Какой запах не любят козы

Опубликовано: 29.04.2024

– Были у меня самые лучшие и дорогие козы. Хотели свой французский сыр делать, самый французский сыр в мире. Белые козочки на зеленой травке дают молочка полную кринку – аж слеза от счастья прошибает. Давно мечтали с женой после работы козоводством заняться. Поселили их временно в гараж. Хорошо, хоть не вкладывался в них.

Воняло от коз – аж до соседей доставало. А к ним метров сто, и забор – два метра. Поначалу не воняют. А потом – невозможно жить, слезы вышибает. Жена чуть не ушла. Продавал долго, не брал никто. Три козы! Так почти бесплатно отдал и перекрестился.

Коза на прогулке

Какое там – животное-компаньон? Какое, извините, импортозамещение? Это злобные мерзости. Злые и злобные. Столько проблем с ними! Даже пожрали провода с нового мотоцикла, а стены бетонные — как рубанком срезали. Как можно есть провода и раствор цементный?

Катер весь исцарапали рогами. В двери треснули стекло, а его даже танком не раздавить. В самом гараже такой бардак, до сих пор ужас! Сено им покупать надо и летом, и зимой. Грязь, вонище! Комбикорм еще – такая же дрянь. Воняет этими самыми козами.

Выпустить вообще боялись – начинают скакать, прыгать по участку всему и бодаться. Чтобы стоять на травке и есть ее по-нормальному, по-человечески – ну, нет такого, вранье! Поломали на веранде дочкину инсталляцию, сожрали петунии эксклюзивные! Меня с козами жена с дочкой выселить хотели и отправить в дурдом пообещали. Везде навоз и лужи. Лучше тридцать чау-чау, чем три козы. А сыр мне друзья из Риги и Хельсинки привезут. Пострадали мы от коз на всю жизнь!

Козы и запах

Любое животное, и даже человек, будет в соответствующих условиях вонять. Никого не хочу ничему учить, потому как каждый человек может сам разобраться в своих проблемах легко. И даже лучше, если он сам будет разбираться в своих проблемах, самостоятельность – одно из условий выживаемости на нашей замечательной планете.

Поиск пищи

Но по своим животным могу сказать такую вещь: если они день сидят безвылазно в хлеву, допустим, идёт снег или метель, то на следующий день от них действительно есть некий запах. Само сено плюс все прелести козьей закрытой жизни в хлеву дают о себе знать.

Когда животное хотя бы два часа в день проводит на свежем воздухе, и его обдувает ветерком, то козы перестают нести этот самый запах. У многих из нас почему-то привычка такая – засунуть животное в самый дальний угол, посадить на цепь и закрыть тремя дверьми, забитыми досками. И кормить козу в маленькую дырочку мелко порезанными кусками морковки.

Закрыть и не пускать никуда – так с козой лучше не поступать. Если коза живет постоянно в таких условиях, то она и будет пахнуть. Впрочем, если ее выпустить, то от счастья она не только инсталляцию сломает на веранде, но и катер поцарапает, и петунии сожрет. Хотя петунии сожрет в любом случае. Особенно петунии. Они просто вкусные. Ничего личного – просто брюхо надо набить.

Прогулка козы длиною в световой день

В случае же с козами разного рода заборы и загородки весьма важны. Животным лучше всего дать простор и не пускать их в зоны, где растут петунии, стоят катера и мотоциклы. Слова «огород», «огораживать» и «загородка» – однокоренные. А есть еще хороший вариант – чтобы петунии не пострадали, не страдали катер с мотоциклом, коз лучше не заводить. Тем более что жить им надо в отдельном помещении. Угол в гараже, даже отгороженный, не подойдет.

Разделение труда

Большинству людей нужны не козы, а сыр или молоко. Лучший вариант – не заводить трех коз у себя дома на Новорижском шоссе, а поехать в любой московский магазин и купить там качественный и недорогой козий сыр или молоко. Сыроварение еще, может, и возможно в качестве увлечения, но держать сельскохозяйственных животных в качестве хобби – довольно хлопотно. Даже самых простых из них – коз.

И бесполезно нанимать коучера или бизнес-тренера для коз, чтобы учил их пахнуть запахами «луга и свежести». Это природа, и коза всего лишь хочет быть свободной в рамках сельскохозяйственного животного. На свободе она не пахнет, не бодает человека и не царапает катер. А вот петунии сожрет. Такое у нее свойство.

Козы и кусты

К сожалению, большинство катеров абсолютно бесполезны. Есть их нельзя. Козы являются экспертными пищевыми исследователями, и они будут пробовать любой объект на съедобность. Понюхают, лизнут и попробуют на зуб. Если катер можно переварить, то они, конечно, будут пытаться его сожрать.

Но для этого промышленность должна освоить производство съедобных катеров. Потому что от существующих катеров, которые сейчас есть, толку вообще нету. Они не съедобны – их невозможно разжевать, и они очень вредны для козьего желудка.

К тому же держать одну или двух коз, да даже и пять, выгодно только тогда, когда у человека очень много времени, и надо куда-то его пристроить. С одной козы в лучший день сезона можно получить три литра молока, что в оптовых ценах составляет около 60 рублей. Ну, пусть даже сто рублей.

Обслуживать две козы в отдельном помещении в частном доме в Подмосковье, где даже рулон сена стоит полторы тысячи (в газете объявлений) – ну, смысла нет. К любому животному нужны еще руки и свободное время. Лучше найти подработку по специальности и покупать молоко и сыр на рынке или в магазине.

Дашка ничем плохим не пахнет

Козы почти и не пахнут в нормальных для них условиях содержания: частые и долгие прогулки большую часть дня, просторные и чистые помещения, экологически чистый корм (сено, зерно, овощи, ветки, кусты). Выгоднее покупать молоко или сыр, чем держать одно или два животных.

Здоровья вам и вашим питомцам! Спасибо, что прочитали.

Моя козочка захотела козла – орет, сил нет и удои упали. Мы привели к ней козла, теперь не можем войти в сарай – воняет так, что аж глаза режет. Что делать, может, козла нужно помыть? Или эту вонь ничем не исправить и придется потерпеть?

Козла-производителя мыть бесполезно. Вам придётся терпеть эту вонь ещё какое то время после того,как козла уведут. Этот специфический резкий запах вызывает моча некастрированных самцов(ваш сарай и двор успеют ею пропитаться). Сам козёл воняет потому, что обильно орошает себя(морду, голову, передние ноги) своей мочой для привлечения козочек- они "тащутся" от этого амбрэ во время течки и по нему же находят козлов. Терпите ради будущих козлят и молока )))

сомневаюсь, что можно "привыкнуть" к такому аромату. У нас коза со своим другом гуляют до сих пор на улице (в отгороженной территории), а спят во дворе вместе с курами и поросятами. И удои у нас тоже упали, и куры стали меньше нестись-отдыхают они все, да и климат с приходом холодов поменялся.А запах-то он только для нас специфически-неприятный, а как глазки-то заблестели у козочки!

Даже если вы своего чудного козлика помоете с шампунем, эффект "чистоты" долго не продлится. Самое оптимальное, это держать такого ароматоносца в отдельном помещении, и желательно отдельно от других обитателей вашего сарая. Что поделать – козел есть козел. Даже при вольном содержании в большом загоне козлы банально воняют. Можно в качестве эксперимента помыть его из шланга водой, только не холодной. Это даст временный эффект, не более того. Лучше конечно, если у вас не будет на дворе козла, а вы свою козулю будете водить к козлу для спаривания.

Хотя в промышленном масштабе козоводство не очень развито, зато фермерское хозяйство и личные подворья с успехом занимаются разведением и выращиванием коз.

Козье молоко

Особенно широко пользуются спросом породы коз молочных без присутствия запаха в молоке.

Зависимость качества молока от породы и фактуры

Не все породы коз производят качественное, обладающее набором полезных питательных веществ и витаминов молоко. Существуют породы, которые выращиваются на мясо или шерсть. Да и не все виды молочных пород обладают молоком без своеобразного специфического запаха.

Каждая порода обладает определенными только для нее условиями содержания и ухода. Любые отклонения от этих требований сказываются на вкусовых качествах молока. Для того, чтобы коза в хозяйстве соответствовала именно вашим предпочтениям, перед тем как купить поды коз молочных без запаха, необходимо подробнее ознакомиться с характеристиками пород.

По мнению специалистов, предпочтение отдается местным породам. Они более приспособлены к местному климату и растительности. И содержание такой козы обходится значительно дешевле, так как генетическая приспособленность к местным кормам не вынуждает закупать их в другом месте.

После определения породы особое внимание нежно уделить:

Характеристикам вымени. Оно не должно содержать в себе ни каких уплотнений и обвислости. Не выбирать животное, имеющее какие – либо разделения вымени на части. Его кожа должна быть эластичной, а оно само объемно и упруго. Соски иметь нормальную длину и разностороннее направление.
Телосложение. Удой молока во многом зависит от породистости. Поэтому при выборе особое внимание уделяется правильному телосложению породы. Если передняя часть животного находится на одном уровне с задней, то такое животное считается породистым. К тому же объемной груди должна соответствовать широкая, массивная спина и тазовая часть.
Ноги. Постановка прямых ног должна быть ровная. Копыта цельные и без признаков заболевания.

При проживании не в условиях Сибири или севера, лучше выбирать короткошерстную породу. Тогда уход будет значительно легче.

Нужно помнить, что удои молока начинают значительно снижаться при достижении животным шестилетнего возраста. Поэтому необходимо научиться определять возраст по зубам. До полутора лет у козлят нет резцов. Только по достижению этого возраста происходит смена зубов.

В шесть лет у коз начинают выпадать зубы и образовываться между ними щели, что влияет на правильное питание. Известно, что 70% надоя зависит от рациона и правильности питания.

Породы, не производящие неприятного запаха

Среди всех молочных пород коз, существуют породы, которые при надлежащем уходе и требуемых условиях содержания, дают молочную продукцию без неприятного запаха.

ТОП -5 породы коз молочных без запаха с фото:

Зааненская коза

Заанентальская. Родина данной породы Швейцария, долина Зааненталь вблизи маленького городка Заанен. Популярное название – зааненская. Эту породу можно с уверенностью отнести к самой популярной на всей территории Европы. Отличается высокими показателями качества и количества молока. Но если только животное чистокровное, что сейчас большая редкость. Чистокровную можно приобрести только у племенных производителей и преданных породе заводчиков. Телосложение соответствует всем идеальным показателям. Небольшого размера голова, стоящие уши направлены в сторону. При разведении данной породы самцы и самки используются только комолые. Рогатые не считаются чистокровными представителями. Длинная и ровная спина. Плоская вытянутая шея. Ноги ровные в меру развитые. Правильный светло – коричневый цвет копыт, за которыми требуется правильный уход, ввиду возможного появления косолапости или саблистости. Вымя объемное, грушевидного вида, с правильно поставленными сосками. Единственным недостатком в телосложении является слаборазвитая мускулатура. Козы весят не более 55 кг. Самцы намного тяжелее, порядка 80. Не зря она считается самой крупной из всех молочных пород. Цвет породы только белый. Любые вкрапления, появление другого оттенка, считается сбоем в чистокровности. Самой главной отличительной чертой считается рекордная удойность породы. При правильном подборе рациона питания и надлежащем уходе коза способна выдавать надои до тонны в год. У этих животных отсутствует неприятный запах. Но если он вдруг появился, то это только от неверного ухода и содержания. Характер зааненских коз отличается дружелюбностью. Агрессия им совсем не свойственна.
Русская белая. Родиной данной породы можно считать Центральную и Северо – Западную часть России. Путем скрещивания завозимых из европейской части заанеской, тоггенбурской и местных пород, была выведена Русская белая. Самая популярная в России, а в особенности среди новичков порода. Не требовательна в уходе и содержании. Единственной проблемой можно считать непереносимость сквозняков. Удои не такие большие как у рекордсменки заанеской, но при адекватном кормлении могут достигать порядка 850 кг годового надоя. Молоку свойственна высокая жирность до 5% и отсутствие дурного запаха. Туловище у животных бочкообразной формы, широкой грудью и вытянутой формы головы. Между небольшими прямостоячими ушками распложены большие серповидный, направленные назад рога. Масса самок доходит до 50 кг. Они обладают очень достойной плодовитостью и быстрым набором веса козлят самцов. Шерсть у данной породы может быть разной длины, в зависимости от региона разведения. Южные козы короткошерстны, а живущие севернее обладают длинной шерстью. Не плохие показатели у этой молочной породы и по выдаче пуха. Также большим спросом пользуется качество кожи.
Тоггенбурская. Еще один Швейцарский представитель козьего племени. Уникальность породы в хорошей акклиматизации к любым погодным условиям. И что очень важно, в зимний период при холодах удои молока не изменяются. Туловище отличается массивностью. Вес самок обычно 45 кг, самцов до 70. Прямая спина, гармоничное тело. Длинные, узкие прямостоячие уши. Масть животных светло – коричневая с белыми полосами на морде. Надои мало чем уступают зааненской породе. Но все же немного меньше. Вкус и появление запаха у молока полностью зависит от рациона питания. Нехватка необходимых микроэлементов и питательных веществ в рационе значительно ухудшит качество молока.
Нубийские. Английская грациозная порода. Требуют особого ухода и условий в содержании. Отличаются прихотливостью к кормам. Если не соблюдать рекомендации и требования по этим признакам содержания, то качества и количества молока от этой породы ждать не приходится. Но если обеспечить ее необходимыми кормами и уходом, то станете обладателями невероятно вкусного, со сливочным вкусом молоком, не имеющим посторонних запахов. Жирность молочной продукции составляет обычно 4,5% и суточным надоем порядка 3 литров. Телосложение этих коз достаточно крупное. Высота животных превышает 70 см, а вес доходит до 80 кг. Плюсы: очень качественное молоко. Минусы: подвижность и бодучесть.
Высокогорная альпийская. Родина породы – Французские Альпы. Грациозные, величавые, изящные и массивные животные. Вес и рост могут достигать одного размера – 75. Надой молока достаточно большой и может доходить до полутора тонн в год. Качество по составу близко к женскому грудному молоку. Отличный вкус и отсутствие неприятного запаха, делает эту породу одой из самых ценных по качественному составу молочной продукции. Неприхотливы в уходе и корме. Могут спокойно пастись на разных видах лужаек. Но особенность заключается в нехватке минеральных солей в кормовой базе. Поэтому лучшим местом содержания такой породы являются горные местности. Где, взбираясь выше на гору животные слизывают природную соль с камней. Не рекомендуется содержание данной породы с другими представителями пород. В этом плане альпийские козы отличаются агрессивностью и устраивают драки.

О запахе козьего молока – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Простите, пожалуйста, что я тут с такой темой, но действительно нужен совет. По сельскому хозяйству.

Живем в городе, в частном доме который купили пару лет назад. Не "в черте города", а в 20 минутах от центра, участки маленькие - по 3 сотки вместе с домом. Потому у всех из хозяйства только кошки, собаки да клумбы с цветами. И у одного дома - козы. Вся улица не сидит у себя во дворах, в домах закрыты окна, потому как колхозники не убирают навоз. Они выкидывают его из сарая тут же, под дерево. Им не пахнет. А я через дорогу от них не могу окно открыть, воняет как трупами. Во дворе у себя можем посидеть пару раз в неделю пока ветер в их сторону. При том, что коровий мне норм, смирилась бы, но тут. Специфичные они, козлы, по запаху.

Проконсультировалась у знакомого адвоката - санитарных норм по запаху у нас нет, даже если найти законную управу, то приставы приедут и "не найдут" 20 коз на участке с ладошку - такова практика.

Разоворы с козлодержателями вели ближайшие соседи - в ответ ведут себя неадекватно "не хочу убирать навоз, мне не воняет".

Нашла единственное мирное решение - подарить им бактерии, которые сыпятся в подстилку в хлеву и разлагают навоз, попутно убирая запах. И дарить потом регулярно. Вот только стоит это удовольствие не дёшево, и хоть мы и готовы это спонсировать, но не хотелось бы изначально брать неработающий продукт. Хотя, бактерии для септика у нас работают на ура, запаха нет. Но как оно будет работать в соломе, а не в воде, непонятно. Как показало изучение форумов, настоящие рабочие колхозники не сильно на них сидят и мало обсуждают новинки. Там, где говорят про бактерии - много сомнительных аккаунтов скорее созданных для рекламы, хотя есть и надежные положительные отзывы. Может тут кто подскажет - рабочая ли это штука, батерии для подстилки?

Оговорюсь сразу: я не состою в банде мафиози и нанять кого-то чтобы соседям что-то сделали не могу и не буду))) Равно как и самой им как-то вредить. Если коз отравить они заведут новых (до этого были свиньи- по рассказам соседей, нам ещё повезло). Если им навонять чем-то в ответ- не почуют даже, и опять же, я таким заниматься не буду. Нужно именно полюбовное решение.

Дубликаты не найдены

Лига Сельского хозяйства

1.8K постов 7.9K подписчиков

Правила сообщества

Можно постить все что касается дачи и садоводства (огород тоже сюда входит)

Например: фото строительства бани, беседки и тд.

•Посты об обустройстве земельных участков.

•Фото того, что растёт у вас на подоконнике или в саду.

•Посты о облагораживании участка.

•Посты о фермерстве и содержании животных (коровы, кролики, куры и т.д.)

Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.

За нарушение правил сайта бан

Я бы начал разбираться с категории земли, на которой построен ваш посёлок. Не в любом частном секторе, а точнее - не на любом участке, где разрешено индивидуальное жилищное строительство можно держать сельскохозяйственных животных.

Ну и доказать, что они там есть - не сложно: случайно оставляете автомобиль с включённым видеорегистратором в месте, где животных видно, и идёте с этой записью в сэс, к участковому, в прокуратуру и спортлото.

Реальная практика в нашем городе: "приезжают" судебные приставы (т.е. когда уже все решено и суд предписал избавиться от скотины) и "не находят" коз.

На самом деле никто не приезжает, но бумаги оформлены.

На другом конце района среди девятиэтажных домов есть островок с несколькими частными домами. Одни завели свиней. Целый дом в 9 этажей ними боролся, вроде выиграли, реальных результатов ноль - не исполняются у нас судебные решения. Также съездила к адвокату который по таким спорам выступает - говорит что выиграть сможем, денег потратим - и на этом всё. В реальности их не заставить убрать животных. Даже если приедут исполнять решение насильно - козы выводятся на день из дома в ближайший лесок и всё. Никто их не будет ждать сутками. Никто не докажет что они там реально есть, ведь "а мы их уже продали". Приедут раз-два (не будет "два", но допустим) и всё, дежурить тут под воротами никто не будет. Исполнительная система в этом смысле не продумана (прав у них в деле частной собственности немного на самом деле) и защищена - можно с приставами бодаться годами, подключая прокуратуру и все кары небесные, они умеют затягивать бумажные войны.

Или вот так: определяете - возможно ли на вашей территории, и в ваших условиях держать с/х животных. Определяете категорию земли (это на сайте кадастровой палаты - минут 5 займёт), изучает земельный кодекс - можно ли на ваших участках разводить скотину. Если нарушения есть (а они вероятнее всего есть), пишите коллективу жалобу в администрацию посёлка. На их бездействие - штраф в прокуратуру. За бездействие должностные лица получают штраф. Естественно, их это стимулирует устранять нарушения, обращаться в суды, стимулировать приставов. Вас ведь не интересует - кто там свои обязанности не исполняет, если приставы не дергаются, то это задача администрации на них жаловаться. Раз она этого не делает - опять "не исполняет" - при повторном нарушении, после очередной жалобы в прокуратуру, штраф на должностное лицо ещё больше, или увольнение.
Если категория земель позволяет разводить животных есть градостроительный кодекс - помещения для содержания домашних животных и места хранения их отходов должны располагаться на определённом удалении от границ участка. Вы, как соседи, через суд можете требовать отодвинуть эту кучу от вас, а судебные издержки взыскать с соседа, допустившего нарушение. Понятно, что на участках площадью в 3 сотки сделать это, не нарушив нормы не реально. Приставы бездействуют - жалуйтесь. Это их проблемы - дежурить там, облавы устраивать: не делают - жалоба - они для них бесследно не проходят, там и лишение премий, и штрафы.

Вода камень точит.

А покупать этим козлам специальную химию - тупость. Вы же не будете бандитам, что вас грабят, патроны покупать, что бы вам не так больно было. А здесь реально так - такое соседство делает ВАШУ недвижимость дешевле. Запах дерьма отпугнет нормальных покупателей.

Моя проблема рассосалась сама собой, видимо, сосед начал убирать за ними (11 коз на трех сотках, где половину участка занимает дом, бедные козы). И запах за это лето был всего раза четыре. Посмотрим что будет следующим летом.

Есть два варианта решения: мирный и боевой.

Лучшим мирным вариантом я считаю бактерии - действительно, на специальных форумах пишут что они работают. Но проблема ведь в том, что сосед не убирает за козами т.к. он ленивый грязнуля. Запах и грязь прямо под его же окнами его не напрягает совсем. И может он и пошёл бы мне навстречу (если бы я покупала бактерии), но для бактерий должна быть подстилка из сена в 40 сантиметров высотой которую надо регулярно ворошить вилами чтобы бактерии не задохнулись и равномерно распределялись. А этого он делать не будет.

Да и на каждое животное надо хотя бы несколько метров ( не помню точно сколько), а у него 11 коз в сарайчике 3х3 метра - при таких условиях никакие бактерии не справятся, это против всех норм содержания животных.

Ещё вычитала что козы (девочки козы) воняют если у них глисты. Т.е. когда хозяин убирает нормально за ними, а они все равно пахнут. Это не мой вариант, но если у ваших соседей так, то может стоит им показать или распечатать статью из интернета об этом. Опять же глистогонное это дешево, быстро и надежно, но надо правильно по схеме дать таблетки, с перерывом в 2 недели.

Ещё есть вариант маскировки запаха, так делали в Союзе на некоторых хозяйствах, как я вычитала. Добавляют животным в корм экстракт ванили (это подходит копытным - коровам, козам и т.п.). Он повышает аппетит - а, значит, и удой молока повышается. При этом он маскирует запах навоза (читала что полностью нет запаха фекалий, а пахнут они именно ванилью) и совершенно не отражается ни на вкусе, ни на запахе молока. Тоже почитайте в интернете. Экстракт ванили очень дешевый. Может соседи согласятся его добавлять, хоть попробовать. Для убеждения соседей я бы с ними сходила к ветеринару чтоб он рассказал им о безвредности этого способа. Но надо сначала найти ветеринара, объяснить ситуацию, дать ему время самому разобраться в вопросе, заплатить ему за консультацию, потом уговорить соседей к нему сходить. Задача не из лёгких, но может того стоить.

Ещё вариант найти кто бы у них навоз вывозил - сейчас его как-то сушат, а потом топят им твердотопливные котлы. Но это пока редкость, не знаю насколько целесообразен такой вывоз и вообще вопрос не прорабатывала. Но прорабатывается он легко - пишем на авито объявление типа "отдам даром козий навоз (с соломой?), самовывоз". И смотрим позвонит ли кто. Если позвонит - сказать что продают соседи у которых нет интернета и, мол, у них сейчас всё выясню и вам перезвоню. По ходу дела выяснить что именно нужно потенциальному вывозителю навоза- чистый, с сеном, в мешках или сам загребет и сколько. А потом идти к соседям на разговор, они может и сами такой помощи рады будут.

Вредить козам - себе дороже выйдет. Засекут - потравят вам котов-собак, поломают забор, с кулаками накинутся. Мало ли. Я не рискну.

Юридический. У меня не прокатит, я объясняла почему. Но у вас могут быть другие люди и другая служба приставов (я не из РФ). Поэтому по законным методам я вопрос не изучала. Но могу дать пару рекомендаций, т.к. часто воюю с комунальщиками по рабочим своим обязанностям.

Первое - есть бесплатные юридические консультации. Именно государственные (в частных бывают мошенники, бывают нормальные). Идите туда консультируйтесь. Они там не шибко рады обычно видеть людей, но на вопросы ответят. Потому составьте список вопросов если получится. И по пунктам записывайте что вам отвечают, не полагайтесь на память.

Второе - есть не только основные службы которые вам посоветуют в юридической консультации. Есть ещё пожарники - это очень серьезные ребята с которыми считаются, стоит написать им запрос не нарушает ли сарай соседей (где козы живут) пожарные нормы. Не забывайте что соседи в ответ могут написать им про ваш сарай/гараж/баню и тогда у вас будут неприятности, тут всё зеркально и надо самому быть без грешка. Зоозащитники - условия содержания животных там наверняка нарушены, у вас сейчас вроде ужесточили закон о жестоком обращении с животными. Экологи - у нас в стране отдельная служба, на удивление заявки к ним дают результат.

Третье - если ваше обращение куда угодно из служб было не в письменном виде, а по телефону, в разговоре - наобещают с три короба, а потом не сделают и скажут что впервые вас видят. Тоже самое - если письменное обращение было в одном экземпляре, который вы отдали им - его порвут и выкинут как только за вами захлопнется дверь. Любое обращение пишем в двух экземплярах, один отдаем им, на другом они ставят подпись, дату, печать (если нет печати - пишут фамилию принимавшего документ) и отдают вам. На моей практике это было частой ошибкой коллег, например, коллега вчера отвез заявление и не взял себе копию, а сегодня мы вместе приехали уже с двумя копиями обращения и тамошний секретарь глядя в глаза говорит что впервые моего коллегу видит и никаких обращений по нашему адресу не было.

Ещё дублируйте им на электронную почту скан своего обращения - у нас на электронные письма реагируют подчас быстрее. В РФ, судя по некоторым историям, тоже, но зависит от города и службы куда обращаются.

Старый деревянный дом в деревне Подлазье Ляховичского района Ольге Саванчук остался от бабушки. Сначала она приезжала сюда из Барановичей вместе с мужем Андреем только чтобы покормить домашних животных, которые перешли под ее опеку вместе с участком. Потом — на летний дачный отдых. Постепенно поводов возвращаться в город становилось все меньше, а аргументов осесть на селе — все больше. Давайте расскажем.

Да, в Подлазье уже нет магазина шаговой доступности, но за продуктами можно съездить в соседний агрогородок Остров — это всего 4 километра. Да, в Подлазье нет (и никогда не было) кинотеатра и кофейни с латте макиато. Зато и то, и другое есть в Барановичах — а это всего 20 километров. Для сельчан — не расстояние. Да, в Подлазье туго с объектами сферы развлечений. По правде сказать, он тут всего один — старые качели на поляне. Но это не значит, что здесь нечем заняться — наоборот, именно в Подлазье каждый член семьи Саванчуков нашел себе дело по душе.

Семья Саванчуков

Андрей занялся «агрофитнесом» — так он называет ремонт дома и заботы по хозяйству, Ольга варит из белорусского молока сыры итальянской и французской групп, дочь Маша делает чайные сборы из трав и ягод под брендом «Подлазьевские травы», сын Ваня занялся перепелками. Двухлетняя Аленка еще маленькая для своей «продуктовой линии» — но все уверены, что и она, когда подрастет, найдет свою нишу. В Подлазье скучать некому и некогда.

Этим материалом TUT.BY продолжает проект «Я живу» — о деревнях, агрогородках, поселках с интересными (и порой даже смешными!) названиями, где нет гипермаркетов, парков, ресторанов и баров, порой — даже школ и рабочих мест. Зато есть люди — те маленькие и незаметные порой Личности, которые живут в нашей с вами стране: рождаются, женятся, растят детей, встречают гостей, ищут работу, хоронят стариков — и очень любят свою родину. Это проект не о попсовых и вылизанных турмаршрутах, это истории о настоящей Беларуси и настоящих белорусах, а еще — об искренней любви к месту, где остаешься по какой-то причине или всему вопреки.

«Мы есть то, что мы едим»

Деревня Подлазье — это 35 домов и одна улица Центральная, которая уходит на север от асфальтированной слонимской трассы Р43 в нескольких километрах от границы Барановичского и Ляховичского районов, преломляется под углом 90° и упирается в проселочную дорогу Н274 Барановичи — Утес.

Домик семьи Саванчуков находится на окраине. Ворота открыты, не привыкшая к гостям дворняга звонко лает из-под старенького «УАЗика», где-то за домом блеют козы.

Хозяйка Ольга встречает нас у забора, проводит в дом, усаживает за стол в гостиной, а сама убегает к плите. Через пару минут возвращается с подносом свежеиспеченного хлеба. Пахнет дрожжами, землей, деревней, детством.

Ольга кладет буханку на стол, ножом отрезает краюху. Румяная корочка хрустит под лезвием и падает на доску, являя пористый мякиш. Даже пробовать не надо — и так понятно, что хлеб на десять баллов из десяти: хрустящий снаружи, невесомый внутри. Ольга ставит рядом тарелку с домашним маслом.

— Положите кусочек на хлеб и дождитесь пока растает, — советует хозяйка, — Так вкуснее. Хоть и сытно. Маша говорит, что как драники.

Хлеб Ольга печет по старому бабушкиному рецепту на муке и воде.

— Раньше когда-то моя бабушка почти на месяц напекала хлеба. А сейчас какой хлеб? Сегодня купил, завтра он уже невкусный. Наша бабушка была отсюда родом. Когда была в четвертом классе, у нее умерла мама, и отец назначил ей послушание — печь хлеб. Она и пекла. Я всегда видела весь процесс и думала, что мне это в жизни никогда не пригодится. Тогда мне это было неинтересно. А потом, когда уже мои дети подросли, я подумала об их здоровье — ведь мы есть то, что мы едим, — и решила: а почему бы не печь самой хлеб, раз моя Маша утром ничего, кроме хлеба с чаем не любит? Вот, смогла возродить бабушкин рецепт — и мы начали сами печь.

«Какая это работа? Это в кайф»

До переезда в Подлазье семья Саванчуков жила в Барановичах. Переехали около 10 лет назад.

— Не стало нашей бабушки, и мы должны были смотреть за теми животными, которые после нее остались: курочки, собачка… Муж ездил сюда, кормил животных раз в два дня. У нас уже была Машенька, так что еще надо было брать Машеньке козье молочко в деревне, — рассказывает Ольга.

Потом семья ездила в Подлазье как на дачу. А со временем втянулись, уехали из города и поселились в деревне. Переезд был легким, рассказывает Андрей: «А что там тяжелого-то?»

— Да мы энтузиасты по жизни, — смеется Ольга. — Мы первое время тут больше ломали, чем строили.

— Сельское хозяйство нам всегда нравилось. Мы потомственные крестьяне. Чего нам бояться? Наши предки были трудящимися людьми, что нам из себя строить? Что мы, без рук?

— Земля всегда накормит?

— Обязательно. И накормит, и вылечит, и не даст человеку испортиться. Человек портится без работы, без земли. А мы в тонусе. Это сейчас у нас отдых. Зимой какая работа? Сено заложил, воды принес, ну, подоил, подостлал… Какая это работа? Это агрофитнес, это в кайф, — говорит Андрей.

Детей определили в школу в соседний агрогородок Остров. Каждый учебный день их от калитки забирает автобус. Сюда же и привозит. Ваня ходит в третий класс. С ним учится пять человек. У пятиклассницы Маши «почти репетиторство» — всего три одноклассника. После школы дети занимаются в кружках.

— У нас почти индивидуальное образование, — шутит Ольга. — После школы мы возим Машу заниматься на фортепиано в деревню Туховичи. У нас суперпедагог. Он сдувает с Маши пылинки. Паша учится играть на баяне. Никто их не заставляет — они с радостью идут на музыку.

Козы – настоящие знатоки полезных трав, способные выбрать самые полезные, если у них есть доступ к выпасу. Что стоит подсеять на выгуле для укрепления здоровья своих любимцев и при желании заготовить впрок.

Одно из преимуществ посева трав с целебными свойствами состоит в том, что животные не смогут потребить их в избытке, ведь вы не выращиваете монокультуру, а просто вносите биоразнообразие.

Люцерна и длинные корни

Знаете ли вы, что люцерновое сено – это единственное сено с достаточным количеством белка для удовлетворения потребностей организма кормящей козы?

Тем не менее, владелец должен осторожно и медленно увеличивать потребление белка беременной самкой, постепенно добавляя соответствующий корм в рацион. И в этом плане подсеять люцерну будет хорошей идеей.

Люцерна богатый источник витаминов А, С, Е и К, улучшает кровь, укрепляет зубы и кости, способствует большему производству молока.

Люцерна содержит большое количество белка, минералов и витаминов, так как обладая глубокими корнями, извлекает из почвы жизненно важные минералы, которые не присутствуют в других травах с мелкой корневой системой.

Другие растения с длинными корнями, цикорий и эспарцет, также можно подсеять с аналогичной целью.

Петрушка и дикая морковь

Это еще одно молокотворное растение, самовоспроизводящиеся из семян и создающее многолетние посадки.

Петрушку можно давать козам в качестве профилактики паразитов, для укрепления иммунитета.

Распространенный сорняк и родственник петрушки из семейства зонтичных, так называемая «дикая морковь», обладает теми же полезными свойствами, что и окультуренная петрушка.

«Дикая морковь» прорастает и появляется весной, образуя розетку из тонких, перистых, похожих на садовую морковь листьев. Если растереть их в пальцах, то вы почувствуете морковный запах.

Некоторые растения дикой моркови будут и сеять семена в течение первого года роста, но большинство перезимует без цветения — листья первого года отомрут, но сильный корень не пострадает. На второй год растения выбрасывают высокий цветочный стебель и дают больше листьев.

Цветок, называемый зонтиком, представляет собой скопление мелких белых цветов с плоской вершиной, которые днем обращен к солнцу, а к ночи склоняется. Здоровые растения дикой моркови могут давать до 1 000-40 000 семян на одно растение, а семена всхожесть семян составляет до 7 лет и дольше.

В биодинамическом сельском хозяйстве козы применяются для борьбы с дикой морковью – они любят это растение и с охоткой его потребляют, но владельцу надо контролировать процесс: при избыточном присутствии в корме дикой моркови молоко может горчить.

Окопник и укроп

Нет сомнений в том, что козы любят окопник, особенно молодые побеги. Но вам следует все же скармливать зрелые листья. Как вариант, сушить на зиму: перед цветением срезать, разложить в один слой на земле, а затем убрать в закрома до зимы, когда возрастает риск респираторных болезней.

Целебное вещество окопника идентифицируется как аллантоин, служит для укрепления иммунитета и оздоравливания организма.

Среди козоводов, впрочем, иногда окопник называют ядовитым растением для коз, который, якобы, провоцирует вздутие. Но тут опять же вопрос меры. 3-4 зрелых листа окопника ничем не повредят.

А если вы сильно беспокоитесь, то рядом с окопником посейте заодно и укроп. Укроп, подобно петрушке, без проблем размножается самосевом, увеличивает выработку молока и является хорошим средством для лечения пищеварительных заболеваний.

Козий царь – чеснок

Сложно найти козовода, который бы не верил в исключительные свойства чеснока, богатого серой и эфирными маслами.

Чесноком и чесночной настойкой хозяева пользуют рогатых питомцев от глистов, иммунизируют против инфекционных заболеваний, даже обрабатывают наружно против вшей. Бытует мнение, чеснок увеличивает плодовитость скота.

В чесночный настой для коз добавляйте плоды шиповника для смягчения неприятного привкуса и обогащения витамином С.

Малина

Раз уж зашла речь о производстве потомства, то козочкам полезно давать сушеный лист малины во время беременности, постепенно увеличивая дозу по мере приближения окота и продолжая прием в течение нескольких недель после рождения козлят.

Если на пастбище есть малина, то козы не обойдут ее своим внимание.

Вам не обязательно тратиться на покупку сортовых растений. Весной найдите в лесу дички с наросшими отростками высотой примерно в 20 см, отступите от куста на полметра и выкопайте их вместе с корневым комом. Обратите внимание, чтобы верхушки были здоровые, а не подвядшие (там, скорее всего, уже есть малинная муха). В хорошо политые посадочные ямки бросьте столовую ложку древесной золы и посадите отросток.

Мята – особенности применения и какой цветок самый ненавистный для коз

Неплохо иметь в запасе, но в недоступности для коз до поры до времени, мятную полянку. Мята уменьшает приток молока и будет полезна при отъеме.

Лаванда — это ароматный цветок, высотой до 90 сантиметров, любимый людьми, но только не козами. Козы категорически избегают лаванды, тем не менее, лавандовое масло держите всегда под рукой – оно поможет усмирить этих строптивцев.

Эфирное масло лаванды применяется для успокоения нервных, больных или агрессивных животных. В таких случаях капают по 4 капли масла капают на картон и раскладывают в трех разных местах в козлятнике, подливая на картонки три раза в день. Особо буйным особям полагается капнуть 2 капли на морду над носом.

Если козы мало пасутся, то самый простой способ накормить животных травами — добавлять в зерно во время кормления. Иногда козы привередничают и не желают заниматься фитотерапией, тогда есть смысл подмешать в корм немного оливкового масла или патоки.

Когда нужно подвергнуть фитотерапии все стадо одним и тем же способом, делается настой из трав, заваривая дозы в кипятке минут на 15. Затем настой процеживают и добавляют в поилки.

Даниэль Карпова

Вот идут козлята - дружные ребята

Лучше всего козлят выпаивать из соски - что природой дано, не надо отнимать, да и в случае чего из соски они любое лекарство высосут. Я кормлю их так. Первое молозиво выпаиваю все. В нем больше всего полезных веществ. Подогретое на водяной бане молозиво даю малышам 3 раза в день сколько выпьют (около 100 г). Если выпьют все, то на следующую кормежку добавляю еще немного. В книгах пишут, что нужно поить козлят 5 раз в сутки. Я сделала вывод, что лучше сразу поить 3 раза и вволю. Растут отлично. С двухнедельного возраста подвешиваю малышам на веревке пучок сена. Это отличная зарядка для них. В вольере положила толстое бревно. Чехарда - любимая игра козлят. Если погода позволяет, с трех недель можно выводить их на выгул. Некоторые нерадивые хозяйки привязывают их на поводки. Этого делать нельзя: путаются, душатся, даже травмируются. Я беру с собой бутылочку с молоком, и они от меня никуда не отходят. Во время кормления приучайте козлят к какому-нибудь слову, которым вы будете их подзывать. Я своих подзываю словом "скорей-скорей", и они бегут ко мне со всех ног. Молоком поить козлят следует до двух месяцев - 3 раза в день, доводя количество до 500 г на голову за одну кормежку, потом можно перевести на 2-разовое кормление, а через 2 недели - 1 раз в сутки по 500 г. К трем месяцам прекращаю давать молоко совсем. Все время в кормушках козлят должны находиться сено, сухой комбикорм, чистая вода в поилках.

Как приучить молодую козу к дойке
Главное, чтобы вы приняли у нее роды: ваш запах смешается с запахом ее детей, и она спокойно отдаст вам молоко. Задолго до родов нужно почаще гладить животное, особенно вымя, чтобы козочка не боялась щекотки. После дойки дайте ей что-нибудь вкусненькое. Не советую приучать коз к подкормке во время дойки - будут капризничать и плохо стоять, как только закончится корм. Я своих коз дою без подкормки, и стоят они прекрасно.

Пасти тоже нужно умеючи

В пастбищный период я пасу коз 2 раза по 3 часа: утром и вечером. После пастьбы даю им комбикорм или зерно (200 г на голову), пойло, но не перед выходом в поле, иначе будут плохо пастись. Французы говорят: "Козе и виноградной лозе не бывает жарко". Я с ними не согласна. Летом в жару моих коз не выгонишь со двора, пасу их с 6 до 9 и с 17 до 20 часов. Не рекомендую выгонять коз на выпас по росе или сразу после дождя. Категорически нельзя пасти их на люцерне, особенно на пустой желудок. Это может вызвать тимпанию (вздутие рубца). Если сразу не принять меры, то животное может погибнуть. А признаки такие: коза перестает есть, часто потягивается, живот чрезмерно вздут. Действовать нужно быстро. Я всегда ношу с собой пустую пластиковую бутылочку. Надою 200 г молока и сразу же заливаю больной козе в рот, потом беру хворостину и гоняю животину, пока не начнется выделение кала и мочи. Главное - не давать козе ложиться.

Если вздутие заметили сразу, то можно обойтись без пробежки. Еще есть один способ: носите с собой круглую деревяшку толщиной 13-15 мм, длиной 20 см, на концах сделайте зазубрины. Деревяшку нужно вставить козе в рот (как удила) и бельевой резинкой или веревочкой привязать к рогам или за затылок, одновременно нужно массировать живот обеими руками сильно, но осторожно. Если беда случится с козленком, то можно подержать его за передние ножки в вертикальном положении и массировать. Эти неприятности случаются чаще всего весной, когда трава молодая и сочная (или в дождливый август, когда активно отрастает отава).
О запахе козлов

В животном мире обмен информацией происходит не только с помощью звуков. Особую роль в общении играет запах. У всех животных обоняние развито сильнее, чем у человека.

У козлов запах говорит о возрасте, здоровье и о готовности к случке. За несколько километров (если ветер позволяет) коза "услышит" своего партнера и определит, подходит он ей или нет. Запах усиливается во время гона, в остальное время года он немного слабее. Вообще-то это только для людей козел воняет, а для козы он вожделенный, страстно ожидаемый.

Коза во время течки тоже издает свой особенный запах, он немного слабее, чем у козла, но именно по запаху козел определяет: готова ли дама принять кавалера.

Почему козы едят бумагу и пленку
Кроме вопроса о запахе козлов, спрашивали также, почему козы едят бумагу и пленку .

В обоих случаях говорится о несбалансированном питании коз. Не буду вдаваться в дебри физиологических особенностей жвачных животных, скажу только одно: им необходима целлюлоза (клетчатка). Она содержится в молодых и старых ветках (свежих и сухих), коре деревьев, в соломе. Если не давать им этого, то животные будут искать замену, которая далеко небезопасна.

В кормушках всегда должны быть ветки, не спешите выбрасывать их, как только листья будут съедены. Именно кора содержит целлюлозу. Если вы пасете коз в лесу, обратите внимание, как они набрасываются на ветки кустарников, а уж потом только едят траву.

Взрослую козу отучить от вредной привычки есть целлюлозу и полиэтиленовые пакеты очень трудно, но можно. Бегать за ней и отбирать их неэффективно. Запретный плод сладок. Коза - существо вредное, и именно из вредности она будет делать то, что запрещено. Лучше перед выходом на поле положить в кормушку веник из веток.

Козлят я отучаю от этого быстро. Кладу им в вольер кусок пленки или тряпки, а в кормушку - тот же веник. Если начали пробовать пленку, то спокойно, без крика вымазываю ее их же навозом и не убираю от них, а кладу еще. Очень быстро козлята теряют всякий интерес к подобного рода "корму". Веточки все же вкуснее.

И еще о козлах

Мясо козлов не будет иметь неприятного запаха, если их правильно резать. Кастрировать перед убоем не нужно. Взрослое животное крайне тяжело переносит эту операцию. Во время забоя нужно действовать быстро, аккуратно и иметь очень острый нож.

Сначала, не привязывая (чтобы не испугать), подсечкой свалить козла на левый бок, перерезать горло и, пока стекает кровь и не началась агония, быстро отрезать мошонку вместе с яичками и тут же одним движением по кругу отделить голову. Шкуру снимать только в подвешенном положении. Той рукой, которой беретесь за шкуру, нельзя прикасаться к мясу. Этот способ я неоднократно проверила на протяжении многих лет - и ни разу не было неприятностей.

Читайте также: