Как доить камерунскую козу

Опубликовано: 23.04.2024

Камерунские козы известны во всех странах мира, они пользуются такой же популярностью, как и карликовые пони, свинки и другие уменьшенные копии животных. Коз заводят для получения молока и мяса, уход за Камерунской породой не сложен, но он требует большого количества времени.

Камерунские козы не нуждаются в большом количестве корма

Камерунские козы обладают сильным иммунитетом

История происхождения камерунских коз

Камерунская коза считается одной из первых одомашненных пород. Ещё 10 тысяч лет назад жители Ближнего Востока смогли приручить этих животных. Огромный интерес к миниатюрным козам возник во время массового убийства китов.

Камерунки отлично переносят длительное нахождение на корабле, также они не нуждаются в большом количестве корма. Китобои часто использовали их в качества получения молока от коз, а в дальнейшем мяса.

На территорию Европы козы попали в 19 веке, а в регионы Северной Америке – в середине 20 века. Животных разводят в условиях тропиков. Миниатюрная коза считается одной из самых популярных домашних животных фермеров тропических лесов.

На сегодняшний день распространенность таких коз – от Судана до Заира. На Южном континенте фермеры создают небольшие козьи ранчо, так как рентабельность маленьких животных намного выше остальных больших животных.

На Ближнем Востоке они пользуются популярностью и у тигров. Это очень удивительно, но хищники не съедают коз, они пьют их молоко и отпускают.

Что касается территории РФ, то появились миниатюрные козы лишь в конце 20 века, распространились в Новосибирской, Московской и Калининградской области.

Описание породы

Главная особенность камерунских коз – миниатюрный внешний вид, поэтому они называются карликовыми, пигмеями или мини-козами. В высоту животное достигает 0,5 м, в длину – 0,7 м. Вес самца варьируется от 16 до 24 кг, а самки – от 9 до 16 кг.

Внешний вид и окрас

Основные характерные признаки камерунских коз:

тело бочкообразной формы, приземленное и маленькое;
миниатюрная голова, компактная;

Окрасы камерунских коз разнообразные, они охватывают широкую палитру оттенков: от черного до светлого цвета. На окрасе допускаются отметины, полосы. Шерсть имеет плотный подшерсток. Такое её строение позволяет камерунским козам выдерживать холодный климат нашей страны.

Характер

Что касается поведения, то карликовые козы особо не отличаются от своих собратьев. Они очень активные и упрямые. Если камерунская особь решила, что ей нужно «туда», то она попадет «туда» любыми доступными и недоступными способами. Она будет ждать момента, когда можно будет просочиться в желанное место.

Некоторые отзывы о Камерунках отмечают злобный характер. Но по факту это не так, злость не присуща данным животным. Борьба с хозяином происходит не от злости нрава, она из-за того, что животное стремится занять свою нишу в иерархии стада.

Превосходная внешность, маленькие размеры не дают владельцу вовремя заметить тот момент, когда самец начинает переходить рамки дозволенного. В результате козел думает, что он главный и пытается поставить хозяина «на место».

Чтобы убрать животное с поста вожака, владельцу камерунских коз придется долго и мучительно с ним бороться, поэтому и кажется, что нрав у них злой. Лучше заметить это рвение к «власти» у животных в начале, тогда можно будет обойтись меньшими конфликтами с камерунками.

Самки очень привязаны к владельцу, они любят доброту и ласку. Слишком быстро и легко привыкают к владельцу, не любят оставаться одни. Главное только, чтобы хозяин их не обижал.

В случае скверного поведения, успокоить коз можно обрызгиванием из пульверизатора.

Продуктивные характеристики

Несмотря на миниатюрный размер камерунских коз, они очень продуктивные. Даже 1-2 особи могут обеспечить всю семью молочными продуктами. Что касается затрат, то камерунская особь намного выгоднее обычных её собратьев.

Средний показатель продуктивности молока – 2-2,5 л в день. Продукт жирный и вкусный, бывает, что жирность доходит до 6%. При качественном уходе за животными, оно не имеет специфического запаха.

В составе молока количество железа, калия и фосфора в разы больше, чем у обычных коз. Все, кто решил завести камерунок из-за мяса также будут рады, потому что данный продукт считается диетическим, и по вкусовым качествам напоминает крольчатину.

Продолжительность жизни камерунских коз – около 20 лет.

Достоинства и недостатки

Несмотря на свой удивительный внешний вид и отменные продуктивные качества, камерунки имеют как плюсы, так и минусы, и их следует учитывать при разведении данных животных.

Преимущества камерунской породы:

небольшой размер;
нетребовательность в питании и уходе;
устойчивость к климатическим изменениям и разным температурам;
маленькие затраты на содержание коз;
хорошая плодовитость;
сильный иммунитет;
поддаются дрессировки и обучению;
добрый нрав, при правильном воспитании;
благодаря загнутым рогам и дружелюбию, козы не причиняют вреда детям.

Недостатки породы:

заболевают в сырых и влажных климатических условиях;
слишком упрямятся и бодаются во время стресса или испуга;
не любят одиночество, если её надолго оставлять одну, то животное начинает злиться на хозяина, и её поведение меняется.

Особенности содержания

Миниатюрные козы данной породы превосходно адаптируются к различным условиям содержания, они без труда переносят жару и минусовые температуры. Могут длительное время находиться на открытом воздухе, единственное, что негативно на них влияет – сквозняки и сырость.

Требования к помещению

Сарай для коз должен быть светлым, чистым и просторным. Стены лучше обшить минеральной ватой, чтобы зимой в нем было тепло. Отопительные приборы в таких сараях не устанавливают, зачастую особи сами справляют с обогревом себя.

Сделайте в помещении отдельные стойла с лежанками под каждую козу, площадь одного не меньше 0,8-1,3 кв. м. Несмотря на свои миниатюрные размеры, особи всё равно нуждаются в большой выгульной площади – на 1 козу примерно 6 кв. м.

Уход за молодняком: содержание и кормление

После рождения нового потомства, его сразу забирают от матери, и вскармливают молозивом. В 1 месяц после рождения козлят кормят таким образом:

Режим питания – 4-5 раз в день, с 6.00 до 21.00.
В возрасте 10 суток, малышам дают сено в небольших количествах, оно должно быть высокого качества.
Ежедневно добавляйте в пищу 5 г поваренной соли, чтобы у малышей не развилась беломышечное заболевание.
В возрасте 3 недель в пищу добавляйте зерновые смеси. Лучшими вариантами считаются жмых, отруби и овес. Смешивайте их с 10 г мела.
В возрасте 3 недель малышам предлагайте свежую вареную овсянку, и мелконарезанные корнеплоды.

Козлята и взрослые особи данной породы не чувствуют меры в пище, поэтому фермер должен постоянно следить за количеством еды. При ожирении козлы не захотят спариваться, а самки начнут рожать слабое потомство.

Кормление

Все отзывы фермеров утверждают, что особи данной породы не прихотливы в еде. Простые козы могут недовольно фыркнуть при виде корма, а эти маленькие животные обходятся даже подножной пищей. Козы отлично лазят по деревьям и другим возвышенностям, поэтому пищу находят себе и на верхушках маленьких деревьев.

Для обеспечения камерунских коз, корма необходимо меньше в 5-7 раз, чем для обычных её собратьев. Кушают животные: капусту, сено, зелень.

Нормы кормления

Молоко камерунских коз отличается повышенной жирностью, поэтому за кормом необходимо следить, чтобы продукт получился питательным. Одной из главных составляющих рациона животных является протеин.

Для улучшения работы ЖКХ следует придерживаться определенной схемы: грубые корма – 20-40%, концентрированные – 40-50%, остальная доля – зелень. Протеин лучше давайте в гранулированных смесях.

Рассмотрим норму питания для самца весом 25 кг: свежая трава (3 кг), провяленная трава (0,5 кг), концентраты (0,25 кг). Камерунки могут обходиться травой, растущей у них под ногами.

Запуск козы

Запуск козы – это подготовительный этап самки к родам, её подкармливают специальными продуктами, чтобы она смогла выносить и родить здоровое потомство. Начинают осуществлять данный процесс примерно за 1,5 месяца до козления.

Первым делом, в рацион добавьте белок. Схема питания такая: подножий корм в любом количестве, трава эспарцета (0,5 кг), смесь на овсянке (0,5 кг), концентраты (0,2 кг).

Второй вариант схемы питания: подножий корм в любом количестве, люцерновое сено (0,5 кг), овес + горох (0,5 кг), концентраты (0,1 кг).

Кормление важно сочетать с поением: сочные продукты давайте до поения, концентрированные – после. Камерункам характерен активный метаболизм, поэтому они нуждаются в поддерживающих кормах намного больше простых коз.

Выгул на пастбище

На пастбищах животные поедают огромное количество травы: козы 2,3-2,6 кг, козлы – 2,6-3 кг, козлята – 0,6-1 кг. При неполноценном питании животные начинают активничать и вредничать, они кушают неуместные «продукты», типа пакетов или плёнок. Камерунские особи отлично усваивают клетчатку.

Чем и как часто болеют козы?

Среди всех пород коз камерунки обладают крепким иммунитетом. Особи быстро привыкают к разным климатическим условиям, но одного они не переносят – высокой влажности и минусовых температур. Сквозняки – не самые лучшие друзья коз, поэтому все щели в помещении закройте и не допускайте появления даже малейшего ветерка. Лучше установите вентиляцию.

Инфекционные заболевания камерунским козам не страшны. Они не мучаются от бруцеллеза, инфекций копыт, псевдотуберкулеза, также не боятся разных кровососущих насекомых. Кроме этого, камерунские козы отлично уживались у себя на родине с мухами Цеце.

Единственный недостаток, касающийся здоровья – регулярная аллергия на некоторые растения, поэтому при смене кормов на основе трав, следите за реакцией животных.

Разведение камерунской породы

Половая зрелость у коз наступает в возрасте 7 месяцев, поэтому в этом возрасте её уже можно случать для получения потомства. Потомство козы вынашивают примерно 5 месяцев, за 1 окот приносит 1-2 козлят. Но удивительно то, что за 1 сезон приплод могут принести 2 раза.

Особенности и типы осеменения камерунцев

Опытные фермеры не советуют слишком рано случать особей, лучше подождать пока животным исполнится по 1 году. Роды в раннем возрасте негативно сказывают на развитие самки, поэтому откажитесь от непредвиденных ситуаций.

Варианты случки:

Искусственное осеменение. Все вопросы и процессы по оплодотворению самки предоставляются ветеринару. Он правильно проведет процедуру осеменения, и сохранит все породные характеристики. Причем такое действие можно осуществлять несколько раз.
Ручная случка. Владелец камерунок самостоятельно отбирает особей, которые должны будут спариваться. Для этого подготавливают маленький загон, где козлу не придется долго «ухаживать» и «догонять» козу.
Вольное осеменение. Животные сами разбираются кому и с кем спариваться. В этом случае главное, чтобы все особи были одной породы, иначе произойдет ненужное смешение разных кровей.

Лучший для Камерунских коз вариант — ручная случка. В этом случае владелец сам будет регулировать время рождения малышей, их количество и т.д.

Лучше, чтобы козлята рождались весной. Необходимо тщательно отобрать «родителей», последить за их упитанностью, здоровьем.

Период беременности и особенности окота

Официально период беременность у камерунок – 5 месяцев, но по факту это не так. Зачастую на 140-150 день особи рожают. К данному процессу необходимо подготовиться заранее: нагрейте воду, возьмите ножницы, ветошь. Но чаще козы справляются и без помощи хозяина. Карликовые животные рожают без особых трудностей: сначала появляется первый козленок ножками вперед, остальные в обратном порядке.

Потомство становится на ножки, как только полностью высохнет, через 4 часа они уверенно бегают по загону. Спустя 2 часа после рождения, козлят следует напоить материнским молозивом, чтобы защитить их от инфекций.

Режим кормления: каждые 4 часа. Наличие соли в пище поможет предотвратить беломышечную болезнь. С 3-й недели добавляйте в еду корнеплоды и фрукты, только не забывайте всю пищу измельчать.

Ценность породы

На сегодняшний день сыроварение занимает одно из лидирующих сфер в приготовлении пищи. Несмотря на большую жирность молока, у него нет специфического запаха, поэтому можно использовать продукт для приготовления сыров. В холодильнике хорошее состояние молоко сохраняет в течение пары недель.

Помимо хорошей жирности, продукт содержит огромное количество полезных микроэлементов, таких как кальций, калий и фосфор.

Мясо животных отличается отменным вкусом и качеством, не имеет никакого привкуса, содержит малое количество жиров, и поэтому считается диетическим. Но только ради получения мяса камерунок разводят очень редко.

Стоимость камерунок высока, к примеру, особь в возрасте 4-х месяцев стоит около 9500 рублей, беременная коза – 12000 рублей. И это еще самые минимальные цены. Учитывая высокую рентабельность разведения и минимальные затраты на содержание коз, то можно сделать вывод, что особи выгодны для разведения не только для себя, но и в коммерческих целях.

Камерунские козы становятся все более популярными среди животноводов. Благодаря их компактности и неприхотливости в уходе животных просто содержать не только в условиях фермы, но и в квартире.

Показатели плодовитости у коз высокие, они хорошо ладят с людьми и быстро привыкают к своим хозяевам, благодаря чему дикие животные нередко становятся домашними питомцами.

Камерунские козы: описание породы
Особенности содержания камерунской породы
Особенности разведения и ухода за карликовыми камерунскими козами
Плодовитость камерунских коз
Достоинства и недостатки камерунских коз
Заключение

Камерунские козы: описание породы

Камерунцы считаются одними из древнейших представителей коз- карликов. Родиной животных считается Камерун (от этого произошло название) в Африке, а их история длиной более 10 тысячелетий. Камерунские козы были рано приручены людьми. Во многих странах их и сегодня принято держать как домашних питомцев.

В страны Европы козочки попали не так давно, в XIX веке, благодаря морякам-китобоям, бравшим миниатюрных питомцев на корабли.

Основные отличительные черты камерунской породы следующие:

длина тела в среднем составляет до 60 сантиметров, а высота в холке – до 45 сантиметров;
средний вес самок составляет около 14 килограмм, а самцов – достигает 30 килограмм;
округлая форма туловища с пушистым хвостом;
короткие изогнутые рога;
небольшая аккуратная борода;
крупные стоячие уши;
густой короткий шерстяной покров;
черный окрас шерсти, часто с рыжим оттенком, реже – с небольшими белыми пятнами.

У камерунских козлов мягкий и покладистый характер, они любят ласку, быстро привыкают к хозяину, благодаря чему поддаются дрессировке. Питомцев легко приучить к туалету, их нередко разводят и содержат в квартирных домах.

Продолжительность жизни камерунцев – примерно 20 лет, они обладают высоким иммунитетом, редко подвергаются заболеваниям, становятся своим хозяевам настоящими друзьями.

Молочная продуктивность для карликовых животных у камерунских коз невысокая – 1,5-2 литра молока в день. Продукт отличается высокой жирностью, отсутствием неприятного запаха, свежестью и пряным вкусом.

Особенности содержания камерунской породы

Содержание камерунцев не составляет труда. Если животные живут на открытой уличной местности, они смогут находить пищу, забираясь на деревья, скалы.

Важно! Карликовые козочки имеют склонность к перееданию, необходимо следить за количеством съедаемой ими пищи, чтобы избежать ожирения! В противном случае животные станут вялыми, пассивными, иммунитет ослабнет.

У домашних коз, которых содержат в загонах и квартирах, должен быть полноценный и сбалансированный рацион.

Их питание должно включать:

свежую траву или сено (в зависимости от сезона);
ветки;
свежие овощи (капусту, морковь);
яблоки;
зерновые культуры;
комбикорм;
кукурузу и отварной картофель.

Важное требование – постоянное наличие чистой воды для питья животных комнатной температуры.

Не стоит перекармливать козлов, так как они склонны к аллергиям, в частности на белковую пищу.

В теплое время года камерунцев требуется выводить на пастбище хотя бы на несколько часов в день, а в холодное – в оборудованный загон. Местность должна быть сухой и чистой. На зиму для питомца нужно запасти достаточное количество сена.

Единственный минус содержания карликовых коз в квартирах – громкий цокот копыт. Чтобы решить проблему, рекомендуется сшить для питомца специальные тапки.

Особенности разведения и ухода за карликовыми камерунскими козами

Разводить коз, несмотря на их способность жить в любых условиях, рекомендуется на фермах или других открытых местностях.

Обязательными для разведения и ухода за потомства являются:

светлое, сухое, абсолютно чистое и просторное помещение;
комнатная температура в помещении летом и не ниже +17 градусов зимой;
наличие вольера или загона для выгула;
подстилка из сена или соломы.

В самом процессе разведения сложностей не возникает, козы хорошо переносят беременность и роды. Козлят рекомендуют отлучать от матери сразу в день рождения и кормить самостоятельно молозивом в течение первой недели их жизни.

После первой недели в дневной рацион малышей включают 4-5 граммов соли и чистое свежее сено. На третьей неделе уже дают обычное молоко. Кормить козлят нужно не менее 4 раз в сутки.

По достижении молодняком возраста в 1,5 месяца его плавно переводят на взрослый полноценный рацион, исключая молоко, добавляя овес, отруби, овощи и каши.

Важно! Козлятам необходимо на постоянной основе давать витамины и измельченный мел для укрепления костей.

После 2-месячного возраста всем камерунцам необходимо трижды в год проводить профилактику от паразитов, а также раз в месяц обрезать и обрабатывать копыта.

Плодовитость камерунских коз

Плодовитость у камерунцев высокая. Беременность длится всего 5 месяцев, за 1 раз рождается от 1 до 4 малышей. В некоторых случаях самки способны плодиться дважды в год.

Развиваются козлята стремительно, и в первый день жизни животные бегают, скачут и сами кушают. К случке козочки готовы только после первого года жизни, хотя половозрелыми становятся намного раньше. В зависимости от состояния здоровья козы варьируется течение беременности и скорость последующих родов.

Достоинства и недостатки камерунских коз

Карликовая камерунская порода, несмотря на свою давнишнюю известность, продолжает пользоваться популярностью среди фермеров и любителей животных.

Среди достоинств породы:

высокий иммунитет и крепкое здоровье;
устойчивость к изменению климатических условий;
компактность и миниатюрность;
высокий показатель плодовитости;
простота в уходе и кормлении;
неприхотливость;
покладистый и дружелюбный характер;
податливость дрессировке;
минимальные затраты на содержание.

Среди небольшого количества недостатков камерунцев можно выделить только:

плохую переносимость одиночества;
склонность к вспышкам агрессии под влиянием стрессового состояния;
неприспособленность к влажному воздуху.

Заключение

Камерунские козы – отличный вариант для фермерского хозяйства и для содержания в квартирных условиях. Животные легко уживаются с людьми, обладают мягким характером и ласковым нравом.

Многоплодность и вкусное молоко с удоя, как и сытное мясо, – приятный бонус для владельцев животных. Камерунцы станут настоящими друзьями для своих хозяев.

Как доить козу если нет навыка – ведь это деликатный процесс, требующий сноровки и умений. Правильная подготовка и соблюдение техники гарантируют повышенные удои, сохраняют здоровье животного. Неправильный процесс дойки опасен осложнениями, самое опасное среди которых – воспаление молочной железы.

Основные правила доения

Молоко дает только рожавшая коза. Максимальные удои достигаются после 2 или 3 окота. Первородки требуют предварительной подготовки к доению. Начинают процесс за месяц до родов. Козе делают легкий массаж молочных желез, постепенно приучают к рукам, чтобы позднее животное не испытывало страх или агрессию. Раннее рожавших коз продолжают доить и во время беременности. Прекращают дойку только за 3 недели до окота.

В первую неделю после родов козу доят до 5 раз в день. Позднее повторение процедуры снижают до 3 раз в сутки ручным способом и до 2 раз машинным. Для повышения качества удоев обязательно использовать витаминные комплексы, корректировать рацион: зерно снижают к минимуму, повышают норму сочных концентратов, комбикорма.

Первую молочную струйку сцеживают на землю или в отдельную посудину, затем выливают. В этих каплях нет никакой питательной ценности, они могут содержать бактерии. Во время доения лучше всего держать козу на специальном станке. Это невысокий настил с пандусом, лотком для корма и зажимом для головы. Ширина настила – не меньше 70 см (доярка должна сидеть на краю). Козу предварительно приучают подниматься по пандусу.

Подготовка вымени и рук

Перед доением вымя промывают теплой водой. Делают это для расслабления гладкой мускулатуры, повышения молокоотдачи. После мытья вымя промокнуть бумажным полотенцем, затем продезинфицировать, опустив в специальный раствор. Для этих целей подходит препарат Гигиена Лакто-Стар, Fitolit и аналоги. Также можно воспользоваться антибактериальными одноразовыми салфетками (Sowotaan, Dermatex).

Следующий этап – разогревающий массаж вымени. Цель процедуры:

расширение протоков;
лучшая циркуляция молока;
стимуляция кровоснабжения;
профилактика мастита.

На протяжении 3-5 минут вымя поглаживают и растирают. Далее 1-2 минуты его приподнимают/опускают.

Обязательное действие – подготовка самой доярки. Руки перед доением обязательно мыть с мылом или обрабатывать антисептиком. Также можно надевать стерильные медицинские перчатки. Руки должны быть теплыми. Чтобы не допустить появления трещин на вымени, кисти можно обработать вазелином или кремом. Доение производится в чистой одежде, голова должна быть покрытой.

Техника ручного доения

Способ целесообразен в небольших приусадебных хозяйствах, где численность стада не превышает 10 голов.

Процесс дойки должен проходить аккуратно, но быстро, ритмично и без остановок, чтобы выработалась имитация сосания молока козлятами. Опытная доярка в минуту делает до 75 «рывков» вымени. Продолжается процесс до полного прекращения поступления молока.

Для доения мясных пород коз существует молдавский способ: одной рукой держат вымя, другой сцеживают молоко из сосков. Затем вымя берут сзади двумя руками и выдаивают остаток. Разновидность подходит только для немолочных коз, у которых слабо сформированы железы. Доение молочных пород молдавским способом грозит повреждением капилляров (в молоке будут кровяные примеси).

Доение аппаратом

Аппаратный способ обычно используется на фермах с большим поголовьем для облегчения процесса дойки. Происходит по алгоритму.

Стерилизация рабочей зоны устройства. Проверка наличия и исправности вакуума.
Животное заводят на специальный подиум, закрепляют.
Сцеживание нескольких капель молока вручную для раздаивания.
Чашки аппарата надевают на соски, включают устройство.
После завершения остатки молока сцеживают вручную для профилактики мастита.
Аппарат вымывают и высушивают.

За выменем нужно ухаживать и после доения: обрабатывать специальными средствами (Фитосепт, Зорька) со смягчающим и лечебным действием. Альтернатива препаратам – детский крем, вазелин, ланолин. Несколько раз в неделю вымя промывают детскими моющими средствами или мыльным раствором.

Полезные советы

Чтобы сделать процесс дойки максимально комфортным, рекомендовано совмещать его с кормлением. Такой лайфхак допустим только для ручной техники. Дают козочкам вкусную пищу:

рубленые корнеплоды;
вяленое сено;
ветки или листья деревьев.

Кормление избавит и козу, и дояра от лишнего стресса. Самка будет получать удовольствие от пищи, меньше обращать внимания на процесс дойки.

Обязательно соблюдать режим дойки: процесс должен проводится в определенные часы через одинаковые временные промежутки. Животные привыкнут к «своему» времени, стабилизируется процесс лактации. Максимально допустимое повторение удоя в день – 3 раза для ручной техники и 2 для аппаратной.

На качество и вкус молока влияют потребляемые корма. Не рекомендуется кормить особей тополиными ветками, полынью, пижмой и другими горчащими элементами (в молоке будет горький привкус). Дойные козы должны иметь чистую и свежую воду в постоянном доступе, зимой она должна быть подогретой.

Доение козы – ответственный, но интересный процесс. Молочные породы дают большие объемы сразу после оката: молока хватает и на козлят, и для фермерских нужд. Полноценный дойный период у обычных коз начинается через 90 суток после родов. Дойка происходит ручным или аппаратным способом. Перед процедурой обязательна гигиеническая подготовка вымени и рук.

Работникам фермерского хозяйства важно знать, как осуществляется процесс доения домашнего скота. От правильно выполненных действий зависит отток жидкости, а также показатели молочности. В данной статье мы расскажем о том, как доить козу с помощью различных техник.

Как доить козу начинающему фермеру
Основные правила
Подготовка к доению
Разрабатывание вымени
Техника массажа
Использование препаратов
Разновидности техник доения
Кулаком
Щипком
Комбинированный способ
Как доить козу машинным методом
Раздой козы после окота

Как доить козу начинающему фермеру

Нередко животноводы-новички не знают, сколько раз доить козу. По этой причине количество удоев в сутки может доходить до 5 раз либо фермер и вовсе будет пропускать дни. Частота надоев зависит от породы, а также характерных особенностей направления животного. Лучше всего приобретать чистопородных представителей, так как они отличаются высокими показателями молочной продуктивности.

Если человек хочет завести козочку для личного употребления молока, то идеальным вариантом является приобретение компактной камерунской породы. Для начинающего фермера рекомендуется доить козу с помощью доильного аппарата, так как он достаточно легкий в эксплуатации.

Основные правила

Чтобы избежать трудностей во время доения и получать большие объемы молока, вне зависимости от опыта фермер должен придерживаться следующих правил:

Тщательно следите за помещением, где располагается козочка. Периодически требуется заменять грязную соломенную подстилку новой. Нельзя допускать в козлятнике повышенную влажность и сквозняки.
Перед процедурой и после нее проводите санитарно-гигиеническую обработку как самого животного, так и стойла.
Осуществляйте дойку коз в конкретное время, так как тогда у животного вырабатывается рефлекс. В результате чего в этот период в молочных железах скапливается максимальное количество молока. В зависимости от сезона года меняется количество возможных надоев. Зимой самку доят дважды за день – в 8 и 20 ч. Летом количество надоев увеличивается до трех раз – в 7, 14 и 22 ч.
Молодых особей раздаивайте 3-4 раза за день, чтобы стимулировать развитие молочных желез.
Требуется выдаивать молоко до последней капли, иначе остатки жидкости повышают риск возникновения патологических процессов в вымени. Кроме того, оставшееся слишком жирное молоко снижает качество следующей лактации.
Не применяйте грубую силу по отношению к животному, так как коза при стрессе и излишнем шуме впадает в депрессивное состояние. Потому работники фермерского хозяйства во время проведения подобной процедуры должны быть максимально спокойными.
Первые 50-100 мл молока отлейте в отдельную емкость и не употребляйте в пищу, так как жидкость содержит вредоносные бактерии.
Удой козы выполняйте в равномерном темпе и без перерывов.
Чтобы упростить себе задачу, можно доить животное во время приема пищи.

При соблюдении подобного свода правил животное не будет болеть. Кроме того, значительно повысится частота надоев и объем получаемой молочной продукции.

Подготовка к доению

Правила получения молока от домашнего скота разрабатывались на протяжении длительного времени. Потому при их соблюдении фермер сможет не только сохранить нормальные показатели лактации, но и добьется увеличения молочной производительности.

Разрабатывание вымени

Прежде чем приступить к непосредственной дойке требуется тщательно подготовить вымя. Для этого молочные железы плавными движениями обтирают полотенцем, смоченным в воде комнатной температуры. После чего поверхность вымени вытирают насухо. Кроме того, допускается использование сухих бумажных полотенец.

В летний сезон, когда животное выгуливается на пастбище, перед доением необходимо промывать вымя с помощью мыльного раствора. Благодаря этому с поверхности уничтожаются вредоносные бактерии. Вместо ежедневного омывания разрешено использовать антибактериальные салфетки.

Перед дойкой доярка должна коротко состричь свои ногти и тщательно помыть ладони. Если этого не сделать, то можно серьезно поранить животное. В результате чего через образовавшиеся микроранки внутрь попадет инфекция. Для лучшей стерильности рекомендуется надевать медицинские перчатки.

Техника массажа

Для улучшения молочной секреции, а также в качестве профилактики отеков следует массировать вымя. При этом движения должны быть плавными и круговыми:

Разместите в ладони одну долю и затем аккуратно ее растирайте.
В то же время слегка приподнимайте и сжимайте массируемую железу.
Через определенный промежуток возвращайте вымя в первоначальное положение.
Выполните перечисленные выше действия поочередно с каждой долей не менее 4-5 раз.

Использование препаратов

Ветеринары рекомендуют обрабатывать поверхность вымени с помощью специальных медицинских средств. Лучше всего использовать Фитосепт и Зорьку, так как они обладают успокаивающим и лечебным свойством. Кроме того, для смягчения кожи молочных желез применяют вазелин, ланолин или детский крем.

Необходимо тщательно осматривать вымя на наличие новообразований и трещин в области сосков. Если они все же есть, то требуется заменить стандартный аптечный препарат, на антибактериальное средство.

Разновидности техник доения

При использовании ручного метода дойки чаще всего фермер становится сбоку от животного. Такой метод используется только на маленьких фермерских хозяйствах, где число голов не превышает 9-10. Опытные животноводы рекомендуют приобретать специальные платформы, чтобы было легче добывать молоко. Ниже мы подробнее рассмотрим виды мануальной техники доения.

Кулаком

Как доить козу с помощью руки, сжатой в кулак:

Протрите молочные железы тряпкой, смоченной в прохладной воде. После чего зажмите сосок между большим и указательным пальцами и начните медленно сцеживать жидкость.
Затем аккуратно схватитесь мизинцем, а также безымянным и большим пальцами непосредственно за вымя, при этом продолжая выдаивать молоко.
Требуется полностью сцедить молоко, чтобы использовать жирные остатки для изготовления козьего сыра. Последние 50-100 мл жидкости содержат повышенное количество питательных веществ.

Щипком

Подобная техника рекомендуется для молодых самок, которые только недавно окотились. Фермер аккуратно обхватывает вымя, используя три пальца – мизинец, большой и безымянный. При этом нельзя сжимать ладонь в кулак. После чего работник фермы начинает медленные движения в равномерном темпе. После такого метода переходят к смешанному типа, так как использование щипков считается промежуточным этапом.

Комбинированный способ

Такая техника представляет собой смесь из двух предыдущих. С помощью кулака фермер надаивает основное количество молока, аккуратно обхватывая молочные железы. А уже соски отдаивают, используя щипки. При доении требуется выполнять мягкие плавные движения по часовой стрелке, при этом слегка надавливая на вымя по направлению к низу.

Кулачный метод подходит только для представителей с крупным размером вымени, а щипковый – для особей с низкой молочной продуктивностью. В свою очередь комбинированная техника используется для дойки домашнего скота со средними сосками. Потому животноводы должны учитывать такую особенность строения молочных желез козы.

Как доить козу машинным методом

Доильный аппарат преимущественно используется для получения молока на крупных фермерских предприятиях, где число голов превышает 10. Но производители также предоставляют возможность приобрести модели для маленькой фермы. Подобное устройство позволяет обрабатывать сразу несколько особей за короткий срок. Например, мини-машина способна добывать за час молоко от 7-9 козочек.

При покупке доильного оборудования производители предоставляют инструкцию по эксплуатации, в которой разберется даже новичок. Главное преимущество использования такой техники заключается в экономии времени, а также в снижении риска травмирования вымени.

Доение козы с помощью доильного аппарата осуществляется следующими образом:

Обработайте конструкцию с помощью дезинфицирующего средства. Проверьте наличие вакуума в доильных стаканах.
Зафиксируйте животное, чтобы не травмироваться во время дойки. Лучше привязать козочку к ограждению.
Тщательно вымойте руки с мылом, после чего покормите самку небольшим количеством корма.
После проведения подготовительных мероприятий, которые мы описали выше, медленно наденьте стаканы на соски. После чего запустите устройство и проверяйте, как поступает жидкость.
Когда молоко перестает вырабатываться, аккуратно отсоедините чашки от сосков. В конце сцедите остатки ручным способом, чтобы снизить риск возникновения патологических процессов.
Повторно продезинфицируйте машину, а также накормите и напоите животное.

Раздой козы после окота

Нередко фермеры сталкиваются с трудностями получения молока от родившей козы. Это связано с тем, что они не знают, сколько доить козу после окота. Если козочка рожала впервые, то в первые дни после родов ежедневное количество удоев доходит до 4 раз. При этом должны соблюдаться равные промежутки между процедурами.

Постепенно разрабатывается вымя, в результате чего улучшается лактация. Кроме того, после первого окота козочка нуждается в продолжительном массаже обеих молочных желез. Подобные действия относятся преимущественно к молочным породам. Представители мясного направления раздаиваются через 2-3 месяца после родов, а шерстного вида – только через 4-5 месяцев.

При раздойке козы после окота рекомендуется учитывать следующие моменты:

На объем получаемого молока влияет количество родившихся козлят.
Молочную породу начинают доить уже в первый день, чтобы получить молозиво для выкармливания молодняка.
При содержании коз исключительно для получения молока сразу же после рождения детенышей отделяют от вымени. Их размещают в отдельном загоне, где они могут контактировать с мамой.

В последнее время российские козоводы все больше внимания уделяют таким животным, как камерунские козы. Их миниатюрные размеры позволяют содержать их как в домашнем хозяйстве, так и в квартире. Ниже мы расскажем об этих удивительных животных подробнее.

Происхождение и современное применение
Экстерьер и показатели продуктивности
Кормление и содержание

Происхождение и современное применение

Камерунская коза является карликовым представителем козьего племени. Она весьма популярна во многих странах мира.

Впервые эти животные были одомашнены почти десять тысяч лет тому назад в странах Ближнего Востока.

Позднее на этих коз обратили свое внимание китобои. Их брали с собой в длительное плавание в качестве источников провизии, поскольку они занимали немного места и довольствовались малым количеством скудной еды и легко.

В Европе эта порода появилась в 19 столетии, а в Америке- в 1950-м году.

В долгом плавании эти карликовые козы давали команде молоко и свежее полезное мясо. Эти продукты помогали людям выдерживать суровые условия парусного мореходства.

В условиях влажных тропических лесов и лесостепей лучше камерунских коз домашних животных не сыскать.

В Африке их разводят повсеместно, от Судана до самой Либерии, а на юге – до Заира.

Проживающее там население держит по 5 коз в каждом дворе. Животные самостоятельно пасутся и свободно бродят по улицам африканских поселков. По своей продуктивности (если сравнивать количество продукции, размеры животного и затраты на его содержание) камерунские козы намного превосходят тех же коров, в связи с чем их разводят и в больших козоводческих хозяйствах.

Этих малышей козьего племени можно встретить на фермах таких государств, как Германия, США, Швеция и других. В Россию они попали в 90-х годах прошлого столетия, и в настоящее время сосредоточены в основном в Московской, Калининградской, Ярославской, Курской, Нижегородской и Новосибирской областях нашей страны.

Помимо небольших габаритов, этих животных отличает непритязательность к условиям своего содержания и питательному рациону. Они хорошо переносят как низкие температуры, так и жаркий климат, а также устойчивы к большинству традиционных козьих болезней.

Козоводы ценят камерунских коз также за простоту из разведения и покладистый, даже ласковый нрав. Они легко поддаются дрессировке.

При содержании в городских квартирах их, словно кошек, можно довольно просто приучить к туалету, а в загородном доме они часто выполняют функцию «живой газонокосилки». Продолжительность жизни этих животных – около 20-ти лет.

Экстерьер и показатели продуктивности

Отличительная особенность камерунских коз – короткие, загнутые назад рожки. Также, как у более крупных сородичей, у них есть борода и задорно торчащие уши. Хвост также обычно торчит вверх, хотя и довольно короток. Форма тела – бочкообразная и приземистая. Шерсть, хотя и короткая, отличается густотой. Масть – обычно черная или рыжеватая. Иногда на темном шерстном покрове могут быть белые вкрапления или небольшие пятна. Длина тела – всего 65 сантиметров, рост в холке – не более 45-ти. Средний живой вес самок составляет около 13-15 килограмм, а козлов – 22-23 кило. Самый большой камерунский козел весил 35 килограмм.

В сутки с одной матки можно надоить примерно полтора литра молока, хотя встечаются и более продуктивные особи (до двух литров). Период лактации –около пяти месяцев. Молоко этих животных – довольно жирное (5,3 процента и более). Ценится этот продукт прежде всего за свои вкусовые качества и за отсутствие типичного неприятного «козьего» запаха, в связи с чем его активно используют при изготовлении сыров.

И вкус, и свежесть молоко камерунок в холодильнике сохраняется до двух недель. Мясо тоже отличается хорошими вкусовыми характеристиками.

Особо отмечают специалисты стойкость этих животных к болезням. В Африке бич домашнего скота – муха цеце, но камерунка устойчива к этим насекомым.

Ветеринары установили устойчивость этих коз к таким типичным козьим болячкам, как бруцеллез, пневмония и различные виды инвазиий. Единственным недостатком по этому показателю является их предрасположенность к аллергиям.

Камерунские козы отличаются хорошими показателями плодовитости. Два козленка – норма для одного козления, а четыре детеныша в приплоде – совсем не редкость.

Бывает, что самки приносят потомство дважды в год.

Вес новрожденного козленка – всего 350 грамм, однако он уже хорошо развит. Через несколько минут после рождения детеныши уже встают на ноги и сосут матку, а через четыре часа – уже вовсю бегают и даже прыгают. Половая зрелость у камерунки наступает в возрасте семи месяцев, однако первую случку проводят несколько позже, когда животное наберет необходимые кондиции.

Время вынашивания потомства – около 5-ти месяцев.

К недостаткам камерунской породы специалисты относят плохую переносимость одновременно сырого и прохладного климата. Также минусом этих животных относится их высокая стадность (совершенно не терпят одиночества). Если обращение с камерунскими козами будет плохое, то из покладистых и дружелюбных созданий они превращаются в упрямых и вредных особей.

Кормление и содержание

Неприхотливость камерунских коз дает возможность не создавать им каких-либо особых условий содержания. Они спокойно живут даже там, где прочие домашний скот прокормиться не в состоянии.

Читайте также: