Как называют корову которая не может родить

Опубликовано: 01.05.2024

Яловые коровы – это взрослые особи, отелившиеся и не ставшие стельными по происшествию 3-х месяцев после отела, или молодые телки, у которых не произошло оплодотворение после 30-ти дней с момента случки. Фактически таких коров называют бесплодными. Но подобное состояние у животных временное и часто поддается лечению. О серьезных проблемах говорят, когда корова не приносит потомства в течении 12 месяцев от момента рождения предыдущего теленка.

Яловость коров имеет внешние признаки, которые каждый фермер способен заметить.

У бесплодных самок нет выраженных признаков охоты, они более агрессивны, показывают характер.

После рождения теленка, в первый месяц – 20-25% коров снова приводят потомство, во второй – более 50%, в третий – 18-20%. Только старые буренки не способны выявлять охоту каждый год.

Признаки яловости у буренок

Чтобы получить от самки молоко и приплод, ее следует вовремя оплодотворить.

Многие породы способны к отелу уже в 1,2 года. Как правило, это происходит по достижении массы 350 кг. После оплодотворения развивается стельность: она длится 285 дней.

Если случка телки и быка была произведена или происходило искусственное осеменение, но беременность не развилась, скотину принято считать яловой.

Также признаком бесплодности считают отсутствие стельности в течение 12 месяцев после отела. Показатели оплодотворяемости варьируются: у молодых особей он составляет 90%, а у взрослых — около 75%.

В итоге бесплодие буренок отрицательно сказывается на финансовом положении фермера, он лишается продуктивных животных, терпит убыль.

Каковы причины яловости коров

Известно, что причины яловости коров могут быть разные. Основные, наиболее часто встречающиеся:

различные заболевания половых органов (они могут быть как врожденные, так и приобретенные);
неправильное кормление (недокармливание или перекармливание, несбалансированное питание и, как следствие, нехватка витаминов);
неправильные условия содержания скота (большой процент влажности в коровнике или слишком низкая температура, а также отсутствие выгула).

Это лишь основные причины. На самом деле их может быть гораздо больше. Все эти причины нужно своевременно устранять.

Почему случается бесплодие у КРС

Несмотря на то, что идет эффективная борьба, которая предусматривает постоянные приемы витаминов и других полезных препаратов, это не всегда помогает животным.

Причины яловости коров очень разнообразны, но о них необходимо знать, ведь буренки могут потерять способность к размножению вовсе, у них может проявиться полное бесплодие, поэтому очень важно знание причины этого состояния, а также профилактика яловости коров.

Самые распространенные причины яловости — неправильный рацион питания или если телка недоедает. Такие причины классифицируют как алиментарные.

Профилактика

Предпринималась масса попыток избежать бесплодия коров с помощью какого-нибудь специфического препарата или средства, но положительных результатов еще нет. Для того, чтобы добиться осеменения коровы в оптимальные сроки, хозяин должен выполнять комплексные профилактические мероприятия.

Для начала, все коровам обеспечивается полноценный уход, который соответствует всем ветеринарно-санитарным нормам.

Коровники должны быть сухими, теплыми и светлыми, а рацион полноценным. Кормление должно не только насыщать животное, но и обеспечивать его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Фермер, который заботится о своем поголовье, и хочет получать максимум прибыли должен вызывать ветеринара для планового гинекологического осмотра самок (еще один способ профилактики бесплодия).

Их результаты помогут выявить тяжелые или легкие патологии, и подскажут, какие гормональные или стимулирующие препараты нужны животному.

Способы лечения

Кроме случаев, когда проблема вызвана генетическим строением половых органов, ситуацию можно исправить.

выравнивание рациона питания с добавлением корнеплодов, зерновых культур, соли, патоки, витаминных комплексов;
применение лечения, назначенного ветеринаром после полного обследования – введение гормонов или препарата против заболеваний половых органов;
реабилитация особей под присмотром специалиста;

В качестве профилактики нужно соблюдать уход за КРС: теплый и светлый коровник, своевременная смена подстилки, поддержание необходимого уровня питания (в летний период – разнообразие свежей травы), соблюдение условий осеменения и отела коров любого возраста, прогулки не менее 3-4 км.

Альтернативой живой случки выступает искусственное оплодотворение самок.

Можно ли раздоить яловую корову

Прежде чем начать раздой, необходимо учесть, что продуктивность коровы значительно снижается после искусственного раздоя, ухудшаются его органолептические показатели. Чтобы раздоить яловую самку, обеспечьте её полноценным питанием.

Увеличьте массовую долю концентрированных кормов в рационе, позаботьтесь о даче витаминных добавок. Кормите животное не реже трёх раз в сутки и давайте ему вдоволь воды.

Проводите раздой плавно, не ожидайте мгновенного прироста. Надои будут увеличиваться постепенно в течение трёх месяцев после начала раздоя.

Доите бурёнку не чаще трёх раз в день. Осматривайте её вымя, чтобы определить, насколько оно полно. Не допускайте застаивания молока, но и не выдаивайте неполную порцию, чтобы объём надоев не снижался.

Используйте в рационе молокогонные корма. К ним относятся сочные зелёные массы, корнеплоды, масличный шрот, патока.

Обеспечьте животное достаточным количеством кальция и фосфора, так как именно эти элементы отвечают за нормальную секрецию молока.

Основные методы раздаивания

Как раздоить яловую корову ? А яловая корова дает молоко? — вопросы, которые не уступают друг другу в популярности. Ответ простой: молоко у яловой коровы есть и раздоить ее можно, но процесс имеет свои тонкости и особенности.

Начало раздаивания животного не должно припадать на холодное время года, ведь для этого периода характерно некое истощение особей из-за недостатка витаминов и полезных минералов. Чтобы получить молоко, сперва следует дать питомцу небольшой отдых.

При этом важно внимательно отслеживать любые изменения паховой зоны буренки: если начинается воспаление, необходимо обращаться к специалисту.

Для того чтобы раздоить корову и не допустить развитие полной яловости, в ее рационе должны присутствовать жмых, корнеплоды, шроты, клубнеплоды, патока, в которую добавляют витамины, фосфор, кальций и т.д.

Плохое питание и недокорм

Это одна из самых популярных причин бесплодия у коров. В частности, она заключается в избыточном потреблении комбикорма, ботвы. Это приводит к замедленному метаболизму, проблемам с пищеварением и оплодотворением, потере массы. Поэтому, прежде чем заводить КРС, следует изучить особенности содержания и питания той или иной породы.

Такое явление, как недокорм, тоже немаловажно в процессе выращивания скотины. Особенно это касается периода после оплодотворения, во время беременности и после отела. Регулярное недокармливание особей приводит к нарушению половых циклов, ановуляции, ослаблению работы яичников, воспалениям различного характера и прочим проблемам со здоровьем.

Животноводческое хозяйство по выращиванию КРС ориентировано на определенные объемы молока и приплода, а яловая корова не оправдывает ожиданий фермера. В отличие от нормальных животных, она не может забеременеть и родить телят в течение года. Бесплодие самок КРС представляет серьезную проблему для современных фермерских хозяйств. Знание причин, признаков таких отклонений, методов эффективной профилактики данного недуга поможет решить проблему на ранних стадиях ее возникновения.

Помогает контроль

Ежегодный отел характеризует жизнедеятельность здоровых самок крупного рогатого скота. Каждая особь в норме стремится к оплодотворению. Яловость коров означает невозможность воспроизведения потомства за год. Кроме того, если после появления на свет теленка в течение трех месяцев не происходит оплодотворения, то это животное также переходит в разряд яловых. Такое бесплодие лечится. При правильном подходе и благоприятных условиях корова снова становится стельной (беременной).

На серьезных животноводческих фермах зоотехники полностью контролируют яловость самок крупного рогатого скота. Наблюдается поведение животных, проводится гинекологическое обследование каждой особи. В случае видимых отклонений от нормы определяются главные источники нарушений полового развития телок. Это позволяет вовремя принять адекватные меры.

Главные причины бесплодия

Среди множества факторов, приводящих к яловости коров, можно выделить несколько основных. Наиболее распространенной причиной возникновения данной проблемы является неправильный рацион. Недоедание в зимний стойловый период, а также переедание приводит к нарушениям здоровья и полового созревания телок. Недостатки сбалансированности состава кормов нарушают процесс кормления коров. Это может напрямую влиять на репродуктивные функции животных.

Кроме того, вызвать их бесплодие могут следующие причины:

плохие условия содержания скота;
врожденные или приобретенные болезни половой системы;
неправильное осеменение;
патологические изменения эндокринной, нервной системы;
иммунные реакции по отторжению сперматозоидов;
грубое вмешательство человека в естественный процесс отела;
нарушение технологии дойки.

В каждом случае требуется внимательное отношение, позволяющее вовремя выявить и устранить проблему, не давая ей приобрести большие масштабы.

Недоразвитие телок и половые аномалии

Яловые коровы - это, в том числе, и самки, бесплодие которых вызвано различными внутренними и внешними факторами.

Данное состояние животного характеризуется недоразвитием молочных желез, половых органов, гормональной незрелостью. При таких обстоятельствах беременность протекает трудно и зачастую заканчивается тяжелыми родами. Выжившие телята не отличаются жизнестойкостью.

Человеческий фактор заметно влияет на развитие бесплодия поголовья. Неполноценный рацион на фоне жестких условий содержания зачастую является причиной нарушений полового созревания телок. С другой стороны, грубое вмешательство человека в физиологические процессы животных в виде раннего осеменения молодых самок приводит к необратимым последствиям, которые часто бывает невозможно исправить никаким лечением.

В процессе эмбрионального развития могут возникать нарушения, которые приводят к недоразвитию яичников, гермофродитизму, инфантильности, фримартинизму. Эти патологии характеризуют явления, означающие недоразвитость внешних половых органов, яичников, аномалии матки, появление органов обоих полов у одной особи. Кроме того, происходят физиологические нарушения естественных половых циклов.

Все эти отклонения имеют определенный результат, что значит невозможность осуществления репродуктивной функции.

Иммунные факторы проблемы оплодотворения

Организм самок многих видов при определенных обстоятельствах вырабатывает антитела на сперму самцов. Сперматозоиды воспринимаются как чужеродные тела, представляющие опасность организму. Вещества, препятствующие нормальному оплодотворению, вследствие накопления внутри матки сохраняют активность около двух месяцев.

Игнорирование технологии осеменения коров зачастую провоцирует возникновение подобных проблем. Причинами бесплодия могут стать повреждения половых органов при многократных осеменениях. Плохо сбалансированный рацион из-за дефицита витамина А приводит к накоплению в организме животных антител. Такая ситуация даже при наступлении беременности приводит к быстрой гибели плода. Нормализация питания телок и взрослых коров, когда все необходимые витамины, минералы, питательные вещества сбалансированы внутри кормов, зачастую дает положительный результат.

Нарушения правил

Грубое неквалифицированное вмешательство человека в процессы размножения и родов КРС нередко приводит к отрицательным последствиям, яловости коров.

Наиболее распространенной причиной того, что появляется яловая корова, можно считать нарушение процесса зачатия и вмешательство человека в естественный процесс отела. Это выражается в игнорировании санитарно-гигиенических правил, близкородственном скрещивании животных, использовании некачественной спермы, грубом обращении с животными.

Вмешательство человека во время отела допускается только под руководством опытного ветеринара и при явной необходимости. Отелившаяся корова нуждается в бережном отношении и дополнительном уходе.

Решения проблемы

Преодолеть яловость самок КРС можно только, учитывая ее происхождение. Нормализовав рацион и условия содержания животных решает проблему в простых случаях. На это понадобится 3-4 месяца и заботливое бережное отношение к скотине. В стойловый период важно исключить недоедание и переедание коров, обеспечивая питание, богатое витаминами, минералами. Правильно организованный день поголовья, пребывание на свежем воздухе ускорит нормализацию репродуктивных функций.

С другой стороны, аномалии и гинекологические болезни требуют вмешательства профессиональных ветеринаров. Запущенную патологию вылечить сложно, но поведенческие, физиологические отклонения поддаются коррекции без чрезмерных усилий. В любом случае все действия необходимо согласовывать со специалистами в области ветеринарии.

Правильное доение при яловости

Многих фермеров, которые занимаются животноводством, волнуют вопросы о том, можно ли получить молоко от бесплодного животного и как раздоить яловую корову. Одним из важнейших условий раздаивания является богатый сбалансированный рацион. Комбинированные корма с добавлением кальция, соли, фосфора станут наиболее подходящими в этот период. Кроме того, жмых, патока, шрот, сочные клубнеплоды и корнеплоды, зерновая диета дополнят полезное питание.

Наряду с правильным кормлением, большое значение имеет комфортная температура в стойле, отсутствие сырости и грязи, длительные прогулки на свежем воздухе.

После холодного времени года не рекомендуется сразу приступать к доению коров. Запуск таких процедур необходимо проводить медленно. Желательно дать животному время на восстановление сил. Лучше, чтобы доярка доила корову постепенно, мягко в течение трех месяцев, наблюдая за состоянием паховой зоны для своевременного предотвращения воспалительных процессов вымени.

Каждый раз перед доением следует вымывать, дезинфицировать вымя, придерживаться правильной техники, строго соблюдать время этой процедуры. Нарушение правил может привести к маститу, а количество отдаваемого молока напрямую зависит от умений доярки.

Предотвращение развития бесплодия

Если в процессе содержания поголовья КРС возникающие проблемы оставили без должного внимания и запустили по срокам их решение, то исправить ситуацию зачастую бывает уже нельзя. Бесплодное животное - это корова, которая приносит убытки животноводческим фермам. С другой стороны, своевременное соблюдение профилактических мер позволяет избежать возможных отклонений подобного рода.

Обеспечение оптимальных условий содержания и кормления животных, плановые своевременные ветеринарные осмотры, строгое выполнение врачебных предписаний, правильное искусственное осеменение при необходимости – эффективные меры, позволяющие предотвратить развитие яловости коров.

Необходимость искусственного оплодотворения самок КРС определяет ветеринар на основе данных всестороннего обследования и подготовки животного. После проведения осеменения важно проводить наблюдения за поведением и физиологическим состоянием коров. Улучшение аппетита, спокойное поведение, выделения из матки – явные признаки стельности.

Длительные прогулки на расстояния 4-5 километров благотворно сказываются на здоровье поголовья, помогают избежать проблем бесплодия животных.

Если подача и качество предоставленной информации понравились, то ставьте лайки, делитесь с друзьями.

Если статья заинтересовала вас, то оставьте, пожалуйста, комментарии в конц

Стельность коровы – это её физиологическое состояние с момента оплодотворения до рождения телёнка.

Плодоношение не зависит от породы животного и в среднем длится не менее девяти месяцев. За одну беременность у них рождается один или два теленка.

Большее количество не предусмотрено физическими особенностями.

Возможность оплодотворения начинается с двухгодичного возраста. Исключением будут молочные коровы, которые созревают к 1,5 годам. Если у скотины наблюдается такой процесс впервые, ее называют первотелкой.

Кто такая стельная корова?

Под термином «стельная корова» понимается КРС в состоянии беременности.

Стельная корова – это особь, находящаяся во временном промежутке с момента покрытия и до родов.

Половое созревание у коров наступает к второму-третьему году жизни. Беременность длится, как правило, 9 месяцев, принося 1-2 теленка.

Интересно, что коровы молочного направления становятся готовыми к осеменению раньше других видов, уже к 1,5 годам.

Молодые коровы называются телками; особи, беременные первый раз, носят название первотелок.

Коров, которые через 3-6 недель после осеменения не проявляют признаков охоты, называют стельными.

Для того чтобы стать стельными, особи должны или огуляться, или покрываться искусственно.

Стельных коров необходимо подготовить к отелу. В зависимости от качества подготовки нетели или коровы, могут варьироваться качество приплода и продуктивность после родов.

Важно! Частой причиной рождения ослабленных и нежизнеспособных телят, низкого уровня лактации после отела является неправильное кормление стельных коров.

Качественное и сбалансированное кормление может определять основу развития эмбриона и состояния здоровья стельной особи.

Как определить стельность? Признаки

Существует несколько практичных способов определить беременность скота. Если нет возможности лабораторного исследования, придется проводить процедуры в домашних условиях.

Наиболее точными считаются ультразвуковые исследования.

На ранних этапах стельность коровы определяется после визуального осмотра особи и методом наблюдения.

Одним из сигналов будет усиление аппетита. Если раньше животное вело активный образ жизни, сейчас прослеживается умиротворение и спокойствие.

Многое зависит от характера, но большинство коров действительно становятся более размеренными. Это отражается на их повадках.

Также фермеру под силу определить слизистые выделения. Они не всегда проявляются на ранних сроках, но наблюдать за этим нужно в обязательном порядке.

Спустя три недели после зачатия результативными будут специальные полоски для проведения теста. После четырех недель рекомендован биохимический анализ.

В крови наблюдается повышенное количество прогестерона (как и у женщин). После проведения УЗИ вопрос о стельности решается сам собой.

На этапах ранней диагностики можно также провести небольшой эксперимент дома без наличия оборудования. Парное молоко разбавляют спиртовой настойкой (не менее 95%).

Если животное в положении, время свертываемости существенно сокращается с 30 минут до 6.

Обследовать живот удастся только на среднем сроке. После 20-ти недель с момента оплодотворения сделайте несколько легких надавливаний с правого бока.

Если там зарождается теленок, его движения будут ощутимы.

Ни в коем случае не делайте животному больно, поскольку в этом положении чувствительность значительно повышена. Избегайте истощения и помните о роли питания беременной.

В последние месяцы стельности вагинальные выделения обретают насыщенный желтоватый цвет, увеличивается и их количество.

За месяц до предположительных родов правый бок визуально выпирает. Это говорит о предстоящем событии.

Вымя телки нужно также подготовить к лактации. Для этого изучают простые техники массажа.

Главное условие – животное должно доверять и расслабляться на время процедуры. По завершении манипуляции разминают соски, через которые теленок будет получать нужное количество натурального питания.

Каждый день стоит уделять не менее 5 минут на процедуру.

Ректальные исследования

Ректальное исследование коров на предмет стельности проводит ветеринар, так как он знает, какие изменения претерпевает матка у животных после оплодотворения. Врач имеет большой опыт и не навредит бурёнке во время осмотра.

Ветеринар обрабатывает свои руки дезинфицирующими растворами, надевает высокие стерильные перчатки. Его помощник фиксирует рога бурёнки. В это время работник ветслужбы отводит хвост животного в сторону и аккуратно вводит кисть в анальное отверстие.

Ректальный осмотр позволяет определить:

изменение размера матки,
изучить форму детородного органа;
консистенцию стенок;
плотность;
расположение в брюшине;
состояние яичников;
прощупать жёлтое тело (на ранних сроках стельности);
исследовать шейку матки.

Ветеринар способен безошибочно определить стельность на самых ранних сроках, в первый месяц после оплодотворения.

Внимание! При ректальном исследовании коровы следует быть предельно осторожными, чтобы не спровоцировать усиление тонуса матки и не нанести животному травм. В момент сокращения мышц следует прекратить движения рукой, чтобы избежать внутренних разрывов.

Индекс стельности

Животноводческая ферма становится эффективной при росте показателей продуктивности и поголовья. Помимо учета величин удоя, массы полученного мяса, показатель индекса стельности или осеменения коров является важным.

Для подсчета результативности процессов оплодотворения нужно произвести расчет индекса стельности.

Необходимо высчитать, сколько было потрачено доз спермы на количество забеременевших особей. Результат, полученный при делении этих показателей, называется индексом осеменения коров.

Например, при проведении процедуры осеменения 150 телок, беременность развилась у 100.

Таким образом, расчет выглядит: 150:100=1,5. Это означает, что на одну самку приходится 1,5% осеменения.

Согласно эмпирическим данным, индекс может иметь следующие значения:

хороший – 1,6-1,8;
удовлетворительный – 1,9-2;
неудовлетворительный – свыше 2,1.

Для расчета уровня воспроизводимости считают, какое процентное соотношение рождения живых телят на 100 особей, согласно формуле:

Вт = (Т*100)/К, где:

Вт – процент живых телят (%),
Т – рожденные живые телята,
К – число стельных коров.

Продуктивным считается стадо с хорошим индексом стельности и воспроизводимостью выше 85%.

Календарь стельности

Календарь стельности используют практически все профессиональные заводчики.

Он позволяет рассчитать время отела и примерно разграничить разные фазы развития плода, чтобы можно было обеспечить корове полноценный уход.

Кроме того, в календаре можно распланировать дни обследований, время изменения диеты и другие важные моменты.

Вычислить день отела даже по календарю стельности коровы невозможно, но если он и дает погрешность, то с разницей до 10 дней.

Так что это довольно удобная вещь. Такой календарь можно приобрести в ветеринарной аптеке или сделать самостоятельно.

Для этого к предполагаемой дате зачатия прибавляют число 11 (12, если зачатие было в январе, феврале), а от номера месяца отнимают три.

Полученная дата и есть время отела.

Ниже дан пример календаря стельности (время зачатия и отела):

День зачатия	День отела
1 января	13 октября
11 января	23 октября
10 февраля	2 ноября
20 февраля	1 декабря
5 июля	16 апреля
4 августа	15 мая
14 августа	25 мая

Нужно также учитывать, что на срок отела влияет также порода коровы, какая это стельность по счету и возраст.

Сколько дней корова ходит стельная?

Животноводы говорят о сроках до девяти месяцев – период от оплодотворения до отела коровы.

Для подготовки к грядущему вынашиванию теленка нужно придерживаться периода сухостоя. Это отведенное время для отдыха буренки.

Ее начинают усиленно выкармливать с учетом сбалансированного питания и перестают доить. Отводится на сухостой от 1,5 до 2 месяцев.

От этого зависит не только состояние скота, но и будущего малыша. Таким образом удается избежать развития заболеваний и сохранить удои, которые легко возобновятся после отела.

Выделения у стельных коров

После осеменения у коровы не должно быть слишком обильных выделений характерного запаха или цвета.

Если такие признаки наблюдаются, есть вероятность заражения вагинитом. Нельзя затягивать с диагностикой, чтобы не запустить инфекционный процесс.

Белые выделения могут прослеживаться на ранних сроках стельности. В этом нет ничего особенного или тревожного, если при этом корова не проявляет других признаков заболеваний.

Чаще всего жидкость имеет прозрачный или едва белый окрас тянущейся консистенции.

Если у стельной коровы наблюдаются кровяные выделения, это тревожный сигнал. Одна из причин – преждевременное прерывание вынашивания плода.

Сразу же обратитесь к ветеринару, чтобы спасти жизнь животному и теленку. Предпринимать меры нужно немедленно, поскольку риски для здоровья достаточно серьезные.

Уход за беременной коровой

Кормление

Коровы при вынашивании плода нуждаются в специальном рационе. Отметим, что под конец стельности вес новорожденного может достигать 20-ти килограмм.

Бурёнке слишком сложно будет выносить здорового теленка, поэтому перед фермером стоит задача обеспечить ее сбалансированным питанием.

Корма должны содержать большое количество протеинов и полезных микроэлементов.

Не стоит забывать об обязательном наличии воды. Водопой необходим 2-4 раза в день.

Дефицит базовых витаминов может привести не только к патологиям плода, но и стать причиной выкидыша.

В сухостойный период лучше всего кормить разнотравьем и силосом. Не стоит экономить и на кормах высокого качества, которые разработаны специально для подготовки к стельности.

Зимой полезными будут хвойные добавки в виде муки или ветвей. Это неплохой источник витаминов, которые помогут подготовиться к родам. Исключите заплесневелое сено и замерзшие овощи.

Из-за неправильного питания существенно ухудшается состояние животного и вкус молока. Такие ингредиенты могут стать смертельными для зародыша и коровы.

Прививки

Вакцинация стельных коров допустима до 7-го месяца беременности. За 60 дней до даты предполагаемых родов исключите введения любых препаратов.

Исключением будет введение вакцины от сибирской язвы. Также ветеринары советуют избегать сдачи крови на лейкоз. Все это может негативно отразиться на состоянии стельной буренки и теленке.

Прививки лучше делать заранее до периода сухостоя. У каждой коровы должен быть свой календарь вакцинации, которого следует строго придерживаться.

Не стоит рисковать поголовьем, тем более, если в перспективах есть оплодотворение. Прививки от ящура делают тоже до 7-го месяца стельности. Для этого используют вакцину лапинизированного культурного вируса.

Если есть возможность сделать это раньше, не стоит откладывать до момента осеменения. То же самое касается и профилактики от бешенства.

При остром дефиците витаминного комплекса важно своевременно исправить ситуацию.

Лучший способ – правильное питание, но если есть необходимость, придется колоть витамины. Это вынужденная мера для сохранения жизни буренки и теленка, укрепления их здоровья и безопасных родов.

Выгул

Может ли гулять корова во время стельности? Стойловое содержание стельных коров приводит к увеличению рисков заболеваний, снижению продуктивности и рискам развития патологических состояний плода в утробе матери.

Для предотвращения таких негативных последствий требуется организовать площадки для выгула, защищающие от ветра, непогоды и палящего солнца, где стельные коровы могут свободно ходить.

Для одной коровы площадь выгульной площадки должна быть минимум 8 кв. метров.

Для коров на сроках 6-9 месяцев беременности ходить следует разрешать с осторожностью.

Нужно сокращать время выгула в холодное время года. В условиях гололеда лучше оградить животных от моциона, когда они могут упасть, получив травмы и угрозу выкидышей.

На заметку. Общие правила выгула подразумевают раздельный выпас стельных особей от небеременных самок, избегая таким образом травматизацию и абортивные процессы.

Почему молоко стельной коровы имеет горький вкус?

Вкус молока напрямую зависит от корма и состояния здоровья.

Существует целый ряд недугов беременной коровы, влияющих на вкусовые характеристики продукта:

нарушения в работе печени: спровоцированы нехваткой углеводов. Из-за этого в органе происходят разрушительные процессы, остановить или предотвратить которые можно только за счет сбалансированного питания.

Когда прослеживается распад гликогена, организм становится практически незащищенным от бактерий и других негативных факторов;

нарушения метаболизма – предвестник увеличения в молоке уксусной кислоты. Из-за этого молоко очень горчит;
вкусовые изменения происходят на фоне периодов, когда должна быть течка;
различные инфекционные заражения. Специалисты советуют не игнорировать тревожные сигналы, поскольку существуют риски развития серьезных недугов и даже летального исхода;
активность паразитов в организме требует немедленного вмешательства ветеринара, чтобы как можно быстрее исключить поражение;
воспалительные вагинальные процессы.

Помимо заболеваний существуют и другие факторы, задающие вкусовые характеристики продукта. Это зависит от особенностей ухода, дезинфицирующих мероприятий, гигиены животного и фермера. Важно регулярно менять подстилки и соблюдать правила чистоты.

Если же горечь появилась не сразу, а после хранения продукта, это, скорее всего, связано не с самой коровой.

Обратите внимание на условия содержания молока. Избегайте следующих моментов:

не используйте грязную посуду;
прямые солнечные лучи способны искажать вкус;
не смешивайте утреннее и вечернее молоко.

Стерильность – главное правило, без которого вы не сможете получить качественный и вкусный продукт. Для избавления от неприятной горечи нужно найти ее причину.

Если самостоятельно сложно определиться, посоветуйтесь с ветеринаром. Главное, не запустить инфекционный процесс, если он присутствует в организме скота.

Пить зараженное молоко нельзя. Только после полного лечения и периода реабилитации оно будет безопасным для человека.

Важно учитывать и сроки выведения лекарств из организма буренки, особенно если речь идет об антибиотиках и сильнодействующих препаратах.

ЧТО НЕ ТАК С МОЛОКОМ?

Мы часто слышим удивлённые возгласы: «ну, мясо я ещё могу понять, это убийство, но с молоком и яйцами-то что не так? Ради них никого не убивают!».

С мясными продуктами все вроде бы очевидно, ради производства мяса животных убивают, поэтому многие люди отказываются от него и становятся вегетарианцами и вегетарианками.

Но почему мы призываем отказываться и от других животных продуктов? В чем проблема молока?

Спрос на молочные продукты стабильно растет с момента одомашнивания коровы человеком. Необходимость постоянного увеличения объемов производства вместе с сокращением затрат привела к тому, что селекционеры начали выводить все новые и новые породы коров. Они вывели отдельные породы мясных и молочных коров, которые отличаются большей эффективностью в производстве молока или мяса. [1]

Молочные коровы отличаются строением скелета, размером вымени и надоями. Благодаря работе селекционеров вес молочных коров увеличился вдвое с 400-500 кг до 800 кг. [2]

Многие люди ошибочно считают, что корова дает молоко «просто так» и на протяжении всей своей жизни. Это весьма распространенное заблуждение.

Для того, чтобы появилось молоко, корова должна родить теленка. А для того, чтобы появился теленок, корову нужно осеменить. [3]

В настоящее время почти все фермы перешли на искусственное осеменение коров. Держать своих быков-производителей невыгодно, поэтому фермы закупают семя в основном канадских или американских быков-производителей у крупнейших поставщиков семени, таких как SEMEX (Канада), World Wide Sires (США).

Каждый год корову искусственно оплодотворяют специально обученные люди — осеменаторы. Способов оплодотворения существует несколько, и все они связаны с насилием. Корову удерживают и вводят рукой или специальными инструментами семя быка в цервикальный канал.

Процедуру осеменения повторяют через 12 часов, чтобы повысить эффективность оплодотворения. [4]

Для того, чтобы появилось молоко, корова должна родить теленка. А для того, чтобы появился теленок, корову нужно осеменить.
Через девять месяцев у коровы рождается теленок, которого отнимают в лучшем случае через неделю после рождения, но чаще всего через пару дней.

Если рождается мальчик, то скорее всего он доживет до двух, реже четырех месяцев, после чего его отправят на бойню, где он станет телятиной.

От молочных коров рождаются небольшие бычки, поэтому выращивать и разводить их на мясо невыгодно, для этого существуют отдельные породы мясных коров. Небольшой процент телят ждет участь бычков-производителей, но в России это не очень распространенная практика. Выгоднее закупать семя у проверенных больших поставщиков, а не заниматься его производством.

Если рождается девочка, то ей предначертана такая же судьба, как у ее матери. Ежегодное насилие, эксплуатация ради молочных продуктов и смерть на бойне через несколько лет «работы», когда надои падают и становится выгоднее заменить ее на более молодую корову, возможно, ее дочь.

Через 20-40 дней после отела, то есть, родов, корову оплодотворяют снова. Беременной корова ходит 9 месяцев, в течение которых ее ежедневно раздаивают, что приводит к сильному увеличению вымени.
Так происходит на протяжении всей ее короткой жизни, за исключением небольшого времени сухостоя перед рождением теленка.

Как происходит дойка коров?

Корову подключают к доильным аппаратам. Доильные аппараты — это вакуумные механические присоски.
Корову доят от двух до четырех раз в сутки. Зоотехники рекомендуют доить корову не меньше трех раз в сутки, чтобы надои не падали. Чем чаще доить корову, тем сильнее она раздаивается. [5]

Корове на ферме не дают много двигаться, вся активность коровы — это пройтись несколько раз в сутки от стойла к доильному аппарату и обратно.
Если корова будет активной, то она может повредить вымя, что скажется на удоях. Также она может повредить суставы и копыта, которые под большим весом начинают ломаться. На фермах скользкие бетонные полы, корова может упасть, вывихнуть ногу, удариться выменем и стать непригодной. Поэтому чаще всего коров держат на привязи в стойле и отводят на дойку несколько раз в день. Фактически всю жизнь корова на ферме обездвижена. [2]

Несмотря на ограничения в передвижении, корова все равно не застрахована от различных заболеваний; чаще всего это болезни связанные с репродуктивной системой, стрессом, выкидышами, сложными родами, маститами из-за постоянной интенсивной дойки, которые приносят травмы коровам и сказываются на ее физическом состоянии.
Самые распространенные болезни коров: лейкоз, эндометрит, бруцеллез, мастит, гнойные заболевания копыт, тимпания. Телята также подвержены большому количеству заболеваний: воспаление желудка, кишечника, легких, аутоиммунные заболевания, рахит. [6]
Для борьбы с болезнями коров и телят регулярно пичкают различными антибиотиками.

Из-за того, что теленка отрывают от коровы почти сразу после рождения, мать и ребенок испытывают сильнейший стресс.

Корова очень спокойное животное, несмотря на свои большие размеры. Она не причиняет вред обидчику и не может защитить своего ребенка. Она лишь пытается оградить малыша, заслонить его собой. Когда теленка забирают, она идет следом. Это действительно душераздирающее и очень печальное зрелище.

Организм коровы производит молоко для вскармливания теленка, но его забирают, и теленок получает только молозиво в первые дни своей жизни, а затем его переводят на питание искусственными смесями.

Телята живут на улице в маленьких домиках-коробках. Они не имеют возможности бегать, физически развиваться и общаться.

Каждый год на фермах происходит так называемая «плановая выбраковка» с целью «ремонта» стада. В среднем процент выбраковки коров составляет 25-30%. Это больные коровы, коровы с плохой генетикой и небольшими или сокращающимися надоями. Никто не будет держать себе в убыток корову, которая не удовлетворяет спрос потребителей, с хромотой или с репродуктивными проблемами. Так называемый «ремонтный молодняк» завозят на замену нерентабельным коровам. «Брак» отвозят на бойню. [7]

Средняя продолжительность жизни коровы на ферме от 4 до 5 лет. Дальше корову держать невыгодно и ее отправляют на бойню. В естественных же условиях корова может жить около 20-25 лет. [8]

Жизнь быков-производителей тоже сложно назвать хорошей. В 10 месяцев бычков начинают активно эксплуатировать для забора семени. У быков зрелого возраста семя берут, как правило, один раз в 5-7 дней, у более молодых быков один раз в 7-10 дней, в зависимости от их индивидуальных особенностей.

Бычка учат взбираться на манекен, имитирующий корову. Техник подставляет искусственную вагину и вставляет в нее половой орган быка. Неправильное удерживание вагины или неправильный ввод полового члена быка влечет за собой стресс и различные травмы, которые сказываются на здоровье бычка.

Одной порцией семени быка-производителя можно оплодотворить несколько десятков коров. За свою жизнь бычок оплодотворяет несколько тысяч коров.

Обычно через 2-3 года работы быков-осеменителей отправляют на бойню, чтобы избежать родственного разведения. Или в возрасте 4-6 лет, когда качество спермы ухудшается. [7] [9]

Средняя продолжительность жизни коровы на ферме от 4 до 5 лет.

Это всё относится к промышленному производству.
Но как же молоко с «гуманных» ферм? Ведь у бабушки в деревне все не так? В деревнях любят и заботятся о своих животных!

В своих мечтах мы можем предположить, что какой-то дядя Петя действительно заботится о своих коровах и телятах, на ферме они живут у него одной дружной семьей до старости. Но это всего лишь наши фантазии, такая ситуация просто не может быть реальностью, так как это экономически невыгодно. Стоимость таких молочных продуктов будет невероятно высока, и дядя Петя не будет трудиться себе в убыток.

Фермер действительно может заботится о животных сверх необходимого, но когда мы говорим о прибыли, вся забота заканчивается там, где заканчивается выгода.

Даже на самых гуманных фермах животные — это не более чем ресурсы для извлечения прибыли. Телят продают в другие хозяйства или на бойню. Коров, по истечению срока «пригодности», продают на забой или убивают для собственного стола.

Фантазия о гуманных фермах у бабушки в деревне может выглядеть симпатично, но давайте смотреть правде в глаза: жизнь любой коровы в молочной индустрии неизбежно включает обращение, которое мы назвали бы пытками, если бы так обращались с людьми, и эта жизнь неизбежно будет отнята насильственным способом.

Можно ли одновременно любить животное, как члена семьи (а именно так говорят про «деревенских фермеров»), не считаться с его жизнью и перерезать ему горло, как только его содержание перестанет приносить прибыль?

Гуманной эксплуатации не существует, как и гуманного убийства, гуманного рабства, гуманного изнасилования. Это просто абсурд.

Эксплуатация есть эксплуатация. Убийство есть убийство.

Ну и если мы затронули тему «гуманной» эксплуатации, давайте вспомним страну, где корова считается священным животным, где ее принято почитать и воспевать, а также во многих штатах запрещено убивать и есть говядину. [10]

Индия — один из крупнейших поставщиков говядины и телячьей кожи. [11]

Удивительно, подумаете вы? На самом деле ничего удивительного.

В Индии по соседству с культом почитания коровы развит культ молока и молочных продуктов. Индуисты пьют молоко в огромных количествах. А как мы выяснили выше, где молоко, там и огромное количество телят, бычков и непригодных коров, которых отправляют на бойни.

Да, в Индии есть бойни. Запрет на убийство коров существует не во всех индийских штатах, а там, где существует, их все равно убивают, нарушая этот закон. Всего в Индии по данным на 2004 год официальных боен насчитывается около 3600, а неофициальных более 30 000 тысяч. [10]

«Священная» корова, возведённая в статус живого божества, на деле является все тем же инструментом по извлечению прибыли.

И как же быть?

Можно пытаться любыми способами, культами, заботой, любовью прикрывать эксплуатацию, но правда в том, что молочные продукты и по-настоящему гуманное отношение никогда не будут идти рука об руку.

Молочная промышленность — это не красивые изображения на упаковках молока или творога, иллюстрирующие, как коровка пасется на зеленой лужайке, а вокруг нее резвится теленок.

Молочная промышленность — это покалеченные судьбы детей и матерей. Это насилие, это обезличивание и превращение животного в рабочую машину для удовлетворения человеческих капризов.

Давайте перестанем тешить себя сказками про симбиоз и взаимное сотрудничество.
В насилии нет никакого симбиоза.
Давайте называть вещи своими именами.

Эксплуатация есть эксплуатация. Убийство есть убийство.

Производство молока — это репродуктивное насилие и эксплуатация материнства. Корова дает молоко для теленка и только для него. Если не раздаивать корову, ее надои будут снижаться. Многие люди возражают, когда мы говорим о недопустимости эксплуатации, что если корову не доить, то она будет страдать. Но это только наша вина, мы вывели животных, которые зависимы от нас, мы пичкаем их гормонами и искусственно увеличиваем надои. Мы должны прекратить эксплуатацию, а не продолжать участвовать в ней, выдумывая нелепые оправдания.

Стакан молока или кусок сыра не стóит чужой жизни. Наше удовольствие, привычки, удобства, не стóят чужой жизни.

В молочных продуктах нет никакой необходимости. В медицинском сообществе это давно не дискуссионный вопрос. [12]

Все необходимые нутриенты мы легко можем получить на веганском питании. Нам не нужно употреблять молоко, чтобы быть здоровыми, в отличие от теленка.

Если вас действительно заботят животные, переходите на веганство.
Если вас волнует справедливость и ненасилие, тогда веганство — это не опция, а единственно верное решение.

Корова. Немного биологии.

корова фото
Корова — это женская особь одомашненного подвида дикого быка.

Мужские особи называются быками, молодые животные телятами или телками.

Терминологически телка — это женская особь до первой стельности. Кастрированных взрослых быков, используемых в качестве тягловых животных, называют волами.

Коровы относится к парнокопытным жвачным животным. Подвид домашний бык относится к роду настоящие быки, входящему в семейство полорогие.

Существующие в настоящее время породы коров можно разделить по направлениям хозяйственного использования на мясные, молочные и мясомолочные.

Всего в наши дни насчитывается около 1080 пород крупного рогатого скота. Так же следует упомянуть приблизительно 121 породу зебу (еще один подвид дикого быка, одомашненный и разводимый первоначально в Индии), 38 пород буйволов и около 30 гибридов зебу и европейской коровы.

Предки коровы

Ближайшими родственниками домашней коровы являются зебу, азиатский или водяной и африканский (кафрский) буйволы, бантенг (один из подвидов которого одомашнен и разводится на острове Бали), як (который так же частично одомашнен и разводится на Тибете, в отдельных районах Монголии, Тувы, Алтая), гаур (одомашненная форма его называется гаял или митан).

Вес коров и быков

Вес и размер взрослых представителей коровьего царства довольно существенно различается в зависимости от породной принадлежности. К примеру, коровы карликовых пород, сейчас входящие в моду, весят всего 250–300 кг., а самые миниатюрные взрослые особи достигают 90–150 кг. при росте 80–90 см.

Самой маленькой коровой книгой рекордов Гиннеса признана корова Своллоу из графства Чешир (Англия) ее рост составляет 80 см.

Средний вес коровы 750 кг, а варьироваться может от 147 до 1363 кг.

Если же делать выборку по породам, имеющим хозяйственное значение, то становится заметно, что особи мясного направления несколько крупнее животных молочных пород.

Так вес быков наиболее крупной мясной породы Шароле (Франция) составляет 1000–1200 кг. (может иногда доходить и до 1,5 тонн). Коровы породы Шароле весят — 700–800 (доходит до 1150 кг). А рекордсмены среди молочных пород — голштинцы весят, соответственно, быки — 960–1200 (максимальный вес — 1250 кг.), а коровы — 670–700 (при максимуме в тонну). Высота голштинцев: около 144 см. у коров и около 160 см. у быков.

В среднем же вес быков колеблется в пределах от 550 кг. до тонны, а коров от 450 кг. до 750 кг.

Занесенная в книгу рекордов Гиннеса рекордсменка в весе среди коров Маунт Катадин (голштинско-дурхамский гибрид) имела вес 2 тонны 270 кг., рост в холке 1,88 м. и обхват 3,96 метров.

Окрас коров

Окрас у коров разнообразный (см. фото коров). Встречаются кремово-белый (шароле), черный (некоторые представители истобенской породы, ярославская порода), черно-пестрый (голштинская, холмогорская, черно-пестрая), красный от светлых до темных тонов (бестужевская), вишнево-красный (санта-гертруда, красная горбатовская), красно-пестрый (айрширская порода, красно-пестрая), темно-палевый (обрак), палево-пестрый (сычевская), палевый (симментальская) бурый (лебединская) и рыжий (некоторые представители джерсейской породы) окрасы.

Пищеварительная система коров

Одной из важнейших биологических особенностей коровы, которую активно использует человек, является способность производить наибольшее из всех домашних животных количество полезного продукта на одну кормовую единицу.

Так на 100 кг корма корова производит 139 кг молока. Эта способность объясняется особенностью пищеварительного аппарата животного, выработанной за годы эволюции. В процессе развития, жвачные обзавелись четырьмя желудками, что позволило им использовать пищу малопитательную для других травоядных животных.

Пищеварительный процесс у коров протекает в несколько этапов. Сначала пища попадает в рубец — огромный мешок, содержащий целые колонии микроорганизмов — симбионтов. Здесь пища ферментируется, а потребляющие ее бактерии, пожираются инфузориями и амебами, которые, переварившись в сычуге, служат корове источником животного белка и незаменимых аминокислот. Ведь не являясь хищниками, коровы не могут получить полноценный белок иным способом.

Расщепленные питательные вещества всасываются через стенку рубца в кровь и идут на поддержание жизни животного или на выработку молока. Не до конца переваренная пища попадает в сетку, в то время как недостаточно смоченные слюной кормовые массы выбрасываются в ротовую полость и тщательно пережевываются — этот процесс называется жвачкой. В сетке пища разбавляется жидкостью и перетирается за счет ритмичных сокращений этого преджелудка. После чего достаточно измельченный корм идет в книжку, мускульное образование, в котором отжимается излишек жидкости, а слишком крупные частицы выбрасываются обратно в рубец. Далее прошедшие книжку пищевые массы попадают в сычуг коровы, где и расщепляются на составные химические элементы с помощью желудочного сока. Таким образом, корова представляет собой огромную фабрику по производству питательных веществ.

Коровы - продолжительность жизни

При нормальном содержании и не слишком интенсивном использовании корова может прожить до 20–25 лет. Некоторые экземпляры доживали до 35 лет.

Продолжительность жизни быков 15–20 лет. Но в крупных современных хозяйствах корова обычно используется всего 3–4 года.

Температура тела у коровы, частота дыхания, пульс

Температура тела у коровы 37,5–39,5 С. У молодняка 38,5–40 С.
Частота дыхания коров 12–25. У молодняка 30–70 дыхательных движений в минуту.
Пульс 50–80 ударов в минуту. У молодняка 120–160 ударов в минуту.

Кормление коровы

Режимы поения

Содержание воды в организме коровы составляет 60 %. Без воды животное может прожить не более 4–8 суток, тогда как без пищи продержится 30–40 дней. Температура воды для поения взрослых коров должна быть не ниже 10–12 С, а для молодняка 15–30 С, поэтому при поении животных на улице необходимо устанавливать поилки с подогревом, либо наливать теплую воду в корыта и следить за тем, что бы ее температура находилась в комфортном диапазоне.

Оптимальным режимом поения коров при использовании автопоилок считается 12–21 разовое поение небольшими порциями. Промышленно выпускаются индивидуальные и групповые поилки. Индивидуальные поилки подходят для привязного стойлового содержания. Групповые поилки применяются при беспривязном стойловом и стойлово-лагерном пастбищном содержании. Используя групповые поилки, следует позаботиться о том, чтобы фронт поения в расчете на одну корову был не менее 60 см.

При отсутствии автоматических поилок, коров поят 3 раза в сутки. Охотнее всего животные пьют сразу после доения или кормления.

Ежеминутно организм коровы теряет с молоком до 0,6 гр. белка, 0,66 гр. жира и 0,8 гр. лактозы. Такие интенсивные нагрузки требуют своевременного восполнения потерь за счет доброкачественных сбалансированных кормов.

Высокомолочная корова должна получать около 30 кг. корма в сутки. Применение групповых кормушек требует обеспечения коровам фронта кормления шириной 70–80 см. на каждую.

Рацион питания коров

Рацион коров зависит от принадлежности к половозрастной и хозяйственной группе (быки-производители, молочные коровы, молодняк, телята на откорме). У молочных коров рацион находится в зависимости от физиологического состояния животного. Различают кормление в сухостойный, стельный и лактационный период.

Быки-производители нуждаются в усиленном кормлении. Зимой корма задаются им 2–3 раза в сутки, летом количество кормлений увеличивается и доводится до 3–4 раз. В их содержании используются исключительно свежие и доброкачественные корма, сбалансированные по питательным веществам, витаминам и микроэлементам.

Главной задачей кормления быков-производителей является постоянное поддержание их в заводской кондиции и недопущение исхудания или ожирения, поэтому, в период интенсивного использования нормы кормления увеличиваются, а при снижении активности — уменьшаются.

Особо сложным и разнообразным является кормление молодняка, что обусловлено быстрым развитием и, связанной с ним частой сменой рациона. В первые 30–60 минут после рождения теленку необходимо выпоить молозиво матери. Лучше всего поить детеныша из бутылочки. Выпаивание молозива из ведра может привести к образованию в сычуге теленка плотного сгустка молозива и заболеванию диспепсией. Телят в первые дни кормят по 5–6 раз в день, постепенно с увеличением порции, сокращая частоту кормления.

В молочный период телят подкармливают специальными диетическими кормовыми добавками (ацидофильная простокваша, лизоцим, овсяное молоко, искусственное молозиво). В течение первых 10–20 дней телят постепенно приучают к поеданию концентрированных и грубых кормов, то есть комбикормов и сена. Молоко телятам выпаивают до достижения ими возраста 1,5 месяца, обрат дают, начиная с месячного, сено и концентраты с двух месячного, а силос с четырехмесячного возраста.

Всего с момента рождения до возраста 6 месяцев быстро растущий теленок потребляет около: 200–250 кг. молока, 400–450 кг. обрата, 2,5 центнера сена, 4 ц . силоса и 1,5 ц. корнеплодов и концентратов.

На откорм ставят молодых коров в возрасте 12–14 месяцев или взрослых животных, за 70–90 дней до забоя, чтобы довести их до кондиции.

Следует различать откорм и нагул. Первый предполагает содержание животных в помещении и активное кормление в течение короткого периода (70 дней для взрослых животных и 90 для молодняка). Нагулом называется откорм, производимый на выпасе, чаще всего с использованием загонного способа стравливания пастбищ. Нагул требует меньших затрат кормов по сравнению с откормом, но занимает больше времени (90 для взрослых животных и 120–150 дней для молодняка).

При постановке коров на откорм первые 5–10 дней их приучают к новым кормам. Очень часто для откорма используют отходы сельхозпроизводства: барда, жом, картофельная мезга. Кроме этого дают и обычную для коров пищу: сено, сенаж, силос, концентрированные и зеленые корма. При откорме на барде и жоме нужно внимательно следить за состоянием пищи, так как она может быстро прокиснуть и вызвать отравление.

В норме ежесуточно взрослая корова должна получать 60–80 кг., а молодняк 40–50 кг. барды. Кроме нее дается дополнительно сено или другие грубые корма из расчета 1–1,5 кг. на каждые 100 кг. массы животного.

При хорошем кормлении и содержании откормный молодняк должны прибавлять ежедневно по 900–1000 гр.

Нагуливающих массу коров не только активно кормят, но и создают им условия, дополнительно ускоряющие откорм. Участки стравливания располагают в непосредственной близости друг от друга и от мест поения, чтобы избегать длительных перегонов. Поят животных обильно по 2–3 раза в сутки.

Рацион молочных коров зависит от их состояния. Во время лактации корова получает полноценный рацион, состоящий из сена, сенажа, концентратов, в летнее время в рацион вводят зеленый корм, а в зимнее добавляют силос.

При переводе коровы на сухостойное содержание из рациона полностью исключают сочные корма. Существенно ограничивают и дачу концентратов, отдавая преимущество грубым кормам (сену, соломе).

В период предшествующий отелу, из рациона коров полностью исключают силос, заменяя его качественным сеном. Скармливание коровам кислых кормов (силоса) может вызвать повышение ацидоза плода, что приводит к тканевой гипоксии. При невозможности исключения силоса из рациона беременной коровы, необходимо нейтрализовать его вредное воздействие дачей сахарной свеклы и других корнеплодов. В рацион отелившихся коров обязательно вводят дополнительные витаминные и минеральные подкормки.

Разведение коров

Планирование осеменений

В среде животноводов и исследователей нередко возникают споры о целесообразности ежегодного осеменения коров. Сторонники перерывов в осеменении говорят о том, что ежегодная беременность и роды вредно сказываются на организме коров, приводя к быстрому износу и выбраковке.

Указывают они и на то, что количество молока, выдаваемое коровой, приходит к максимуму только на третью, четвертую лактацию. Таким образом, ранний износ и выбраковка коров приводит к потерям возможных удоев. Возможно, такой подход и имеет право на существование, но исключительно в рамках небольших крестьянских хозяйств. Именно при таком ведении хозяйства неизбежные снижения надоев у коров, рожающих раз в 2–3 года вполне приемлемая плата за существенное увеличение продолжительности жизни животного.

В крупных производствах, рассчитанных на использование высокомолочных коров, выгодней производить осеменение ежегодно.

Возраст и живая масса коров для плодотворного осеменения

К разведению допускают коров в возрасте 16–18 мес., а представительниц позднеспелых пород в 20–22 месяца.

Ко времени первой случки масса коровы должна быть не менее 70 % от средней массы взрослого животного соответствующей породы.

Для племенных быков возраст начала использования несколько выше. Производителей мясных пород могут начать использовать уже с 15-ти месячного возраста, но набор оптимальной массы обязателен и для них.

В первый год использования быкам-производителям дают умеренную нагрузку — не более 1–2 садок в день.

Размножение коров с давних времен идет под контролем владельцев. Вольная случка, когда в гурте содержатся совместно коровы и взрослые быки, применялась только на заре содержания этих животных. В настоящее время в крупных хозяйствах в основном используют искусственное осеменение, позволяющее получать от одного быка большое количество потомков. Создания банка спермы высокопородных производителей, делает возможным использовать их выдающиеся качества даже после смерти животного.

В мелких крестьянских хозяйствах до сих пор применяют метод ручной случки, когда быка подводят к определенной корове, а ее фиксируют в специальном станке или привязывают.

Срок беременности коров составляет 9 месяцев. На свет появляется один, существенно реже, два теленка. В частных хозяйствах теленок оставляется с матерью до достижения шестимесячного возраста. Все это время он подкармливается материнским молоком. Существует способ выращивания телят с коровой-кормилицей, за которой закрепляется от 2 до 4 голов молодняка. Такой способ выращивания применяется в небольших хозяйствах, ориентированных на молочное производство.

Для роли кормилиц используют низкомолочных коров или особей с нестандартными сосками или выменем, если хозяйство применяет машинный способ доения.

В крупных молочных хозяйствах, производящих интенсивное использование высокомолочных коров, телята выращиваются отдельно от матерей и переводятся на искусственное вскармливание нередко с первых дней жизни. Такой подход ведет к возникновению массовых заболеваний у телят, лишенных возможности получить иммунные тела из материнского молока.

Особенности поведения коров.

Корова — это очень консервативное животное, которое крайне негативно относится к изменению установленного расписания и перемене обстановки.

К примеру, опоздание с дойкой на 20–30 минут снижает удой коров на 5 %, а жирность молока падает на 0,2–0,4 %. Также приводит к снижению молокоотдачи и перевод лактирующих коров в другое помещение. Удивительно, но факт: перемены, происходящие с утра, животные воспринимают гораздо более спокойно.

Другой особенностью поведения крупного рогатого скота является склонность взрослых быков-производителей к немотивированной агрессии в отношении окружающих. Агрессия проявляется спонтанно и никак не может быть спрогнозирована.

Именно поэтому при работе с производителями необходимо строго соблюдать меры безопасности. Немотивированная агрессия наблюдается как у домашних, так и у диких быков. Особенно злобным нравом отличаются кафрские буйволы. Именно агрессивность помешала приручить этих родственников домашних коров.

Коровы реагируют на музыку, и не как-нибудь, а изменением продуктивности. Эту особенность заметили давно и используют на некоторых экспериментальных фермах. Коровы предпочитают спокойную релаксирующую музыку.

В процессе прослушивания классической музыки у коров повышается молокоотдача. Считается, что и набор массы откормных бычков под музыку идет лучше, а некоторые гурманы утверждают, что повышается и качество мяса.

Корова издревле была самым ценным сельскохозяйственным животным.

Она и по сей день занимает первое место среди производителей продуктов питания. Повсеместно используется молоко и молочные продукты, а так же мясо коров или их близких родственников азиатских буйволов. Даже у индусов, считающих европейских коров и зебу священными, вполне используется мясо домашних буйволов, которые категорией святости обделены.

В качестве объектов охоты в настоящее время используются в основном африканские буйволы. Эти опасные и мощные животные, способные на коротком расстоянии развить скорость до 50 км/ч и бесстрашно атаковать человека, до сих пор считаются весьма солидным охотничьим трофеем, даже для белых охотников, пользующихся нарезными ружьями. Развитие человеческой цивилизации изменило технологию содержания крупного рогатого скота, ничуть не повлияв на особое место этого вида домашних животных в сельском хозяйстве и жизни человека.

Читайте также: