Сколько курицы можно съесть в разгрузочный день
Опубликовано: 03.05.2024
Опять застолье? Опять переели? Опять мучает совесть после праздничного обжорства? Если все это вам знакомо не понаслышке, то разгрузочные дни для вас - практически то, что врач прописал.
Многие из нас привыкли постоянно что-то жевать. Согласно опросам социологов, перерывы между приемами пищи у большинства людей составляют 3- 3,5 часа. Между тем, в основе многих заболеваний желудочно-кишечного тракта лежит его безостановочная работа. Дать отдых желудочно-кишечному тракту, вывести из организма токсины и шлаки, а заодно избавиться от лишних килограммов помогут разгрузочные дни, устраивать которые советуют один-два раза в неделю.
Один разгрузочный день в неделю надо устраивать даже тем, кто не страдает избыточным весом. Это улучшит работу желудка и очистит организм от токсинов. Но это не значит, что в течение суток вы должны ничего не есть и не пить, или ограничиться одной шоколадкой и 6 чашками кофе. Такие бредовые варианты разгрузки даже за один день могут привести к обострению хронических заболеваний.
К тому же, полностью отказываясь от еды в течение суток, вы как будто даете организму сигнал, что наступили тяжелые времена и надо делать запасы. Поэтому все, что вы будете есть на следующий день, будет прямиком откладываться в жир.
Поэтому если хотите просто немного похудеть и дать отдых желудку, выбирайте один из следующих вариантов разгрузочных дней:
1. Белковый. Основу таких разгрузочных дней составляют низкокалорийные белковые продукты, например, кефир, куриная грудка, нежирный творог или рыба. Белок медленно переваривается и поэтому есть хочется меньше. Но работникам интеллектуального труда белковая разгрузка не подходит - без углеводов хочется все время спать и мозг хуже работает. Поэтому тем, кто занят умственным трудом и не может позволить себе спать 8 часов в сутки, такой разгрузочный день рекомендуется устраивать только в выходные дни.
2. Овощной. Вариантов овощных разгрузочных дней множество. Весь день можно есть только капустный салат, салат "метелку", 1,5 кг огурцов или тушеных овощей (кроме картофеля). При этом солить блюда и добавлять в них масло нельзя. Плюсы разгрузки на овощах - дешево и действенно. За один день можно потерять 1-2 кг лишнего веса, бонусом происходит очищение организма. Но чтобы выдержать овощной разгрузочный день нужно иметь сильную волю, так как огурцы, капуста и свекла улучшают работу желудка и только повышают аппетит.
3. Фруктовый. 4-5 штук бананов, по 1 яблоку или апельсину каждый час, 2 кг клубники или арбузной мякоти - вот что можно позволить себе во фруктовый разгрузочный день. Самый большой недостаток фруктовых диет - органические кислоты, содержащиеся во фруктах агрессивны, поэтому употреблять много сырых фруктов на голодный желудок могут только люди с идеальным здоровьем органов желудочно-кишечного тракта.
4. Гречневый, рисовый и овсяной. Самая популярная крупа разгрузочных дней - гречка, на втором месте - рис и на третьем - овсянка. Надо взять 250 грамм сухой крупы, добавить в него воду и сварить кашу без соли, молока и других добавок. Весь день придется кушать только эту кашу, разрешается лишь пить воду и травяные отвары. Несмотря на то, что разгрузочные дни на крупах являются самыми полезными и популярными из-за дешевизны и доступности, далеко не все готовы есть пресную кашу, сваренную на воде, и при этом еще и улыбаться.
В общем, полезных и эффективных разгрузочно-чистящих способов немало, каждый должен выбирать их на свой вкус, с учетом состояния здоровья и финансовых возможностей. Какой бы вы продукт не выбрали для разгрузки, при этом важно соблюдать следующие правила:
Правило первое - Никакого спорта! Организм в разгрузочные дни работает в режиме "эконом", поэтому даже если вы не испытываете чувство голода и полны сил, заниматься активными видами спорта в этот день противопоказано! Как утверждают тренеры, физические нагрузки на пустой желудок не приносят должного эффекта, а иногда даже становятся причиной голодных обмороков.
Правило второе - Пить много воды. Без достаточного потребления воды похудение и очищение организма в принципе невозможно. При дефиците воды мозг работает хуже и человеку все время хочется спать. Пить в разгрузочные дни надо не менее 1,5 литров воды, что поможет перебить аппетит и улучшит обменные процессы в организме.
Правило третье - Выспаться. Человек, который мало спит, много ест. Не будем вдаваться в подробности сложного механизма выработки гормонов сна - мелатонина, дефицит которых вызывает бессонницу и сигналов, передающих в мозг ощущения голода и сытости, а просто представим доказанный факт: если вы не выспались, выдержать разгрузочный день вам будет намного сложнее.
Правило четвертое - Не переедать в следующий день. Разгрузочные дни бесполезны для стройности фигуры, если после них вы снова налегаете на жирные, жареные, копченые продукты и сладости.
- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"
Разгрузочные дни необходимы после продолжительных праздников, выходных или отпусков. Прежде всего для того, чтобы дать отдых органам пищеварения: желудку, печени, поджелудочной железе. Полезны они и для похудения. Однако важно знать: чтобы сбросить вес, необходимо практиковать их регулярно. Один разгрузочный день раз в полгода результата не даст.
Кроме того, нельзя рассматривать разгрузку как единственный способ снижения веса. Один разгрузочный день в неделю — недостаточный период времени, чтобы запустить механизмы расщепления жировых отложений. Для этого нужно следить за калорийностью питания и в другие дни.
Важно решать проблему комплексно. Идеально — правильное питание + спорт. Разгрузочные же дни желательно проводить регулярно, системно. Например, 2 раза в месяц.
Фото с https://elements.envato.com/ru
Один из лучших продуктов для проведения разгрузочного дня — куриная грудка. Разгрузка на грудке переносится в разы легче, чем на кефире и яблоках, потому что человек не чувствует голода. Белое мясо курицы содержит много протеинов и минимум жира.
Правила проведения разгрузки
Основа меню в течение разгрузочного дня может быть разной. Можно использовать только чистое мясо или мясо с бульоном, а также различные овощи и даже кисломолочные продукты. При этом рекомендуется употреблять достаточно чистой воды (от 1,5 литров), ограничить соль, сахар.
Обильное питье — обязательное условие (жидкость помогает выводить продукты распада). Налегать рекомендуется на простую воду, но можно пить и травяные чаи, морсы, минералку. Накануне дня разгрузки также желательно сократить объемы порций, позаниматься спортом, посетить баню или сауну, отказаться от полуфабрикатов, консервов и колбас.
4 варианта меню
Существует как минимум 4 варианта меню на куриной грудке. Вы можете пробовать различные вариации и даже сочетать их.
Грудка и бульон
Фото с https://elements.envato.com/ru
Для разгрузки необходимо 500 г грудки без кожи. Мясо заливается прохладной водой и доводится до кипения. Затем первый бульон сливается и заливается второй. Курица отваривается до готовности. Бульон процеживается. Для вкуса в отвар можно добавить любые овощи (лук, морковь, сельдерей, перец горошком). Потом овощи выкидываются, остается только чистое мясо и бульон.
Мясо и бульон следует употребить в течение дня. В перерывах между приемами пищи можно пить воду и зеленый чай без сахара.
Куриная грудка и овощи
На весь день следует разделить 300 г куриного вареного мяса, 500 г любых овощей (свежих или отварных). Разрешается употреблять квашеную капусту. Соль и соевый соус нельзя.
Грудка и грейпфрут
На весь день следует разделить 300 г куриного вареного мяса, 500 мл разбавленного водой сока грейпфрута и 2 целых плода.
Грудка и кефир
На весь день следует разделить 180 г куриного вареного мяса и 1 л нежирного кефира.
Фото с https://elements.envato.com/ru
При соблюдении всех рекомендаций за 1 разгрузочный день можно потерять до 1,2 кг. За два таких дня в неделю — до 3 кг. Практиковать разгрузку на куриной грудке можно 1–2 раза в неделю.
Рекомендуется консультация врача!
Если похудение в вашем сознании ассоциируется исключительно с изнурительными голодовками и головокружениями от недоедания, пора разрушить эти стереотипы. Современная диетология предлагает массу вариантов борьбы с лишним весом гораздо более щадящими методами. В частности, уже многие испробовали на себе разгрузочный день на курице.
Изначально он предназначался для мужчин и всех, кто активно занимается спортом. Первые не представляют свой рацион без куска мяса, а вторым нужно во что бы то ни стало сохранить мышечную массу в процессе сжигания жиров. Насколько эффективна данная система питания?
Принцип действия
Механизм похудения мало чем отличается от действия любой белковой диеты. Отсутствие в рационе жиров и углеводов на протяжении целых 24 часов соответствующим образом сказывается не только на пищеварении, но и на работе других органов и систем. Запущенные процессы и приводят в итоге к снижению веса:
- организму приходится тратить на переваривание белка уйму энергии — для этого он сначала активно расходует лишнюю жидкость, застоявшуюся в тканях (так что в первой половине дня придётся побегать в туалет), затем вытягивает глюкозу из мышечных волокон (это происходит где-то после обеда, вы почувствуете усталость и снижение работоспособности), и только в последнюю очередь добирается до жировых запасов на проблемных участках;
- куриный белок в процессе такого похудения предупреждает расщепление мышечной ткани;
- витамины и микроэлементы, содержащиеся в мясе, избавляют организм от истощения;
- питательность рациона способна на какой-то момент блокировать чувство голода.
Так что куриные разгрузочные дни пару раз в месяц весьма полезны для похудения — особенно тем, кто занимается спортом, но время от времени накапливает пару ненужных килограммов. Чтобы их сбросить и при этом сохранить мышечную массу (которую организм так любит расщеплять в период голодовки), и пригодится белковая минидиета. Да и вообще всем мужчинам избавляться от лишнего веса трудно без мяса, а тут только его и разрешается есть!
Что касается результатов, то они зависят от разных факторов. Позволите сделать себе послабления — окажется минус 300 гр. В среднем же можно потерять в весе до 1 кг.
Противопоказания
Несмотря на то, что курица является диетическим мясом, к её столь активному употреблению имеется ряд противопоказаний:
- беременность;
- болезни почек, печени и мочевыделительной системы (в связи с мочегонным эффектом и трудной выводимостью белковых соединений);
- лактация;
- пожилой возраст;
- проблемы с сердцем (вместе с лишней жидкостью из организма активно выводится калий, который нужен для нормальной работы этого органа);
- серьёзные патологии ЖКТ (при их наличии желудок не в состоянии будет переварить за день такое количество белка);
- склонность к запорам;
- хронические болезни.
Если не учесть данные противопоказания, можно поплатиться обострением имеющихся заболеваний и яркими побочными эффектами в виде кишечных расстройств.
Плюсы и минусы
Прежде чем устраивать разгрузочные дни на курице, стоит оценить собственные силы. У данного способа похудения есть свои отрицательные и положительные стороны, которые желательно учесть ещё до голодовки.
Достоинства
- Это одна из самых вкусных голодовок, несмотря на отсутствие соли;
- легко переносится;
- отсутствие депрессии и чувства подавленности;
- насыщение организма витаминами и минералами;
- укрепление иммунной системы;
- сохранение и даже наращивание мышечной массы;
- куриный бульон очень полезен для здоровья, а также увеличивает физическую выносливость, что имеет большое значение для спортсменов;
- повышенное давление к концу дня снижается.
Недостатки
- Высокий риск аллергии именно на куриный белок;
- потерянный килограмм при неправильном питании и сидячем образе жизни возвращается уже через пару дней;
- большая нагрузка на почки, печень, желудок;
- недостаток жиров в рационе может привести к нарушениям метаболизма, хотя это касается преимущественно длительных диет;
- отсутствие углеводов может спровоцировать упадок сил или небольшое головокружение;
- нередко отмечаются побочные эффекты со стороны пищеварительного тракта: метеоризм, запор, вздутие, дискомфорт.
Несомненно, достоинств у куриного разгрузочного дня гораздо больше, чем недостатков. Но именно последние зачастую не дают выдержать его до конца и добиться запланированных результатов. Так что не сбрасывайте их со счетов, а лучше подумайте, как все эти минусы обойти стороной.
Полезные рекомендации
Чтобы разгрузочный день оправдал ожидания и прошёл без неприятных сюрпризов, старайтесь соблюдать его в соответствии с рекомендациями специалистов.
Что выбрать?
Имейте в виду, что куриное мясо в разных его частях обладает разной калорийностью, что очень важно для процесса похудения. Судите сами:
- бедро — 210 ккал на 100 гр продукта;
- грудка (куриное филе) — 115;
- желудочки — 130;
- крылышки — 190;
- окорочок — 190;
- печень — 140;
- сердечки — 160.
Соответственно, можно худеть на целой тушке (как рекомендует Е. В. Малышева в своей программе), а можно сделать разгрузочный день на куриной грудке, так как она самая низкокалорийная. Во втором случае пользы будет больше.
Нюансы
- Диетологи советуют отваривать мясо. В крайнем случае — тушить. Жарка, гриль, копчение запрещаются, так как увеличивают калорийность. Как вариант, можно устроить похудение на запечённой курице, особенно полезно будет приготовить её в духовке в фольге.
- При любом способе готовки исключаются соль и специи.
- Жировые прослойки нужно устранить, как и кожицу, которая повышает холестерин.
- Первый куриный бульон при варке сливается сразу после закипания, так как содержит немало жира и вредных примесей. Мясо заливается чистой холодной водой второй раз и уже отваривается до готовности.
- В течение разгрузочного дня не стоит увлекаться спортом. Дайте телу и мышцам отдохнуть. Лёгкая вечерняя прогулка, утренняя гимнастика, уборка по дому — пожалуйста, но не более того.
- Объём выпитой воды должен быть не менее 2 литров.
- Организуйте правильный выход. После такого дня в рационе должна быть нежирная говядина, через пару дней вводите свинину и баранину. Но к жареному мясу переходите не раньше, чем через неделю.
Для достижения нужного результата постарайтесь организовать разгрузочный день по всем правилам, иначе похудение будет слишком незначительным.
Варианты
Классический вариант предполагает, что вами будет съедена небольшими порциями целая отварная курица без соли, специй и приправ. Ну, или исключительно грудки. Согласитесь, что такой рацион навевает скуку. Действительно, во второй половине дня пресное мясо уже не хочется жевать, а чувство голода накатывает всё сильнее и сильнее. Чтобы справиться с этими испытаниями, можно дополнить основной продукт рядом других — низкокалорийных и не менее полезных.
- С овощами
Разгрузочный день на куриной грудке и овощах полезен тем, что белок в сочетании с растительной клетчаткой заставляет организм ещё больше тратить энергии на их переваривание. Продукты берутся в объёме по 500 гр того и другого. Из овощей лучше выбирать сочные, но низкокалорийные, чтобы они скрасили, но не испортили голодовку. Это могут быть помидоры, капуста, болгарский перец, редис. Вкусное меню можно составить на курице и огурцах: водянистость последних смягчает сухость отварного мяса без соли.
- С грейпфрутом
Разгрузочный день на курице и грейпфруте рекомендуется многими диетологами. Этот необычный фрукт блокирует аппетит своим горьковатым вкусом и запускает процессы жиросжигания. Белок в сочетании с витаминами поддерживает организм в тонусе, заставляя продержаться до конца. Что касается объёмов, то вы можете, как и в классическом варианте, приготовить 1 кг курицы, разделив её на 6-8 мелких порций. А в промежутках между приёмами пищи съедайте грейпфрут, сколько сможете.
- На бульоне
Это разновидность питьевой диеты. Основное достоинство такого разгрузочного дня — благотворное влияние на слизистую желудка. Процесс пищеварения существенно облегчается, что очищает кишечник от органического мусора. Рекомендуемая суточная дозировка — 5 раз в день по стакану тёплого бульона мелкими глотками. Если жидкость вызывает приступы тошноты, разрешается её слегка присолить.
- С кефиром
Похудение на курице и кефире относится к чисто белковым системам питания. Они идеальны для спортсменов, так как при любом снижении веса препятствуют расщеплению мышечных волокон. На протяжении дня нужно небольшими порциями съесть 500 гр отварной куриной грудки (например, 5 раз по 100 гр), а в перерывах между едой выпить 600 мл обезжиренного кефира (1 порция = 1 стакан).
- С яйцами
Белковой также является голодовка на курице и яйцах. Эти два диетических продукта можно сочетать друг с другом, а можно чередовать. Оптимальный объём на день — 500 гр грудки и 3 яйца.
Многие сомневаются в том, что можно похудеть с помощью разгрузочного дня на курице, так как считают такое питание слишком калорийным. На самом деле при соблюдении всех рекомендаций специалистов всего за сутки реально потерять таким способом целый килограмм. Цифра может показаться незначительной, но при регулярном использовании такой методики можно существенно постройнеть за 2-3 месяца.
Если похудение в вашем сознании ассоциируется исключительно с изнурительными голодовками и головокружениями от недоедания, пора разрушить эти стереотипы. Современная диетология предлагает массу вариантов борьбы с лишним весом гораздо более щадящими методами. В частности, уже многие испробовали на себе разгрузочный день на курице.
Изначально он предназначался для мужчин и всех, кто активно занимается спортом. Первые не представляют свой рацион без куска мяса, а вторым нужно во что бы то ни стало сохранить мышечную массу в процессе сжигания жиров. Насколько эффективна данная система питания?
Механизм действия куриного разгрузочного дня
Механизм похудения куриного разгрузочного дня мало чем отличается от действия любой белковой диеты. Отсутствие в рационе жиров и углеводов на протяжении целых 24 часов соответствующим образом сказывается не только на пищеварении, но и на работе других органов и систем. Запущенные процессы и приводят в итоге к снижению веса:
- организму приходится тратить на переваривание белка уйму энергии — для этого он сначала активно расходует лишнюю жидкость, застоявшуюся в тканях (так что в первой половине дня придётся побегать в туалет), затем вытягивает глюкозу из мышечных волокон (это происходит где-то после обеда, вы почувствуете усталость и снижение работоспособности), и только в последнюю очередь добирается до жировых запасов на проблемных участках;
- куриный белок в процессе такого похудения предупреждает расщепление мышечной ткани;
- витамины и микроэлементы, содержащиеся в мясе, избавляют организм от истощения;
- питательность рациона способна на какой-то момент блокировать чувство голода.
Так что куриные разгрузочные дни пару раз в месяц весьма полезны для похудения — особенно тем, кто занимается спортом, но время от времени накапливает пару ненужных килограммов. Чтобы их сбросить и при этом сохранить мышечную массу (которую организм так любит расщеплять в период голодовки), и пригодится белковая минидиета. Да и вообще всем мужчинам избавляться от лишнего веса трудно без мяса, а тут только его и разрешается есть!
Что касается результатов, то они зависят от разных факторов. Позволите сделать себе послабления — окажется минус 300 гр. В среднем же можно потерять в весе до 1 кг.
Рекомендации куриного разгрузочного дня
Чтобы куриный разгрузочный день оправдал ожидания и прошёл без неприятных сюрпризов, старайтесь соблюдать его в соответствии с рекомендациями специалистов.
Выбор куриного мяса для разгрузочного дня
Имейте в виду, что куриное мясо в разных его частях обладает разной калорийностью, что очень важно для процесса похудения во время разгрузочного дня. Судите сами:
- бедро — 210 ккал на 100 гр продукта;
- грудка (куриное филе) — 115;
- желудочки — 130;
- крылышки — 190;
- окорочок — 190;
- печень — 140;
- сердечки — 160.
Соответственно, можно худеть на целой тушке (как рекомендует Е. В. Малышева в своей программе), а можно сделать разгрузочный день на куриной грудке, так как она самая низкокалорийная. Во втором случае пользы будет больше.
Нюансы куриного разгрузочного дня
Также перед проведением куриного разгрузочного дня нужно ознакомитьс с такими нюансами:
- Диетологи советуют отваривать мясо. В крайнем случае — тушить. Жарка, гриль, копчение запрещаются, так как увеличивают калорийность. Как вариант, можно устроить похудение на запечённой курице, особенно полезно будет приготовить её в духовке в фольге.
- При любом способе готовки исключаются соль и специи.
- Жировые прослойки нужно устранить, как и кожицу, которая повышает холестерин.
- Первый куриный бульон при варке сливается сразу после закипания, так как содержит немало жира и вредных примесей. Мясо заливается чистой холодной водой второй раз и уже отваривается до готовности.
- В течение разгрузочного дня не стоит увлекаться спортом. Дайте телу и мышцам отдохнуть. Лёгкая вечерняя прогулка, утренняя гимнастика, уборка по дому — пожалуйста, но не более того.
- Объём выпитой воды должен быть не менее 2 литров.
- Организуйте правильный выход. После такого дня в рационе должна быть нежирная говядина, через пару дней вводите свинину и баранину. Но к жареному мясу переходите не раньше, чем через неделю.
Для достижения нужного результата постарайтесь организовать разгрузочный день по всем правилам, иначе похудение будет слишком незначительным.
Варианты куриных разгрузочных дней
Классический вариант разгрузочного дня предполагает, что вами будет съедена небольшими порциями целая отварная курица без соли, специй и приправ. Ну, или исключительно грудки. Согласитесь, что такой рацион навевает скуку. Действительно, во второй половине дня пресное мясо уже не хочется жевать, а чувство голода накатывает всё сильнее и сильнее. Чтобы справиться с этими испытаниями, можно дополнить основной продукт рядом других — низкокалорийных и не менее полезных.
Разгрузочный день на курице с овощами
Разгрузочный день на куриной грудке и овощах полезен тем, что белок в сочетании с растительной клетчаткой заставляет организм ещё больше тратить энергии на их переваривание. Продукты берутся в объёме по 500 гр того и другого. Из овощей лучше выбирать сочные, но низкокалорийные, чтобы они скрасили, но не испортили голодовку. Это могут быть помидоры, капуста, болгарский перец, редис. Вкусное меню можно составить на курице и огурцах: водянистость последних смягчает сухость отварного мяса без соли.
Разгрузочный день на курице с грейпфрутом
Разгрузочный день на грейпфруте и курице рекомендуется многими диетологами. Этот необычный фрукт блокирует аппетит своим горьковатым вкусом и запускает процессы жиросжигания. Белок в сочетании с витаминами поддерживает организм в тонусе, заставляя продержаться до конца. Что касается объёмов, то вы можете, как и в классическом варианте, приготовить 1 кг курицы, разделив её на 6-8 мелких порций. А в промежутках между приёмами пищи съедайте грейпфрут, сколько сможете.
Разгрузочный день на курице с бульоном
Разгрузочный день на курице с бульоном — э то разновидность питьевой диеты. Основное достоинство такого разгрузочного дня — благотворное влияние на слизистую желудка. Процесс пищеварения существенно облегчается, что очищает кишечник от органического мусора. Рекомендуемая суточная дозировка — 5 раз в день по стакану тёплого бульона мелкими глотками. Если жидкость вызывает приступы тошноты, разрешается её слегка присолить.
Разгрузочный день на курице с кефиром
Похудение во время разгрузочного дня на кефире и курице относится к чисто белковым системам питания. Они идеальны для спортсменов, так как при любом снижении веса препятствуют расщеплению мышечных волокон. На протяжении дня нужно небольшими порциями съесть 500 гр отварной куриной грудки (например, 5 раз по 100 гр), а в перерывах между едой выпить 600 мл обезжиренного кефира (1 порция = 1 стакан).
Разгрузочный день на курице с яйцами
Белковым также является разгрузочный день на курице и яйцах. Эти два диетических продукта можно сочетать друг с другом, а можно чередовать. Оптимальный объём на день — 500 гр грудки и 3 яйца.
Многие сомневаются в том, что можно похудеть с помощью разгрузочного дня на курице, так как считают такое питание слишком калорийным. На самом деле при соблюдении всех рекомендаций специалистов всего за сутки реально потерять таким способом целый килограмм. Цифра может показаться незначительной, но при регулярном использовании такой методики можно существенно постройнеть за 2-3 месяца.
Разгрузочный день на курице с томатным соком
В варианте разгрузочного дня каждый прием пищи предполагает порцию куриного мяса и 1 бокал томатного сока. В продолжение дня нужно выпить не менее 1 л травяного отвара или воды. От чая лучше отказаться.
Лучше использовать для разгрузки натуральный, самостоятельно изготовленный томатный сок.
Но если взять магазинный, следует посмотреть на состав. В соке не должно быть сахара, консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса.
Разгрузочный день на курице с квашенной капустой
Помимо курицы, во время разгрузочного дня можно добавить к рациону 500 г квашеной капусты. Этот продукт надо разделить дробно, употреблять вместе с мясом.
Капусту нельзя заправлять растительным маслом. Вы можете добавить зелень, например перья лука.
Разгрузочный день на курице и свежих огурцах
Во время данного разгрузочного дня на огурцах с каждой порцией курицы нужно съедать один свежий плод среднего размера.
Пить можно любые разрешенные напитки (не меньше 1 л).
Не запрещено есть огурцы отдельно от курицы, но при соблюдении режима — питание каждые 2,5 часа одинаковыми порциями, которые состоят из одних и тех же продуктов, разгрузочный день будет эффективнее.
Рецепты разгрузочного дня на курице для похудения
Для примера приготовления блюд из курицы для разгрузочного дня представляем несколько рецептов.
Рецепт куриного бульона:
- Промываем, очищаем от кожуры куриное филе, помещаем его в кастрюлю и заливаем водой;
- Отвариваем мясо вместе с морковью, луком и специями;
- Сливаем бульон, заливаем чистую воду и еще раз кипятим;
- Убираем мясо и овощи, пьем один бульон.
Рецепт тушеной грудки:
- 500 г мяса разделываем на кусочки, фаршируем измельченным чесноком и специями;
- Поливаем кефиром и ставим на 1 час в холодильник;
- Помещаем все в кастрюлю, добавляем немного водички и тушим.
Рецепт овощного салата с куриным мясом:
- Отвариваем грудку, разделяем на волокна;
- Режем помидоры, сладкий перец и огурцы;
- Все смешиваем, заправляем маложирным кефиром.
Результаты разгрузочных дней на курице
Все диетологи утверждают, что разгрузка полезна для организма любого человека, т.к. в результате она позволяет «отдохнуть» внутренним органам, участвующим в пищеварении при обычном, более сытном питании. Рекомендуется делать такие дни 1 раз в неделю, чтобы получить хорошие результаты:
- Снижение веса до 2 кг за сутки;
- Укрепление мышечных тканей.
Противопоказания куриного разгрузочного дня
Несмотря на то, что курица является диетическим мясом, к её столь активному употреблению имеется ряд противопоказаний для разгрузочного дня:
- беременность;
- болезни почек, печени и мочевыделительной системы (в связи с мочегонным эффектом и трудной выводимостью белковых соединений);
- лактация;
- пожилой возраст;
- проблемы с сердцем (вместе с лишней жидкостью из организма активно выводится калий, который нужен для нормальной работы этого органа);
- серьёзные патологии ЖКТ (при их наличии желудок не в состоянии будет переварить за день такое количество белка);
- склонность к запорам;
- хронические болезни.
Если не учесть данные противопоказания, можно поплатиться обострением имеющихся заболеваний и яркими побочными эффектами в виде кишечных расстройств.
Плюсы и минусы разгрузочного дня на курице
Прежде чем устраивать разгрузочные дни на курице, стоит оценить собственные силы и ознакомиться с плюсами и минусами методики. У данного способа похудения есть свои отрицательные и положительные стороны, которые желательно учесть ещё до голодовки.
Достоинства:
- Это одна из самых вкусных голодовок, несмотря на отсутствие соли;
- легко переносится;
- отсутствие депрессии и чувства подавленности;
- насыщение организма витаминами и минералами;
- укрепление иммунной системы;
- сохранение и даже наращивание мышечной массы;
- куриный бульон очень полезен для здоровья, а также увеличивает физическую выносливость, что имеет большое значение для спортсменов;
- повышенное давление к концу дня снижается.
Недостатки:
- Высокий риск аллергии именно на куриный белок;
- потерянный килограмм при неправильном питании и сидячем образе жизни возвращается уже через пару дней;
- большая нагрузка на почки, печень, желудок;
- недостаток жиров в рационе может привести к нарушениям метаболизма, хотя это касается преимущественно длительных диет;
- отсутствие углеводов может спровоцировать упадок сил или небольшое головокружение;
- нередко отмечаются побочные эффекты со стороны пищеварительного тракта: метеоризм, запор, вздутие, дискомфорт.
Несомненно, достоинств у куриного разгрузочного дня гораздо больше, чем недостатков. Но именно последние зачастую не дают выдержать его до конца и добиться запланированных результатов. Так что не сбрасывайте их со счетов, а лучше подумайте, как все эти минусы обойти стороной.
Содержание:
У многих мужчин и женщин процесс похудения ассоциируется с плохим настроением и постоянными голодовками. Однако в действительности это далеко не так. Существует масса вариантов, как скинуть вес быстро, с комфортом и без лишнего стресса. Один из самых эффективных, а потому популярных способов – разгрузочный день на куриной грудке.
Изначально данная методика предназначается для тех, кто хочет похудеть, но не представляет своей жизни без мяса, а также спортсменов, бодибилдеров. Но невероятный эффект от ее проведения привлек внимание и простых обывателей, которые решили немного «поработать» над своей фигурой.
Плюсы и минусы
Прежде, чем организовывать себе разгрузку на курином мясе, необходимо узнать обо всех плюсах и минусах данного процесса, убедиться в собственных силах и возможностях. Среди преимуществ разгрузочных дней:
- Превосходный вкус – даже при отсутствии соли, такая разгрузка по своим вкусовым ощущениям не будет вызывать дискомфорта.
- Никаких депрессий и голодных стрессов.
- Снижение артериального давления до нормальных значений.
- Укрепление иммунитета.
- Насыщение организма полным комплексом полезных веществ, витаминов и минералов.
- Полное сохранение мышечной массы, создание идеальных условий для ее дальнейшего наращивания.
- Значительное увеличение физической выносливости.
Одновременно с преимуществами такого способа похудения, есть и несколько минусов, которые обязательно следует учитывать:
- Индивидуальная непереносимость куриного белка.
- Необходимость закрепления результата. Чтобы сохранить вес, важно в дальнейшем после разгрузки заниматься физнагрузками и постепенно переходить на правильное питание.
- Минимум углеводов, поступающих с мясом птицы, влечет за собой упадок сил, а также может немного кружиться голова во время резких движений.
- Возможны побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта: вздутие, метеоризм, запоры и пр.
- Высокая нагрузка на почки и печень.
Противопоказания
Курица – диетический продукт, но даже он при избыточном употреблении может стать причиной серьезных последствий. Основные противопоказания, при наличии которых необходимо забыть о данном варианте разгруза:
- Хронические заболевания.
- Беременность.
- Период кормления грудью.
- Серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, связанные с невозможностью переработки огромного количества белка.
- Болезни сердечной мышцы.
- Заболевания мочевыделительной системы.
Варианты разгрузочных дней на курице
Стандартный рацион РД предполагает употребление только лишь одного куриного мяса без добавления пряностей. В течение всего «голодного» времени съедается либо полностью птица без кожи, либо цельная куриная грудка средних или больших размеров. К сожалению, не все могут выдержать целые сутки на одном продукте. В этом случае на помощь приходят многочисленные варианты куриного разгруза:
- С овощами. Великолепное сочетание мясного белка и клетчатки «обязывает» организм работать вдвое быстрее, растрачивая больше ресурсов. На один день берем и тех, и тех компонентов по 500 граммов. В качестве овощной составляющей отдаем предпочтение томатам, моркови, редиске, капусте и огурцам.
- С яйцами. Достаточно жесткое по количеству белка, но невероятно действенное, дающее прекрасны результаты сочетание. Дневная норма продуктов – 500 граммов курятины и 3 яйца.
- На бульоне. Это вариация питьевого разгруза на курице. Суть методики заключается в употребление насыщенного куриного бульона. В день необходимо выпивать пять стаканов через равные промежутки времени. Если ничем не приправленный бульон вызывает чувство тошноты, то специалисты разрешают добавить немного морской соли.
- С грейпфрутом. Это одно из лучших сочетаний на сегодняшний день. Цитрусовый обладает превосходным жиросжигающим эффектом, а в комбинации с куриным филе обеспечивает более быстрый процесс похудения. Голода на такой разгрузке вы никогда не ощутите, так как грейпфрут своим горьковатым вкусом полностью блокирует аппетит. Стандартная дневная норма – один килограмм мяса птицы, разделенный на 6-7 приемов пищи, и фрукт в желаемом количестве в промежутках между основными мясными трапезами.
Нюансы разгрузочного дня на куриной грудке
Специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие нюансы, прежде, чем начинать разгружаться:
- Отдаем предпочтение отварному мясу. Копчение, жарка, гриль запрещены, так как сильно увеличивают калорийность продукта.
- При приготовлении мяса нельзя использовать соль и специи.
- Если готовим полностью курицу, кожу обязательно убираем.
- Не забываем пить воду – не менее двух литров.
- При варке птицы первичный бульон сливается – он всегда перенасыщен жиром, который во время РД не нужен.
- Во время разгрузки на время отказываемся от любых физических нагрузок.
- Грамотно выходим из диеты. В идеале – переходим на правильное питание.
Читайте также: