Как давать рыбную муку гусям

Опубликовано: 02.05.2024

Кормление гусей. Энергетическая ценность рационов - одно из главных условий, которые обеспечивают высокую продуктивность родительского стада гусей, рост и формирование молодняка. Рационы для родительского стада гусей должны обладать питательностью в соответствии с нормами.

Использование данных рационов снабжает продуктивность птицы на уровне, надлежащем генетическим характерным чертам той либо другой породы гусей, и высокие инкубационные показатели яиц.

Организуя питание гусей, необходимо стараться, чтобы они к началу племенного периода имели повышенную живую массу и высокую упитанность. При этом нет необходимости бояться увеличения в организме гуся запасов жира как резерва энергии в продуктивный период.

Наименьшая потребность зрелых гусей в энергии на жизненные функции организма (основной обмен) прослеживается при температурных показателях воздуха в помещении +18-25°С.
Потребность у гусей в обменной энергии при содержании их в самых лучших условиях и уровне продуктивности 70% и значительнее равна ориентировочно 825 ккал и 46 грамм сырого протеина на голову в день.

При пониженных температурных показателях воздуха в помещении необходимо производить кормление гусей высококалорийными комбикормами из расчета 900-975 ккал на голову птицы в день.

При увеличенной температуре воздуха в помещении потребление птицей корма понижается, аппетит становится хуже. Для обеспечения птицы нужными питательными веществами и энергией используют рационы с повышенным уровнем обменной энергии (2850 ккал/кг, протеин - 16%, энерго-протеиновое соотношение - ЭПО - 178, клетчатка - не более 10%).

В племенной период потребность гусей в питательных веществах повышается. В данное время им дают полнорационные комбикорма с использованием наравне с зерно-мучными, минеральными и иными кормами травяной муки искусственной сушки (до 30%) и (кормового жира до 3 %).

Использование более высоких дозировок кормового жира (до 10%) не дает необходимого эффекта. Лучшим кормовым жиром для гусей служит смесь животного (50%) и растительного (50%) жиров (подсолнечниковые фосфатиды с применением антиоксидантов).

Комбикорма для гусей лучше всего использовать в гранулированном виде, скармливая их из автоматических кормушек. Все зерновые корма гусям необходимо скармливать только лишь в молотой и дробленой форме. Целое зерно намного хуже переваривается, вследствие чего понижается продуктивность гусей.

Давая гусям зерновые корма в молотой либо дробленой форме, необходимо иметь в виду, что пшенично-ячменные рационы, которые богаты протеиновыми добавками и витаминами, обеспечивают такую же продуктивность птицы, как и рационы с большим содержанием кукурузы.

Если в хозяйстве имеются зерноотходы и дефектное зерно, предназначенное для скармливания птице, надо заранее подвергнуть их проверке в ветбаклаборатории на пораженность грибками. Если засоренность грибками превосходит 100 тыс. в одном грамме зерна, то корм необходимо подвергнуть термической обработке при температурным показателям 100- 110°С, употребляя для этой манипуляции зерносушилки.

Неплохими источниками углеводов для гусей служат сахарная свекла и (картофель в свежей, сухой либо измельченной форме).

Протеиновые корма и аминокислоты для гусей. В гусеводстве особенное значение имеет снабжение гусей протеином. Уровень протеина устанавливают с учетом калорийности рациона, возраста и продуктивности птицы. Гуси прекрасно переваривают и употребляют протеин растительного и животного происхождения.

В рационе гусей советуется широко применять в качестве источника протеина: зернобобовые - горох, бобы, безалколлоидный люпин в дробленой либо молотой форме (до 20%); жмыхи и шроты - подсолнечниковые, льняные (до 20%), соевые (до 30%) и др.

Из зернобобовых гусям не нужно давать зерно вики, которая содержит алколлоид вицин, который в организме гусят преобразуется в синильную кислоту, и птица способна даже погибнуть от этого. Гусям допускается скармливать рыбную (3-5%), мясо-костную (2- 3%) и кровяную муку (1-2% от веса сухого корма).

При комбинированном кормлении желательно употреблять в рационах гусей подобные источники протеина, как свежая рыба, отходы инкубации, мясо, кровь в проваренном виде.

Ценным источником протеина для гусей (при надлежащем ветеринарном надзоре) служит также мясо-перьевая мука (до 4%), полученная из отходов убойных цехов птицекомбинатов, кормовые дрожжи (5-7% от веса сухого корма). При подборе протеиновых кормов для гусей необходимо придавать значение соотношению аминокислот, роль которых для птицы весьма велика.

Из имеющихся аминокислот немаловажное значение для гусей имеют: метионин, лизин, цистин, аргинин, триптофан, гистидин, треонин, фенилаланин, лейцин, валин, изолейцин. Названные аминокислоты - незаменимые. Из заменимых кислот значительной ролью обладают: аспаргиновая и глютаминовая кислоты, серии, аланин, пролин, тирозин, глицин.

В условиях промышленного производства мяса птицы в рационах гусей в наибольшей степени часто наблюдается нехватка лизина и метионина. Нехватка их восполняется добавками в рационы птицы сельскохозяйственного назначения кормовых препаратов, которые содержат метионин и лизин, доводя до нормы.

Предельная результативность добавок аминокислот прослеживается при использовании их в рационах гусынь-несушек во время интенсивной их яйцекладки, а также в рационах для молодняка в возрастной группе до 60 суток.

Как правило, в кормах, которые содержат зерно, подсолнечниковый и льняной жмых и шрот, не достаточно лизина, а в рационах с зерном, жмыхами и шротами бобовых - метионина. Для предотвращения потенциальной интоксикации организма гусей от использования синтетических кормовых препаратов аминокислот в комбикорме должно быть не свыше (килограмм на тонну комбикорма): для гусынь-несушек метионина - 2,0, лизина - 2,5; для гусят-бройлеров – соответственно 1,75 и 2,5.

Кормовые средства лизина и метионина в особенности результативны при дефиците в кормах протеина. Избыток аминокислот в рационах для гусей также вреден. Лизин и метионин внедряют в корм в сухом виде и старательно перемешивают. Процентное содержание синтетического лизина и метионина в корме должно быть постоянным при каждом кормлении: не позволяется давать их суточную дозу в одно кормление.

Основным условием увеличения здоровья и продуктивности гусей служит выполнение правильного соотношения энергии и протеина (аминокислот) в их рационе, то есть энерго-протеиновое соотношение (ЭПО), которое выражено как частное от деления уровня обменной энергии (ккал в одном килограмме корма) на процент протеина в рационе. Для зрелых гусей данный показатель равен 178, получаемый от деления 2500 ккал обменной энергии в одном килограмме корма на 14% сырого протеина в комбикорме (2500:14 =178).

Макро- и микроэлементы для гусей. В условиях интенсивного птицеводства важнейшими служат высококалорийные полнорационные комбикорма, скармливаемые вволю, которые удовлетворяют потребность сельскохозяйственной птицы во всех питательных веществах. В рационах гусей вероятна нехватка либо излишек кальция, фосфора и натрия, другие макроэлементы не являются для гусей лимитирующими.

Солидная потребность несущихся гусей в кальции (7,3-8,6 грамма на голову в день) обусловлена высоким содержанием данного элемента в скорлупе яиц. Так как данная потребность не обеспечивается зольными элементами, которые содержатся в кормах, нехватка кальция в рационе возмещают дачей мела, ракушки, известняка, кальциево-фосфорных солей с большим содержанием хорошо усвояемого кальция. Важнейшими обстоятельствами, обуславливающими уровень кальция в рационе несушек, служат продуктивность птицы и количество потребляемого корма.

Потребность гусей в фосфоре, как правило, не превосходит 2,0-2,5 грамма на голову в день. Но при расчете потребности птицы в фосфоре необходимо учитывать его источники в рационе.

Фосфор минеральных кормов (костная мука, трикальцийфосфат, фосфорин) и кормов животного происхождения усваивается гусями на 60-80 и даже 100%, а фосфор растительного происхождения – взрослыми гусями на 50, а молодняком - на 30%. Как правило, корма растительного происхождения богаты калием и бедны натрием, по этой причине в рацион для птицы сельскохозяйственного назначения внедряют поваренную соль - от 0,25 до 0,4%. Если в рацион введена рыбная мука более 4% с высоким содержанием поваренной соли, то поваренную соль не прилагают.

Все минеральные корма дают в корм гусям только лишь в смеси с комбикормом. Отдельно минеральные корма им не дают во избежание расстройства соотношения солей в организме. Из отдельных кормушек дают в корм только лишь гравий.

При балансировании минеральных веществ в рационах очень важно обеспечивать правильное соотношение кальция и фосфора, а также микроэлементов. Мел, ракушку, известняк прилагают в комбикорм для гусей в количестве 5-7%, костную муку либо обесфторенный фосфат - 2,0-3,0, поваренную соль - не свыше 0,4%.

Микроэлементы для гусей. Использование микроэлементов в комбикормах повышает использование кальция и фосфора в организме гусей, увеличивает крепость скорлупы и иммунную сопротивляемость организма птицы к инфекционным болезням.

Микроэлементы принимают участие во многих жизненно значимых функциях организма гусей. К примеру, при дефиците в корме солей железа понижается содержание гемоглобина в крови, у гусей возникает малокровие, ослабевает энергия роста молодняка. Соли железа лучше всего усваиваются в совмещении с маленьким количеством солей меди, которые в данном случае играют значение биокатализатора.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня поговорим про кормление гусей зимой. Летом кормовая база гусей состоит преимущественно из зеленого корма – луговой и пастбищной зелени. Поэтому с организацией кормления популярной водоплавающей птицы в летний период проблем не бывает. Выпустил пернатых со двора, а вечером встретил.

Зимой с кормлением гусей несколько сложнее. Поэтому сегодня мы и поговорим о столь важном моменте – нюансах кормления гусей в зимний период.

Кормление гусей зимой и особенности зимнего рациона

В частном птицеводстве гуси по габаритам и массе незначительно уступают только (страусов в учет не берем, так как этот вид птицы освоен лишь некоторыми фермерами) индюкам.

Несложно догадаться, что заводчикам гусей приходится заготавливать кормов в разы больше, чем птицеводам, специализирующимся на курах, цесарках и перепеле.

Ради справедливости отметим, что летом за день взрослая гусыня способна съесть до 2 кило пастбищной (луговой) травы . Также летом в утренние и вечерние часы птице дают зерно. Но вернемся к нашей теме – кормление гусей зимой.

Первое что нужно сделать птицеводу – наметить корм, который заменит зелень зимой.

Альтернативные источники БАВ планируются еще летом.

Во-первых, сено . Казалось бы, что может быть проще заготовки такого корма. Скосил, пару раз перевернул рядки, собрал. На самом деле не все так просто. Практика успешных заводчиков птицы говорит, что сушить скошенную зеленую массу лучше под обветриваемым со всех сторон навесом.

Почему? Дело в том, что прямые солнечные лучи негативно сказываются на питательности грубого корма. Сено перед скармливанием измельчается. При желании его можно запаривать.

Во-вторых, силос. Для гусей в наибольшей степени подходит корм, заготовленный из стеблей кукурузы.

Неплохим сырьем для силоса являются кормовые бобы.

В кормах, указанных выше, бедна витаминная часть. Поэтому они скармливаются вкупе с концентратами.

Совет: если планируете ежегодно заготавливать сено, отведите участок для злаковых многолетних трав.

Отличным решением станет включение в зимний рацион сена из крапивы. Таким ингредиентом дополняют мешанки.

Минеральное питание птицы зимой можно улучшить за счет водорослей, скармливаемых в виде муки.

Многие бывалые птицеводы ежегодно, в ноябре-марте озадачиваются заготовкой хвои. Перед скармливанием она пропускается через мясорубку.

Другие зимние корма для гусей

Пожалуй, каждый кто думает обзавестись личным птичьим двором изначально располагает грядками, на которых выращиваются овощи. Из этой группы кормов гусям дают капусту, морковь, картофель, свеклу и другие корнеплоды. Из овощных культур получается неплохой силос.

Капуста в качестве самостоятельного корма обычно не используется, а скармливается вкупе с другими компонентами рациона. За счет капусты частично покрывается потребность в аминокислотах и сере. Ее суточная норма составляет около 200 г/гол.

Кстати, когда нет хранилища для овощей, кочаны можно хранить в снегу. Альтернативное решение – засолка кочанов (перед скармливанием промываются).

Морковь – это витаминный корм, в котором много каротина. Способы заготовки – посол и сушка. Корнеплод сочетается с силосом. Также он включается в состав мешанок.

Что касается свеклы и картофеля, это источники углеводов. Они варятся и после измельчения используются в качестве отдельных кормов.

Гуси охотно питаются овощной ботвой, правда, долго она не хранится. После уборки позднеспелых овощных культур обычно наступают заморозки. Поэтому такой корм можно хранить в бочках на улице.

А как быть с зерном?

Сложно представить птицеводство (независимо от объекта разведения) без зерновых культур. Злаки (пшеница, кукуруза, ячмень, овес, просо) включаются в рацион с целью покрытия потребности птицы в углеводах, витаминах группы В, D и Е.

Зерно кукурузы и пшеницы предварительно дробится. Если в зерновой части рациона преобладает кукуруза, то птица дополнительно подкармливается костной, рыбной мукой или рыбьим жиром. Дело в том, что кукуруза бедна витаминами.

Овес и ячмень можно не измельчать, но в таком виде они скармливаются только старшим возрастным группам гусей. Молодняку такое зерно дается в виде дробленой массы или муки (в составе мешанок).

Особенности подготовки к скармливанию и использования проса аналогичны таковым, как при кормлении птицы овсом и ячменем.

Из бобовых культур в приоритете горох и бобы кормовых сортов. С помощью таких кормов удовлетворяется потребность птицы в белке. Способы подготовки к скармливанию: сушка и замачивание.

Разумным решением является обогащение кормовых смесей жмыхами и шротами.

Зимний рацион гусей

Примерные зимние рационы далее.

Суточный набор кормов взрослых гусынь, у которых отсутствует яйцекладка, представлена зерновой смесью (злаками) – 73 г, пшеничной или кукурузной мукой – 17 г, пшеничными отрубями – 50 г, морковью и сахарной свеклой – по 100 г, ракушкой или кормовым мелом – 1,5 г и поваренной солью.

Птице, месячная яйценоскость которой составляет 12 яиц, ежедневно скармливают зерно – 126 г, муку из злакового зерна – 40 г, отруби и сено – 50 и 60 г, рыбные потроха – 9 г, горох – 12 г. Также птицу кормят морковью и свеклой – по 100 г, подкармливают ракушкой и костной мукой – 9 и до 3 г, поваренной солью – 2 г.

Полезные советы про кормление гусей зимой

Кормление гусей зимой будет эффективнее, если:

Подкармливать птицу ракушечником, мелом и поваренной солью. Это источники кальция, фосфора и натрия;
установить в птичнике емкость с гравием;
профилактировать переедание гусынь. Чрезмерное отложение жира отрицательно коррелирует с показателями яичной продуктивности.
Как быть с ожиревшей птицей? Такие особи определяются посредством прощупывания области, находящейся под крыльями.

Проблема подтверждается наличием скоплений жира в виде бугров. Разумнее всего уменьшить в рационе удельный вес зерновых и других концентрированных кормов;

Ежедневно кормить поголовье овощами: корне- и клубнеплодами;
включить в январский-февральский набор кормов пророщенное зерно;
вводить в рацион новые корма постепенно. Если сделать это быстро, увеличится вероятность ожирения гусей.

Несколько слов о параметрах микроклимата

Добиться максимальной оплаты затрачиваемых кормов продукцией можно лишь после создания для птицы комфортных условий содержания .

При очень низкой температуре в птичнике на обогрев организма тратится больше энергии, которая поступает с кормами. Если температура выше рекомендуемой нормы, гусыни несут мелкие яйца с тонкой скорлупой. Кстати, многие гуси несутся зимой с февраля!

Поведенческие реакции пернатых, указывающие на то, что в птичнике достигнут оптимальный температурный режим:

Охотное поедание корма;
хорошая подвижность;
распределение птицы по всей секции (помещению). Чем холоднее, тем плотнее располагаются гуси. Иногда такая реакция на низкую температуру является причиной отхода птицы из-за удушения.

Важно не прогадать с относительной влажностью в помещении. Очень сухой воздух (влажность менее 50%) – причина раздражения глаз и ломкости перьев. Также страдают дыхательные пути.

При влажности, превышающей 70%, начинает появляться плесень – провокатор многих патологий. Чтобы было сухо, можно организовать зимнее содержание гусей на глубокой подстилке , чтобы еще и тепло шло от пола .

Оптимизировать относительную влажность и поддерживать ее на должном уровне проще, когда помещение оборудовано коньковой и приточно-вытяжной вентиляцией.

Не менее важно освещение. В качестве искусственных источников света используются обычные лампы накаливания, расположенные на 2-метровой высоте. Рассчитать нужно количество ламп достаточно просто – одна 60-ваттная лампочка на шесть квадратов.

Советы про кормление гусей зимой давал Анатолий Дмитриевич, Беларусь.

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно! 🤗

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

В рацион кормления гусей обязательно должны входить травяные, зерновые и минеральные продукты. Также домашним птицам необходимы молоко, сыворотка, пахта, творог, мясокостная и рыбная мука и пр.) . Если вашей задачей является выращивание птицы для получения особо жирной печени (к примеру, для приготовления фуа-гра), то используется принудительное кормление. Такой рацион питания гусей должен содержать больше белков и витаминов.

Вопрос о том, чем кормить гусей летом, обычно остро не ставится. Зеленые корма для гусей в летний период являются основными, так как птица эта пастбищная. Они являются прекрасным источником всех питательных веществ в доступном для птицы виде. В летнее время гуси почти весь день находятся на пастбище, питаясь зелеными травами, и только вечером получают минимальную подкормку в виде концентрированных кормов.

А чем кормить гусей зимой, когда зеленых кормов нет? В зимнее время траву заменяют сочными кормами: картофелем, сахарной и кормовой свеклой, морковью, кормовой капустой, силосом и др. Для кормления гусей в зимний период можно заготавливать веники из веток различных деревьев. Для веников используют ветки толщиной до 1 см. Можно использовать ветки фруктовых деревьев во время обрезки сада. Сухие листья с веников следует оборвать, истереть в труху и добавлять во влажные мешанки. Можно также заготовить различного состава травяную муку, которая по энергетической питательности и содержанию протеина близка к концентрированным кормам. Поскольку гуси — птицы водоплавающие и в летний период водоросли служат им хорошей добавкой к питанию, то на зиму можно заготовить и высушенные водоросли или сделать из них травяную муку, что значительно упростит их хранение.

Чем ещё можно кормить гусей в холода? Хорошо добавлять в пищу хвою ели, сосны. Заготавливают хвою с ноября по март, пока в ней меньше дубильных веществ. Ее удобно хранить в измельченном виде в бумажных мешках. Для этого хвойный лапник подсушивают, после чего иголки легко снимаются. Перед скармливанием хвою нужно пропустить через мясорубку, так как гуси не могут есть цельную хвою.

Далее подробно описано, чем кормить домашних гусей, чтобы обеспечить отличное воспроизводство домашней птицы.

Какой травой, зерном и комбикормом нужно кормить гусей

На фото кормление гусей

Морковь — один из ценных витаминных кормов для гусей. При этом необходимо учитывать, что при хранении морковь теряет к весне почти половину содержащегося в ней каротина (провитамин А).

Свекла кормовая и сахарная не очень богата витаминами и минеральными веществами. В сыром виде ее скармливают в мешанках с комбикормом и травянной мукой. Выбирая, каким готовым комбикормом кормить гусей, внимательно изучайте упаковку: птица должна получать питание из расчета 900-975 ккал на голову в день.

Отварную свеклу надо быстро охладить и лишь потом скармливать птице, для недопущения отравления гусей нитратами.

В кормовой капусте имеются серосодержащие аминокислоты, которые способствуют лучшему росту оперения. Скармливают ее гусям с 3—5-дневного возраста. Взрослому поголовью скармливают 150-200 г капусты в день.

Тыкву скармливают так же и в тех же количествах, что и свеклу.

Силос – это один из лучших кормом для гусей, в котором в консервированном виде сохраняются все витамины. Для силосования используют злаковые травы, ботву свеклы, морковь, капустные листья, кукурузу. Бобовые травы (люцерна, клевер), кормовые бобы, а также крапива из-за недостаточного содержания в них углеводов практически не силосуются, но могут быть использованы как компоненты при силосовании легко силосуемых кормов (злаки, свекла и др.). Силос может служить прекрасным кормом для гусей в зимний период, когда нет зеленой травы. Силос закладывают в яму, вырытую на сухом месте. Стены ямы укрепляют кирпичной кладкой, бетонируют или выстилают полиэтиленовой пленкой.

Рекомендуемые рецепты, какой силосной травой кормить гусей:

Свекла кормовая вместе с ботвой — 35%, морковь с ботвой — 50, сенная мука из бобовых трав — 15%;
Злаковое разнотравье — 40%, отавы люцерны, клевера — 20, початков кукурузы — 40%;
Мелкий запаренный картофель — 30%, капустные листья — 30, свекла кормовая с ботвой — 40%.

Сверху силос укрывают полиэтиленовой пленкой или резкой соломы, которую увлажняют и засевают озимой рожью или пшеницей. Желательно перед наступлением морозов укрытие утеплить слоем (40—50 см) соломы. Витаминное сено бобовых и злаковых трав для гусей необходимо в зимний период как источник витаминов, белков, микро и макроэлементов. С этой же целью практикуется широкое использование высушенной крапивы, мышиного горошка, чины луговой, лебеды, различных трав с огородного участка.

Зерновые и злаковые корма — основные поставщики энергии. Зерна злаковых богаты витаминами группы В, витаминами Е и D, содержат каротин, но значительно меньше, чем зеленые корма. Из зерновых только кукуруза содержит от 1,5 до 9 мл каротина. Каким зерном кормить гусей лучше всего?

Пшеницу лучше скармливать дробленой. В корм идет некондиционное зерно, а также пшеничные отходы.

Пшеница — хороший корм для гусей, но при скармливании в мешанках она образует клейкую массу, которая ухудшает поедание корма из-за налипания на клюв и в ротовой полости. Пшеницу дают как в мучной смеси, так и в виде крупки с частицами большего или меньшего размера в зависимости от возраста птицы; взрослым гусям дают цельное зерно.

Кукуруза — хороший корм для скармливания взрослым гусям и молодняку. Зерно кукурузы скармливают в дробленом виде так же, как и пшеницу. В кукурузе содержится мало витаминов группы В и совсем не содержится витамина D, поэтому скармливать ее нужно в смеси с соевым или подсолнечным шротом, рыбной и мясокостной мукой для обогащения корма протеином, лизином и никотиновой кислотой. Желтая кукуруза содержит необходимый для роста и здоровья птицы каротин, а в белой кукурузе его нет. Кукурузу обычно скармливают в количестве 20— 30% от массы суточной дачи концентрированных кормов.

Ячмень для питания гусям лучше давать в дробленом виде, а также пророщенным. Очищенный от оболочки и размолотый, он будет отличным кормом для молодняка. Качество ячменя зависит от полноты зерна и количества пленок. В рационы ячмень вводят в количестве 20—25% от массы скармливаемого зерна и мучной смеси.

Овес — один из лучших зерновых кормов. Он содержит марганец, железо, витамины группы В. Взрослые гуси хорошо поедают овес вместе с неочищенной оболочкой, но гусятам овес надо давать в дробленом виде и оболочку отсеивать. Гусятам его следует скармливать в виде овсяной крупы или муки. Питательность овса тем меньше, чем больше в зерне пленок. У мелких, щуплых зерен до 40% пленок, у полных и крупных — меньше. В рационы овес включают около 20—30% от массы концентрированных кормов. В первые 1-2 недели выращивания молодняка овес дают без пленок.

Просо — для молодняка и взрослой птицы ценный питательный корм. Просо содержит много протеина. По своему питательному составу он близок к овсу.

В зерне бобовых белка больше, чем в злаковых культурах, поэтому бобовые являются основными его поставщиками в рационе гусей. К ним можно отнести горох, чечевицу, кормовые бобы, сою, нут, люпин, вику, чину. Они содержат много протеина, минеральных веществ и аминокислот.

Горох и отходы его содержат 15—17% переваримого белка и включаются в рационы в количестве 5—10% веса концентратов. Скармливать его лучше в размолотом виде. Гусятам его первоначально скармливают в количестве 3—5% от пищевой массы.

Так же скармливают и кормовые бобы, которые содержат жир, протеин и клетчатку, а также дубильные и вяжущие вещества. Их в рационе может быть не более 6%.

Подсолнечниковый жмых, в зависимости от возраста гусей, вводят в рацион от 7 до 20% от массы концентратов, он служит для пополнения рационов белком и жиром. Особенное значение имеют соевый шрот и жмых, которые отличаются большим содержанием протеина, лизина и имеют в составе до 15% жира. В рационе гусей его может быть от 8 до 20%, в зависимости от возраста.

В кукурузном шроте много белка, его дают гусям в смеси с другими жмыхами в объеме до 13%.

Отруби вводят в рацион гусят от 20—30% по питательности концентратов в зависимости от их возраста.

Солодовые ростки — хороший корм для взрослой птицы, дают его 5—7% от веса концентрированных кормов.

Зародыши пшеничных зерен очень ценный корм для птицы. Они богаты рибофламином и витамином Е, повышающими выводимость яиц.

Дробина пивная скармливается гусям в количестве 20-25 г на голову.

Дрожжи при кормлении гусей служат источником витамина В2 (рибофлавина) и легко переваримого белка. В корм употребляются дрожжи сухие, пекарские и, в ограниченном количестве, пивные. Обычная дозировка сухих дрожжей 2—4%, прессованных — 4—10% по отношению к массе скармливаемых концентратов. Скармливать сухие дрожжи в мучной смеси можно с суточного возраста, пекарские обычно включают в рацион с 5-6-го дня жизни гусят.

Взрослым гусям дрожжи необходимы особенно в случной период и при подготовке к нему, так как содержащийся в дрожжах витамин В2 положительно влияет на увеличение выводимости гусят. В сухих дрожжах, облученных прямыми лучами солнца или ультрафиолетовыми лампами, образуется витамин D. Поэтому скармливание таких дрожжей предохраняет птицу от заболевания рахитом. Облученные сухие дрожжи скармливают гусям, начиная с суточного возраста, в количестве 0,5% от массы концентратов рациона.

Ниже вы узнаете, чем лучше кормить гусей из продуктов животного происхождения.

Чем ещё можно кормить взрослых гусей (с видео)

Выбирая, какой корм давать гусям, не забывайте про продукты животного происхождения — это молоко, обрат, сыворотка, пахта, творог, рыбная мука, мясокостная мука, боенские отходы.

Молоко — хороший корм для гусей и молодняка всех возрастов. Используются обычно снятое молоко, сыворотка, пахта. Эти молочные продукты включают в состав влажных мешанок.

Творог содержит значительное количество полноценного белка, очень ценный белковый корм для молодняка в первые дни жизни. Нельзя скармливать творог прогорклый, плесневелый или очень соленый. Скармливают гусятам с 2 до 15-дневного возраста, добавляя его во влажные мешанки.

Мясокостная мука содержит 50—55% белка, может скармливаться молодняку с суточного возраста в количестве 5—7% от массы всего рациона, а взрослым гусям — 10—15% от массы концентратов рациона.

Моллюски добываются в местных водоемах. После варки створки ракушки раскрываются и содержимое легко извлекается. Из каждых 5 кг сырых ракушек можно получить около 1 кг вареного мяса моллюсков.

Для кормления гусей на ферме заготовку мясокостной муки впрок можно вести путем сушки моллюсков. Мука из моллюсков содержит около 40% переваримого протеина.

Рыбная мука содержит более 55% сырого протеина и не более 4% соли. Мука такого качества — ценный концентрированный белковый корм, скармливать молодняку ее с суточного возраста начинают в количестве 3—5% от массы концентратов, постепенно увеличивая до 15% для взрослых гусей.

Рыбий жир богат витаминами А и D. Обычная дозировка — 1% общей массы концентрированных кормов. Если гуси пользуются водоемами, скармливание рыбьего жира необязательно.

На этом видео показано, чем и как кормить гусей на домашней ферме:

Далее описано, чем кормить взрослых гусей, используя минеральные добавки.

Рацион кормления гусей на ферме: минеральные добавки

Минеральные добавки в виде мелкого гравия, крупнозернистого песка и др. нужны гусям для перетирания пищи в желудке. Если гуси имеют возможность питаться у водоемов, то они поедают различных моллюсков, которых вылавливают из ила, пополняя таким образом организм кальцием, фосфором, а также марганцем, цинком, кобальтом, йодом. Кроме того, прудовой и озерный ил содержит в себе весь набор микро- и макроэлементов. Когда возможности такой нет, то устанавливают кормушки с минеральными подкормками. В качестве минеральной подкормки можно использовать яичную скорлупу, мел, костную муку, которые являются источником кальция и фосфора.

Уголь древесный скармливается в количестве 1—2% от массы концентратов, служит для поглощения газов, образующихся в кишечнике. Уголь скармливают вволю в открытых кормушках.

Соль поваренная служит для обеспечения организма натрием и хлором.

Кухонные отходы перед тем, как скармливать гусям, необходимо проварить, затем измельчить и добавлять в мешанки. В эту группу кормов можно включить все огородные отходы, рыбьи хвосты, головы, плавники, сухожилия, обрезки мяса и другие остатки пищи.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как правильно кормить гусей для получения жирной печени.

Чем лучше кормить гусей для получения жирной печени

Еще древние жители Египта и Рима знали, как получить объемную жирную печень гуся. Уже тогда применялась техника принудительного откорма гусей с этой целью.

В настоящее время странам и лидерами в производстве гусиной печени являются Венгрия, Франция, Болгария, Польша.

Для получения печени наиболее подходят такие породы гусей, как тулузская, рейнская, крупная серая, а также помеси, полученные путем скрещивания местных пород с вышеуказанными породами. От таких гусей можно получить печень массой от 350 до 800 г.

При откорме гусей можно получить не только жирную печень, но и вкусное мясо, а также бесхолестериновый жир, используемый в диетическом питании.

Хороший результат откорма зависит не только от породы, но и от возраста гусей, пола, качества кормов, условий содержания и даже телосложения. Считается, что гуси, у которых короткие ноги и шея, более пригодны для откорма для получения жирной печени.

На принудительный откорм отбирают молодняк 12-недельного возраста с массой тела 4,5—5 кг. Можно откармливать и взрослых гусей, которых при комплектовании стада отбраковали. Эффективнее всего откармливать гусынь.

Во время подготовки к принудительному откорму птицам необходимо скармливать больше белковых и витаминных кормов.

Отобранных на откорм гусят содержат в птичнике на глубокой подстилке, при плотности посадки 6-8 голов на 1 м, или же содержат в клетке. Размер клетки для одного гуся: 50 х 30 х 50 см. Такая плотность и размеры клетки должны ограничить движение гусей. Естественно, что при большой плотности содержания нужно обеспечить хорошую вентиляцию помещения, поддерживая температуру 10—15 °С, так как во время откорма гуси выделяют много тепла.

Кормят гусей кукурузой хорошего качества. Дают цельное запаренное зерно или кукурузную кашицу из запаренных цельных зерен и вареной кукурузной дерти. Кукурузные зерна варят 5-10 мин до размягчения зерна или же замачивают в теплой воде на 8—12 ч. Скармливают кукурузу в теплом виде с добавлением поваренной соли, кормового жира или растительного масла, витаминов А, D3, С, В, PP.

Кукурузную кашицу на корм гусям готовят по норме 7 кг кукурузы на 10 л воды. Варят кукурузу до образования густой кашицы, а затем добавляют в нее 13 кг запаренной кукурузы. Перед кормлением добавляют соль, жир, витамины. При ручном принудительном откорме корм правой рукой заталкивают в открытый клюв, придерживая левой рукой голову, и указательным пальцем проталкивают его в пищевод. Делать это надо быстро, чтобы гусь не задохнулся.

Перед следующим кормлением необходимо проверить, насколько переварился у каждого гуся съеденный ранее корм.

Сколько корма нужно гусю: нормы и сроки откармливания молодняка

Из представленной далее таблицы вы узнаете, сколько корма нужно гусю на принудительном кормлении.

Таблица «Сколько корма нужно гусям»:

Важно не только знать, чем кормить гусей для получения жирной печени, но и каковы сроки такого вскармливания. Длительность принудительного кормления зависит от возраста откармливаемого молодняка:

12-недельный — 28—30 дней;
20-24-недельный — 32—35 дней
и старше года — 30—36 дней.

Перед убоем гусей не кормят 12-18 ч. Воды дается вволю. После убоя тушку без перьев помещают в холодильник на 10—12 ч. Если тушку не охладить, то извлеченная из теплой тушки печень может развалиться на кусочки.

Охлажденную тушку потрошат, разрезав Т-образно брюшную полость, и извлекают внутренности. Печень извлекают последней. Гусиная печень очень быстро портится, поэтому хранить ее долго нельзя — не более 2 суток при температуре 0—2 °С. Но лучше сразу ее переработать.

Посмотрите видео «Кормление гусей», где показаны все тонкости этого процесса:

Вы здесь

На небольших фермах и в индивидуальных хозяйствах рационально использовать дешевые растительные корма местного производства — зеленую массу травы, морковь, мелкий фуражный картофель, тыкву, капустный лист, кормовую свеклу, сено, отруби и другие корма в максимальных количествах. Если позволяет земельная площадь, то выгодно часть зерновых кормов производить в своем хозяйстве.

Состав рациона при кормлении гусей зависит от их продуктивности, времени года и наличия кормов в хозяйстве. Особое внимание кормлению птицы уделяют в предплеменной и племенной периоды.

В период подготовки к яйцекладке, который надо начинать за месяц до начала яйцекладки, гусей кормят по нормам племенного сезона. Из кормов в зимнее время предпочтение отдают овсу, ячменю, фуражной пшенице. К зерновым кормам добавляют в значительном количестве хорошее люцерновое, клеверное или луговое сено и корнеклубнеплоды (морковь, свеклу, картофель, тыкву). В рационе увеличивают количество зернобобовых, жмыхов, шротов, а также компонентов животного происхождения. Корма животного происхождения из-за высокой стоимости вводят в рацион в минимальных количествах, но не менее 2% рыбной муки и 3% мясокостной муки от массы зерномучной смеси.

Племенной сезон начинается у гусей в феврале-марте. В этот период рацион птицы примерно тот же, что и в подготовительный. За неделю до начала яйцекладки в рацион гусей следует вводить витамины. В качестве витаминной подкормки лучше всего использовать тривитамин (A, D, Е), который выпускается промышленностью. Норму ввода его следует определять, исходя из инструкции по его применению. Кормят гусей 3-4 раза в сутки, из них не менее двух раз влажными мешанками, на ночь дают зерно.

В табл. 1 приведены примерные нормы расхода кормов для гусей в продуктивный период в зависимости от яйценоскости.

В продуктивный период у гусей повышается минеральный обмен, поэтому они должны получать необходимое количество кальция, фосфора, натрия. Измельченные ракушку, известняк, мел, костную муку или обесфторенный фосфат можно включать в кормовую смесь или скармливать из отдельных кормушек. Мел, ракушку, известняк включают в рацион в количестве 2,6-3%, поваренную соль — не более 0,5% массы зерномучных кормов.

Из заводских комбикормов гусям в продуктивный период можно скармливать комбикорм ПК-2 (комбикорм предназначен для кур-несушек), в котором содержится 16-17% протеина. В средней полосе страны со второй половины мая при появлении травы гусям дают зеленую массу вместо картофеля, свеклы и моркови. Зеленая трава положительно влияет на яйценоскость и оплодотворенность гусиных яиц. Неизмельченную зеленую массу из молодой и неогрубевшей травы раздают в кормушки ясельного типа в количестве до 1 кг на голову. Гуси лучше поедают бобовые растения — клевер, люцерну, чину луговую, лядвенец рогатый; затем идут злаковые- пырей ползучий, овес и рожь не позднее фазы колошения, мятлик, тимофеевка луговая и райграс. С фазы цветения злаковые грубеют и поедаемость их резко снижается. Особенно ценен зеленый корм как источник каротина. В нем также содержатся эстрогенные вещества, повышающие воспроизводительные качества самцов и самок. С момента включения в рацион зеленых кормов необходимость дачи тривитамина отпадает.

Зимой и ранней весной до появления зеленой травы гусей можно обеспечить зеленью проращенного зерна. Для этого в ящики с бортиками высотой 3-4 см насыпают зерно слоем 1,5-2 см, поливают водой и ставят ящик на ящик в теплое место (лучше в темноте). Как только зерно начинает прорастать, ящики выносят на свет. Зелень быстро отрастает. Когда она достигнет высоты 7-10 см, ее осторожно срезают ножницами, а зерно снова поливают. С одного посева снимают три урожая зелени.

В племенной сезон особенно большое внимание уделяют кормлению самцов-производителей. Оплодотворенность яиц в значительной степени зависит от живой массы гусаков. При истощении их вследствие многочисленных спариваний с гусынями уменьшается объем эякулята, ухудшается качество спермы. При интенсивном использовании гусаков в племенной сезон их необходимо подкармливать. Для подкормки можно использовать смесь следующих кормов, % на 100 г корма: овес -30, пшеница-30, морковь-20, дрожжи пекарские-3, рыбная мука-10, шрот соевый или подсолнечниковый-2, мясокостная мука-3, рыбий жир с тривитамином-2. Подкармливают гусаков из кормушек, подвешенных на стене птичника на уровне 80-90 см от пола, с таким расчетом, чтобы гусыни не могли поедать подкормку. Подкормку дают самцам от начала до окончания яйцекладки самок (с января по июль).

Для птицы не менее важное значение, чем корм, имеет вода. В поилках она должна быть постоянно и чистой. При кормлении сухими кормами на 1 г корма гуси выпивают 3.7 г воды в сутки, при кормлении влажными мешанками или сочными кормами - меньше.

Кормление гусей в домашних условиях особенно выгодно благодаря уникальной способности этой неприхотливой птицы эффективно переваривать грубую клетчатку и наращивать вес на малопитательных кормах, что недоступно для других видов домашней птицы.

Эта особенность питаться растительными грубыми и сочными кормами значительно удешевляет выращивание птицы, позволяя частично заменить дорогостоящие концкорма травой, сеном, силосом и корнеплодами.

При правильном кормлении молодняка, получении с самого начала хорошего старта, гуси способны хорошо набирать вес, проводя целые дни на пастбищах. Взрослая птица может съесть и переварить, преобразуя в мясо, от 2 до 3 кг зелени в сутки.

Нормы и рацион питания гусят с первых дней жизни

Хотя гуси отличаются нетребовательностью в откорме, кормление гусят имеет свои особенности, и в начальный период важно предоставить молодняку все необходимые элементы.

Для получения хороших приростов и быстрого развития здоровой птицы, важно как можно раньше начать кормление молодняка качественными питательными кормами с высоким содержанием протеина.

Гусят кормят сразу же после вывода или прибытия в домашнее хозяйство. Первые пять дней корм задают до 8 раз в сутки через каждые 2-3 часа, поддерживая постоянное освещение. Уже к 10 дням число кормлений уменьшают до 4-5 раз в сутки.

В дальнейшем, при пастбищном откорме, который начинают с возраста 30-40 дней, ограничиваются дачей небольшого количества зернового корма утром, стимулируя поедание травы, а вечером, кормя обильно, компенсируют недостаток питательных веществ.

Оптимальное решение для кормления маленьких гусят до десятидневного возраста – стартовый полнорационный комбикорм для молодняка в виде небольших гранул с содержанием протеина 19-22%. Такой комбикорм сначала насыпают в лотки, привлекая птенцов к приему пищи, постукивая пальцами или сыпля гранулы сверху так, чтобы гусенок мог заметить движение и схватить корм.

После десяти дней вводят откормочный комбикорм. Кроме наличия качественного комбикорма для молодняка, задача владельца при таком интенсивном кормлении – обеспечение гусят оптимальными условиями содержания, по возможности выпасом и свежей водой.

При отсутствии комбикорма, с первых дней можно давать собственноручно изготовленную смесь из кормов и продуктов, доступных в каждом домашнем хозяйстве.

В первые пять дней предлагают влажную мешанку, состоящую из следующих ингредиентов: мелко нарезанных вареных крутых яиц; кукурузной, пшеничной, ячневой крупы (дробленого ячменя без пленок), с добавлением небольшого количества манки, что сделает смесь более рассыпчатой.

В эту же мешанку добавляют порошковый препарат трикальцийфосфат как источник кальция и фосфора, необходимых для нормального роста и развития гусей. В этом случае молодняк не будет «падать на ноги», что бывает частым явлением при быстром откорме птицы.

Возможна выпойка кальция путем добавления хлористого кальция или глюконата кальция в воду, из расчета 1 столовая ложка препарата на 1 л воды в течение первых десяти дней, а в дальнейшем вводят порошковый препарат или мел.

При содержании молодняка в помещении и кормлении домашней смесью, нужно вводить в питание витамины – Тетравит в корм или Чиктоник в воду.

Для профилактики авитаминозов эти же витамины выпаивают на протяжении 7-10 дней и при кормлении полнорационным комбикормом.

Обязательно наличие в зоне видимости гусей, ящичка с измельченной ракушкой или мелким гравием. Мелкий песок молодняку не предлагают.

Через 20 минут после дачи влажной мешанки, остатки убирают, иначе такие скоропортящиеся компоненты как яйца, загрязненные гусиными лапками и клювами, в теплой среде быстро начнут разлагаться и приведут к отравлению.

С пятого дня в состав мешанки добавляют творог, заменяя или дополняя яйца, вводят измельченный подсолнечниковый жмых, вареный размятый картофель, зелень.

Зеленые корма вводят постепенно – в небольших количествах, начиная с измельченного молодого тысячелистника, одуванчиков и спорыша. Ввод большого количества травы нежелателен, поскольку гуси, которые очень любят траву и всегда предпочтут сочные малопитательные листочки и травинки другим, более ценным кормам, очень скоро начнут слабеть, терять темп роста.

Важное задание на первом этапе откорма – задать хороший старт, первоначально «поднять» молодняк, чтобы в дальнейшем использовать этот запас для получения отличных приростов. Поэтому экономия в этот период приведет к потерям в будущем.

С пятого-седьмого дня, при отсутствии творога и яиц, компенсировать недостаток протеина можно добавкой соевого концентрата, измельченного замоченного гороха, мясокостной или рыбной муки.

Замешивают влажную кормосмесь, делая ее более питательной и полезной, на кислом молоке или обрате, мясных и рыбных бульонах.

Начиная с недельного возраста, в солнечные безветренные дни, молодняк выпускают на выгул. Если гусята выращивается под наседкой, гусыню с потомством выпускают в защищенный вольер уже с третьего дня выращивания.

Примерный рацион для кормления молодняка в возрасте 20-60 дней:

Дерть кукурузная, пшеничная, ячменная – 200 г
Отруби пшеничные – 100 г
Горох измельченный – 100 г
Жмых подсолнечниковый, соевый – 70 г
Зелень рубленая – 500 г

Ориентировочная потребность в кормах на одного гусенка за период 1-60 дней:

Зерновые корма и отходы – 8-9 кг.
Жмыхи соевый и подсолнечниковый – 3 кг
Зелень – 25-30 кг.

Подросший молодняк старше месячного возраста кормят дважды в день цельным зерном, дертью или влажными мешанками, предлагая вволю зеленые корма на выпасе или накосив дневную норму травы и разложив ее в ясли.

Ниже предложена таблица затрат зеленых и концентрированных кормов.

Кормление гусей в домашних условиях – расход кормов

При интенсивном откорме, гусята продуктивных пород к возрасту 2,5-3 месяцев будут весить 4-4,5 кг, и в это время по окончании ювенальной линьки их можно забивать, получая качественную столовую тушку с нежным мелковолокнистым, умеренно жирным мясом.

При пастбищном содержании откорм завершают с наступлением холодов, получая более жирную тушку весом до 5-6 кг к октябрю-ноябрю.

Кормление взрослых гусей

Гусей содержащихся на племя, в осенне-зимний период и во время окончания яйцекладки можно кормить травой, корнеплодами, грубыми малопитательными кормами, учитывая их способность отлично переваривать клетчатку.

Для этого в кормление включают траву, кукурузные стебли с листьями, огородные отходы, корнеплоды и баштанные культуры – сахарную свеклу, топинамбур, тыкву и прочие. Зимой в питание вводят сено, сенную труху и силос.

При этом недостаток питательных кормов компенсируют дачей небольшого количества зерна (пшеницы, кукурузы, ячменя) или зерноотходов. В этот период наблюдают за состоянием птицы – если гуси начинают худеть, дачу зерновых увеличивают, по возможности вводят масличные культуры или продукты их переработки – подсолнуховый, соевый жмых и шрот.

Перед началом яйцекладки – с конца января или в начале февраля, гусям предлагают сбалансированный рацион, следя за тем, чтобы не перекормить продуктивную птицу и не вызвать ожирение – это негативно скажется на качестве яиц.

В это время они должны получать не менее 220-270 г концентрированных кормов в сутки, а в период пика яйцекладки стоит ввести в питание мясо-костную или рыбную муку, кислое молоко или обрат. Обязательно нужно предоставить источники кальция – мел, трикальцийфосфат, измельченную ракушку.

Ниже предложены рационы для кормления взрослых особей в пастбищный сезон – со второй половины весны до октября и в период закрытого содержания – с октября-ноября до мая, этот же рацион можно использовать для птицы, содержащейся в теплое время года без пастбищ.

Кормление взрослых гусей – примерные рационы

Гусей, выбракованных по разным причинам из маточного стада, перед забоем откармливают. Для этого птицу выпускают на пастбище и кормят на ночь зерном или зерноотходами.

При закрытом содержании для кормления готовят влажные мешанки из корнеплодов и овощей, тыквы, кабачков, вареного картофеля – компоненты измельчают и сдабривают измельченным зерном и отрубями. Задают сытные мешанки трижды в день. Откармливают птицу 2-3 недели, после окончания откорма киль не должен прощупываться, а тушка будет округлой, с заметной жировой прослойкой.

Содержание и кормление гусей без выпаса

Читайте также: