Как курица узнает своих цыплят
Опубликовано: 28.04.2024
Курица в роли наседки – наиболее естественный, а часто единственный доступный способ получить цыплят в домашних условиях с минимальными затратами. Вывод цыплят наседкой имеет массу преимуществ и не требует от человека трудоемкого ухода.
Весь процесс вывода цыплят потрясающе увлекателен, и наблюдая за ним, можно проследить за появлением новой жизни и лучше понять повадки и потребности домашних кур. Для заводчиков породистой птицы наседка может оказаться отличным, не слишком затратным способом получить молодняк и поддержать поголовье.
Не каждая курица может стать наседкой – одни породы более склонны к насиживанию, другие – менее. Хорошие несушки яичных пород и кроссов реже садятся на яйца, в то время как представительницы мясо-яичных и мясных пород становятся отличными заботливыми клушами.
Обычно куры начинают квохтать весной, а еще чаще ранним летом, поэтому, если заводчик хочет получить цыплят пораньше – нужно обдумать другие способы и, возможно, использовать инкубатор. Хотя никто не мешает успешно применить оба метода – часть яиц инкубировать ранней весной, а при появлении наседок, подсыпать яйца и под них.
Другой способ использования курицы наседки – предложить ей вынянчить суточных цыплят, приобретенных на стороне или выведенных в инкубаторе. Такая курица обеспечит выводок до 25 цыплят теплом и заботой.
Как определить курицу наседку?
Обычно курица, снеся яйцо, недолго задерживается в гнезде – высказав свои эмоции характерным криком, она покидает его в течение 2-3 минут. Но иногда она начинает засиживаться в гнезде, уже после того, как снеслась, не оставляя кладку при появлении других кур и в конце концов, остается на яйцах на ночь. Это верные признаки того, что курица постепенно превращается в наседку.
Лучшие наседки – взрослые птицы старше двух лет, особенно уже выводившие цыплят. Заводчики отмечают повышенную склонность к насиживанию и хорошие материнские качества пород Род Айленд, Орпингтон, Кохинхин, Нью Гемпшир, Плимутрок, Шелковых, а также местных беспородных кур старшего возраста и бентамок.
Курица наседка породы Орпингтон
Нет точного числа яиц, сидя на которых курица может начать задумываться – не пора ли ей вывести цыплят. В одних случаях достаточно бывает и двух яиц, но опытные птицеводы специально оставляют в гнезде 5-6 яиц, чтобы заставить заговорить инстинкты. Удобно использовать для этой цели искусственные яйца-подкладыши из мела, алебастра или дерева.
Стоит оставить курицу в приглянувшемся гнезде на несколько дней, а затем перенести в предназначенное для нее место. Хорошо рассидевшаяся квочка, даже если ее снять с гнезда, останется на месте, распустив крылья и топорща перья. При этом она издает характерные квохчущие звуки, которые сложно описать, но раз услышав, уже сложно спутать с типичным говором кур.
Так курица общается со своими птенцами, которые, только вылупившись из яиц, замечательно умеют различать знакомые звуки. При этом интонации курицы различны – найдя червячка, она зовет цыплят нежным бормотанием, а об опасности извещает по-другому – резким отрывистым окриком.
Наседка может агрессивно вести себя по отношению к другим курам и петуху, а иногда и клюнуть человека, но это скорее исключение. Если вы не расположены садить куру на яйца, назойливая клуша может создавать настоящие проблемы в курятнике, вести себя взбалмошно, сгоняя с гнезд товарок, и беспрестанно скандалить и задираться.
Иногда такое поведение может прекратиться само собой через пару-тройку дней и этот период закончится без осложнений. В некоторых случаях есть смысл отделить особо буйную курицу на несколько дней, поместив ее в другое помещение или клетку, предоставив только воду и корм. Такое кратковременное заключение поможет курице быстрее вернуться в строй.
Что делать если курица не садится на гнездо, а наседка очень нужна?
В этом случае можно попробовать подтолкнуть куру к насиживанию. Для этого выбирают взрослую птицу, которая в прошлом уже была наседкой, в тихом месте располагают гнездо, укладывают яйца-подкладыши, вечером усаживают курицу и сверху накрывают ее ящиком или корзиной на 2-3 дня, пару раз в день курицу кормят и поят. Когда она начнет показывать признаки рассиживания – топорщить перья и квохтать, под нее подсыпают инкубационные яйца.
Сбор инкубационных яиц
Важно чтобы яйца, которые подкладывают под наседку, были чистыми. Для этого их собирают сразу после снесения и хранят не более недели при комнатной температуре – этот период слишком не скажется на выводимости. Однако с течением времени качество инкубационных яиц будет снижаться, а процент полученных цыплят будет меньше.
Не лишним будет сказать, что инкубационные яйца должны быть типичного для породы размера, формы и окраски. Среднее количество куриных яиц, которые сможет успешно обогреть курица мясо-яичной породы, например Нью Гемпшир – 12-16 штук. Выводя молодняк других видов птицы, размер кладки уменьшают – можно положить до 10 индюшачьих яиц, около 7-8 утиных или 4-5 гусиных.
Собирая яйца для насиживания, ориентируются на конечное число – если нужно подсыпать десяток, собирают именно столько ‒ добавлять свежие яйца под куру, которая уже насиживает яйца — нельзя. Наседка недолго задержится в гнезде по завершении насиживания и покинет его со своим выводком в течение дня, а недополучившие тепла зародыши погибнут.
Если вы не уверены сколько яиц сможет обогреть наседка, собирайте и подсыпайте больше, а излишки оставшиеся неприкрытыми по краям, можно будет убрать в течение первых суток.
Кура решила стать наседкой — первый этап
Размещение гнезда и насиживание
Гнездо для наседки устраивают не слишком просторным, ‒ чтобы поместилась наседка и подстилка из соломы. Деревянный ящик со съемным дном послужит отличным гнездом ‒ после вывода цыплят ящик поворачивают на бок, прикрепляют дно, и наседка с цыплятами получают уютное укрытие.
В гнездо укладывают мягкую мятую солому и предоставляют остальное обустройство наседке – опытная курица нарвет пуха и уложит солому лучшим образом, сделав так, чтобы яйца не скатывались в кучу и не раскатывались в разные стороны. При необходимости курице можно помочь – уложить под слой соломы небольшое, свитое в виде чаши гнездо или разложив солому по бокам гнезда, создав естественное углубление.
Другие куры могут мешать наседке, беспокоить ее, и в такой неспокойной шумной обстановке она может бросить кладку. Поэтому гнездо обустраивают в отдельном помещении или отгораживают для наседки угол. Еще лучше, если квочке с выводком будет предоставлено не только отдельное помещение, но и небольшой выгул.
Самоотверженная наседка не покидает гнездо, чтобы поесть, попить и оправиться. Это может привести к истощению и гибели птицы. Севшую на яйца курицу не беспокоят первые дни, а далее каждый день снимают с кладки, предлагая ей воду и корм, а также возможность размяться. В этот же момент можно осмотреть гнездо и забрать болтки – неоплодотворенные яйца.
Кормят наседку зерном и сухой дертью – мешанки и сочные корма вызовут расстройство пищеварения.
Продолжительность насиживания куриных яиц составляет 21 день, через 19 дней цыплята начинают пробивать скорлупу ‒ происходит наклев, на 20-й день приходится начало вывода и на протяжении суток выводятся все жизнеспособные птенцы.
По окончании вывода забирают скорлупу и яйца с замершими зародышами и стараются не тревожить семейство на протяжение первых суток, после чего устанавливают поилку и кормушку.
Курица наседка – преимущества и недостатки
Несмотря на все минусы, вывод цыплят под курицей наседкой стоит практиковать. Обычно куры показывают отличные материнские качества, замечательно справляясь со своей задачей. К тому же это, в любом случае, отличный опыт, который поможет начинающему птицеводу понять основы содержания и выращивания птицы.
Возможно вас заинтересуют истории из личного опыта птицеводов:
- Вывод цыплят в инкубаторе в домашних условиях
- Домашний инкубатор — свой опыт
- Мой первый опыт содержания несушек
Больше рассказов о содержании кур различных пород, присланных нашими читателями читайте в разделе Свои куры.
У вас также есть возможность разместить свою историю и она будет опубликована на сайте с указанием вашего авторства и контактных данных, если вы заводчик. Для этого просто пришлите произвольный рассказ с фото птицы на нашу контактную форму.
Куры - одни из самых изученных и изученных животных в мире.
Благодаря этому мы знаем много забавных и интересных фактов о курице.
Вы когда-нибудь задумывались о том, насколько быстро цыплята могут бегать или могут ли они разглядеть цвет?
Курицы всегда ищут новые интересные факты о цыплятах.
Некоторые люди могут задаться вопросом о более серьезных вопросах, например, откуда берутся цыплята и являются ли белые яйца более питательными, чем коричневые. А другие люди задаются вопросом о более тривиальных фактах, например, дальтоники ли куры или могут ли они узнать своих хозяев.
Вам интересно узнать ответы на некоторые вопросы, о которых вы, возможно, никогда не думали задавать или задумываться?
Вот 25 самых интересных фактов о курице…
1. Куры могут бегать со скоростью 14 км в час.
Курица может пробежать 1 км примерно за четыре минуты и тридцать секунд с максимальной скоростью 14 км в час.
Это будет зависеть от породы, уровня физической подготовки и характера особи.
2. Куры не потеют.
В целом куры лучше приспособлены к холоду, чем к жаркой погоде.
В основном это связано с их перьями.
Чтобы остыть, они будут пить воду или махать крыльями, чтобы избавиться от тепла тела. При перегреве они также будут тяжело дышать.
3. В мире кур больше, чем людей.
Сколько кур в мире?
В настоящее время в мире насчитывается более 20 миллиардов кур. Для справки: на 2020 год в мире проживает около восьми миллиардов человек.
4. Коричневые яйца стоят дороже, чем белые.
Некоторые люди считают, что коричневые яйца стоят дороже, чем белые, потому что коричневые яйца более питательны или являются органическими.
Однако как коричневые, так и белые яйца одинаково питательны, и белые яйца также могут быть органическими. Разница в стоимости связана с тем, что куры, несущие коричневые яйца, обычно едят больше и стоят дороже, чем несушки с белыми яйцами.
5. Куры не принимают ванны.
Куры не принимают ванны с водой с мылом.))
Вместо этого они принимают ванны из золы и песка или пылевые ванны.
Они в этих ваннах как бы «плещутся» и, таким образом, очищаются от омертвевших клеток кожи и избавляются от насекомых. Все это помогает сохранить их перья в чистоте. Интересно, что если даже поблизости нет «пыльных» ванн, цыплята изредка все равно будут двигаться и махать крыльями. Это похоже на принятие ванны без воды для человека.
6. У кур нет «любимчиков» среди своих цыплят.
Что интересно, когда дело касается ее цыплят, куры не выделяют «любимчиков». Возможно, это сильно отличается от человеческих родителей, которые, вероятно, будут это отрицать, но все равно среди своих детей имеют «любимчиков».
Однако цыпленок, который первым откликается на ее кудахтанье, действительно получает лучшую порцию еды!
7. Куры умеют узнавать людей.
Узнают ли куры своих хозяев?
Куры могут узнавать и различать людей с разными лицами. Также они, как думают некоторые заводчики, любят людей с красивыми лицами , т.е. некоторые черты, которые определяют красивое лицо, включающие симметрию и пропорции.
8. Куры не дальтоники
Хотя многие люди думают, что куры дальтоники, но на самом деле они не дальтоники.
У цыплят действительно прекрасное зрение - оно лучше, чем у Вас.
Они даже могут видеть различия в цветах, которых мы не видим.
Будучи маленькими цыплятами, они могут легко нащупывать препятствия и даже различать высокие и низкие места.
Все это развивается относительно быстро (обычно в течение двух дней). Для справки, этот уровень развития зрения у других животных, таких как котята или щенята, и не говоря уже про людей, требует недель и месяцев.
9. Знают ли куры свои имена?
Короткий ответ: возможно.
Хотя известно, что куры общаются с помощью звуков, научных доказательств того, что куры знают свои имена, нет. Однако возможно, что Вы и ваши куры испытывали это - особенно в то время, когда Вы их кормите И, кажется, что куры реагируют на то, как их называют по имени.
10. Самая дорогая часть содержания кур - это корм.
Помимо затрат на покупку самого цыпленка или цыпленка, самая дорогая часть содержания цыплят - это их высококачественный корм.
Построить собственный курятник может быть и недорого, но нельзя экономить на корме, поскольку это может привести к дефициту питательных веществ.
11. Цыплята начинают клевать в суточном возрасте.
Когда начинается иерархия?
Порядок клевания начинается только после того, как цыплятам исполнится, по крайней мере, сутки. Когда им исполняется шестнадцать дней, начинается борьба за место у кормушки. Причём, в стаде, где содержаться одни курочки, иерархия устанавливается быстрее, чем в стаде, где содержатся одни петушки.
12. Нужен ли курам солнечный свет для развития твёрдой скорлупы?
Хотя солнечный свет является важным элементом для здоровья курицы и кладки яиц, солнечный свет не нужен для образования прочной яичной скорлупы.
За производство твердой яичной скорлупы отвечает кальций, содержащийся в её рационе.
13. Куры используют только один из своих яичников.
Знаете ли вы, что куры используют в репродуктивной системе только один из двух яичников?
Хотя у кур при рождении есть два здоровых яичника, только левый развивается до зрелости и функционирует в репродуктивной системе. Однако, в некоторых случаях, когда левый яичник поврежден или не работает, вместо него может развиться правый яичник.
Считается, что развитие одного яичника вместо двух помогает в оптимизации. Обтекаемый корпус помогает птице оставаться стройной и аэродинамичной, что облегчает им полет.
Но этот факт и не очень то полезен для кур, поскольку они обычно не летают очень далеко..
14. Что вызывает двойной желток в яйце?
Яйцо с двойным желтком возникает из-за того, что два желтка выделяются яичником одновременно
Чаще это происходит у молодых кур с более активной репродуктивной системой.
Яйцо с двойным желтком встречается очень редко, но совершенно естественно. В этом случае не стоит беспокоиться о здоровье кур.
15. Из двухжелтковых яиц не вылупляются двое цыплят.
Двойные желтки - это всегда интересный и приятный сюрприз!
Но, к сожалению, из яйца с двойным желтком не вылупляются два цыпленка. Часто из такого яйца птенец вообще не вылупляется.
Внутри скорлупы не хватает питательных веществ и места для роста двух цыплят.
16. Какого цвета яйцо снесет моя курица?
Такие породы, как Маран несут «пасхальное яйцо», Легбар- голубое, другие породы кур откладывают яйца так же и другого цвета, например зеленого или розового.
Однако большинство кур откладывают белые или коричневые яйца.
Интересно, что куры с белыми мочками обычно откладывают белые яйца, а куры с красными мочками откладывают коричневые яйца.
17. Более темный желток не более питателен.
Означает ли более темный желток, что яйцо более питательно?
Оттенок желтка зависит от того, что ест курица. Если она съест желтую кукурузу или люцерну, то желток станет ярко жёлтым. Желток будет более светлого желтого оттенка, если она ест в основном пшеницу или ячмень.
18. Куры - одна из немногих птиц, у которых есть гребешок и сережки.
Как отличить кур от других птиц?
Интересно, что курицу можно отличить от других птиц по гребешку и двум серёжкам - у большинства других птиц их нет…
19. Куры - потомки красных джунглевых кур.
Откуда берутся куры?
Принято считать, что большинство кур являются потомками дженглиевой курицы ( Gallus gallus ) из Юго-Восточной Азии. Однако нельзя сказать, что куры в то время имели большое хозяйственное значение, т.к. на картинках тех времён изображались в основном бойцовые петухи и были обычным спортивным развлечением. В то время их не использовали в пищу.
20. Мутный яичный белок означает, что яйцо свежее.
В свежем яйце содержится большое количество углекислого газа, что придает ему мутный вид и обычно это означает, что яйцо еще очень свежее, так как углекислый газ еще не успел выйти.
21. У разных кур разные гребни.
Гребни бывают разных форм, цветов и размеров.
На самом деле существует несколько различных классификаций гребней, в том числе: Выделено несколько основных типов гребешков:
- листовидный – зубцы по верхнему краю пластинки;
- розовидный или гороховидный – пластина из кожи прижата к голове и имеет большое количество бугорков;
- стручковидный – три сросшиеся пластинки с наростами в виде зубчиков;
- ореховидный – форма половины грецкого ореха;
- рожковидный или раздвоенный – два разошедшихся зубчика;
- частично раздвоенный – начинается с цельной пластины, а заканчивается раздвоенным типом;
- короновидный – форма королевской короны;
- раскрытая книжка – зубцы представляют собой раскрытые книжные листы.
22. Заражусь ли я сальмонеллой, если съем сырое яйцо?
В наши дни невероятно редко можно встретить куриное яйцо, зараженное сальмонеллой.
Однако следует соблюдать осторожность при употреблении сырых яиц. Лучше всего- это хорошо их вымыть или провести термическую обработку перед едой.
Скорее всего, вы не заразитесь сальмонеллой от сырого яйца, но лучше перестраховаться.
23. Могут ли цыплята выжить без курицы?
С помощью внимательного хозяина стада цыплята смогут выжить без наседки.
Однако в дикой природе цыплята умрут без наседки.
Хотя некоторые виды поведения возникают естественным образом, цыплята учатся многим навыкам выживания, наблюдая за другими цыплятами. Например, пить из поилки.
24. Цыплята могут узнать свою мать.
Цыплята могут идентифицировать своих матерей с помощью зрения и звука.
Даже в темноте цыплята смогут найти свою мать, общаясь при помощи писка. Конечно, зрение играет большую роль в том, чтобы помочь цыплятам найти свою мать. Однако не удивляйтесь, проверяя эту теорию, если несколько цыплят ошибутся и придут не к своей матери- наседке!
25. Цыплятам не нужно добывать корм, чтобы выжить.
Пока они обеспечены достаточным количеством пищи и воды, цыплятам не нужно добывать корм, чтобы выжить.
Однако в дикой природе добыча пищи является их основным источником питательных веществ и ресурсов. Они будут тратить более половины своего времени на поиск пищи и перекусок.
Заключение.
Каждый день курицы-наседки - это новый день обучения своих пернатых детишек.
Какой факт вам больше всего понравился?
Возможно, вам понравилось, что цыплята не потеют или что цыплята принимают пылевые ванны вместо обычных водяных? Может быть, Вы не знали, что не во всех яйцах есть сальмонелла и что курам не нужен солнечный свет для образования твердой скорлупы?
Независимо от того, как долго вы держите цыплят, вы, вероятно, были удивлены хотя бы одним или двумя из этих фактов.
Сколько из этих фактов вас удивило?
Дайте нам знать в комментариях ниже…
Эксперименты, проведенные британскими биологами, показали, что куры, по-видимому, обладают элементами эмпатии по отношению к своим цыплятам. Когда курица видит, что цыпленку угрожает опасность, меняется не только ее поведение (что было известно и раньше), но и физиологические параметры организма, такие как пульс и температура глаз. Это свидетельствует о наличии эмоционального отклика на состояние птенца. Возможно, эмпатия в ходе эволюции изначально развилась как адаптация, способствующая эффективной заботе о потомстве.
Вопрос о наличии у животных способности к эмпатии (эмоциональному отклику на состояние другого живого существа) остается малоизученным. Что и неудивительно, поскольку изучать субъективные психологические состояния можно только по их внешним проявлениям, которые, как правило, могут быть интерпретированы по-разному. Считается, что существуют разные уровни эмпатии, от простейшей «эмоциональной заразительности» (emotional contagion) до высших, осознанных форм, характерных для людей и, возможно, других приматов.
Эмпатию у животных чаще всего изучают по ее поведенческим проявлениям. Например, если крыса видит страдания другой крысы и имеет возможность их прекратить, нажав на рычаг, то обычно она это делает. Но что она при этом чувствует — желание спасти ближнего или потребность избавиться от раздражающего фактора в виде визжащего над ухом существа — остается неясным. В других экспериментах было показано, что мыши сильнее реагируют на свои собственные болевые ощущения, если видят рядом другую страдающую мышь, причем этот эффект проявляется только в том случае, если две мыши достаточно долго жили вместе. Страдания незнакомцев не производят впечатления на мышей (см.: Мыши чувствуют чужую боль, «Элементы», 03.07.2006). Подобные факты наводят на мысль, что способность к эмпатии могла развиться как одна из адаптаций к общественному образу жизни.
Особенно важную адаптивную роль эмпатия может играть во взаимоотношениях между родителями и детенышами. Чувствительность к эмоциональному состоянию, понимание желаний и намерений детеныша могли бы помочь матери обеспечить потомству наилучший уход, защиту и воспитание. Хотя в принципе тут можно обойтись и одними врожденными или выученными поведенческими реакциями, без эмоционального отклика — как это, вероятно, происходит у насекомых, заботящихся о своем потомстве.
Биологи из Бристольского и Лондонского университетов в качестве объекта для изучения эмпатии выбрали обычных домашних кур. Такой выбор был обусловлен несколькими соображениями. Если у кур есть эмпатия, это может иметь практическое значение для птицеводства. В этом случае вид страданий себе подобных — обычное зрелище для кур на птицефермах — мог бы вызывать у них стресс и влиять, скажем, на яйценоскость или скорость роста птиц. Во-вторых, об эмпатии у птиц известно пока очень мало; это делает задачу интересной с теоретической точки зрения (ранее были получены результаты, указывающие на наличие сочувствия у гусей: Wascher et al., 2008. Heart rate modulation in bystanding geese watching social and non-social events и воронов: Fraser, Bugnyar, 2010. Do Ravens Show Consolation? Responses to Distressed Others). В-третьих, поведение кур, в том числе родительское, изучено весьма подробно, что облегчает интерпретацию новых результатов.
Известно, что куры-матери внимательны к поведению своих цыплят. Например, они целенаправленно учат их клевать «правильные» (съедобные) объекты и меняют свое поведение, когда видят, что цыплята клюют что-то несъедобное (Nicol, Pope, 2006. The maternal feeding display of domestic hens is sensitive to perceived chick error). Это говорит о когнитивной чувствительности курицы к состоянию цыпленка, но не обязательно о ее эмоциональной вовлеченности: курица понимает, что происходит с цыпленком, но переживает ли она за него?
Чтобы хоть немного приблизиться к ответу на этот трудноразрешимый вопрос, авторы изучили не только поведенческие, но и физиологические реакции кур, видящих, как их цыпленок подвергается слабому стрессовому воздействию.
В эксперименте приняли участие 14 кур со своими выводками. Каждую мамашу и цыплят сначала долго приучали к экспериментальной обстановке, чтобы она не вызывала у них беспокойства. Опыты проводились в деревянном ящике, разделенном пополам перегородкой из оргстекла. К курице ремешками приматывали прибор для измерения пульса; при помощи тепловизора регистрировалась температура глаз и гребешка.
Использовались 4 экспериментальные ситуации:
1) Контроль: курица и цыплята в течение 20 минут находились в своих отсеках и не подвергались никаким воздействиям.
2) Первые 10 минут ничего не происходило, а затем на цыплят направляли струю воздуха. Это продолжалось одну секунду, затем следовала 30-секундная пауза, после чего на цыплят снова дули одну секунду, и так далее.
3) В третьем случае всё было так же, как во втором, только струю воздуха направляли не на цыплят, а на курицу.
4) В четвертом случае птицы слышали шипение воздушной струи, вырывающейся из контейнера со сжатым воздухом, но струю ни на кого не направляли.
Каждая курица с выводком в течение двух недель была протестирована по два раза во всех четырех ситуациях. В каждом тесте сравнивались поведенческие и физиологические параметры в течение первого и второго 10-минутных периодов («до воздействия» и «во время воздействия»).
Поведение курицы в контрольных ситуациях 1 и 4 было одинаковым в оба периода. В ситуациях 2 и 3 курица в течение второй десятиминутки («во время воздействия») достоверно меньше времени тратила на чистку перьев, чаще принимала настороженную позу и в целом издавала больше звуков, однако специфическое «материнское квохтанье», которым курица подзывает к себе цыплят, усиливалось только в ситуации 2, когда ветер дул на птенцов. Квохтанье выполняет как минимум две функции: во-первых, оно помогает матери уводить цыплят от опасности, во-вторых, ранее было показано, что эти звуки способствуют обучению: цыплята лучше запоминают те ситуации и события, которые сопровождаются «материнским квохтаньем».
Пульс курицы достоверно учащался только в ситуации 2 и оставался ровным во всех остальных случаях. Температура глаз снижалась в ситуациях 2 и 3, гребешка — только в ситуации 3. Как и учащение пульса, охлаждение глаз и гребешка является признаком стресса (периферические сосуды сужаются, что ведет к оттоку крови от периферии к мышцам и внутренним органам).
Таким образом, куры продемонстрировали характерный набор физиологических и поведенческих реакций на стресс и испуг как в ситуации 3, когда ветер дул на них самих, так и в ситуации 2, когда ветер дул на цыплят. Самое интересное, что учащение сердцебиения и «материнского квохтанья» было отмечено только в ситуации 2, тогда как охлаждение гребешка наблюдалось только в ситуации 3. Авторы отмечают, что эти различия нельзя объяснить реакцией матери на звуки, издаваемые цыплятами, потому что цыплята в ситуации 2 пищали не больше, чем во всех остальных ситуациях. Кроме того, не было выявлено никаких корреляций между цыплячьим писком и поведением матери.
По-видимому, всё это означает, что у кур имеется специфическая эмоциональная реакция на опасность, угрожающую потомству, причем она отличается от реакции на точно такие же стимулы, направленные на саму птицу. Это можно рассматривать как довод в пользу того, что куры обладают способностью к эмпатии или, по крайней мере, некоторыми ее ключевыми элементами.
Какие особенности поведения цыплят, подвергавшихся действию воздушной струи, вызывали материнский отклик, осталось неясным, потому что авторы не отслеживали реакции птенцов, за исключением количества писка.
Чтобы окончательно доказать, что неприятная ситуация, в которую попали птенцы, вызывает у курицы-матери отрицательные эмоции (а не нейтральные реакции, такие как «интерес» или «повышенное внимание»), следовало бы проследить за работой ее мозга. Пока же нейробиологи не подключились к этим исследованиям, приходится довольствоваться косвенными аргументами. В частности, авторы отмечают, что куры целенаправленно избегают ситуаций, на которые они реагируют так же, как на струю воздуха в эксперименте. Следовательно, эти реакции, скорее всего, связаны с отрицательными эмоциями.
Источник: J. L. Edgar, J. C. Lowe, E. S. Paul, C. J. Nicol. Avian maternal response to chick distress // Proc. R. Soc. B. Published online before print March 9, 2011. Doi: 10.1098/rspb.2010.2701.
Существует утверждение, что курица недостойна называться птицей - летать она может с пинка своего хозяина. Но мы придерживаемся мнения, что курица - самая успешно эволюционировавшая птица на планете. Ведь высокий уровень продуктивности, неприхотливость к еде и условиям обитания перекрывает любой недостаток, а главное — они пришлись по вкусу человеку.
Курица — самая популярная и изученная из всех птиц. На данный момент в мире больше 30 миллиардов особей. Каждая курица — это уникальная площадка для исследования.
1. Курица умнее твоего ребенка
Да, дети ясельного возраста уступают курице в развитии. А в 2004 году она стала первой птицей, последовательность генома которой была полностью записана в текстовом виде, что дало толчок для научного вмешательства в их физиологию, социальное поведение и даже психологию. Ученые установили, что обучаемость и уровень социализации у куриц на одном уровне с приматами. Этот смелый вывод ученых натолкнул нас на шальную мысль, что, возможно, когда-то мы сможем использовать этих птиц в роли чат-ботов…. Но это только наша догадка.
Излишне говорить, что в курятнике происходит больше, чем замечают глаза, а птицы — не роботы с нежной грудкой по откладыванию яиц. особенно если запечь грудку в медовом соусе… Они разумные существа, которые живут своей жизнью! Так что если вам никогда не приходило в голову, что куры могут думать — вот вам пища для размышлений. А если захотите не только для размышлений, вот вам отличный рецепт.
2. Они разговорчивее, чем ты на 1 свидании
Кудахтанье — это не случайные звуки, это собственный язык. В добавок ученые утверждают, что они издают ещё и такие звуки: "ко-ко", "пок", "брок" и "квок". Конечно, тебе будет сложно их различить, но если бы у тебя было столько же времени на исследования, как у ученых из Университета Маккуори, ты бы тоже смог.
Мы понятия не имеем, как они расшифровывали эти звуки. Но из этих основных слогов пернатые способны составить по крайней мере 30 различных фраз, которые по смыслу можно перевести с куриного так: "Эй, я нашла кучу кузнечиков, налетайте!", "Увидимся позже, яички не ждут!", "Иди сюда, сексуальная цыпочка!".
Другие фразы являются ответом в стрессовых ситуациях, и делятся на вызовы, которые предупреждают о хищниках.
Куры начинают ласково говорить со своими птенцами, когда те еще находятся в яйце, и если вы хорошенько прислушаетесь, то можете услышать попискивание цыплят из яйца в ответ. Но вот незадача: цыпленок воспринимает за родителя того, кого первого увидел после вылупления, несмотря на языковую принадлежность.
3. Куры испытывают больше сопереживания, чем твой начальник
Джо Эдгар британский исследователь, определил, что куры способны сопереживать другим. Он разработал эксперимент, который моделировал стресс цыпленка, и обнаружил, что мать-курица вела себя так, как будто она сама испытывала боль, а это классический признак эмпатии. Птицы могут находиться в трауре, когда погибает цыпленок. Они склонны к депрессии, если их изолировать от группы и поместить в одиночную клетку.
4. Куры видят сны чаще, а их мечты красочнее чем твои
Мы знаем, что они могут мечтать, но не знаем точно, о чем. Когда ученые выучат куриный язык, то спросят у первой же несушки: "Что тебе сниться?". Пока же известно лишь то, что у кур есть фаза быстрого сна, в которую они видят сны, как люди и другие млекопитающие.
Их сновидения основываются на страхах или желаниях. Они видят, будто могут летать, словно орлы (хотя на самом деле куры могут летать только в течение нескольких секунд).
Цыплята имеют фазу медленного сна не такую как у людей — одна половина мозга отдыхает, а другая половина бодрствует. Вот почему можно увидеть спящего цыпленка с одним открытым глазом и одним закрытым. Такая адаптация позволяет следить за хищниками во время отдыха и придает чувство безопасности цыпленку. Хотя выглядит это — хоть фильм ужасов снимай.
5. Размер имеет значение! И каждая курица знает это
Есть несколько критериев, по которым куры определяют, насколько привлекателен петух. Размер и статность имеют важное значение, так как более мощные петухи имеют более высокий ранг в иерархии и, таким образом, в состоянии обеспечить больше пищи для гарема кур-несушек. Размер и цвет гребешка тоже влияют на выбор, как и бородка — свисающей части под подбородком. Чем больше и краснее, тем лучше. Добытая еда, бородка и гребешок петуха имеют значение во время брачного танца, который называется "бальным". В нем петух неоднократно поднимает и опускает еду, зазывая самку, при этом потрясывая бородкой и хохолком, так сильно, как это возможно. Тем не менее, куры предпочитают беспорядочные связи и спариваются с несколькими петухами поочередно. Они обладают уникальной способностью отторжения спермы низкого качества после совокупления — это обеспечивает сильный выводок.
Огромное количество людей страдают от боязни кур — это называется алектрофобия, что звучит так же нелепо, как и то, что узнали о курах ученые. Недавние исследования показали, что куры могут различать более 100 особей своего собственного вида и людей. Так что они запомнят того, кто будет плохо к ним относиться. Куры продемонстрировали умение решать сложные проблемы, у них, как и у хищных птиц, острота зрения более 300%, а обзор — 360 градусов, как у совы. Их численность в 4,5 раза больше, чем численность людей на планете. Куры являются ближайшими живыми родственниками тираннозавра — исследования определили это в 2007 году путем тестирования белков из сохранившейся бедровой кости T-REX.
Да, мир еще не видел восстания кур против фермеров из-за плохих условий в курятнике или страха оказаться в супе. Но те, кто общипывает перья, отрезает клювы и участвуют в других зверствах на промышленных фермах — берегитесь, птицы уже готовят заговор против вас.
Выведение яиц под наседкой считается оптимальным способом получения молодняка. Казалось бы, все просто – наседка сидит на яйцах, птенцы вылупляются, участие птицевода минимально. Что делать дальше, когда курица вывела цыплят?
- Оставить или забрать?
- Отбор цыплят
- Создание необходимых условий для цыплят в первые дни жизни
- Помогать ли цыплятам вылупляться?
- Чем кормить цыплят с первых дней жизни
- Помещение для молодняка
- Правильный температурный и световой режим
- Профилактика заболеваний
- Подсаживание к наседке
- Как правильно отобрать наседок?
- Общие правила высиживания яиц
- Как отобрать яйца?
- Преимущества высиживания наседкой
- Инкубационный метод
- Заключение
Оставить или забрать?
Только что вылупившиеся цыплята должны оставаться рядом с наседкой до момента, когда пушок, имеющийся на теле, полностью просохнет. После этого их отсаживают в сухую, чистую коробку или ящик.
На второй день в яйца добавляют мелко порезанную зелень – крапиву, люцерну, клевер или одуванчики. Затем поэтапно вводят мелко порубленные корнеплоды.
При желании корм дополняют молочной продукцией – нежирным творогом, мешанками на основе обрата.
Внимание! Свежее молоко не используют для кормления цыплят – оно может привести к расстройству пищеварения.
Корма должно быть достаточно для каждого цыпленка. Помимо еды птенцов обеспечивают водой (меняют ее регулярно).
К сведению. Кормить цыплят, не достигших месячного возраста, зерном нецелесообразно. Объясняется это тем, что пищеварительная система птенцов не способна переваривать зерна, находящиеся в оболочке. Более того, попадание подобного корма в кормушку может привести к гибели поголовья.
В четырехдневном возрасте рацион обогащают минералами. В отдельные кормушки засыпают древесную золу, ракушечник, гравий.
До десятидневного возраста птицу кормят через каждые два часа, затем снижают частоту кормлений до пяти.
На второй-пятый день цыплятам дают витаминно-минеральные добавки, содержащие все необходимое для их роста.
На девятый-десятый день приступают к выпаиванию птенцов антибиотиками, кокцидостатиками – Фуразолидоном, Тетрациклином, Байтрилом, Кокцисаном, Левомицитином, Метронидазолом.
Используют для профилактики болезней и вакцинирование. Двухнедельных цыплят прививают от болезни Гамборо. На 35-й день производят ревакцинацию. На 28-й день птицу вакцинируют от болезни Ньюкасла.
Подсаживание к наседке
Чтобы мамаша приняла цыплят, их желательно подсаживать ночью, в темноте. Возраст подсаживаемых птенцов и выводка, находящегося в гнезде, не должен отличаться более, чем на трое суток.
В первые дни после посадки за семейством тщательно наблюдают.
Как правильно отобрать наседок?
Выведение цыплят под наседкой обладает рядом преимуществ:
- Отсутствие необходимости в контроле инкубации, слежении за температурой в инкубаторе, переворачивании яиц – птица на уровне инстинктов контролирует обогрев и вылупление цыплят, отличает оплодотворенные яйца с жизнеспособными эмбрионами без пороков развития от нежизнеспособных, выталкивая последние из гнезда.
- Отсутствие потребности в выхаживании, выкармливании, выращивании птенцов.
Инкубационный метод
- Выведение цыплят инкубационным методом – это процесс, требующий определенных навыков в разведении птицы.
Перед выведением птенцов:
- очищают инкубатор от предыдущих закладок путем полного разбора устройства, его мойки, дезинфекции;
- проверяют инкубационное яйцо на наличие видимых дефектов, просвечивают его при помощи овоскопа.
Закладку мелких яиц производят горизонтально, что позволяет обеспечить равномерный прогрев. Более объемные яйца укладывают острым концом вниз, незначительно отклонив в сторону.
На протяжении всего процесса выведения яйца поворачивают, а в специальные отсеки прибора доливают воду для обеспечения оптимальной влажности.
Через неделю после закладки яйца проверяют на овоскопе с целью выявления и удаления нежизнеспособных.
Заключение
С первых мгновений жизни цыплята, вылупившиеся под курицей, находятся под тщательным наблюдением и охраной. Наседка обучает их есть и пить, защищает от хищников, укрывает от непогоды, обеспечивает правильное развитие и уход.
Читайте также: