кроме того, ребра и грудная кость. Позвоночный столб состоит из отдельных непарных костей – позвонков и делится на следующие отделы: шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой.

    Шейный отдел у всех млекопитающих животных имеет семь позвонков. Первый шейный позвонок соединяется подвижно с черепом и со вторым шейным позвонком посредством суставов; все остальные позвонки позвоночного столба соединяются друг с другом при помощи хрящей.

    У свиньи бывает от 13 до 17 грудных позвонков; у свиней породы ландрас и других пород беконного типа их насчитывается 16–17. Соответственно этому возрастает число пар ребер. Поэтому наблюдается увеличение длины животного. Однако длина животного зависит также и от длины самих позвонков.

    Ребра прикрепляются только к грудному отделу позвоночного столба и, соединяясь с грудной костью, формируют грудную клетку, в которой размещены легкие, сердце, крупные сосуды, а у молодых животных, кроме того, зобная железа.

    В поясничном отделе насчитывается 6–7 позвонков. Крестцовый отдел позвоночника свиньи имеет 4 сросшихся позвонка. В хвостовом отделе насчитывается от 20 до 22 позвонков.

    Скелет грудной (передней) конечности состоит из лопатки, плечевой кости, костей предплечья, запястья, пястных костей и костей пальцев.

    Скелет тазовой (задней) конечности включает тазовый пояс, бедренную кость, кости голени (большая берцовая и малоберцовая), заплюсны, плюсны и пальцев. В тазовом поясе различают подвздошную, лонную и седалищную кости. Срастаясь друг с другом и с крестцовой костью, они формируют стенки тазовой полости. Среди костей заплюсны резко выделяется пяточная кость. Кости конечностей соединяются суставами.

    Мышечная система

    Каждая мышца представляет собой орган, который состоит из отдельных волокон, способных сокращаться, т. е. изменять свою форму, становясь короче и толще. Под микроскопом видна поперечная исчерченность некоторых мышечных волокон.

    Такое строение характерно для скелетных мышц, поэтому их и называют поперечнополосатыми. Мышечные волокна без исчерченности называют гладкими. Они входят в состав мышц некоторых внутренних органов и сосудов (артерий).

    Вся мышца снаружи покрыта оболочкой. Большинство мышц имеет веретеновидную форму, утолщенная часть их называется брюшком. Суживаясь на концах, брюшко переходит в сухожилия, которые прикрепляются к костям. Но есть мышцы (живота, межреберные), имеющие вид расширенных пластинок.

    Мышцы очень сильно пронизаны кровеносными сосудами, что обеспечивает хорошее снабжение их кровью. Кровоснабжение мышц во время работы регулируется нервами сосудов, т. е. сосудистыми или симпатическими нервами. К мышцам подходят также чувствительные и двигательные нервы. Например, двигательные нервы, оканчивающиеся в мышцах, передают им сигналы к действию от центральной нервной системы, а последняя получает сигналы о том, работает ли мышца или она уже устала.

    По расположению на скелете мышцы разделяются на мышцы туловища, головы, грудной конечности и мышцы тазовой конечности. Взятые вместе, все скелетные мышцы составляют мясо животного. Выход мяса в туше (мясность) зависит от породы, а также кормления и возраста животных. Большое значение для мясности свиней имеет степень развития мышц шеи, туловища и мышц, соединяющих конечности с туловищем. Например, у свиней к таким мышцам относятся длиннейшая мышца спины, мышцы грудной клетки, передней и тазовой конечности и др.

    Репродуктивная система

    Размножение – одно из важнейших физиологических отправлений организма, биологически обеспечивающее продолжение вида. Это свойство воспроизведения, т. е. рождения потомства, в основных чертах сходного с родителями.


    Половые органы хряка: 1 – мошонка; 2 – правый семенник; 3 – хвост придатка; 4 – прямая кишка; 5 – луковичные (куперовы) железы; 6 – предстательная железа; 7 – пузырьковидные железы; 8 – почки; 9 – мочеточники; 10 – мочевой пузырь; 11 – дивертикул препуция; 12 – препуций; 13, 14 – половой член; 15 – семяпровод; 16 – головка придатка; 17 – тело придатка семенника; 18 – начало семяпровода

    Сельскохозяйственные животные размножаются половым путем, при котором происходит слияние мужской половой клетки (сперматозоида) с женской яйцеклеткой. При этом происходит взаимная их ассимиляция, т. е. оплодотворение.

    Размножение возможно только с наступлением половой зрелости животных. Она заключается в том, что половые органы достигают полного своего развития, а в половых железах начинают развиваться зрелые половые клетки, а также усиливается выделение половых гормонов в кровь.

    Органы размножения хряков состоят из двух семенников (яичек), двух придатков семенников, двух семяпроводов, придаточных половых желез и полового члена.

    В семенниках развиваются мужские половые клетки – сперматозоиды (живчики). У хряка семенники относительно большие, плотно срастаются с придатком семенника. Придаточные половые железы – пузырьковидные и предстательная – выделяют жидкое вещество, называемое секретом. Секрет половых желез вместе со сперматозоидами составляет сперму. Объем эякулята в среднем составляет не менее 100 мл; в 1 мл в среднем содержится 0,15 млрд. живчиков. Пузырьковидные железы очень большие и выделяют много жидкого секрета. У хряков хорошо развиты и луковичные железы, их длина около 12 см. Нарушение работы придаточных желез сказывается на качестве спермы.

    Кроме половых клеток, семенники хряков и яичники свинок вырабатывают в кровь половые гормоны. У свинок эти гормоны называются экстрогенными, у хряков – андрогенными веществами.

    Удаление половых желез хирургическим путем (кастрация) применяется в животноводческой практике очень давно. Если у молодого животного удалить половые железы, у него прежде всего не полностью развиваются или совсем не появляются вторичные половые признаки и инстинкты. Животные становятся спокойными, более вялыми. Поэтому кастрируют обычно животных, предназначенных для откорма. Хрячков в производственных условиях чаще кастрируют в 40–50-дневном возрасте. После удаления половых желез (кастрация) понижаются обмен веществ и окислительные процессы, появляется склонность к ожирению.

    Конец ознакомительного фрагмента.

    Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

    Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

    Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

    Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.
    Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.

    ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ГРУДНОЙ КЛЕТКИ У ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ

    При ветеринарно-санитарной или судебной экспертизах врачу приходится определять вид животного по туше, трупу, их частям или отдельным костям. Часто решающим фактором оказывается наличие или отсутствие на них какой-нибудь детали или особенности формы. Знание сравнительных анатомических особенностей строения костей позволяет уверенно сделать заключение о виде животного.

    ШЕЙНЫЕ ПОЗВОНКИ — vertebrae cervicales.

    Атлант — atlas — первый шейный позвонок (рис. 22).

    У крупного рогатого скота поперечные отростки (крылья атланта) плоские, массивные, поставлены горизонтально, их каудолатеральный острый угол оттянут назад, дорсальная дуга широкая. На крыле есть межпозвоночное и крыловое отверстия, нет поперечного.

    У о в е ц каудальный край дорсальной дуги имеет более глубокую пологую вырезку и на крыле также только два отверстия.

    24

    Рис. 22. Атлант коровы (I), овцы Ш), козы (III), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)

    У к о з латеральные края крыльев слегка округлые, а каудальная вырезка дорсальной дуги более глубокая и узкая, чем у овцы и крупного рогатого скота, а также нет поперечного отверстия.

    У лошадей на значительно развитых более тонких наклонно расположенных крыльях кроме крылового и межпозвоночного отверстий есть поперечное отверстие. Каудальный край дорсальной дуги имеет глубокую пологую вырезку.

    У свиней все шейные позвонки очень короткие. Атлант имеет массивные узкие крылья с утолщенными округлыми краями. На крыле есть все три отверстия, но поперечное можно увидеть лишь по каудальному краю крыльев атланта, где оно образует небольшой канал.

    У собак атлант имеет широко расставленные пластинчатые крылья с глубокой треугольной вырезкой по его каудальному краю. Есть и межпозвоночное, и поперечное отверстия, а вот вместо крылового отверстия имеется крыловая вырезка — incisure alaris.

    Ось, или эпистрофей, — axis s. epistropheus — второй шейный позвонок (рис. 23).

    Рис. 23. Ось (эпистрофей) коровы (1), овцы (II), козы (III), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)

    25

    Рис. 24. Шейные позвонки (средние) коровь* (О, лошади (II), свиньи (III), собаки (IV)

    У крупного рогатого скота осевой позвонок (эпистрофей) массивный. Зубовидный отросток пластинчатый, полуцилиндрической формы. Гребень осевого позвонка утолщен по дорсальному краю, и каудальные суставные отростки у его основания выступают самостоятельно.

    У лошадей осевой позвонок длинный, зубовидный отросток широкий, уплощенный, гребень осевого позвонка в каудальной части раздваивается, и с вентральной стороны этого раздвоения лежат суставные поверхности каудальных суставных отростков.

    У свиней эпистрофей короткий, зубовидный отросток в виде клина имеет конусовидную форму, гребень высокий (повышается в каудальной части).

    У собак осевой позвонок длинный, с длинным в виде клина зубовидным отростком, гребень большой, пластинчатый, выступает вперед и нависает над зубовидным отростком.

    Типичные шейные позвонки — vertebrae cervicales — третий, четвертый и пятый (рис. 24).

    У крупного рогатого скота типичные шейные позвонки короче, чем у лошади, ямка и головка хорошо выражены. У раздвоенного поперечного отростка его краниовентральная часть (реберный отросток) большая, пластинчатая, оттянутая вниз, кау-додорсальная ветвь направлена латерально. Остистые отростки округлые, хорошо выраженные и направлены краниально.

    У лошадей длинные позвонки с хорошо выраженными головкой, ямкой позвонка и вентральным гребнем. Поперечный отросток раздвоен по сагиттальной плоскости, обе части отростка примерно равной величины. Остистых отростков нет (на месте них гребешки).

    У с в и н е й позвонки короткие, головка и ямка плоские. Реберные отростки снизу широкие, овально-округлые, оттянуты вниз, а каудодорсальная пластина направлена латерально. Имеются остистые отростки. Очень характерно для шейных позвонков свиней дополнительное краниальное межпозвоночное отверстие.

    У собак типичные шейные позвонки длиннее, чем у свиней, но головка и ямка также плоские. Пластины поперечного реберного отростка почти одинаковые и раздваиваются по одной сагиттальной плоскости (как и у лошади). Вместо остистых отростков имеются невысокие гребешки.

    Шестой и седьмой шейные позвонки.

    У крупного рогатого скота на шестом шейном позвонке оттянутая вентрально мощная пластина реберного отростка имеет квадратную форму, на теле седьмого имеется пара каудальных реберных фасеток, поперечный отросток не раздвоен. Пластинчатый остистый отросток высокий. Поперечного отверстия нет, как и у лошади и свиньи.

    У лошадей шестой позвонок имеет на поперечном отростке три небольшие пластины, седьмой массивен, не имеет поперечного отверстия, по форме напоминает первый грудной позвонок лошади, но имеет на теле только одну пару каудальных реберных фасеток и невысокий остистый отросток.

    26

    Рис. 25. Грудные позвонки коровы (I), лошади (II), свиньи (III), собаки (IV)

    У с в и н е й шестой позвонок имеет оттянутую вентрально широкую мощную пластину поперечного отростка овальной формы, на седьмом межпозвоночные отверстия двойные и остистый отросток высокий, пластинчатый, поставлен вертикально.

    У собак шестой позвонок имеет скошенную спереди назад и вниз широкую пластину реберного отростка, на седьмом остистый отросток поставлен перпендикулярно, имеет шиловидную форму, каудальные реберные фасетки могут отсутствовать.

    Грудные позвонки — vertebrae thoracicae (рис. 25).

    У крупного рогатого скота 13 позвонков. В области холки остистые отростки широкие, пластинчатые, каудально наклоненные. Вместо каудальной позвоночной вырезки может быть межпозвоночное отверстие. Диафрагмальный позвонок — 13-й с отвесным остистым отростком.

    У лошадей 18—19 позвонков. В области холки 3, 4 и 5-й остистые отростки имеют булавовидные утолщения. Суставные отростки (кроме 1-го) имеют вид маленьких сближенных суставных поверхностей. Диафрагмальный позвонок — 15-й (бывает 14-й или 16-й).

    У свиней 14—15 позвонков, может быть и 16. Остистые отростки широкие, пластинчатые, вертикально поставленные. У основания поперечных отростков расположены латеральные отверстия, идущие сверху вниз (дорсовентрально). Вентральных гребней нет. Диафрагмальный позвонок— 11-й.

    У собак 13 позвонков, редко 12. Остистые отростки в области холки у основания изогнутые и каудально направленные. Первый остистый отросток самый высокий, на последних вентрально от каудальных суставных отростков клотся добавочные и сосцевидные отростки. Диафрагмальный позвонок — 11-й.

    Поясничные позвонки — vertebrae lumbales (рис. 26).

    У крупного рогатого скота 6 позвонков. Имеют длинное, слегка суженное в средней части тело с. вентральным гребнем. Поперечно-реберные (поперечные) отростки дорсально (горизонтально) расположены, длинные, пластинчатые, с заостренными неровными краями и загнутыми в краниальную сторону концами. Суставные отростки мощные, широко расставлены, с сильно вогнутыми или выпуклыми суставными поверхностями.

    У лошадей 6 позвонков. Тела их короче, чем у крупного рогатого скота, поперечно-реберные отростки утолщенные, особенно последние два-три, на которых по краниальному и каудальному краям расположены плоские суставные поверхности (у старых лошадей часто синостозируют). Каудальная поверхность поперечно-реберного отростка шестого позвонка соединяется суставом с краниальным краем крыла крестцовой кости. В норме здесь никогда не бывает синостоза. Суставные отростки по форме треугольные, менее мощные, более сближенные, с более плоскими суставными поверхностями.

    27

    Рис. 26. Поясничные позвонки коровы (I), лошади (И), свиньи (III), собаки (IV)

    У свиней 7, иногда 6—8 позвонков. Тела длинные. Поперечно-реберные отростки горизонтально расположены, пластинчатые, немного изогнутые, у основания каудального края имеют латеральные вырезки и ближе к крестцу — латеральные отверстия. Суставные отростки, как и у жвачных, мощные, широко расставленные, сильно вогнутые или выпуклые, но, в отличие от жвачных, имеют сосцевидные отростки, делающие их более массивными.

    У собак 7 позвонков. Поперечно-реберные отростки пластинчатые, направлены краниовентрально. Суставные отростки имеют плоские суставные, чуть наклоненные поверхности. На суставных отростках сильно выражены добавочные и сосцевидные (на краниальных) отростки.

    Крестцовая кость — os sacrum (рис. 27).

    У крупного рогатого скота срослись 5 позвонков. Имеют массивные четырехугольные крылья, расположенные почти по горизонтальной плоскости, с чуть приподнятым краниальным краем. Остистые отростки срослись, образовав мощный дорсальный гребень с утолщенным краем. Вентральные (или тазовые) крестцовые отверстия обширны. Полный синостоз тел позвонков и дуг в норме наступает к 3—3,5 годам.

    У лошадей 5 сросшихся позвонков имеют горизонтально расположенные треугольной формы крылья С двумя суставными поверхностями — ушковидной, дорсальной для соединения с крылом подвздошной кости таза и краниальной для соединения с поперечно-реберным отростком шестого поясничного позвонка. Остистые отростки срастаются лишь в основании.

    У свиней 4 позвонка срослись. Крылья округлые, поставленные по сагиттальной плоскости, суставная (ушковидная) поверхность на латеральной их стороне. Остистых отростков нет. Между дугами видны междуговые отверстия. В норме синостоз наступает к 1,5—2 годам.

    У собак 3 позвонка срослись. Крылья округлые, поставленные, как и у свиньи, в сагиттальной плоскости с латерально расположенной суставной поверхностью. У 2-го и 3-го позвонков остистые отростки срослись. Синостоз в норме к 6—8 мес.

    Хвостовые позвонки — vertebrae caudales s. coccygeae (рис. 28),

    У крупного рогатого скота 18—20 позвонков. Длинные, на дорсальной стороне первых позвонков видны рудименты дуг, а на вентральной (на первых 9—10) — парные гемальные отростки, которые на 3—5-м позвонках могут образовывать гемальные дуги. 'Поперечные отростки широкие, пластинчатые, загнутые вентрально.

    28

    Рис 27. Крестцовая кость коровы (1), овцы (И), козы (III), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)

    У лошадей 18—20 позвонков. Они короткие, массивные, сохраняют дуги без остистых отростков, лишь на первых трех позвонках поперечные отростки плоские, широкие, исчезают на последних позвонках.

    У свиней 20—23 позвонка. Они длинные, дуги с остистыми отростками, наклонены каудально, сохраняются на первых пяти-шести позвонках, которые более плоские, затем становятся цилиндрическими. Поперечные отростки широкие.

    29

    Рис. 28. Хвостовые позвонки коровы (I), лошади (II), свиньи (III), собаки (IV)

    У собак 20—23 позвонка. На первых пяти-шести позвонках сохраняются дуги, краниальные и каудальные суставные отростки. Поперечные отростки большие, длинные, оттянутые каудовентрально.

    Ребра — costae (рис. 29, 30).

    У крупного рогатого скота 13 пар ребер. Они имеют длинную шейку. Первые ребра самые мощные и самые короткие и прямые. Средние пластинчатые, книзу значительно расширяются. Имеют более тонкий каудальный край. Задние—более выпуклые, изогнутые, с более сближенными головкой и бугорком ребра. Последнее ребро короткое, истончается книзу, может быть висячим. Оно прощупывается в верхней трети реберной дуги.

    Синостоз головки и бугорка ребра с телом у молодых животных наступает неодновременно и идет спереди назад. Первыми срастаются с телом головка и бугорок первого ребра. Суставная поверхность бугорка седловидная. Стернальные концы ребер (со 2-го по 10-й) имеют суставные поверхности для соединения с реберными хрящами, которые на обоих концах имеют суставные поверхности. Стернальных ребер 8 пар.

    У лошадей 18—19 пар ребер. Большинство их равномерной величины по всей длине, первое вентрально значительно расширено, до десятого кривизна и длина ребер увеличиваются, затем начинают уменьшаться. Самые широкие и пластинчатые первые 6—7 ребер. В отличие от жвачных, каудальные края их более толстые и шейка более короткая. Десятое ребро почти четырехгранное. Стернальных ребер 8 пар.

    У свиней чаще 14, может быть 12 и до 17 пар ребер. Они узкие, с первого по третье-четвертое ширина незначительно увеличивается. Имеют суставные поверхности для соединения с реберными хрящами. У взрослых стернальные концы сужены, у поросят — незначительно расширены. На бугорках ребра небольшие плоские уставные фасетки, тела ребер имеют слаборазличимый спиралевидный поворот. Стернальных ребер 7 (6 или 8) пар.

    У собак 13 пар ребер. Они дугообразно изогнуты, особенно в средней части. Длина их увеличивается до седьмого ребра, ширина — до третьего-четвертого, а кривизна — до восьмого ребра. На бугорках ребра фасетки выпуклые, стернальных ребер 9 пар.

    Грудная кость — sternum (рис. 31).

    У крупного рогатого скота она мощная, плоская. Рукоятка округлая, приподнята, не выступает за пределы первых ребер, соединяется с телом суставом. Тело каудально расширяется. На мечевидном отростке значительная пластина мечевидного хряща. По краям 7 пар суставных реберных ямок.

    У лошадей сжата с боков. Имеет на вентральном крае значительное хрящевое дополнение, образующее вентральный гребень, который на рукоятке выступает, округляясь, и называется соколком. У взрослых животных рукоятка с телом срастаются. Хрящ без мечевидного отростка. По дорсальному краю грудины 8 пар суставных реберных ямок.

    Рис. 29. Ребра коровы (I), лошади (II)

    30

    Рис. 30. Позвоночный конец ребер лошади

    31

    Рис. 31. Грудная кость коровы (I). овцы (II), козы (Ш), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)

    У свиней, как и у крупного рогатого скота, плоская, соединяется с рукояткой суставом. Рукоятка, в отличие от жвачных, в виде округлого клина выступает впереди первых пар ребер. Мечевидный хрящ удлиненный. По бокам б (7—8) пар суставных реберных ямок.

    У собак в виде округлой четкообразной палочки. Рукоятка выступает впереди первых ребер небольшим бугорком. Мечевидный хрящ округлый, по бокам 9 пар суставных реберных ямок.

    Грудная клетка — thorax.

    У крупного рогатого скота она очень объемиста, в передней части сжата с боков, имеет треугольный выход. За лопатками сильно расширяется в каудальную сторону.

    У лошадей в виде конуса, длинная, слегка сдавленная с боков, особенно в области прикрепления плечевых поясов.

    У свиней длинная, сдавленная с боков, высота и ширина у различных пород варьируют.

    У собак конусовидной формы с крутыми боками, входное отверстие округлое, межреберные пространства — spatia intercostalia большие, широкие.

    Вопросы для самопроверки

    1. Каково значение аппарата движения в жизнедеятельности организма?

    2. Какие функции выполняет в организме скелет у млекопитающих и птиц?

    3. Какие стадии развития в фило- и онтогенезе проходит внутренний и наружный скелет позвоночных?

    4. Какие изменения происходят в костях при увеличении статической нагрузки (при ограниченной двигательной активности)?

    5. Как построена кость как орган и какие имеются отличия в ее строении у молодых растущих организмов?

    6. На какие отделы делится позвоночный столб у наземных позвоночных и какое количество позвонков в каждом отделе у млекопитающих?

    7. В каком отделе осевого скелета имеется полный костный сегмент?

    8. Какие основные части имеет позвонок и какие детали расположены на каждой его части?

    9. В каких отделах позвоночного столба позвонки подверглись редукции?

    10. По каким признакам вы отличите позвонки каждого отдела позвоночного столба и по каким признакам будете определять видовые особенности позвонков каждого отдела?

    11. Какие характерные признаки строения имеют атлант и осевой позвонок (эпистрофей) у домашних животных? Чем отличаются атлант свиней и осевой позвонок жвачных?

    12. По какому признаку можно отличить грудной позвонок от остальных позвонков позвоночного столба?

    13. По каким признакам можно отличить крестцовую кость крупного рогатого скота, лошадей, свиней и собак?

    14. Назовите основные признаки строения типичного шейного позвонка у жвачных, свиней/лошадей и собак.

    15. Какую самую характерную особенность имеют поясничные позвонки? Чем они отличаются у жвачных, свиней, лошадей и собак?

    Читайте также: