Какое у куриц зрение
Опубликовано: 25.04.2024
Здравствуйте. Заметили, что курицы находят зерна даже в высокой траве. Неужели зрение у них настолько лучше человеческого? Животные воспринимают цвета по-разному. Различают ли куры цвета?
Добрый день. Куры действительно видят лучше, чем человек. Люди различают три цвета – желтый, синий и красный. Все остальные оттенки образуются смешением этих цветов. Курица воспринимает еще и ультрафиолет, что значительно увеличивает возможности зрения – получаемая картинка гораздо полнее и насыщенней. Мы видим миллион оттенков, а курицы – около 100 миллионов.
Так называемые УФ-конусы в глазах птицы, воспринимающие ультрафиолет, помогают искать насекомых и мелкие семена даже в густой траве. Помимо конусов, отвечающих за восприятие ультрафиолета, в глазах птицы есть своеобразные «датчики движения», позволяющие видеть добычу или хищника на большом расстоянии.
Ночное зрение развито слабо.
Глаза у курицы имеют разное назначение. Правый – для поиска пищи вблизи, а левый – для дальнего обзора и обнаружения опасности. Поэтому птицы так забавно крутят головой, поворачиваясь к предмету нужной стороной.
Помимо верхнего и нижнего века, есть еще и защитный прозрачный слой, расположенный поперек глаза. Он нужен для защиты зрения от пыли и грязи: при принятии песочных ванн или поиска еды в пыли.
Интересные статьи о здоровье кур
Самые обсуждаемые вопросы о содержании кур
У кур прекрасное зрение при свете, они находят себе червячков, личинок там, где мы вообще это почти не увидим. У нас есть компостная куча, и они туда часто прорываются и долго там роются и клюют, а там живности мелкой много. Зато в темноте в кормушке пищу плохо видят. Зимой перед уходом на работу все время включаем свет. Поэтому и бытует в народе выражение “куриная слепота”.
Все знают о слепоте кур, но мало кто знает об их отличном зрении. Можно часто видеть, как пренебрежительно квочка относится к слабачкам и какой заботой окружает остальных.
Благодаря особенностям строения глаз, курица в ультрафиолетовом свете видит различия в цвете пёрышек у здоровых и ослабленных цыплят. Это позволяет ей грамотно руководить стайкой своих малышей. Она старается как можно лучше накормить здоровое потомство и мало обращает внимание на ослабленных цыплят, издающих тревожный писк.
Многих раздражает, что когда гонишь куда-то кур, они никогда не идут прямо, а петляют из стороны в сторону. Приходится махать одной, потом другой рукой, чтобы придать правильное направление движения. Курица вьёт петли, потому что ей надо смотреть то одним, то другим глазом на преследующего её хозяина.
Днем при свете зрение кур в разы превосходит человеческое. Они способны не только различать цвета, но и острота зрения позволяет найти в траве семечки и мелких жучков. А вот ночью курицы очень плохо видят. И если в курятнике кромешная тьма и вдруг какая-то курочка проснулась, то все куры могут это услышать и без света начнется настоящий переполох. Стоит беречь кур от такого стресса, иначе это может повлиять на яйценоскость. Я обычно слышу такие моменты, встаю и включаю им свет, чтобы они успокоились.
Я знала, что курицы отлично видят, но даже не догадывалась, что каждый глаз предназначен для разной функции. Я и не задумывалась, почему наши курицы так вертятся. Это странно, но очень интересно.
У многих птиц отличное зрение. Курицы тоже обладают такой особенностью. Для них это жизненно необходимо. Глаза – главный инструмент птиц в поиске пищи. Но курицы хорошо видят только днем. Вечером зрение их подводит.
Куры – удивительные существа. Их глаза способны увидеть не только оттенки цвета, но и различать самые маленькие предметы (разных букашек, таракашек). Если нам нужно приглядеться, чтобы заметить маленькое насекомое на земле, то им сделать это не составляет труда. Это происходит из-за разного предназначения глаз. Не знаю, насколько правда, но я тоже читала, что один глаз у курицы видит вблизи, а второй вдали. Это очень интересное явление.
Пернатым нужен хороший уход. Потеря зрения не случается внезапно, чаще всего она развивается постепенно из-за невнимательного отношения к пернатым, когда они вовремя не получают лечения. Слепота – это осложнение после перенесённых инфекционных заболеваний или следствие травмы. В редких случаях к ней приводит нарушение санитарно-гигиенических норм содержания кур и ошибки в кормлении.
Добрый день. Обращаюсь к вам, как к эксперту. У одной из моих несушек обнаружились подозрительные симптомы: потеря ориентации в пространстве, нарушение координации, проблемы со зрением. Какие причины могли вызвать данные дефекты?
Доброго времени суток. Возможно у вашей курочки авитаминоз. По крайней мере симптомы очень похожи. Для зрения курицы важен витамин А или ретинол. Такой витамин есть в моркови, кукурузе, траве, арбузе, дыне, просе, тыкве. Добавление синтетических витаминов так же лишним не будет.
Интересно то, что учёные проводили исследования о зрении этих домашних птиц. И результаты исследований показали, что глаза кур очень схожи с глазами человека. Глаза у этих птиц устроены также, как и у людей. Свет сквозь зрачок добирается до колбочек, которые расположены в сетчатке глаза. Они помогают курам воспринимать цвета. Никогда бы не подумала, что они могут видеть и даже различать цвета, как и мы.
Существует утверждение, что курица недостойна называться птицей - летать она может с пинка своего хозяина. Но мы придерживаемся мнения, что курица - самая успешно эволюционировавшая птица на планете. Ведь высокий уровень продуктивности, неприхотливость к еде и условиям обитания перекрывает любой недостаток, а главное — они пришлись по вкусу человеку.
Курица — самая популярная и изученная из всех птиц. На данный момент в мире больше 30 миллиардов особей. Каждая курица — это уникальная площадка для исследования.
1. Курица умнее твоего ребенка
Да, дети ясельного возраста уступают курице в развитии. А в 2004 году она стала первой птицей, последовательность генома которой была полностью записана в текстовом виде, что дало толчок для научного вмешательства в их физиологию, социальное поведение и даже психологию. Ученые установили, что обучаемость и уровень социализации у куриц на одном уровне с приматами. Этот смелый вывод ученых натолкнул нас на шальную мысль, что, возможно, когда-то мы сможем использовать этих птиц в роли чат-ботов…. Но это только наша догадка.
Излишне говорить, что в курятнике происходит больше, чем замечают глаза, а птицы — не роботы с нежной грудкой по откладыванию яиц. особенно если запечь грудку в медовом соусе… Они разумные существа, которые живут своей жизнью! Так что если вам никогда не приходило в голову, что куры могут думать — вот вам пища для размышлений. А если захотите не только для размышлений, вот вам отличный рецепт.
2. Они разговорчивее, чем ты на 1 свидании
Кудахтанье — это не случайные звуки, это собственный язык. В добавок ученые утверждают, что они издают ещё и такие звуки: "ко-ко", "пок", "брок" и "квок". Конечно, тебе будет сложно их различить, но если бы у тебя было столько же времени на исследования, как у ученых из Университета Маккуори, ты бы тоже смог.
Мы понятия не имеем, как они расшифровывали эти звуки. Но из этих основных слогов пернатые способны составить по крайней мере 30 различных фраз, которые по смыслу можно перевести с куриного так: "Эй, я нашла кучу кузнечиков, налетайте!", "Увидимся позже, яички не ждут!", "Иди сюда, сексуальная цыпочка!".
Другие фразы являются ответом в стрессовых ситуациях, и делятся на вызовы, которые предупреждают о хищниках.
Куры начинают ласково говорить со своими птенцами, когда те еще находятся в яйце, и если вы хорошенько прислушаетесь, то можете услышать попискивание цыплят из яйца в ответ. Но вот незадача: цыпленок воспринимает за родителя того, кого первого увидел после вылупления, несмотря на языковую принадлежность.
3. Куры испытывают больше сопереживания, чем твой начальник
Джо Эдгар британский исследователь, определил, что куры способны сопереживать другим. Он разработал эксперимент, который моделировал стресс цыпленка, и обнаружил, что мать-курица вела себя так, как будто она сама испытывала боль, а это классический признак эмпатии. Птицы могут находиться в трауре, когда погибает цыпленок. Они склонны к депрессии, если их изолировать от группы и поместить в одиночную клетку.
4. Куры видят сны чаще, а их мечты красочнее чем твои
Мы знаем, что они могут мечтать, но не знаем точно, о чем. Когда ученые выучат куриный язык, то спросят у первой же несушки: "Что тебе сниться?". Пока же известно лишь то, что у кур есть фаза быстрого сна, в которую они видят сны, как люди и другие млекопитающие.
Их сновидения основываются на страхах или желаниях. Они видят, будто могут летать, словно орлы (хотя на самом деле куры могут летать только в течение нескольких секунд).
Цыплята имеют фазу медленного сна не такую как у людей — одна половина мозга отдыхает, а другая половина бодрствует. Вот почему можно увидеть спящего цыпленка с одним открытым глазом и одним закрытым. Такая адаптация позволяет следить за хищниками во время отдыха и придает чувство безопасности цыпленку. Хотя выглядит это — хоть фильм ужасов снимай.
5. Размер имеет значение! И каждая курица знает это
Есть несколько критериев, по которым куры определяют, насколько привлекателен петух. Размер и статность имеют важное значение, так как более мощные петухи имеют более высокий ранг в иерархии и, таким образом, в состоянии обеспечить больше пищи для гарема кур-несушек. Размер и цвет гребешка тоже влияют на выбор, как и бородка — свисающей части под подбородком. Чем больше и краснее, тем лучше. Добытая еда, бородка и гребешок петуха имеют значение во время брачного танца, который называется "бальным". В нем петух неоднократно поднимает и опускает еду, зазывая самку, при этом потрясывая бородкой и хохолком, так сильно, как это возможно. Тем не менее, куры предпочитают беспорядочные связи и спариваются с несколькими петухами поочередно. Они обладают уникальной способностью отторжения спермы низкого качества после совокупления — это обеспечивает сильный выводок.
Огромное количество людей страдают от боязни кур — это называется алектрофобия, что звучит так же нелепо, как и то, что узнали о курах ученые. Недавние исследования показали, что куры могут различать более 100 особей своего собственного вида и людей. Так что они запомнят того, кто будет плохо к ним относиться. Куры продемонстрировали умение решать сложные проблемы, у них, как и у хищных птиц, острота зрения более 300%, а обзор — 360 градусов, как у совы. Их численность в 4,5 раза больше, чем численность людей на планете. Куры являются ближайшими живыми родственниками тираннозавра — исследования определили это в 2007 году путем тестирования белков из сохранившейся бедровой кости T-REX.
Да, мир еще не видел восстания кур против фермеров из-за плохих условий в курятнике или страха оказаться в супе. Но те, кто общипывает перья, отрезает клювы и участвуют в других зверствах на промышленных фермах — берегитесь, птицы уже готовят заговор против вас.
При массовом разведении многие птицеводы сталкиваются с проблемой петушиных боев, расклева яиц и каннибализма. Причина может крыться в особенностях характера особи, несбалансированном питании или инстинктах. Далеко не всегда корректировка рациона, увеличение вольера и изолирование агрессивного петуха решает проблему. В этом случае на помощь приходят очки для куриц от расклева. При соблюдении наших рекомендаций по их выбору и применению вы сможете свести к минимуму проблему расклева.
Проблема расклева и опасного травматизма у птиц
Курицы приучены очень давно и характер их поведения в дикой природе не отличается от содержания в неволе. К наиболее острым проблемам при их разведении относятся:
- бои петухов для достижения главенства в стае и не только;
- агрессивность петухов по отношению к курам обусловлена чертой характера;
- расклев своих и чужих яиц по причине нехватки питательных веществ, либо следования инстинктам (курица уничтожает лишние яйца, которые не смогут выжить и полноценно развиться).
Наиболее простым решением проблем считается изолирование агрессивной птицы, но не всегда это возможно.
Принцип работы очков для птиц
Если корректировка рациона и профилактические меры не дали результата, птицеводы используют специальные механические средства, направленные на предотвращение нанесения курами травм друг друга. Наиболее распространенными являются очки для куриц. По сути это шоры – пластины, надеваемые на голову в районе глаз.
У куриц монокулярное зрение из-за расположения глаз по бокам головы. Имеется небольшое пространство совмещенного зрения, образуемого в результате пересечения сфер обоих глаз. При движении куры пользуются этой зоной, а чтобы лучше рассмотреть предмет, поворачивают голову. Учитывая данную особенность зрения птицы, были разработаны очки, перекрывающие зону совмещения изображения. Таким образом особь не видит объект, на который может направить свою агрессию. При постоянном использовании инструмента, случаи преднамеренного травматизма в курятнике сводятся к минимуму.
Первые очки для птиц запатентованы в 1903 года Энрю Джексоном (США). По внешнему виду походили на человеческие, но имели дополнительную дугу для закрепления средства на голове особи. Стекла устанавливались розового цвета для предотвращения распознавания цвета крови, возбуждающего агрессию.
Эффективность
Не является 100%-ным решением проблемы, так как у кур есть еще осязание. При большом количестве птиц внутри одного вольера они выклевывают перья и пух на ощупь. Поэтому помимо использования очков нужно пересмотреть рацион и число особей на 1 кв.м. пространства клетки.
Для максимальной эффективности средство нужно одеть на всех птиц, представляющих потенциальную угрозу. Иными словами, очки следует надеть на всех петухов, в ином случае на особь с шорами на глазах будут нападать другие.
Виды очков для птиц
Вне зависимости от страны производства по типу крепления разделяются на 2 вида:
- Со стрелой. В конструкции есть отверстия, предназначенные для иглы (стержня). Она продевается через ноздри и надежно фиксирует шоры на глазах.
- Без стержня. Крепление производится посредством специальных загнутых дужек, вставляемых в ноздри птицы.
В зависимости от материала делятся на гибкие из пластичных материалов (силикона, резины) и жесткие (из твердого пластика).
Размеры
У крупных петухов клювы и головы массивные, в отличие от многих других птиц. Если очки изготовлены из плотного пластика, то они должны соответствовать характеристикам курицы. Следует выбирать размер 58 на 30 мм.
Правила выбора очков
Птичьи наглазники просто выглядят и похожи между собой, но у них есть свои особенности. Каждый тип имеет приверженцев и противников, которые сделали выбор в пользу той или иной модели благодаря накопленному опыту использования.
Модель с иглами – проверенная годами. Такое крепление появилось, когда еще не использовался пластик в очках. Розовая пластмасса заделывалась в алюминиевую оправу. Система имеет ряд минусов, главный из которых – травмы, наносимые при пропускании иглы через носовые отверстия. Правда, некоторые фермеры утверждают, что прокол не очень болезненный для птиц, и через несколько дней они перестают его ощущать.
При этом говорят, что торчащими стержнями птицы изредка цепляются за прутья вольеров. Были случаи, когда курица повисала шпилькой на сетке и вынимала ее. Исход в таких ситуациях не всегда бывает благополучным – птица может не вынуть иглу и продолжить биться до самой смерти. Такая проблема присуща всем пластиковым шорам. Риски можно снизить, если выбрать сетку курятника с достаточно большими ячейками.
Еще важно, что очки с иглами нельзя использовать много раз. Чтобы извлечь шпильку, пластмассовый гарпунчик срезается, после чего она подлежит замене.
У зажимных наглазников такой проблемы нет. В носовые отверстия крепятся выступы, проникающие не очень глубоко, но зато крепко фиксирующие устройство. Если заводчик опытный, то он снимает аккуратно, и затем может использовать его повторно. Большое преимущество заключается в том, что такими очками птица ни за что не зацепится.
Процедура надевания очков на птицу
Впервые надевать наглазники на птицу – всегда нелегкий процесс, вне зависимости от модели. Фермеры, проделавшие эту процедуру множество раз, говорят, что сложности со временем уходят. Как надель модель без стержня:
- Поймайте птицу. Мелких можно ловить сачком.
- Зафиксируйте голову, лучше всего делать это вдвоем. Взрослых крупных петухов желательно держать тому, у кого уже есть опыт.
- Раздвиньте концы очков специальным инструментом и наденьте их на клюв, при этом выступы должны быть напротив носовых отверстий птицы.
- Отпустите инструмент, очки должны сесть. Когда выступы зайдут в ноздри, очки будут надежно держаться.
Если поголовье обновляется регулярно, то надевание очков на птицу в короткие сроки станет привычным действием.
Другие средства от расклева
Еще одно механическое приспособление от повреждений – насадки на клюв в виде пластикового утолщения на клюве. Птица при этом будет видеть и клевать пищу как обычно. Некоторые разводчики по старинке пользуются треугольниками, которые продеваются в разрез клюва. Стоимость у них примерно такая же, как у очков, но эффективность меньше.
На производствах такая проблема решается с помощью дебикирования – термической подрезки клюва. Благодаря этой операции сберегается поголовье и птицы не расклевывают яйца. Минус – высокая стоимость прибора, которым проводится подрезка.
Солнечные лучи – единственный естественный источник лучистой энергии для земной поверхности и атмосферы. Весь поток лучистой энергии Солнца называют солнечной радиацией. Согласно волновой теории этот поток можно представить в виде ряда элементарных электромагнитных колебаний с различной длиной волны и частотой. Чем больше число колебаний, тем больше длина волны луча.
Графическое изображение совокупности излучений, распространяющихся в определенной последовательности в зависимости от длины волны, называют спектром.
Спектр видимого света состоит из семи цветов (красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий и фиолетовый). Глаз человека обладает наибольшей чувствительностью к желто-зеленым лучам с длиной волны 555 нм.
На практике учитывают только оптическую часть солнечного спектра, в пределах которой находятся: видимая часть спектра с длиной волн 760-308 нм; инфракрасные (ИК) и ультрафиолетовые (УФ) лучи с длиной волн соответственно 760-2800 и 380-10 нм.
Состав солнечной радиации у поверхности земли (ИК ? 59 %; видимых ? 40 %; УФ ? лучей ? 1 %) значительно изменяется в зависимости от географических условий, состояния атмосферы и т. д.: при скоплении пыли, дыма, а также образования тумана значительно уменьшается интенсивность радиации (уменьшается количество УФ?лучей).
Биологическое действие лучей на организм животного зависит от длины волны: чем короче волны, тем чаще их колебания, тем больше энергия квантов и тем сильнее реакция организма на их воздействие.
Все лучи характеризуются тепловым (при большой длине) и химическим (при малой длине) действием. Глубина их проникновения в организм неодинакова: ИК и красные лучи проникают до 5 см, видимые (световые) ? на несколько миллиметров, УФ? лучи ? на 0,7-09 мм; лучи с длиной волны короче 300 нм проникают в ткани животных на глубину до 2 ммк. Глаза животных способны улавливать лучи длиной 300-900 нм. Электромагнитные волны в этой области спектра называют светом.
Под светом понимают (видимую часть излучения), которая вызывает зрительное ощущение, позволяет видеть окружающие предметы и ориентироваться в пространстве, а также быстро реагировать на все изменения в окружающей среде и принимать корм [7,16].
Суточный ритм активности животных и большинство физиологических процессов тесно связаны рефлекторным путем с естественным режимом освещения дня и ночи. Многие биологические процессы в организме животного и птицы (наступление линьки и т.д.) – результат его приспособления к условиям внешней среды, в том числе и видимому свету. [7].
На изменения внешней среды птица чутко реагирует состоянием организма, частотой дыхания и сердцебиения, интенсивностью обмена веществ, поведением [17].
Видимые лучи света влияют на функции ЦНС через зрительный аппарат и через нее рефлекторно на функции других органов.
Свет воспринимают не только глаза, но и фоточувствительные элементы поверхности кожи, нервных клеток и головного мозга. Считают даже, что свет поглощается непосредственно кровью благодаря присутствию в ней вещества гематопорфирина, подобного хлорофиллу растений. В основе этих процессов лежит сложная система цепи рефлекторных и гуморальных реакций. При воздействии на светочувствительные элементы сетчатки глаз и рецепторы кожи световая энергия преобразуется в нервный импульс. Последний достигает коры головного мозга, откуда в определенной последовательности направляется в гипоталамус. Его нейросекреты (вазопрессин, окситоцин) регулируют гормональную деятельность всех периферических эндокринных желез гуморальным путем через изменение тройных функций передней доли гипофиза.
Под влиянием видимого света у животных увеличиваются содержание гемоглобина и количество эритроцитов в крови, повышается активность окислительных ферментов [7].
Влияние светового фактора давно привлекало внимание учених. Еще Бииб (1908) наблюдал, что птица при содержании в затемненном помещении начинала линять [12].
В 20-30 годах прошлого столетия рядом исследований изучалась возможность использования искусственного света для стимуляции половой активности у птиц и млекопитающих [21,22].
Бенуа (1937) на утятах, а Е. Светозаров и Г. Штрайх (1938) на цыплятах доказали возможность ускорить развитие гонад дополнительным освещением [12].
Икусственно удлиняя или укорачивая световой день можно влиять на половое созревание, яйценоскость, линьку у птиц. Это открытие позволило перейти в птицеводстве к круглогодовому производству яиц и суточного молодняка, управлять процессами роста, созревания и смены оперения [15].
С переводом птицеводства на интенсивную технологию, резко изменились условия содержания, наблюдается все большая изоляция от естественных условий внешней среды, а создаваемая искусственная среда обитания не всегда соответсвует физиологическим потребностям их организма. В результате птица испытывает большие функциональные нагрузки, изменяется характер адаптивных реакций на внешние раздражители, комплекс которых при отдельных технологических приемах становится необычным и даже стрессовым [5,19].
В промышленном птицеводстве одним из важных элементов современных технологий при выращивании и содержании птицы является свет [20,11].
Он, оказывая мощное воздействие на нервную, эндокринную и репродуктивные системы, активно влияет на рост, развитие, жизнеспособность и продуктивность птицы [10].
Механизм действия света на птицу был изучен сравнительно недавно – в прошлом столетии. На сегодняшний день механизмы воздействия освещения на кур достаточно хорошо изучены. Основные параметры освещения, влияющие на жизнедеятельность кур – это освещенность, спектр излучения осветителей, длительность светового дня и ее изменение.
Действие света осуществляется через связанный с головным мозгом орган зрения – глаз [15]. Острота зрения определяется тем, что у птицы на сетчатке глаза имеется 2-3 чувствительных пятна (места наиболее острого зрения), в которых сосредоточивается большое количество чувствительных клеток, представляющих собой окончания зрительного нерва [9].
Зрительные органы у птиц хорошо развиты. А.И. Сегаль (1954) установил, что глаза суточного цыпленка весят 1 г, что составляет 2,4-2,5 % от веса всего тела [12].
В настоящее время доказано значение сетчатки, как основного рецептора воспринимающего световые факторы внешней среды, которая связана с корой больших полушарий, подкорковыми образованиями и гипофизом. Свет для птицы является сильным внешним раздражителем [15].
Под воздействием светового раздражения базофильные клетки передней доли гопофиза вырабатывают гонадотропный гормон, который, поступая в кровь, активизирует гонады и усиливает их функцию [12].
Оптимальный световой режим способствует повышению яйценоскости кур, тем самым усиливает выделения фолликулостимулирующего гормона, который ускоряет рост яичников и образование желтка [1].
При недостатке освещения образование гонадотропных гормонов в гипофизе уменьшается, и как следствие, ослабевает функция органов размножения, снижается яйцекладка, а деятельность щитовидной железы и выделения ею гормона тироксина в этот период повышается, что стимулирует линьку и смену оперения у птиц [6].
В период линьки половая система приходит в состояние покоя. Прекращение функции яйцеобразования во время линьки объясняется тем, что под действием укороченного естественного светового дня гипофиз усиливает секрецию тиреотропного гормона. В ответ на это изменяются функции гонад, щитовидной и паращитовидных желез. Усиление гонадотропной секреции гипофиза вызывает повышение яйценоскости, а тиреотропной секреции гипофиза – линьку [7].
Освещение в птичнике играет важную роль при выращивании кур всех направлений и позволяет управлять процессами физиологического развития птицы, обеспечить более комфортные условия ее содержания и добиться существенного роста практически всех показателей продуктивности стада птицы.
В настоящее время с введением новой технологии содержания животных наблюдается все большая изоляция их от природной среды, поэтому возрастает роль искусственного света [4].
Наиболее широкое применение в птицеводческих помещениях получили искусственные источники света, основанные на преобразовании электрической энергии в оптическое излучение, то есть по роду первичной энергии, которые относятся к категории электрической [13].
Среди них наиболее широко используются лампы накаливания, излучение которых на 10-40 % состоит из видимого света, а также люминесцентные лампы. Видимый спектр ламп накаливания включает в себя лучи: сине-фиолетовые - 11 %, желто-зеленые - 29 % и красно-оранжевые - 60 % [ 7].
В настоящее время, во многих странах реализуется программа запрета применения в качестве источников света - ламп накаливания [18].
По своему спектральному составу люминесцентный свет ближе к естественному (дневному). Причем, светоотдача люминесцентных ламп в три раза выше, чем ламп накаливания. [14].
Из светового спектра основное влияние на птицу оказывают красные, оранжевые и желтые лучи [1].
Поскольку длинноволновая (красная) часть светового спектра лучше проникает сквозь кожу и кости черепа, чем коротковолновая, было установлено, что рост и поведение связаны с рецепторами сетчатки, а репродуктивные функции связаны с фоточувствительными клетками мозга. [4,23].
В условиях современного производства птицеводческой продукции разработка новых усовершенствованных технологий, а также отдельных технологических приемов направленных как на увеличение производства продукции, так и на уменьшение материально-энергетических затрат. На сегодня наиболее распространенными являются ресурсосберегающие технологии, в основу разработки которых входят новые достижения биологических наук и научно-техничного прогресса.
В последнее время освоено производство экономичных систем, в которых источником света служат светодиоды с различным спектральным составом. Они уверенно входят в нашу жизнь, вытесняя традиционные лампы накаливания, галогенные и люминесцентные светильники [8,3].
Будучи сравнительно новой технологией, светодиоды в большинстве случаев превосходят традиционные источники света по энергоэффективности, качеству света, рентабельности и экологичности. Светодиодные осветительные приборы превосходят лампы накаливания практически во всех областях применения, а разрядные лампы высокого давления – в областях, требующих использования цветного света [1].
1. Агеев В.Н., Асриян М.А., Воробьев С.А. Индустриальная технология производства яиц. М.: Россельхозиздат. – 1984. – С. 115.
2. Вейнерт Джонатан. Справочник. Светодиодное освещение. Принципы работы, преимущества и области применения. Philips, 2010. – 147 с.
3. Гладин Д. Светодиодное освещение: только преимущества. /Животноводство России. – 2012. - № 9. – С. 62,63.
4. Гречанов А.П., Эффективные режимы освещения в птичнике. / Сучасне птахівництво. – 2005. - № 7. стр.37-39.
5. Закомырдин А.А. Ветеринарно-санитарные мероприятия в промышленном птицеводстве. – М: Колос. – 1981. – 271 с.
6. Зонов М.Ф. Принудительная линька кур /М.Ф. Зонов, Е.В. Гошкодер, Е.М. Зонова. // Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации: материалы ХVI научно-практическая конференции ВНАП. – Сергиев Посад: ВНИТИП. – 2009. – С. 196,197.
7. Кузнецов А. Ф. Гигиена содержания животных. Справочник. М.: – 2003. – С. 31-37.
8. Кавтарашвили А., Волконская Т., Новоторов Е. Источники освещения и яйценоскость. / Животноводство России. – 2008. - № 3. – С. 21.
9. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. / Птицеводство. – М.: Колос. – 2003. – 407 с.
10. Кавтарашвили А.Ш. Влияние света на физиологию и продуктивность кур. / Сучасне птахівництво. – 2007. - № 3-4 (52-53). – С.26.
11. Казаков А.В., Б.Н. Орлов. Влияние светового режима на рост и развитие молодняка сельскохозяйственных животных и птицы. /Зоотехния. - 2008. - №10. – С. 26,27.
12. Пенионжкевич Э.Э. Сельскохозяйственная птица. М. – 1962. – Том II. – С. 364.
13. Рохлин Г.Н. Разрядные источники света. М.: Энергоиздат. – 1991. – 720 с.
14. Савченко П.И., Земляной И.Н., Марченко И.В. Люминесцентные лампы служат дольше // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – 1997. - № 11. – С. 12-13.
15. Трухачев В.И. Свет в промышленном птицеводстве / В.И. Трухачев, М.Ф. Зонов, А.М. Яковенко. – Ставрополь: АҐРУС. – 2009. – 63 с.
16. Устинов Д.А. , Нечипорчук Л.П. Лучи на животноводческих фермах. М.: Колос. – 1970. – 112 с.
17. Фисинин В.И. Применение ресурсосберегающих технологий в производстве мяса птицы: обзорная информация / В.И. Фисинин, Т.А. Столяр и др. – М.: ВНИИТЭИСХ. – 1987. – С. 12-17.
18. Фисинин В. И., Кавтарашвили А. Ш,. Новоторов Е. Н. и др. /Революционный этап в освещении птицеводческих помещений. //РосВетИнформ. – 2011. - № 5. – С. 23-25.
19. Юрков В.М. Влияние света на резистентность и продуктивность животных. М.: росагропромиздат. – 1991. – 192 с.
21. Brake J., Carlich J.D.,Baghmann G.R. Effects of lighting program during the growing period ad dieatyr fat durig the laying period on broiler breeder performance /Poultry Sc. 1989. – N9. – P.185-192.
22. Bissonnette T.H. Light and sexual cycles in starling and ferrets / T.H. Bissonnette // Quart. Rev. Biol. – 1933. – N 8. – P. 201-203.
23. Baker I.R. The relation between latitude and breeding season of southern hemisphere birds in the northern hemisphere / I. R. Baker // Proc. Lool. Exp. – London. – 1939/ - P. 557-582.
24. Lewis P.D., Perry G.C., Morris T.R. Light and lighting for poultry. Proceedings of Poultry Sci. - 1992. N 64/ - P. 1617-1622.
Вакуленко Ю.А. канд., с.-х. наук, докторант
Национальный университет биоресурсов и природоиспользования Украины (г. Киев)
Эксперименты, проведенные британскими биологами, показали, что куры, по-видимому, обладают элементами эмпатии по отношению к своим цыплятам. Когда курица видит, что цыпленку угрожает опасность, меняется не только ее поведение (что было известно и раньше), но и физиологические параметры организма, такие как пульс и температура глаз. Это свидетельствует о наличии эмоционального отклика на состояние птенца. Возможно, эмпатия в ходе эволюции изначально развилась как адаптация, способствующая эффективной заботе о потомстве.
Вопрос о наличии у животных способности к эмпатии (эмоциональному отклику на состояние другого живого существа) остается малоизученным. Что и неудивительно, поскольку изучать субъективные психологические состояния можно только по их внешним проявлениям, которые, как правило, могут быть интерпретированы по-разному. Считается, что существуют разные уровни эмпатии, от простейшей «эмоциональной заразительности» (emotional contagion) до высших, осознанных форм, характерных для людей и, возможно, других приматов.
Эмпатию у животных чаще всего изучают по ее поведенческим проявлениям. Например, если крыса видит страдания другой крысы и имеет возможность их прекратить, нажав на рычаг, то обычно она это делает. Но что она при этом чувствует — желание спасти ближнего или потребность избавиться от раздражающего фактора в виде визжащего над ухом существа — остается неясным. В других экспериментах было показано, что мыши сильнее реагируют на свои собственные болевые ощущения, если видят рядом другую страдающую мышь, причем этот эффект проявляется только в том случае, если две мыши достаточно долго жили вместе. Страдания незнакомцев не производят впечатления на мышей (см.: Мыши чувствуют чужую боль, «Элементы», 03.07.2006). Подобные факты наводят на мысль, что способность к эмпатии могла развиться как одна из адаптаций к общественному образу жизни.
Особенно важную адаптивную роль эмпатия может играть во взаимоотношениях между родителями и детенышами. Чувствительность к эмоциональному состоянию, понимание желаний и намерений детеныша могли бы помочь матери обеспечить потомству наилучший уход, защиту и воспитание. Хотя в принципе тут можно обойтись и одними врожденными или выученными поведенческими реакциями, без эмоционального отклика — как это, вероятно, происходит у насекомых, заботящихся о своем потомстве.
Биологи из Бристольского и Лондонского университетов в качестве объекта для изучения эмпатии выбрали обычных домашних кур. Такой выбор был обусловлен несколькими соображениями. Если у кур есть эмпатия, это может иметь практическое значение для птицеводства. В этом случае вид страданий себе подобных — обычное зрелище для кур на птицефермах — мог бы вызывать у них стресс и влиять, скажем, на яйценоскость или скорость роста птиц. Во-вторых, об эмпатии у птиц известно пока очень мало; это делает задачу интересной с теоретической точки зрения (ранее были получены результаты, указывающие на наличие сочувствия у гусей: Wascher et al., 2008. Heart rate modulation in bystanding geese watching social and non-social events и воронов: Fraser, Bugnyar, 2010. Do Ravens Show Consolation? Responses to Distressed Others). В-третьих, поведение кур, в том числе родительское, изучено весьма подробно, что облегчает интерпретацию новых результатов.
Известно, что куры-матери внимательны к поведению своих цыплят. Например, они целенаправленно учат их клевать «правильные» (съедобные) объекты и меняют свое поведение, когда видят, что цыплята клюют что-то несъедобное (Nicol, Pope, 2006. The maternal feeding display of domestic hens is sensitive to perceived chick error). Это говорит о когнитивной чувствительности курицы к состоянию цыпленка, но не обязательно о ее эмоциональной вовлеченности: курица понимает, что происходит с цыпленком, но переживает ли она за него?
Чтобы хоть немного приблизиться к ответу на этот трудноразрешимый вопрос, авторы изучили не только поведенческие, но и физиологические реакции кур, видящих, как их цыпленок подвергается слабому стрессовому воздействию.
В эксперименте приняли участие 14 кур со своими выводками. Каждую мамашу и цыплят сначала долго приучали к экспериментальной обстановке, чтобы она не вызывала у них беспокойства. Опыты проводились в деревянном ящике, разделенном пополам перегородкой из оргстекла. К курице ремешками приматывали прибор для измерения пульса; при помощи тепловизора регистрировалась температура глаз и гребешка.
Использовались 4 экспериментальные ситуации:
1) Контроль: курица и цыплята в течение 20 минут находились в своих отсеках и не подвергались никаким воздействиям.
2) Первые 10 минут ничего не происходило, а затем на цыплят направляли струю воздуха. Это продолжалось одну секунду, затем следовала 30-секундная пауза, после чего на цыплят снова дули одну секунду, и так далее.
3) В третьем случае всё было так же, как во втором, только струю воздуха направляли не на цыплят, а на курицу.
4) В четвертом случае птицы слышали шипение воздушной струи, вырывающейся из контейнера со сжатым воздухом, но струю ни на кого не направляли.
Каждая курица с выводком в течение двух недель была протестирована по два раза во всех четырех ситуациях. В каждом тесте сравнивались поведенческие и физиологические параметры в течение первого и второго 10-минутных периодов («до воздействия» и «во время воздействия»).
Поведение курицы в контрольных ситуациях 1 и 4 было одинаковым в оба периода. В ситуациях 2 и 3 курица в течение второй десятиминутки («во время воздействия») достоверно меньше времени тратила на чистку перьев, чаще принимала настороженную позу и в целом издавала больше звуков, однако специфическое «материнское квохтанье», которым курица подзывает к себе цыплят, усиливалось только в ситуации 2, когда ветер дул на птенцов. Квохтанье выполняет как минимум две функции: во-первых, оно помогает матери уводить цыплят от опасности, во-вторых, ранее было показано, что эти звуки способствуют обучению: цыплята лучше запоминают те ситуации и события, которые сопровождаются «материнским квохтаньем».
Пульс курицы достоверно учащался только в ситуации 2 и оставался ровным во всех остальных случаях. Температура глаз снижалась в ситуациях 2 и 3, гребешка — только в ситуации 3. Как и учащение пульса, охлаждение глаз и гребешка является признаком стресса (периферические сосуды сужаются, что ведет к оттоку крови от периферии к мышцам и внутренним органам).
Таким образом, куры продемонстрировали характерный набор физиологических и поведенческих реакций на стресс и испуг как в ситуации 3, когда ветер дул на них самих, так и в ситуации 2, когда ветер дул на цыплят. Самое интересное, что учащение сердцебиения и «материнского квохтанья» было отмечено только в ситуации 2, тогда как охлаждение гребешка наблюдалось только в ситуации 3. Авторы отмечают, что эти различия нельзя объяснить реакцией матери на звуки, издаваемые цыплятами, потому что цыплята в ситуации 2 пищали не больше, чем во всех остальных ситуациях. Кроме того, не было выявлено никаких корреляций между цыплячьим писком и поведением матери.
По-видимому, всё это означает, что у кур имеется специфическая эмоциональная реакция на опасность, угрожающую потомству, причем она отличается от реакции на точно такие же стимулы, направленные на саму птицу. Это можно рассматривать как довод в пользу того, что куры обладают способностью к эмпатии или, по крайней мере, некоторыми ее ключевыми элементами.
Какие особенности поведения цыплят, подвергавшихся действию воздушной струи, вызывали материнский отклик, осталось неясным, потому что авторы не отслеживали реакции птенцов, за исключением количества писка.
Чтобы окончательно доказать, что неприятная ситуация, в которую попали птенцы, вызывает у курицы-матери отрицательные эмоции (а не нейтральные реакции, такие как «интерес» или «повышенное внимание»), следовало бы проследить за работой ее мозга. Пока же нейробиологи не подключились к этим исследованиям, приходится довольствоваться косвенными аргументами. В частности, авторы отмечают, что куры целенаправленно избегают ситуаций, на которые они реагируют так же, как на струю воздуха в эксперименте. Следовательно, эти реакции, скорее всего, связаны с отрицательными эмоциями.
Источник: J. L. Edgar, J. C. Lowe, E. S. Paul, C. J. Nicol. Avian maternal response to chick distress // Proc. R. Soc. B. Published online before print March 9, 2011. Doi: 10.1098/rspb.2010.2701.
Читайте также: