Сколько рыбной муки добавлять в корм свиньям

Высококачественная натуральная белковая добавка для кур коров птиц собак свиней - ценнейший источник белка, жирных кислот, витаминов группы А, D, В, кальция, фосфора, йода и селена.

Вырабатывается мука из рыбы способом сушки и размола отходов переработки морепродуктов. Способствует увеличению роста животных на откорме, повышению иммунитета и улучшению плодовитости.

Из продуктов животного происхождения для обогащения рациона домашних и сельскохозяйственных животных чаще всего используют рыбий жир и костную муку. А вот рыбная мука для котов, собак, свиней, птицы, коров и кроликов применяется не слишком часто.

С одной стороны – по старинке, еще с советских времен, панацеей для нас является рыбий жир. Но это – именно жир и только жир, в нем практически нет протеина, микро- и макроэлементов, которые в рацион животным нужно вводить дополнительно (конечно, если хотите получать нормальные привесы, удои т.д.) А вот рыбная мука – это полноценная белково-витаминно-минеральная добавка, которая при грамотном введении в рацион способна заменить премиксы, витамины, кальциево-фосфорные добавки. А еще поросят, кур, котов запах рыбной муки приводит в полный восторг, следственно – и кушать, и расти будут лучше.

Однако нужно учитывать некоторые нюансы. Во-первых, толк будет от продукта свежего и качественного. Рыбная мука – продукт натуральный, богатый жирами, а оттого быстропортящийся, особенно – в теплое время года. Во-вторых, эксперты утверждают, что на рынке стремительно растет количество фальсификата: если в 2008 году процент некачественной рыбной муки составлял 27%, то в 2018 – уже 57,1%.

Как же можно сфальсифицировать рыбную муку? Будет ли вред от такого продукта? Сколько рыбной муки нужно давать поросятам, птице, коровам, лошадям, кроликам? Каков состав и питательная ценность рыбной муки? Обо всем этом поговорим в данной публикации.

Рыбная мука: состав и сфера применения

Рыбная мука является одним из ценнейших источников полноценного белка, жирных кислот, ряда витаминов, кальция, фосфора, йода и селена. В ее состав входят:

- белки, в том числе незаменимые аминокислоты метионин (2,3-2,5%), лизин (4,5-5,5%), триптофан (0,5-0,7%), а также цистин (0,68-0,72%).

- жиры, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты

- микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, калий, марганец, железо, магний, медь, цинк, кобальт, йод и селен)

- витамины А, D, E и группы В.

Использование рыбной муки в животноводстве обусловлено богатым составом данного продукта. Это белково-витаминно-минеральная добавка к корму для птицы, сельскохозяйственных и домашних животных. Применение рыбной муки в животноводстве повышает уровень здоровья животных: нормализуется обмен веществ, укрепляется мышечно-костная система, улучшается состояние кожных покровов. Введение рыбной муки в рацион способствует повышению иммунитета, продуктивности животных и птицы, улучшаются потребительские качества продукции птицеводства и животноводства.

В каких случаях целесообразно использовать рыбную муку? К примеру, для предотвращения и ликвидации следующих проблем:

- бройлеры падают на ноги. Бройлерам нужны ударные дозы кальция и фосфора для быстрого формирования костей, а также витамины для усваивания этих макроэлементов.

- беломышечная болезнь и зеленое мясо в тушке бройлера. Первопричиной дряблости мышц (так называемый «шпагат бройлеров») и болезни зеленых мышц ученые называют дефицит селена, который в рыбной муке присутствует в достаточном количестве. К тому же, рыбная мука – богатый источник белка, являющегося строительным материалом для мышечных волокон и внутренних органов.

- птица выклевывает друг другу перья, расклевывает яйца. Выдергивание перьев у сородичей, а иногда – расклевы до крови, свидетельствуют о дефиците белка и селена в организме птицы. А расклевывание яиц говорит о недостаточном количестве кальция, фосфора и белка в рационе. Все это содержится в качественной рыбной муке.

- «извращенные» вкусовые предпочтения у коров, коз, овец и прочих животных. Нередко хозяева замечают, как коровы грызут заборы, землю, пытаются жевать одежду и лижут руки хозяевам. Все это – симптомы дефицита минералов. Частично эту проблему решает дача соли-лизунца, но в рыбной муке гораздо больше микро- и макроэлементов.

- поросята падают на ноги от нехватки кальция, либо от нехватки витаминов группы А и D, отвечающих за кальциево-фосфорный обмен. И то, и другое в достаточных количествах содержится в рыбной муке.

- тусклый цвет шерсти, дерматиты, вялый рост, проблемы с опорно-двигательным аппаратом говорят о несбалансированном питании кошек и собак. Особенно, если речь идет о молодом, растущем организме, старых и лактирующих животных. В рыбной муке содержится и белок, и кальций, и микроэлементы, и витамины, способствующие налаживанию нормального обмена веществ.

Это далеко не полный список проблем, которые можно решить при помощи правильного (желательно – профилактического) введения рыбной муки в рацион животных. К тому же, рыбная мука на целых 89-92% усваивается организмом ваших питомцев и кормильцев.

Сколько рыбной муки нужно вводить в рацион разным животным? (таблица)

Рыбная мука добавляется в корм в следующих дозах:

В среднем в рационе животных и птицы рыбная мука может составлять 2-10%.

Производство рыбной муки: виды, отличия, фальсификаты

Рыбная мука бывает двух видов:

- промышленная, или корабельная. Такую муку делают прямо на судне, в процессе вылова рыбы. Это недешевый продукт, поскольку возможность фальсификации в данных условиях стремится к нулю.

Производство рыбной муки

- береговая. Такая мука «доводится» до необходимых параметров промышленным путем – измельчением, выравниванием протеина путем добавления белковых компонентов.

Таким образом, на рынке присутствует и рыбная мука, и «аналог рыбной муки» - примерно как сметана и «сметанный продукт». В «аналогах рыбной муки» нет ничего плохого – это белковые концентраты на основе рыбной муки. Но нужно называть продукты своими именами: мука – это мука, а аналог – это аналог. Естественно, рыбная мука стоит дороже своих аналогов, и поэтому многие производители не могут устоять перед искушением и выдать желаемое за действительное, то бишь муку за аналог.

В результате под маркой (и ценой) натуральной рыбной муки часто предлагают фальсификат – смесь натуральной рыбной муки с более дешевыми компонентами или субстанция без использования натуральной рыбной муки, которая органолептически напоминает рыбную муку.

Поскольку самым ценным ингредиентом рыбной муки является протеин (минимум 60-65%), то фальсификаторы повышают его содержание искусственно мясной или перьевой мукой, сырьем растительного происхождения (шрот, высевки, макуха), мочевиной. Так, добавление 1% мочевины увеличивает содержание сырого протеина на 3,06%.

Комбикорма для жвачных животных имеют в своем составе мочевину (карбамид), но наличие карбамида в рыбной муке токсично для кур, лошадей и поросят, так как их организмы неспособны трансформировать небелковый азот в белок тела. Содержание карбамида в рыбной муке не должно превышать 0,3%.

Рыбную муку с карбамидом легко узнать, проведя простой тест: продукт поливают кипятком. У фальсификата появится ярко выраженный запах аммиака (нашатыря).

А введение в рыбную муку 10-15% экструдированных зерновых культур или сои дает возможность удешевить продукцию без особых изменений для содержания протеина. На производство 1 тонны качественной рыбной муки уходит 5-6 тонн рыбного сырья.

Таким образом, качественная рыбная мука является отличной добавкой практически для всех видов домашних и сельскохозяйственных животных. Куры клюют яйца, бройлеры или поросята падают на ноги, плохо растут, тусклый волосяной покров и проблемы с кожей у кошек и собак, «извращенный» аппетит у коров, выпадение перьев у мулардов, - все это свидетельствует о нарушении нормального обмена веществ в организме, и в каждом из случаев уместным будет применение рыбной муки.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

Насколько информация оказалась для Вас полезной?

Вы здесь

Целью промышленного выращивания свиней является получение прибыли, поэтому свиноматки должны воспроизводить многочисленное быстрорастущее потомство с крепким здоровьем. А это возможно в том случае, если свиноматка находится в хорошем физиологическом состоянии и секретирует много молока.

Процесс откорма свиней должен основываться на высоких приростах живой массы при низких затратах кормов.

Для жизнедеятельности, роста и производства молока свиноматке требуются:

• Энергия
• Протеин (аминокислоты)
• Минеральные вещества
• Витамины
• Клетчатка
• Жировые отложения

Чтобы иметь наиболее прибыльное производство свинины, корм должен быть сбалансирован по питательным элементам и скармливаться свиньям в зависимости от их массы и возраста, а для
свиноматок - в зависимости от периода супоросности.
Содержание питательных элементов на корм. ед. приводится в таб. 1.

Животные

Свиноматки и хряки

Поросята на доращивании и откорме

Поздняя супоросность, период лактации, холостой период и хряки

Усвояемый протеин, г

Всего метионин + цистин, г

Компоненты кормов можно разделить на:

* Компоненты, поставляющие энергию (зерно, кукуруза, жир).
* Протеиносодержащие компоненты (обрат, соевая мука, посевной горох, рапсовая мука, подсолнечниковая мука, белый или синий сладкий люпин, рыбная мука, бобы, дрожжи, мясокостная мука, кровяная мука).
* Сочные корма (картофель, свекла, капуста, трава и силос). Эти компоненты наиболее трудноперевариеваемы и постоянно их можно использовать для кормления супоросных свиноматок и поросят а откорме, особенно при весе свыше 70 кг.
* Другие составляющие (пищевые отходы, отходы от пивоваренной промышленности, промышленные протеиносодержащие отходы, отходы мясокомбинатов).

Ячмень: Очень хороший компонент для включения его в корм всех групп свиней. Относительно низкое содержание протеина, поэтому протеин следует вводить дополнительно.

Овес: Может быть использован для всех групп свиней, но из-за низкого содержания энергии его количество следует ограничить до 1/3 ото всего корма, скармливаемого отъемышам и поросятам на доращивании.

Пшеница: Хороший компонент для всех групп свиней, богата энергией, но мало протеина и не слишком хорошее соотношение между аминокислотами. Благодаря высокому проценту энергии пшеница особенно хороша для добавления в корм подсосных свиноматок, отъемышей, поросят на доращивании. Если пшеница является основным источником энергии, необходимо обеспечить ее структуру (размер частиц зерна после размола) в корме, используя в мельнице сито 3,5 - 4 мм, потому что пшеница очень быстро может превратиться в мелкий порошок. Можно также использовать роликовый пресс. Хорошие результаты получают при смешивании 1/3 овса и 2/3 пшеницы, поскольку смесь эта аналогична ячменю по содержанию энергии и клетчатки.

Рожь: Из-за содержания в ней замедлителей роста ее нечасто используют для кормления свиней. В небольших количествах можно добавлять в корм для свиноматок, в корме поросят на откорме рожь может составлять 40 %. Очень низок процент содержания аминокислот.

Тритикале: Является гибридом ржи и пшеницы. Свойства тритикале также представляют собой нечто среднее между рожью и пшеницей, ее можно включать до 1/3 в корм всех групп свиней. Улучшенные сорта превосходят по качеству даже пшеницу.

Кукуруза: Высокое содержание энергии, низкое содержание протеина, особенно мало лизина, можно включать до 50% в корм всех групп свиней.

Жир: В данном компоненте абсолютно отсутствует протеин. Различается животный жир (энергетическая ценность - 2,8-3 кг ячменя приравнивается к 1 кг жира) и растительный жир (энергетическая ценность - 3-3,3 кг ячменя на 1 кг жира). При подготовке корма для подсосных свиноматок и отъемышей практически невозможно обойтись без жира. Жир в норме можно получить путем ввода растительного жмыха с содержанием 6-10% жира.

Обрат: Ценный источник протеина. Если он имеется в наличии, то его следует в первую очередь давать отъемышам. Но, конечно, обрат можно давать всем группам свиней.

Соевая мука: В том случае, когда она правильно тостирована, является очень ценным источником протеина, имеет высокое содержание незаменимых аминокислот. Может служить основным источником протеина для всех групп свиней за исключением отъемышей.

Горох: Обязательно должен быть посевным. По содержанию протеина горох находится между зерном и настоящими "протеиновыми" кормами. Низкое содержание метионина. Следует использовать только в корме для свиноматок, но ввод гороха не должен превышать 10% из-за опасности снизить плодовитость. Для других групп свиней горох можно использовать в возрастающей пропорции, доводя до 40% у поросят на откорме.

Сладкие сорта люпина: Очень ценный источник протеина. Не следует использовать для свиноматок, но до 15 % можно включать в корм для поросят на доращивании и на откорме. Можно использовать белые и желтые сорта люпина.

Семена рапса: Должны использоваться низкоалкалоидные сорта, потому что другие сорта содержат вещества, замедляющие рост свиней. Следует использовать в виде шрота или жмыха, но также возможно скармливание цельных семян. Для отъемышей шрот и жмых можно вводить в корм в количестве 5 %, для всех остальных групп - до 12 %. Цельные семена рапса можно вводить в виде жмыха в корм для свиноматок, в малых количествах - для отъемышей позднего периода, 5-10 % - для поросят на доращивании и на откорме. Семена дают много масла, поэтому их не следует рекомендовать при выращивании постной свинины, поскольку из-за масла сало станет жестким. Семена рапса можно перемолоть вместе с зерном в обычной мельнице.

Подсолнечниковая мука: Имеет более высокое содержание клетчатки и низкое содержание лизина по сравнению с соевой мукой, на вкус - немного горьковата. Подсолнечник, частично не очищенный от шелухи, не слишком подходит для пищеварительной системы свиней, его можно использовать для свиноматок и для поросят на откорме/доращивании, включая в рацион не более 10 %.

Рыбная мука: Имеет очень высокое содержание и хороший состав аминокислот. При ее хорошем качестве и если нет возможности вводить в рацион молочные продукты, рыбную муку можно включать до 12 % в корм отъемышей. Рыбную муку не следует включать в рацион свиней на доращивании/откорме. Это слишком дорого и может привести к появлению привкуса рыбы в мясе и сале убойных животных. Рыбная мука, конечно же, является прекрасным кормом для свиноматок. Лактирующим свиноматкам это прибавляет аппетит, но опять следует заметить, что кормить свиноматок рыбной мукой слишком дорого.

Бобы: кормовые (конские) бобы имеют более высокое содержание аминокислот по сравнению с горохом, но относительно беднее по содержанию метионина. Конские бобы не должны использоваться для кормления свиноматок, т.к. они подавляют половую функцию и лактацию. Конские бобы могут быть использованы в качестве корма для подросших отъемышей, а так же для свиней на доращивании и откорме в объеме до 20 %.

Дрожжи: Сухие дрожжи имеют высокое содержание аминокислот. Они также являются хорошим источником метионина и треонина. Сухие дрожжи могут включаться во все рационы кормления в объеме до 5 %.

Мясокостная мука: Производится в различных вариантах. Мясокостная мука хорошего качества является богатым источником аминокислот, кальция и фосфора. В некоторых случаях она поставляется с высоким содержанием золы (такие элементы как Са, Р, Na, Fe). Может быть включена в корм для свиноматок, свиней на доращивании и откорме в объеме до 5 %. Нежелательно использовать для маленьких отъемышей.

Кровяная мука: Имеет высокое содержание аминокислот, но очень плохое соотношение между лейцином и изолейцином. Может быть включена в корм для свиноматок, свиней на доращивании и откорме в объеме 2-3 %.

Картофель: Состоит в основном из воды и крахмала, а также небольшого количества протеина хорошего качества. Беден минеральными веществами. Картофель должен проходить тепловую обработку. Является очень хорошим кормом для супоросных свиноматок - при добавлении необходимых минеральных веществ - и для свиней на откорме. Картофель, прошедший тепловую обработку, может включаться и в другие рационы кормления при добавлении необходимых минеральных элементов и протеина.

Корнеплоды: Сахарная свекла или кормовая свекла имеют высокое содержание протеина и минеральных элементов. Могут использоваться для супоросных свиноматок - при добавлении минералов - и для свиней на откорме весом свыше 70 кг.

Трава: Свежая трава хорошо поедается супоросными свиноматками. Она имеет высокое содержание воды, достаточное количество протеина, высокое содержание клетчатки, биологически активных веществ и некоторые витамины (провитамин А), но ей недостает минеральных элементов. Ранее рекомендовалось давать свежую траву молодым ремонтным свинкам для стимуляции охоты. Сено же является худшим по качеству кормом для свиней.

Силос: Травяной силос, силос из зеленой массы корнеплодов и силос из зеленой массы зерновых может использоваться для супоросных свиноматок, а при добавлении минеральных элементов для свиней на откорме, но слишком большое количество силоса может повлиять на цвет сала свиней на откорме.

Пищевые отходы: Должны проходить тщательную тепловую обработку перед использованием из-за риска переноса заболеваний, например, чумы свиней. Обычно высокое содержание жира и соли - в результате плохого баланса питания человека! Необходимо проводить дополнительные анализы, т.к. состав может значительно варьироваться. Лучше использовать для свиней на откорме в объеме до 25-30%, до 15% в рационе свиней на доращивании.

Отходы пивоваренной промышленности: Отходы производства пива, инсулина и спирта. Очень высокое содержание воды, высокое содержание протеина, низкое содержание минеральных элементов за исключением фосфора. Состав может меняться, поэтому необходимы дополнительные анализы. Могут включаться в рацион всех животных, кроме отъемышей, в объеме 10-25 %. Должны содержаться в специальном резервуаре и быть использованы в течение недели, т.к. в противном случае начнется процесс ферментации.

Промышленные протеиносодержащие отходы: Обычно отходы от производства, продуктов микробиального синтеза. Использованные микроорганизмы применяются на корм скоту. Очень высокое содержание протеина. Так как состав продукта может меняться, то до принятия решения о включении его в рацион питания животных необходимо провести анализы, сравнить содержание аминокислот, цен и удобство применения.

Отходы производства скотобоен: Обычно содержат большое количество жира. Необходимы анализы (см. комментарии по промышленным отходам).

Если это возможно, то образцы для анализов должны отбираться из всех кормов, используемых для животных, т.к. результаты анализов помогут составить оптимальные рационы для различных групп свиней.

По материалам издания
Нильса Сунесена и Владимира Захарова
“Основы кормления свиней по интенсивной технологии”,
а также по результатам экспериментального откорма свиней в Смоленской области
(1997-1998)

Ранний отъем поросят — один пз способов повышения интенсивности свиноводства. Научно обосповапо и практически доказано, что поросят от свиноматок можно отнимать в 26— 35-дневном возрасте. Чтобы вырастить хорошо развитых поросят, вопросам кормления необходимо уделять самое пристальпое внимание. Это связано с тем, что у поросенка ферментативная деятельность желудочно-кишечного тракта к атому времени еще ве достигает полной физиологической нормы.

Основным условием при раннем отъеме является наличие полноценных комбикормов, обязательными компонентами которых должны быть молочные продукты (сухой обрат, сухая сыворотка), мука животного происхождения (обезжиреппая рыбная или мясная мука), шроты (соевый, подсолнечниковый). Из высоковверг етич ее кнх кормов в комбикорм включают лущепыи поджаренный ячмень, овес без пленки и кукурузу. Хорошим ИСТОЧНИКОМ энергии являются легкоусвояемые углеводы (сахар), а также животные стабилизированные жиры.

Использование специальных кормов типа СК-3, СК-4 u СК-о позволяет успешно выращивать рано отнятых поросят в производственных условиях. Для того чтобы предотвратить расстройство пищеварения, кормить рано отнятых поросят в первую декаду следует нормирование. В первые дни отъема колпчиппо корма оставляют таким, каксм оно было в период подготовки к отъему. Г? течеппе последующих 7 дней уровень кормления поросят постепенно доводят до нормы.

В условиях промышленных комплексов мощпостью 54— iOS тыс. свиней в год при выращивании рано отнятых поросят придерживаются следующей схемы кормления: в течение первых 2 дией после отъема — с 27—28-дпевпого возраста — поросятам скармливают по 150 г, а с 29—30-диевпого — по 100 г комбикорма на голову в сутки, с 31-дневпого возраста количество комбикорма спова увеличивают до 150 г, с 32-дневного — до 200 п с 34-дпетшого — до 250 г в сутки. При условии полного поедания комбпкорма поросята с 35-диевпого возраста переводятся на кормление вколю.

Однако практика показывает, что при использовании этой схемы кормления по удается вырастить без потерь хороших поросят. Поэтому специалисты хозяйств ищут свои пути, в частности дают поросятам комбпкорма с пониженным па 25—30% содержанием протеина.

В хозяйствах нередко возникает необходимость выращивать поросят, отнятых от маток в самом рапмем возрасте: если количество поросят превышает число действующих сосков у маток, при недостаточной молочности последних, заболеваниях молочной железы, при так называемых аварийных опоросах п т. п. Так-их поросят обычно подсаживают к другим свиноматкам нлн выращивают па заменителях молока.

Регенерированное молоко обладает всеми качествами материнского молока, включает биологически активные вещества (витамины, антибиотики и хнмиотерапсвтпчсскнс средства) в дозах, необходимых для улучшепия всех физиологических функций и нормализации кишечной бактериальной флоры. При наличии желудочно-кишечных заболеваний поросятам необходимо скармливать регенерированное молоко с лекарственными веществами.

В первые б дней пребывания поросят в профилактории им, наряду с регенерированным молоком, необходимо скармливать вволю комбикорм с лекарственными веществами, затем — «пре- стартср».

КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ ЖИВОП MACC01I ОТ 20 ДО осят по нормам, представленным в таблице 34.

Поросятам с живой массой от 20 до 40 кг необходимо скармливать 5,5—6 корм. ед. п не более 4—4,5 кг сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы.

Рационы для поросят должны быть обязательно сбалансированы по всем приведенным показателям питательности. Недоучет только одного пз них может свести на нет всю хозяйственную и племенную работу ( 35).

В связи с тем, что у поросят в 2— З-месячпом возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очепь высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из доброкачественных кормов и по возможности с небольшим содержанием клетчатки.

Комбикорма для поросят составляют из доброкачественных легкопереваримых кормов. Из зерновых хорошими компонентами являются овес без пленки, ячмень, несколько хуже — пшеница, кукуруза; пз сочных п зеленых кормов — вареный картофель, морковь, трава бобовых в стадии бутонизации; нз жмыхов и шротов — тостпроваппып соевый, подсолнечпиковьш 1-го сорта, льняной. Хороший источник протеина н лпзнна для поросят--горох в количестве не более 25 % по массе ( 36).

Для повышения полноценности кормления в комбикорма для поросят необходимо вводить корма животного происхождения: рыбную и мясо-кос гну го муку 1-го сорта, кормовые дрожжи; нз минеральных веществ — преципитат, костную муку, мел.

Прп отсутствии плн недостаточном количестве в комбикормах кормов животного пропехожденпя в состав рационов вводят свежий или сквашенный обрат пз расчета на 1 кг комбикорма 1 кг обрата.

В период с 2- до 4-месячного возраста поросята еще недостаточно эффективно попользуют каротин корма. Поэтому при нормировании кормления целесообразно не менее 50% потребности покрывать за счет препаратов витамина А.

В 1 кг полпорацпопного комбикорма для поросят с 2- до 4-месячного возраста должно содержаться: кормовых единиц—1,12, обменной энергпн — 12,4 МДж, сырого протеина — 172 г, пере- варнмого протеина—134, лизипа — 7,7, метпоппна + цнетппа — 4,6, клетчатки — 45, поваренной соли — 3,5, кальция —• 8, фосфора — 6,5 г, железа — 80 мг, медп — 10, цинка — 50, марганца — 40, кобальта — 1, йода — 0,2 мг; каротппа 6 мг или витамина А — -3000 ИЕ, D — 300 ИЕ, Е — 30 мг, В, — 2, В2 — 3, В3 - 15, В4 — 1000, В5 — 60 мг, В,2 — 20 миг.

КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА

Основной задачей при кормлеппп ремонтного молодняка является выращиванио здоровых, крепких, с хорошо развитыми костяком и мускулатурой животных. Этнм требованиям отвечают животные, кормление которых обеспечивает получение среднесуточного прироста за период выращпвапия свинок от 40 до 120 кг живой массы на уровне 600 г п хрячков от 40 до 150 кг — С50 г. Прп выращивании ремонтного молодняка недопустимы как более низкие, так и более высокие приросты. В первом случае получают недоразвитых животных, а во втором — слишком изнеженных, рыхлых, конституционально слабых, непригодных к последующему длительному использованию для целей воспроизводства.

Прн выращивании ремонтного молодняка следует придерживаться высоких норм кормления и следить 8а полноценностью, рационов до достижения живой массы 80—90 кг, т. е. в период, когда у животных интенсивно растут костп н мышечная ткань, и строго ограничивать кормление в перпод от 80—90 до 120 кг свинок н до 150 кг хрячков ( 37 н 38).

В расчете па 100 кг живой массы предусмотрено скармливание свинкам с 40 до 80 кг живой массы рационов с содержанием 4,4 корм. ед. н с 81 до 120 кг — 2,8, а хрячкам — 5,0 и 3,0 корм, од.; сухого вещества — соответственно 3,6, 2,5 и 4,0, 2,7 при концентрации энергии 1,22 и 1,1 корм. ед. в 1 кг сухого вещества, или 1,05 и 0,95 корм. ед. в сухом корме.

С целыо ограничения потребления энергии п питательных веществ по достижении ремоитнымп свил нами живой массы 80 кг и хрячками 90 кг в их рационах необходимо повысить содержание клетчатки с 6,4 до 8,1% в сухом веществе, что бу- будет соответствовать 5,5 и 7% в полпорационпом комбикорме. Рационы для ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных, сочных, особенно зеленых кормов и кормов животного происхождения. В зависимости от зональных особенностей доля этих кормов может быть различной ( 39).

Концентрированные корма скармливают молодняку в виде комбикормов в смсси с сочными. Хорошими сочными кормами для ремонтного молодняка являются картофель, кормовая, полусахарная и сахарная свекла, морковь или комбпсплос, приготовленный с включением этих кормов. Очень важно ремонтный молодняк приучить к поеданию сочных кормов со значительным содержанием клетчатки: зеленой массы бобовых и злаково-бо- бовых трав, комбисплосов. Использование этих кормов, с одной стороны, повышает полпоценпость кормления, а с другой — способствует развитию у животных органов пищеварения, создает ощущение сытости, делает их более крепкими и здоровыми.

На промышленных комплексах на 54 и 108 тыс. голов в год ремонтному молодняку дают по.тпорацпоппые комбикорма типа СК-1. В 1 кг полпорационного комбикорма для ремонтного молодняка должно содержаться соответственно при живой массе 40 — 80 и 81 — 120 кг (150 кг для хрячков): кормовых одпниц— 1,05 и 0,95; обменной эпергпи— 11,7 к 10,5 МДж; сырого протеина— 150 и 140 г, переваримого протеина — 112 п 101, лнзина — 6,3 н 5,9, метионипа-f-цвстпна — 3,8 и 3,5, клетчатки — 55 и 70, поваренной солп — 5 н 5, кальция — 8 н 7,5, фосфора—6,5 и 6,2 г; железа — 65 н 70 мг, меди — 10 и 10, цинка — 50 н 75 мг; остальных микроэлементов н витаминов в одинаковом количестве: марганца — 40 мг, кобальта — 1, йода — 0,2, каротина — 6 мг или витамина А 3000 ИЕ, D — 300 ИЕ, Е - 35 мг, В, — 2,2, В2 — 6,0, В3 — 20, В4 — 1000, В5 — 60 мг, В)2 — 25 мкг.

Смотрите также:

Мертворожденных и недоразвитых поросят удаляют.
Поросята привыкают к своим соскам и пользуются ими до конца подсосного периода.

Откорм свиней. Наиболее выгодно откармливать поросят из весенних опоросов.
Он продолжается 3—4 месяца после покупки поросенка.

Матки с установленной супоросностью, ремонтный молодняк, поросята-отъемыши и свиньи на откорме — в групповых станках.t. Кормление всех групп свиней.

Выращивание поросят под маткой. В первый месяц жизни при нормальном кормлении живой вес поросёнка увеличивается в 5 - 6 раз.

Иногда поросята рождаются без признаков жизни.
В первый же день у поросят надо проверить зубы и щипцами удалить острые клыки.

Ошпаренного поросенка вытереть насухо полотенцем слегка натереть мукой в тех местах, где осталась щетина' опалить на огне.

Питание — одна из основных потребностей любого живого организма. Телу необходимо ежедневное сбалансированное поступление питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Этот процесс позволяет оставаться здоровым и продолжать активную жизнедеятельность. Вовсе без еды организм не сможет долго жить, а неправильное питание и плохие свиные корма приведет к заболеванию или летальному исходу. Таким образом, чтобы прожить долго и избежать проблем со здоровьем, необходимо следить за питанием. Если вы владеете животными, то одно из основных обязательств перед ними — это своевременное обеспечение здоровым рационом.

Общая структура рациона и суточная потребность питательных веществ

Перед началом разведения свиней необходимо ответить на один из главных вопросов – каков рацион этих животных? Следует заранее выяснить, чем и как следует кормить свинью, чтобы получить желаемый результат. Рацион и суточная потребность высчитывается с учетом ряда факторов:

• породы;
• возраста;
• беременности и кормления (для свиноматок);
• цели выращивания (разведение или убой);
• финансовых возможностей.

Быстрый откорм и набор массы возможен только при четком соблюдении режима питания. Свиней необходимо кормить в одинаковое время суток. Кормление супоросных свиноматок, производится один раз, холостые и подсосные свиноматки – дважды в день. Свиньи на откорме, отъемыши, поросята в период доращивания питаются трижды в сутки.

О разведении свиней как бизнес можно узнать тут.

Учитывая возраст, состояние и цели, используется один из трех режимов кормления:

• вволю;
• нормированное;
• ограниченное.

Кормление сбалансированным комбикормом с витаминными добавками позволяет намного быстрее получить желаемый результат, чем кормление пищевыми отходами и корнеплодами.

Советы специалистов

Каждый фермер, содержа в хозяйстве даже одну-две свиньи, пытается получить качественную продукцию на выходе. Как правило, первым делом стараются купить хорошего породистого поросенка. Но разочаровываются, когда поросята или свиньи плохо едят, не набирают вес, болеют. Как правило, все причины, почему так происходит, связаны с питанием. Если вы купили породистую хрюшку, скажем, для получения отменного бекона, но кормите ее «по старинке», подсыпая в кормушку пищевые отходы, то не удивляйтесь результату.

Важно запомнить, что организм высокопродуктивных свиней требует сбалансированного и правильного рациона. Такую закономерность легко объяснить на примере кур. Если для обычной домашней курицы достаточно будет зерна, влажной мешанки и прогулок во дворе, то для высокопродуктивной несушки этого будет мало: яйца вы не дождетесь. Точно также при выращивании продуктивных пород свиней нужно заранее ориентироваться на полнорационные комбикорма и зерносмеси высокого качества. При грамотном подходе их можно готовить самому, но как известно, особой экономической выгоды в этом нет.

Группы кормов

Качество свиной продукции напрямую зависит от качества продуктов питания, которыми кормится свинья. Все корма делят на три группы по их влиянию на качество мяса.

1. Первая группа продуктов питания позволяет получать мясную продукцию высокого качества.
2. Вторая группа обладает менее полезными качествами и подходят для получения сортов мяса среднего качества.
3. Третья группа включает в себя плохой корм, который напрямую сказывается на качестве мяса. Однако, им можно безвредно кормить молодняк до достижения 60 кг веса.

Для высших сортов мяса

Корма данной группы позволяют получить свинину высшего качества и плотное, зернистое сало. Для откорма свиней высшего сорта мяса в рационе обязательно должны быть зеленые корма и комбикорм. К ним относят:

1. Сочные овощи и корнеплоды. Картофель, морковь, тыква, сахарная свекла.
2. Зеленые корма. Щирица, крапива, люцерна, эспарцет, клевер.
3. Злаки. Ячмень, просо, горох, рожь.
4. Грубые корма. Сенная мука из бобовых трав (люцерна, клевер, эспарцет).
5. Кисломолочные продукты и мясные отходы.

Такие продукты питания способствуют быстрому росту, улучшают вкусовые качества мяса, увеличивают плотность сала.

Для средних сортов мяса

Это группа кормов включает в себя менее качественные продукты питания. Они могут составлять до половины от общей кормовой массы, но желательно не превышать это количество. При постоянном кормлении свиней этими продуктами мясо и сало постепенно теряют свои вкусовые качества. Такие корма могут приносить пользу (например, кукуруза даёт животным много энергии, но почти не содержит белков), но желательно вводить их рацион вместе с первой группой. Сюда относят:

• кукурузу;
• гречиху;
• пшеничные и ржаные отруби.

Для низкого качества свинины

Третья группа продуктов питания приводит к ухудшению качества мяса и сала. Мясо становится грубым, неподходящим для консервирования. Сало приобретает рыхлую текстуру, плохо хранится. Продукты этой группы не стоит применять при сальном откорме, а при мясном можно использовать на последних стадиях. К данным кормам относятся — соя, жмых, овес.

За 2 месяца до забоя полностью исключается к Arma 3 группы и увеличивается количество продуктов из первой группы.

Гранулированный комбикорм для свиней своими руками

Корм в гранулах — один из предпочитаемых в рационе свиней. Его легко хранить, удобно дозировать, а уборка свинарника после использования гранул отличается низкой трудоемкостью. Сделать гранулы для свиней сможет даже новичок, достаточно знать рецепт и приобрести специальное оборудование.

Чтобы сделать гранулы, понадобится:

• дробилка зерна;
• маслопресс, необходимый для измельчения сена в травяную муку;
• сушилка для устранения влаги;
• комбикормовый гранулятор — самый необходимый аппарат для формирования гранул, имеющий ряд насадок, позволяющих формировать спрессованные в бруски ингредиенты заданного размера.

Затраты будут оправданы при содержании стада в несколько десятков голов. При выращивании нескольких свиней дешевле покупать готовые комбикорма.

Типы кормов

Комбикорм необходим свиньям для набора веса и обогащения организма питательными веществами. По происхождению корма для свиней классифицируются следующим образом:

• растительные (зерновые культуры, отруби, зелёные корма, корнеплоды, жмых, шрот);
• животные (молочные продукты, мясные отходы и мука);
• пищевые отходы;
• комбикорм;
• синтетические;
• минеральные;
• биодобавки.

Растительного происхождения

Растительные корма делятся на две группы по вместимости энергии и клетчатки.

1. Концентрированные. 1 кг сухого вещества содержит 0,65 кормовых единиц и менее 19% клетчатки.
2. Объемистый. 1 кг включает меньше 0,65 кормовых единиц и больше 19% клетчатки.

Зерновые культуры — самые важные в рационе

Корма имеют в составе большое количество легкоперевариваемых веществ. Они помогают сбалансировать рацион. Зерновым культурам характерно высокое содержание обменной энергии, но они обладают малой биологической ценностью.

1. Кукуруза. Обладает большой питательной ценностью среди зерновых. Из-за скудного содержание протеина не подходит для молодняка и свиноматок.
2. Ячмень. Является одним из лучших кормов для животных, благодаря чему часто используется как основа для комбикорма. Положительно влияет на качество мяса.
3. Овёс. Важная диетическая составляющая кормов и комбикормов. Питательность овса является эталоном для измерения питательности в кормовых единицах.
4. Пшеница. Для корма используют продукт низкого качества и грубого помола. Мелкий помол может выделять много клейковины, что приводит к нарушению пищеварения.
5. Бобовые. Содержат много протеина — 20-40%. Самая питательная культура — соя.
6. Семена льна. Ценная диетическая добавка. Богата ненасыщенными жирными кислотами (омега-3), витаминами А и Е.

Зерновым культурам характерно высокое содержание обменной энергии, но они обладают малой биологической ценностью.

Отруби

Содержит большое количество клетчатки и протеина. Особенно обогащены отруби пшеницы. Как продукт питания подходят для всех возрастных групп свиней, но в рацион их следует добавлять в малом количестве.

Силос

Хороший питательный корм. Обладает кислой средой и хорошо хранится без доступа воздуха. Такой корм нельзя долго оставлять в кормушке, т.к. он быстро портится на открытом воздухе. Процессу силосования поддается большинство видов кормов.

Обладает высокой питательной ценностью. В зависимости от времени скашивания травы, состава, и условий хранение могут изменяться его питательные свойства. Данный продукт — единственный среди грубых кормов содержит в составе витамин В — важный компонент минерального обмена организма.

Солома

Данный корм представляет собой стебли злаковых и бобовых культур, прошедших процесс обмола на зерно. Солома обладает средней энергетической ценностью и малыми питательными свойствами. Из-за этого используется для утяжеления и придания объема другим кормам.

Овощи применять

Содержат легкорастворимые углеводы, витамины группы B и C. Пектиновые компоненты позволяют выводить токсичные вещества, образованные в процессе гниения в кишечнике, из организма животного. Овощи обладают малой питательностью, но содержат много воды. Из-за этого они легко портятся и могут вызывать отравления. Корнеплоды следует мыть. Картофель необходимо варить и измельчать. Тыква, арбуз, кабачок являются молокогонными продуктами.

Категорически запрещено давать животным зеленый или проросший картофель. В нём образуется соланин — крайне ядовитое вещество.

Животного

К продуктам животного происхождения относят:

1. Молоко и его производные. Молоко обладает всеми питательными веществами и микроэлементами. Особенно полезно при кормлении.
2. Мясную, кровяную, мясокостную муку, а также технический жир.
3. Рыбную муку и жир, рыбные отходы. Повышает продуктивность. Во избежание неприятного запаха от мяса и сала, на конечных стадиях откорма следует исключить из рациона
4. Муку из перьев.

Рыбная и мясокостная мука должна быть в рационе свиней. Цена от 80 руб. за кг.

Химико-биологического синтеза: дрожжевание, мел, уголь, зола

При нехватке витаминов и минералов в рацион свиней вводят премиксы и минеральные добавки. Их можно купить готовыми, в сбалансированном виде, или составить собственноручно. Также витаминами может обеспечить кормовой рыбий жир, который давать нужно и не перестать.

Премиксы содержат в составе витамины, микроэлементы, лечебно-профилактические препараты, аминокислоты, ферменты и т.д. Минеральными добавками считаются:

• дрожжи;
• уголь;
• мел;
• соль;
• глина;
• зола;
• трикальцийфосфат.

Формы корма в домашнем хозяйстве

По форме все корма разделяются на сухие, влажные, концентрированные и комбинированные. Продукты сухого типа чаще всего используют на фермах с большим поголовьем животных. Влажное кормление требует больше усилий, поэтому его используют в основном на маленьких фермах. Однако жидкие корма свиньи едят охотнее быстрее.

Грубые или сухие: состав, добавки — соя, дрожжи, рыбный жмых

К сухим кормам относят полнорационные корма и дробленные зерновые смеси с различными добавлениями (премиксы, жмых, отруби). При их использовании у животных должно быть достаточно в дозаторе воды в поилке, т.к. они сложно перевариваются. Сухие корма проще в использовании, потому что не требуют предварительной подготовки, в сравнении с влажными. Ими можно заполнять автоматические кормушки.

Влажные

Данный тип кормов является наиболее древним, т.к. пищевые отходы традиционно являлись рационом свиней. Большинство животных предпочитает съедать жидкий корм. Он прост для употребления и усвоения. Такой тип пищи позволяет быстрее увеличивать прирост живой массы у свиней, а также достигать веса, необходимого для убоя. Однако влажное кормление более затратное, с точки зрения приготовления и подачи животным.

Чем кормить поросят для быстрого роста подробно описано здесь.

Концентрированные: норма в сутки, расход

Концентрированными считаются зерновые корма и побочные продукты переработки зерновых культур, масличных семян. Они отличаются повышенными питательными свойствами, обычно содержат до 16% воды и до 15% клетчатки.

По содержанию протеина и углеводов такие корма делятся на две группы:

1. Протеиновые. Содержат 20-25% белка. Семена гороха, сои, бобовые, жмых, шрот.
2. Углеводные. С содержанием 60-70% крахмала. Овес, кукуруза, ячмень, пшеница, просо.

Комбинированные дешевые корма

Наиболее популярный тип корма. Представляет собой смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов. Все комбинированные корма разделяют на три вида:

• полнорационные;
• концентраты;
• балансирующие кормовые добавки.

Выводы

1. Правильное питание — основа здоровья и долгой жизни не только у людей, но и у животных.
2. Следует тщательно подбирать рацион для животных. Это позволит достигнуть поставленных целей за короткий срок.
3. Рацион свиней в хозяйстве очень богат, поэтому не составит труда выбрать продукты для сбалансированного эффективного питания.
4. Корма можно приобретать в готовом виде (дешевый гранулированный, экструдированый,гидропонный, экстракомплекс, свинокомплекс, для крс. Вега бмвк, Цехать, Пурина/ Purina) и делать самостоятельно домашний из вареной картошки, яиц, дробленки, рассола и т.д.
5. Свиньи также нуждаются в витаминах и минеральных добавках. Особенно в периоды роста, беременности и кормления, можно например устроить дрожжевание (дрожжевать), добавить разрыхлитель в корм.
6. Корма следует подбирать в соответствии с породой, возрастом и индивидуальными особенностями свиней.

Так же читайте сколько корма нужно что бы вырастить свинью по этой ссылке.

Вьетнамские свиньи: особенности кормления

Все больше свиноводов проявляют интерес к вьетнамской породе свиней. Свиньи хорошо набирают вес, на выходе получается вкусное и питательное мясо. Они считаются приближенными к диким сородичам, поэтому с удовольствием едят подножный корм, овощи, зелень, что делает их содержание особенно выгодным фермерам, имеющим свои пастбища.

Несмотря на то, что они любят овощи, стебли и траву, для получения качественного мяса им также требуется специальный рацион. Так чем кормить свиней вьетнамских вислобрюхих? Так как эта порода считается беконной, ее нельзя перекармливать. Также, чтобы понять, чем кормить вьетнамских свиней, необходимо учитывать и особенности их пищеварительной системы.

У вьетнамских породы меньший объем желудка и кишечника, поэтому им не стоит давать корма с плотной клетчаткой.

Хорошо подойдет зелень, например люцерна, клевер, а также свежие овощи. Главное, чтобы рацион был разнообразным. Но если летом при достаточном выгуле их кормить очень просто то, чем кормить зимой вьетнамских свиней? В холодное время года траву можно заменить мягким сеном. Из зерновых для данной породы наиболее приемлем ячмень. Овес и кукурузу не рекомендуется использовать для откорма «вьетнамки», так как они плохо влияют на здоровье животного.

Выбирая правильный вид кормления, ясное понимание того, как и чем кормить свиней, составление оптимального рациона позволит не только выращивать качественную продукцию, но и делать это с максимальной выгодой.

Читайте также:

  
• Почему есть год свиньи
  
• Во сколько свинья начинает гулять месяцев
  
• Сколько ходит свинья беременность месяцев
  
• Как называют кастрированную свинью
  
• Сколько крови в организме свиньи