Какого цвета нос у коровы

Опубликовано: 26.04.2024

Что мы знаем о коровах? О молоке, которое люди получают от коров, известно даже воспитанникам яслей, но неужели все интересные факты об этих животных исчерпываются темой надоев? В нашем материале вы найдете подборку из множества интересных сведений о коровах.

Невероятно, но у этих животных не так уж мало общего с людьми. К примеру, коровы умеют дружить, выражая свои эмоции и чувства с помощью частого общения с объектом симпатии. В порыве чувств они иногда могут начать вылизывать подругу или друга языком, как это делают домашние кошки. А если друзей разлучить, они могут подолгу тосковать.

Как и у человека, у коровы есть уникальные отпечатки. Но расположены они, конечно же, не на пальцах (пальцев-то у коров нет вовсе!), а на носу животного. Фермеры некоторых американских хозяйств даже заблаговременно снимают оттиски носов коровок, чтобы облегчить задачу полиции в случае похищения животных.

Коровы способны издавать множество разных звуков. Специалисты выделяют не менее одиннадцати коровьих «мелодий». А еще эти животные умеют плакать, почти как люди.

Огромное значение имеют коровы для фермерского хозяйства. Дело не только в молочных продуктах. Невероятно, но на корм для этих животных нередко отправляются многие побочные продукты в производстве таких вещей, как пиво, конфеты и картофельные чипсы, которые в противном случае могли бы оказаться на свалке. Безусловно, это положительным образом сказывается на экологии.

Давайте рассмотрим еще несколько интересных, но малоизвестных фактов об этих животных.

1. Терминология

Самку животного называют «коровой», а самца – «быком». Как и в русском, во многих других иностранных языках, переводы этих слов не являются однокоренными словами и звучат совсем по-разному.

2. Панорамное зрение

У коров есть почти панорамное, 360-градусное зрение, позволяющее им наблюдать за хищниками или людьми со всех сторон. Почти невозможно подкрасться к ним незаметно. Поверьте, корова обнаружит вас значительно раньше, чем вы можете представить. Это обусловлено своеобразным строением глаза. У коров, как у коз, овец и некоторых других жвачных животных, прямоугольные зрачки, благодаря чему даже животное, опустившее голову к траве, прекрасно видит окрестности.

3. Красная тряпка для быка

Согласитесь, вам не раз приходилось слышать о том, что быки приходят в бешенство при виде лоскута красной ткани. Вы удивитесь, но органы зрения коров и быков вообще не способны распознать этот цвет и большинство его оттенков.

Быка раздражают провоцирующие действия тореадора и мелькание ткани. Цвет здесь вообще ни при чем.

4. Обоняние

У коров очень острое обоняние. Они могут улавливать запахи на расстоянии до десяти километров, что полезно для обнаружения непосредственной опасности, а также при поиске пищи.

5. Зубы

У этих млекопитающих нет верхних передних зубов. Вместо этого они прижимают свои острые нижние зубы к верхнему жесткому небу их рта, чтобы эффективно разжевать траву.

6. Жевание

Коровы перемещают свои челюсти около 40 000 раз в день, жуя жвачку или траву примерно 40 раз в минуту.

7. Питание

Благодаря высокому метаболизму средняя молочная корова потребляет более 45 кг пищи в день. А еще одна корова выпивает до 180 литров воды за сутки.

8. Поведение

Коровы – чрезвычайно социальные создания. Они не любят быть одинокими. Поэтому, если корова изолирует себя, она либо плохо себя чувствует, либо собирается родить. Здоровые животные любят общение с соплеменниками.

Кстати, исследования ученых неоднократно подтверждали, что коровы довольно умны. Общаясь, они могут учиться друг у друга. Например, если стадо пасется на территории, огороженной забором, по которому пропущен ток, коровы быстро это поймут. Если хотя бы одна из них дотронется до ограды, остальные ни за что не попробуют повторить ее ошибку.

9. Подвижность

Коровы проводят большую часть своего времени лежа. Этому занятию они посвящают не менее 10-12 часов каждый день. Но не стоит считать их лентяйками! Эти животные выносливы, сильны, а в случае опасности еще и довольно быстро бегают.

10. Священные коровы

В Индии вы запросто можете угодить в тюрьму за убийство или ранение коровы. Индуистские народы считают, что коровы святы, и не употребляют их мясо в пищу. Отправляясь в Индию, не надейтесь полакомиться местными блюдами из говядины – в национальной индийской кухне их попросту нет.

Здоровье телят оценивают в разные периоды их жизни. В этом случае важно знать на что и когда обратить внимание и как правильно провести оценку их здоровья.

🔶Оценка здоровья новорожденных телят

Новорожденные телят с высоким генетическим потенциалом, после появления на свет весят не менее 30 килограммов, обладают ровным дыханием с частотой 30-40 дыхательных движений и сердцебиением 100-120 сокращений в минуту. Шерсть у таких животных отличается здоровым блеском, достаточной длиной и густотой, кожные покровы ровные и эластичные, слизистые носовой и ротовой полости интенсивно розового цвета, не синюшные, без пятен и кровоподтеков.

После рождения у новорожденного следует:

Удалить слизь из носа и рта, дать корове облизать теленка;
Осмотреть кожные покровы, живот, определить пол, обработать пупок;
Записать в журнал пол теленка, его движения, особенности и была ли оказана помощь при отеле;
Присвоить номер и установить бирку;
Зафиксировать живую массу новорожденного в журнале для контроля привесов;
Записать теленка в журнал выпойки, фиксируя время и количество выпоенного молозива;
Отметить рефлекс сосания. При необходимости для выпойки молозива применять дренчер (следует обратить внимание на то, что у здоровых телят часто не проявляется рефлекс сосания до 20 минут жизни, что является нормой. Таким образом, выпойка молозива с соски ранее, чем через 20 минут после рождения будет затруднена. Отклонением от идеала будет считаться не проявление рефлекса сосания в течение 40-60 минут после рождения). Рекомендуем ознакомиться со статьей «Правила выпойки молозива телятам» ;
Отметить через какое время после рождения теленок встал (в норме 30-40 минут);
Обсушить и перевести теленка в индивидуальный домик.

🔶Оценка здоровья телят после рождения

Обход совершается 2-3 раза в день. Используются специальные маркеры на клетках для отметки телят, требующих внимания. Оптимально совершать обход непосредственно перед кормлением. Здоровые телята встают и ждут молоко.

В этом случае следует оценить:

Состояние теленка (визуально). В норме животное веселое, с блестящей шерстью, ровно стоит на всех ножках, без признаков диареи. Рекомендуем ознакомиться с публикацией "Лечение диареи телят";
Состояние кала. У новорожденных контролируют отхождение мекония, у телят постарше оформленнось и цвет;
Скорость, при которой теленок выпивает свою норму молока (этот фактор учитывают при формировании группы).

Больной теленок не охотно встает, держит голову низко, ушки опущены. При температуре ушки могут быть заметно холодными или наоборот - очень горячими. При сомнениях следует провести термометрию. Грязный хвост и задние ноги - признак поноса. Теленок может иметь истечения из носа или глаз, кашель. При любых признаках теленка отделяют и передают на контроль и лечение ветеринарным специалистам.

Стоит обратить внимание и обследовать дополнительно, если теленок не встал к кормлению. Больных телят обязательно отделяют и следуют протоколам лечения.

❗Факт: телята рождённые с низкой или очень высокой массой тела зачастую в первые дни жизни испытывают трудности с тем, чтобы встать, будучи здоровыми. Таким телятам требуется некоторая помощь в первые дни.

У телят старше 7 дней начинают оценивать потребление стартера.

🔶Оценка здоровья телят перед переходом в группы

Телята до 60 дней (8 недель) пока пьют молоко находятся в индивидуальных домиках. Затем, после отъёма от молока (и выдержки в течение 7-10 дней в домике на стартере и воде) переводят в небольшие группы по 7-10 голов.

Перед переходом телят в группы:

Взвешивают и контролируют привесы;
Проводят визуальный осмотр – активность, постав ушей (у больных телят они опущены), посадка глаз (при обезвоживании углубляются), шерстный покров (отсутствие взъерошенности, сухости, залысин);
Контролируют общее состояние во время кормления. Следует обратить внимание, все ли телята встали и подошли к кормовому столу;
Осматривают носы, покровы на предмет повреждений, и хвост, на признаки поноса;
Обращают внимание, что делают телята после кормления. Нежелательно, чтобы телята облизывали друг друга. Для предотвращения этого явления телят рекомендуется содержать в индивидуальных домиках. Полезная статья «Содержание телят в индивидуальных домиках». Если все-таки не удалось избежать пупочный сепсис, то рекомендуем ознакомиться с публикацией "Лечение омфалита у телят". ;
Больных отделяют и передают на контроль ветеринарным специалистам.

❗Важно: проявления болезни должна отмечать телятница, которая находится с животными постоянно. Именно от квалифицированности таких работников зависит своевременное выявление отклонений. Донесите персоналу, что на недопитое молоко, вялость, смену стула нужно обращать внимание.

Псевдомоноз – это довольно распространенное заболевание, которое часто наблюдается у жвачных животных, у хищников, а также у птиц и рыб. Наиболее часто от него страдает молодняк свиней и коров. Распространение этого инфекционного заболевания нередко становится причиной нарушения внутриутробного развития молодняка и гибели зараженных особей.

Этиология и распространение заболевания

В настоящее время возбудители этого заболевания уже хорошо изучены. Ими являются Pseudomonosis aeruginosa и Bacillus pyocyaneum. Эти разновидности синегнойной палочки отличаются высокой патогенностью.

В действительности этот микроорганизм относится к условно-патогенным. Он нередко выявляется у абсолютно здоровых животных. Считается, что в большей степени к поражению синегнойной палочкой предрасположен молодняк, так как у него еще не до конца сформирован иммунитет. Помимо всего прочего, выделяется ряд внешних условий, которые способствуют поражению сельскохозяйственных животных. К таким факторам относятся:

нарушения санитарно-ветеринарных правил;
повышенная влажность в помещении;
несоблюдение профилактических перерывов эксплуатации инвентаря;
нерациональное применение антибиотиков;
использование низкокачественных кормов.

Заболевшие животные выделяют инфекцию во внешнюю среду вместе с калом, мочой, носовой слизью и даже молоком. Вполне возможно проникновение синегнойной палочки через плацентарный барьер. В этом случае молодняк может родиться с явными дефектами развития.

В редких случаях заражение синегнойной палочкой происходит через воду. Кроме того, распространение этого патогенного микроорганизма может происходить воздушно-капельным и половым путями.

В настоящее время известно, что причиной стремительного распространения синегнойной палочки могут быть люди, которые нередко переносят этот патогенный микроорганизм на одежде, руках и предметах ухода за животными. На фермах, где разводится крупный рогатый скот, наиболее часто вспышки заболеваемости псевдомонозом диагностируются осенью. В хозяйствах, специализирующихся на выращивании домашней птицы и свиней, повышение заболеваемости наблюдается зимой.

Клинические проявления

Инкубационный период не продолжительный, в пределах от 2 до 20 часов, изредка бывает больше суток.

У молодняка сельскохозяйственных животных температура тела в первые часы болезни повышается на 0,5-1°С. Наступает угнетение и снижение аппетита. При поражении желудочно–кишечного тракта у больного животного превалируют симптомы диареи. Фекалии становятся жидкими с примесью слизи и крови. В тех случаях, когда идет поражение органов дыхания, у больных животных отмечаются слизистые истечения из носа, кашель. У взрослых животных диагностируем мастит. При поражении половых органов — из половой щели выделяется хлопьевидная слизь, иногда с примесью крови. В случае внутриутробного заражения новорожденные животные часто погибают в первые часы жизни.

Методы диагностики

Выявление этого заболевания в настоящее время не представляет значительной сложности. В первую очередь ветеринар должен осмотреть пораженных животных, чтобы оценить клиническую картину. В некоторых случаях проводится вскрытие больной или уже умершей особи, чтобы оценить имеющиеся патологические изменения.

Для подтверждения диагноза также может потребоваться проведение бактериологического исследования. Этот анализ предполагает выведение культуры и определение степени ее опасности для животных. При постановке диагноза необходимо отличать псевдомоноз от таких нозологических единиц, как стрептококкоз, колибактериоз, пастереллез, сальмонеллез и хламидиоз. Только после постановки точного диагноза может быть определен наилучший путь терапии.

Лечение и профилактика псевдомоноза

В большинстве случаев при правильном подходе можно вернуть здоровье пораженным животным. Учитывая, что синегнойная палочка создает прекрасные условия для увеличения численности других микроорганизмов, в обязательном порядке назначаются антибиотики.

Активно применяются нитрофурановые и сульфаниламидные средства. При нарушении у пораженного молодняка сосательного рефлекса проводится инфузионная терапия. Помимо всего прочего, назначаются витаминные препараты для купирования диспепсических расстройств. Для нормализации микрофлоры кишечника могут применяться биологически активные добавки.

Профилактика псевдомоноза в хозяйствах должна быть направлена на проведение общих ветеринарно-санитарных мероприятий, соблюдение зоогигиенических правил содержания и кормления животных, обеспечивающих высокую резистентность организма.

На сегодняшний день в мире зарегистрировано более 1200 пород крупного рогатого скота, но среди них существует дифференциация на молочных, мясомолочных и мясных животных. За многие годы коров многих распространенны х пород удалось избавить от ряда недостатков. Поэтому именно эти породы, причем всех трех направлений, ныне являются наиболее известными.

Порода «Казахская белоголовая»

Эта порода коров существует с начала XX века. Выведена она была животноводами из Казахстана путем спаривания герефордских быков с коровами местных пород.

Именно благодаря качествам «родителей» казахские белоголовые коровы крайне выносливы и полностью оправдывают свое название мясной коровы.

Так как это скот мясного направления, то и телосложение у животных соответствующее. Основной мастью этой породы является красные оттенки, то такие части тела, как ноги, кисть хвоста, голова, брюхо и подгрудок – белые.

Тело у коров и быков этой породы имеет бочкообразную форму, подгрудок очень плотный и сильно выступает.

Мышцы развиты отлично, костяк крепкий. Ноги короткие, но мощные. Кожа по структуре эластична, подкожная клетчатка развита хорошо. в летний период шерсть у этих коров становится короткой, блестит на солнце, а на ощупь гладкая.

Зимой же волосяной покров густеет, волоски становятся длиннее, иногда вьются.

Коровы могут набирать достаточно большой вес в 540 – 580 кг, но иногда живая масса может дойти и до отметки в 800 кг.

Быки же могут набрать не более 950 кг. Молочные показатели относительно хорошие. В год одна корова может дать от 1000 до 1500 кг молока жирностью почти 4%.

Казахский белоголовый скот очень плодовитый (90-96%). Если очень хорошо откормить бычка, то процент мяса от его общей массы составит 60-65%.

Коровы этой породы неприхотливы к еде, быстро приспосабливаются к перепадам температуры, а также в ускоренном темпе набирают вес.

Если интенсивно откармливать молодых животных, то в возрасте 15-18 месяцев они достигнут в весе 450-470 кг.

Кожа коров этих животных активно используется в соответствующей отрасли для получения кожи высокого качества. Из-за недостаточного развития мускулатуры мясо коров этой породы средней степени жирности, но очень сочное.

Порода «Герефордская»

Данная порода корова считается наиболее востребованной разновидностью скота, который выращивают для получения мяса. Темно-красная масть у этих коров является основной, но некоторые части туловища имеют белый окрас.

Сложены эти коровы в соответствии со своим мясным назначением. Форма туловища у этих коров бочковидная, само по себе оно достаточно большое, выглядит слегка опущенным.

Подгрудок выражен достаточно ярко. Спина широкая, небольшой длины. Грудь глубокая и объемная. Рога короткие, но утолщенные. На коже присутствует ворс. Сам кожный покров тонок и эластичен.

Вес взрослого быка может составлять от 850 кг до 1 тонны, а коровы – от 550 до 650 кг.

Герефордский скот рекомендуют часто отпускать на выгулы. Также они очень быстро набирают вес. Мясо является действительно «мраморным», высокого качества. Около 60% веса коровы составляет мясная часть.

Скот этой породы очень вынослив, не требует особого ухода, обладает иммунитетом к большинству болезней крупного рогатого скота, а также быстро приспосабливается к новому месту обитания или климатическим условиям.

Эти коровы являются долгожителями, так как способны прожить от 15 до 18 лет, причем плодовитость на протяжении всей жизни держится приблизительно на одном уровне.

Характер у них очень спокойный, ударить человека они не могут. При разведении герефордского скота достаточно большой объем средств можно сэкономить на кормах, так как эти животные могут съесть любой растительный материал на поле, то есть даже сорняки и самую жесткую траву.

Так как это скот мясной, то коровы данной породы не подлежат сбору надоев, но во время лактации корова может дать 1000 – 1200 кг молока с содержанием жира в 4%.

Порода «Бестужевская»

Данная порода скота была выведена очень давно – в середине 18 века. Назначение у этих животное универсальное, то есть мясо-молочное.

Основная масть – красная, но вариации могут быть разными. Иногда встречаются коровы с вишневым оттенком кожи. Некоторые части тела могут иметь белый окрас.

В этих животных всё сочетается очень гармонично – и отлично развитая мускулатура, и телосложение в общем. Тело у этих коров компактное, но объемное.

Голова небольшая, шея слегка коротковата, спина образует прямую линию. Ноги короткие, создают достаточную опору из-за способа расстановки. Иногда можно заметить особей, у которых задние ноги имеют форму сабли, что делает именно этих животных уязвимыми.

Кожа мягкая, эластичная. Вымя круглое или чашеобразное, доли выражены хорошо, а общий объем вымени достаточно большой. Соски расставлены правильно.

Что касается веса, то быки могут набрать до 1 т живой массы, а коровы весят не так много, в среднем 500 – 530 кг.

Молока эти коровы дают много, в среднем 3000 – 5000 кг в год с жирностью до 4%. При убое 60% веса приходится на мясо.

Бестужевские коровы обладают отличной выносливостью, не требуют особой заботы, зимой их можно кормить грубыми кормами, не поражаются перечнем заболеваний. Устойчивость к лейкозу и туберкулезу наследственная.

Порода «Симментальская»

Скот симментальской породы разводят дабы получать и мясо, и молоко. Родиной этих животных является Швейцария.

Основная часть симментальских пород имеют палевую или палево-пеструю масть, но встречаются также особи красного или красно-пестрого оттенков и белой головой. Если животное чистокровное, то нос, копыта и рога будут или белыми, или розовыми.

Тело у этих коров сложено крепко и пропорционально. Голова крупных размеров, на вид грубая, лоб широкий. Грудь глубокая, костяк крепкий, а спина широкая.

Мышцы у животных этой породы развиваются отлично. Эти коровы толстошкурые, с круглым выменем большого объема и крупными коническими или цилиндрическими сосками. Веса они набирают много, например, вес коровы может быть равен 620 кг, а быки могут наедать массу до 1 тонны.

При хорошем откорме мясо получится очень качественным. Из-за хорошего развития мускулатуры в мясе содержится не более 12% жира. Что касается молочной продуктивности, то показатели зависят от климатической зоны, где коров выращивают.

При умеренном климате корова будет давать максимально возможное значение объемов молока – 4000-5000 кг.

Эти животные очень покорны, спокойны, энергичны, а также не поражаются многими болезнями.

Главным плюсом симментальских коров является активный рост мышц, благодаря которому мясо получается не очень жирным. Но у некоторых животных могут быть ярко выраженные недостатки данной породы. Например, встречаются коровы, у которых неправильно поставлены ноги, провисает спина или недостаточно развиты передние четверти вымени.

Порода «Аулиекольская»

Появилась эта порода сравнительно недавно и имеет казахские корни. В основу этой породы вошли очень достойные представители этого вида животных – шаролезские, абердин-ангусские скотины и местный скот. Данная порода подвергалась тщательному отбору, из-за чего удалось довести ее максимально близко к международным стандартам.

Зачастую у этих коров напрочь отсутствуют рога, а именно 70% скота комолые. Основная масть этих животных – светло серая.

Телосложение крепкое, туловище бочковидное. На зиму животные обрастают густой шерстью, которая предотвращает чрезмерное переохлаждение животных. Благодаря этому данная порода ценится в северных районах, где зимой температура может очень сильно понизиться, но коровы не потеряют много веса.

Развитие аулиекольского скота происходит в ускоренном темпе. Быки могут весить больше 1 тонны, а коровы могут набирать в среднем 550 кг веса. Из-за хорошего развития мышц мясо этих коров низкокалорийное, отличного качества. Примерно 60% от общего веса скотины – это мраморное мясо.

Способности к адаптации у животных этой породы очень хорошие. Они легко могут выжить в плохих климатических условиях.

Особенностью данной разновидности крупного рогатого скота является расслоение кожи не на 2 – 3 слоя, а на 4 – 5. К кормам животные неприхотливы, едят почти любую траву. Очень любят выгулы, а также не требуют особых условий для ухода и содержания.

Порода «Красная степная»

Основное направление у скота данной породы – молочное, но есть и такие коровы и быки, которых модно забивать на мясо и получить достаточно хороший выход.

Так как основная масть этой породы коров – красная, то и название этим животным дали соответствующее. Иногда цвет может быть другим, но находится в пределах от светло-коричневого до темно-красного оттенков. Брюхо и ноги могут быть белыми. У быков спина и грудина могут быть темными.

«Молочность» этого скота ярко выражена во внешности. Костяк у них легкий, а туловище длинное и немного угловатое. Голова небольшая, шея тонкая и длинная, на ней можно увидеть много складок. Грудная клетка достаточно узкая, но, в то же время, глубокая.

Подгрудок почти не развит. Поясница средней ширины, длинная, крестец иногда приподнят. Живот объемный, но мышцы брюшной стенки сильные ,поэтому сама брюшина не висит. Ноги прямые и крепкие. Вымя круглое, развито хорошо, среднее по объему, железистое.

Есть особи с неправильно развитым выменем, у которого неравномерно развиты доли, или же сама форма вымени неправильна.

Привыкает красный степной скот ко всему очень быстро, даже к плохой погоде. Ни жара, ни засуха этим животным не страшны. Выгулы для них очень полезны, так как они могут съесть почти любую траву.

Экстерьер может быть испорчен узкой грудной клеткой или же конечностями, которые неправильно расставлены.

Мышцы красных степных коров развиваются плохо, также они не могут набрать очень много веса. Если корова отелилась больше трех раз, то ее вес колеблется между 450 и 510 кг.

Тех быков, которых используют для осеменения, часто специально откармливают, поэтому их вес может равняться 800-900 кг. Молочность телок этой породы составляет 3500-4000 кг молока 4%-ной жирности.

Порода «Бурая швицкая»

Эти животные были выведены в Швейцарии в 14 веке. Порода стала основой для многих других разновидностей, которые нынче очень популярны у скотоводов.

Коровы этой породы, в основном, бурого цвета, но оттенки бывают разные – как светлые, так и темные. У быков вся передняя часть тела – темные.

Сами по себе животные большие, крепкие. Туловище длинное. Несмотря на то, что голова небольшая, лоб достаточно крупный, рога длинные и темные на концах. Шея маленькая.

Грудная клетка объемная, посажена глубоко, подгрудок развит хорошо, спина образует ровную линию. Вымя небольшого объема, округлое или чашеобразное. Костяк крепкий. Ноги маленькие, но крепкие, поставлены правильно.

Мышцы развиты в средней степени. Кожа по структуре плотная, но тонкая и эластичная, по всему телу присутствует густой, короткий ворс.

Взрослая корова может весить до 800 кг, а бык – до 1 тонны. Выход мяса составляет почти 60%. Качество мяса отличное. Средний показатель молочности составляет 3500-5000 кг молока, но иногда с коровы можно надоить даже 10000 кг молока, причем процент жирности высокий (3,8 – 4%).

Здоровье у швицкого скота отличное, крепкое. Развиваются они быстро. Легко рожают, а с возрастом коровы остаются такими же плодородными. Темперамент у скота спокойный, они склонны к быстрой акклиматизации.

Но также швицкие коровы достаточно переборчивы в еде. Их нужно обеспечить хорошими условиями содержания. Также они очень медленно отдают молоко, а иногда их вообще нельзя доить машинным способом, так как у некоторых животных соски расставлены неправильно.

НОС И НОСОВАЯ ПОЛОСТЬ

Нос — nasus — вместе с ртом составляют у животных передний отдел головы — морду. Нос вмещает парную носовую полость, являющуюся начальным отделом воздухопроводящих путей. В носовой полости вдыхаемый воздух обследуется на запахи, обогревается, увлажняется, очищается от загрязнений. Носовая полость сообщается с внешней средой через ноздри, с глоткой — через хоаны, с конъюнктивальным мешком — через слезно-носовой канал; а также с околоносовыми пазухами.

На носу различают верхушку, спинку, боковые части и корень. Верхушка носа располагается над верхней губой и вместе с ней у крупного рогатого скота составляет носогубное зеркало (рис. 255). Оно лишено волос, мелкими бороздками разделено на дольки и содержит многочисленные серозные железы. Благодаря секрету этих желез поверхность носогубного зеркала у здоровых животных всегда влажная и холодная на ощупь, а у животных с повышенной температурой тела сухая и горячая. Вокруг носогубного зеркала имеются редкие синуозные (осязательные) волосы.

Рис. 255. Верхушка носа

На верхушке носа находятся два отверстия, ведущие в носовую полость, — ноздри — nares, ограниченные крыльями носа. У крупного рогатого скота ноздри сравнительно небольшие, широко расставлены, имеют овальную форму с дорсолатеральным крыловым желобом. Крылья носа поддерживаются носовыми хрящами (рис. 256).

Рис. 256. Хрящи носа

Спинка носа служит сводом носовой полости; в ее основании лежат передние части лобных костей, носовые кости и хрящи носа. Без заметных границ спинка носа латерально переходит в боковые стенки носа, а каудально — между глазницами — в корень носа. В основе боковых стенок лежат носовые отростки верхнечелюстных и резцовых костей, а также хрящи носа. В основе корня носа расположены продырявленная пластинка решетчатой кости и попе-речная пластинка лобной кости.

Носовая полость — cavum nasi носовой перегородкой разделена на правую и левую части. Основу носовой перегородки образует гиалиновый хрящ, являющийся продолжением вперед перпендикулярной пластинки решетчатой кости. Дорсальным краем хрящ носовой перегородки прикрепляется к носовым и отчасти лобным костям, а вентральным краем соединяется с сошниковым желобом. Впереди носовых костей от дорсального и вентрального краев хряща отходят вправо и влево дорсальные и вентральные боковые хрящи носа. В основе крыльев носа имеются крыловые хрящи, неодинаковые у разных животных. У к р у п н о го рогатого скота в дорсальном (медиальном) крыле заложена пластинка крылового хряща, а в вентральном (латеральном) крыле — якоревидный хрящ, являющийся продолжением пластинки. Крылья носа утолщены и малоподвижны. Дорсальные и вентральные боковые хрящи срастаются между собой в задней части носочелюстной вырезки, участвуя в формировании боковой стенки носа.

Небольшая передняя часть носовой полости выстлана кожей и называется преддверием носа — vestibulum nasi. Остальная часть — собственно носовая полость — cavum nasi выстлана слизистой оболочкой. Слизистая оболочка носовой перегородки гладкая, а в области боковой стенки и корня носа складчатая, в форме двух носовых раковин (рис. 257). В основе складок слизистой оболочки имеются тонкие, пористые, свернутые в трубочки костно-хрящевые пластинки — костные раковины. Носовые раковины подразделяют каждую половину носовой полости на четыре носовых хода: до-рсальный, средний, вентральный и общий.

Дорсальный носовой ход — meatus nasi dorsalis обонятельный, расположен между сводом носовой полости и длинной узкой дорсальной носовой раковиной, кзади ведет в лабиринт решетчатой кости.

Средний носовой ход — meatus nasi medius смешанный, обонятельно-дыхательный, находится между дорсальной и вентральной раковинами. Он ведет в хоаны, в щели обонятельного лабиринта и сообщается с околоносовыми пазухами. Вентральная носовая раковина широкая. Продольной перегородкой она разделена на дорсальную и вентральную части. Дорсальная часть сообщается со средним носовым ходом, а вентральная — с вентральным ходом.

Рис. 257. Носовая полость крупного рогатого скота в продольном разрезе

Вентральный носовой ход — дыхательный, располагается между вентральной раковиной и дном носовой полости, ведет в хоаны, у крупного рогатого скота в каудальной своей части сообщается с соименным ходом другой стороны.

Общий носовой ход — meatus nasi communis тоже смешанный, занимает пространство между носовой перегородкой и медиальной поверхностью носовых раковин и обонятельного лабиринта. Он сообщается с тремя описанными ходами, переходит кзади в носоглоточный ход, который через хоану открывается в носоглотку.

Функциональные особенности различных носовых ходов связаны с особенностями гистологического строения их слизистой оболочки. В дорсальном носовом ходе и лабиринте она содержит обонятельные клетки, а в остальной части покрыта мерцательным эпителием. Под слизистой оболочкой носовой перегородки и дна носовой полости находится густое венозное сплетение. Большое содержание крови в этом сплетении способствует согреванию вдыхаемого воздуха, а складчатый рельеф слизистой оболочки и секрет ее желез обеспечивает его увлажнение и очищение от пыли.

Слизистая оболочка дорсальной носовой раковины продолжается вперед как прямая складка носа (см. рис. 257, 6), которая сглаживается в преддверии носа. Впереди вентральной раковины образованы две складки: расположенная дорсально крыловая складка и вентрально от нее — складка дна.

В складке дна на границе с кожей преддверия открывается щелевидное слезно-носовое отверстие слезно-носового протока, отводящего слезы с конъюнктивы глаз.

Передний отдел вентрального носового хода сообщается с ротовой полостью узким носонёбным каналом, который открывается отверстием сбоку от резцового сосочка. В носонёбный канал открывается, в свою очередь, рудиментарный сошниково-носовой орган. Он представляет собой узкую хрящевую трубочку, выстланную слизитой оболочкой и заполненную жидкостью. Трубочка располагается справа и слева вдоль вентрального края носовой перегородки. Задний слепой конец трубочки достигает уровня 3—4-го коренного зуба. Орган участвует в выполнении обонятельной функции.

У мелких жвачных имеется носовое зеркало треугольной формы со срединным желобом. Ноздри имеют удлиненную S-образную форму.

У свиньи в связи с образом жизни диких предков верхушка носа с верхней губой образует хоботок («пятачок») — rostrum, имеющий форму диска. От спинки и боковых стенок носа диск отграничен валиком. В коже хоботка имеются железы и многочисленные рецепторы, а ее поверхность покрыта сетью мелких борозд и редкими короткими чувствительными волосками. Ноздри небольшие, округло-овальные.

В основе хоботка заложена хоботная кость, соединенная с носовой перегородкой, носовыми и резцовыми костями. От дорсальной части хоботной кости вправо и влево отходят загнутые вниз крыловые хрящи, а от вентральной части той же кости — латеральные добавочные хрящи. Крыловой и добавочный хрящи лежат в основе дорсолатеральной и латеровентральной стенок ноздри.

Носовая полость относительно длинная и узкая. Правый и левый вентральные носовые ходы в своей задней части, как и у жвачных, сообщаются друг с другом. Здесь открывается вторым отверстием слезно-носовой проток. Зона расположения подслизистого венозного сплетения более обширна, чем у крупного рогатого скота.

У лошади носового зеркала нет. Верхняя губа без заметных границ переходит в спинку носа. Ноздри большие, по форме напоминают перевернутую запятую. Верхняя суженная часть ноздри служит входом в носовой дивертикул. Этот дивертикул имеет конусовидную форму, глубину до 5—7 см, вершиной направлен кзади, выстлан волосатой кожей. Его наличие у лошади ветеринарному врачу необходимо учитывать, в частности, при введении в носовую полость носоглоточного зонда. Основой медиального крыла носа является крыловой хрящ, на котором дорсолатерально имеется пластинка, а вентролатерально — рожок.

Из боковых хрящей носа развит лишь дорсальный, поэтому латеральное крыло и боковая стенка носа не имеют хрящевой основы. Мягкая боковая стенка и щель между началом дивертикула и носовой полостью делают возможным широкое раскрытие ноздрей при интенсивном дыхании.

Дорсальная и вентральная носовые раковины внутренними перегородками разделены на ростральные и каудальные части (рис. 258). Ростральные части раковин сообщаются со средним носовым ходом. Каудальные части замкнуты и со средним носовым ходом непосредственно не соединяются. Каудальный отдел дорсальной раковины сообщается с лобной пазухой, а каудальная часть вентральной раковины — с челюстной пазухой.

Рис. 258. Носовая полость лошади в поперечном разрезе (впереди лицевого гребня)

Средняя часть прямой складки дорсальной раковины двойная, кпереди сливается в одну. В основе крыловой складки имеется S-образный хрящ, являющийся придатком вентральной раковины. Крыловидная складка направлена к пластинке крылового хряща, где постепенно сглаживается. Носонёбный канал слепой: его отверстие со стороны ротовой полости закрыто нёбными отростками носовой перегородки. Подслизистое венозное сплетение сильно развито, особенно в дыхательной части слизистой оболочки. Отверстие слезно-носового канала открывается на границе преддверия у основания носовой перегородки.

Нос собаки выступает за передний край резцовых костей благодаря длинному хрящевому остову. Верхушка носа хорошо выражена, подвижна. Носовое зеркало пигментировано, разделено срединной бороздой и окружает кончик носа со всех сторон. Ноздри имеют форму короткой запятой, конец которой представляет собой глубокую крыловую вырезку. Основой дорсомедиального крыла носа является дорсальный боковой хрящ носа, а основой вентролатерального крыла — добавочный латеральный хрящ.

Носовая полость собаки отличается сложностью рельефа слизистой оболочки. Это обусловлено наличием чрезвычайно сложных завитков и ходов вентральной носовой раковины, обонятельного лабиринта, а также многочисленными складками в переднем отделе носовой полости. Кроме обычных прямой, крыловой и складки дна имеются еще косая и параллельные складки. Носослезный проток открывается, как и у свиньи, вторым отверстием в задний отдел вентрального носового хода.

Иннервация носовой полости осуществляется обонятельным (I пара черепных нервов), клинонёбным и подглазничным (ветви V пары) нервами.

Кровоснабжается ветвями верхней челюстной артерии — решетчатой, клинонёбной.

Читайте также: