Где разводят коров красной горбатовской породы

Опубликовано: 03.05.2024

Красногорбатовские коровы являются одной из самых востребованных ранее молочных пород. Их относят к универсальному типу животных, они нетребовательны в уходе, но имеют высокую производительность. Однако несмотря на их положительные качества, популярность породы падает с каждым днём. В чём причина этого, чем привлекательны красногорбатовские бурёнки и какие условия содержания им необходимы, вы узнаете из статьи.

1. История и описание
2. Внешний вид
3. Фото
4. Недостатки и преимущества
5. Продуктивные характеристики
- 5.1. Молочная продуктивность
- 5.2. Мясная
6. Особенности содержания
- 6.1. Уход за телятами
- 6.2. Разведение
- 6.3. Болезни
7. Типы кормления
- 7.1. Кормление в период сухостоя
- 7.2. После отёла
- 7.3. В период лактации
8. Покупка
9. Советы и рекомендации животноводов

История и описание

В Россию были завезены в 19 веке из Швейцарии тирольские коровы. На территории страны их обитания у животных имелись проблемы с акклиматизацией, поэтому для спасения разновидности их перевезли в более комфортную среду обитания.

Швейцарские бурёнки имели ряд положительных качеств, российские селекционеры скрестили их с великорусской породой КРС. В результате получилась новая разновидность сильных, здоровых и приспособленных к климату России телят. Официальную регистрацию порода красногорбатовских коров получила в 1926 году, а распространяться начала из Нижегородской области.

Рост красногорбатовского скота 120–125 см.
Длина туловища 145–155 см.
Индекс растянутости – 121.

Внешний вид

Все коровы красногорбатовской породы имеют ярко-рыжий окрас с медным отливом. Цвет их тела распределяется равномерно, но самцы имеют более тёмный оттенок, чем самки. У быков цвет на шее более тёмный, а на туловище светлее. Некоторые особи рождаются с белыми пятнами на вымени, животе или хвосте.

Особи данной породы имеют следующие характеристики:

Рост – 1–1,25 м.
Прямые конечности, расположенные пропорционально туловищу.
Прямую спину, слегка приподнятую в крестцовом отделе.
Широкую грудную клетку.
Развитую мускулатуру.
Вымя среднего размера с конусообразными сосками.
Длинный высоко расположенный хвост.
Закрученные рога, окрашенные в тёмный цвет на кончиках.

Далее можно ознакомиться с фото коров:

Недостатки и преимущества

Свою популярность порода приобрела благодаря множеству различных преимуществ. Одним из них является отличное качество продуктов и высокая продуктивность. Кроме этого, красногорбатовские коровы адаптируются к любым условиям и сохраняют крепкий иммунитет.

Достоинства:

Устойчивы к бруцеллёзу, туберкулёзу и лейкозу.
Неприхотливы к кормам и уходу.
Имеют спокойный нрав.
Быстро откармливаются и на протяжении длительного времени сохраняют массу.

Но, как и многие другие породы, красногорбатовская имеет не только положительные, но и отрицательные качества.

Недостатки:

Слабый скелет приводит к провисанию крестцового отдела.
Неравномерное развитие долей вымени, приводит к снижению удоев.
Медленный набор веса у телят.

Плюсов у бурёнок больше, чем минусов, но это вовсе не значит, что на недостатки не стоит обращать внимания.

Продуктивные характеристики

Российские селекционеры при выведении данной породы пытались улучшить не только мясную, но и молочную продуктивность. В итоге быки красногорбатовских коров стали иметь большой вес и развитую мускулатуру.

Молочная продуктивность

Все питательные вещества, употреблённые бурёнкой, идут на производство молока. Этим обосновано отсутствие мышечной массы у самок. Молочная продуктивность красногорбатовской: годовой удой 2,7–4 т молока с жирностью не менее 4,1–4,5%.

Отдельные рекордистки в племенных хозяйствах могут давать до 8 т в год. Жирность молока тоже может достигать 6%.

Мясная

В четырёхлетнем возрасте красногорбатовский бык имеет массу около 900 кг. Двухгодовалый самец весит не более 700 кг. При этом масса взрослой коровы чаще всего не превышает 650 кг в племенных хозяйствах, занимающихся разведением данного вида животных. Убойный выход мяса с бычьих туш в результате селекции удалось поднять до 60%.

Особенности содержания

В западной части России содержать красногорбатовских бурёнок проще всего, ведь именно эта территория является их исторической родиной. А в более суровых регионах заводчикам данной разновидности придётся заранее позаботиться об утеплении сарая и запасе сена и силоса на зиму.

Уход за телятами

При размножении красногорбатовских коров участие человека не нужно. Они отличаются хорошей плодовитостью и выживаемостью новорождённых телят. Если в стаде имеется хоть один самец, то риск оплодотворённости значительно повышается. При спаривании тёлки с быком следует обратить внимание, чтобы самка имела достаточную массу тела и годовалый возраст.

У низкорослой породы коров рождаются довольно крупные телята, их вес достигает 30 кг, а к 6-месячному возрасту их масса равна 100–130 кг. Для того чтобы роды прошли без осложнений и негативных последствий, требуется построить специальное стойло для животного.

После появления на свет телят их рекомендуется напоить сцеженным молозивом, а самку перевести на усиленное питание.

Разведение

При разведении красногорбатовских коров следует учитывать, что это мясомолочная порода. Им требуется 3-разовое питание в зимний период и 4-разовое после родов.
Все корма рекомендуется приобретать у проверенных поставщиков и обращать внимание на сроки годности, избегать покупки заплесневевшего сена. Кроме этого, им необходимы твёрдые корма, такие как зерно и корнеплоды.

В качестве добавок покупают:

«Тривит»;
рыбий жир;
«Прелак».

Перевод бурёнок на зимний рацион должен быть постепенным, иначе не удастся избежать расстройства пищеварительной системы. Летом они питаются свежей и сочной травой, а зимой более грубыми кормами.

Чистая вода должна обязательно присутствовать в поилках КРС, особенно в жаркий летний период.

Болезни

У красногорбатовских коров сильная иммунная система, которая вполне может противостоять большому количеству заболеваний. Их исключением является бактерии и инфекции. Главной опасностью для КРС являются:

укусы насекомых;
бактерии в воде, употребляемой коровой.

И те и другие могут стать причиной развития серьёзного заболевания.

Понять, что корова инфицирована, можно по её плохому аппетиту и апатичному состоянию. Кроме этого, у животного:

снижается вес;
появляется слезоточивость;
происходит опущение крестцового отдела.

При перечисленных симптомах рекомендуется незамедлительно обратиться за помощью к квалифицированному ветеринару.

Типы кормления

Красногорбатовскую породу коров рекомендуется кормить 3-4 раза в зимний период. При этом корм их должен быть разнообразен, состоять из:

болтушек;
сена;
твёрдых зёрен, таких как пшеница.

Кормление в период сухостоя

Период сухостоя — это промежуток времени от запуска коровы и до отёла. Запуск производят постепенно. Его основной задачей является уменьшение количество доек в сутки. На завершающей стадии доить корову вообще перестают. Делают это за несколько месяцев до родов.

В период сухостоя животному требуется большое количество полезной и питательной пищи. Это необходимо для правильного развития детёныша в утробе самки и его развития после отёла.

Сухостойный период составляет 2 месяца. Организм коровы проходит ряд физиологических состояний:

период сухостоя;
отёл;
лактация.

В соответствии с этим делением различают подходы к кормлению коровы на определённой стадии физиологического цикла и соответственно используемые комбикорма. Кормление должно состоять из следующих ингредиентов:

Сено или зелёная трава.
Минерально-витаминные добавки.
Силос.
Кальций.
Сырой протеин.
Сахар + крахмал.

Некоторые животноводы делят сухостойный период на несколько этапов. Причём кормление в них аналогичное.

После отёла

После отёла не рекомендуется обильно кормить самку, это может привести к расстройству пищеварительной системы.

В первый день бурёнке дают сено и наливают тёплую и слегка подсоленную воду, это поможет ей восстановить водный баланс в организме.
Спустя 24 часа животное кормят жомом или отрубями, на 1 самку не более 1 кг в сутки.
На 4–5 день корове разрешают поесть комбикорм, а через неделю свёклу и силос.

В период лактации

Лактационный период у коровы начинается сразу после отёла, но сначала появляется молозиво, а потом цельный продукт. После родов животному требуется пополнение сил и энергии, для этого ей необходимо специальное питание.

У красногорбатовских коров потребность в питательных веществах растёт быстрее, чем количество поедаемого корма. Поэтому первая задача кормления в этот период заключается в том, чтобы облегчить новотельной корове эту перестройку в организме без вреда для здоровья и раскрывая возможности продуктивности.

Рацион коровы в период лактации состоит из следующих компонентов:

Сырой протеин.
Кукурузный силос.
Корнаж.
Жмых.
Соевый шрот.
Сухой жом.
Ячмень.
Отруби.
Карбонат натрия.
Минеральный корм.

Покупка

Покупка красногорбатовской коровы – довольно сложная задача, с которой далеко не каждый человек может справиться. Далеко не всегда по внешнему виду животного можно определить его продуктивные качества.

Первым делом обращают внимание на возраст КРС, от него напрямую зависит количество удоя. У коров количество молока постепенно увеличивается на протяжении 5–7 лет, а после этого начинает снижаться. При выборе взрослой особи это следует учитывать.

Точный возраст коровы опытные животноводы определяют по количеству колец на рогах у бурёнки. Но и это не всегда получается. Всё дело в том, что роговые кольца формируются у самки в момент перестройки организма непосредственно в момент стельности. Однако, если корм в этот период был правильным и сбалансированным, то они будут едва заметны.

Кроме этого, следует обратить внимание на следующие нюансы:

Внешний вид.
Состояние кожного покрова.
Дойка коровы перед покупкой. Это довольно важно, с её помощью можно определить характер животного и его молочную продуктивность.
Развитие молочных вен.
Темперамент КРС.

Советы и рекомендации животноводов

В среднем корова может прожить на протяжении 15 лет, но для этого должны быть созданы все условия. Неопытные животноводы, приобретая КРС, зачастую думают лишь о своей выгоде, получении прибыли с продажи молочных продуктов, тем самым нарушая правила ухода.

Советы и рекомендации опытных животноводов заключаются в следующем:

У коровы должен быть постоянный доступ к свежей воде.
Кормить только качественными и проверенными кормами.
Вычищать ежедневно сарай от продуктов жизнедеятельности КРС.
Ввести в ежедневный рацион сочные корма, такие как морковь, картофель, свёклу или зелёную траву, если позволяет время года.
Обеспечить доступ к соли, для этого её брусок кладут в кормушку и когда у животного появляется потребность в ней, оно его полижет.
Своевременно запускать корову в момент беременности.
Спаривать самку после полового созревания.

Придерживаясь советов и соблюдая правила ухода за красногорбатовской коровой, можно не только увеличить срок её жизни, но и улучшить молочную и мясную производительность сельскохозяйственного животного.

Красногорбатовская корова проявляет много положительных качеств, однако в современных условиях она не является конкурентоспособной и выгодной для разведения на крупных фермах, поскольку может доиться только ручным способом. Её разведением занимаются небольшие частные хозяйства, получая продукцию высокого качества.

Канал "Мое любимое подворье" приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.

Чудо - корова, исконно русская, совершенно неприхотливая, вкусное жирное молоко - так отзываются селекционеры о Красногорбатовской породе коров. Так почему же ее теперь редко встретишь в хозяйствах и на подворьях и ее популярность падает с каждым днем?

О породе

Эта порода была выведена давно, в начале 19 века в Нижегородской губернии путем скрещивания местного великорусского скота с завезенными тирольскими быками. Импортных бычков и телочек завез в Россию сам граф Шереметьев. Длительное время помеси разводили "в себе": строгий отбор шел по масти: оставляли животных красного цвета. (породная особенность: кончики рогов окрашены в вишневый цвет). В России, как порода, она была утверждена в 1926 году. Коровы этой породы являются представителями комбинированного или молочно-мясного направления.

В советское время эта порода была чрезвычайно востребована и относилась к лучшим породам КРС, созданным посредством народной селекции. Конечно, эти коровы не являются лидерами по удою, но их молоко отличается высокими вкусовыми качествами и жирностью до 6%.

Коровы Красногорбатовской породы из-за небольших размеров( высота в холке 120-125 см) и массы( вес взрослой коровы не более 400кг) не требуют особых условий содержания и специальных кормов( способны длительное время сохранять упитанность на скудном рационе), отлично развиваются на свободном выпасе, очень выносливые и выдерживают любые погодные условия. Отличаются миролюбивым нравом и спокойным характером. С такими показателями эта порода просто незаменима для фермерских и приусадебных хозяйств.

При том, что коровы этой породы невысокие и компактные, телята у них рождаются с нормальным весом - 28-30 кг. Отелы проходят легко, без посторонней помощи. Осеменять таких телок можно уже в 12-14 месяцев, что для других пород коров считается рано.

Так почему же сегодня встает вопрос о самом существовании этой породы? Доля животных в современном поголовье крупного рогатого скота в России на сегодняшний день ничтожно мала - менее 0,08% от общей численности и порода остро нуждается в сохранении генофонда.

Как объясняют специалисты ведущих племзаводов, у этой породы есть недостатки, которые неприемлемы для крупных хозяйств - расходы на селекцию, биодобавки превышают доходы от сдаваемого молока. Но если у этой породы отличный потенциал, то ответ один - с любой породой надо работать. Если коровы Краногорбатовской породы дают мало молока, но при этом оно содержит большое количество жира и белка, а общая калорийность намного выше, чем у других, даже зарубежных пород, то при грамотной селекционной работе можно решить и эти проблемы. Молоко от коров этой породы очень востребовано производителями твердых сыров, также его применяют для изготовления сливок и пломбира высокого качества.

А такие проблемы, как недостатки в экстерьере(вислый крестец, саблистость задних конечностей, неравномерное развитие молочных долей) в современном мире новейших селекционных новаций можно решить запросто, просто надо поработать с породой и добиться потрясающих результатов.

Многие предприниматели в секторе производства молока даже и не пытаются рассматривать отечественное поголовье коров, считая его менее продуктивным, чем импортные породы. У многих бытует мнение, что импортный скот по определению более продуктивный, но продуктивность ведь зависит не только от породы, но и от многих внешних факторов, таких как условия кормления и содержания. И далеко не все импортные животные выдерживают наши суровые климатические условия и специфику кормления.

Понятно, что для промышленного выращивания подходят далеко не все породы, не все выдерживают рыночную конкурентоспособность, но это не значит, что отечественные породы должны полностью вытесняться более продуктивными импортными. Повсеместная "голштинизация" сведет к нулю рост и развитие наших пород КРС.

Перспектива существования Красногорбатовской породы зависит от эффективных способов реконструкции генотипа животных, а об этом должны позаботиться наши ученые-селекционеры. Племенное хозяйство "Зименки" - единственное в России место, где хранится генетический код этой породы. Вы представьте себе, на всю огромную страну - только сто пятьдесят коров составляют племенное ядро, которые считаются хранительницами генетического кода красногорбатовской породы.

По-прежнему популярна эта порода в регионе ее происхождения -Нижегородской области. Небольшое количество этих коров можно встретить в небольших хозяйствах Мордовии, Чувашии и в Украине. Конечно, для промышленного производства эта порода потеряна, но вот для частных хозяйств является наиболее подходящим вариантом за счет своей неприхотливости, выносливости, крепкого здоровья и высокой жирности вкусного молока.

Почему так происходит в нашей большой и богатой стране? Куда не посмотришь - кругом импорт: животные, птица, растения, да взять любую сферу деятельности - кругом один импорт, импорт, импорт. Когда же уже будет Наше, Исконно Русское и мы будем гордиться своими успехами и достижениями?

А Вы как думаете? Пищу для размышлений я Вам подкинула.

Всего доброго. До встречи на канале.

Описание
Плюсы и минусы
Особенности содержания
- Помещение
- Температура
- Вентиляция
- Освещение
- Кормушки
- Стойла
- Кормление
Разведение
Болезни

Красногорбатовские коровы относятся к мясомолочным породам. Полученное селекцией потомство приспособлено к проживанию в холодных регионах страны. Благодаря своим отличным иммунным и мясным качествам, животные разводятся в личных хозяйствах, давая неплохие показатели удоя, веса.

Описание

Данная порода долгое время была известна в Горбатовском уезде. Затем скот стали разводить в Ивановской, Владимирской областях, Чувашии. Красногорбатовские коровы появились на свет в ходе скрещивания великорусских коров с тирольскими. В конце прошлого столетия для осеменения телок использовались местные быки.

В связи с низкой конкуренцией красногорбатовской коровы с молочными и мясомолочными породами осталось приблизительно 0,15% от общего поголовья скота. На сегодняшний день государство ведет политику по охране животных как исчезающего вида.

Представители этой редкой породы еще встречаются в частных подворьях.

Миниатюрные коровы в холке достигают всего метра с небольшим. Масса тела животного не превышает 450 кг. Отдельные особи способны нарастить 750 кг, вес быков может достигать тонны. Такие животные являются скорее исключением, чем нормой.

Окрас шкуры животного в красных тонах. Других цветовых оттенков не бывает. Некоторые особи покрыты пятнами на животе, вымени, хвосте. Цвет шерсти быков более насыщенный, чем у самок, иногда отливает черным тоном. Рога у животных светлые с темными пятнами на концах.

Телосложение самок развитое, туловище слегка удлиненное, конечности прямые короткие, голова средняя, грудина и шея средние в обхвате, спина прямая ровная. Костяк коров легкий, крепкий. Зад возвышается над спиной, хвост высокий.

Изменение стандартных характеристик сигнализирует о наличии экстерьерных дефектов.

В ходе скрещивания иммунная система животных улучшилась. Коровы отличаются скороспелостью, сохранением упитанности при сокращении кормовой базы. Выгул на пастбищах повышает качество мяса. Разведением красногорбатских коров занимаются ЗАО «Абабковское» в Нижнем Новгороде, завод «Зименки» Владимирского региона.

Плюсы и минусы

К достоинствам породы относится:

быстрая акклиматизация, что позволяет распространить породу по всей стране;
дружелюбный нрав;
стойкий иммунитет, выживаемость рожденных телят;
непритязательность к условиям содержания;
всеядность;
устойчивость к распространенным заболеваниям: туберкулез, лейкоз, бруцеллез;
развитое крепкое туловище, устойчивость копыт, рогов к повреждениям;
быстрый набор массы тела;
сохранение высокого качества мяса, молока в период кратковременного нарушения кормовой базы;
сохранение показателей при вольном выпасе;
не требует применения специальных комбикормов, витаминных препаратов;
повышенная жирность молока.

Если у животного было правильное питание, после убоя одна туша способна дать до 56% мяса у самок и 60% у быков. Мясо красногорбатовских коров имеет высокое качество. За год животное дает 3500 л молока, максимальное количество достигает 5000 л. Жирность молока — 5%.

Благодаря этому показателю молоко пускается на производство масла, твердых сортов сыров, сливок, сметаны.

Однако есть и недостатки:

вислый крестец, слабые конечности;
плохо развитая мускулатура;
вымя коров не подходит для применения механических аппаратов молокодоения;
низкие показатели надоя при сравнении с молочными породами;
сокращение поголовья скота в связи с развитием массового промышленного производства;
цена: животные из-за своей малочисленности стоят в районе 80 000 рублей за половозрелую телку, бычки обходятся в 100 000 рублей, телята по 25 000 рублей.

Красногорбатовская порода популярна в Нижегородской области, в центральной полосе России, Украине.

Особенности содержания

Порода непритязательна в уходе, развивается активно, подходит для привязного содержания и выпаса.

Помещение

Низкие помещения идеально подойдут для малорослых коров. Размер коровника подбирается с учетом роста животного, в стойле должно хватать свободного пространства для передвижения коровы. По нормативам на одну голову должно приходиться 6 м 2, 10 м 2 выделяется для родившей телки. Высота потолков коровника – не ниже 2,5 м.

Такие характеристики площади позволяют животным свободно лежать и проявлять пешую активность, благотворно влияющую на работу внутренних органов.

Температура

Оптимальный температурный режим составляет +17°, значение не должно опускаться ниже +15°, а в зимнее время – ниже +10°. Коровник утепляется любым подручным материалом. Это касается всех регионов страны.

Вентиляция

Отсутствие притока свежего воздуха способно привести к развитию инфекционных заболеваний. Коровник оснащается автоматическим или индивидуальным притоком воды, производится периодическая замена подстилки, создаются вентиляционные отверстия. Важная особенность при постройке помещения — наклонный сток для удаления мочи и фекалий животных. В качестве материала для подстилки используется песок, торф, солома, сухой навоз, опилки.

Важно! Перед дойкой корова всегда омывается в области вымени. Эти действия служат профилактикой развития мастита.

Чтобы избежать частой замены подстилки и из-за ее способности к накоплению болезнетворных бактерий, применяются современные неорганические материалы: полимеры, резина. Данные материалы позволяют легко поддерживать чистоту, снижая риск заражения животных различными недугами.

Освещение

Искусственное продление светового дня повышает надои коров. Поэтому обязательно применяются лампы для досвечивания. Это могут быть светодиодные светильники, потребляющие меньше энергии и дающие больше света. Все материалы, из которого выполнен светильник, обязательно быть устойчивы к испарениям аммиака: газ выделяется в процессе жизнедеятельности скота.

Кормушки

Ничто не должно мешать животному в доступе к кормушке и питьевым емкостям. Коровы стоят разрознено, не толпятся. Кормушка выполняется из дерева или металла в виде перевернутой трапеции. Данная форма удобна для предохранения корма от рассыпания, простоты чистки и использования. Тара устанавливаются на высоте 7 см от пола. Размер емкостей: ширина 40 см, длина 35 см со стороны стойла, высота 60 см и длина 75 см со стороны прохода.

Важно! Размещать кормушку стоит так, чтобы дыхание кормящегося скота не попадало на пищу. Избыток пара делает корм сырым, он портится.

Тара, выполненная из дерева, предварительно зачищается, удаляются металлические крепежи с внешней стороны кормушки. Поилки находятся поодаль от кормовой емкости. Желательно оснастить поилку автоматической системой подачи воды.

Стойла

Выполняются из деревянных брусьев, металлических труб. Все элементы конструкции надежно фиксируются, чтобы животное не поранилось. Наклонный сток размещается позади стойла со стороны хвоста коровы, в противоположной стороне ставится кормушка, поилка.

Кормление

Рогатый скот кормят 3 раза в день. Четырехразовый прием пищи назначен только животным после отела. Зерно, питательная еда подается утром, вечером. Грубая пища подается последней, сначала – концентрированная.

В зимний сезон красногорбатовским коровам дают корнеплоды, предварительно очищенные и вымытые. В жаркий период животных необходимо отправлять пастись на луга.

Важно! Рогатый скот требователен к кормовой базе, но не к окружающим условиям. Отечественные коровы неприхотливы в выборе пищи. Качественные показатели молока, мяса, достигаются только путем правильного ухода, кормления скотины.

Разведение

Наличие быка в стаде позволяет пройти процесс разведения естественным путем. Красногорбатовские коровы становятся половозрелыми к возрасту 14 месяцев. Телка должна быть упитанной, для достижения нужных показателей молодняк необходимо правильно откармливать на протяжении всей жизни.

Породные признаки передаются по наследству. Случаи рождения телят с дефектами редки. Молодняк с нарушениями роста и развития откармливается до достижения убойного веса, такие особи не допускаются к размножению.

Рожденный теленок весит в среднем 25 кг. Отел проходит быстро, без осложнений. После него необходимо навести порядок в стойле, сдоить молозиво, накормить теленка, провести осмотр плода. В полугодовалом возрасте теленок набирает центнер веса.

Болезни

Несмотря на крепкий иммунитет, у красногорбатовских коров развиваются инфекционные и вирусные болезни из-за укусов комаров, слепней, при употреблении зараженной воды, продуктов питания.

Признаки болеющей коровы:

снижение или отсутствие аппетита;
уменьшение массы тела;
ослабление мышечного тонуса;
опущение крестца;
слезоточивость;
повышенная восприимчивость к свету.

Если у скота присутствуют данные признаки, стоит незамедлительно вызвать ветеринарного врача. Запущенная болезнь приведет к гибели коровы или всего стада при массовом заражении.

Обзор красногорбатовской породы коров можно посмотреть в видеоролике ниже.

Добавить в избранное

Одна из самых востребованных ранее пород крупного рогатого скота — красногорбатовская. Эти коровы являются практически универсальными, поскольку нетребовательны и имеют хорошую производительность. Однако, несмотря на это, они всё же теряют свою популярность с каждым днём. В чём причина этого, чем привлекательны красногорбатовские бурёнки и какие условия содержания им необходимы, вы узнаете из статьи.

Описание породы
Плюсы и минусы
Содержание и уход
- Летняя выгульная площадка
- Обустройство коровника
- Условия содержания
- Уборка в хлеву
- Подготовка к дойке
Рацион кормления
- Летний выгул на пастбище
- Отличия в кормлении зимой
- Вода

Описание породы

Эта порода возникла в России, когда в XIX веке из Швейцарии были завезены несколько тирольских коров, у которых на новом месте наблюдались проблемы с акклиматизацией и привыканием к корму.

рога	средней длины, имеют особенность — концы окрашены в тёмный цвет.
голова	небольшая
шея	широкая, средней длины
нос	верхушка розовая
грудь	широкая, 180–185 см
корпус	пропорциональное телосложение
мышцы	развитая мускулатура
костяк	крепкий
конечности	прямые, низкие
масть	красная, более яркий окрас имеют быки. Допускаются пятна на вымени, хвосте и брюхе
высота в холке	120–130 см
хвост	длинный
зад	слегка приподнятый
вымя	доли развиты одинаково, имеют коническую форму, соски сближены

Плюсы и минусы

Достоинства коров красногорбатовской породы:

Плюсы
- отличные показатели здоровья у поголовья;
- хорошая физиологическая адаптивность;
- высокий, стойкий иммунитет, который защищает особей от распространённых коровьих недугов — бруцеллёза, туберкулёза, лейкоза;
- неприхотливость в уходе и к условиям содержания;
- не боятся морозной погоды;
- высокая продуктивность, которая сохраняется в холодном регионе обитания;
- быстро набирают вес;
- при снижении качества и количества корма могут сохранять свою массу;
- производят мясомолочную продукцию высокого качества;
- коровы имеют достаточно компактный размер и могут содержаться в небольших помещениях;
- свободный выпас;
- не требуют дорогостоящего питания.

Недостатки:

Минусы
- особенное строение вымени коровы, которое делает невозможным машинную дойку — в век современного технического оснащения фермерских хозяйств ручные надои становятся невыгодными и неконкурентоспособными, так что поголовье данной породы стремительно уменьшается;
- провисающая спина и свисающий крестец;
- саблистые конечности;
- слабая развитость средней доли вымени (редко).

Содержание и уход

Заботиться о красногорбатовских коровах следует, соблюдая некоторые правила:

проводить регулярную чистку животных, в летний период проводить процедуру купания;
следить за чистотой вымени у коров и совершать систематическое подмывание до и перед удоем;
следить за состоянием копыт, своевременно делая подрезку;
соблюдать распорядок дня и режим кормления;
создать оптимальные условия для содержания скота.

Красногорбатовские бурёнки неприхотливы в содержании и не требуют особых условий ухода, что является одним из их преимуществ. Они обладают способностью хорошо переносить температурные перепады и нормально себя чувствуют как в суровые, холодные зимы в российской глубинке, так и в жаркие летние дни.

Летняя выгульная площадка

Перед началом выпаса животного на выгульной площадке летом следует провести ветеринарный контроль, чтобы исключить возможные заболевания. Переход на пастбищный выгул должен быть плавным, чтобы пищеварительная система животного могла постепенно адаптироваться к новой еде. Во время выгула коров необходимо держать под контролем, следя за тем, чтобы они не собирались в одном месте.

Для комфортного пребывания животного в летний период на свежем воздухе и предупреждения перегрева рекомендуется создать выгульную площадку, которая позволит совершать прогулку, избегая палящих солнечных лучей. Для этих целей её покрывают навесом, который создаёт тень.

Обустройство коровника

Требования к коровнику для содержания красногорбатовских коров не являются уникальными; прежде всего он необходим для защиты животного от воздействия погоды. Коровник должен быть средних размеров, поскольку коровы этой породы не обладают большими габаритами. В соответствии с нормами, помещение должно иметь не менее 6 м² на взрослую особь и 10 м² на корову с теленком.

При этом высота коровника должна составлять не ниже 2,5 м. Такие параметры позволят обеспечить комфортное проживание коровы, поскольку она сможет и лечь, и немного пройтись, если возникнет желание или необходимость. Стойло должно быть утеплено, несмотря на то, что эти бурёнки хорошо переносят холодную погоду. Содержание в тёплом помещении повышает их производительность.

В коровнике необходимо оборудовать подачу воды, которая необходима как для гигиенических процедур поголовья, так и для уборки помещения. Следует упомянуть и о важности оборудования стока для отходов жизнедеятельности коров, что позволит сохранить чистоту подстилки в коровнике.

Кормушки следует организовать таким образом, чтобы животному было удобно есть корм, не скапливаясь и не толкаясь у кормушки с другими особями. Оптимальным решением является форма перевёрнутой трапеции, поскольку она позволяет сократить потери корма, уменьшив его рассыпание. Такую кормушку удобно и легко чистить. Расположить её следует на высоте 7 см от уровня пола.

Габариты кормушки могут быть 30 см длиной на 40 см шириной, расширяясь к верху, где ширина составит 60 см, а длина — 75 см у прохода. Изготавливать кормушку лучше всего из дерева, предварительно обработав материал, чтобы животное не травмировалось о возможные занозы.

Поилки следует расположить так, чтобы они находились не рядом с кормушкой — так вода не будет смешиваться с кормом. Современным решением являются автоматические поилки, в которых необходимо регулярно производить замену воды.

Настил в коровнике может быть изготовлен из:

соломы;
песка;
опилок;
торфа;
высушенного навоза.

Он должен всё время оставаться сухим, тёплым и чистым — следовательно, за этим необходим тщательный контроль, чтобы избежать размножения различных микроорганизмов, которые попадают на поверхность настила с остатками пищи и испражнениями. Для упрощения процесса уборки и контроля чистоты, в недавнее время начали использовать искусственные животноводческие маты из неорганики, в производстве которых используются резина и полимеры.

Условия содержания

Несмотря на способность красногорбатовских коров хорошо переносить изменения температуры, средний температурный режим, рекомендуемый для их продуктивной жизнедеятельности, составляет 15–18°C, а в зимнее время показатель термометра в коровнике не должен быть ниже 10°C. Поскольку коровы этой породы популярны в регионах, где зимой часто стоит морозная погода, утепление коровника является необходимым условием содержания.

В коровнике должно быть налажено хорошее освещение, которое:

положительно влияет на состояние здоровья животного;
позволяет диагностировать на ранней стадии недомогание скота;
способствует качественной уборке помещения.

Для освещения необходимо использовать такие осветительные приборы, которые устойчивы к воздействию аммиака, постоянно присутствующего в коровнике. Отличным решением являются светодиодные лампы, благодаря их энергоэффективности. Также в помещении надо организовать вентиляцию, однако там не должно быть сквозняков.

Светодиодный светильник для коровника

Уборка в хлеву

Наведение порядка в коровнике является очень важной и неотъемлемой процедурой, которая должна совершаться регулярно. Красногорбатовская корова не любит плохих запахов. Следовательно, необходимо:

следить за тем, чтобы в кормушке не портилась еда, удалять остатки;
контролировать чистоту и свежесть воды в поилке;
чистить стойла, удаляя остатки пищи и продуктов жизнедеятельности. Эта процедура должна проводиться дважды в день перед дойкой;
проводить дезинфекцию помещения.

Подготовка к дойке

Физиологической особенностью коров является невозможность машинной дойки, что подразумевает только ручное доение.

Подготовка к этому процессу состоит из таких этапов:

наведение порядка в стойле коровы;
гигиена вымени, подмывание тёплой водой, высушивание чистым полотенцем;
подвязывание хвоста к задней конечности, чтобы не мешать дойке и не загрязнять молоко;
подготовка посуды, которую лучше всего обернуть марлей, выступающей в роли фильтра;
гигиена рук перед дойкой, при наличии трещин и ран следует одеть перчатки;
массаж вымени, который способствует усилению кровообращения и образованию молока. Каждая половина вымени массируется отдельно. Её разминают от основания к соскам, а затем в обратном направлении.

Рацион кормления

Питание красногорбатовской коровы производят в соответствии с рационом мясных пород крупного рогатого скота. Режим питания должен соблюдаться чётко и состоять из трёхразового приёма пищи. Кормить животное перед дойкой нельзя. Четыре раза в день кормят тёлочек после родов.

Корм должен быть:

хорошего качества, не должен содержать испорченную пищу;
тёплым, не менее 10°C, в противном случае его необходимо подогревать перед подачей животным.

Рацион должен включать:

концентрированные корма;
грубые — их дают 2–3 раза в день, пропорционально разделив суточную норму;
зёрна, которые дают утром; в зимний период их подают, комбинируя с корнеплодами;
сочные корма в утреннее время;
корнеплоды, которые должны быть вымыты и очищены.

Начинают каждое кормление с концентрированных и заканчивают грубыми кормами. В промежутке дают сочный корм и зерновые. После сочной пищи, как правило, животному предлагают выпить воды. В летний период лучше соблюдать пастбищное кормление.

Иммунитет коров следует поддерживать, используя:

рыбий жир;
Тривит;
Прелак.

Видео: о рационах кормления коров

Летний выгул на пастбище

Смена рациона с летнего на зимний должна быть постепенной, с частичной заменой грубых кормов и злаковых на сочные, иначе возможно проявление расстройства пищеварения. В летний период коровы полностью обеспечивают свои потребности луговой травой и не требуют дополнительного питания, однако им необходимо обеспечить свободный доступ к воде. Это может быть близлежащий водоём или поилка.

Коровы не должны находиться под палящим солнцем — следовательно, им нужна выгульная площадка с крышей или доступ в стойло, где они смогут спрятаться в особо жаркие дни. Стоит отметить, что пастбище должно быть сухим, без грязи, которая может пагубно отразиться на здоровье копыт бурёнок.

От разнообразия травяного покрытия пастбища и выгульной площадки зависят:

количество надоя;
качество молока, его жирность и вкусовые характеристики;
скорость набора массы тела.

Отличия в кормлении зимой

Зимний режим питания не отличается от летнего — надо соблюдать стабильность для комфорта животных.

Однако рацион немного меняется, в нём начинают преобладать грубые корма:

солома;
сено;
силос;
пищевые смеси.

В холодный период они составляют 2/3 рациона.

Поить коров необходимо после каждой кормёжки — следовательно, не менее 3 раз в сутки. Если это утренний или дневной приём пищи, то вода предлагается бурёнке после сочного корма. Её температура не должна опускаться ниже 10°C.

С тех пор животные изменились, повысилась их приспособляемость к природным условиям, селекционеры привили коровам стойкий иммунитет к таким заболеваниям как бруцеллез, туберкулез и лейкоз.

Как чрезвычайно востребованная, относится к лучшим породам крупного рогатого скота, созданным посредством народной селекции (Фото1). Коровы считаются представителями комбинированного или мясомолочного типа. Они не являются абсолютными лидерами по удоям (среднегодовой удой 5000 кг, хотя может быть существенно выше), но их молоко отличается высокими вкусовыми качествами и жирностью до 6%.

Корова красной горбатовской породы

Коровы красной горбатовской породы из-за небольших габаритов и массы не требуют особых условий содержания и необычных кормов, отлично развиваются на свободном выпасе, имеют высокие показатели по производству мяса. Животные выносливы и выдерживают любые погодные условия. К большому сожалению порода находится на грани исчезновения. Доля животных в современном поголовье крупного рогатого скота в России на сегодняшний день ничтожно мала — менее 0,08% от общей численности, и порода остро нуждается в сохранении генофонда. Сегодня единственный племенной завод по разведению красной горбатовской породы в России - ЗАО «Абабковское», Павловского района, Нижегородской области.

Необходимость сохранения генофонда уникальных малочисленных и исчезающих животных с каждым годом неуклонно возрастает из-за угрозы вымирания.

В настоящее время во всем мире проводятся работы по адаптации репродуктивных технологий (ВРТ) и обработки методов использования полученного генетического биоматериала для восстановления популяций исчезающих и малочисленных пород и видов сельскохозяйственных и диких животных.

При использовании технологии эмбриотрансфер мы обладаем потенциальной возможностью сохранения генофонда существующих пород КРС на фоне тенденции сокращения породного состава, и даже исчезновения ряда из них, в том числе уникальных.

Глубокое замораживание сперматозоидов и эмбрионов позволяет создать криобанк генов, в котором генетические ресурсы будут полностью изолированы от эволюционного процесса и сохранены в первоначальном виде неограниченно длительное время. С помощью криобанка генов специалисты в будущем при совершенствовании существующих и создании новых пород смогут использовать ценные свойства тех животных, которых уже не будет в живых.

Сама идея размножения красногорбатовской породы в пастбищных условиях, в безводных калмыцких степях, фактически в аридной зоне, родилась не сразу. Почему именно красногорбатовских? В.Н.Батурин, известный новатор инновационных решений в развитии сельского хозяйства, много лет отдавший развитию животноводства в Калмыкии, на ВДНХ в 2017 году встретился с С.Ю.Грязновым, директором племзавода ЗАО «Абабковский» (Фото 2).

Директор ЗАО «Абабковское» Грязнов С.Ю. с супругой, гл. зоотехником Долговой В.К. и коровой-рекордисткой Викой на ВДНХ

На выставке представляли красногорбатовскую корову-рекордистку Вику с продуктивностью более 8000 кг молока за лактацию. Судьба коровы была решена в пользу калмыцких степей. Уже через несколько дней Вика доилась в КФХ «Бату», где в первый день от нее надоили 22 л молока.

Как было сказано выше, «представители этой породы отлично развиваются на свободном выпасе, из-за небольших габаритов и массы не требуют особых условий содержания и необычных кормов. Они выносливы и выдерживают любые погодные условия». Кроме того, эти коровы отличаются миролюбивым нравом и спокойным характером (Фото 3).

Автор с коровой-донором Викой

Такова была преамбула в отношении качеств породы. Но как поведут себя животные, их потомство, и их потомство, полученное путем трансплантации эмбрионов от суррогатных матерей, предстояло выяснить экспериментально. Если мы получим практическое подтверждение их высокой приспособляемости, то такая фермерская порода станет просто находкой для животноводов Калмыкии.

Племенной завод ЗАО «Абабковское» Нижегородской области. Сюда мы обратились по вопросу возможности проведения работ по технологии трансплантации эмбрионов у коров красной горбатовской породы, а также приобретения коров для адаптации в пастбищных условиях Калмыкии. Сергей Юрьевич Грязнов встретил идею с воодушевлением. Будучи горячим сторонником ее сохранения, он отлично понимал, в каком состоянии находится порода сегодня.

Количество фуражных коров в племзаводе составляло менее 700 голов, фактически последнее поголовье, которое осталось в России, не считая мини ферм и частных подворий.

Весной (март-май) 2017 года в племзаводе нами были проведены научно-производственные исследования по стимуляции суперовуляции, осеменению, извлечению и глубокому замораживанию эмбрионов красной горбатовской породы с целью последующей трансплантации заморожено-оттаянных эмбрионов в Республике Калмыкия.

Для использования в качестве доноров отбирали племенных коров из числа выбракованных из основного стада по состоянию вымени и по причине многократного безрезультатного осеменения. Всего методом ректогенитального обследования было отобрано 25 голов.

Синхронизировали половую охоту у доноров по классической схеме – введение простагландина «Эстрофан» в дозе 2,0 мл внутримышечно в области бедра при наличии в яичнике желтого тела. При проявлении признаков охоты животные ставились в график стимуляции суперовуляции. При отсутствии охоты коровам вводили эстрофан повторно через 11 дней после 1-й инъекции и по признакам охоты вводили во второй цикл стимуляции.

Стимуляцию суперовуляции проводили по разработанной нами схеме, показавшей эффективность в исследованиях 1993-2016 гг.: пролонгированная форма ФСГ-супер отечественного производства в дозе 50 мг по Арморовскому стандарту путем однократной подкожной инъекции суспензии ФСГ с поливиниловым спиртом в области лопатки [1].

Полученные данные (табл.1) свидетельствуют о высокой эффективности суперовуляции и выхода качественных эмбрионов красногорбатовской породы при использовании пролонгированного ФСГ [2, 3, 4, 5, 6, 7]. В среднем на донора получили 14,9 эмбрионов, из которых пригодных 9,7 или 65,2% от общего сбора (табл. 1).

Эмбриопродуктивность коров-доноров красногорбатовской породы

при стимуляции суперовуляции пролонгированной формой ФСГ-супер

Читайте также: